Even the toughest beef will soften quickly! Delicious Chinese dish in 20 minutes

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 241

  • @danuse2201
    @danuse2201 Рік тому +4

    Krásná práce velkolepé prezentace, moc se Vám to povedlo, masíčko křehké se spoustou dalších ingrediencí na talíři 👍👍❤ ️🇨🇿

  • @ninam8405
    @ninam8405 6 місяців тому +2

    this dish never disappoints. liking it more and more every time I make it. thank you

    • @SchnellerKoch1
      @SchnellerKoch1  6 місяців тому +2

      Nina, thank you greatly for your feedback❤️ I'm soo happy you like it🌷😊🤗😍

  • @untergrundsupport7983
    @untergrundsupport7983 4 місяці тому +1

    Super Rezept 🤝❤️

  • @TodayTomorrowMusick
    @TodayTomorrowMusick 2 роки тому +2

    Hello from Poland neighbour 🙂 , it looks so yummy , i must try this

  • @genagans2871
    @genagans2871 2 роки тому +4

    Привет Мастеру учитель благодарю за видео зачёт вам...,💞🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹💞.

  • @marceloefsanchezdebustaman4522

    Si compran carne buena con gusto a carne creo que sería mejor solución! 😂😂 Saludos

  • @bakervaper221b9
    @bakervaper221b9 Рік тому

    Super Rezept, danke dafür.

  • @shukranmusa4217
    @shukranmusa4217 Рік тому +1

    Sehr gute danke

  • @ZahoorTariq
    @ZahoorTariq Рік тому +3

    Great work 👍.. brilliantly shown each and every step. Recipe looks delicious and yummy 😋 keep sharing and stay connected. Wishing you all the best.

  • @titacooking29
    @titacooking29 Рік тому

    Wiidiiiiihhhh mantapnyaa kk... Bikin ngiler tauuu... 😢 Makasih resepnyaa . 👍👍🙏😇🤗

  • @breadsalt_COOKING
    @breadsalt_COOKING 2 роки тому +1

    now some music and a glass of wine🤩

  • @lauramartavaldiviaperez6254
    @lauramartavaldiviaperez6254 Рік тому +2

    Gracias,me encantó tu receta.😊

  • @melissamclaughlin4383
    @melissamclaughlin4383 2 роки тому +2

    Hello 👋🤗, OMG this looks so amazing 😍 I can't wait to try it.very delicious, healthy and delicious 🤤 thank you so much for sharing your recipe 😋 hv a lovely day 💐🌺🌹💐🌺💘🤗💛

    • @ishinjuu91
      @ishinjuu91 Рік тому

      actually meat with baking soda and sugar is not healthy :D

  • @Yemen-Girl-Usa
    @Yemen-Girl-Usa Рік тому

    Looks so delicious mmmm I love it...where can I get the same wok please

  • @huutrauvlog
    @huutrauvlog Рік тому

    Bạn làm món ăn rất tuyệt vời 👍🇻🇳🌹😁 Tôi xem video từ Vietnam. 🇻🇳🇻🇳🇻🇳🇻🇳🇻🇳 Video rất hay.
    Chúc bạn vui vẻ 😁😁😁

  • @klueglich
    @klueglich Рік тому

    Kleine Reisbeilage wäre mein Vorschlag dazu zu geben.

  • @zuil064
    @zuil064 Рік тому +5

    Люблю когда готовят без всякой болтовни, просто смотришь и наслаждаешься готовкой👍👍🥰. Спасибо вам большое за рецепт приготовления! Процветания вашему каналу💐🌹🌺

  • @misterbig9025
    @misterbig9025 2 роки тому +2

    Will this method work on pork?

  • @julchen8720
    @julchen8720 Рік тому

    Tolles Rezept. Werde ich bald nach kochen. Danke

    • @chester1976
      @chester1976 Рік тому +1

      фигня какая то😊

  • @minaakbaraly2777
    @minaakbaraly2777 Рік тому

    Bonjour,merci pour cette recette . Je voudrai savoir soda c'est du bicarbonate???

  • @ΝίκοςΚαραμπάσης-θ9ζ

    Ευχαριστούμε από Ελλάδα

  • @zloymorpeh
    @zloymorpeh 2 роки тому +10

    Сегодня жарил говядинку, специально экспериментировал, выбрал кусок задней голяшки, да и старенькая видать коровка была, мяско ярко темно красное, но каким бы размером куски говядины не нарезал, мяско получилось мягеньке. Нарезал как попало, гамм 300-350, все тщательно посыпал содой перемешал и оставил на 30 минут, потом промыл, посолил, минут от 3 до 5 обжарил с каждой стороны (разные же куски были) выложил в тарелку, нарезал лука 2 большие головки обжарил на сильном огне минуту - две, потом с верху выложил мясо, залил соусом и жарил пока влага не испарится (соус - масло растительное, соевый соус, домашний жгучий горлодер, черный и чили перецы молотые, паприка, чеснок). Минут 10 помешивал и дал попробовать сначала жене, она удивилась.

  • @martinwilliams9866
    @martinwilliams9866 Рік тому +7

    I assume by "Soda" you mean Sodium Bicarbonate & not Sodium Hydroxide which is caustic?

    • @SchnellerKoch1
      @SchnellerKoch1  Рік тому +5

      Hello, surely sodium bicarbonate or baking soda

    • @slapdogpuppyspank8754
      @slapdogpuppyspank8754 Рік тому +1

      Bicarbonate of Soda, not baking soda. There again I wouldn't of either.
      24 hours in the pot. peace.

    • @laurapalmerTDGE
      @laurapalmerTDGE Рік тому

      @petetestube2904 - Irony at it's finest.
      I learned this baking soda trick from a Chinese cook on UA-cam, it's perfect to keep chicken tender when you stir-fry, but the taste remains original and the result is much better. Marinating overnight in the alkylate works wonders. It's in the details. Grtz

  • @BadeaGabrielcookinglife
    @BadeaGabrielcookinglife 2 роки тому +2

    Arata incredibil de bine! felicitari pentru reteta!😍😍😍😍😍😍

  • @Aaron-ss-z6p
    @Aaron-ss-z6p Рік тому

    Uau , super 👏👏👏👏👏👏

  • @gracesarasota6360
    @gracesarasota6360 Рік тому +1

    I made it today. It is delicious

  • @sabineseidel8953
    @sabineseidel8953 Рік тому +2

    Super Präsentation und Kameraführung.⭐⭐⭐
    Ich werde es ausprobieren. 😀

  • @Tsamokie
    @Tsamokie 2 роки тому +3

    Cook any meat/flesh in a pressure cooker and it will end up: "....the meat falls off the bone....".
    My wife always made the greatest, most tender and tastiest pot roast. Done in a pressure cooker.
    I almost always cook my beans in a pressure cooker. The only exception is when I make baked beans. I soak the beans overnight and in the morning I put all the ingredients in a crock and cook it a 300F for 8 hrs.

  • @김경식-w8x2i
    @김경식-w8x2i Рік тому

    조은음식배울수잇어고마와요

  • @voda5130
    @voda5130 Рік тому

    Perfect so much love ❤❤❤❤❤

  • @gultenpekel946
    @gultenpekel946 Рік тому +1

    Fevkalade

  • @spgcooking
    @spgcooking 2 роки тому +1

    ❤❤❤Looks so good!!!)

  • @Асият-ц5о
    @Асият-ц5о Рік тому

    Спасибо , за рецепт, с удовольствием просмотрела .

  • @rafaelfrancorodriguezsky9305
    @rafaelfrancorodriguezsky9305 2 роки тому +1

    Voy a obviar lo del picante, soy alérgico, pero la receta es excelente y creo se puede. acompañar
    con un poco de arroz. Muchas gracias por compartir.

    • @sonnenblume9728
      @sonnenblume9728 Рік тому

      Ich nehm Maizena, Soja und wenig Wasser. Dann das Fleisch drinn wenden und 30Min. bis1Stunde ruhen lassen. Geht auch mit Poulet. Wird butterzart.

  • @zainabsiddiqui7358
    @zainabsiddiqui7358 Рік тому

    Happy New Year to one and all.
    Great recipe and good instructions.
    Thank you from Scotland.

  • @estefaniaduarte1711
    @estefaniaduarte1711 2 роки тому +1

    Não conheço esse refrigerante em pó!

  • @barbaramoramorales5386
    @barbaramoramorales5386 Рік тому

    Esta muy rica tu receta.

  • @Vietnam_EveryDidntKnow
    @Vietnam_EveryDidntKnow 2 роки тому +2

    So delicious

  • @kuwen7824
    @kuwen7824 Рік тому

    Hey Pal! I'm impressed. Sounds good too This enjoyable scenes! Nice patching.
    Make more content like this.

  • @wailwong8712
    @wailwong8712 Рік тому

    Good job...ya did the stir fry correctly because you didn't cut the beef too thick.

  • @coolwicia
    @coolwicia Рік тому +1

    Was ist das für Fleisch Stück genau?

  • @andrewsmith8729
    @andrewsmith8729 Рік тому

    Baking soda and washing out the Myoglobin does a great job of tenderising the beef.
    That looks like a modified version of Mongolian Beef

  • @hadiyantiriska
    @hadiyantiriska Рік тому

    Wow mantab👏👏👏

  • @zulco99
    @zulco99 Рік тому +2

    The baking soda method works but it leaves unplesant after taste to the meat.

  • @cumulusvapes7
    @cumulusvapes7 2 роки тому

    Ohhhh so thats how they do it! soda huh?! Hmm and so... if i did that soda trick with my food saver quick marinator and then did the marinating in it again after, i bet that would be pretty awesome! 🤔

  • @komenkkamarudin5451
    @komenkkamarudin5451 Рік тому +1

    nice viduo say hello frome lombok

  • @IM4arcin
    @IM4arcin 2 роки тому +1

    Beef stir fry Deliciosus 😜

  • @michawojcik1934
    @michawojcik1934 Рік тому +2

    Nice! But I would definitely add black vinegar and some MSG

  • @meric58
    @meric58 8 місяців тому

    Der wok ist super klebt nicht welche wok ist das kannst mir link schicken oder die marke sagen danke

  • @zoraidajosefinahera3832
    @zoraidajosefinahera3832 Рік тому

    Hola, te felicito por tan rica receta,la voy a preparar como lo explicaste, muchas gracias,un abrazo desde Venezuela

  • @northernsurvivalbackcountr4986

    That looks mouth watering sister I'll try thx you very much 😘

  • @olgamarsh169
    @olgamarsh169 Рік тому

    Looks good!

  • @albshkup
    @albshkup 9 місяців тому

    If i have chicken meat do i have to put it in water with bikarbonat?

  • @kenhamthucminhtranmonansie7056
    @kenhamthucminhtranmonansie7056 2 роки тому +1

    Bạn Nấu Ăn Quá Ngon Quá Tuyệt Vời ❤❤❤❤❤

  • @lezzateashpazi
    @lezzateashpazi Рік тому +1

    So delicious and healthy 😋🤤

  • @OldBadger1
    @OldBadger1 Рік тому +1

    Now I know why I never order meat in Chinese restaurants.

  • @ВалентинаЛарина-т4щ

    Это очень вкусно! 👍😋🌹🌹🌹

  • @mohamadaschraf20
    @mohamadaschraf20 2 роки тому

    wunderbar

  • @BundaTengku
    @BundaTengku 2 роки тому

    Thanks for recipe..

  • @jeton7690
    @jeton7690 Рік тому

    hello, what's the name of the pot you're cooking with.

  • @annelieseneumann5755
    @annelieseneumann5755 2 роки тому +2

    Das sieht ja sehr gut aus, aber was isst man dazu? Kartoffel Reis oder Nudeln oder nur Baguette?
    Vielen dank

    • @flowerbomb3822
      @flowerbomb3822 2 роки тому +3

      Es ist ein chinesisches Gericht. Also passt auf jeden Fall REIS.

  • @essie491
    @essie491 2 роки тому +1

    Goede middag. Bedoeld u Baking Soda (frisdrank)??? Groetjes uit Nederland.

  • @argeliarosas3733
    @argeliarosas3733 Рік тому

    Que delicia gracias gracias gracias saludos desde Venezuela 💕🙌😘💓🌟

  • @luiszentgraf5937
    @luiszentgraf5937 10 місяців тому

    Es liegt einzig und allein an der Speisestärke 😉

  • @NinikSurabaya
    @NinikSurabaya 2 роки тому

    Hmmm so yummy 👍👍👍

  • @sumi0011
    @sumi0011 2 роки тому

    Nice 🌹🌹🌹✌✌💐💐👌👌👌👌👌

  • @girlanavn
    @girlanavn Рік тому

    delicious

  • @الشيفنورانابوالخير-ق5ل

    ما شاء الله تسلم عيدك

  • @stefankropff
    @stefankropff Рік тому

    Try Sprite or sparkle Water next time, you see tender beef in a Heartbeat

  • @stifler5062
    @stifler5062 Рік тому +1

    Lol cooked vegetables for 10.minutes
    The toughest part of beef for 2 minutes?
    Make it make sense please 😵‍💫😵‍💫

  • @НаташаКоновал-м6м
    @НаташаКоновал-м6м 2 роки тому +1

    Невже яловичину можна приготувати за декілька хвилин?

  • @lenoremcintoshjordan8185
    @lenoremcintoshjordan8185 2 роки тому

    Beautiful.

  • @level907
    @level907 Рік тому

    Egy darab ürge hús is finom lesz evvel a adjusztálással..😉

  • @rymanvilla
    @rymanvilla Рік тому

    Wow yummy 😋

  • @bangguyraj
    @bangguyraj Рік тому

    You posted the video under an English title, yet the English subtitles are barely visible and readable buried under couple more different subtitles!

  • @mengratha2572
    @mengratha2572 Рік тому

    ❤❤❤❤

  • @kongking3561
    @kongking3561 Рік тому

    Overall, it is similar to Bulgogi, a Korean dish. Cook bulgogi after marinating meat in fruit to make it soft and slightly sweet.

    • @albshkup
      @albshkup 9 місяців тому

      If i have chicken meat do i have to washed with soda?

  • @arzuyla3400
    @arzuyla3400 2 роки тому +1

    Ellerinize sağlık harika👍 ❤❤

  • @bolinfan1519
    @bolinfan1519 2 роки тому

    Excellent! Thank you!

  • @elstv4851
    @elstv4851 2 роки тому

    Yummy

  • @mystellaluminosa
    @mystellaluminosa Рік тому

    Cosa intendi per soda? Forse è il bicarbonato di sodio? Grazie

  • @brucebonkowski9568
    @brucebonkowski9568 2 роки тому +5

    What with the hot pepper my stomach can't handle them can they be omitted

    • @SchnellerKoch1
      @SchnellerKoch1  2 роки тому +2

      Don't use it, it is not necessary 😊

    • @emilywhitfield2780
      @emilywhitfield2780 2 роки тому +2

      Just use the sweet bell peppers!

    • @irisb7205
      @irisb7205 2 роки тому +2

      I am the same . I use sweet bell peppers for color , aroma and flavor instead.

    • @brucebonkowski9568
      @brucebonkowski9568 2 роки тому +3

      @@irisb7205 I love it made it last night my 5 yr old kyte had 2 bowls for dinner said it was Really good 😋

    • @annak2575
      @annak2575 Рік тому

      NO.

  • @radu2756
    @radu2756 2 роки тому +1

    👍👍👍

  • @friendchoicetv3799
    @friendchoicetv3799 Рік тому

    Good

  • @mariaionescu1724
    @mariaionescu1724 2 роки тому

    Ce ai pus prima data pe carne ? Ai zis o lingurita de sifon .Sifonul este o apa minerala dar ce ai pus tu este un praf.Poti sa-mi spui ce este ?Multumesc

  • @pequeuxdarleux1480
    @pequeuxdarleux1480 6 місяців тому

    sodium bicarbonate(soda) and also with onion juice

  • @alexbrown6624
    @alexbrown6624 Рік тому

    Baking soda ?

  • @Vampqueen845
    @Vampqueen845 2 роки тому

    It looks delicious!!

  • @karinedussaut2523
    @karinedussaut2523 Рік тому

    Ça donne envie

  • @mariakovacs692
    @mariakovacs692 Рік тому

    Mulțumesc pentru rețetă

  • @olgamarsh169
    @olgamarsh169 Рік тому +1

    For a second I thought she was blow drying that meat! 😂😂😂😂

  • @paolob6601
    @paolob6601 Рік тому +1

    Se non usi la salsa di soja e la salsa di ostriche vedrai che verrà ancora migliore

  • @EthioAlema
    @EthioAlema 2 роки тому

    Amazing love your cooking style

  • @alinacaminos4018
    @alinacaminos4018 Рік тому

    A que le dicen soda. Al bicarbonato de sodio será?

  • @francibatistasitiodasplant3871
    @francibatistasitiodasplant3871 2 роки тому +1

    😋😋👏👏

  • @malgorzatajanicka6231
    @malgorzatajanicka6231 Рік тому +1

    Jak tak można zepsuć smak wolowiny przyprawą do kurczaka🤮

  • @MilosMihajlovic-tg3mj
    @MilosMihajlovic-tg3mj Рік тому +1

    Šta je korisno i hranjivo ostalo u toj govedini nakon tog silnog pranja ?

    • @last3402
      @last3402 Рік тому

      vše odešlo pryč ... zůstalo jen vyprané maso :-(

  • @cuisinedemamie
    @cuisinedemamie Рік тому

    👍👍

  • @esakiztt5492
    @esakiztt5492 Рік тому +1

    🤤👍

  • @АндрейТимофеев-м4п

    Лайк