看起來好好吃！簡單樸實的美味！
每次看你做完甜點美食吃的時候感覺好棒👍自己親手做的東西最好吃最有成就感
謝謝明璁，今天做給爸爸當父親節蛋糕，他好開心說很好吃！
謝謝明聰，解說的清楚，好容易學習
謝謝明聰～～～我用氣炸鍋烤成功了。時間和溫度和影片一樣，但是可以再觀察一下。
鹹蛋糕超好吃的…看著影片才發現很久沒吃到了🥲真懷念有機會會試試的！
超讚的～下次做看看😄
謝謝你的分享！會抽空來做做～
看都簡單又好吃
這個好！👍
看起來真不錯，有空試試
超級成功 超級好吃❤️
看起來很不錯耶~
不會很困難喔看起來就很好吃耶！不會讓人吃起來像甜蛋糕一樣吃多了會不想吃小帥哥謝謝你喔學到了耶
明聰好聰明
可以教做豆漿蛋糕？謝謝
請問可以教教，如何做全家的抹茶布丁銅鑼燒嗎？（星野那款的）🙏🙏
想問明聰會做 必勝客的 巧克力麻糬QQ球嗎？超級好吃可是不知道怎麼做QQQ
請問老師 打法發蛋白像您用的機器要打多久
請問明聰，如果油蔥酥用濕的可以嗎？
我喜歡拌自己做的肉燥末到蛋糕裡一起烤
谢谢哦~
請問明聰師傅，可教蔥燒餅嗎？🙏👍
蛋糕越簡單越撲實，我反而喜歡
可以用空气炸锅吗
今天我做這蛋糕了，但我烤模比你大點，材料有多加一倍，還算成功👍可想問下這可不可以放烤纸~~因為烤模好難洗喔😅
請問料沉底是什麼原因？是因為蛋白消泡嗎？
明聰您好，我今天嘗試做了，比例都是按照您給的配方，不過麵糊量蠻少的，加入蛋白泡後好像有，不過，六寸模具（底部不能拆）無法填滿，大概只有五分之一到四分之一，成品，上面（醜醜的地方）有澎起來，不過整體放涼後只有2-3公分，不知道您覺得是哪個環節有問題呢
請問8吋的配方怎麼調
請問有用水浴法嗎
請問我的是氣炸鍋。那溫度要怎麼調。。然後我的內鍋是6.5吋的。。所有的材料比例要怎麼改？
請教可蛋白可以不加糖嗎？有糖尿病患不能吃糖？
好讚的鹹蛋糕！！！明聰請問一下我是用半盤烤箱那我溫度需要往下調整嗎？因為我每次設定相同溫度 溫度都會比較高大約10度左右～
要看烤箱性能 不一定要跟我一樣
你好想問如果蛋黃加糖的部分差5克有什麼差別嗎？
請問一下我都是按照上面的比例但是不知道為什麼做出來，蛋糕底部沒膨發？
请问8寸的分量是多少呢？可以写给我吗？谢谢~
明聰 上次做奶奶生日的蛋糕那集我有提到說我們家是芋頭控 上次我有留言可否請您做芋頭饅頭 但是我等了很久沒有您的影片消息 可否明聰在拍一集芋頭饅頭呢？ 謝謝明聰
我有機會會拍的 謝謝你
請問沒有沙拉油可以橄欖油替代嗎？
建議用無味道的油 因為橄欖油會有一個油味
如果沒有圓形烤模 改方型烤模 可以嗎？
可以歐
這個可以做成蛋糕捲嗎 ?
可以啊你用大烤盤烤 時間要縮短一點歐 因為受熱面積大 蛋糕片會熟得比較快
請問如果沒有打蛋白的機器，用手動打蛋器不知道可不可以
可以 手動打比較久而已
這個也可以用氣炸鍋嗎?
可以的
請問要做兩個六吋，直接配方x2 就可以了嗎？
對
@@aa22895509 謝謝
請問氣炸鍋溫度設定也一樣嗎？謝謝
明聰，我家的烤箱溫度好像每次都達不到我設定的溫度應該怎麼辦呢？
那就是在調高一點 不然你就要買設溫的 放烤箱內看烤箱內真實溫度去調整你的烤箱
Pls. Make an English subtitles pls.
在家出好料
請問可以用電鍋蒸嗎？大概要幾杯水呢？
同問 謝謝🙏
請問牛奶是要加多少？
配方表漏掉了牛奶是用多少？
我觉得配方中的水应该是牛奶。
@@xiaolitham6789 謝謝
@@yuyingyen5089 配方有標示牛奶，而且影片一開始就已經說明全部加下去秤了ㄛ(^_^)
@@yuyingyen5089 沒有漏掉ㄛ~(^_^)
好想當明聰鄰居啊
請問家裡有兩個6吋模，放進烤箱位子剛剛好這樣可以一起烤嗎？
可以啊
@@aa22895509 謝謝老師
明聰老師，請問這鹹味蛋糕可以完全不加糖嗎？蛋白沒加糖可以打發嗎？
建議還是加一點 蛋白不加糖會有點難打發 你可以減量 蛋黃那邊完全不加是可以的
@@aa22895509 好的。謝謝明聰老師
不吃油蔥酥，換加肉鬆也可以嗎？
可以
請問可以用電鍋蒸嗎？
找不到配方
一看就會，一做就廢！
明聰你的手套好像沒有戴好。
手套太大了
@@aa22895509 好的明聰，我覺得你很棒。
看起來好好吃！簡單樸實的美味！
每次看你做完甜點美食吃的時候感覺好棒👍自己親手做的東西最好吃最有成就感
謝謝明璁，今天做給爸爸當父親節蛋糕，他好開心說很好吃！
謝謝明聰，解說的清楚，好容易學習
謝謝明聰～～～我用氣炸鍋烤成功了。時間和溫度和影片一樣，但是可以再觀察一下。
鹹蛋糕超好吃的…
看著影片才發現很久沒吃到了🥲
真懷念
有機會會試試的！
超讚的～下次做看看😄
謝謝你的分享！會抽空來做做～
看都簡單又好吃
這個好！👍
看起來真不錯，有空試試
超級成功 超級好吃❤️
看起來很不錯耶~
不會很困難喔看起來就很好吃耶！不會讓人吃起來像甜蛋糕一樣吃多了會不想吃小帥哥謝謝你喔學到了耶
明聰好聰明
可以教做豆漿蛋糕？謝謝
請問可以教教，如何做全家的抹茶布丁銅鑼燒嗎？（星野那款的）🙏🙏
想問明聰會做 必勝客的 巧克力麻糬QQ球嗎？超級好吃可是不知道怎麼做QQQ
請問老師 打法發蛋白像您用的機器要打多久
請問明聰，如果油蔥酥用濕的可以嗎？
我喜歡拌自己做的肉燥末到蛋糕裡一起烤
谢谢哦~
請問明聰師傅，可教蔥燒餅嗎？🙏👍
蛋糕越簡單越撲實，我反而喜歡
可以用空气炸锅吗
今天我做這蛋糕了，但我烤模比你大點，材料有多加一倍，還算成功👍可想問下這可不可以放烤纸~~因為烤模好難洗喔😅
請問料沉底是什麼原因？是因為蛋白消泡嗎？
明聰您好，我今天嘗試做了，比例都是按照您給的配方，不過麵糊量蠻少的，加入蛋白泡後好像有，不過，六寸模具（底部不能拆）無法填滿，大概只有五分之一到四分之一，成品，上面（醜醜的地方）有澎起來，不過整體放涼後只有2-3公分，不知道您覺得是哪個環節有問題呢
請問8吋的配方怎麼調
請問有用水浴法嗎
請問我的是氣炸鍋。那溫度要怎麼調。。
然後我的內鍋是6.5吋的。。所有的材料比例要怎麼改？
請教可蛋白可以不加糖嗎？有糖尿病患不能吃糖？
好讚的鹹蛋糕！！！
明聰請問一下我是用半盤烤箱那我溫度需要往下調整嗎？
因為我每次設定相同溫度 溫度都會比較高大約10度左右～
要看烤箱性能 不一定要跟我一樣
你好想問如果蛋黃加糖的部分差5克有什麼差別嗎？
請問一下我都是按照上面的比例但是不知道為什麼做出來，蛋糕底部沒膨發？
请问8寸的分量是多少呢？可以写给我吗？谢谢~
明聰 上次做奶奶生日的蛋糕那集我有提到說我們家是芋頭控 上次我有留言可否請您做芋頭饅頭 但是我等了很久沒有您的影片消息 可否明聰在拍一集芋頭饅頭呢？ 謝謝明聰
我有機會會拍的 謝謝你
請問沒有沙拉油可以橄欖油替代嗎？
建議用無味道的油 因為橄欖油會有一個油味
如果沒有圓形烤模 改方型烤模 可以嗎？
可以歐
這個可以做成蛋糕捲嗎 ?
可以啊你用大烤盤烤 時間要縮短一點歐 因為受熱面積大 蛋糕片會熟得比較快
請問如果沒有打蛋白的機器，用手動打蛋器不知道可不可以
可以 手動打比較久而已
這個也可以用氣炸鍋嗎?
可以的
請問要做兩個六吋，直接配方x2 就可以了嗎？
對
@@aa22895509 謝謝
請問氣炸鍋溫度設定也一樣嗎？謝謝
可以的
明聰，我家的烤箱溫度好像每次都達不到我設定的溫度應該怎麼辦呢？
那就是在調高一點 不然你就要買設溫的 放烤箱內看烤箱內真實溫度去調整你的烤箱
Pls. Make an English subtitles pls.
在家出好料
請問可以用電鍋蒸嗎？大概要幾杯水呢？
同問 謝謝🙏
請問牛奶是要加多少？
配方表漏掉了牛奶是用多少？
我觉得配方中的水应该是牛奶。
@@xiaolitham6789 謝謝
@@yuyingyen5089 配方有標示牛奶，而且影片一開始就已經說明全部加下去秤了ㄛ(^_^)
@@yuyingyen5089 沒有漏掉ㄛ~(^_^)
好想當明聰鄰居啊
請問家裡有兩個6吋模，放進烤箱位子剛剛好這樣可以一起烤嗎？
可以啊
@@aa22895509 謝謝老師
明聰老師，請問這鹹味蛋糕可以完全不加糖嗎？蛋白沒加糖可以打發嗎？
建議還是加一點 蛋白不加糖會有點難打發 你可以減量 蛋黃那邊完全不加是可以的
@@aa22895509 好的。謝謝明聰老師
不吃油蔥酥，換加肉鬆也可以嗎？
可以
請問可以用電鍋蒸嗎？
可以的
找不到配方
一看就會，一做就廢！
明聰你的手套好像沒有戴好。
手套太大了
@@aa22895509 好的明聰，我覺得你很棒。