Homemade Cake (Very Tasty Recipe)
Вставка
- Опубліковано 20 січ 2025
- Thanks for watching!
MORE VIDEOS in ENGLISH:
• RECIPES in English
***********************************
Recipe:
6 eggs
400 grams of sugar
570 grams of flour
1 liter of sour cream 20%
30 grams of cocoa
200 grams of powdered sugar
Soda, vinegar
Thickening agent for cream
1st cake
3 eggs
200 grams of sugar
300 grams of flour
150 grams of sour cream 20%
1 teaspoon baking soda
Vinegar
2nd cake
3 eggs
200 grams of sugar
150 grams of sour cream
270 grams of flour
30 grams of cocoa
1 teaspoon baking soda
Vinegar
Cream from sour cream
700 grams or 1 liter of sour cream
200 grams of powdered sugar
4 thickener package of sour cream
***********************************
SUBSCRIBE TO MY ENGLISH CHANNEL:
/ @deliciousrecipesfromo...
Привет, сладкоежки! Вот еще рецептики вкусных тортиков:)
Десерты, Выпечка - это же так вкусно!!!
ua-cam.com/play/PLtl_gGHV94in3XfP9C8qB-AspLhvoCKmE.html
Можно брать сметану 10%? Если да, то как от этого изменится рецепт.
Умничка,должно быть вкусно.Испечем
Ольга Матвей
Добрый день.А чем можно заменить загуститель для сметаны?
Здравствуйте!какой фирмы ваше сито?
Олечка не болтает,все рассказывает быстро и очень понятно,а голосок -прелесть.Спасибо Оля.
Почему пишут много болтает!она же всё объясняет И рассказывает что да как!мне лично нравится!!!
Мне тоже нравится когда вот так озвучивает 😍🥰😉
Да вот именно по этому у меня всегда все получается по её рецептам
А что ей молчать, что ли???! Все в порядке!
Молодец! 🌲🌲🌲🌲
Отлично объясняет...мне доступно очень
Болтает! Как трындычиха;) Можно объяснить все хорошо, понятно, и без лишней болтовни;)
а мне нравится, что вы всё разъясняете подробно, до сю-сю-сю мелочей. Вы, очень клевая!
👍👏
Ольга, спасибо за отличный рецепт, Вы - молодчина! В свою очередь поделюсь своими лайфхаками сметанного крема: - загуститель не использую (не люблю крахмал), а добавляю некислый творог, на глаз кол-во, пробиваю блендером до идеальной однородности - крем не течёт, и очень пышный. А чтобы готовые коржики не просыхали по краям, их можно ещё горячими замотать в пищевую плёнку до остывания, и держать так до сборки. хотя, безусловно, обрезать краюшек коржа, чтоб он был ещё ровнее и нежнее, стоит:)
Спасибо за совет по поводу сметаны..Нужно попробовать...!
Я новичок в кондитерской сфере но по вашим рецептам у меня все получается . У других не беру рецепты т к разьесняют не так доходчиво . Спасибо , талант от у вас
Зато все понятно! Всё по полочкам раскладывает! Есть же новички в кулинарии ! Молодец мне нравится как объясняет.
В 80-х пекла такой торт,рецепт такой же.Только в крем добавляла немного ванили и без загустителя.Сметана в те времена была другая,хорошо взбивалась.Глазурь варила и сверху заливала.Рецепт любимый до сих пор.И сейчас уже мои дети часто пекут,для своих детей 😊
Обычно меня раздражает болтовня , но Ольгу я слушаю с удовольствием она так смачно разъясняет , очень образно , с любовью с позитивом сразу хочется все бросить и начать готовить то или иное блюдо или выпечку.
Молодчина . Здоровья и всех благ
Смачно это вкусно???👍👍
Спасибо , родненькая , за твои ролики . Очень чётко и ясно разъясняешь . Дай , Бог , тебе и твоим близким здоровья и всех благ . Кому не нравится где-то , что-то , пусть обходят стороной и нечего придираться .
Она не болтает много , она все разъясняет . Ольга спасибо вам. Вы мне нравитесь 👍
Оля я недавно стала вашей подписчицей ,и просто в восторге ,болтайте , болтайте и никого не слушайте,вы так подробно всё объясняет что хочется слушать и слушать ,сметаник мягкий ,воздушный получился ,просто тает во рту ,в сметану я не добавляла загуститель, сметану взяла деревенскую, домашнюю ,взбила минут 5 и она загустела, добавила щепотку ванилина и всё!
Золотая наша хозяюшка!!! Столько ясности Вы вносите, столько доброты , большущее спасибо!!!
Дякую за класний рецепт! ❤ Робила все, як у Вас в описі. Вийшов прекрасний торт! Я розрізала на 3 частини кожен корж! Родина залишилася задоволена!😊 Велика подяка за Вашу працю! 💙💛
Вчера приготовила такой тортик, получилось очень вкусно. Только я взбивала не отдельно 2 коржа, а всё вместе. И я не досыпала 60гр муки, разделила на 2 порции тесто, и в одну досыпала 30гр какао, а в другую 30гр муки. Так же когда коржики испеклись, они были уже большие в высоту 5см, поэтому я сделала 2 тортика, один тортик шоколадный, а другой белый. Получились очень вкусно🤤😊😍
Ольга нечего не меняйте в своих видео ...вы очень хорошо все объясняете...
Я також згодна із одним із підписувачів, про те що "болтовня', немає ніякого відношення до ,болтливости.
Молодчинка ,Олічка!!!!!
Розказує все дуже детально, розраховуючи на те, що хтось може починає взагалі вперше займатися кулінарією, Готувати по серйозному, а не якісь там перекуси.
І взагалі це дуже корисно і небхідно для самих, самих початківців.
Ось наприклад, мама не "дружить із кухнею
продовження.
..., а дочка навпаки любить цим займатися!!!
І хто їй розкаже?!
Спасибі ,ОЛИЧКО!!!!!
Очень приятная энергия исходит от хозяюшки. Хочется смотреть и внимать советам! Спасибо, Оля.
и г
паукште
Я с вами согласна!Мне приятно смотреть её!Молодец девушка!
Здравствуйте, Оля! Пекла сегодня по вашему рецепту вкусный Сметанник. На 700 гр 20% сметаны, два пакета загуститель для сметаны, крем получился очень вкусный. Торт получился не только красивый, но и вкусный.
Какая Вы умничка, все по полочкам раскладываете, мне,которой никогда ни с тестом, а тем более тортами не имела дела, более чем понятно,спасибо Вам огромное за Ваши рецепты, очень приятно Вас слушать 😊🤗
Готовлю по рецептам Оленьки, уже давно,ни один рецепт не разочаровал ,гости всегда остаются довольными, её рецепты с изюминкой и душой ,а это очень важно
Олечка! Очень приятно смотреть, что Вы с такой любовью относитесь к тому, что готовите! Любуюсь каждым рецептом😍
Оленька спасибо вам за ваши вкусные рецепты и за ваши труды.умница красавица
Добрый вечер.Очень вкусная выпечка,два раза за неделю выпекала этот сметанник.Делала с домашней сметаной и загуститель не понадобился.Между слоями присыпала дроблеными орехами.Вы молодец❤❤❤
Для загущения сметаны я использую всегда лимонный сок! Крем получается великолепный!!!!!
А подскажите пожалуйста как это делать?
спасибо, а какое колиество сока?
Олечка, спасибо, сделала вчера, все хорошо получилось. Спасибо. Пекла в форме 30 на 22 на 6 см целиком все тесто с какао. Поднялся хорошо, середина немного выступает, но равномерно везде. Пекла с золотым ярлыком, но лучше брать другое какао,получается вкуснее. На крем ушло 3 банки сметаны простоквашино 20% по 315 гр, не хватило, пришлось 1 корж из 4 убрать. Нужно брать 5 банок, тогда между коржами будет потолще слой. Пудры 200 гр нормально, больше не надо. Три пакетика по16г загуститель для сметаны Докт откер, немного жидковато, надо 4. Всё супер!!!!
Приготовила как по рецепту , но загустители не нашла , сделала без них . Подучилось вкусно . Спасибо !
За подробности отдельная благодарность, вы единственная говорите чётко и по делу.
Ольга, торт оооочень хороший!😉 Большой! Сытный! Как Медовик за 30 мин!😋 В следующий раз разрежу коржи на три части , а не на две! 🤗Спасибо за рецепты!!!! 💐💐💐
Готовлю сегодня второй раз, завтра день рождения у мужа, он просто балдеет от этого торта, спасибо за рецепт
Оличка ,какая же ты умничка и хозяичка !!! Вот уж повезло кому то круто !!! Браво !!! Энергетика суппер ,обаятельная симпатуля !!!
Оля, я сделала этот рецепт на форму в 26 см и у меня вышли коржи по размеру/высоте такие же как и у Вас. И на крошку хватило и на картошку-пирожное даже ещё хватит😊
Кстати действительно важно сначала взбить яйца а только потом взбивать их дальше с сахаром-теста получается намного больше и корж соответствено выше. С первым коржом я ошиблась...и теперь богата опытом🤣
Ольга! Вы - молодец! Очень приятно Вас смотреть,и рецепты простые и вкусные!
Спасибо!
на здоровье
Спасибо за рецепт.Это лучший сметанник из всех,что я пекла и пробовала. Вкус из детства. Классика.
Спасибо за вкусные рецепты, очень доступно, готовить одно удовольствие
Торт дійсно ну дуже смачний .Наступного разу спробую коржі трішки пропитати . Дякую Оля.
Большое спасибо за рецепт,обожаю их и жду следующих
Багато разів пекла по цьому рецепту. Мені та моїй родині дуже подобається. Дякую
Оленька, торт очень вкусный, воздушный! Наслаждаюсь! Благодарю за рецепт!
Здравствуйте! Не подскажите какой по весу торт получился?
Олечка, сделала тортик сметанный по Вашему рецепту, спасибо огромное, рецепт просто супер!!!🎉 Здоровья, счастья и всего самого доброго Вам❤
Никаких загустителей не надо. Просто отвесить сметану,чтобы ушла сыворотка. Получится густая сметана,как сливочный сыр, только мягче. И взбить с сах пудрой. Получается шикарный крем для сметанника.
Ок спасибо за идею
Благодарю ! Солнышко моё ясное за прекрасное. Объяснение. Успеха тебе вовсем
уже готовила получилось вкусно,но сметанник из передачи Все буде смачно вкуснее и по рецептуре проще.хотя я всегда жду выхода ваших передач.
Смотрю каждый раз Ваше видео,и не понимаю как можно так вкусно готовить?!!?
Сливочное масло,мягкое вместо загустителя....отлично получается,больше 10 лет пеку торты,где сметанный крем)))
Спасибо, я попробую
Вишня Вишня я вот терпеть не могу масло сливочное в креме. Так что кому как
дуже класний рецепт)) моя дитина у захваті!! дякую
И мне нравится эта девочка,спасибо за подробные рецепты🌹🌹🌹
Оля,вы такая молодец!Говорите всю правду,как готовите!Сколько смотрела сайтов ,где готовили сметанные торты,нигде не говорили про то что добавляют загустители в сметанные крема.Я ,когда готовила торты сама, всегда удивлялась почему мои сметанные крема текут,а у них всегда густые,потому что они половину не показывали и не рассказывали!!!!Спасибо вам большое!!;)))
+Едена Мосолова Приятного аппетита:)
Оленька, действительно, все вкусное просто!
спасибо за рецепт ватрушек!
Обязательно спеку этот торт. Пеку второй год влажную пасху только по вашему рецепту. Очень вкусно. Большое спасибо.
Спасибо огромное за рецепт и разъяснение некоторых нюансов в приготовлении 🙏❤
Доброго дня я вам дуже дякую за таку щиру відповідь на всі питання і дуже чітке пояснення кожного рецепту
Готовлю 3й торт по вашему рецепту ,все бесподобно,спасибо за рецепты вы очень внятно все обьясняете .
очень здорово , спасибо вам большое. увидела некоторые здесь комментарии, какие же люди не воспитанные бывают. Зачем оскорблять. Зависть и злость одна.
Спасибо огромное, Оленька, все рецепты такие классные!!!
Приятного аппетита:)
Спасибо за рецепт!!! Вчера спекла. Очень вкусный получился!!!!!
спасибо за рецепт. взбивала сметану даже с сахаром взбилась, с загустителем все получилось и без блендера справилась, спасибо!
Очень вкусный тортик
спасибо за совет.извините вы тааак много болтаете)))))но тортик я сделала получилось очень вкусной
***** Скажите пожалуйста, а можно его в мультиварке испечь?
А,если вручную сбивать,без миксера? Можно так?
+Ольга Матвей
Oля а можно 4яйца брать если да ,то какая должна быть пропорция ?Спасибо заранее.
да .очень очень вкусно но уксус обизятельно
А вы не изменились)) такая же милашка. Я и забыла, как всё уютно было в самом начале. Спасибо, что научили меня отлично готовить! Всегда желаю Вам здоровья!
Русалочка сказки мультики Мне нужно рассказ красный мультики про синего чудика
Все замечательно. Сода хорошо гаситься в сметане). Сметанник никогда не делала. Попробую по вашему рецепту) Муку с какао, желательно перемешать сразу. А потом уже в тесто.
Дівчата, я щойно спекла коржі за даним рецептом - вогонь!! Не збиті, м’які, смачнючі! Правда, борошно додавала, порівнюючи густоту з тим, що на відео (у всіх борошно і мірні ємності різні), вагів у мене нема. Залишилося лиш перемастити кремом...
Очень вкусно!)) Спасибо вам, с вами не скучно готовить. Кто то пишет, что вы много болтаете..!))) Так вот!! У вас это прекрасно получается!))) Доступно объясняете все, а рецепты у вас прекрасные) И вообще у вас очень позитивная энергетика. Спасибо за такой классный канал)
Оленька,я подписалась на ваш канал и ни разу не пожалела.Все вкусно,доступно,красиво,очень чисто и аккуратно.
А еще ты приятная девочка и твоя простота,озорной голос и ясные глаза завораживают.Здоровья тебе!!
+tatiana s спасибо
Спасибо, хороший рецепт. Всем понравился.
Молодчина !Супер!Все подробно объясняет,все что я готовила по ее рецепту,было коассно!Спасибо большое !За подробное обьяснение
На здоровье
такая милая свойская девушка))) рецепты супер,и все так по домашнему. удачи вам,а нам по больше рецептиков от вас)))
Спасибо за ваши видео. Торт готовлю с удовольствием, все от него в восторге. Мне очень нравится, что вы говорите про нюансы, это очень важно.
+Света Шевченко Приятного аппетита:)
Оля,вы прекрасная хозяйка, и просто красавица. Спасибо вам большое за ваши рецепты!
Красиви рецепти, красива млада куварица. Кувала сам нека јела и одлична су. Ја сам из Србије и увек вас радо гледам. Поздрав са жељом да и ове године буде добрих рецепата.
draga vasek 5
Ольга здраствуйте меня завут Лазиза я из кыргыстана я много видьла ваши приготовление супер вы класно готовите
+Абубакир Ибрагимов спасибо
Какая умничка чмоки чмоки, чудесно объясняете в плоть до мелочей все доступно и понятно! Вот это я понимаю!!! Благодарю тебя сестренка за такой чудесный торт!!! Желаю удачи! Душа радуется за вас! Прикольная вы такая и легкая!!!
Спасибо за позитив!
А теперь фото моего искусства по вашему рецепту
Вау невозможно добавить фото
Могу на Вайбер или вотцаб
Очень вкусный тортик получился, спасибо за рецепт😉
Ни хватает в видео тортика в разрезе.
Готовила по рецепту. Только добавила в тесто больше сметаны. Получилось 👍
Я пропитала сиропом коржи (вода+ сахар+ цедра лимона+ сок лимона)
И в прослойках сметаны ложилась ещё свежую малину. Очень вкусно.
И делала шоколадные коржи, та же пропитка, и промазовала масло+варёная сгущёнка. Получился вообще интересный торт. Как магазинный.
Оля!!! Благодарю за рецепты, тортики все вкусные, Вы, умница, всё очень понятно, а самое главное вкусненько!!!
Привет 👋 😊
Почти 5 лет прошло, а твоё видео в ТОПе 👍
Неизменно пытаюсь прибегать к твоим рецептам, потому как, помимо всех основных неоспоримых достоинств, многие умельцы заходят в гости и при необходимости беззлобно и доходчиво могут подсказать какие-нить нюансы, за что большое спасибо и им 👍
По существу. Торт сегодня сделал жене на др, эмоция - восхищение. Дочку пришлось насилу оттаскивать 😄
Оленька, спасибо тебе большое за очень позитивные видеорецепты 🤗
какая же вы красивая, милая и такая нежная. приятно вас слушать
ккк ккк
ддддааааа
Мадина Аманкулова
Огурци сольенный
Спасибо, Оля! Делала пирожки и булочки по -вашему рецепту, мне очень понравилось всё, что пекла.Рецепты простые, доступные, объясняете понятно.Умница!Для русских, разпушивоч--разрыхлитель, а то будут думать , що це таке.
Супер женщина:-) хозяюшка. Я Вас смотрю с удовольствием:-) :-)
Оленька,спасибо Вам за ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ рецепты. Все Ваши видео смотрю с огромным удовольствием. Уже порадовала своих родных тортом на кефире.Обязательно следующий-это сметанник.Жду следующие вкусные видео.
умница, хозяйственная!! дай Бог здоровья
Торт превосходный получился!!!! Брала сметану для крема 20% жирности и добавила толчёные орехи... без закрепителя для сметаны получилось просто класс! Для крема и правда, нужно 800 гр. сметаны или больше (примерно литр)
Подскажите сколько сметаны на крем надо?
Очень доступно для непрофессионалов! Спасибо огромное! Вкуснятина)
Сьогодні буду пекти!) Обожнюю ваш канал! Ви молодчинка!) І мій малий Вас любить) завжди засинає, коли я дивлюся рецепти)
:)
Молодец!!! Все подробно, понятно и всегда очень вкусно.👍👍👍👍👍
Самый легкий рецепт и лучшее объяснение как правильно готовить. В который раз все получилось. Супер 🎉🎉🎉🎉
Очень просто и легко сегодня же попробую☺👍
Почему всее пишут болтает болтает а Мне она нравиться ❤❤❤ таак всё хорошо тщательного объясняет 🤩😍😍😍 Спасибо вам большое, собираюсь приготовить ваш тортик 🎂 🥧 🍰 надеюсь получится.
Торт восхитительный🤤 получился нежным и очень вкусным, спасибо за ваши рецептики🥰👍👍👍
Хотела смотреть архивный видео. Из детства знаю и смотрю ваша рецепты))
Здравствуйте! Вы так хорошо объясняете, так четка спасибо мне нравится!
Вы не только умница, но и красавица
Ольга, у Вас замечательные рецепты! Спасибо Вам за труд! :-)
Умница ,хозяйка прекрасная ,симпатичная и очень позитивная ! Благодарю за прекрасный канал с отличными рецептами .
Если кому- то не нравится....,что тогда тут делаете...Оля, все отлично, молодец
На самом деле, очень вкусно! спасибо за рецепт!!!
Ольга, вы волшебница, все ваши тортики и вообще все блюда это шедевры!!!
да вы мастер!!!
КЕО Witness
Олечка вы такая УМНИЧКА! обожаю смотреть на вас!
Отличный рецепт. Все получилось) Вместо загустителя для сметаны отлично подошел вот такой продукт "Крем для торта со вкусом ванили" фирмы dr oetker (только такой встретила в магазине).
Аnastasia М
Добрый день. Олечка вы молодец, мне очень нравится, как вы вкусно дигустируете свои изделия. Спасибо большое за рецепты.
Здравствуй Оленька! Спасибо, что все четко и ясно рассказала и показала. Завтра буду печь;)
Здравствуйте Оля! Мне вообще не понравилось торт сметанник , тесто сильно плотное и тяжелое, может ещё что то добавить нужно в этот рецепт
Молодец мне очень нравиться ваши выпечки