Как трансжиры и канцерогены связаны с рафинированным маслом? Можно ли держать такие масла на кухне?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 вер 2024
  • Как выбрать масло для жарки?
    Стоит ли считать рафинированные масла безопасным вариантом?
    Точка дымления - это единственное, на что нужно смотреть при выборе масла?
    Какому маслу отдать свое предпочтение?
    Об этом я, к.м.н., врач-эндокринолог расскажу в этом видео!
    Подписывайтесь, чтобы быть всегда со мной на свази!
    ► Телеграм-канал: t.me/doctorkuz...
    ► Мои инстаграм: / hanna_endocrinologist
    По поводу консультаций можете написать в личные сообщения в телеграм или инстаграм. Было интересно? Ставь лайк и подписывайся на канал, чтобы не пропустить следующие видео!
    Желаю всем крепкого здоровья и мира!

КОМЕНТАРІ • 17

  • @kafeVeterok
    @kafeVeterok Місяць тому

    Калории в масле) мб для тех, кто не делают ни одного движения за сутки, этот совет может и поможет

  • @alexnormal3031
    @alexnormal3031 Рік тому +1

    еще вспомнил. Доктор Заболотный рассказывал что когда повышал мед. образование на коммерческих курсах, то профессор ему открыто так и говорил что хоть доктор и окончил мед. институт, но остался дурак дураком , мол в мед. институте им не дают знаний о здоровье, все выпускники не знают о здоровье вообще ничего. Самообразование- единственный правильный путь.

    • @Doctor_Kuznetsova
      @Doctor_Kuznetsova  Рік тому +1

      В медицине в принципе нужно учиться всегда)

    • @alexnormal3031
      @alexnormal3031 Рік тому

      @@Doctor_Kuznetsova психотерапевт Бурхаев так и говорит своим зрителям что пока мы сами себе не станем доктором нам в медицине никто не поможет.

  • @ОксанаКиреева-т1к
    @ОксанаКиреева-т1к Місяць тому

    Что скажете о горчичное масле?

  • @ОксанаКиреева-т1к
    @ОксанаКиреева-т1к Місяць тому

    Опять нас травят.

  • @Александр-ж3ш1о

    Здравствуйте. Моя цель- за счёт питания избавиться от аллергии на амброзию. Я исключил все вредное. Подскажите, какое примерное количество дней нужно для того , чтобы микрофлора кишечника стала здоровой ?

  • @alexnormal3031
    @alexnormal3031 Рік тому +1

    когда я перестал есть еду жареную на раст. масле я забыл про изжогу, мнение про изжогу я услышал 5 лет назад от фермера, который десятилетиями страдал от нее и не знал в чем причина.

    • @Doctor_Kuznetsova
      @Doctor_Kuznetsova  Рік тому

      Никто же не говорит, что жаренная еда полезная. Но не только жарка, но и тушение, запекание, мангал часто требуют в приготовлении растительные масла. И речь здесь о них) но хорошо, что симптомы прошли!

    • @alexnormal3031
      @alexnormal3031 Рік тому

      @@Doctor_Kuznetsova нигде в тепловой обработке не требуется раст. масло, сливочное отлично подходит.

    • @Doctor_Kuznetsova
      @Doctor_Kuznetsova  Рік тому

      @@alexnormal3031 а как же то, что при температуре выше 150-170 градусов в сливочном масле образовываются канцерогены? На гриле или в духовке его лучше не использовать. Для тушения - да, отлично подходит

    • @alexnormal3031
      @alexnormal3031 Рік тому

      @@Doctor_Kuznetsova есть такое явление как заказные исследования, написана даже книга ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ И ФАРМАКОЛОГИЧЕСКАЯ МАФИЯ, автор француз, издавалась она и на русском. Суть улавливаете?

    • @Doctor_Kuznetsova
      @Doctor_Kuznetsova  Рік тому

      @@alexnormal3031 Я Вам расскажу секрет. Я сама проводила исследования, когда защищала кандидатскую диссертацию и знаю, что такое поддельные результаты. Это есть везде. Так что нет, суть я не уловила.

  • @МаринаЗацепина-г4я

    ТранСжиры