Оливковое масло: КАК РАСПОЗНАТЬ ПОДДЕЛКУ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 вер 2022
  • Показываю "хирые трюки" производителей оливкового масла.
    ✅ Амарантовое масло покупаю тут - clck.ru/32BZcb
    Официальный сайт корпорации Di&Di - www.corpdidi.ru/
    Группа Вконтакте корпорации Di&Di - corpdidi
    Телеграм корпорации Di&Di - t.me/didicorp
    В видео я подробно показала и рассказала, как выбрать оливковое масло, на какие хитрости производителей стоит обратить внимание. Как определить, не добавлено ли в оливковое масло какое-то более дешевое, не разбавлено ли чем. Рассмотрим конкретно 7 разных производителей оливкового масла.
    В данном видео автор высказывает лично свое мнение и не желает кого-либо обидеть.
    🥫 Проверила масло оливковое на натуральность, рейтинг от самого хорошего до не очень (на мой взгляд):
    ✔1 Место: Оливковое масло Olivari: 1 литр 1480 рублей. Португалия.
    ✔2 Место: Оливковое масло Monini 1 литр 1400 рублей. Италия.
    ✔3 Место: Оливковое масло Spainolli 1 литр 550 рублей. Португалия.
    ✔4 Место: Оливковое масло Kristal 1 литр 950 рублей. Турция.
    ✔5 Место: Оливковое масло Красная Цена 1 литр 480 рублей. Турция.
    ✔6 Место:
    Оливковое масло Магнит 1 литр 440 рублей. Испания.
    Оливковое масло Global Village 1 литр 320 рублей. Испания.
    Подпишитесь тут 👇, чтобы меня не потерять!
    ▶️ ЯндексДзен - zen.yandex.ru/kulinarniymix
    ▶️ Вконтакте - kulinarniymix
    ▶️ Телеграм - t.me/kris_oli
    ▶️ Одноклассники - ok.ru/kulinarniymix
    ▶️ Rutube - rutube.ru/channel/23607466/
    Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео ▶- / kulinarniymix
    Вы уже подписаны? ▶️ тогда включите колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео-рецептов!
    ✅ А вот ещё 7 полезных видео, посмотрите:
    👉 Как проверить молоко - • МОЛОКО Хитрости произв...
    👉 Как проверить сметану - • Хитрые трюки производи...
    👉 Как проверить сливочное масло - • Хитрости производителе...
    👉 Как проверить творог - • Как Вы не поймёте - НЕ...
    👉 Как проверить сгущенку - • Разочарованию нет пред...
    👉 Как выбрать зеленый горошек и на какие хитрости производителей обратить внимание - • Хитрый трюк производит...
    👉 Как выбрать кукурузу и на какие хитрости производителей обратить внимание - • Хитрый трюк производит...
    По сотрудничеству - kulinmix@gmail.com
    #маслооливковое #лайфхаки #кулинарныймикс #каквыбратьмаслооливковое #обзороливковогомасла #обзоры #проверка #кристинаоловянникова #оливковоемаслокакпроверитьнанатуральность #маслорастительное

КОМЕНТАРІ • 1,5 тис.

  • @kulinarniymix
    @kulinarniymix  Рік тому +46

    ✅ *Амарантовое масло покупаю тут* (акция 2 по цене 1) - clck.ru/32BZcb
    Официальный сайт корпорации Di&Di - www.corpdidi.ru/
    Группа Вконтакте корпорации Di&Di - vk.com/corpdidi
    Телеграм корпорации Di&Di - t.me/didicorp
    ✅ *А вот ещё 7 полезных видео, посмотрите:*
    👉 Как проверить молоко - ua-cam.com/video/yhRCrqEmTaY/v-deo.html
    👉 Как проверить сметану - ua-cam.com/video/eaEsRSMlYqM/v-deo.html
    👉 Как проверить сливочное масло - ua-cam.com/video/sUW-bZGi9GA/v-deo.html
    👉 Как проверить творог - ua-cam.com/video/owY7aA0TsYE/v-deo.html
    👉 Как проверить сгущенку - ua-cam.com/video/34nGlMqKeWE/v-deo.html
    👉 Как выбрать зеленый горошек и на какие хитрости производителей обратить внимание - ua-cam.com/video/lI0YFGwdO1U/v-deo.html
    👉 Как выбрать кукурузу и на какие хитрости производителей обратить внимание - ua-cam.com/video/9WSJFikzSgA/v-deo.html

    • @user-pm3bp8xv2c
      @user-pm3bp8xv2c Рік тому +1

      Но "не содержит ГМО" есть только на этикетке оливкового масла фирмы "ITLV". А вот все другие,которые я видела в магазинах, не пишут, почему-то, такую фразу. Обратите внимание, пожалуйста, есть ли хотя бы у какой-то из ваших фирм "не содержит ГМО"? И если будет возможность, напишите, пожалуйста, какое.🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼

    • @OppoA-jt3xd
      @OppoA-jt3xd Рік тому +4

      Сколько стоит Аморантовое масло

    • @OppoA-jt3xd
      @OppoA-jt3xd Рік тому +2

      Стоимость масла из аморанта кто может ответить???

    • @user-pm3bp8xv2c
      @user-pm3bp8xv2c Рік тому +2

      Так ведь интернет Вам в помощь (цена в разных регионах на амарантовое масло нисколько не секрет🙂)

    • @user-be8pn6en7k
      @user-be8pn6en7k Рік тому +1

      Мне необходимо купить аморантовое масло

  • @user-tj3yf4ig5d
    @user-tj3yf4ig5d Рік тому +796

    У меня родственники итальянцы и всегда, когда мы уезжаем от них в Россию они идут куда-то к друзьям и приносят нам оливкое масло в пластмассовой двухлитровой бутылке . Потом мы переливаем его в стекло. Мы спрашивали, а что, нельзя в магазине его купить. Нельзя говорят. Потому что в Италии в магазинах нет качественного оливкого масла. Тогда что говорить о масле в магазинах России. Там только один смех а не масло.

    • @kulinarniymix
      @kulinarniymix  Рік тому +68

      домашнее, свежедавленное - это просто фантастика!

    • @user-xj4sd1tk9v
      @user-xj4sd1tk9v Рік тому +24

      @@kulinarniymix свежевыдавленное

    • @user-ys4dt9sf5n
      @user-ys4dt9sf5n Рік тому +72

      В России нету оливкового, настоящего масла! И неможет быть! А в пластике, тем более нельзя покупать!

    • @user-vg9jf4es3v
      @user-vg9jf4es3v Рік тому +19

      @@user-ys4dt9sf5n полностью согласна с вами

    • @user-tj3yf4ig5d
      @user-tj3yf4ig5d Рік тому +13

      @@user-vg9jf4es3v согласна со всеми!

  • @user-mi5xp9cm5s
    @user-mi5xp9cm5s Рік тому +37

    Я разговаривала со своими знакомыми, уехавшими в Португалию и Израиль, и они, приезжая в РФ, говорят, что у нас нет в продаже натурального оливкового масла. Да и 2 врача мне также сказали, что у нас 90% подделок. Вот и употребляйте, люди, суррогат! Платим дорого, а что имеем? Возмущению нет предела. Еда - это ведь не сумочка, а здоровье страны. Что ж у нас ее так не любят, многострадальную?!!

    • @slratuha5059
      @slratuha5059 5 місяців тому +6

      А у нас власть другой нации, чем народ

    • @karetumnekaretu
      @karetumnekaretu 2 місяці тому +3

      Случай, когда комментарий под видео на 100% ценнее

    • @user-vx5bu5fq9d
      @user-vx5bu5fq9d Місяць тому +1

      А нищебродам с пеньсией 12 т с какой ценой покупать?

  • @user-sr4ue2hs2e
    @user-sr4ue2hs2e Рік тому +90

    Спасибо Кристине за проведенный анализ!
    От себя хотелось бы добавить - несколько лет назад я гостила в Израиле.. и семья, в которой я проживала, купила у арабской семьи оливковое масло свежего урожая - они всегда у этих арабов покупают это масло.
    Когда я уезжала оттуда, семья отлила мне в гостинец 2 л масла из купленной канистры. Вот это было настоящее оливковое масло! Чем оно свежее, тем оно вкуснее, и вначале нет в нём никакой горечи и терпкости. А горечь и терпкость появляются в нём со временем.
    Мы не знаем, на самом деле, где и сколько хранилось масло до того, как попало на прилавок магазина, и сколько оно простаивает в грузовых контейнерах на переправах, пока не доберётся до нашей страны.. увы, но то, что нам предлагают покупать в супермаркетах, вряд ли
    можно назвать полноценным качественным продуктом - откуда бы он к нам не приехал.

    • @user-rf4bk2bv9z
      @user-rf4bk2bv9z 5 місяців тому +1

      Может быть сорт оливок такой, но эксперты говорят, что горчинка присутствует сразу, а если без нее, то это помейс

    • @lanaaverina5011
      @lanaaverina5011 5 місяців тому +2

      @@user-rf4bk2bv9z не во всех сортах оливкового масла присутствует горчинка. Особенно это касается греческих олив.

    • @user-rf4bk2bv9z
      @user-rf4bk2bv9z 5 місяців тому

      @@lanaaverina5011 наверное, запах по крайней мере присутствует, и это греческое масло

    • @user-un1ro7nb8o
      @user-un1ro7nb8o 4 місяці тому

      Вот и просветили народ по поводу горечи , как признака качества !
      По настоящему хороший продукт в наше время не может быть ни дешёвым , ни легкодоступным .

    • @Utube3000
      @Utube3000 2 місяці тому +2

      пробовал масло, не у кого то купленное а хорошие знакомые угостили. сами собирали, сами делали. свежее масло горчит! место сбора сицилия. и кстати последнюю бутылку урожая 2019 г открыл в декабре 2023 осадка считай нет, вкус ничуть не испортился, так же горчит, не больше не меньше, просто привыкнуть надо, либо нравится либо нет

  • @juliyajuliya1674
    @juliyajuliya1674 Рік тому +12

    Вроде бы видео было про оливковое масло😁🤭 почему автор резко перескочила на рекламу фирмы амарантового масла остается только догадываться!🙂😉🤭 повторюсь, АМАРАНТОВОЕ МАСЛО ОЧЕНЬ АЛЛЕРГИЧНОЕ!! Берегите себя и Здоровье!🙏💜🧡💖

  • @user-rl8vu1xn6r
    @user-rl8vu1xn6r Рік тому +4

    Кристина вы большая молодец. Всё время сколько смотрю, всегда хочется смотреть и слушать. Информация очень полезная. Спасибо огромное.

  • @user-mb6dy5nk6h
    @user-mb6dy5nk6h Рік тому +18

    Спасибо вам, Кристина. Вся инфо собрана, никогда толком не могла выбрать, брала на обум. Теперь более-менее поняла, какое лучше!👍

  • @Maria_Ivanova_777
    @Maria_Ivanova_777 9 місяців тому +3

    Огромное спасибо, Кристина! Совсем не ориентировалась в оливковом масле. Начну покупать по-тихоньку, используя Ваши рекомедации:)

  • @jelenajekabsone3508
    @jelenajekabsone3508 Рік тому +55

    Здравствуйте, Кристина! Вы делаете добрые дела! Потому что столько всего не полезного продают.., а благодаря таким блогерам даёте полезную информацию! Вы молодец! 👍🙂

    • @ZOOM-ly9bp
      @ZOOM-ly9bp 10 місяців тому

      Не полезное всегда дешевле, по тому и продают, на все есть покупатель .

  • @user-bi5xt3bz7q
    @user-bi5xt3bz7q Рік тому +3

    Кристиночка, Вы Супер! Благодаря вашим видео, я теперь внимательнее выбираю консервацию. Теперь и масло знаю как выбирать. Огромная вам Благодарность!💖💖💖💞💞💞👍👍👍

  • @user-qm7tr7vs9t
    @user-qm7tr7vs9t Рік тому +5

    Кристина спасибо! Не ожидал такой классный обзорчик!👍🤝 Планировал купить олив. Масло на салаты. Вы мне очень помогли!!! СПСИБО!!!

  • @user-sb6qd9pk8f
    @user-sb6qd9pk8f Рік тому +136

    Кристина, молодец!💐👍
    Спасибо за видео.
    Зачем у нас есть Роспотребнадзор? Непонятно. Они должны всё это делать и не допускать некачественный товар до прилавка.
    Люди у нас эксперты во всех видах товаров, должны во всём разбираться.
    Целая армия ненужных чиновников и лабораторий, раз всякая дрянь на полках в магазинах.

    • @NatykaVP
      @NatykaVP Рік тому +9

      Роспотребнадзор следит чтобы надпись на бутылке соответствовала содержимому. А не что люди должны есть. Что хотят.

    • @user-eu1vr3sf8n
      @user-eu1vr3sf8n Рік тому +14

      Окупационная власть

    • @user-pz8cp3yn4b
      @user-pz8cp3yn4b Рік тому +21

      Миллион тонн пальмового закупают, конфету не найти без пальмоядреного!!! Все с пальмовым, ешьте на здоровье!

    • @Nevi_Dimka
      @Nevi_Dimka Рік тому +15

      @@NatykaVP совершенно верно. Если убрать из магазинов некачественные продукты, то полки будут пустые. Да и люди покупают подешевле не просто так, а денег нет.
      Кто умеет думать и считать покупают хорошие продукты в других местах, а все эти Магниты и Пятерочки для массового, бедного потребителя.

    • @user-xi9td9rj9x
      @user-xi9td9rj9x Рік тому

      О чем ВЫ ГОВОРИТЕ МОЦ ПРИМЕР МНЕ ПРОДАЛИ НА ДОМОД РЫНКЕ МЕД ВЫЗВАЛА ПОЛИЦ ПРИХАЛИ ПОКАЗЫВАЮ ВОТ МНЕ ПРОДАЛА ГРАЖДАНКА МЕД СОСТ ПРОТАКОЛ ОНИ МНЕ ЭТО НЕ НАША РАБӨТА ҮЕХАЛИ ОБРАТИЛАСЬ В ЛАБОРАТОРИЮ ПРОВЕРЬТЕ ОНИ МЫ НЕ ПРОВЕРЯЕМ ПРОДУКЦИЮ ЕЗЖАЙТЕ НА ЛЕНИНСК ПРОСПЕКТ ВЫХОДИТ ЧТО ВЫ ДЕНЬГИ ПОЛҮЧАЕТЕ ИЗ БЮДЖЕТА ОТ НАШИХ НАЛОГОВ А ПРОДАВЦЫ МОГУТ ТРААИТЬ НАС ОНА В ОТВЕТ МОГҮТ Т ЗАКРЫЛА ПЕРЕДО МНОЙ ОКНО ВОТ ТАК А ВЫ ДУМАЕТЕ ВАС КТОТО ЗАШИТИТ И ПОМОГҮТ НАЙТИ ПРЕСТҮПНИКА ИЛИ ВОРА НЕТ ИЕШЕ РАЗ НЕТ ВЫ ВОТ НАИВНО ДҮМАЕТЕ ЧТО ВАС ЗАШИТЯТ ПОМОГҮТ ЧЕМ БОЛЬШЕ НАС СДОХНЕТ ТЕМ БОЛЬШЕ ИМ ДОСТАНЕТЬСЯ ВОТ ТАК ПЛОХИЕ БЫЛИ КОМҮНИСТЫ ЖИВИТЕ ТАК

  • @thedevil5667
    @thedevil5667 9 місяців тому +4

    Кристина, Вы молодец, за закуску отдельное спасибо! Ещё можно сделать так- чуть обжарить ржаной хлеб, натереть чесночком и полить хорошим оливковым маслом, ну очень вкусно))

  • @user-pm7xv5qv9y
    @user-pm7xv5qv9y Рік тому +26

    Кристина, огромное спасибо за очень полезную информацию. Это настоящий урок для всех

  • @user-fq1mf9xm9s
    @user-fq1mf9xm9s 9 місяців тому +4

    Кристина, спасибо❤ и ты молодец!! Но, ещё надо смотреть на дату сбора и розлива:-лучшеее- это осенние месяцы; спасибо😊и дополнение:- до конца года хранения-в масле сохраняются всё витамины, и такое масло-лучше салаты заправлять, а на 2- ом году- лучше использовать для жарки. Спасибо

  • @user-ib6fi2po5i
    @user-ib6fi2po5i Рік тому +8

    Кристина, умница!спасибо за проделанную работу,😉

  • @user-bb1me4ey2b
    @user-bb1me4ey2b Рік тому +2

    Благодарна за информацию,Кристиночка,вы большая молодец!!!!

  • @user-tu8jp7qq7g
    @user-tu8jp7qq7g Рік тому +35

    Кристина, то, что pomace, оно же рафинированное, какой там может быть запах. Его в этой линейке и не должно быть

  • @extra9641
    @extra9641 Рік тому +5

    Очень интересно узнать про подсолнечные масла.
    Буду ждать ваш обзор. ❤

  • @user-rr8wz1jh9n
    @user-rr8wz1jh9n Рік тому +20

    Молодец, Кристина! Спасибо за полезную информацию и ваше стремление помочь людям в выборе лучшего масла в лабиринте реклам !

  • @user-dq4fx3rx4r
    @user-dq4fx3rx4r Рік тому +88

    Масло оливковое "Ромасе" второго отжима предназначено для жарки,оно и не должно иметь запах и вкус,чтобы не мешать аромату приготавливаемого блюда. Сравнивать "Vergine" и "Pomace" некорректно! Это всё равно,что сравнивать сыры Моцарелла и Пармиджано.

    • @user-vt7jc6bk9j
      @user-vt7jc6bk9j Рік тому +7

      Истинная правда.Ведь все элементарно просто.Производить термическую обработку нужно только с рафинированным маслом,а в салаты или для здоровья,натощак например, нерафинированное.Это же аксиома.

    • @Zairatemrokova
      @Zairatemrokova Рік тому +6

      Что за бред ,на этом видео,а люди еще благодарят за бредовую инфо ,как стадо 🙄🙄🙄,мозги включите люди .Все эти масла разные ,некоторые для жарки ,другие для заправок салата .Дай Аллах людям мозги 🧠

    • @siewgoe
      @siewgoe Рік тому +4

      ​@@user-nl6ms9kt9r диванный критик

    • @siewgoe
      @siewgoe Рік тому +1

      ​@@Zairatemrokova мое уважение к верующим пропало

    • @Zairatemrokova
      @Zairatemrokova Рік тому +1

      @@siewgoe это твой проблемы ,а жеваний критик в этом случай ты ,поняла ? Я это написала потому что разберусь в этом

  • @user-gy5ll1jg4p
    @user-gy5ll1jg4p 10 місяців тому +12

    Покупайте оливковое масло на монастырских ярмарках. Туда привозят масло из монастырей Греции. Так помогаем монастырям на Афоне и масло натуральное. Благослови Господь!

    • @iimm930
      @iimm930 15 днів тому +1

      оно там золотое по цене и бывает прогорклое

    • @brigadderbrigg2567
      @brigadderbrigg2567 10 днів тому

      Самое классное оливковое масло - это наше, греческое, особенно с острова Крит!!

  • @marinarodionova4862
    @marinarodionova4862 Рік тому +37

    Кристина, вы большая молодец. Спасибо огромное за Ваш МК и Ваш труд. Очень полезная информация. Ждём новых полезных МК.

    • @kulinarniymix
      @kulinarniymix  Рік тому +4

      Рада, что видео было полезным :) Спасибо!

  • @user-ff1hd6ce4w
    @user-ff1hd6ce4w Рік тому +1

    Огромная благодарность за разбор, готовлю только на оливковом при температуре не выше 180

  • @user-hv6nz1is1r
    @user-hv6nz1is1r Рік тому +2

    Кристиночка , ты большая молодец !!!❤

  • @godness7046
    @godness7046 Рік тому +180

    Информация по кислотности и сроку годности: Важно при покупке обращать внимание на срок. Масло с наилучшим качеством по стандартам получает максимум 18 месяцев. И с приближением к его сроку - кислотность в бутылке увеличивается. Поэтому если на бутылке пишут большими буквами 0.2% это просто маркетинговый ход. В бутылке же масло может иметь совсем другую кислотность.
    А срок годность вам поможет понять, приблизительно сколько масло хранилось в бутылке.
    Так же на бутылке важно смотреть есть ли сертификат PDO, он может гарантировать, что масло производили и упаковали в одном регионе, где находятся оливки. На рынке оливкового масла очень много фальши! Будьте аккуратны и питайте правильно! ;)

    • @user-hf7st9pc8q
      @user-hf7st9pc8q 10 місяців тому +5

      во всем мире 80 % оливкового масла подделка !

    • @islomuzoqov6117
      @islomuzoqov6117 10 місяців тому

      Ммсс

    • @EQADEHYL
      @EQADEHYL 10 місяців тому +3

      @@user-hf7st9pc8q А с чего такое заявление?

    • @user-hf7st9pc8q
      @user-hf7st9pc8q 10 місяців тому

      @@EQADEHYL об этом много информации , есть исследование и даже книга американского автора про оливковое масло

    • @user-hf7st9pc8q
      @user-hf7st9pc8q 10 місяців тому +15

      @@EQADEHYL в одного дерева максимум получают 3 л оливкового масла , в мире не растет столько деревьев , чтоб столько подавать этого масла !

  • @user-gm1gv3nt8c
    @user-gm1gv3nt8c 9 місяців тому +3

    КРИСТИНА ТЫ МОЛОДЕЦ
    БЛАГОДАРЯ ТЕБЕ
    Я ТЕПЕРЬ ЗНАЮ
    КАКОЕ МАСЛО МНЕ НУЖНО БОЛЬШОЕ
    ТЕБЕ СПАСИБО

  • @user-xz9hi3mr9l
    @user-xz9hi3mr9l 3 місяці тому

    БлагоДарность за вашу доброту и совет, Кристина с чудесными "хитростями" и всех блюд и всего, что вы показываете!!! Быть Добру!

  • @Ludmila_top107
    @Ludmila_top107 Рік тому +2

    Кристиночка, вы не просто молодец, вы супер молодец👍! Очень полезная всегда информация для меня.

  • @luasamotu3167
    @luasamotu3167 Рік тому +50

    Очень понравилась идея, использовать застывшее масло, как намазку на хлеб. Кристина - молодец)

    • @showpavelraevsky4971
      @showpavelraevsky4971 8 місяців тому +1

      Я общаюсь только с теми людьми, кто мне по душе.
      Деньги, внешность, характер для меня не имеют значения❗

    • @sashaswan-nq1ov
      @sashaswan-nq1ov 5 місяців тому

      Можно хорошо взбить пополам оливковое и сливочное, получается вкусная намазка. Можно по желанию чеснок или другие специи положить

  • @user-ek6do4hd7f
    @user-ek6do4hd7f Рік тому +126

    Кристина, огромная благодарность за ваш полезный труд. Очень помогаете ориентироваться в ассортименте современной пищевой промышленности!

    • @user-ri2jb4dw1f
      @user-ri2jb4dw1f Рік тому +2

      КРИСТИНА, НА КАКОМ ЯЗЫКЕ НАПИСАН текст НА СПИНЕ БУТЫЛКИ? ТО ЕСТЬ НА сзади
      ?меня интересуют бутылка 1 и 2.

    • @showpavelraevsky4971
      @showpavelraevsky4971 8 місяців тому +3

      Я общаюсь только с теми людьми, кто мне по душе.
      Деньги, внешность, характер для меня не имеют значения❗

  • @user-is2cw6hs9c
    @user-is2cw6hs9c 8 місяців тому

    Кристина, вы - молодец и умничка!
    Спасибо большое!

  • @user-hb5dl8ft2g
    @user-hb5dl8ft2g 8 місяців тому +1

    Очень понравилось объяснение, спасибо, Кристина.

  • @user-mu6jf4qj6n
    @user-mu6jf4qj6n 10 місяців тому +30

    Кристина, вы молодец,я давно хотела,чтобы кто-то внятно разъяснил про оливковое масло

    • @jura1ism
      @jura1ism 5 місяців тому

      все просто. extra virgin для салатов а все другие для жарки. и чем дороже тем лучше.

  • @user-uy6jy2ye1e
    @user-uy6jy2ye1e Рік тому +18

    Кристина, Вы молодец, продолжайте свои исследования, они очень полезны! Спасибо Вам!!!

  • @gelegelebeshliew1475
    @gelegelebeshliew1475 6 місяців тому +2

    Спасибо Кристин за проведенный анализ!

  • @mcmag1987
    @mcmag1987 Рік тому +2

    Спасибо Кристина! Вы молодец! Видео было и полезным и познавательным.

  • @yj3497
    @yj3497 Рік тому +6

    Испытание масла низкими температурами не является объективным тестом. Даже масло высокого качества может не застыть и в нем не образуется осадок при воздействии низких температур. Масло могут фильтровать на производстве от воска и др. некоторых примесей, влияет сорт оливок и др. факторы. Застывание - не показатель качества. А то все уже побежали наверное кидать масло в холод🙂. Спасибо за ваши видео, всегда смотрю!

    • @user-yi9hx6fo6m
      @user-yi9hx6fo6m Рік тому

      Да, были мысли, но теперь не побегу.

    • @g.4107
      @g.4107 3 місяці тому

      Ладно фильтровать, а что мешает тот же дишманский стеарин (свечи раньше не из него случаем делали?) добавлять в масло, создавая иллюзию натуральности.

  • @user-nx3kn7nf9v
    @user-nx3kn7nf9v Рік тому +10

    Кристина, огромная вам благодарность за подробный разбор! Просветили по полной!

  • @user-pw1tw3ik4p
    @user-pw1tw3ik4p Рік тому +2

    Кристина, вы молодец! Спасибо большое за полезные советы. Как раз собираюсь купить оливковое масло

  • @Valentina.s.e.w.s
    @Valentina.s.e.w.s Рік тому +95

    Кристина не вводите людей в заблуждение. Вы сравниваете два абсолютно разных по назначению продукта. Масло РOMACE, и не должно идти в салаты, оно создано специально для жарки. Это значит оно обычное рафинированное(без запаха). Именно это масло я использую для жарки вместо подсолнечного рафинированного. А вот экстра верджин как раз добавляют в салаты. Если вы сравниваете продукты, то хотя бы смотрите их назначение.

    • @user-pb4qg5wl4i
      @user-pb4qg5wl4i Рік тому +7

      Валентина правельно говорите

    • @user-ku6dl2ng2f
      @user-ku6dl2ng2f Рік тому +17

      Совсем не разбирается в масле, помас - для жарки, это не плохо, а хорошо

    • @user-nu8dx6zd7d
      @user-nu8dx6zd7d Рік тому +8

      Рафинированное - всё вредное!

    • @user-yp6jw7il2v
      @user-yp6jw7il2v Рік тому +2

      Критик,спс скажи!!!

    • @Viktor-vq5xd
      @Viktor-vq5xd Рік тому +24

      Масло создано для жарки. Как красиво сказано. Рафинированное масло употреблять вообще нельзя потому что технология его такова: засыпается в бочку сырье (жмых оливок или ,подсолечник, не важно) и заливают всё это растворителем и бензином. Жир всплывает, его собирают, рафинируют, но он продолжает вонять бензином, тогда его дезодорируют ( забивают запах) потому- то это масло называется рафинированное дезодорированное. Это масло нельзя категорически употреблять в пищу, ни в салаты, ни для жарки, никуда.

  • @zulfiaisrailova722
    @zulfiaisrailova722 Рік тому +4

    С удовольствием посмотрела и взяла себе в заметку. Спасибо большое Кристина

    • @kulinarniymix
      @kulinarniymix  Рік тому +1

      Рада, что видео оказалось полезным :)

  • @tamaragelogaeva4292
    @tamaragelogaeva4292 10 місяців тому +6

    Большое спасибо Кристине! И спасибо за замечания и дополнения!

  • @user-xz9hi3mr9l
    @user-xz9hi3mr9l 3 місяці тому

    Невероятно "вкусные" ваши видео, Кристина! Всегда смотрю с удовольствием и интересом! Всё полезное беру на заметку!!!
    БлагоДарная БлагоДарность!!!
    Быть Добру!

  • @easapr
    @easapr Рік тому

    Супер, спасибо, с Наступающим!

  • @user-kb5jj4qb4d
    @user-kb5jj4qb4d Рік тому +3

    Спасибо большое!!! Кристина вы умничка!!!

  • @user-zz3ix1qn3p
    @user-zz3ix1qn3p 8 місяців тому +9

    Всё прекрасно, всё замечательно... Вот только прежде чем распознать подделку её придётся купить.

  • @andreyk5739
    @andreyk5739 Рік тому +1

    Кристина ты действительно молодец! Спасибо за полезный рецепт!

  • @user-pc3jo7jz3w
    @user-pc3jo7jz3w 8 місяців тому

    Спасибо, Кристина! Вы умница 😊👏👏👏👍👍👍🥰

  • @user-bc3be7dj6e
    @user-bc3be7dj6e Рік тому +54

    Кристина молодец! 👍 Сейчас возрождется производство масла из масличного растения рыжик, рыжиковое масло. Пишут о его большой пользе для организма из-за высокого содержания Омега-3 жирных кислот. Сделайте, пожалуйста, обзор по нему, а ещё по кедровому маслу разных производителей. Спасибо!

    • @user-iz4pk7vi2h
      @user-iz4pk7vi2h 10 місяців тому +12

      Кедровое масло не вздумайте покупать, даже если где - то его увидите в продаже. Оно очень, очень быстро окисляется и не годится для продажи. Его нужно практически сразу съесть после отжима орешков. Это не мои слова. Я смотрел передачу, где один наш олигарх - банкир рассказывал про свой завтрак. Он ест кашу гречневую, а заправляет её кедровым маслом, которое ему отжимает-готовит его повар прям с утра.

    • @user-un1ro7nb8o
      @user-un1ro7nb8o 9 місяців тому +4

      В Волгограде ещё лет 15 назад активно производили и рекламировали рыжиковое масло , но народ его брал неохотно , так как стоило оно чуть дороже привычного горчичного и подсолнечного .
      Сейчас и рыжик не сажают и производство данного масла свернули .

    • @user-se5zu6tl4n
      @user-se5zu6tl4n 8 місяців тому

      Расскажите про рыжиковое масло

  • @luarvikl.luarvik9538
    @luarvikl.luarvik9538 Рік тому +36

    Да нет у нас в России настоящего оливкого масла,да и в Европе тоже нет,настоящее оливковое масло есть только там,где растут оливки да и то если люди делают его для себя,а так везде сплошной обман

    • @user-fz5dl1wu2m
      @user-fz5dl1wu2m Рік тому +4

      Разве в банд стране может что-то быть настоящее? Есть только для лиц особо приближённых к Императору.

    • @avinovino2656
      @avinovino2656 Рік тому +3

      100%!

    • @brigadderbrigg2567
      @brigadderbrigg2567 10 днів тому

      Самое классное оливковое масло - это наше, греческое, особенно с острова Крит!!

  • @dwish3827
    @dwish3827 8 місяців тому +1

    Pomace масло для жарки, Extra Virgin в салат, жарить только на Pomace, т.к. оливковое масло сорта Extra Virgin можно нагревать до температуры 160ºС, что делает его неприменимым для жарки и запекания. Более «низкие» сорта оливкового масла более выносливы: сорт Virgin начинает гореть при температуре 216 ºС, Pomace - 238ºС, Extra Light - 242ºС.

  • @user-ry2wb8os6m
    @user-ry2wb8os6m Рік тому +14

    Кристина спасибо за обзор,очень хорошо что посоветуешь нам обращать внимание на упаковки и аннотации к маслу,буду внимательней благодаря твоему совету,молодец 👍👍👍♥️💐💐💐

    • @kulinarniymix
      @kulinarniymix  Рік тому +1

      Рада,что видео оказалось полезным :)

    • @user-ry2wb8os6m
      @user-ry2wb8os6m Рік тому +1

      @@kulinarniymix я смотрела смотрю все твои видео и экспериментальные тоже,мне нравится,грамотно и чётко,умница♥️♥️♥️💐

    • @user-yj3bx4de9e
      @user-yj3bx4de9e Рік тому +1

      @@user-ry2wb8os6m и я тоже! А Кристина УМНИЦА!

    • @user-ow9mc5qm6t
      @user-ow9mc5qm6t Рік тому

      а до этого вы не внимательно читали упаковки? ))

    • @user-ow9mc5qm6t
      @user-ow9mc5qm6t Рік тому +1

      @@user-ry2wb8os6m Ничего полезного Кристина не сказала, вообще ничего)) На этикете и крупными буквами много чего написано, а если у вас слабое зрение, попросите прочитать других покупателей, меня когда пожилые люди просят прочитать мелкий шрифт - всегда им помогаю

  • @user-cj1ln6lx3k
    @user-cj1ln6lx3k Рік тому +7

    Кристина молодец, спасибо за обзор. И вдобавок, впервые узнала про амарантовое масло. Скажите, где именно в России изготовлено масло? В характеристиках - Россия.

  • @user-se8wi9ee5y
    @user-se8wi9ee5y 7 місяців тому

    Спасибо, Кристина.🙏.Ты молодец 💕

  • @user-lt7dn6xe4h
    @user-lt7dn6xe4h 10 місяців тому +1

    Кристина МОЛОДЕЦ! Теперь точно знаем, какое масло покупать❤

    • @user-nh7nq6pe9m
      @user-nh7nq6pe9m 4 місяці тому

      Да никакое у нас покупать нельзя! Неужели не поняли?! Нет у нас настоящего!😊

  • @irinamatveeva4080
    @irinamatveeva4080 Рік тому +6

    Кристиночка- умничка, видео просто супер: очень содержательное и незатянутое! Приятно слушать и смотреть

  • @user-lv5yh7kg5l
    @user-lv5yh7kg5l Рік тому +8

    Спасибо огромное,Кристина! Получила ответы на мучавшие меня вопросы.

  • @pink_fish
    @pink_fish Рік тому +1

    Кристина, большое спасибо за полезный обзор!

  • @Dasha-gd5dn
    @Dasha-gd5dn 8 місяців тому

    Очень полезная и познавательная информация!!! Спасибо вам за данное видео 🙏🏻. Про кислотность говорила гид в Тунисе, но какая она должна быть я уже забыла

  • @user-ox7xz5ob5e
    @user-ox7xz5ob5e Рік тому +29

    Благодарю за обзор! Покупала «Красную цену» в последнее время в целях экономии, надо заканчивать, похоже. Хочу уточнить, что жарить на extra virgin точно нельзя, у него низкая температура горения!Только в качестве заправки! Берегите себя ❤

    • @user-dy6yv3fh2f
      @user-dy6yv3fh2f Рік тому +7

      Вот вот, а помэйс масла как раз для термообработки продуктов предназначено и не должно пахнуть! Вроде бы неплохой обзор, а чего говорят даже не задумываются

    • @waleryskwortsow3380
      @waleryskwortsow3380 Рік тому +3

      Не жарьте на 150°С и порядок!

    • @user-pz8vc6kj9i
      @user-pz8vc6kj9i Рік тому +1

      Кристина молодец ! Если можно сделайте пожалуйста обзор по льняным маслам,спасибо !

    • @natalidjein7282
      @natalidjein7282 Рік тому +3

      Стандартный классический показатель кислотности 0,8 годится для закусок, салатов. Если 1,5 то для жарки хорошо. Для детишек лучше 0,5 оно лёгкое, нежное. Ну а если показатель 2,00 и более-очень много горечи. И то, что вы считаете-если не замерзло, то это не качественно, неверно.
      Температура замерзания у масел разная, это зависит от сорта оливок, от возраста и отжима плодов.В оливках более 100 элементов. Олеиновая кислота замерзает при +4+5, оливки содержат натуральный воск, его выделяет само дерево. Есть масла, замерзают ниже +7.И если масло отфильтровали, оно может вообще не замёрзнуть, т.к.удален воск. Производители часто воск удаляют, потому что многим не нравятся, что в бутылке мутный осадок и хлопья. Но этого не стоит пугаться. Часто привозим турецкое, греческие масла. Люблю из Туниса. У всех разные ароматы и вкусы. А ещё привыкла к маслу чёрного тмина. А хранить верно, только в тёмном месте.

    • @user-zg8sm6oj9u
      @user-zg8sm6oj9u 8 місяців тому

      ​@@natalidjein7282спасибо. Не знала. ❤

  • @user-ge2sq4ts1o
    @user-ge2sq4ts1o Рік тому +27

    НЕЛЬЗЯ ЖАРИТЬ на масле первого холодного отжима, его даже в горячие блюда НЕЛЬЗЯ !!! Только в салаты. Спасибо за подробное описание разных марок масла

    • @user-jq3wd4gu2d
      @user-jq3wd4gu2d Рік тому +1

      А на чём лучше жарить?

    • @yuriisl1145
      @yuriisl1145 Рік тому +3

      ​@@user-jq3wd4gu2d оливковое как раз для жарки и подходит, там устойчивые к температуре жиры, если что можно не первого отжима. У меня стоит канистра дешёвого оливкового для жарки, и первого отжима для добавления в салаты

    • @TtroyMD
      @TtroyMD Рік тому +2

      @@user-jq3wd4gu2d Испанцы для этого pomace используют, ну если верить видео от испанки, которое я когда то посмотрел. Extra virgin только в салаты

    • @sandrbochkin5275
      @sandrbochkin5275 11 місяців тому

      Бред полный.Споры видутся и по сё день.И каждый говорит что то своё.Доказательств НЕТ!!!

    • @katerinalaluna7050
      @katerinalaluna7050 10 місяців тому +1

      МОЖНО!!! Спросите у итальянцев.

  • @yarosaliev
    @yarosaliev Рік тому +1

    Кристина,молодец и огромное благодарность за полезные видео!!!😍🙏🙏🙏❤️❤️❤️👍👍👍👍

  • @Svetlaya2007
    @Svetlaya2007 Рік тому +1

    Из этих ни одно не пробовала, спасибо за видео)

  • @user-jf5fz5xc9j
    @user-jf5fz5xc9j Рік тому +36

    Сомневаюсь, что хоть одно из этих масел действительно натуральное! Его так подделывают, что без специальной экспертизы не поймешь. 😊

    • @waleryskwortsow3380
      @waleryskwortsow3380 Рік тому +7

      Тут вы прАвы.
      Смотрел видео испанской производительницы масел, так у неё в фирменном магазине сортовые Virgin - в бутылочках от 100 мл!
      Объясняла, что иначе некоторые сорта будут любителями просто не по карману.

    • @user-of7yd9hq4g
      @user-of7yd9hq4g Рік тому +1

      Аргументы будут?

  • @user-zu4wp5hg4t
    @user-zu4wp5hg4t Рік тому +3

    Делала заготовку ,вяленые помидоры с маслом Spainoli Португалия Масло очень понравилось по вкусу ,помидоры получились не вероятно вкусно ,масло в сочетании с итальянскими травами и чесноком просто бомба!

  • @user-xs7kd7rc7w
    @user-xs7kd7rc7w 9 місяців тому

    Кристина, Вы молодец! Спасибо!

  • @user-gv7kv9wp1m
    @user-gv7kv9wp1m Рік тому +1

    Обязательно воспользуюсь вашими советами. Кристина, вы молодец!

  • @Elena-Prekrasnaya555
    @Elena-Prekrasnaya555 Рік тому +3

    Кристина молодец!!! Так держать)))

  • @user-lj2wm2zf8i
    @user-lj2wm2zf8i Рік тому +22

    Спасибо за то,что открываете нам глаза.

  • @user-ow3lb1gp5g
    @user-ow3lb1gp5g Рік тому +1

    Спасибо большое!!! Видео про оливковое масло попалось очень вовремя!!!

  • @JimmyBaevsky
    @JimmyBaevsky 5 місяців тому +1

    У Вас очень приятный голос, Кристина, и дружелюбные интонации!😊

  • @ss-kp9bz
    @ss-kp9bz Рік тому +42

    Кристина,вы не только молодец,но и умница.Спасибо тебе.

  • @ninailyaev8729
    @ninailyaev8729 Рік тому +25

    Кристина, ты не просто молодец, а большая умница и большой молодец. Так держать.

    • @user-yc2yb8sq1y
      @user-yc2yb8sq1y 11 місяців тому +1

      Вы определили что умница , по маслу ???

  • @irinadolgova4659
    @irinadolgova4659 8 місяців тому

    Прекрасный материал. Умница!

  • @user-hs1om7ly7j
    @user-hs1om7ly7j Рік тому

    Огромное спасибо за ваш совет.Дай бог вам здоровье и счастье.

  • @Slaviaroda
    @Slaviaroda Рік тому +15

    Кристина, спасибо за урок по знанию как выбрать полезное и настоящее оливковое масло, теперь буду вычитывать все что там написано, но вид те они тоже указывают одно , а по факту не совсем так. Я однажды пробовала как мне казалось такое и должно быть настоящее масло, подарил мне молодой человек у которого мама работает в Италии, где хозяин имеет оливки и делает масло, мама передала ему жест. банку в 5 литров, вот мне и подарок был. Я его попробовала оно горчило приятно и даже простуженое гордо полоскала им, помогло. Но в магазине сколько покупала, этого не было, как обычное масло
    Конечно в дорогом масле и будет чувствоваться натуральное, но для меня и в 500 -- 700 руб тоже дорого с небольшой пенсии. Здравия вас и вашей семье. С какого города вы с нами работаете, Москва.

    • @kulinarniymix
      @kulinarniymix  3 місяці тому

      Спасибо за комментарий :) Город Курск

  • @user-zz5ju7zx2n
    @user-zz5ju7zx2n Рік тому +4

    Недавно подписался на ваш замечательный канал, жду с нетерпением следующий ролик, и начинаю просматривать все предыдущие.
    КРИСТИНА МОЛОДЕЦ!!!

  • @user-rx8dp4mi6u
    @user-rx8dp4mi6u 8 місяців тому

    Спасибо,очень полезный разбор...😊

  • @user-kc4wm8bk3u
    @user-kc4wm8bk3u 4 місяці тому +1

    Спасибо за работу. Молодец, Кристина.

  • @Foma4644
    @Foma4644 Рік тому +9

    Меня в свое время опытные люди так учили - в бутылках для салата, в жести для жарки (в них кстати и обьем обычно больше). И по цвету и по вкусу обычно отличаются. Очень нравится "Borges Extra Virgin Original". У вас к сожалению не представлено в ролике. Очень вкусно к салатам.

    • @user-ju5ii8ft2i
      @user-ju5ii8ft2i Рік тому +3

      А наши подсолнечные масла вообще дважды из жмыхов дезодорированные от химии выморженные,они совсем не для еды ,но мы же пользуемся другого нет,а заменить хотя бы и ,,плохим,, но оливковым всё равно лучше,хоть не трещит на сковороде

    • @Foma4644
      @Foma4644 Рік тому +2

      @@user-ju5ii8ft2i ну да, наверное так. На оливковом вкуснее.

    • @user-cu1it6xn7z
      @user-cu1it6xn7z 10 місяців тому +1

      Когда покупаю, то только его.

  • @garryf.2019
    @garryf.2019 10 місяців тому +4

    из приведенного дорогого и обстоятельного анализа следует парадоксальный вывод: чем дороже масло, тем оно качественней, а самые дешевые покупать не стоит - это настоящее открытие))

    • @user-un1ro7nb8o
      @user-un1ro7nb8o 9 місяців тому

      Согласен . Потрясающая аналитика ! 😊

  • @user-fn5jr6ub4h
    @user-fn5jr6ub4h 9 місяців тому

    Благодарю вас за полезную информацию!🙏❤️

  • @tanyali45
    @tanyali45 8 місяців тому

    Благодарю за информацию, очень интересно и полезно))) ❤

  • @Anton-ni8un
    @Anton-ni8un Рік тому +7

    То масло, которое якобы не впитывается, она растирает одним пальчиком. А "хорошее" масло растирает ладонью, поэтому оно "впитывается" )))

  • @user-vx5tx3bq8i
    @user-vx5tx3bq8i Рік тому +27

    Жалко, что нет популярного масла Borges в разборе, а так спасибо очень интересно.

    • @user-dy6yv3fh2f
      @user-dy6yv3fh2f Рік тому +3

      Ага, я беру всегда либо Монини либо борджес, последнее время дел секо понравилось. Хотелось бы сравнения болджес и монини

    • @user-oo7tl5xj6b
      @user-oo7tl5xj6b Рік тому +1

      Одно время тоже его брала, но перестал нравиться вкус и запах. Напоминает запах бензина, у Монини такого нет)

  • @user-nt4zy7ob7f
    @user-nt4zy7ob7f 5 місяців тому

    Действительно молодец 😊 о таких способах проверки на качество, я не знал 💪

  • @user-sr6kf1us6y
    @user-sr6kf1us6y Рік тому +1

    Спасибо, Кристина. Ценная информация.

  • @yyyyyy5480
    @yyyyyy5480 Рік тому +7

    Брала масло оливковое холодного отжима оно дорогое , качество хорошее , оно в холодильнике меняет цвет. Вы показали его первым . Мое мнение хорошего качества масло в стекле.

    • @ritad.6316
      @ritad.6316 Рік тому +4

      В холодильнике любое растительное масло мутнеет, если его достать из холодильника, оно через пару часов восстановит прозрачность и , естественно, станет более ярким. Вряд ли перепады температур улучшают его вкусовые качества. А насчет стеклянной посуды0 100% правда! И стекло ДОЛЖНО быть темным. Масло портится под воздействием света и об этом не могут не знать производители. Если они упаковывают его в пластик или в бесцветное стекло- им качество пофиг, главное- прибыль.

    • @kulinarniymix
      @kulinarniymix  Рік тому +4

      В стекле лучше, я соглашусь с вами.

  • @Sara-nc2rj
    @Sara-nc2rj Рік тому +14

    Кристина благодарю Вас за проделанную работу, теперь будем понимать . Я в Италии ( в Риммени ) пробовала масло , это что-то божественное . У нас найти подобное не могу . Пользуюсь Monini маслом . Вкусное .

    • @kulinarniymix
      @kulinarniymix  Рік тому +2

      Рада, что видео оказалось полезным :)

  • @user-zq4ff6ns8v
    @user-zq4ff6ns8v Місяць тому

    Прекрасный обзор. Все обстоятельно, подробно и интересно. Спасибо большое за советы и рекомендации. Желаю вам успехов и удачи.

  • @redhead_Lilek
    @redhead_Lilek Рік тому

    Благодарю за разбор, блоки очень полезно и интересно.

  • @elchnmesser1856
    @elchnmesser1856 Рік тому +4

    Добрый день ув. Кристина. Cпасибо за полезное видео. Если я не я ошибаюсь на оливковом масле первого отжима («Extra Virgin») нельзя жарит и готовить обед.

  • @yulduzkhontalipova3782
    @yulduzkhontalipova3782 Рік тому

    Кристина спасибо большое! Хочу спросить , как лучше хранить масло и где ? Вы просто молодец!

  • @user-kr4rs5cu1d
    @user-kr4rs5cu1d Рік тому

    Благодарю вас за прекрасный совет о оливковом масла. О качестве этого продукта!

  • @user-tf4mf4ep8k
    @user-tf4mf4ep8k Рік тому +6

    Кристина спасибо Вам за исчерпывающую информацию о качестве оливкового масла.

  • @TheSeymourOmnis
    @TheSeymourOmnis Рік тому +5

    Отличный монтаж при втирании в кожу! Главное - без палева😂

  • @user-rg3yp3ww3x
    @user-rg3yp3ww3x Рік тому

    Классный канал! Спасибо, Кристина!

  • @dimitrivyazhevich8195
    @dimitrivyazhevich8195 6 місяців тому

    Кристина ты лучший эксперт
    Благо Дарю
    Было познавательно и интересно.

  • @annapavlova5755
    @annapavlova5755 9 місяців тому +5

    Всем привет! Промотрев ролик, решила проверить, что же пишут на том масле, которое покупаю я в минских магазинах. Это и греческое, и испанское, и итальянское, и португальское. Все масла лучшего качества. Все на вкус наиприятнейшие. Но вот ни один из производителей не указывает кислотность.