Оливковое масло: КАК РАСПОЗНАТЬ ПОДДЕЛКУ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 1,7 тис.

  • @kulinarniymix
    @kulinarniymix  2 роки тому +53

    ✅ *Амарантовое масло покупаю тут* (акция 2 по цене 1) - clck.ru/32BZcb
    Официальный сайт корпорации Di&Di - www.corpdidi.ru/
    Группа Вконтакте корпорации Di&Di - vk.com/corpdidi
    Телеграм корпорации Di&Di - t.me/didicorp
    ✅ *А вот ещё 7 полезных видео, посмотрите:*
    👉 Как проверить молоко - ua-cam.com/video/yhRCrqEmTaY/v-deo.html
    👉 Как проверить сметану - ua-cam.com/video/eaEsRSMlYqM/v-deo.html
    👉 Как проверить сливочное масло - ua-cam.com/video/sUW-bZGi9GA/v-deo.html
    👉 Как проверить творог - ua-cam.com/video/owY7aA0TsYE/v-deo.html
    👉 Как проверить сгущенку - ua-cam.com/video/34nGlMqKeWE/v-deo.html
    👉 Как выбрать зеленый горошек и на какие хитрости производителей обратить внимание - ua-cam.com/video/lI0YFGwdO1U/v-deo.html
    👉 Как выбрать кукурузу и на какие хитрости производителей обратить внимание - ua-cam.com/video/9WSJFikzSgA/v-deo.html

    • @ПолинаС-ц1я
      @ПолинаС-ц1я 2 роки тому +1

      Но "не содержит ГМО" есть только на этикетке оливкового масла фирмы "ITLV". А вот все другие,которые я видела в магазинах, не пишут, почему-то, такую фразу. Обратите внимание, пожалуйста, есть ли хотя бы у какой-то из ваших фирм "не содержит ГМО"? И если будет возможность, напишите, пожалуйста, какое.🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼

    • @OppoA-jt3xd
      @OppoA-jt3xd 2 роки тому +4

      Сколько стоит Аморантовое масло

    • @OppoA-jt3xd
      @OppoA-jt3xd 2 роки тому +2

      Стоимость масла из аморанта кто может ответить???

    • @ПолинаС-ц1я
      @ПолинаС-ц1я 2 роки тому +3

      Так ведь интернет Вам в помощь (цена в разных регионах на амарантовое масло нисколько не секрет🙂)

    • @АльфияАитова-ю2ф
      @АльфияАитова-ю2ф Рік тому +1

      Мне необходимо купить аморантовое масло

  • @juliyajuliya1674
    @juliyajuliya1674 Рік тому +42

    Вроде бы видео было про оливковое масло😁🤭 почему автор резко перескочила на рекламу фирмы амарантового масла остается только догадываться!🙂😉🤭 повторюсь, АМАРАНТОВОЕ МАСЛО ОЧЕНЬ АЛЛЕРГИЧНОЕ!! Берегите себя и Здоровье!🙏💜🧡💖

  • @ТоняБонжур
    @ТоняБонжур Рік тому +107

    Спасибо Кристине за проведенный анализ!
    От себя хотелось бы добавить - несколько лет назад я гостила в Израиле.. и семья, в которой я проживала, купила у арабской семьи оливковое масло свежего урожая - они всегда у этих арабов покупают это масло.
    Когда я уезжала оттуда, семья отлила мне в гостинец 2 л масла из купленной канистры. Вот это было настоящее оливковое масло! Чем оно свежее, тем оно вкуснее, и вначале нет в нём никакой горечи и терпкости. А горечь и терпкость появляются в нём со временем.
    Мы не знаем, на самом деле, где и сколько хранилось масло до того, как попало на прилавок магазина, и сколько оно простаивает в грузовых контейнерах на переправах, пока не доберётся до нашей страны.. увы, но то, что нам предлагают покупать в супермаркетах, вряд ли
    можно назвать полноценным качественным продуктом - откуда бы он к нам не приехал.

    • @ЕвгенияТерехова-н9е
      @ЕвгенияТерехова-н9е 11 місяців тому +2

      Может быть сорт оливок такой, но эксперты говорят, что горчинка присутствует сразу, а если без нее, то это помейс

    • @lanaaverina5011
      @lanaaverina5011 11 місяців тому +6

      @@ЕвгенияТерехова-н9е не во всех сортах оливкового масла присутствует горчинка. Особенно это касается греческих олив.

    • @ЕвгенияТерехова-н9е
      @ЕвгенияТерехова-н9е 11 місяців тому +2

      @@lanaaverina5011 наверное, запах по крайней мере присутствует, и это греческое масло

    • @user-un1ro7nb8o
      @user-un1ro7nb8o 10 місяців тому +2

      Вот и просветили народ по поводу горечи , как признака качества !
      По настоящему хороший продукт в наше время не может быть ни дешёвым , ни легкодоступным .

    • @Utube3000
      @Utube3000 8 місяців тому +6

      пробовал масло, не у кого то купленное а хорошие знакомые угостили. сами собирали, сами делали. свежее масло горчит! место сбора сицилия. и кстати последнюю бутылку урожая 2019 г открыл в декабре 2023 осадка считай нет, вкус ничуть не испортился, так же горчит, не больше не меньше, просто привыкнуть надо, либо нравится либо нет

  • @Булгун-у6ц
    @Булгун-у6ц 2 роки тому +867

    У меня родственники итальянцы и всегда, когда мы уезжаем от них в Россию они идут куда-то к друзьям и приносят нам оливкое масло в пластмассовой двухлитровой бутылке . Потом мы переливаем его в стекло. Мы спрашивали, а что, нельзя в магазине его купить. Нельзя говорят. Потому что в Италии в магазинах нет качественного оливкого масла. Тогда что говорить о масле в магазинах России. Там только один смех а не масло.

    • @kulinarniymix
      @kulinarniymix  2 роки тому +72

      домашнее, свежедавленное - это просто фантастика!

    • @ЛюдмилаКулисиди
      @ЛюдмилаКулисиди 2 роки тому +25

      @@kulinarniymix свежевыдавленное

    • @МаринаМоскалева-ь9в
      @МаринаМоскалева-ь9в 2 роки тому +77

      В России нету оливкового, настоящего масла! И неможет быть! А в пластике, тем более нельзя покупать!

    • @СветланаСтатская-г9ч
      @СветланаСтатская-г9ч 2 роки тому +21

      @@МаринаМоскалева-ь9в полностью согласна с вами

    • @Булгун-у6ц
      @Булгун-у6ц 2 роки тому +13

      @@СветланаСтатская-г9ч согласна со всеми!

  • @jelenajekabsone3508
    @jelenajekabsone3508 Рік тому +57

    Здравствуйте, Кристина! Вы делаете добрые дела! Потому что столько всего не полезного продают.., а благодаря таким блогерам даёте полезную информацию! Вы молодец! 👍🙂

    • @ZOOM-ly9bp
      @ZOOM-ly9bp Рік тому

      Не полезное всегда дешевле, по тому и продают, на все есть покупатель .

  • @НатальяСветличная-г2ж

    Кристина, огромная благодарность за ваш полезный труд. Очень помогаете ориентироваться в ассортименте современной пищевой промышленности!

    • @ЛюдмилаДонскова-й3щ
      @ЛюдмилаДонскова-й3щ Рік тому +2

      КРИСТИНА, НА КАКОМ ЯЗЫКЕ НАПИСАН текст НА СПИНЕ БУТЫЛКИ? ТО ЕСТЬ НА сзади
      ?меня интересуют бутылка 1 и 2.

    • @showpavelraevsky4971
      @showpavelraevsky4971 Рік тому +3

      Я общаюсь только с теми людьми, кто мне по душе.
      Деньги, внешность, характер для меня не имеют значения❗

  • @godness7046
    @godness7046 Рік тому +197

    Информация по кислотности и сроку годности: Важно при покупке обращать внимание на срок. Масло с наилучшим качеством по стандартам получает максимум 18 месяцев. И с приближением к его сроку - кислотность в бутылке увеличивается. Поэтому если на бутылке пишут большими буквами 0.2% это просто маркетинговый ход. В бутылке же масло может иметь совсем другую кислотность.
    А срок годность вам поможет понять, приблизительно сколько масло хранилось в бутылке.
    Так же на бутылке важно смотреть есть ли сертификат PDO, он может гарантировать, что масло производили и упаковали в одном регионе, где находятся оливки. На рынке оливкового масла очень много фальши! Будьте аккуратны и питайте правильно! ;)

    • @лилиялилия-и3к
      @лилиялилия-и3к Рік тому +5

      во всем мире 80 % оливкового масла подделка !

    • @islomuzoqov6117
      @islomuzoqov6117 Рік тому

      Ммсс

    • @EQADEHYL
      @EQADEHYL Рік тому +3

      @@лилиялилия-и3к А с чего такое заявление?

    • @лилиялилия-и3к
      @лилиялилия-и3к Рік тому

      @@EQADEHYL об этом много информации , есть исследование и даже книга американского автора про оливковое масло

    • @лилиялилия-и3к
      @лилиялилия-и3к Рік тому +15

      @@EQADEHYL в одного дерева максимум получают 3 л оливкового масла , в мире не растет столько деревьев , чтоб столько подавать этого масла !

  • @ЛарисаВоронова-ш8р
    @ЛарисаВоронова-ш8р 2 роки тому +115

    Масло оливковое "Ромасе" второго отжима предназначено для жарки,оно и не должно иметь запах и вкус,чтобы не мешать аромату приготавливаемого блюда. Сравнивать "Vergine" и "Pomace" некорректно! Это всё равно,что сравнивать сыры Моцарелла и Пармиджано.

    • @ВикторШабанов-й5ш
      @ВикторШабанов-й5ш Рік тому +11

      Истинная правда.Ведь все элементарно просто.Производить термическую обработку нужно только с рафинированным маслом,а в салаты или для здоровья,натощак например, нерафинированное.Это же аксиома.

    • @Zairatemrokova
      @Zairatemrokova Рік тому +8

      Что за бред ,на этом видео,а люди еще благодарят за бредовую инфо ,как стадо 🙄🙄🙄,мозги включите люди .Все эти масла разные ,некоторые для жарки ,другие для заправок салата .Дай Аллах людям мозги 🧠

    • @siewgoe
      @siewgoe Рік тому +4

      ​@@ТатьянаИзвекова-б6ы диванный критик

    • @siewgoe
      @siewgoe Рік тому +1

      ​@@Zairatemrokova мое уважение к верующим пропало

    • @Zairatemrokova
      @Zairatemrokova Рік тому +1

      @@siewgoe это твой проблемы ,а жеваний критик в этом случай ты ,поняла ? Я это написала потому что разберусь в этом

  • @DmitriNesterov
    @DmitriNesterov 7 місяців тому +6

    На втором литре масло в кожу впитываться перестало! Ах, женщины 😊❤ Сам сижу с бутылкой масла авокадо. В дёсны уже втёр, думаю куда бы ещё втереть. Просто, на озоне были негативные отзывы по поводу него, а мне нравится. Ну я другого и не пробовал. Спасибо за идею, пойду рюмочку в холодильник поставлю. У нас тут немного другая рассортовка. У меня Ultra premium Olympic black label от glgroup.Брал на озоне. Кристина молодец! 🙂

  • @НаталияДуденко-л6ф

    Кристина, спасибо❤ и ты молодец!! Но, ещё надо смотреть на дату сбора и розлива:-лучшеее- это осенние месяцы; спасибо😊и дополнение:- до конца года хранения-в масле сохраняются всё витамины, и такое масло-лучше салаты заправлять, а на 2- ом году- лучше использовать для жарки. Спасибо

  • @туманныйАльбион-е5н

    Кристина, вы молодец,я давно хотела,чтобы кто-то внятно разъяснил про оливковое масло

    • @jura1ism
      @jura1ism 11 місяців тому

      все просто. extra virgin для салатов а все другие для жарки. и чем дороже тем лучше.

  • @ИринаСвешникова-э3з
    @ИринаСвешникова-э3з 2 роки тому +34

    Благодарю за обзор! Покупала «Красную цену» в последнее время в целях экономии, надо заканчивать, похоже. Хочу уточнить, что жарить на extra virgin точно нельзя, у него низкая температура горения!Только в качестве заправки! Берегите себя ❤

    • @ЕленаЩербатова-ч3ы
      @ЕленаЩербатова-ч3ы 2 роки тому +7

      Вот вот, а помэйс масла как раз для термообработки продуктов предназначено и не должно пахнуть! Вроде бы неплохой обзор, а чего говорят даже не задумываются

    • @waleryskwortsow3380
      @waleryskwortsow3380 Рік тому +3

      Не жарьте на 150°С и порядок!

    • @ИгорьИванов-л8и
      @ИгорьИванов-л8и Рік тому +1

      Кристина молодец ! Если можно сделайте пожалуйста обзор по льняным маслам,спасибо !

    • @natalidjein7282
      @natalidjein7282 Рік тому +6

      Стандартный классический показатель кислотности 0,8 годится для закусок, салатов. Если 1,5 то для жарки хорошо. Для детишек лучше 0,5 оно лёгкое, нежное. Ну а если показатель 2,00 и более-очень много горечи. И то, что вы считаете-если не замерзло, то это не качественно, неверно.
      Температура замерзания у масел разная, это зависит от сорта оливок, от возраста и отжима плодов.В оливках более 100 элементов. Олеиновая кислота замерзает при +4+5, оливки содержат натуральный воск, его выделяет само дерево. Есть масла, замерзают ниже +7.И если масло отфильтровали, оно может вообще не замёрзнуть, т.к.удален воск. Производители часто воск удаляют, потому что многим не нравятся, что в бутылке мутный осадок и хлопья. Но этого не стоит пугаться. Часто привозим турецкое, греческие масла. Люблю из Туниса. У всех разные ароматы и вкусы. А ещё привыкла к маслу чёрного тмина. А хранить верно, только в тёмном месте.

    • @ЛюдмилаМохова-щ7й
      @ЛюдмилаМохова-щ7й Рік тому

      ​@@natalidjein7282спасибо. Не знала. ❤

  • @luasamotu3167
    @luasamotu3167 Рік тому +51

    Очень понравилась идея, использовать застывшее масло, как намазку на хлеб. Кристина - молодец)

    • @showpavelraevsky4971
      @showpavelraevsky4971 Рік тому +1

      Я общаюсь только с теми людьми, кто мне по душе.
      Деньги, внешность, характер для меня не имеют значения❗

    • @sashaswan-nq1ov
      @sashaswan-nq1ov 11 місяців тому

      Можно хорошо взбить пополам оливковое и сливочное, получается вкусная намазка. Можно по желанию чеснок или другие специи положить

  • @ЕленаЛоктионова-в5к
    @ЕленаЛоктионова-в5к 2 роки тому +144

    Кристина, молодец!💐👍
    Спасибо за видео.
    Зачем у нас есть Роспотребнадзор? Непонятно. Они должны всё это делать и не допускать некачественный товар до прилавка.
    Люди у нас эксперты во всех видах товаров, должны во всём разбираться.
    Целая армия ненужных чиновников и лабораторий, раз всякая дрянь на полках в магазинах.

    • @NatykaVP
      @NatykaVP 2 роки тому +11

      Роспотребнадзор следит чтобы надпись на бутылке соответствовала содержимому. А не что люди должны есть. Что хотят.

    • @АльфираАйдемир
      @АльфираАйдемир 2 роки тому +14

      Окупационная власть

    • @ВладимирФисюк-у2ъ
      @ВладимирФисюк-у2ъ 2 роки тому +23

      Миллион тонн пальмового закупают, конфету не найти без пальмоядреного!!! Все с пальмовым, ешьте на здоровье!

    • @sib_more
      @sib_more 2 роки тому +18

      @@NatykaVP совершенно верно. Если убрать из магазинов некачественные продукты, то полки будут пустые. Да и люди покупают подешевле не просто так, а денег нет.
      Кто умеет думать и считать покупают хорошие продукты в других местах, а все эти Магниты и Пятерочки для массового, бедного потребителя.

    • @ЛюдмилаБорщина
      @ЛюдмилаБорщина 2 роки тому

      О чем ВЫ ГОВОРИТЕ МОЦ ПРИМЕР МНЕ ПРОДАЛИ НА ДОМОД РЫНКЕ МЕД ВЫЗВАЛА ПОЛИЦ ПРИХАЛИ ПОКАЗЫВАЮ ВОТ МНЕ ПРОДАЛА ГРАЖДАНКА МЕД СОСТ ПРОТАКОЛ ОНИ МНЕ ЭТО НЕ НАША РАБӨТА ҮЕХАЛИ ОБРАТИЛАСЬ В ЛАБОРАТОРИЮ ПРОВЕРЬТЕ ОНИ МЫ НЕ ПРОВЕРЯЕМ ПРОДУКЦИЮ ЕЗЖАЙТЕ НА ЛЕНИНСК ПРОСПЕКТ ВЫХОДИТ ЧТО ВЫ ДЕНЬГИ ПОЛҮЧАЕТЕ ИЗ БЮДЖЕТА ОТ НАШИХ НАЛОГОВ А ПРОДАВЦЫ МОГУТ ТРААИТЬ НАС ОНА В ОТВЕТ МОГҮТ Т ЗАКРЫЛА ПЕРЕДО МНОЙ ОКНО ВОТ ТАК А ВЫ ДУМАЕТЕ ВАС КТОТО ЗАШИТИТ И ПОМОГҮТ НАЙТИ ПРЕСТҮПНИКА ИЛИ ВОРА НЕТ ИЕШЕ РАЗ НЕТ ВЫ ВОТ НАИВНО ДҮМАЕТЕ ЧТО ВАС ЗАШИТЯТ ПОМОГҮТ ЧЕМ БОЛЬШЕ НАС СДОХНЕТ ТЕМ БОЛЬШЕ ИМ ДОСТАНЕТЬСЯ ВОТ ТАК ПЛОХИЕ БЫЛИ КОМҮНИСТЫ ЖИВИТЕ ТАК

  • @Richard-j3s8q
    @Richard-j3s8q Рік тому +56

    Кристина молодец! 👍 Сейчас возрождется производство масла из масличного растения рыжик, рыжиковое масло. Пишут о его большой пользе для организма из-за высокого содержания Омега-3 жирных кислот. Сделайте, пожалуйста, обзор по нему, а ещё по кедровому маслу разных производителей. Спасибо!

    • @АнтуанМутный
      @АнтуанМутный Рік тому +13

      Кедровое масло не вздумайте покупать, даже если где - то его увидите в продаже. Оно очень, очень быстро окисляется и не годится для продажи. Его нужно практически сразу съесть после отжима орешков. Это не мои слова. Я смотрел передачу, где один наш олигарх - банкир рассказывал про свой завтрак. Он ест кашу гречневую, а заправляет её кедровым маслом, которое ему отжимает-готовит его повар прям с утра.

    • @user-un1ro7nb8o
      @user-un1ro7nb8o Рік тому +4

      В Волгограде ещё лет 15 назад активно производили и рекламировали рыжиковое масло , но народ его брал неохотно , так как стоило оно чуть дороже привычного горчичного и подсолнечного .
      Сейчас и рыжик не сажают и производство данного масла свернули .

    • @Olga-g7f3j
      @Olga-g7f3j Рік тому

      Расскажите про рыжиковое масло

  • @marinarodionova4862
    @marinarodionova4862 2 роки тому +38

    Кристина, вы большая молодец. Спасибо огромное за Ваш МК и Ваш труд. Очень полезная информация. Ждём новых полезных МК.

    • @kulinarniymix
      @kulinarniymix  2 роки тому +4

      Рада, что видео было полезным :) Спасибо!

  • @ОльгаСташко-ы2г
    @ОльгаСташко-ы2г 9 місяців тому +1

    БлагоДарность за вашу доброту и совет, Кристина с чудесными "хитростями" и всех блюд и всего, что вы показываете!!! Быть Добру!

  • @ЛюдмилаМельник-ж2ф

    Спасибо вам, Кристина. Вся инфо собрана, никогда толком не могла выбрать, брала на обум. Теперь более-менее поняла, какое лучше!👍

  • @Татьяна7777-щ6ы
    @Татьяна7777-щ6ы Рік тому +5

    Кристиночка, Вы Супер! Благодаря вашим видео, я теперь внимательнее выбираю консервацию. Теперь и масло знаю как выбирать. Огромная вам Благодарность!💖💖💖💞💞💞👍👍👍

  • @ИосифЛебедев-ш7х

    Кристина спасибо! Не ожидал такой классный обзорчик!👍🤝 Планировал купить олив. Масло на салаты. Вы мне очень помогли!!! СПСИБО!!!

  • @ОльгаСташко-ы2г
    @ОльгаСташко-ы2г 9 місяців тому +1

    Невероятно "вкусные" ваши видео, Кристина! Всегда смотрю с удовольствием и интересом! Всё полезное беру на заметку!!!
    БлагоДарная БлагоДарность!!!
    Быть Добру!

  • @иринакупчик-й1е
    @иринакупчик-й1е 2 роки тому +7

    Делала заготовку ,вяленые помидоры с маслом Spainoli Португалия Масло очень понравилось по вкусу ,помидоры получились не вероятно вкусно ,масло в сочетании с итальянскими травами и чесноком просто бомба!

  • @НиколайЧервяков-э1й

    Кристина, Вы молодец, продолжайте свои исследования, они очень полезны! Спасибо Вам!!!

  • @ХуснияХафизова
    @ХуснияХафизова Рік тому +28

    Кристина, огромное спасибо за очень полезную информацию. Это настоящий урок для всех

  • @ОксанаБинькевич
    @ОксанаБинькевич Рік тому +21

    Молодец, Кристина! Спасибо за полезную информацию и ваше стремление помочь людям в выборе лучшего масла в лабиринте реклам !

  • @Slaviaroda
    @Slaviaroda Рік тому +17

    Кристина, спасибо за урок по знанию как выбрать полезное и настоящее оливковое масло, теперь буду вычитывать все что там написано, но вид те они тоже указывают одно , а по факту не совсем так. Я однажды пробовала как мне казалось такое и должно быть настоящее масло, подарил мне молодой человек у которого мама работает в Италии, где хозяин имеет оливки и делает масло, мама передала ему жест. банку в 5 литров, вот мне и подарок был. Я его попробовала оно горчило приятно и даже простуженое гордо полоскала им, помогло. Но в магазине сколько покупала, этого не было, как обычное масло
    Конечно в дорогом масле и будет чувствоваться натуральное, но для меня и в 500 -- 700 руб тоже дорого с небольшой пенсии. Здравия вас и вашей семье. С какого города вы с нами работаете, Москва.

    • @kulinarniymix
      @kulinarniymix  9 місяців тому

      Спасибо за комментарий :) Город Курск

  • @afron47
    @afron47 Рік тому +15

    Кристина - спасибо! Вы молодец! Замечание - качество масла от цвета никак не зависит. С одного дерева один год может быть желтоватое, а в другой год зеленоватое. Приезжайте в Хорватию - другого масла не захотите. (почти шутка...)

  • @ЛюдмилаЖукова-ж7х
    @ЛюдмилаЖукова-ж7х 2 роки тому +44

    Кристина, то, что pomace, оно же рафинированное, какой там может быть запах. Его в этой линейке и не должно быть

    • @kulinarniymix
      @kulinarniymix  2 роки тому +2

      верно

    • @КонстантинНовосиб-й3о
      @КонстантинНовосиб-й3о 4 місяці тому

      ​@@kulinarniymixpomace не для заправки блюд , а для жарки у monini есть сорт anfora смесь рафинированных и не рафинированных масел

    • @КонстантинНовосиб-й3о
      @КонстантинНовосиб-й3о 6 днів тому

      ​@@kulinarniymix нужно сделать перетест и купить одно extra virgin и выявлять плохое, я вот например для жарки покупаю 5 литров помэйса на Яндекс маркете а extra virgin добавляю в салаты или просто мокаю хлеб в него

  • @ivans3359
    @ivans3359 7 місяців тому +1

    Спасибо огромное!!!! Было очень поучительно. Особенно порадовло, что оценка шла со всех сторон - и вкус, и запах, и застывание...

  • @Foma4644
    @Foma4644 Рік тому +14

    Меня в свое время опытные люди так учили - в бутылках для салата, в жести для жарки (в них кстати и обьем обычно больше). И по цвету и по вкусу обычно отличаются. Очень нравится "Borges Extra Virgin Original". У вас к сожалению не представлено в ролике. Очень вкусно к салатам.

    • @МихаилЕфросинин-ь3в
      @МихаилЕфросинин-ь3в Рік тому +3

      А наши подсолнечные масла вообще дважды из жмыхов дезодорированные от химии выморженные,они совсем не для еды ,но мы же пользуемся другого нет,а заменить хотя бы и ,,плохим,, но оливковым всё равно лучше,хоть не трещит на сковороде

    • @Foma4644
      @Foma4644 Рік тому +2

      @@МихаилЕфросинин-ь3в ну да, наверное так. На оливковом вкуснее.

    • @МаргаритаЕлис-э2л
      @МаргаритаЕлис-э2л Рік тому +1

      Когда покупаю, то только его.

  • @ninailyaev8729
    @ninailyaev8729 Рік тому +26

    Кристина, ты не просто молодец, а большая умница и большой молодец. Так держать.

  • @Ludmila_top107
    @Ludmila_top107 Рік тому +3

    Кристиночка, вы не просто молодец, вы супер молодец👍! Очень полезная всегда информация для меня.

  • @thedevil5667
    @thedevil5667 Рік тому +5

    Кристина, Вы молодец, за закуску отдельное спасибо! Ещё можно сделать так- чуть обжарить ржаной хлеб, натереть чесночком и полить хорошим оливковым маслом, ну очень вкусно))

  • @ss-kp9bz
    @ss-kp9bz 2 роки тому +43

    Кристина,вы не только молодец,но и умница.Спасибо тебе.

  • @irinamatveeva4080
    @irinamatveeva4080 Рік тому +7

    Кристиночка- умничка, видео просто супер: очень содержательное и незатянутое! Приятно слушать и смотреть

  • @ДжияШирам
    @ДжияШирам 2 роки тому +42

    Сомневаюсь, что хоть одно из этих масел действительно натуральное! Его так подделывают, что без специальной экспертизы не поймешь. 😊

    • @waleryskwortsow3380
      @waleryskwortsow3380 Рік тому +8

      Тут вы прАвы.
      Смотрел видео испанской производительницы масел, так у неё в фирменном магазине сортовые Virgin - в бутылочках от 100 мл!
      Объясняла, что иначе некоторые сорта будут любителями просто не по карману.

    • @НикитаМЛипецкий-Люберецкий
      @НикитаМЛипецкий-Люберецкий Рік тому +1

      Аргументы будут?

  • @ТатьянаСтепанянц-м9в

    КРИСТИНА ТЫ МОЛОДЕЦ
    БЛАГОДАРЯ ТЕБЕ
    Я ТЕПЕРЬ ЗНАЮ
    КАКОЕ МАСЛО МНЕ НУЖНО БОЛЬШОЕ
    ТЕБЕ СПАСИБО

  • @Maria_Ivanova_777
    @Maria_Ivanova_777 Рік тому +4

    Огромное спасибо, Кристина! Совсем не ориентировалась в оливковом масле. Начну покупать по-тихоньку, используя Ваши рекомедации:)

  • @lolasalsa8286
    @lolasalsa8286 Рік тому +3

    Я очень люблю оливковое масло с хлебом и ваш рецепт застывшее масло с чесночком очень вкусный!

  • @ГалинаАлексеева-р3т
    @ГалинаАлексеева-р3т 2 роки тому +24

    Кристина,масло Pomace - рафинированное и не должно ничем пахнуть и не будет "застывать" в холодильнике.Рафинированное подсолнечное масло тоже ничем не пахнет.Все масла с пометкой Pomace предназначены для жарки

    • @ВалентинаМайстрова-м8и
      @ВалентинаМайстрова-м8и Рік тому +1

      Короче говоря,настоящего масла нет в магазинах.Выбросишь деньги ни за что Обойдёмся без оливкового масла.

    • @ALEXANDER74295
      @ALEXANDER74295 Рік тому +2

      @@ВалентинаМайстрова-м8и Вы не поняли смысл видео. Есть настоящее масло в магазинах. Только думать надо перед покупкой.

    • @ВалентинаМайстрова-м8и
      @ВалентинаМайстрова-м8и Рік тому

      @@ALEXANDER74295 Я к маслу равнодушна

  • @Саида-к2г
    @Саида-к2г Рік тому +5

    Кристина вы большая молодец. Всё время сколько смотрю, всегда хочется смотреть и слушать. Информация очень полезная. Спасибо огромное.

  • @Екатерина-с3ш4ъ
    @Екатерина-с3ш4ъ 2 роки тому +28

    Жалко, что нет популярного масла Borges в разборе, а так спасибо очень интересно.

    • @ЕленаЩербатова-ч3ы
      @ЕленаЩербатова-ч3ы 2 роки тому +3

      Ага, я беру всегда либо Монини либо борджес, последнее время дел секо понравилось. Хотелось бы сравнения болджес и монини

    • @ЯЧеловек-д3э
      @ЯЧеловек-д3э Рік тому +1

      Одно время тоже его брала, но перестал нравиться вкус и запах. Напоминает запах бензина, у Монини такого нет)

  • @garryf.2019
    @garryf.2019 Рік тому +7

    из приведенного дорогого и обстоятельного анализа следует парадоксальный вывод: чем дороже масло, тем оно качественней, а самые дешевые покупать не стоит - это настоящее открытие))

    • @user-un1ro7nb8o
      @user-un1ro7nb8o Рік тому

      Согласен . Потрясающая аналитика ! 😊

  • @ElenaChaynay
    @ElenaChaynay 2 роки тому +14

    Кристина, отличный разбор, благодарю вас.
    Покупаю Оливари и Монини, амарантовое тоже люблю за вкус, рльзу и богатейший состав, к нему могу порекомендовать масло конопляное, нисколько не уступает в пользе амаранту.

    • @waleryskwortsow3380
      @waleryskwortsow3380 Рік тому +2

      Увы, амарантовое у нас дороже оливкого, виноградное - тоже.

    • @ElenaChaynay
      @ElenaChaynay Рік тому

      @@waleryskwortsow3380 оно везде дороже, тем и ценно за свою цену.

  • @tatianadenisova5195
    @tatianadenisova5195 2 роки тому +70

    за обзор спасибо. Кристина, Вы не правы в одном. в Крыму и Сочи, Абхазии оливки растут.В Сочи совсем недавно стали высаживать саженцы, а в Крыму и Абхазии уже довольно давно. Ещё лет 30-40 лет назад из Абхазии привозили соленые оливки. Очень вкусные.

    • @kulinarniymix
      @kulinarniymix  2 роки тому +18

      Я имела ввиду, что для массого производства оливкового масла не вырщивают......или я об этом не знаю :)

    • @НатПол-д5к
      @НатПол-д5к Рік тому +12

      В Абхазии есть единичные оливы, для приготовления масла этого недостаточно. В Абхазии нормального винограда и то нет, только вдоль заборов растет что-то похожее на Лидию. Слишком население ленивое.

    • @womanlyubov
      @womanlyubov Рік тому +11

      Турецкое оливкое масло мне нравится больше чем итальянское и португальское. Оно вкусное, как масло сливочное. Там оливки имеют другой вкус из-за земли и климата. Португальское вообще очень горькое, не возможно есть, портит вкус салатов и еды.

    • @ramisi7089
      @ramisi7089 Рік тому

      @@womanlyubov какие то марки можете посоветовать?

    • @ianisianis2259
      @ianisianis2259 Рік тому +2

      @@НатПол-д5к сразу видно,вы Критское не пробовали,или Каламатское...

  • @ИнессаЕрмакова-г8к

    Я разговаривала со своими знакомыми, уехавшими в Португалию и Израиль, и они, приезжая в РФ, говорят, что у нас нет в продаже натурального оливкового масла. Да и 2 врача мне также сказали, что у нас 90% подделок. Вот и употребляйте, люди, суррогат! Платим дорого, а что имеем? Возмущению нет предела. Еда - это ведь не сумочка, а здоровье страны. Что ж у нас ее так не любят, многострадальную?!!

    • @slratuha5059
      @slratuha5059 11 місяців тому +10

      А у нас власть другой нации, чем народ

    • @karetumnekaretu
      @karetumnekaretu 8 місяців тому +6

      Случай, когда комментарий под видео на 100% ценнее

    • @ОльгаСухарева-й6р
      @ОльгаСухарева-й6р 7 місяців тому +1

      А нищебродам с пеньсией 12 т с какой ценой покупать?

    • @maxsever7
      @maxsever7 5 місяців тому

      @@slratuha5059 Лучше не скажешь.

    • @konstantina8267
      @konstantina8267 5 місяців тому +2

      А я бывал и в Испании, Италии, Греции, Черногории и везде покупал оливковое масло. И могу с уверенностью сказать, что хорошее оливковое масло у нас конечно же продается. Подделки тоже есть. Почти все, что продается в 5л железных канистрах с надписью Extra Virgin - таковым не является. В стекле 0,5 л как правило хорошее масло.

  • @ЕленаКузьмина-ф8ъ
    @ЕленаКузьмина-ф8ъ 2 роки тому +11

    Спасибо за экспертизу)Покупаю очень редко.Сейчас купила бутылку для вяленых помидор.
    Привыкла к стандартному, подсолнечное)
    В салат направится ещё горчичные.

    • @kulinarniymix
      @kulinarniymix  2 роки тому +2

      Рада,что видео оказалось полезным :)

    • @ЕленаЩербатова-ч3ы
      @ЕленаЩербатова-ч3ы 2 роки тому +1

      У меня всегда в наличии есть оливковое иногда даже в запасе, в молодости, когда оно появилось в стране , я прям обожала его, потом поняла что приелось, но со временем я поняла что не приелось, а не могу я им заправлять в чистом виде, разбавляю виноградным. Больше всего тоже люблю наше ароматное подсолнечное масло, также беру и горчичное-в салат и выпечку добавляю, тоже разбавляя. Кунжутное масло использую в некоторые рецепты, кукурузное иногда для выпечки беру, на кокосовом обалденно жарить блины!

    • @waleryskwortsow3380
      @waleryskwortsow3380 Рік тому

      А ещё и перечное

  • @АлександрШиряев-ю8ь
    @АлександрШиряев-ю8ь 7 місяців тому +1

    Прекрасный обзор. Все обстоятельно, подробно и интересно. Спасибо большое за советы и рекомендации. Желаю вам успехов и удачи.

  • @Sara-nc2rj
    @Sara-nc2rj 2 роки тому +14

    Кристина благодарю Вас за проделанную работу, теперь будем понимать . Я в Италии ( в Риммени ) пробовала масло , это что-то божественное . У нас найти подобное не могу . Пользуюсь Monini маслом . Вкусное .

    • @kulinarniymix
      @kulinarniymix  2 роки тому +2

      Рада, что видео оказалось полезным :)

  • @АлександнаЛьвовна

    Благодарна за информацию,Кристиночка,вы большая молодец!!!!

  • @ЛюдмилаКузнецова-я4е

    Кристина спасибо за обзор,очень хорошо что посоветуешь нам обращать внимание на упаковки и аннотации к маслу,буду внимательней благодаря твоему совету,молодец 👍👍👍♥️💐💐💐

    • @kulinarniymix
      @kulinarniymix  2 роки тому +1

      Рада,что видео оказалось полезным :)

    • @ЛюдмилаКузнецова-я4е
      @ЛюдмилаКузнецова-я4е 2 роки тому +1

      @@kulinarniymix я смотрела смотрю все твои видео и экспериментальные тоже,мне нравится,грамотно и чётко,умница♥️♥️♥️💐

    • @Натали-ж3ъ3й
      @Натали-ж3ъ3й 2 роки тому +1

      @@ЛюдмилаКузнецова-я4е и я тоже! А Кристина УМНИЦА!

    • @ТатьянаА-р3х
      @ТатьянаА-р3х 2 роки тому

      а до этого вы не внимательно читали упаковки? ))

    • @ТатьянаА-р3х
      @ТатьянаА-р3х 2 роки тому +1

      @@ЛюдмилаКузнецова-я4е Ничего полезного Кристина не сказала, вообще ничего)) На этикете и крупными буквами много чего написано, а если у вас слабое зрение, попросите прочитать других покупателей, меня когда пожилые люди просят прочитать мелкий шрифт - всегда им помогаю

  • @Valentina.s.e.w.s
    @Valentina.s.e.w.s 2 роки тому +106

    Кристина не вводите людей в заблуждение. Вы сравниваете два абсолютно разных по назначению продукта. Масло РOMACE, и не должно идти в салаты, оно создано специально для жарки. Это значит оно обычное рафинированное(без запаха). Именно это масло я использую для жарки вместо подсолнечного рафинированного. А вот экстра верджин как раз добавляют в салаты. Если вы сравниваете продукты, то хотя бы смотрите их назначение.

    • @ВалентинаОсетровао
      @ВалентинаОсетровао 2 роки тому +7

      Валентина правельно говорите

    • @Кирилл-г4в5ы
      @Кирилл-г4в5ы Рік тому +17

      Совсем не разбирается в масле, помас - для жарки, это не плохо, а хорошо

    • @КатФ
      @КатФ Рік тому +9

      Рафинированное - всё вредное!

    • @ОльгаЧум
      @ОльгаЧум Рік тому +3

      Критик,спс скажи!!!

    • @Viktor-vq5xd
      @Viktor-vq5xd Рік тому +27

      Масло создано для жарки. Как красиво сказано. Рафинированное масло употреблять вообще нельзя потому что технология его такова: засыпается в бочку сырье (жмых оливок или ,подсолечник, не важно) и заливают всё это растворителем и бензином. Жир всплывает, его собирают, рафинируют, но он продолжает вонять бензином, тогда его дезодорируют ( забивают запах) потому- то это масло называется рафинированное дезодорированное. Это масло нельзя категорически употреблять в пищу, ни в салаты, ни для жарки, никуда.

  • @ТатьянаСавина-з3э
    @ТатьянаСавина-з3э 2 роки тому +18

    Кристина, вы умничка! Молодец! Мне очень понравился рецепт с куркумой

  • @NickVolk
    @NickVolk Рік тому +2

    Здравствуйте, подписался на ваш замечательный канал, что бы сравнивать наши приоритеты))) У меня на первое место делят Монини Экстра Вёрджин Классик а на втором масла из Туниса Baya. Раньше брал его только в сети Ашан. Оно шло в маленьких железных канистрах по 175 г. -очень удобно и безопасно в дорогу. Называется Baya Extra Virgin (Тунис)-рекомендую. Кислотность указана-ниже 0.5

  • @Татьяна-ц4и9э
    @Татьяна-ц4и9э 2 роки тому +11

    Кристина, огромная вам благодарность за подробный разбор! Просветили по полной!

  • @святослав-б4э
    @святослав-б4э 11 місяців тому +1

    Кристина ! Вы Молодец ! И голос очень приятный и обзор доступный простой и полезный ! Лайк .

  • @Revveka.zt4fd4qq7
    @Revveka.zt4fd4qq7 2 роки тому +19

    🌸Кристина🌸 молодец🌸👍! Мне понравилось . Смело вы столько масла в один день попробывали 🙂.
    Здорово что более натуральное масло можно выбрать, используя такие знания. Я ничего не знала и даже не задумывалась. Благодарна вам Кристина за обзор. С удовольствием посмотрю ваши другие видео.

    • @kulinarniymix
      @kulinarniymix  2 роки тому +2

      Спасибо! ЭТо я им поужинала 😂 Рада, что видео оказалось полезным для вас. Спасибо за комментарий.

    • @ЛюдмилаСеменова-р5т
      @ЛюдмилаСеменова-р5т 2 роки тому

      Кристина! Ты большая Молодец! Моя дочь очень даже разбирается в маслах, она использует амарантовое и правильное оливковое масло и ещё другие масла и всех нас приучила

    • @ТамараСюсина-ч8к
      @ТамараСюсина-ч8к Рік тому

      @@ЛюдмилаСеменова-р5т щш

    • @ЛюдмилаДонскова-й3щ
      @ЛюдмилаДонскова-й3щ Рік тому

      @@ЛюдмилаСеменова-р5т Как она выбирает ПРАВИЛЬНОЕ оливковое масло? По каким критериям .

  • @ksv-w8n
    @ksv-w8n Рік тому +13

    Всё прекрасно, всё замечательно... Вот только прежде чем распознать подделку её придётся купить.

  • @yyyyyy5480
    @yyyyyy5480 2 роки тому +8

    Брала масло оливковое холодного отжима оно дорогое , качество хорошее , оно в холодильнике меняет цвет. Вы показали его первым . Мое мнение хорошего качества масло в стекле.

    • @ritad.6316
      @ritad.6316 2 роки тому +4

      В холодильнике любое растительное масло мутнеет, если его достать из холодильника, оно через пару часов восстановит прозрачность и , естественно, станет более ярким. Вряд ли перепады температур улучшают его вкусовые качества. А насчет стеклянной посуды0 100% правда! И стекло ДОЛЖНО быть темным. Масло портится под воздействием света и об этом не могут не знать производители. Если они упаковывают его в пластик или в бесцветное стекло- им качество пофиг, главное- прибыль.

    • @kulinarniymix
      @kulinarniymix  2 роки тому +4

      В стекле лучше, я соглашусь с вами.

  • @rachserg
    @rachserg 2 роки тому +8

    Кристина как всегда умница))
    По цене и региону произрастания я бы предпочёл льняное масло - из-за компонентов лагнан и омега3, как замена красной рыбе и транспорту жирорастворимых витаминов.
    Амарантовое тоже вроде неплохое по составу, но никогда не пробовал из-за цены и якобы "омолаживающего" состава сквален.

  • @extra9641
    @extra9641 Рік тому +6

    Очень интересно узнать про подсолнечные масла.
    Буду ждать ваш обзор. ❤

  • @JimmyBaevsky
    @JimmyBaevsky Рік тому +1

    У Вас очень приятный голос, Кристина, и дружелюбные интонации!😊

  • @annapavlova5755
    @annapavlova5755 Рік тому +10

    Всем привет! Промотрев ролик, решила проверить, что же пишут на том масле, которое покупаю я в минских магазинах. Это и греческое, и испанское, и итальянское, и португальское. Все масла лучшего качества. Все на вкус наиприятнейшие. Но вот ни один из производителей не указывает кислотность.

  • @kenzo-z07
    @kenzo-z07 11 місяців тому +1

    Действительно молодец 😊 о таких способах проверки на качество, я не знал 💪

  • @gelegelebeshliew1475
    @gelegelebeshliew1475 Рік тому +3

    Спасибо Кристин за проведенный анализ!

  • @Алихан777-г8ш
    @Алихан777-г8ш Рік тому +2

    Я много инфо беру у комментаторов ,спасибо им тоже и вам огромное спасибо, Кристина за ваш труд
    Есть одна женщина русская замужем за арабом,с Полестини
    У них сад оливковых деревьев
    Она говорит ,что вкус оливкового масла зависит от сорта оливок и от отжима ,холодный отжим бывает разный
    Одни отжимают оливки градусам 17, а другие 35 Чем меньше градусов, тем меньше масло отжимают и ещё она сказала самый лучший и самый вкусный, дорогой сорт Сирийский, он мелкий и тёмного цвета
    Лариса Отман ,так она назвала свой канал в Ютубе ,там много арабских рецептов тоже можно посмотреть и не только ,оливковое масло льётся рекой
    Очень хочу их масло зеленого цвета ,а покупаю с Турции ,тоже отличного качества

    • @kulinarniymix
      @kulinarniymix  Рік тому +1

      Спасибо за информацию!

  • @zulfiaisrailova722
    @zulfiaisrailova722 2 роки тому +5

    С удовольствием посмотрела и взяла себе в заметку. Спасибо большое Кристина

    • @kulinarniymix
      @kulinarniymix  2 роки тому +1

      Рада, что видео оказалось полезным :)

  • @TheSeymourOmnis
    @TheSeymourOmnis Рік тому +6

    Отличный монтаж при втирании в кожу! Главное - без палева😂

  • @ЕвгенийДейков-ы5ч
    @ЕвгенийДейков-ы5ч 2 роки тому +22

    Спасибо за то,что открываете нам глаза.

  • @АНАСТАСИЯКат
    @АНАСТАСИЯКат Рік тому +3

    Кристина, вы молодец! Спасибо большое за полезные советы. Как раз собираюсь купить оливковое масло

  • @dads_blog
    @dads_blog Рік тому +3

    Спасибо вам за ценную информацию про оливковое масло
    Вопрос. Прада ли, что оливковое и растительное масло нужно покупать в темном стекле, чтобы избежать окисление от света.?
    В качестве примера вы привели амарантовое масло в прозрачной бутылочке. Значит оно уже не хорошее, т.к. не известно где как и сколько хранилось

    • @alexnormal3031
      @alexnormal3031 Рік тому

      срок годности льняного масла 2 недели со дня отжима, потом оно непригодно в пищу. Подсолнечное и другие можно хранить до 4 мес., всё что больше 4 мес. на выброс.

  • @anahitmkhitaryan1985
    @anahitmkhitaryan1985 Рік тому +2

    Кристина молодец много чего я узнала
    Мае масло из Греции хочу опробовать Я не знала что хорошее масло терпкий и должно першить узнала ещё что если масло не застывает кто не хорошее масло видимо смешано с каким то другим маслом
    Спасибо вам за полезную информацию

  • @mcmag1987
    @mcmag1987 Рік тому +3

    Спасибо Кристина! Вы молодец! Видео было и полезным и познавательным.

  • @АннаСкворцова-к6в
    @АннаСкворцова-к6в 3 місяці тому +1

    Кристина молодец! Продолжай нас удивлять и просвещать🌟🌟🌟🎉🎉🎉💯💯💯

  • @ЕкатеринаУстинова-р9м

    Кристина, умница!спасибо за проделанную работу,😉

  • @ТамараЕгоренко-б9п
    @ТамараЕгоренко-б9п Місяць тому

    Мне очень понравилась информация про оливковое масло.
    Теперь я вооружена 😊
    Спасибо, Кристина! 👍

  • @Liya.Stanislavovna
    @Liya.Stanislavovna Рік тому +3

    Спасибо большое, плохо что всё качественное, очень дорогущее и многим к сожалению не по карману, если ещё на салатик купить, то конечно, а для жарки слишком накладно будет, лучше топлёное масло или сало, если подсолнечное нельзя. А можно ли жарить на подсолнечном нерафинированном масле холодного отжима или оно тоже вредное, ответьте пожалуйста?

  • @ЗамирбекШаилдаев
    @ЗамирбекШаилдаев 5 місяців тому +2

    Молодец девочка, подробно и со вкусом !

  • @ТатьянаГерасимова-ж3с

    Кристина молодец, спасибо за обзор. И вдобавок, впервые узнала про амарантовое масло. Скажите, где именно в России изготовлено масло? В характеристиках - Россия.

  • @СветланаВласенко-б9щ

    У меня Идеал. Тоже втирала в руки и поставила в холодильник. Проверяю. Спасибо за обзор

  • @НатальяМуравьёва-е5б

    Не говорите и не пишите НИКОГДА слова-чистит сосуды!!Это невозможно!Умоляю,как врач!ЗАБОДАЛИ невежи!

    • @paravedaparaveda.5308
      @paravedaparaveda.5308 2 роки тому +21

      Ну, под сосудами подразумеваются кошельки и карманы.

    • @flashbios290
      @flashbios290 2 роки тому +5

      как врач профи скажите, как чистит сосуды актовегин ?

    • @ВераБелодед
      @ВераБелодед 2 роки тому +16

      Умоляю. Невежа, это грубый, невоспитанный человек. Человека, рассуждающего о,, чистке сосудов,, , правильнее назвать невеждой. Не ведает, не знает, не понимает о чем говорит.

    • @EvgenyShuvalov
      @EvgenyShuvalov 2 роки тому +10

      Не пишите никогда о людях, которые чего-то не знают, что они невежи. Невежа - невоспитанный человек, а безграмотный человек - невежда.)

    • @spartak.mironov
      @spartak.mironov 2 роки тому +4

      Вы точно врач? Пообщайтесь с патологоанатомом, раз сами не были на практике.

  • @ИванТрофимов-я6э

    ролики полезны уже тем, что заставляют быть внимательнее к продуктам и анализировать что брать

  • @nataliabuturlymova4247
    @nataliabuturlymova4247 Рік тому +5

    Кстати горечь оливкового масла зависит от сорта оливок. Есть масла с нежным вкусом, а есть масла очень насыщенные,с терпким вкусом,прямо горло дерет если сделать глоток. Да, и хорошее оливковое масло должно быть зеленоватого цвета.

  • @Олег777-с3ь
    @Олег777-с3ь 4 місяці тому +2

    Благодарю за отличный выпуск, за труд

  • @СофияАкинша
    @СофияАкинша Рік тому +3

    Кристина МОЛОДЕЦ! Теперь точно знаем, какое масло покупать❤

    • @ЛюдмилаМихайловна-й1ы
      @ЛюдмилаМихайловна-й1ы 11 місяців тому

      Да никакое у нас покупать нельзя! Неужели не поняли?! Нет у нас настоящего!😊

  • @lizaskycat6616
    @lizaskycat6616 Рік тому +2

    масло pomace выжимают из жмыхов, то есть это второй отжим просто, но его очищают растворителями, так же как например ваше привычное подсолнечное (его очищают бензином) масло pomace можно использовать при жарке, в отличие от extra virgin, оно не выделяет канцерогенов, поскольку очищено (рафинировано) Нерафинированное масло добавляют добавляют каплю чисто для названия

  • @tamaragelogaeva4292
    @tamaragelogaeva4292 Рік тому +6

    Большое спасибо Кристине! И спасибо за замечания и дополнения!

  • @ЮляШуркина-л1п
    @ЮляШуркина-л1п 10 місяців тому +1

    Спасибо за работу. Молодец, Кристина.

  • @СветланаПогребняк-е3я

    Спасибо огромное,Кристина! Получила ответы на мучавшие меня вопросы.

  • @halynasapiha7560
    @halynasapiha7560 2 місяці тому

    Мне больше всего понравился голос ведущей! Кристина,приятно вас слушать....😊

  • @emirakircali2711
    @emirakircali2711 Рік тому +4

    В Турции сегодня оливковое масло холодного отжима стоит на рынке 120 ТЛ. Очень вкусное без всяких добавок. Так что если турецкое масло ещё стоит 480 лир, то это хорошая цена. Масло которое идёт на экспорт очень хорошее, советую. На фабриках в Турции нет смысла что-то подмешивать, а вот закупщики не порядочные есть, которые закупают и подмешивают чёрте что. Оливковое масло после тепловой обработке не теряет свои качества, что не скажешь о подсолнечном.

    • @north8850
      @north8850 2 місяці тому

      Точно так на счет масла,бывал в Турции,но тогда хорошее о.масло Virgin стоило очень дорого,но только в железных банках - скорее всего для туристов цена заоблачная, в стекле не дорого, для жарки без вкуса:) в пластике дешевое - жарить на нем намного вкусней мясо чем на подсолнечном.

  • @Svetlaya2007
    @Svetlaya2007 2 роки тому +1

    Из этих ни одно не пробовала, спасибо за видео)

  • @valiamars
    @valiamars Рік тому +9

    Качественное оливковое масло очень полезно. Только забудьте про булки)) употребляйте полезное масло с полезными продуктами. Элементарно добавляйте в салат, даже просто с рукколой отлично идёт.

    • @_Maxim_M
      @_Maxim_M Рік тому +1

      Это точно. Оливковое масло - ценный источник омега-3 жирных кислот. Ценнее только форель. Жалко такое масло на жарку пускать. Для жарки лучше использовать кокосовое масло (не путать с пальмовым!).

  • @abuelita48
    @abuelita48 Рік тому +1

    Кристина, молодец. Очень интересно было, т.к. я употребляю оливковое масло.А также интересно было застывшее масло с чесноком. МОЛОДЕЦ!

  • @МаринаКамин-з2й
    @МаринаКамин-з2й Рік тому +28

    НЕЛЬЗЯ ЖАРИТЬ на масле первого холодного отжима, его даже в горячие блюда НЕЛЬЗЯ !!! Только в салаты. Спасибо за подробное описание разных марок масла

    • @ОксанаОксана-э5ш
      @ОксанаОксана-э5ш Рік тому +1

      А на чём лучше жарить?

    • @yuriisl1145
      @yuriisl1145 Рік тому +3

      ​@@ОксанаОксана-э5ш оливковое как раз для жарки и подходит, там устойчивые к температуре жиры, если что можно не первого отжима. У меня стоит канистра дешёвого оливкового для жарки, и первого отжима для добавления в салаты

    • @TtroyMD
      @TtroyMD Рік тому +2

      @@ОксанаОксана-э5ш Испанцы для этого pomace используют, ну если верить видео от испанки, которое я когда то посмотрел. Extra virgin только в салаты

    • @sandrbochkin5275
      @sandrbochkin5275 Рік тому

      Бред полный.Споры видутся и по сё день.И каждый говорит что то своё.Доказательств НЕТ!!!

    • @katerinalaluna7050
      @katerinalaluna7050 Рік тому +1

      МОЖНО!!! Спросите у итальянцев.

  • @avellaearpiece2204
    @avellaearpiece2204 10 місяців тому

    Кристина - молодец! Никогда не обращала внимания на марку Olivari, если увижу обязательно куплю. Спасибо!

    • @И.Харакс
      @И.Харакс 7 місяців тому

      Я покупал несколько раз , отличное масло , ароматное, рекомендую !

  • @ЛіліяШрамко-з1р
    @ЛіліяШрамко-з1р 2 роки тому +4

    Качественное оливковое масло, --- холодного отжима без никаких мех.обоаботок. Оно на вкус (если попробовать без ничего), немного горьковатое и жжёт в горле от кислоты, это значит что все аминокислоты сбереглись. Такое масло редко встретишь в Италии, его привозят в Италию с Марокко (это масло выдавливают деревянными жёрнавами в домашних условиях). И + масло Арган, его тоже привозят и стоит 25€ за литр. Зато это масло чудесное и на вкус и на запах.

  • @olgatimoshchuk5992
    @olgatimoshchuk5992 10 місяців тому

    Спасибо ,Кристина! Очень полезное видео. Масло оливковое очень подорожало. И купить подделку очень не хочется. Ждем следующие полезные видео .

    • @wasilevskie6869
      @wasilevskie6869 10 місяців тому

      Ничего полезного, одно вранье и понты. 😂.

  • @03061972qwerty
    @03061972qwerty 10 місяців тому +3

    Видео так себе, но эксперт старается пропиарить амарантовое.
    Особого открытия в видео не обнаружила.
    Есть тесты на качество порезультативнее.
    Я не раскрывая бутылки уже вижу что в ней.
    Желаю блогеру роста технической грамотности. Видео ставлю лайк просто за ее труд но не за выводы

  • @ИринаЛапина-с7й
    @ИринаЛапина-с7й Рік тому +4

    Кристина огромное приогромное Вам спасибо!!! Отличная экспертиза!! Молодец!!!!