Your Knives Will Be Razor Sharp With This Simple Sharpening Trick

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 жов 2024
  • In this video, we show you ways to make your knife razor sharp. The angle of the knife to the whetstone is very important when sharpening a knife. Therefore, it requires a correct grip. You can make your home knives very sharp using Japanese whetstones. So you cut even the most difficult materials. Make your life easier at work and at home using these handyman tips.

КОМЕНТАРІ • 188

  • @AmazingSmart-ngth
    @AmazingSmart-ngth Рік тому

    WOW...great ideas 💡 ✨!!! I will definitely use some of these ideas. THANKS 😊

  • @A.L.I.E.N.6.6.6.
    @A.L.I.E.N.6.6.6. Рік тому +43

    Какой простой трюк. А главное - очень дешёвый. 🤣 всего то приобрести гриндер и водяные камни..

  • @АнатолийБарабаш-л6х

    Возможность заточки ножа зависит от марки стали. Заточив нож как бритву, можно фокусы с бумагой показывать или волосы на руке брить, но отрезав кусок хлеба- начинай сначала

    • @Victor-bz3fy
      @Victor-bz3fy Рік тому +6

      По виду ножа его точить с такими изысканными методами совершенно без толку, .действительно до первого реза по хлебу!

    • @vitus9076
      @vitus9076 Рік тому +1

      Люди, которые занимались переплетеным делом знают, что бумага сильно тупит ножи

    • @Антонграммофон
      @Антонграммофон Рік тому

      Ну так общий угол держать 25-30° и нет проблем ☝️😀

    • @slavalavi7865
      @slavalavi7865 Рік тому

      ​@@Антонграммофон а как его держать под постоянным углом?

    • @Антонграммофон
      @Антонграммофон Рік тому

      @@slavalavi7865 лично я с помощью точилки для ножей☝️😀 а если на "глаз", то думаю лет через 10-15 начнёт получатся ...

  • @splusheviy
    @splusheviy Рік тому +40

    Спасибо, а как быть с износом пальца? Через 10 минут палец сточился на 3 мм, что изменило угол заточки ножа...

    • @ПавелФирсанов-х4н
      @ПавелФирсанов-х4н Рік тому

      Тот же вопрос мучает 🤣🤣😋

    • @jenyarya07
      @jenyarya07 Рік тому +2

      Ниче страшного, заточка рк в линзу тоже неплоха

    • @ПавелФирсанов-х4н
      @ПавелФирсанов-х4н Рік тому +1

      @@jenyarya07 🤣🤣🤣

    • @ihor3539
      @ihor3539 Рік тому

      Палец сточился 😁👍, а может вмялся.?

    • @Сержугы
      @Сержугы Рік тому

      @@ihor3539 тут скорее сточился, т.к. палец по бруску водится.

  • @tom_olofsson
    @tom_olofsson Рік тому +1

    Terrific tip.

  • @Inventor799
    @Inventor799 11 місяців тому

    Great tip

  • @serg_goryachev
    @serg_goryachev Рік тому +5

    Хороший трюк! Обязательно попробую. У меня один вопрос: а ноготь на пальце после трюка тоже бумагу режет как бритва?

  • @paulredinger5830
    @paulredinger5830 Рік тому +21

    This method only works providing your stone is perfectly flat and level. Most are not unless you make them flat with another stone. You also need to sharpen the OTHER SIDE of the knife. Or the steel rolls and or leaves a burr on the other edge side. Then after you use the stone you need to using a honing rod to remove every microscopic burr, and the knife will be truly sharp. Then as you use the knife just hit the honing rod before using it and during if using for an extended time. Do this stuff and you’ll easily have a sharpened knife that can filet a slice of tomato to almost transparency. NEVER EVER use a grinder o4 anything that heats the blade! It destroys the heat temper, and will not stay sharp very long. Grinding the knife basically RUINS IT! That why you don’t run a knife in a dishwasher either. The heat kills the blade as easy as sawing on a concrete block. Sorry brother, but in my opinion you’ve no clue what your doing. Bad advice!

    • @miklospinter
      @miklospinter Рік тому +1

      I agree.
      Those stones + a leather strop can really make your knife razor sharp, but you have to learn how to use them.
      Marker on your fingers is not the key to success...
      And the grinder is only good to ruin a blade. Not only with the heat, but grinding it too thin will make it roll and chip very fast.
      (In the dishwasher, not only the heat is bad for the knife, but also the chemicals.)

    • @richardbova5662
      @richardbova5662 Рік тому +1

      I second that! Nothing like complicating a relatively simple process.

    • @shaneisaac1184
      @shaneisaac1184 Рік тому

      ...and if you have aaall the time in the world for it..... : - ]

    • @joehead1294
      @joehead1294 Рік тому

      Ever hear of Burr King? Knife makers been using them for years. Who would put a knife you cared about in a dishwasher?

    • @nafis6668
      @nafis6668 Рік тому

      just use diamond stone.

  • @tttyuhbbb9823
    @tttyuhbbb9823 Рік тому +42

    This is far from being simple!

  • @petersimon9250
    @petersimon9250 Рік тому

    Peter Simon: Danke für dieses tolle Video - thank you for this Video

  • @BRITISHANDPROUD2023
    @BRITISHANDPROUD2023 Рік тому

    Just how I like to keep my Opinel collection, nice 👍

  • @ПавелФирсанов-х4н

    Я валяюсь. Как пальчик себя чувствует после елозанья по всему абразивному ряду? 😅😅😅

  • @JULIEN........
    @JULIEN........ Рік тому +2

    Top class handyman

  • @АндрейЗеленский-в7м

    Это совсем не простые идеи и воплощение их!
    Откуда у хозяйки возьмутся бруски с гридностью 1000 или 2000???
    А ещё и гриндер!
    Люди, в большинстве и значения этих слов не знают!

  • @gidesp1
    @gidesp1 Рік тому

    Excellent. Superbe idée le marqueur sur le pouce. Bravo et merci.

  • @juandios51
    @juandios51 Рік тому +3

    Muchas gracias 😌 me será de mucha utilidad. Un gran Saludo 👌

  • @thefeatheredfrontiersman8135

    I get the idea. Set the profile and gradually work it fine. But I don't have a belt sander.
    I do however have a carbide set, diamond file and strop.

  • @АнатольКАЛЯНДРА

    За такие деньги, сколько камни и шлифер стоят, можно купить два десятка китайских кухонных ножей и точильщика к каждому ножу.

  • @6pa4o18
    @6pa4o18 Рік тому +5

    Точим до 5000грит, а потом заваливаем рк на свободно висящем ремне с пастой 😆👍
    У меня также нож режет и бреет после 150камня(за 20грн) и доводки на ремне с пастой гои

  • @trev815
    @trev815 Рік тому +1

    I use the line on the finger and it works a treat , don't need power sander tho ! A medium, fine and ultra fine diamond whetstone are all you need or even a double sided 600/1000 grit stone. Polished bevel looks nice but thats it .

    • @Appalachianasshole41
      @Appalachianasshole41 Рік тому

      Belt sander is the industry standard for sharpening at this point. All knives sold were sharpened by a guy with a belt sander unless it's a 100 percent handmade custom knife snd even then the first stages of sharpening were done with a belt sander. It's faster more efficient and easier to master than a wet stone set. Hence why almost nobody uses stones anymore even if they have them. Plus a belt sander or belt sanding sharpener can cost significantly less than high quality stone set. And before sanders became supreme stones had already lost favor and use to those guided rod systems with diamond surfaces.

  • @geniapev
    @geniapev Рік тому +5

    Для более чем приемлемой остроты вполне можно заточить и на камушке грит максимум 2000. Кому сильно хочется типа меньшей зернистости и зеркальную фаску- навести суспензию кусочком другого абразива. А делать из ножа бритву- ни к чему. Для кухонных дел всё-же микропила на режущей кромке нужна. Да и недолговечна такая суперострота на ноже.

  • @checkpointchecky9665
    @checkpointchecky9665 Рік тому +1

    That is a nice idea about drawing the line on your thumb 😮

  • @alvimarrodrigues2060
    @alvimarrodrigues2060 Рік тому

    Verry good

  • @javierr.chavezs.4038
    @javierr.chavezs.4038 Рік тому

    Lo que me pregunto es
    Cual es el truco????
    Esto es un afilado de cuchillo !!!!

  • @miguelangelherreromonzon1453

    Muchas gracias, yo creo que el problema es encontrar las piedras.

  • @MrWordssword
    @MrWordssword Рік тому +3

    Отличкый способ. Ща тока гриндер из ближайших кустов достану и три водника минимум по три с половиной тысячи прикуплю. А то, что палец о камень сотру, так новый отрастёт.

  • @aribella6913
    @aribella6913 Рік тому +5

    How about scissors?

  • @besaidknight
    @besaidknight Рік тому

    I end up with a wickedly sharp tip area and heel area, but the belly/middle of my blade is always dull.. lol
    I just settle since I think if I keep sharpening the middle I'll end up with a concaved blade

  • @АлексейВасильевич-д7о2п

    На гриндере почему без пальца точил ?

  • @symonpalmer20
    @symonpalmer20 Рік тому +59

    Look at all the equipment needed, for a vid with 'this simple sharpening trick' as a title, it's hardly that. Pointless.

    • @hamdijabunic4930
      @hamdijabunic4930 Рік тому

      @@berserk7774
      Q

    • @mannomadsi5996
      @mannomadsi5996 Рік тому +4

      @@hamdijabunic4930 I was thinking the same. It’s very far for “simple”. Who is willing to keep in the house all those sharpening stones and belt and wax ??😊😊

    • @gregmorris2509
      @gregmorris2509 Рік тому

      I agree

    • @danielgerardopandelo1148
      @danielgerardopandelo1148 Рік тому +7

      I think he's actually trying to emphatize about the support of the blade against the thumb to give the exact point of sharpening.

    • @williamburton8984
      @williamburton8984 Рік тому +1

      Repeatedly running your thumb and finger on a stone would wear the skin off. Dumb.

  • @alexandrasolis4004
    @alexandrasolis4004 Рік тому +1

    Gracias.Bendiciones.

  • @SlavskyBF
    @SlavskyBF Рік тому +2

    Хорда от пальца до режущей кромки разная - угол разный. Для бытовых нужд хватает камня одной зернистости, самый дешевый.

  • @ВзглядПутника
    @ВзглядПутника Рік тому +5

    Молодец! 👏

  • @panagiwtiskalampokas9808
    @panagiwtiskalampokas9808 Рік тому

    How many grits is the grinder?

  • @alfonsedente9679
    @alfonsedente9679 Рік тому +1

    The simple trick:
    LOLZ YOU WATCHED MY VIDEO!!!!

  • @ГВИ
    @ГВИ Рік тому +2

    так все хорошо, только это не "простой трюк". Ни гриндера, ни таких камней дома у большинства людей нет. А у кого это есть, они ТАК точить не будут.

  • @buxtro7
    @buxtro7 Рік тому

    You are a simple trick...

  • @borisneufeld6297
    @borisneufeld6297 Рік тому +4

    Приветствую 🤝
    Спасибо за подсказку 👍
    Нужно просто сделать кольцо с прорезью и всё, вариант очень даже рабочий...
    Удачи тебе ✊✊✊

  • @hendriknoll6543
    @hendriknoll6543 Рік тому

    Super, simpel gut

  • @carljdarbyshire1429
    @carljdarbyshire1429 Рік тому +2

    Do not try this at home! Not for safety's sake but to keep from ruining your knives!

  • @ВладиславАнтонов-ц9т

    А,пальцы тоже стачиваются?

  • @АлександрКарташов-я7ч

    Решил повыебываться,какие у него инструменты есть в наличии

  • @НикСестрин
    @НикСестрин Рік тому +1

    тогда надо через центра 2х пальцев разных кистей проводить линии и можно дешевые ножи в деревне, общаге.. так точить.в столовской кухне-тоже можно. угол приблизительно определить. Ну и так убивать клинок на гриндере для тех же целей-тоже можно

  • @dmitriymoshkin
    @dmitriymoshkin Рік тому +1

    Для кухонных нужд вполне достаточно камня 1000-1500 грит или керамического мусата, а некоторым не требовательным товарищам и 600-800 хватит

  • @28SHAWNSHAWN
    @28SHAWNSHAWN Рік тому +1

    I'm sorry man but. that's about a 10-degree edge and it was scratched badly. That line on your finger only tells you the spine is in the same place, not the angle of your hand, which will change with every stroke. The knife is sharp but it definitely didn't come like that. I'm sorry to rag on your video but, I have to fix stuff like this every day! The angle is important but, you can't just guess it. Buy a sharpener that keeps a specific angle and mark the edge with a Sharpie so you can tell where you are making contact. Thanks for the video. I hope this will help you and hopefully not offend you. It took a lot of mistakes for me to fully understand this.

  • @АнатольКАЛЯНДРА

    В быту я точу до рабочей, нужной для дела, отличной остроты все свои шила, ножницы, топоры и ножи, включая карманные, канцелярские и рубаночные, стамесочные, мчсорубочные, исключительно брусками-лодочками, а подтачиваю и правлю на листах наждачки. При этом имею приспособы для заточки, тоже брусками, но ими пользуюсь редко, когда делать нечего. Тоже самое с наждаками-станочками на базе самой маленькой своей дрели, шуруповерта.

  • @crueldog85
    @crueldog85 Рік тому

    Очень простой трюк заточки, если я правильно понял. Надо всего лишь иметь гриндер дома, набор хороших японских водных камней и пару часов свободного времени для заточки одного ножа. Еще надо иметь хороший правильный камень для правки водных камней. Я правильно всё понял?

  • @dsdimpex130
    @dsdimpex130 Рік тому

    Прикольно.... я мучался мучался, лет 10.... а в этом году перед 23им обзвонил всех и выпросил себе точилу с 5 камнями за 2500 на Озоне... Счастлив!!!!!

  • @bindig1
    @bindig1 Рік тому +1

    Simple but you have to buy a belt sander and a wet stone set

  • @BolheviK
    @BolheviK Рік тому

    Простой трюк для этого нужны точильные камни разной зернистости, но они же у всех есть и везде продаются

  • @quocvietle7196
    @quocvietle7196 Рік тому

    Quá phức tạp , đơn giản đâu ? Mài một cục đá là đơn giản nhất 😊

  • @elsbethcatalano74
    @elsbethcatalano74 Рік тому

    Now I have a sharp thumb

  • @ВалерийВладимирович-д8ж

    Стоимость камней и пасты в десятки раз превышает стоимость этого ножа...

  • @dmitriykudlay
    @dmitriykudlay Рік тому

    А в чём "трюк"? Это примерно как в том анекдоте -- "главное, не жалейте заварки" :)
    Понятно, что если нож долго и тщательно точить, то он станет острым.

  • @ЭдуардПилсудский
    @ЭдуардПилсудский 5 місяців тому

    Заточка ножа за 3 бакса на брусках общей стоимостью 1000 баксов. Такое трудно представить

  • @bennryan2
    @bennryan2 7 місяців тому

    Simple I tell ya

  • @Phong_tran___________
    @Phong_tran___________ Рік тому

    Da tay cũng sắc như dao cạo theo luôn

  • @robinoflocksley2173
    @robinoflocksley2173 Рік тому +5

    Палец, как угол наклона?)

  • @Аквариумсдрузьями

    На какой угол выставили этот нож?😮

  • @СветланаМартюхова

    камни стоят по цене с десяток другой новых ножей

  • @ВладимирЩербаков-ш8з

    Вот ещё бы ярисовал линии на пальце да на гриндере точил

  • @ЯдвигаСмелевич
    @ЯдвигаСмелевич Рік тому +1

    А как же хорошо подточить ножницы?

  • @АндрейАмельченко-г2с

    Самый крутой ролик это как заточить нож до остроты бритвы за 45 сек.длительностью 15 мин.Чувак 14 мин жевал сопли,потом достал из подвала электроточило времен СССР и действительно,за 45 сек. наточил нож.

  • @mattdowds8505
    @mattdowds8505 Рік тому +1

    So, the simple trick to get your knife razor sharp is to sharpen it? Wow! Why didn't I think of that?

  • @СергейНикитенко-н9в

    Способ простой, но он далеко не рабочий для нормальной заточки ножа

  • @igorlipski8651
    @igorlipski8651 Рік тому +5

    Простой способ ?! Бред!!!

  • @АлексейИванов-щ8л8с

    Бред, из-за неравномерной ширины клинка будет меняться угол заточки если держать только на нарисованом пальце

  • @aymanziyad6195
    @aymanziyad6195 Рік тому

    If this is simple!! How complicated would it be!!!

  • @mehmettutuncu8521
    @mehmettutuncu8521 Рік тому

    baya da basitmiş.. her evde bunlardan vardır zaten

  • @HARM633
    @HARM633 Рік тому +1

    Висячий ремень после 5 тысяч - сильно сомнительный момент.

  • @Boz1211111
    @Boz1211111 Рік тому +1

    I like how this looks like some cheap bullshit but basically shows proper way to sharpen. Wetstone technique is bit odd but he knows how its done

  • @ПавелПавлов-у1й

    У меня есть ножи, которые не лежат без дела, но точу я их редко, а есть такие, что приходится править постоянно. Очень много зависит от стали ножа.

  • @rafaelgallar7422
    @rafaelgallar7422 Рік тому

    Lastima que sean mudos los que hacen los vídeos, seria bueno tener palabras para aprender. Ya no los veo más voy a don Carlitos y me enseña en persona.

  • @ВладимирГорелов-ш4ф

    Это как про того кота, который лижет яйца от не.... делать. За такие бабки можно купить классный нож и пользоваться долго, долго не точа его. Как говорят англичане:мы не настолько богаты, чтобы покупать дешёвые вещи!

  • @joehead1294
    @joehead1294 Рік тому

    Watch him slice a tomato with his thumb... 😁

  • @HiepNguyen-uz7je
    @HiepNguyen-uz7je Рік тому +1

    Mài đơn giản như đang giỡn. Ba cục đá mài như một gia tài mua ba cục đá mài không hề rẻ chút nào bỏ mười ngàn cho họ mài cho chắc ăn

  • @itsnotrightyouknow
    @itsnotrightyouknow Рік тому +1

    Yes indeed if everyone owned all that equipment. A simple stone, or even the bottom of a mug, will out an edge on your knife. UA-cam both methods stone, or mug, cheaper than this method.

  • @user-jp3td7av5j
    @user-jp3td7av5j Рік тому

    砥石の前のあの機械はシンプルではない

  • @evgenyzamansky1155
    @evgenyzamansky1155 Рік тому

    Любой нож будет острым как бритва, если его наточить!

  • @abuameenabuameen9548
    @abuameenabuameen9548 Рік тому

    وين الحيل البسيطه ؟

  • @74rustam
    @74rustam Рік тому

    в чем трюк то? сделать угол 10 градусов на гриндере а потом на кмне подточить? подводы по 5 мм🤣

  • @gerrywoody4301
    @gerrywoody4301 Рік тому

    How to rub a blade on a stone nothing about angles or guides or what you are aiming for at each stage

  • @АлександрКлиманов-к6и

    Заточи ☝️🤪ТОПОР🤔🤙❗

  • @Zeus-wl2pl
    @Zeus-wl2pl Рік тому +1

    I’d rather just go buy a new knife that is sharpened already

  • @jamesleary1405
    @jamesleary1405 Рік тому

    Already many other's explained how this is pointless perfectly. So I'm just gonna say this don't bother with this tip and read the comments from those who you can tell have actual experience.

  • @donquijote7463
    @donquijote7463 Рік тому

    THIS WILL WORK EFFECTIVELY IN A GUILLOTINE BLADE.

  • @валерийорлов-л9к

    Для кухонного ножа хватит 240 грит

  • @olegPuhto
    @olegPuhto Рік тому

    Матерь божья, скоро что б ножи точить надо будет институт закончить.

  • @rezashirmohammadi3869
    @rezashirmohammadi3869 Рік тому +1

    این آقا یادروغگوهست یادرک درستی ازترفندساده نداره.این کاریکی ازمشکلترین کارهابود

  • @iurum3219
    @iurum3219 Рік тому

    Очень простой, быстрый и дешёвый трюк.

  • @МихаилДелсизов

    🇧🇬🇷🇺👋 Сега с този нож и операция на апендикс можеш да направиш!.👍👏👏🇷🇺🇧🇬

  • @МАЛИКБобоев-д9д

    Любой нож 🔪 можно затупит порезав помидоры так как железо много

  • @ГРЕБУвеслом-д6х

    всё понятно просто и доступно. что бы заточить нож надо каждому иметь дома минимум 3 бруска станок и пасту для шлифовки. Всего то. Б***дь просто нет других слов

  • @никитаАртамонов-и2к

    Надо жене показать а то задолбала😋

    • @OlegR10
      @OlegR10 Рік тому +1

      Пусть она себе палец стоит 😁

  • @michaelarreguin2598
    @michaelarreguin2598 4 місяці тому

    THREE stones? Please just choose one! Not EVERBODY wants to go out and buy THREE STONES!

  • @АндрейЛукашев-ъ1ф

    👍

  • @paulredinger5830
    @paulredinger5830 Рік тому +2

    BAD ADVICE! Grinding destroys the tempering, and that’s what give the blade its strength and helps it remain sharp longer. Provided you not wildling logs, trying to cut metal or trying to cut concrete. Your method will work, but you’ll have to do it every week. More often if you use it a lot. You didn’t stone the blades other side. Stones don’t come flat the have slight highs and lows. You have to use another stone and work it flat. I feel sorry for your knifes. Botton of a coffee cup can be used as a rough stone in an emergency, but always use water. As soon as the blade gets heat the temper is affected. This is ok if you’ve got a Kmart knife set, but don’t think of doing this with Japanese or German high quality knifes. It’s sacrilegious.👎👎👎

  • @tjxpuck
    @tjxpuck Рік тому

    What on earth did we not know?

  • @АлексейБеличенко-п2и
    @АлексейБеличенко-п2и 8 місяців тому

    Только без пальцев 😩

  • @АлексейСтепанов-о9д

    Так и я умею.