全麦饼干 | 消化饼干 | Whole Wheat Cookies | Digestive Biscuits

全麦饼干 | 消化饼干 | Whole Wheat Cookies | Digestive Biscuits
非常快手的小饼干，看似朴实，口感却令人惊艳，奶香浓郁，酥酥脆脆，全麦面粉让饼干更有嚼劲，能吃到一丝丝的麦麸颗粒，健康，饱腹感强。饿的时候吃一两片，下午茶的时候配咖啡，越嚼越香，好吃又不腻。
材料 | Ingredients：
黄油（butter）...............................100g
全麦面粉 (whole wheat flour )…....150g
低筋面粉 ( cake flour ) ……...............50g
鸡蛋（egg）....................................27g
红糖（brown sugar..........................55g
盐（ salt )………………..................…1/4 tsp
香草精（ vanilla extract）.........1/2 tsp
泡打粉 ( baking powder )…….........1 tsp
310°F (155°C) 烘烤25分钟。
Bake at 310°F (155°C) for 25 minutes.
Tips:
每家的烤箱温度不同，饼干的厚度也又差异，所以烘烤时间请自行调整。
饼干出炉充分晾凉之后密封保存，防止受潮。
#饼干 #cookies #baking

[@bleubleu8032]

請問泡打粉可省略嗎？

[@-SummerWorks]

不可以哦，省掉会变得很硬