Mille-Feuille Maison - Crème pâtissière à la vanille - Recette Facile - On Confine, On Cuisine !

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  • Опубліковано 15 вер 2024
  • Recette très simple à réaliser, je vous apprends à faire la crème pâtissière, le glaçage, la cuisson de la pâte et la décoration !
    Ingrédients :
    2 ronds de pâte feuilletée
    - pour la crème pâtissière :
    1/2 litre de lait
    1 gousse de vanille
    1 œuf + 2 jaunes
    entre 80 et 100 de sucre selon votre gout
    60 g de farine
    - pour le glaçage :
    180 g de sucre glace
    2 blanc d’œuf
    chocolat noir
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    / jeanchristopheortega
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КОМЕНТАРІ • 45

  • @sylviemarchal7706
    @sylviemarchal7706 4 роки тому +3

    Joyeux anniversaire jean Christophe 🍾🥂 ton mille-feuille est magnifique 🎂 gros bisous a vous deux ❤😘

  • @danieleprevost4248
    @danieleprevost4248 Рік тому +1

    J adore!!un joli millefeuille qui fait envie bravo et merci pour cette recette

  • @kadergueddal4291
    @kadergueddal4291 Рік тому +1

    Super bonne idée d utiliser le cercle on économise une pâte du coup🎉

  • @OrlineYapo-jt4qg
    @OrlineYapo-jt4qg Рік тому +1

    Merci beaucoup j'aimer votre recette❤

  • @curtsthomas5708
    @curtsthomas5708 Рік тому +1

    Merci de partager la recette j'ai essayé cet été très bon

  • @baronmauve2433
    @baronmauve2433 3 роки тому +3

    Chapeau c'est très simple alors que je pensais que c'est compliqué 👍👍👍👍👍👍👍

    • @La_fille_seul
      @La_fille_seul 29 днів тому

      J'ai une question pour le sucre ses 500 gramme de sucre?

    • @JeanChristopheOrtega
      @JeanChristopheOrtega  29 днів тому

      @ValentineCordier bonsoir, non désolé pour l accent, entre 80 et 100g.

  • @rayanscott
    @rayanscott Рік тому +1

    Ma vie le mille-feuille, J'aurais tellement aimé qu'on me le fasse un gâteau entier au mille-feuille pour mon anniversaire le 23 novembre bientôt.

  • @stableauxaurelie-tt8ow
    @stableauxaurelie-tt8ow Рік тому +1

    Super recette,
    je m' en sers toujours pour réaliser des mille feuilles pour les anniversaires j'adore 🎂❤️

  • @leylaakkari5310
    @leylaakkari5310 3 роки тому +2

    Bravo

  • @pierremontial544
    @pierremontial544 Рік тому +1

    Super!!!! Merci

  • @ranigeorge2054
    @ranigeorge2054 2 роки тому +1

    Merci pour la recette

  • @basmamah5424
    @basmamah5424 2 роки тому +1

    Merci beaucoup c cq je recherchais

  • @badrachibani556
    @badrachibani556 2 роки тому +1

    Une nouvelle abonné , magnifique j'adore merci beaucoup pour votre partage j'adore 👍🏿 ❤️💞je vais le préparer demain très bonne continuation a bientôt👍👋😍

  • @kadijae.h6954
    @kadijae.h6954 2 роки тому +1

    Bravo 😍

  • @francescacoquelicot3568
    @francescacoquelicot3568 3 роки тому +2

    Joyeux anniversaire !!!
    C'est le gâteau préféré de Ma Maman.
    Je vais essayer de le faire, en espérant que ce ne soit pas une catastrophe.
    Si il est à peu près bien fait, ca ira très bien !!!
    Ca a l'air facile quand c'est vous qui le faites, mais je vais certainement avoir des complications...
    Allez, je me lance !!!

    • @JeanChristopheOrtega
      @JeanChristopheOrtega  3 роки тому +1

      Bonjour, merci, dans 5 jours encore un an de plus😉. Pour le gâteau il devrait pas y avoir de problèmes, vous me direz. A bientôt

  • @ray06.52
    @ray06.52 3 роки тому

    Ah oui ! 🎉🎊🥂 JOYEUX ANNIVERSAIRE

  • @leylaakkari5310
    @leylaakkari5310 3 роки тому +2

    Happy birthday

  • @luciabommarito3540
    @luciabommarito3540 3 роки тому +1

    E stupenda per pasqua la farò 😜

  • @leylaakkari5310
    @leylaakkari5310 3 роки тому +1

    Bienvenu au maroc marrakech

  • @nadegesix5181
    @nadegesix5181 3 місяці тому

    J'ai pas compris 2 pâtes feuilletées pour trois étages de pâte feuilletée

  • @CindyFlamme
    @CindyFlamme Рік тому

    Bjr peut on rajouter la goutte de vanille part du sucre vaille svp ?

    • @JeanChristopheOrtega
      @JeanChristopheOrtega  Рік тому

      Bonjour, oui (réduire en sucre) mais si vous n avez pas de gousses de vanille je vous conseille de prendre de la vanille liquide)

  • @RD-wm8fq
    @RD-wm8fq 3 роки тому +1

    Faut préchauffer le four avant de mettre pâtes feuilletées ?

  • @pierredorelet879
    @pierredorelet879 2 роки тому

    Mdr perso je préfère préparer ma pâte feuilleté moi même, mai j'imagine que ça plaît à ta communauté

  • @ray06.52
    @ray06.52 3 роки тому

    Bonjour,, juste une petite chose ou un petit détail ! Vous devriez essayer de mettre en commentaire écrit les doses des ingrédients sinon c'est très bien ! Merci monsieur

    • @JeanChristopheOrtega
      @JeanChristopheOrtega  3 роки тому

      Bonjour, les ingrédients sont dans les commentaires, sauf pour la pâte feuilletée, un prochain tuto 👍😉 merci de me suivre

  • @Jordy-pu5ny
    @Jordy-pu5ny 11 місяців тому

    Moi ma creme patissiere a jamais de goût pourquoi ? Pourtant je met la vanille

  • @presylialimage806
    @presylialimage806 3 роки тому

    Bonjour je nai pas de sucre blanc esque je peux le remplacer par le sucre roux il et orange ???

    • @JeanChristopheOrtega
      @JeanChristopheOrtega  3 роки тому

      bonjour pour le gout pas de problèmes, mais la couleur de la crème sera bizarre et peut être pas très appétissante.

    • @presylialimage806
      @presylialimage806 3 роки тому

      @@JeanChristopheOrtega merci de mavoir repondu . Jai essayer avec le sucre roux cest pas bon et la creme etait trop liquide je vais le refaire demain avec le sucre blanc

  • @jondalareayla
    @jondalareayla 3 роки тому

    acheté chez le patissier pour 1,80€ :le jeu en vaut il la chandelle?

  • @medboukrimahlam52
    @medboukrimahlam52 2 роки тому

    XCi'rp

  • @Yesman511
    @Yesman511 3 дні тому

    Tu sait pas cuisiné

  • @MagnusVonBenz
    @MagnusVonBenz 3 роки тому

    This is REALLY bad done!