THOUSAND SHEETS MILLES FEUILLES

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  • Опубліковано 11 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 2,4 тис.

  • @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
    @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE  3 роки тому +143

    Recette gratuite 👉apprendrelapatisseriefrancaise.myflodesk.com/recettedumardi

  • @elizabethdiblasio7825
    @elizabethdiblasio7825 2 роки тому +19

    How can you not love French pastry! French people make the best recipes in the world! Love ya!

    • @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
      @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE  2 роки тому +2

      😊🥰

    • @khaoulakr6587
      @khaoulakr6587 3 місяці тому +2

      It's turkish recipes, but this version is algerian 🇩🇿 France stolen from algeria during its colonialism period in algeria . But the world is always with the stronger 🙄

    • @joesmith8288
      @joesmith8288 3 місяці тому

      @@khaoulakr6587 stfu Algeria is garbage 😂

    • @blackberry5908
      @blackberry5908 3 місяці тому +1

      @@khaoulakr6587 I would not be surprised sister.

    • @hermes3386
      @hermes3386 Місяць тому

      @@khaoulakr6587 LIE ! The millefeuille's history dates back several centuries. In 1651, François Pierre de la Varenne, cook to the Marquis of Uxelles, mentioned in his work "Le Cuisinier français" a recipe similar to the current millefeuille. This primitive version was flavored with kirsch and rum, rather than vanilla as we know it today.
      In 1806, the pastry chef Rouget published the first true recipe for millefeuille.
      The famous chef Marie-Antoine Carême, nicknamed "the king of chefs and the chef of kings," contributed to perfecting the recipe.

  • @girardlaurence6990
    @girardlaurence6990 2 роки тому +25

    Bonjour ! C'est de loin mon gâteau préféré !!! Hélas, de toute ma vie, je n'en ai dégusté qu'un seul qui m'ait laissé un souvenir inoubliable, c'était à Compiègne dans l'oise, il était servi à l'assiette et fait maison....je me souviens que c'était dans un bel établissement, une pâtisserie qui faisait salon de thé. Je n'avais pas beaucoup de moyen mais j'avais décidé de m'offrir ce cadeau gourmand....le millefeuille était très cher pour moi et tout petit mais quand j'ai commencé à le déguster, je me souviens avoir été submergé de plaisir, de joie...du bonheur à l'état pur !!!
    Je ne me sens pas capable de reproduire cette recette mais je suis admirative devant ce travail d'orfèvre !!! Maintenant, j'habite Mayotte, les pâtisseries sont quasiment inexistantes....les gâteaux que l'on trouve sont souvent des gâteaux décongelés, venus de métropole et leur qualité est très médiocre. Le dernier millefeuille que j'ai acheté était tellement mauvais que je l'ai jeté après m'être forcée à en avaler la moitié pour ne pas gâcher et j'ai eu mal à l'estomac le reste de la journée.... Quelle déception !!!! Enfin, je vous raconte ma vie en rêvant à celui que j'ai dégusté il y a bientôt 40 ans....merci pour cette magnifique démonstration !!!!

    • @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
      @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE  2 роки тому +5

      Votre histoire est très touchante...peut être qu'un jour vous tenterai de la faire, c'est tout le bien que je vous souhaite. de plus vous n'êtes pas obligé de faire le feuilletage le même jour que la crème pâtissière et le montage du MF.😊

    • @yassonhb-vs9mm
      @yassonhb-vs9mm Рік тому +3

      Merci pour ce récit 😊

    • @fraisetailleoffficiel
      @fraisetailleoffficiel 7 місяців тому +1

      Achetez de la pate feuilleté deja prete et faite juste la garniture ça prend 15 minutes et c'est excellent

  • @mtdogluvr6880
    @mtdogluvr6880 3 роки тому +4

    One of the finest deserts ever invented. Well worth the effort. So many techniques are tested when making this.

  • @chrichripatisse3341
    @chrichripatisse3341 2 роки тому +4

    Cette recette de crème pâtissière, avec la réduction d'une parti du lait donne une texture plus ferme et mieux adapté pour la coupe du mille feuille bravo et merci

  • @alexaK394
    @alexaK394 Рік тому +11

    That was truly amazing! I love that you have English subtitles so I can follow your recipes. Thank you!

  • @simonemselati2146
    @simonemselati2146 4 роки тому +29

    Parfait du début à la fin
    L’explication par étape
    J’avais envie d’enfoncer ma main dans l’écran
    Bravo 👩‍🍳

  • @2002budokan
    @2002budokan Рік тому +4

    Le succès de la cuisine Française n'est jamais accidentel. Merci de nous faire partager cette précieuse recette.

  • @jacqueslalarme6808
    @jacqueslalarme6808 4 роки тому +14

    En regardant la vidéo qui est d’ailleur excellente j’en avais l’eau à la bouche !!!!! Bravo

    • @harrassaid6993
      @harrassaid6993 3 роки тому

      333333333333333e44p1,................mo#iiiiiii

  • @sarahsandra8034
    @sarahsandra8034 3 роки тому +2

    Je ne suis pas sûre d'avoir déjà autant aimé une vidéo, et Dieu seul sait que j'en ai vu! Merci chef pour cette excellente video, elle fait rêver

  • @sofyane4428
    @sofyane4428 3 роки тому +2

    Merci pour cette video. Une presentation professionnelle et detaillée le plus simple.
    Je l'ai éssayé et raté la consistence du glaçage la premiere fois, mais top reussit la deuxieme fois.
    Merci et reconnaissant.

  • @cecileaudet3629
    @cecileaudet3629 2 місяці тому +4

    Fait il y a 8 jours, du boulot!!! Creme pâtissière excellente ( faite la veille)..puis tt de bonne heure le matin , LA partie fondant ,, a refroidi tres vite, j zi réussi a faire dessin chocolat approximatif 😊😊. ,mais le goût, topissime, comme ds une pâtisserie !!

  • @TheCerberusInferno
    @TheCerberusInferno 3 роки тому +19

    J'admire tes connaissances et la précision avec laquelle tu as réalisé ces milles feuilles , j'en mangerais avec plus d'humilité dorénavant .

  • @YoannCardillo
    @YoannCardillo 4 роки тому +42

    J'adore le millefeuille et suis impressionné par le temps et les techniques nécessaires pour arriver à ce résultat. Superbe vidéo !

    • @luludivine3976
      @luludivine3976 3 роки тому

      disons que c'est pas si compliqué en fait, moi je m'en faisais une montagne, mais c'est surtout long à préparer

    • @mentrel222
      @mentrel222 3 роки тому

      C'est une puriste. Cela se fait beaucoup plus vite et sans toutes ces actions de détail

  • @cattitheketone4500
    @cattitheketone4500 2 роки тому +2

    Bonjour mademoiselle. I’m catti a nurse from Mexico and I love your videos ♥️

  • @nanou8388
    @nanou8388 9 місяців тому +1

    Bonjour Aida j'ai suivie votre vidéo de Milles feuilles que j'ai trouvé trop belle et intéressante et bien expliquée vous m'avez donné un grand courage pour la réaliser dorénavant je suivrai toutes vos recettes d'autant plus que je viens d'avoir un diplôme de pâtisserie cette année mais il me faudrai un peu d'expérience et de courage merci encore pour tout

  • @lamaamla9220
    @lamaamla9220 4 роки тому +14

    La hauteur est magnifique exactement comme celle des milles feuilles que je mangeait depuis l’enfance depuis plus de 50 ans.......

  • @eduardoclark007
    @eduardoclark007 2 роки тому +11

    Bonjour, je suis brésilien et un grand fan de la culture française, pays où j'ai vécu 3 ans dans mon enfance et deux dans mon adolescence. Cette vidéo que j'ai eu l'immense plaisir de regarder, est un chef-d'œuvre du monde de la confiserie. Je ne peux même pas imaginer le prix final pour un client de cette délicatesse des dieux. Merci beaucoup de partager vos connaissances avec nous avec tant de compétence et de soin.

  • @ridhimaasand8131
    @ridhimaasand8131 3 роки тому +28

    Such an amazing video!! Gave me all the confidence and motivation to try this now. Thank you sooo much for explaining it so well.

  • @philippeschluechter2805
    @philippeschluechter2805 Місяць тому +2

    Pendant ma longue carrière j'en faisais chaque vendredi /samedi entre 500 et1000 pièces ❤❤deA à Z!!..exactement pareil.

  • @maisamegri8169
    @maisamegri8169 2 роки тому

    Merci. Mille feuilles, rêve d'or,...., ce sont des choses que j'adore et que je n'accepte jamais d'échanger, malgré les années et malgré l'évolution de ma situation économique !

  • @frederickthegreat6902
    @frederickthegreat6902 Рік тому +9

    Tellement compliquer, mais tellement bon! Et je ne suis pas particulièrement un gros mangeur de déssert mais la pâtisserie française c'est dure de résister! On voit la précision dans l'exécution. Très bonne vidéo. La pâtisserie c'est pas du "a peu près" si tu veux réussir! Je dois dire que vos millesfeuilles sont juste trop manifique! Rien a voir avec les millesfeuilles industriel !

  • @gerardacronin334
    @gerardacronin334 3 роки тому +13

    This is an outstanding tutorial! I may actually attempt to make milles feuilles now!

  • @deauville137
    @deauville137 Рік тому +3

    Merci Aida félicitations Mahbrouc ❤

  • @KhalilOsman2
    @KhalilOsman2 3 роки тому +2

    I don’t understand french that much … but the way you are explaining and demonstrate your instructions.. is completely amazing thanks … wish you all the best ..

    • @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
      @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE  3 роки тому +2

      You have the translations in the settings of the video at the bottom right parameter /sub title/ English 😊

    • @KhalilOsman2
      @KhalilOsman2 3 роки тому

      @@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE I get it…. Thanks chef

  • @Amina-pi8ix
    @Amina-pi8ix Рік тому +1

    La pâtisserie française est un Art!
    Bravo et mille mercis

  • @carrotlambie
    @carrotlambie Рік тому +17

    I'm so happy to find your videos with English subtitles here❤. So I can learn more about the proper way to make the original mille-feuille. Thank you so much for your tutorial, you explained it so clearly and in detail. Have a great day.

    • @ericastier1646
      @ericastier1646 Рік тому

      Don't be fooled, it's harder than it looks and some steps require a lot more learning and experience than she presents. It's my friendly caution to avoid frustration when failing.

  • @adamaelien3088
    @adamaelien3088 3 роки тому +7

    Franchement tu es une reine de la pâtisserie 🥮 je crois que j’apprendrai bcp sur ta chaîne UA-cam

  • @DownButNotOutYet
    @DownButNotOutYet 2 роки тому +3

    Good morning, such a perfect instruction to make Milles Feuilles! They are fabulous and perfect slices. A lot of preparation but the end result is perfect. Excellent baker. Au revoir.

  • @fellafarah5427
    @fellafarah5427 2 роки тому +1

    vraiment votre maniere de realiser le mille feuille est magnifique

  • @sined7597
    @sined7597 2 роки тому

    J'en ai rêvé, je l'ai fait, grâce à votre recette très détaillée, précise, bien filmée. Il me reste à affiner l'assemblage pour que la présentation soit digne d'un vrai patissier. Bravo et merci pour vos vidéos.👌

  • @strategie-video
    @strategie-video 4 роки тому +7

    Vraiment top la qualité de tes vidéos c'est top Aida ! 🍰

  • @rosetteesso8244
    @rosetteesso8244 4 роки тому +11

    Simply awesome. Perfection. French patisserie is the best. Millefeuille is so so good.
    Merci pour partager.

  • @awandiaye3340
    @awandiaye3340 4 роки тому +21

    Quel professionalisme 💥, vous travaillez avec amour ❤️. Vraiment je vous admire Chef Aïda💪🏾❤️

    • @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
      @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE  4 роки тому +4

      Merci c'est super gentil 😍

    • @وطنالعزوالكرامة
      @وطنالعزوالكرامة Рік тому

      ​@@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISEنريد الترجمة إلى العربية،في صندوق الوصفات ،التي كتبتيها غير مفهومة 🇩🇿🇩🇿 شكرا

  • @lotusf285
    @lotusf285 3 роки тому +2

    Merci pour votre façon de présenter elle est très efficace et ça donne envie de devenir un pâtissier mais puisque vous êtes là pour nous apprendre encore un grand merci

  • @marinitamartinez5038
    @marinitamartinez5038 3 роки тому +2

    De Bogota Colombia, gracias por su explicación practica y útil.

  • @logicMan64
    @logicMan64 4 роки тому +4

    Mon gâteau préféré , je me rend compte que c’est vraiment du boulot et de la technique
    Bravo pour cette vidéo et bonne continuation

    • @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
      @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE  4 роки тому +1

      Franchement si vous faites la pâte feuilletée la veille ce n'est pas si long.😊😉Merci pour votre commentaire.

    • @logicMan64
      @logicMan64 4 роки тому +1

      @@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE merci pour votre feed-back en fait qd je rentrais dans une pâtisserie généralement le prix du mille feuille est souvent plus bas comparé à un st honoré ou même un opéra pensant que centaur plus facile à faire
      Bonne continuation et bonne année aussi

    • @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
      @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE  4 роки тому +1

      Merci très bonne année à vous aussi.😊

    • @sebastienscarparo4834
      @sebastienscarparo4834 2 роки тому +1

      ouais en plus là c'est pas le gâteau de la boulangerie fait avec des plaques de feuilletage congelé ou pire déjà précuite et prédécoupée avec de la crème en poudre comme ils font même dans des pâtisseries soit disant haut de gamme.
      à Marseille c'est plus facile de trouver un flingue qu'une bonne pâtisserie lol😂

    • @logicMan64
      @logicMan64 2 роки тому

      @@sebastienscarparo4834 effectivement en île de France j’eus fait pas mal de pâtisserie pas facile de trouver un mille feuilles avec le même goût de ceux de mon enfance

  • @ZaQ7523
    @ZaQ7523 4 роки тому +14

    I have subscribed I love the French mille feuilles delicious recipe from Algeria your s zaki

  • @cendrillor46
    @cendrillor46 3 роки тому +33

    Voilà une vidéo pleine de conseils, trucs et astuces ! Le mille-feuille ne m'a jamais semblé aussi simple à faire ! Contente d'avoir trouvé votre chaîne ! Merci pour le partage :)

  • @MrVoronoi
    @MrVoronoi 3 роки тому +2

    Magnifique. pure joie à regarder cette préparation. Merci

  • @geronimoinderco894
    @geronimoinderco894 3 роки тому +2

    J'ai craqué et il est minuit trente cinq et je jette un regard a ma femme qui me dit ceci " rêve "..
    J'en mangerai pas ce soir
    Maalich.
    Bonne continuation et très belle vidéo.

    • @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
      @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE  3 роки тому +1

      Oh je suis si désolé ...je vous enverrais bien une petite part si je le pouvais 🥰Peut être un jour inchalah 😉

  • @lpab-drone
    @lpab-drone 4 роки тому +4

    Bravo un superbe mille feuilles (gateau que j'adore) et les explications sont également très très bien ... claires et concises. Merci de ce partage

  • @dalilalahmer1153
    @dalilalahmer1153 4 роки тому +8

    Merci votre vidéo est top et vos explications et techniques parfaites.
    Bravo

  • @Djamila90-r4p
    @Djamila90-r4p 4 роки тому +5

    J'adore l'explication en détail je vous remercie

  • @MariaRamos-sd2xg
    @MariaRamos-sd2xg 2 роки тому +1

    Merci c’est la patisserie préféré de ma mère grâce à toi qui explique tellement bien je vais m’y mettre

  • @philipperallet925
    @philipperallet925 2 роки тому +2

    HELLO AÏDA,ce que j'aime dans tes recettes,c'est la façon pédagogique de progression,avec les erreurs à eviter,et ceci met en confiance l'internaute et surtout améliore la rapidité pour la mise en oeuvre,la présentation du matériel ,concrète pour faire la recette,bien bien,par contre je n'ai pas de poudre à flan,je pense faire une patissière plus serrée pour une meilleure tenue et pour la découpe et pour la dégustation;A bientôt.CDT

  • @еленаникитина-ф7н
    @еленаникитина-ф7н 3 роки тому +3

    Мастерство, которое завораживает! Очень изысканно и вкусно!

  • @souhaahuos6087
    @souhaahuos6087 4 роки тому +6

    I've cooked it ,and that was amazing ,wonderfull ,my familly adore it ,thanks for the recipe bravoooo

  • @تماضرابراهيم-ض8ك
    @تماضرابراهيم-ض8ك 4 роки тому +10

    شكرا علي الترجمه بالعربي تحيه من أرض مصر الحبيبه وتحياتي مع مزيد من التقدم

    • @mhadklfiy9015
      @mhadklfiy9015 3 роки тому

      اين الوصف بالعربي ارجو الرد وشكرا

    • @mhadklfiy9015
      @mhadklfiy9015 3 роки тому +1

      اين الترجمة بالعربية ارجو الرد

    • @زهراءزهراء-ث5ح5ر
      @زهراءزهراء-ث5ح5ر 3 роки тому +1

      @@mhadklfiy9015 شفتي هذاك المثلث الصغير ألي بجنب عنوان الفديو اضغطي عليه راه تطلعلك الترجمة يعني في صندوق الوصف

    • @mhadklfiy9015
      @mhadklfiy9015 3 роки тому

      @@زهراءزهراء-ث5ح5ر شكرا حبيبتي الف عافية عليك اختك من الجزائر

    • @زهراءزهراء-ث5ح5ر
      @زهراءزهراء-ث5ح5ر 3 роки тому +1

      @@mhadklfiy9015 لاشكرا على واجب

  • @youneskandoussi5536
    @youneskandoussi5536 3 роки тому +1

    Vous êtes un chef incroyable

  • @RachidaMzoughi
    @RachidaMzoughi Рік тому +1

    C pour la première fois que je sache comment faire les milles feuilles c adorable merci infiniment ❤❤

  • @jacquesseror2106
    @jacquesseror2106 4 роки тому +4

    Merci . Très bien expliqué. Surtout pour toutes les astuces.

    • @dunettehilaire9206
      @dunettehilaire9206 4 роки тому

      Merci c'est très bien, félicitations, j'aimerais savoir le palmier,SVP

  • @أذواقسراج
    @أذواقسراج 3 роки тому +6

    Vous êtes la meilleure 👌

  • @terrylawrence3726
    @terrylawrence3726 3 роки тому +7

    J'adore les femmes qui savent cuisiner.Tellement rare de nos jours.

  • @YasseRahmo
    @YasseRahmo 3 роки тому +1

    Aside from the perfect milles feuilles this video is so relaxing and soothing, my morning is now better, Merci

  • @evelynedelattre8053
    @evelynedelattre8053 2 місяці тому

    Merci, merci, merci.... je n'en reviens pas je les ais réussis, ils sont parfaits et on eté engloutis en moins de deux, je vais recommencer au citron avec tous vos formidables conseils, et en plus je m'amuse.....

  • @dorothymcfarland7723
    @dorothymcfarland7723 3 роки тому +4

    Quel bonheur ! C’est juste magnifique !
    Trop compliqué à réaliser mais j’ai compris la valeur de ce beau gâteau !

  • @fashion_hcmodele6138
    @fashion_hcmodele6138 4 роки тому +5

    Machaallah un travail de maître
    Bonne continuation

  • @CuisineMaliya
    @CuisineMaliya 4 роки тому +4

    C'est extraordinaire bravo

  • @ahmadsharmy8944
    @ahmadsharmy8944 2 роки тому +1

    Excellente explication.t.bonne éxecution.bravoooo.ça a l'air délicieux mais compliqué

  • @unofiat1150
    @unofiat1150 Рік тому

    Vous êtes artiste avant d'être pâtissière bravo merci pour la vidéo bonne continuation ,j'avais vraiment envie de goûter

  • @0o164
    @0o164 3 роки тому +8

    Bonjour, vous êtes très pédagogue, c'est hyper simple de faire de la pâtisserie française avec vous.
    Continuez comme ça, je m'abonne avec plaisir 😍

  • @williamgonzalez4842
    @williamgonzalez4842 4 роки тому +5

    Usted si que sabe explicar la tecnica en su máxima expresión.
    Felicitaciones , voy a intentar probar esa tecnica, adoro la pasteleria francesa lo mejor d lo mejor

    • @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
      @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE  4 роки тому +4

      Me alegro de que te guste, te deseo una muy buena realización.puedes compartir el video con nuestros amigos españoles.😉Merci y nos vemos pronto.

  • @albertofourie3294
    @albertofourie3294 3 роки тому +5

    Wow, wow, wow! Just amazing patisserie technique, beautifully presented! Mille feuille is one of my all time favorites and now I have no excuse not to make it! Merci beaucoup!!

  • @danielfelipe228
    @danielfelipe228 9 місяців тому

    Parfait, simplement parfait, c'est tout! Merci pour partager cette merveilleuse recette avec nous ❤❤

  • @elizabethdiblasio7825
    @elizabethdiblasio7825 2 роки тому

    I enjoyed this demonstration by this young chef. mille rouille thumbs-up! Love ya!

  • @chawkicesttout6097
    @chawkicesttout6097 3 роки тому +14

    C un grand bravo mais il faut être calme et patiente entre les étapes c pas pour les nerveux cette recette et encore bravo mais 7 mille feuilles c peu pour tt ca travail

    • @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
      @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE  3 роки тому +11

      Il ne faut pas tout faire le même jour, vous pouvez faire le feuilletage , abaisser et découper les plaques de feuilletage puis les surgeler. et un autre jour vous faites la cuisson de la plaque de feuilletage, la crème pâtissière et le fondant.😉😊

  • @larrydeparis9802
    @larrydeparis9802 3 роки тому +15

    Bon ben moi je vais descendre directement à la pâtisserie m'en offrir un car vu le temps, les techniques et la précision sans compter le nettoyage du matériel . Bravo en tout cas car c'est plus vite dégusté que préparé !

    • @safibilal7558
      @safibilal7558 3 роки тому

      Effective fall for me you you to the same you your you from the time uff to the time from your the one for you too far tyre yet and from from fyi I your house type ecology and I your you have fun😜 from Ralf from me and yr old are you trying for free for rock for me for the you feel river Trail today but refresh reviews the eleven reasonFAVERREF really elected president is effort yr

    • @medymedy4968
      @medymedy4968 3 роки тому

      😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @imerani3497
    @imerani3497 4 роки тому +18

    Frankly nothing to say. Thank you very much beautiful.

  • @silvanabertin-if6mo
    @silvanabertin-if6mo Рік тому +1

    bonjour, j'adore votre façon d'expliquer et un très beau travail

  • @christianechaleyssin3238
    @christianechaleyssin3238 11 місяців тому +2

    Je ne me prends plus la tête avec la pâte feuilletée, je l'achète directement chez mon boulanger de quartier et elle est excellente et en plus je peux la congeler. En tout cas merci Aïda pour cette vidéo, les milles feuilles sont magnifiques

  • @dupondm235
    @dupondm235 4 роки тому +8

    Très réussie Bravo (y) ( MILLE feuilles svp ;)

  • @lilas1858
    @lilas1858 4 роки тому +238

    Waw trop trop compliquè je l a cheterai dorenavant en sachant qu il merite bien son prix !

    • @khereddinesefraoui2983
      @khereddinesefraoui2983 3 роки тому +8

      je vous jure que rien n'est compliquée

    • @محمدالبهلولالكموشي
      @محمدالبهلولالكموشي 3 роки тому

      2ضشش

    • @layannahetoile5048
      @layannahetoile5048 3 роки тому +4

      😂😂😂😂😂😂😂 best commentaire !

    • @dolphinbleu
      @dolphinbleu 3 роки тому +2

      😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @miloud1241
      @miloud1241 3 роки тому +14

      Franchement je le fais depuis 24 ans et rien de compliqué une gois qu on sait faire la pate feuilletée le reste est basique: secher une pate feuilletée au four et la garnir de creme patissiere et couvrir d un mélange sucre glace / eau (je ne fais ni chauffer au bain marie ni ajoute du sirop)

  • @jordanassouline8124
    @jordanassouline8124 3 роки тому +11

    Bonjour est ce qu’on peut doubler les proportions de la pâte feuilletée pour faire un plus grand mille feuilles ?sinon je tiens à vous féliciter de tout les conseils et astuces que vous nous transmettez 👩‍🍳j’ai fait ce mille pour la première fois et c’était comme vous donc merci j’ai pu trouver cette chaîne 😉😉

  • @creativitegastro4411
    @creativitegastro4411 3 роки тому +1

    Bravo une bonne démonstration de qualité...merci

  • @barasohaib9392
    @barasohaib9392 3 роки тому

    Bonjour c'est la premier fois que à voir la vidéo été magnifique

  • @AnneLaureTerrisse
    @AnneLaureTerrisse 4 роки тому +6

    😍😍😍 ma patisserie préférée !!! Je vais essayer ça ! MERCIIII !!!

    • @amalabbane7856
      @amalabbane7856 4 роки тому

      Bon appétit

    • @zouzouchannel962
      @zouzouchannel962 4 роки тому +1

      Je suis marocaine fait moi abonner stp 🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦

    • @amalabbane7856
      @amalabbane7856 4 роки тому

      @@zouzouchannel962 ok avec plaisir et bonne courage ❤👌

    • @zouzouchannel962
      @zouzouchannel962 4 роки тому +1

      @@amalabbane7856 merci 😘😘😘😘

  • @Alouane429
    @Alouane429 4 роки тому +6

    Technique: prenez un millefeuille décollez et retournez la pâte feuilletée supérieur puis remettez la sur le bloc inférieur à l'envers de façon que le côté du glaçage soit en dessous, tenez votre millefeuille avec vos doigts, surpris ils sont propres.

  • @marina20091949
    @marina20091949 4 роки тому +4

    Sensacional!!! Parabéns!!!

  • @lizawilliams778
    @lizawilliams778 2 місяці тому

    Excelente manera de explicar y presentar la receta, en cuanto tenga todos los ingredientes me aventurare a prepararla, muchas gracias por compartir tus conocimientos

  • @rosarose5754
    @rosarose5754 2 роки тому +2

    Vraiment un vrai chef d'œuvre merci beaucoup j'aimerais qu un jour je relise tout ça

  • @tacosKebab4
    @tacosKebab4 2 роки тому +15

    Du mal a imaginer un seul mec faire ça fois 50 + le pain + les autres pâtisseries chaque matin la vache :o

    • @larouedubonheur1934
      @larouedubonheur1934 Рік тому +3

      En laboratoire il y a des laminoirs pour faciliter le travail et les pâtes sont faites à l'avance en grosse quantité.

    • @tacosKebab4
      @tacosKebab4 Рік тому +3

      @@larouedubonheur1934 Je me doute oui, oui même si le pain met des heures à être pret, à préparer ça ne prend que quelques minutes techniquement. Donc ça fait beaucoup beaucoup de taches différentes. Travail colossal

  • @hafsachanel2468
    @hafsachanel2468 4 роки тому +6

    Bonjour 🤲🤲🤲

  • @nalziraoliveira1179
    @nalziraoliveira1179 3 роки тому +3

    Maravilhosa Receita❣️

  • @НинаЯковлева-ц6у
    @НинаЯковлева-ц6у 3 роки тому +1

    Как я давно искала рецепт приготовления мильфея.Спасибо огромное за видео Конечно,нужно внимательно изучить весь процесс приготовления..Все понятно,наглядно.Буду пробовать.Творческих успехов вам.

  • @seda-mariekhachikian4059
    @seda-mariekhachikian4059 2 роки тому +1

    Bravo, un travail de pro, mais, c’est beaucoup de travail et demande une bonne pratique et tour de main. Merci en tout cas

  • @saidsujaa9419
    @saidsujaa9419 4 роки тому +4

    I just discovered your channel 😍 Woooow!!!!!!!

  • @aurelnoe1985
    @aurelnoe1985 3 роки тому +5

    Jolie recette! Dommage que le fondant ne soit pas très bien maîtrisé... Mais c'était très bien même 😊

    • @bcsvl0110
      @bcsvl0110 2 роки тому

      Pourquoi dites vous que le fondant n'est pas bien maitrisé ? Les proportions ne sont pas justes ?

  • @Adri77_GG
    @Adri77_GG 4 роки тому +4

    Belle recette. Pouvez-vous me dire quel morceau de piano joue en arrière-plan?

  • @emiliagarcia9863
    @emiliagarcia9863 Рік тому +1

    Mil GRACIAS… desde TAMPICO. Golfo de Mexico

  • @ismailsoumare813
    @ismailsoumare813 2 роки тому +1

    Franchement j’ai beaucoup de choses apri. avec vous

  • @walidmouzaoui9523
    @walidmouzaoui9523 4 роки тому +5

    mains d'or.bravo

  • @nourajawhari
    @nourajawhari 3 роки тому +4

    THATS A MAROCCEN SWEETTT

  • @عبلةزغلول
    @عبلةزغلول Рік тому +22

    Vive l'Algérie

  • @Meziane69
    @Meziane69 Рік тому +1

    Le meilleur et le plus délicieux des gâteaux française, 👏👌💯😋 un vrais délice, BRAVO

  • @joope11
    @joope11 3 роки тому +1

    Simply the Best on UA-cam

  • @sylviedelran-bado103
    @sylviedelran-bado103 Рік тому +1

    Projet réussi !! Merci, merci. Pas facile mais quel résultat !! Delicieux

  • @creativitegastro4411
    @creativitegastro4411 3 роки тому +1

    L'art et la tradition donne une oeuvre artistique qui dure pour des décennies...merci

    • @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
      @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE  3 роки тому

      Merci je suis très touchée 😉🥰

    • @creativitegastro4411
      @creativitegastro4411 3 роки тому +1

      C la réalité ...et le soin que ta donné à cette oeuvre ma touché à fond...!En fait je suis un passionné de la gastronomie...depuis mon jeune âge.

  • @rafyta-my8tx
    @rafyta-my8tx Рік тому

    Très bien expliqué autant soit vocalement que visuellement, avec des guides comme ça je réussi lui faire des merveilles à ma fille :)

  • @danybrassard
    @danybrassard 3 роки тому +1

    Bonjour a vous ,je m'intéresse beaucoup a la pâtisserie ,jais toujours aimer apprendre comment confectionner des milles feuilles, merci de nous partager vos connaissances .