Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
Champagne Review | Costco Kirkland Champagne VS Entry Champagnes (NM & RM) with 2 Masters of Wine
Вставка
- Опубліковано 17 сер 2024
- 2 Masters of Wine tasting 7 different Champagnes including 1 Costco Kirkland Champagne.
Min included 1 Costco Champagne in RMs vs NMs tasting to see how they evaluate it.
Pat did not score this time due to the temperature of the Champagnes since it was very warm outside and wines warmed up rapidly. Pat also thought it was not appropriate to score them when it was hard to focus with sun directly hitting on us.
Famous rapper Hanhae let us use his music for the outro, so please stay until the END to listen to his great song!
Enjoy !
00:00 small talk
07:42 tasting
19:39 result
28:52 Outro (Hanhae - Champagne)
[[ Links]]
- Peter MW Website : peterkoffmw.com/
- Peter MW Website Discount Code : SoulofWine
- Free shipping for 12+ bottles, and $20 for 6-11bottles
- Patrick MW Instagram : @Plrfarrell
- Patrick MW UA-cam : / @dr.patfarrellmasterof...
- The Soul Of Wine Instagram : @Thesoulofwine_official
[[자문 Advice]]
- PDT Seoul 임다정, 이시행
- Instagram: @pleasedonttell.seoul
"구독과 좋아요 부탁드립니다"
안녕하세요 장민영 입니다.
이번 영상은 한해 님께서 "Champagne" 음원 사용을 허락해주셨어요.
한해님 팬이라 음악을 쓰고 싶다고 말씀드렸더니 흔쾌히 허락해 주셨어요. 편집자(와이프)님께서 아웃트로에 음악을 영혼을 갈아 넣어 영상을 만들었으니 끝까지 봐주시면 감사하겠습니다!
오늘은 선생님들 모시고 샴페인 테이스팅을 해봤어요.
영상 길이가 1시간이 넘어가서 제가 말한 부분은 다 편집을 하고 30분에 맞췄습니다. 영상이 기니 샴페인 한잔 하시면서 보셔도 좋을것 같아요.
구독자 분께서 NM 과 RM에 관한 컨텐츠를 보고 싶다 하셔서 준비 해봤습니다. 앞으로도 보고싶은 컨텐츠들을 커멘트에 달아주시면 차근차근 찍어보도록 할게요.
피터 선생님께서 샴페인의 떼루아에 대해 말씀하셨는데, 혹시나 오해의 소지가 있을까봐 다시 한번 여쭤본걸 적어드립니다.
1. 샴페인의 경우 떼루아 보다는 좋은 품질의 포도와 와인메이커가 더 중요하다고 생각한다.
3. RM 또한 훌륭한 와인메이커가 좋은 품질의 포도로 잘 만들면 훌륭한 샴페인을 만들 수 있다.
3. Non-dosage 샴페인은 프리미어크뤼 등급 샴페인을 찾으시는것 처럼, 좋은 떼루아와 크뤼를 부정하는게 아닌, 샴페인의 떼루아가 너무 과장 되어 있는거 같다.
이정도 입니다.
마지막으로, 이번 테이스팅에서 페트릭 선생님은 스코어링을 하지 않으셨어요. 너무 더운날 야외 촬영을 해서, 집중 하기 힘들다 하셔서.. 샴페인 온도가 급격하게 올라가기도 했어요.
궁금한점 있으시면 커멘트 달아주시면 감사하겠습니다!
00:00 샴페인에 대한 스몰토크
07:42 샴페인 테이스팅
19:39 결과
20:10 RM의 떼루아
28:54 아웃트로(한해-샴페인)
[[관련 링크 Links]]
- Peter MW Website : peterkoffmw.com/
- Peter MW Website Discount Code : SoulofWine
- Free shipping for 12+ bottles, and $20 for 6-11
- Patrick MW Instagram : @Plrfarrell
- Patrick MW UA-cam : www.youtube.com/@dr.patfarrellmasterofwine1496
- The Soul Of Wine Instagram : @Thesoulofwine_official
[[자문 Advice]]
- PDT Seoul 임다정, 이시행
- Instagram: @pleasedonttell.seoul
샴페인 리뷰영상에 샴페인아저씨의 샴페인 🍾
민영님 안녕하세요 :)
7:49 에서 패트릭님이 앙리지로를 토스티하다고 하셨는데 샴페인에서 토스티하다는 의미가 무엇인지 궁금합니다. 각자 전문가마다 정의하는게 다른거 같아서 문의드립니다 :)
@@kpaby8603샴페인 아저씨 팬이 여기도 계셨네요 ㅋㅋㅋㅋ
@@ethanhunt8978옆에서 직관한 느낌으로는 빵향, 브리오쉬향 이걸 토스티 하다고 하신거 같아요! 다음 스파클링 컨텐츠에서 기회가 되면 여쭤볼게요! 커멘트 감사합니다
So happy to have Peter and Patrick back!
Please, for the love of god, keep this channel running exactly the way it is. dont get weird and start doing what wineking did, just continue with tastings, and this will become the biggest wine channel on youtube, without a doubt!!
Yes, wineking got full of himself, can't stand him and his content anymore. It used to be great
@@Nse19 I've seen a couple of older wineking vids with Peter and then recently these ones pop up in my feed. I was wondering whether there's any relation between the two, wineking and Min, but I guess not. What exactly did wineking do that you guys didn't like? Sorry, I haven't really been following him 😅
His wine games were actually cool and based on real experiences. My favorite video of his is the 2000 Haut-Brion vs the 12 dollar bottle B
Thank you for your support 🎉🎉🎉
Counterfeits are never as good as the real thing.
I love these two old wine nerds. I could listen to them all day.
I live for these blind tastings with Patrick and Peter, they are so informative! Please give us more, we are so appreciative to hear knowledgeable wine conversations on tasting notes!
Thank you for the video, brother. Let me take the time to commend your longer video length (which I voted for during your poll this week) and may I give my thanks for taking on board my request to bring back the cost of the wine you drink in the descriptions of the wine. Really enjoying these videos. Cheers! 🥂
Cheers 🥂
This video is just perfect. Beautifully filmed at golden hour, by a pool with two minds as elegant and refined as the wine they concern themselves with, coupled with the two boys in sun hats speaking mellifluously about champagne. I have no notes except continue. Thank you Min 🥂
Great video! Love that Peter is honest about Flutes... so true 🎉 more of these... and Min you doing great its nice to see that you giving the WM time and space and allowing the focus to be the wines! Lovely take on wine education 👌
Thank you for recognizing what I’m trying to do here! I loved their education off the camera, and I couldn’t help myself but sharing with public
갈 수록 점점 더 재미있어지네요. 예전 그 채널 영상이 자극적인 함흥냉면같았다면 지금은 슴슴한 평양냉면 같아요. ㅋㅋ 부디 오래오래 보고 싶습니다~
열심히 하겠습니다 😊😊
So glad Peter and Patrick are BACK!!! Cheers 🥂
Peter & Patrick!!! Thank you! I hope your channel stays like this
So good to see the masters back together
Peter is the only wine personality to call out as it is. Champaign is the least of the terroir wines out there. Champaign exists because “terroir” was so bad, most of the time grapes could not ripe. and all the tricks and twists wine goes through after, is anything but expression of place
I’m watching this while in Troyes, the heart of the Champaign region! I drank several different amazing champaigns today, non of them mentioned in your show. It’s just such a privilege to enjoy this wine in its birthplace. Keep up the great work you guys do!
Wow Min is so clever.. he knows what people want know ! Thanks Min and two MWs ❤️
Thank you very much 👍
@@TheSoulOfWine 정말 최근 영상 보고 느낀건 너무 좋은 방향을 잘 잡으신거 같아요. 너무 잘하고 계십니다.
@@user-go8lq9kv7v제가 웃기고 그런건 잘 못해요 ㅜ 그렇게 봐주셔서 감사해요
영상인데도 불구하고 습해보이지 않는
저 청명한 날씨와 배경
선생님들의 하와이안 셔츠+파나마햇
그리고 샴페인
죽인다.. 이게 여름이지ㅋㅋㅋㅋ
샴페인 마시기 딱 좋은 날 🍾
Thanks again for another brilliant episode. So happy you brought these two masters back again. I couldn't enjoy more there company here on UA-cam and enjoying the tastings. Very inspiring
Thank you for your comment! I will do best to create more videos!
Love listening to these guys talking about wine. Min is already getting more comfortable behind the camera and interacts more every episode. Hope these videos keep coming as it is some of my favorite content being made. It is nothing fancy, but perfect for us old guys who just want to sit, learn and enjoy wine with others.
I am still a little shy, but I will get better! Thanks 🎉
I much prefer these longer format videos. Pommery is one of my favourites also.
I loved it as well!
Whenever I see Peter talk about Champagne I can't click fast enough
Just another fantastic video Min, you are doing great work to bring so much joy to so many of us. There is no one better and enjoyable to listen to talk about wine other than Peter and Patrick. The knowledge they share cannot be understated. Great blind tasting, love the subject of RM and NM Champagnes, the hats and Hawaiian shirts are great, and there is no way I would ever cut a Patrick/Peter video short, in fact I always crave for more, so they can never be too long! Cheers, and a thanks to your camera person too.
For me the most informative Wine Tasting Channel.
It’s a great compliment! Thank you 👍
I love that you are back, the more science and experience you can wrap into your discussions of the wines the better
Loved this video! 테이스팅 뿐만 아니라 MW분들의 와인에 대한 지식을 전수 받을 수 있어서 늘 기다리는 영상입니다!
My sincere condolences to Louis Roederer, which costs about $100 in Korea.
I remember in a past video from Peter (with Wineking) that Pommery received a rather poor evaluation, but this time it was chosen as the top pick. Interesting to see.
Given the prices they are sold at, Kirkland champagne seems to offer great value.
21:54 교양 프로에서 예능이 되는 순간..ㅋㅋㅋ 피터 입담에 패트릭이 툭툭 거들어주는데 빵터지네요
정말 좋았습니다! 보는 사람까지 편안해지는 이 느낌이 너무 좋아요 앞으로도 좋은 영상 부탁드려요^^
Looking forward to a future video on tempranillo. 👍
for sure
한국에서는 nm 샴페인이 쓸데없이 비싸니까 특히 빈티지 샴페인은 가격이 후덜덜 하잖아요. 그래서 잘 만든 빈티지 rm 샴페인을 찾아 마시는 편입니다. 가격이 다른 나라들처럼 합리적이 되면 좋겠어요. 잘 봤습니다. 유익했어요.
영상 내용이 너무 좋습니다. 대부분의 유튜버나 와인 서적들이 기초적인 내용만 다루는데. 떼루아, NM vs RM, 기후, 마케팅까지 너무 많은걸 배울수 있었네요.
두 선생님의 와인에 대한 설명이
정말 너무 유익합니다!
두 분의 영상을 볼 수 있다는 것만으로도
참 감사하다는 생각이 드네요! 💖
좋은 말씀 감사합니다!
Vid suggestion: talk about successful vintages and aging more indepth, please 😅
coming up!
I always learn something when listening to Peter and Patrick
Great content ! May I suggest a tasting of Ribera del duero wines ? Garmon, from Garcia family , Arzuaga crianza or reserva, Prado Rey elite and others that can be easy to find in cali ! Love this guys ! Thanks !
점점 영상 퀄리티가 좋아지네요👍👍👍
같은 샴페인의 데고르주망 시기에 따라 맛이 어떻게 달라지는지도 설명해주시면 좋을 것 같아요. 올샴을 너무 좋아합니다ㅎㅎ
네네 감사합니다! 🎉
What ever happened to Wine King. I enjoy learning from Peter and Patrick. Also I enjoy your channel as well. Great name of channel as well. ty ty
It really feels like summer in this video next to the swimming pool
Would love to see how Louis Pommery's English sparkling goes against the champagnes. Superb value imho.
amazing video full of insightful knowledge
Another amazing episode, great job guys.
배경의 꽃나무가 너무 아름답네요. 세분의 대화방식에서 많은걸 배우고갑니다. 나이도 많으신데 변화와 다른 새로운 의견들도 다 귀기울이고 계셨네요. 고집,아집이 없는모습도 아름답습니다. 영상제작에 힘내주셔서 감사합니다.
선생님 댓글도 아름답습니다 감사합니다
엔트리급 말고, 크룩이나 크리스탈같은 그래도 접근 가능한 플래그쉽들 테이스팅도 언젠가는 한번 보고싶습니다. ㅎㅎ 좋은 영상 감사합니다.
와 이 영상으로 배운 게 하나 둘이 아닌거 같아요. 좋은 영상 감사합니다.
Francis Orban makes a 100% Menuire, Pillot make a 100% Pinot Blanc, check them out.
나이스하네요 ❤ 유튜브로 두분 마스터의 지식을 본다는게 제일 좋음
감사합니다! 좋은 영상 많이 만들어볼게요
후반부에 현재 RM 샴페인 생산자들에 대한 통찰력은 주옥같네요 감사합니다.
A long time ago, I had a bottle of still Pinot Meunier from California. To me it was exactly like Champaign that had gone flat. I loved it but my friends did not, so I set it aside and opened something else even though no one said anything. Since then, I believe all Champaign is 100% Pinot Meunier. Only kidding a little. I have become a fan of Cremant.
Please include wines with links to wine searcher in description. Thanks🎉
Totally agreed with the opinion that the "terroir" in Champagne is a merely marketing word. And it is really funny the so-called "hipster" sommeliers and vigneron keeps addressing about the Pinot Meunier dominant champagne😂😂
Love the longer videos
Are they literally teaching wine to us?????😂
Thank you!
yup!
I need one of those sweet wine tasting hats
I need one too !
영상 너무 잘봤습니다:) 혹시 나중에 기회가 된다면 엔트리 윗급이상 샴페인들의 숙성 잠재력에 대해서도 얘기하는 영상도 기원합니다~
셀러에서 에스프리 한병 따고 싶은 느낌을 딱 만들어준 영상이네요. 감사합니다.
MW두분의 말씀 하나 하나에서 감사함을 느끼고 있습니다.
좀더 자주 많은 영상을 부탁드립니다. ^^
노력해보겠습니다 🎉
배경음악이 포도주래퍼 한해님의 샴페인이네요ㅋㅋㅋㅋ딱입니다
그춍 ㅎㅎ 너무 찰떡일꺼 같아서 부탁 드렸더니 흔쾌히 허락해주셨어요
Thanks Patrick, always throwing facts
마침 어제 파이퍼하이직을 마셨는데 베스트에 포함되었네요 ㅎㅎ 영상 내용 너무 알찼고 잘 봤습니다!
피노누아가 높은거 치곤 엄청 산뜻 했어요 !
샴페인 애호가로서 반가운 영상이네요!
9:53 앙리 지로 에스쁘리 소개하실 때 "It's natually made."라고 하셔서 혹여나 내추럴 와인으로 오해하신 건가해서 말씀드리자면 에스쁘리는 내추럴 와인이 아닌걸로 알고 있습니다.
4년 전, 앙리지로 메이커에게 서면으로 확인했던 내용입니다.
앗 그런가요. 제로 도사쥬도 아니고 네츄럴도 아니도, 제대로 속앗네여 ㅜ ㅋㅋㅋ 정보 감사합니다
어머 저도 예전에 카페서 보고 그런줄 알고 있었는데 아니군요??! 좋은정보 감사합니다👍
요즘 영국에서도 샴페인처럼 잘 만드는 스파클링이 꽤 있다고 들었는데, 이후 다른 지역의 스파클링 블라인드 테이스팅할 때 함께 있었으면 좋겠네요 😊
와인을 더 잘 알고싶은 애호가들에게 많은 도움이 되는 영상입니다. 늘 감사합니다!
힘이 되네요 감사합니다
Really loved the large episode format! Thank you!
thank you!
I had missed these!
great video! keep the tastings coming
억지스럽지 않고 차분해서 너무 좋네요❤❤
좋게 봐주셔서 감사해요!
오늘 영상 너무 좋았어요. 감사합니다.
영상이 참 아름다워요. 시작할때 나오는 음악도 너무좋아요.
역시 여름에는 샴페인!! 유익한 영상 감사합니다
제가 더 감사합니다
진행과 편집이 점점 능숙해지시네요.
진짜 첫 영상때는 걱정했는데... 큰그림을 그리고 계셨네요. 너무 만족스러움.
크~ 앙리지로 맛있죠! 뽀므리와 파이퍼하이직이 베스트라니 역시 대중의 사랑을 받는 이유가 있네요🥹
좋은 댓글 감사합니다!
Very nice to see you guys back and good job for third
저도 파이퍼 하이직 엄청 좋아하는데요..ㅎㅎ 다음에 앙리지로도 마셔봐야겠네요.
더워서 다들 얼굴이 익으셨네요.ㅎㅎ
유익한 내용 👍👍재밌게 잘 봤습니다! ^^
엄청 더웠습니다 오후 4:30 이었는데도 ㅎㅎ
여름에 적절한 영상에 한해 샴페인까지 좋네요
Henri Giraud는 처음에는 RM으로 등록했는데, 1975년 negociant으로 인증을 다시받음. 다른 포도밭의 포도들을 구입하여 엔트리급 'Esprit' 양조를 시작함.
헉 고수가 나타나셨군요.. 앞으로 좋은 커멘트 많이 부탁드립니다! 결국 이 컨텐츠에선 NM의 승리였네요 !
13분전이라 선댓 후감할게요! 혹시 카페에서 보셨을지 모르지만, 가끔 샴페인 장기보관에 관한 이야기가 나오면, 세워서 보관하는 것이 좋을지, 아니면 다른와인들처럼 뉘어서 보관하는 것이 좋을지 갑론을박이 펼쳐지는데요, MW 분들의 의견이 궁금합니다~
여쭤보겠습니다 !
두 마스터는 역시 최고최고!!
bouzy 얘기하시는디 괜히 MW가 아니네요 ㅎㄷㄷ
전 무슨얘기 하시나 했습니다 사실 ㅎㅎ
21:05 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 😂😂
Love your videos! Thank u
발전해 가는 모습 너무 보기 좋네요
감사합니다! 피드백 많이 부탁 드려요
패트릭 선생님이 세계 스파클링 비교하는걸 말씀해주시니 너무 기대되네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 만약 하시게 된다면, 호주 최남단의 타즈매니아 스파클링 중에 House of Arras의 와인이 국내에 수입되는데, 이걸 어떻게 평가해주실지 궁금합니다! Grand Vintage를 마셨었는데, 마신 사람들 간에 평가가 심하게 갈렸거든요 ㅠ
찾아보겠습니다!
만약 하시게 된다면 ㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 재밌게 보고 있습니당
요청드렸었는데 들어주셔서 감사합니다!
욕심 조금 더 부려보자면 wset에서는 와인이 토양을 반영하지않는다는 입장인데(토양은 포도가 자라나는 환경을 제공하는것이지 포도가 토양의 특성을 흡수하지는 않는다고) 예를 들면 버건디나 샤블리의 포도들이들이 테루아를 반영하여 토양에서 미네랄을 흡수 한다가 하는것은 과학적으로 판명이 되지 않아서 테이스팅 노트에도 미네랄이라는 표현이 금기시 되있습니다. 여기에 대한 두분의 의견도 여쭤보고 싶습니다.
마지막 피터선생님 "구독 좋아요 박아라"ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ최고의 번역
내용이 너무 너무 좋습니다^^ 감사합니다^^
저도 감사드립니다!
잘 봤어요~😊
앙리지로는 NM이긴 합니다 ㅎㅎ
그렇다 하더라구요 ㅜ RM인줄 알았는데, NM의 대승이네요 이번 테이스팅에선.. 윗급으로도 한번 해보고 싶네요
Hello from Switzerland :)
Hello there!
오늘도 꿀잼입니다🥺🥺
재미있게 봐주셔서 감사합니다!
I guess I qualify as a “cool kid sommelier” haha. Flutes are trash and I only cannot throw them out because we serve cocktails in them and I sometimes need them for events that want prosecco lmao
Sommelier are a dime a dozen, like personal trainers.
@@ccuellar6212 I guess so, love the videos by the way, glad to see Peter and Patrick doing well
Javsz in Hobart ❤
26:15 너무 기대됩니다!
잘 배워갑니다!
봐주셔서 감사합니다!
와우!!
영상의 길이가 매우 설레는군용😍
자기가 사랑하는일을 찾아야함. 그건 인류역사상 모든 직업의 진리이자 법칙임
25:50 피터선생님! 뿅가는 샴페인 몇개만 추천 부탁드러요 ㅠㅠ
i like piper vintage like 12 but not the nv
I LOVED 12
I believe it was better than Pommery Vintage Champagne
I am not sure if this is the best question, but I was wondering if Peter and Patrick have any books about wine, and the history of wine that they would recommend.
Hugh Johnson wrote a book and did a wonderful video story on the history of wine 25 years ago.
@@dr.patfarrellmasterofwine1496 thank you so much for the recommendation!
👍
한국 기준에선 가격이 다르군여
앙리지로 60=>84
포마르 50=>64
페이퍼 55=>58
커클랜드 20=>54
그런데 앙리지로는 바에서
154 까지 가더군요 ㅋㅋ
360정도인 돔페리뇽도
두배인 600정도가 아닌
400정도에 파는데
고기집이 더 양심 있는 세상
뵈브 클리코 89기준 100
로제 99 기준 110
ㅎㅎ
크리스탈도 있다는데
590=> 750
한국의 와인바나
파인 레스토랑이
7천 500원짜리를 2.5만원에
팔지 말고
갈비집을 본 받기를..
Agreed. Four problems.
1) High import tariffs. About 70% of value, iirc. Then add VAT.
2) Tradition. In the short tradition of wine in the country (it took off in the late '90s early '00s), it's always been expensive. The market has been acculturated to this in the same way Scotch is absurdly expensive. Same for Western food. A spaghetti bolognese ought not be 20k won +. Same for a Caesar salad. And, of course, bars and nightclubs have been very expensive for a long time in Korea.
3) Distribution and retail inefficiencies. Further, it's very difficult to comparison shop. For some reason many consumers go along with the retailers 'demand' to keep prices confidential _ to the detriment of consumers._
4) Worldwide growth. There's only so much Champagne (and San Marzano tomatoes and anything else with an appellation) produced. Increased demand of limited supply = higher prices. Higher wholesale price then are taxed at the aforementioned high rate. Maybe the collapse of China's consumer spending will cascade to lower prices, but it's also probable the meltdown will not be contained in China so we'll see the knock-on effect elsewhere.
@@gagamba9198thank you sir
안뇽하세요! 두 마스터 영상으로 와인 입문한 와린이 입니다! 한동안 영상으로 뵙지 못해서 슬펐는데 너무 유익하고 좋네요! 품종이나 기본적인 지식도 없는 사람이 배우기 좋은 책 추천 가능 하실까요?
저는 windows on the world, complete wine course- Kevin Zraly 로 입문 했습니다 !
잠시만요..20년차 애호가요..맘ㅎ이 봐야 30초반 아니셨어요..?;; 네..?
칭찬 감사해요 ㅋㅋㅋ 84 입니다 😢