Відео

Every video I'm so happy you guys decided to come back and start this channel. What a tasting. Fortified wines have been my personal passion since my early 20s. So underrated. I had the pleasure to spend a couple of weeks in the Duoro last year, and will be going to Madeira this year. Thanks for this.

와인이 뭔지까지 맞혀버리시다니..

LA에 산불이 크게났다는데 우리 MW분들과 민부부 괜찮으신지요ㅜ

Peter is a gem

What happened to wineking but the experts are great

What is this ??? Channel??? I had no idea. Is this a new making of the Next Wine Queen!?😂 sub’d!!!!

No French ones? You have to do a follow up 😁

Good one guys! Would be great if you could do one on portwine only.. it seems to be a difficult one to approach.. so many different classifications..

2 선생니들 모두 주정강화에 대해서 다들 엄청 좋아하시네요 특히 패트릭 선생님의 끝없는 이야기가 되게 흥미진진했습니다 포트 마데이라 쉐리 각 심화편도 되게 기대됩니다!ㅁ! 특히 포트의 경우 시음적기가 한 20~30년은 지나야 그나마 빈티지 포트의 맛을 느낄수 있다라는 카더라가 존재하는지라 두 선생님들이 영빈티지 포트를 테이스팅하시는 내용들과 잘 숙성되면 어떤 모습을 보여주는지 등 이런 내용들이 궁금해집니다 ㅎㅎ 토니포트의 경우 콜헤이타 라고 해서 빈티지포트처럼 년도가 써있는 애들이 있는게 이런애들의 경우 그해의 포도로 만들어진것 맞지만 오크통 숙성은 의무기간만 채우면 되기때문에 얼마만큼 오크통 숙성시켰는지는 좀 알아봐야합니다 보통은 년도가 써있으면 그연도부터 계속 숙성되었을거라고 생각하니까요 50년 숙성 시킨 토니포트가 T 사에 존재하므로 미국에서 있을진 모르지만 오래된 토니포트의 뉘앙스 느끼기엔 좋지 않을까 싶습니다

씨간장 표현이 나왔군요 ㅎㅎ 스위트 와인과 주정강화를 좋아하는 입장에서 제 주변 사람들과 마시면서 느낀바를 보면 쉐리가 섬세한 맛을 좋아하는 분들에게 엄청 인기가 많았습니다 굉장히 다양한 향과 맛들이 어우러져서 그런것 같고 다른 주정강화와인들보다 덜 단편에 속해서(스위트 쉐리도 있지만 요건 제외) 단맛이 다른 맛을 지우지 않는 그런 느낌인것 같습니다 효모로 인한 독특한 향과 맛이 나타나는데 구운 견과류향 미네랄 짠맛 해산물 바다느낌 등등 재밌고 맛나니깐 좋아하는 분들은 엄청 빠지는 듯 합니다 저는 여기서 의외로 생선 비린내나 야채 비린내 같은 맛을 많이 느끼는 편이라 좋은 쉐리에도 미세하게 느껴지는 부분이 있어 흔쾌히는 즐기지 못하는 편이라 좀 아쉽습니다 보통 주정강화 와인들이 당이 다 분해되기전에 인위적인 과정을 통해서 효모를 죽이기 떄문에 기본적인 단맛을 많이 갖고 있어서 처음 느낄때 시럽같다 부터 해서 와인에서 느낄수 있는 다양한 맛들이 침범되는데 퀄리티가 좋거나 비싼 애들일수록 이 단맛과 다른 맛의 조화를 잘 잡는것 같습니다 그래서 아마 처음드시면 와인에서 기대되는 범주랑 다른 맛들이 올라와서 낯설것 같습니다 단 술을 좋아하시는 분들은 부담없이 접근하기 좋고 술이 단게 싫다하시는분들은 입맛에 안맞을 확률이 매우 높습니다

로즈우드 빈야드 루더글렌 머스캣은 마셔보고 싶은 가격대인데 한국에서 구할길이 없네 ㅋㅋㅋ

Great haircut, Peter! Looking sharp ;) Loved the tasting as always, thanks boys happy new year :)

Where's the Sherry?🤷🏻‍♂️

What about the Australian muscats compare to the Spanish ones?

귀한영상이...드디어

world class wine that costs $15, and world class wine class that costs nothing!!!

15달러에 월드클래스 ㄷㄷ

there is no way a cork is half tca tainted.

오래오래 건강하세유~~~ 좋은 와인 하나 적어갑니다 루더글렌 무스카토~!!

호주가서 chambers rosewood 와인을 3병 사서 왔는데 영상과 함께 마셔야겠네요!

Rutherglen Muscat! AUSSIE AUSSIE AUSSIE!!!!

Fantastic to see everyone tasting wine

Excellent video. I have a port in my cellar but was waiting for colder weather to hit south Texas.

항상 응원합니다 오늘도 좋은영상 감사해요 언능 볼게요❤

*인스타그램 @thesoulofwine_official* 구독자분들 모두 새해 복 많이 받으세요! 와인을 더 깊게 배우시고 싶은 구독자분들과 함께, 피터 페트릭 선생님과 함께 수업을 진행하는 멤버쉽을 구상중에 있습니다. 많은 분들이 조인 하실 수있도록, 저렴한 수업료로 말씀드려볼게요! 관심 있으신 분들은 인스타그램 @thesoulofwine_official 을 팔로우 해주시면, 선생님들과 커리큘럼을 정하는대로 업데이트 해드리도록 하겠습니다. 교육에 도움을 주시게 될 PDT 선생님들께도 넘 감사드려요. [[ Links]] - Peter MW Website : peterkoffmw.com/ - Peter MW Website Discount Code : SoulofWine - Free shipping for 12+ bottles, and $20 for 6-11bottles - The Soul Of Wine Instagram : @Thesoulofwine_official -Elle Instagram : @elleleerealty [[자문 Advice]] - PDT Seoul 임다정, 이시행 - Instagram: @pleasedonttell.seoul

난 솔직히 이 두 분들이 뵙고싶었다.. 난 와인에 대한 건 하나도 모르지만 그저 와인마스터로서 와인 그 자체를 존중하는 모습이 너무 멋있다.. 방구석에서 와인마스터분들 볼 수 있는 날이 오다니! 모두가 편안히 시음하고 진솔하게 소통하는 그 모습이 너무 그리웠습니다❤ 건강하세요 +피터쌤 통풍소식 몰랐어요.. 눈물좔좔..😭

피터님~~~ 반가워요 걱정됐는데 드디어 근황찾아 얼굴 뵙네요❤ 건강하신 것 같아 다행!!

One of the very few knowlegdeable videos on fortified wine here. Keep up the great work.

Does anybody think that the Ausie dude needs to get rolled? The man contributes little, and is a pretentious SOB!

Seems to be beginner level wine class

I just learned about Chateauff de Pape this year and bought the Kirkland one and loved it so much I have a couple of spares for future enjoyment.

오호 2월에 이탈리아 여행을 가서 역사나 음식 등을 찾아보고 있는데 도움이 많이 되네요! 특히 빈티지에 대한 설명이 도움이 많이 되었습니다

❤ wonderful😊

Is there any way we can send you wine ??? Would love to see fans pick of wine for you to taste ❤

Much love from the uk 🇬🇧

제가 피터선생님이 추천한 와인 중 실패작이 없었는데 이번 끼안티 클라시코 와인은 저랑 궁합이 맞지 않았네요 전 산지오제베의 섬세함을 유지하면서 절제하면서 만든 와인이 아니라 신대륙 스타일 같이 오키하면서 푸루티하게 만든 와인같았습니다.

대박… 피터를 다시볼수있다니

Hello Im from Cadiz, the city next to Jerez. Sherry Wines are one of the things we are most proud of in our region. Thanks a lot for talking about our wines and treating them with great respect. We feel so honoured. Wine culture is deeply engraved in us. Thanks a lot. Palo cortado is also one of my favourites. I really recommend Bodegas Tradicion, they have tons of high quality VORS. And if you can, come visit the Bodegas.

The editing on both Patrick and Peter is completely insane - especially from 25 min on. It's impossible to know what they're actually saying if you cut out that much. Is this edited by AI? I'll stop watching the channel if it goes on like this.

주정강화 포르튜갈 포트와인도 컨텐츠로 다뤄두시면 아주 좋을것같습니다! 포르투 여행하면서 직접 양조장도가봤는데 포트와인 30년, 20년 토니포트, 콜헤이타 등등.. 요즘 빠져있네요. 영상에서 나온것처럼 20년이 가성비가 아주 좋더라구요. 식사에 곁들인 레드 or 화이트와인 먹고 마무리로 한 두잔, 그 달짝지근하면서 견과류맛의 환상조합.. 최고의 알코홀~!

Such a master class! I wish I could see what the rest of the wines are. I am very curious about it. Saludos desde España.