Как меня учили узбеки плов готовить!!!Узбекский плов.
Вставка
- Опубліковано 29 вер 2024
- #ВкуснаяЕда#путешествия#
Как меня учили узбеки плов готовить!!!Узбекский плов.
Ссылки на соц сети:
ℹ️ Инстаграм ► / vkusnaya_yeda1
ℹ️ Одноклассники ► ok.ru/summerday
ℹ️ Донат ► www.donational...
ℹ️ Фейсбук ►www.facebook.c...
Номер карты для поддержки канала
Сбербанк 4274278099991559
Ссылка на PayPal
www.paypal.me/...
Яндекс Деньги
410017992790227
Донат - www.donational...
Видео отсняты на камеры Sony Alpha 7iii, Sony FDR 3000, Mavic Pro.Видео сделаны в программе Final Cut pro X.
Кто прочитал мой комментарий всем здоровья и благополучия.
И тебе желаем самого наилучшего!
👋
всем здоровья. всем всех благ. Очень вкусный плов и рассказывает внятно
Тебе здоровья добрый человек!
Узбекистан - восточной кухни лик.
Кебаб бараний,с курдюком шашлык,
дымок мангалов, с пловом казаны -
как много блюд хороших у страны.
Лагман, манпар, в бульоне чучвара,
самсу с тандыра пробовать пора,
горох с бараниною(по узбекски- нут),
кук - чай- зеленый-кипяточек, крут.
Лепешки - тут особый разговор,
пекут лепешки каждый дом и двор.
Арбузы, дыни, персик, виноград,
инжир, тутовник-фрукты для услад.
И давний спор Хорезма с Ферганой
чей лучше плов готовится на Туй
и с Самаркандом спорит Андижан
вкусней и толще у кого баран.
И в чайхане под виноградною лозой
ждёт дастархан с прекрасною едой.
Я плакала😪😪😪спасибо вам за такой душевный стих,сегодня праздник Навруз,это восточный новый год,новый день!!будь я дома приготовила бы сем разных блюд по чуть чуть и накрыла бы красивый дастархан для семьи и для гостей..но я сейчас нахожусь в Сочи,и уже полторы года дома не была...а дома меня ждут мои прекрасный дочери,свекровь,мои братья и сестры....ждёт меня мой дом мои цветы..ой больше не могу написать.......
@@Aliyakurban Я сама родилась и выросла в Ташкенте. Ностальгирую по родине. Этот стих отображает быт и душу народов Узбекистана, мне тоже очень понравился, решила поделиться.
@@СветланаБатраева-ы4э спасибо вам за стих,желаю вам здоровье,благополучие вашей семьи и чистого небо над головой🤲
cветочка здоровья счастья семейного благополучия успехов в труде
@@buxoroturist8947 Спасибо, вам всех благ, здоровья и мира вашему дому!
Денис поздравляю тебя с первым твоим пловом, который ты сделал сам.
Как бы мы незнали как готовит плов хорошо ты
Денис молодец выкладываешь всегда хорошие видио👍плов да вкуснятина ещё надо правильно приготовить его,а у тебя смотрю неплоха получается😊с первого раза да может не получится .Хлопковое масло ещё вкуснее получается каму как,поддержу тебя жму лайк👌👌👌
Молодец Деннис, всю душой готовил
А соль в зервак нужно добавлять?
Ну конечно! Видимо Денис вырезал этот момент))
1 кг плова пожалуйста ))))))))) Шутка.....
Вкусно???
Денис, ты уже повар! Можно открыт свой чайхана!
Денис ты первый русский- узбек, который так красиво готовит узбекский плов. Респект и лайк однозначно.
Saidova Arofat не первый и не последний, очередной и это тоже не плохо
@@smax3379 Для меня он первый, а для вас может и очередной
Saidova Arofat мне вообще пофиг
учимся у тебя.Алматы.
Шура, за тобой твой мужик совсем не смотрит, что ты во взрослые разговоры без спроса лезешь?
Это тот плов которого долго ждали. Вот теперь ты настоящий ОШПАЗ.
Ты своими поступками рекламируещ Узбекистан
А Узбекистан тебе воспитывает по своему менталитету. Так что ты уже на половину узбек Денисжон
Даа ещё он как любит перец
😝😝😝🤣🤣🤣👍✊
Пулат, красавчик!
@ДУНАВЕЙ ДУНАВЕЙСКИЙ!!!
Дунавей..
Тебе не понят такие вещи..🤭😷🤫😝😝🤣🤣🤣
Видно что рассыпчатый и вкусный. Молодец Денис. Не каждый узбек сможет так приготовить.
Узбеки не убирают с мяси жыр , надо немножко убавит с казана масло
Браво Денисджан, не сворачивай с пути истинного.
Только малюсенькое замечание, я понимаю что мясо ты предварительно посолил достаточно, но надо было всё равно выработать за правило, проверить на соль перед закладкой риса или сразу после закладки риса.
Потом еще, не один узбек не акцентируется добиваться какой-то там рассыпчатости, а вот стадии готовности контролировать это важно, конечно рис не должен быть склизким как в резотто.
По этому главное плов должен быть вкусным, а вкус плову придает все ингредиенты вложенные и посредством сока в зирваке вобравшим это сочетание и впитанные каждой рисинкой.
Из всего этого вывод, высшим пилотажем считается, конечно не исключая все остальное, это залить ровно столько воды дабы потом не доливать, потому как позже долитая вода и впитанная рисом не столь насыщена вкусами зирвака и рис не столь равномерно вкусен.
Конечно сорри за мою такую дотошную въедливость, но возможно всё что написал поможет хотя бы на йоту.
Как всегда с пожеланиями огромных успехов.
очень даже интересно!
Если мясо посолить за день вкуснее будет.
И если нарезанную морковку слегка присыпать сахаром, помешать и дать так постоять пол часа , то она не поломается в процессе жарки и варки😉
Якуб Гафуров как же угадать сколько воды сразу налить на глаз?в этом вся и проблема
Думаю опыт приходит с годами .
*Денис Пора тебе уже открыть свое кафе*
С почином, как говорится! Первый настоящий плов собственного приготовления на Узбекской земле!
замечательно, когда вы смешиваете рис, не торопитесь, вы можете разбить рис, и еще одна вещь, когда вы едите еду ложкой, почему вы используете зубы, и вы делаете звук с зубами
Что бы соседи услышали, и пришли на плов😀
В задней ноге два беза, один с внутренней стороны колена, второй на соединение с тазобедреной костью!
Второй он съел получается
@@СерегаИ-ы9ъ не факт, может на тазобедреной кости остался
Рис рассыпчатый, проваренный или нет конечно не видно, но уверен что всё получилось на высшем уровне
ВСЕХ С НОВЫМ ДНЁМ "НАВРУЗ"! -День равноденствия! ДЕНИС Вы превзошли многих, даже у меня этот плов в Самаркандском варианте получилось с третьего раза. Ещё оказывается; перекладывыть с казана на ляган тоже надо уметь. Но одна просьба: не надевайте больше перчаток при готовке. Я и моя большая семья С ЛЮБОВЬЮ смотрим Ваши видео-ролики. Чтоб исполнились ВСЕ Ваши хорошие мечты!!!
Узбекский плов только с жиром и маслом очень вредно для здровья
Мля Денис лучше чем я приготовил плов, за это ему как всегда жирный лайк 👍
С праздником Навруз, друзья!
Пусть соберется вся семья.
Здоровья всем, любви, тепла,
Пусть светит солнышко всегда!
Желаю счастья в каждый дом,
Богатства, радости во всем,
Душа чтоб щедрою была,
А в сердце не было бы зла!!!!💐💐💐💐❤️😊
Огромный Рахмат ,
Спасибо вас тоже с праздником весны.
Спраздником вас света счастья удачи и главное здоровье вам
@@azisskuniev3423 спасибо! Взаимно ! Здоровья и благополучия вам и вашим родным!
@@soibewonqulob7355 Гульзода хон спасибо огромное!!! И вам всего только хорошего,что есть на белом свете! Главное,здоровья и счастья вам и вашим родным,детям! Исполнения всего задуманного!!!!
Плов отличный получился👍👍👍
Всем доброй ночи
Добрые люди!
Только собирался спать....
Что это такое.... Я тоже хочу плов...😭😭😭
Денис ты стал ош синьсей ! На Наурыз сделайте плов и раздайте его.Привет из Казахстана!
По возможности конечно 👍
С Праздником Навруз Всех! Счастья Здоровья и Благополучия! Хорошего настроения 💐🌹 Спасибо Денис за такой вкусный плов! Удачи вам 👍👍
Ну наконец приготовление плова от Дениса!!!! С праздником вас Денис и Танюша! Здоровья и благополучия, счастья и успехов во всем! Всех вам благ!!!!!
К сожалению для любого повара, когда сам готовишь, надышишся всем этим делом и уже не особо охота есть
Всех привет, Денис - самый настоящий, коренной узбек ошпаз с 25 летним стажем, все отлично 👍👍👍👍👍 маленькое замечание - желательно, чтобы рисинки не оставались в тазу, на паловнике и не падали на пол.....😅😅😅👍👍👍😄😄😄🏵️🌸🌺🌷🌷🌼🌼 всех с праздником Навруз...
ну всё.. главный секрет узбеков раскрыт.. )) похоже на промышленный шпионаж.. ))
Супер плов! Спасибо ,что так подробно показали и рассказали приготовление узбекского плова.
Молодец.... Никто в Узбекистане не взялся бы плов готовить из разных сортов риса!!!
Приятно смотреть на профессионала, знающего точно, что есть лимфоузел и по удалению этого беза. Бесспорно повар 👨🍳 этот, со стажем и опытом.
Поздравляю! Первый удачный плов, это, действительно, Событие. Удачи и творческих узбеков)
А ты очень сообразительный ты уже готовишь лучше чем 70% узбеков 👍
Всех привет. Ни хрена себе, все знакомые. Только пару человек не хватает. Дрыхнут наверное.
Доброго утреца
@@Путешественник-п5л Добренькое. 👋
@@ГорькаяПравда-г5ц 👋Опаздываем товарищ, опаздываем. 🤣
@@ГорькаяПравда-г5ц На этот раз опоздал. Задерживаются на пол часа максимум. Ты у меня спроси. Я знаю. 🤣
@@ГорькаяПравда-г5ц Я по звездам ориентируюсь. В них то ты не сомневаешься надеюсь? Ещё одного не хватает у нас. Косяяк.
Ну, молодчик! Наконец-то сам, своими руками с начала и до конца! Красава!
Только лук с яблоками надо было в зигир закинуть, а потом хлопковое добавлять. Лук с яблоками кидают в масло для того, чтобы они вобрали в себя горечь и вредные вещества из неочищенного масла.
Этот прикол появился В начале девяностых когда Узбекистан стал ВЕЛИКОЙ Независимой Державой и всё стало по талонам, выяснилось, что для того, чтобы изготовить человеческое прозрачное хлопковое масло надо 14 ингредиентов, которые есть только в ненавистной России.
Продавали это похожее на машинное масло по талонам на разлив. Оно было вонючее и горькое. И люди приносили домой в 3хлитровых банках это "масло" выливали его в казан и прокаливали с добавлением лука, яблок, айвы, чтобы сделать его более-менее съедобным. Потом разливали по бутылкам.
Поэтому домашний зигир вне закона. Он ни как и ни чем не очищен и может представлять потенциальную опасность если приобретается у не проверенных поставщиков. И чтобы подстраховаться люди прокаливают его с луком. Современное Хлопковое масло не нуждается в такой обработке.
А так всё норм.
Прошлой ночью сумаляк варили женщины. Всю ночь. Сидели вокруг казана помешивали длинными деревянными мешалками и пели народные песни.
Вот такое шоу надо было снять.
Всех с Наврузом!
Мда Фантазер...хлопковое и зигирное это абсолютно разное масло..Хлопковое ни только в начале 90х, а всегда было двух видов, очищенное и не очищенное и перекалывали его всегда..и в 70х и в 80х и до сих пор, так же всегда было очищенное салатное включая начало 90х
Что же ты все время лопаешь в одно рыло 😁Поделись с друзьями.
ЭТО РЕАЛЬНО ВКУСНО... )))), бро смотрю твои видосы на двух каналах уже давно, может будет момент за ЛАГМАН рассказать показать и покушать ))), много чему научился и увидел про кухню исламскую-азиатскую культуру и красоту окружающего мира, плов одно из самых любимых и вкуснейших блюд !
в ноге может быть и не один без, а еще нужно удалять лимфаток который идет к безу , он тоже жутко воняет !!!
Сырой рис тоже расс ыпчатый,но всё равно молодец.С праздником.
Как раз сегодня праздник поздравляю всех с праздником и плов праздничный получился
Все хорошо и плов хороший получился но начал приготовление без бисмиллах и рис закладивал тоже без бисмиллах. С бисмиллахом еще вксней получился бы.
,1килограм риса нужно2 литра воды
юююхххууу!!!!!!!! первый лайк и комент мой!!!
@@soibewonqulob7355 точно 🤣
Мой родной город ШАХРИСАБЗ Денис новерно долго будет жить ШАХРИСАБЗИ но плов получается вкусно
Далеко от Ташкента?
@@МаринаКуликова-з6т да далеко 400 километра
Честно скажи Денис как получился плов у тебя без соли
Не нада стесняться когда себя хвалиш, это реально ты достиг ещё на ступень выше уровня. Ещё годик готовки то можно смело открывать чайхану у себя на районе. Буду первым клиентом. Если позовеш конечно. 😁
Кто не сможет плов готовить дизлайк поставил.
Это правильно. Зато он готовил плов есть узбеки не умеет готовить плов
Ден привет ты молодчик молодец 😎👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Это лучшее рекомендация лучше добавить воду позже,чем перелить изначально.
Приятного аппетита :-) Денис ты лучше меня готовишь это правда🌞🌶👌
Вот за секретик с яблоком отдельное спасибо вам!!!!! Обязательно попробую.....
Денис што што тибе и феди повезло нашшет жен видно очень воспитенные девушки мне70лет 5раз женился сичас живу один желаю любви
Привет из Германии!!! Спасибо за ролик, было очень интересно и думаю вкусно.Денис или я пропустил или ты не поклал чеснок если нет то почему?
Забыл. И соль непоказал
Урааа!!На Навруз Денис плов приготовил собственноручно !
НАКОНЕЦ ТО !
Денис супер ошпаз!!!!!!
Денис ты прям как шеф повар 20 летним стажем приготовил, молодец крассивый плов получилось ,крассавчик,
Денис тебя и Таню поздравляю с праздником Навруз!!! После приготовленного этого плова можешь теперь в Узбекистане готовить на свадьбах на заказ.😀😀😀
Вчерашний чалоб точно подошло бы к плову
Плов готовлю через день, так аппетитно вы все готовите и пробуете! Всех новрузом
Очень кстати появился ваш ролик, к выходным и карантинным дням..!) P. S. Откройте поварской секрет смеси двух сортов риса.
Денис,а как же -две минуты-Мясо запечаталось и вытащить-дать опять маслу накалиться и второй раз бросить Мясо,а потом уж лук и часть моркови?!
Для Руского человека это норм на 3.) но слишком хвалит и старается говорить как мастер 😂
Друзья всех с праздником Навруз! Здоровья, счастья, процветания на долгие года!
Многое зависит от риса и моркови,в России такой не приготовишь уже
За плоФФ - зачет,знаком рецепт,тапки с носками тоже узбеки научили носить...???? Не в обиду,но над дресс-кодом подумай😂
👍👍👍однозначно. Как долго я ждал твоего приготовления плова. Но мне показалось что ты забыл его посолить или прощелкал этот момент.😂
Ден крассава , на костре не просто готовить плов да и еще в таком обьеме
С Праздником Всех! Супер получилось ролик, просто и понятно. Денис приготовь думляму с добротной порцией мясо
😍💗👏🏻👍🏻
главно правильный рис,не со всякого получится...Денис молодец! И есть стал аккуратно! Зачет!
Рис много значит ,Девзиру надо из Узгенча
👍👍👍👍👍👍 сол ь зирвак добавил
+++++++
Денис, завтра делаю эксон, нужен повар.
Денис и Таня с праздником. Ты повар или не повар все равно класс. Главное ты умеешь готовить плов
Ещё один мааленький секрет Ден. Если равномерно кипит, то это значит солью всё впорядке т.е. в норме
С айвой вкуснее.
Однозначно лайк Денис молодец сделал всё как надо поверь в слюнях не только Таня захлебнулась а все кто смотрел
На первый раз конечно супер ✌🏻✌🏻✌🏻
Денис, приготовь с меньшим количеством ингридиентов, не больше 1 кг риса, 2 кг очень много продукта получается не осилить))) и хотелось бы так же все по полочкам количество воды и т.д.
Ставлю лайк, НО ПЛОВ УЖЕ НАДОЕЛ .
Узбеку плов не надоедает!
Плов это вкуснятина..тем более этот был по самаркандски... А Денис супер...
Молодець
Молодец, Денис,для первого раза отлично, и купи настоящий узбекский кяпкир он удобнее
Этот и есть настоящий - ташкентского производства
Рис так много не надо перемещать, взял и сразу перевернул и с одного раза по порядку, ДЕНИС И ТАТЬЯНА ЖЕЛАЮ ВАМ СЧАСТЬЕ и УСПЕХОВ В ЖИЗНИ...💐💐💐
Дорогу осилит идущий)))!
Все отлично не хватаеть фархада и 250 грамма ,,!! 5 ++++!
Доброе утро народ Узбекистон на завтрк плов вай вай бай бай
А про семь вод забыл?
Ай ай ай...половмэкер емае...
Всех поздравляю с НАВРУЗОМ!!!!!!
Ден почему другой канал?
Здравствуйте Всем! Можно даже из ,,Гречки,, плов приготовить! Если риса рядом нет!
А в общем👍👍👍
Приятного аппетита. Денис👍👍👍 С праздником Навруз ⚘🌹💐🌷🇰🇿🇺🇿🇷🇺 Трупа в катеке не хватает.
Молодец 👍!!!
Подскажи у тебя есть видео где ты показываешь где находятся лимфоузлы у барана?
ПУЛАТ КАСИМОВ
ВЫ СЧИТАЙТЕ ДЕНИСА
Половина УЗБЕК Я бысказал он РУСБЕК.
ПУСТЬ В ДАЛЬНЕЙШЕМ его называем РУСБЕК.ДЕНИС..
Денис здравствуй. Владеть техникой по перемешке не обязательно самый главный плов ништяк получилось. Нахрен это техника 😂😂😂
Больно рано денег много хочешь , большую рекламу запускаешь....
Обычно, рис положили, и ой ой ой не трогать рис, крышку не поднимать🙄