Az igazi "magyar" pörkölt készítése.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 гру 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @Szancsika1997
    @Szancsika1997 11 місяців тому +18

    Pörköltet csak zsírral készítem, az az igazi!

  • @The_silver_abandoner
    @The_silver_abandoner 3 роки тому +37

    Hmmm...a pörköltet elvileg pörkölni kellene, nem rádobni a nedves zöldségekre. Így, paprikával, paradicsommal, babérlevéllel, közelebb van egy gulyáshoz, mint pörkölthöz.

  • @ibolyaukos6529
    @ibolyaukos6529 3 роки тому +9

    Ha mindenbe minden fuszert beleteszunk, akkor mind3n etelnek egyforma ize lesz. Meg kell nezni a fuszerkonyver hogy melyik etelbe milyen fuszer valo.

  • @tamasmolnar2390
    @tamasmolnar2390 3 роки тому +13

    Pörihez zsíron hagymával, paprikával megkapatni a húst...nem odaégetni, de érezzen belőle az őrölt paprika és a hús íze.

  • @AnnaMariaMargitBp
    @AnnaMariaMargitBp 2 роки тому +5

    Köszönöm! Gabriella!

  • @karoly8738
    @karoly8738 3 роки тому +6

    Nagyon jó recept! Köszönöm.

    • @tamasmolnar2390
      @tamasmolnar2390 Рік тому

      Recept ez semmi. Még nem próbálta 10 literes bográcsban, szabadtűzön...

  • @kerteszleslie111
    @kerteszleslie111 3 місяці тому

    Köszi❤❤🎉🎉

  • @jakocskajanos
    @jakocskajanos 8 місяців тому +1

    Koszonom szepen

  • @ferencdeak2553
    @ferencdeak2553 2 роки тому +4

    Akinek nem tetszik, az nem is éhes!😃

  • @brellosjanos1022
    @brellosjanos1022 5 місяців тому +1

    Remek bisztos. Csak egy kicsit több IDÖ informaciot abnäl. Pl. Mendig tartott???

    • @gabriellakonyhaipraktikai.
      @gabriellakonyhaipraktikai.  5 місяців тому +1

      Hát nem mértem az időt,de előkészítéssel és főzéssel kb. 1 és negyedóra. Függ a hús korától és,hogy hol is készítjük.

  • @zsoltszegedi3457
    @zsoltszegedi3457 5 місяців тому +1

    Lelkem megcsináltam ,és sikerült.......

  • @laszlolorincz9477
    @laszlolorincz9477 2 роки тому +28

    Magyarul olajjal nem főzünk pörköltet.

  • @jdpower8954
    @jdpower8954 2 роки тому +2

    Look nice

  • @istvanmarkovics917
    @istvanmarkovics917 2 роки тому +1

    👍👌

  • @RudolfnéTóth
    @RudolfnéTóth 2 місяці тому +1

    Azzal egyetértek, hogy pörköltet zsírral, és nem olajjal készítünk. Eddig bárhol láttam a pörkölt főzését, ott mindig a hagymával kezdték, sosem a hússal. Külföldi szakácsoktól láttam azt a megoldást. Ahogy itt is láttuk-hallottuk, szakaszosan készítette, ami számomra azt jelenti, hogy időnként zsírjára lesütni, majd kevés vízzel felönteni. Nekem ez az általános pörköltfőzési mód. A fűszereken is vita volt. A főzésnél semmi sincs kőbe vésve. Ha valaki mástól eltérő fűszereket használ, attól még az marad, aminek indult, jelen esetben pörkölt.

  • @endlessdreamkitchen
    @endlessdreamkitchen 6 місяців тому

    💚💚💚💚🤩🤩🤩🤩

  • @margocicman3302
    @margocicman3302 Рік тому +2

    koszonom jo lett

  • @josska74
    @josska74 Рік тому +4

    Olaj!
    Neeeeeeeeee😢

  • @szonjavass5180
    @szonjavass5180 2 місяці тому

    Pörkölt soha nem olajal 🥺 Én nem is nagyon használok olajat!!!!!!

  • @csabamakai2348
    @csabamakai2348 3 місяці тому

    Ügyes .egyem meg a tejfölös nokedlidet..

  • @andrasbalogh7912
    @andrasbalogh7912 3 роки тому +7

    Szerintem rendben volt a recept .

  • @tamasmolnar2390
    @tamasmolnar2390 3 роки тому +5

    Étolajat az használ, aki gyorsan összedobja. Pörihez idő kell, az nem egy odacsapot gyorskaja...

  • @rozsaszello
    @rozsaszello 4 роки тому +14

    Mangalicazsír, vagy zsír! Olaj nem.

  • @satyabalogh581
    @satyabalogh581 Рік тому +2

    Biztosan finom az étel amit elkészített ,de ez nem pörkölt ,hanem paprikás...... a pörköltet alapból hússal indítjuk és miután fehérré válik a hús, akkor adagoljuk a zöldséget..... ez nem PÖRKÖLT ,HANEM PAPRIKÁS !!!!

  • @sandorkercza1997
    @sandorkercza1997 4 місяці тому +1

    Zsírral nem olajjal!

  • @szaniszlonetomity8425
    @szaniszlonetomity8425 4 місяці тому +1

    AZ IGAZI MAGYAR PÖRKÖLT CSAK SERTÉS ZSÍRRAL KÉSZÜLHET!

  • @kerteszleslie111
    @kerteszleslie111 3 місяці тому

    Kárvolt ezt a sok okoskodo kommentet elolvasnom igy ismételten csak szégyenlem hogy valaho orbánia lakoja voltam,magyar a magyar hóhérja, nem csoda hogy ott tart az ország ahol tart😢😢😢

  • @jocobacsi9583
    @jocobacsi9583 Рік тому +4

    Magyar? Olajjal? Jesszusom

  • @gezakovac9368
    @gezakovac9368 2 місяці тому

    HAT EZ A LEGJOB ES A LEGSTEB SZINÜ PIROS PAPRIKA HA EZ NINCS AKOR PÖRKÖLTET NE US FÖZÖN SENKI A PAPRIKA 80 SZAZALEKA AZ IGAZI PÖRKÖLTNEK ÜDVÖZLÖM MESSZIRÖL NAGYO O 😅😅❤❤❤❤

  • @wanderowa
    @wanderowa 2 роки тому +1

    Babérlevél, fokhagyma nem való "magyar" pörköltbe. A paradicsom is szerb behatás.

  • @laszloneszalmasi7892
    @laszloneszalmasi7892 10 місяців тому

    Paradicsom helyett pirospaprikát mondtál,,,figyelj oda.

  • @ferencbogdan490
    @ferencbogdan490 Рік тому

    Az én szerelmem jobbat föz

  • @veronikacsorba6903
    @veronikacsorba6903 3 роки тому

    Teszl

    • @sandbox7062
      @sandbox7062 3 роки тому

      Ez egy nagyon finom paprikás semmi köze a pörkölthöz.

  • @tamasmolnar2390
    @tamasmolnar2390 Рік тому +1

    Főtt hús lett belőle? Szép sűrű? Főztél már valamikor igazi Karcagi Bográcsos Birkapörköltet?

  • @zsp7404
    @zsp7404 Рік тому +1

    Nincs egészséges só. A só az só dietetikus mondta.

  • @sajtospapa
    @sajtospapa 3 роки тому +7

    Sajnos rosszul indul. Olaj???? Többi OK. Axiómám sajnos nem dőlt meg. Hölgyek nem tudnak pörköltet főzni!

    • @addictkilla455
      @addictkilla455 3 роки тому +5

      Akkor főzön neked a meleg élettàrsad.

    • @boroczb1
      @boroczb1 3 роки тому +1

      @@addictkilla455 Mit vársz egy kommunistától???

    • @istvanmarkovics917
      @istvanmarkovics917 2 роки тому

      @@addictkilla455 😂😂

    • @akirapreser5643
      @akirapreser5643 Рік тому

      En is igy csinalom 😂 agyalágyult

    • @rozsabay9933
      @rozsabay9933 Рік тому +3

      Tudnak , csak nem mindegyik !!!Es semmi keppen nem " Olajjal " !!!

  • @DessertEagleDeagle
    @DessertEagleDeagle 2 роки тому +2

    Ne eroltesd

  • @ephedrinephedrin3533
    @ephedrinephedrin3533 3 роки тому +2

    Az "igazi magyar" pörkölt nem sertéshúsból készül és nem olajjal.

  • @harhar1594
    @harhar1594 4 роки тому +3

    Borsot pörköltbe, gulyáslevesbe, paprikásba, de halászlébe sem rakunk, a bors nem része ezeknek az ételeknek. Amúgy a többi rendben van. Ha csípősre szeretnénk készíteni, csípős paprikát rakunk bele.

    • @tamasrammer4191
      @tamasrammer4191 4 роки тому

      Miért nem?

    • @ltheh
      @ltheh 3 роки тому +11

      De, teszünk a pörköltbe borsot. Mindig is tettünk, a felmenőim is tettek.

    • @bevy9296
      @bevy9296 3 роки тому +5

      @har har akkor csináld magadnak úgy de ne kritizálj itt!

    • @bevy9296
      @bevy9296 3 роки тому +3

      @@Louisbreguet-b7b Minden szavaddal egyetértek! 👍

    • @bevy9296
      @bevy9296 3 роки тому +1

      @@Louisbreguet-b7b Most akartam válaszolni, de úgy látom, törölte a kommentjét a "zsírjára főzős" mert eltünt a Te válaszoddal együtt. Nem értette meg hogy a zsírjára sütés a helyes fogalom, inkább leírta hogy kell elkészíteni, mintha én lennék a hülye. Na mindegy. Azért köszi hogy írtál.

  • @AndrewLeathers
    @AndrewLeathers Рік тому +1

    Kivancsi lennek hany 35nel fiatalabb csaj nezi ezt a videot. Mert, hogy egyik se tud fozni az fix.

    • @vaszilenkevaszilenke7885
      @vaszilenkevaszilenke7885 7 місяців тому

      De, az unokahúgom csak húsz éves,és nagyon jól főz,és mesterfokon süt.

  • @gezakovac9368
    @gezakovac9368 2 місяці тому +1

    A DE IGEN IS NAGYON JO NEM KEL SZAKONA

  • @Condicius
    @Condicius Рік тому +1

    Azért pörkölt mert pörkölni kell... Hagymán nem pörkölődik hanem párolódik nagyon nem mindegy... fokhagyma. só, bors, paprika, kömény ennyi fűszer kell hozzá...

    • @viktoriakasza692
      @viktoriakasza692 4 місяці тому

      Hagymat mikor kell bele tenni? Hus porkoles utan?? Csak azert kerdem,mert sose finom a porkoltem😢nem tudok jot csinalni pedig mar ezer receptet kiprobaltam es nem jon ossze😢