Sertés pörkölt gyulai stílusban :-) jó sok szafttal , hogy tunkolható legyen :-) finom és gyors

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 жов 2024
  • Pork stew in Gyula style :-) with a lot of juice to be tucked in :-) delicious and fast
    1 kiló sertéscomb
    3 fej vöröshagyma
    4 gerezd fokhagyma
    1 evőkanál kacsazsír , vagy bár milyen zsiradék
    1 teáskanál só
    ízlés szerint őrölt bors
    1-1 egész paprika és paradicsom
    1-1 mokkáskanál őrölt kömény és majoránna
    1 evőkanál fűszerpaprika

КОМЕНТАРІ • 45

  • @EvaK7
    @EvaK7 3 роки тому +7

    Én is nagyon szeretem a szaftot. Jó sok hagymát teszek bele. Tudom, hogy nem kéne, de én így szeretem.
    A mócsingos zacsi nagyon jó ötlet.
    Köszi a videót!

  • @juliannafarkas
    @juliannafarkas 3 роки тому +2

    Hàt az ember holtig tanul ,szoktàk mondani, hasonlòkèppen szoktam csinàlni , kevesebb hagymàval ès nem piritottam le a husit soha ennyire, de kifogom pròbàlni. Szupi! Köszönöm!

  • @ibolyakontor7199
    @ibolyakontor7199 3 роки тому +3

    Imadom a termeszetes sporolos, okos, mindenkinek pluszt ado stilusod;;;koszonjuk

  • @bureanangella9400
    @bureanangella9400 2 роки тому

    Nagyon szeretem ahogy föz

  • @erzsebethosszunekosa323
    @erzsebethosszunekosa323 11 місяців тому +1

    Isteni finom!

  • @zoltanneraj8711
    @zoltanneraj8711 3 роки тому +1

    Szuper!!! Köszi az okosságokat!

  • @molnargezane3179
    @molnargezane3179 3 роки тому +3

    ILYEN TUNKISAN"IMÁDOM.
    NYAMMI🍾🥂👑

  • @molnargezane3179
    @molnargezane3179 3 роки тому +1

    Köszi!
    Szép hétvéget kivánok!
    🍾🥂👍👍👑👑👑

  • @erzsebettoth3620
    @erzsebettoth3620 3 роки тому

    Köszi, ez nagyon tetszik, mindíg tud újat mutatni.

  • @kacsacsaba4269
    @kacsacsaba4269 3 роки тому +1

    Csorog a nyálam. :-D Ez lesz a következő étel amit elkészítek,köszi.

  • @jozsefilles9824
    @jozsefilles9824 2 роки тому

    Szenzációs ötlet, szenzációs kaja. Nagyon szeretem a kacsazsírt, ám sertéshúshoz mangalicazsírt, vagy szalonnát használnék. Megvan a holnapi menü. A hús kisütés óriási találmány. Bocs lepörkölés, félig megsütés! Ezt ki kell próbálni. Készítsétek el sokan és száz év múltán Mészi pörkölt néven kerül az étlapokra.

  • @melindakornya2799
    @melindakornya2799 6 місяців тому

    Mitől lesz egy pörkölt sok szaftos???🤗hagyma vagy a hús fajtától?

    •  6 місяців тому

      A hagymától

  • @mariaciasi5850
    @mariaciasi5850 3 роки тому

    Megint egy jó recept

  • @tamasracz1809
    @tamasracz1809 2 роки тому

    Szia! Zúza pörköltet főzöl majd? Köszönöm!

  • @bobeerosne1163
    @bobeerosne1163 3 роки тому +1

    Zseniális a levesalap gyűjtő zacskó, már meg is nyitottam egyet. A pörköltöt ezután csak így készítem és, hogy haza beszéljek, nekem ez csabai s.apró. 😁

  • @henrikbalazs9967
    @henrikbalazs9967 3 роки тому +1

    Isteni !

  • @jsimpsonjr2000
    @jsimpsonjr2000 2 роки тому

    ok sikerult

  • @istvannevarga6536
    @istvannevarga6536 3 роки тому +1

    Szervusz🥬guszta nagyon 👍🍀köszi szép hétvégét🌷Családodnak is Kaposvárról💕🍾

  • @ibolyaukos6529
    @ibolyaukos6529 3 роки тому

    Nagyon jo izu lehet, nekem egy kicsit brassoi jelllegu a foghagyma, a fustolt iz a kolbaszbol, es a bors miatt.

  • @turcsanyikatalin7481
    @turcsanyikatalin7481 3 роки тому +1

    Minél több a hagyma annál szaftosabb én is úgy szereretem hoogy lehessen tunkoli így a leg finobb

  • @EPZ32
    @EPZ32 3 роки тому

    Milyen fűszerpaprikát használ Mészi- az enyém keserű?

    •  3 роки тому +1

      amilyet épp veszek, nincs preferált márkám

  • @tamasracz1809
    @tamasracz1809 2 роки тому

    Kb mennyi idő míg lepirul a hús?

    •  2 роки тому +2

      függ a hús mennyiségétől és a hőforrás erősségétől és az edény felületének a nagyságától... nincs fix idő mindenkinél más

  • @tamasracz1809
    @tamasracz1809 3 роки тому

    Én nem pirítottam meg a húst, viszont olyan mintha kicsit habzott volna főzés közben. Miért?

    •  3 роки тому +2

      mert amikor a húslé kijön és kicsapódik a fehérje az habos :-) ezért is jó lepirítani :-)

    • @tamasracz1809
      @tamasracz1809 3 роки тому

      Ja, és nem lett olyan szép szinű a szaftja mint a tiéd! Paprika miatt?

    •  3 роки тому +1

      @@tamasracz1809 igen

    • @tamasracz1809
      @tamasracz1809 3 роки тому

      @ Minőség vagy mennyiség miatt?

    •  3 роки тому +1

      @@tamasracz1809 is-is

  • @Isekaimedia
    @Isekaimedia 3 роки тому

    Király lett!!
    Engedd meg, hogy meg kérdezzem?
    Gyulai vagy? 🙂

    •  3 роки тому +2

      nem :-)

  • @erkekovacs
    @erkekovacs 3 роки тому +2

    Jó érzés úgy nézni,hogy én is ezt,és így főzöm,úgyhogy most EHETEK ! 😂✔💕🍀🌟

  • @zsuzsacs9253
    @zsuzsacs9253 3 роки тому +1

    Jó mérce az 1-1 kupac!A csípős paprikát a saját adagodra teheted.A szaft sosem túl sok:jöhet a puliszka,krumpli, tarhonya.. friss kenyér

  • @Chelly0529
    @Chelly0529 3 роки тому +2

    Már nem is írok semmit. 🤣 megenném az egészet a tarhonyaval. 🤣

  • @endrezoltandemjen9165
    @endrezoltandemjen9165 9 місяців тому

    A paprika csumájával csak óvatosan , mert ha permetezik. avegyszer ott kontcentrálódik 😂a szár alatt

  • @belavanyek6796
    @belavanyek6796 3 роки тому +2

    Már megint qrwa éhes lettem!

  • @josefkrieger6045
    @josefkrieger6045 3 роки тому

    b+ de jol nez ki, ezt jövő heten vasárnapra megcsinálom!!!!!

  • @borosildiko9881
    @borosildiko9881 3 роки тому +1

    Remélem nem hat rád a rosszindulatú, irigy ember kritikája? Nekem tetszik amit csinálsz, ötletet is kapok sokszor. Na persze tanulni is lehet. Akinek nem tetszik ne nézze! Várom a következő videót!

  • @xjawzzzz11
    @xjawzzzz11 3 роки тому

    Hááát ,ez levesnek is elmenne😐

    •  3 роки тому +1

      akár :-)