- 192
- 1 613 162
Gabriella konyhai praktikái.
Hungary
Приєднався 16 лют 2020
Konyhai praktikák, melyek esetleg neked is segítségedre lehetnek a mindennapokban a főzés során.
Відео
Túrófánk
Переглядів 35410 місяців тому
Hozzávalók: 45 dkg túró, 20 dkg liszt, 2 egész tojás, 8 dkg cukor, 1 vaniliás cukor, 1 egész sütőpor, 1 citrom reszelt héja, egy csipet só.
Virslis csónak
Переглядів 95010 місяців тому
Hozzávók: 60 dkg liszt, 2 dl tej, 3,5 dkg élesztő, cssipet só, 3 evőkanál cukor, 1 egész tojás, valamint egy tojás sárgája, 2 dl habtejszín. Virsli, kethup, oregánó, só, bors, cukor, bazsalikom
Csörögefánk nagyanyáink receptje alapján
Переглядів 6 тис.10 місяців тому
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 2 tojássárgája, 5 dkg puha vaj, 1,5 dl tejföl, 1 vaniliás cukor, 1 teáskanál sütőpor, 1 evőkanál cukor, csipet só, 1 evőkanál rum vagy aroma.
Rántott velő, hagymás velő
Переглядів 1,7 тис.10 місяців тому
Hozzávalók: Velő, hagyma, só, pirospaprika, fokhagyma, olaj, panírhoz, liszt, tojás, zsemlemorzsa
🥟Kelt rétes🥟
Переглядів 4 тис.10 місяців тому
Hozzávalók: Tésztához: - 75 dkg liszt, - 2 egész tojás, - 1 evőkanál fagyos zsír, - 3,5 gramm élesztő, - 2dl langyos víz, - 1 kevés cukor - csipet só Töltelékhez: - kb. 20 dkg mák darálva ,cukor ízlés szerint, - 25 dkg túró, cukor ízlés szerint, fél citrom héja reszelve - 1 db tojás, 2 evőkanál tejföl, cukor izlés szerint, 4 evőkanál búzadara, valamint vaniliás cukor a tölteelékekbe és magozott...
Diótorta /Habkönnyű diós krémmel/
Переглядів 75910 місяців тому
Hozzzávalók: tésztához: 6 tojás 6 kanál víz 20 dkg krisstálycukor 14 dkg liszt 1 csomag vaniliás cukor 1/2 csomag sütőpor 4 dkg dió a krém hozzávalói: 1 csomag vaniliás pudingpor 3 dl tej 25 dkg margarin 25 dkg cukor 1 vaniliás cukor 15 dkg darált dió 1 kupica rum vagy aroma
Farsangi fánk
Переглядів 62510 місяців тому
Hozzávalók: 50 dkg lisz, 3 tojás sárgája 5 dkg vaj, 5 dkg porcukor, 2,5 dl tej, 3,5 dkg élesztő, csipet só, ízlés szerint rum vagí citromhéj reszelv
Hókifli
Переглядів 1,4 тис.11 місяців тому
Hozzávalók: 5o dkg lisz, 20 dkg zsír, 4 dkg porcukor, 2 dl tejföl, csipet só. porcukor a kifli beforgatásához.
Csokis babka (jeruzsálemi kalács).
Переглядів 51811 місяців тому
Hozzzávalók: 60 dkg liszt, 1 db tojás, 10 dkg vaj vagy margarin, 2,5 dl te, 4 dkg élesztő, csipet só. Töltelék: 10 dkg jóminősegi csoki, 10 dkg vaj, 15-20 dkg cukor, fél dl. tej, ez 2 db kalács tölteléke.
Eredeti kókuszkocka
Переглядів 4,2 тис.11 місяців тому
Hozzávalók: Tésztához: 5dkg, margarin 2 evőkanál méz, 1 egész tojás, 25 dkg cukor, 2 dl tej, 30 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, Mázhoz: 25 dkg cukor, 5 evőkanál tej, 20 dkg margarin, 3 dkg kakaó.
Fonott kalács 4 fonatú
Переглядів 43411 місяців тому
Hozzávalók: 60 dkg liszt, 2 dl tej, 2 dl habtejszín, 1 egész tojás és egy tojás sárgája, 3 dkg élesztő, 1 tk. só
Mézeskalács ízesítésű csokis keksz
Переглядів 39711 місяців тому
Hozzávalók: 45 dkg liszt, 20 dkg vaj vagy margarin, 20 dkg cukor, 2 tk. kakópor 2 tk. mézeskalács fűszerkeverék, 1 db sütőpor, 2 db tojás, 1 pici rumaroma, porcukor.
Grízgaluska zöldborsó leveshez, és szílvalekváros derelye (barátfüle).
Переглядів 675Рік тому
Grízgaluska zöldborsó leveshez, és szílvalekváros derelye (barátfüle).
Csirkemell csíkok édes-savanyú mártással.
Переглядів 493Рік тому
Csirkemell csíkok édes-savanyú mártással.
Biztos finom...!
Köszönet minden videóért, és a részletes elmondásért. Áldott ünnepeket kíánok!
Élvezetes jó előadásokat kapunk, köszönjük szépen! öröm nézni, ahogyan rááll a keze minden munkálatra! Isten áldja meg a szeretteivel együtt!
Nagyon szépen köszönöm az értékes és élvezetes videót. Nagyon gusztusos a kőttes 😘 Az lenne a kérdésem : milyen lisztettel dolgozik?
❤Gabriella ❤!!! Minden tökéletes ❤🌸
Sa curga sampani
Nagymagyarok most is megmondják, hogy a zsír meg az olaj így úgy. Szerintem maradjunk annyinál, hogy mindenki maga dönti el.
Hu de megenném!! Drága Mamám csinálta mindig.. itt érzem a számban az ízét!! Imádom❤️
Már készítettem anyósomtól tanúltam grízest imádom.ma ismét megcsinálom.❤❤
Ne írd oda, hogy IGAZI MAGYAR PÖRKÖLT mert azt csak SERTÉS ZSÍRRAL AZ IGAZI! Az olaj feljön a tetejére ha kész és UNDORÍTÓ! A zsír eloszlik a hús körül és csak kevés látszik a tetején!
Hallo meine Liebe, ich kenne diesen Teig, nur mache ich ihm mit frischer Hefe, mit Backpulver habe ich ihm noch nicht versucht. Meine Frage wieviel Gramm ist in einem Bäckchen Backpulver in Ungarn, in Wien sind es 8 g. Wieviel sind also 1,2 Päckchen. Frage darum, weil in Ungarn die frische Hefe 50 g hat und in Österreich nur 42g . Danke 👍👍
Hol a kapor
Akkor anyukád nem is tanúlta meg a saját anyukájától....
Nagyon szuper recept!💖 Bocsánat, de nem igazán készítik peszahra (amúgy semmi köze a húsvéthoz) mert ezen az ünnepen az egyetlen lisztes dolog az a matza (pászka) aminek készítése is szigorúan szabályozott. Az ünnep lényege hogy teljesen lisztmentes. 😉😊 Köszönöm a receptet, kipróbáljuk. 💖
Köszönöm. Elkészítem.🥰🤩
Pörkölt soha nem olajal 🥺 Én nem is nagyon használok olajat!!!!!!
köszi a receptet, kipróbálom! A főcímben ""praktiái" szerepel, kimaradt a "k" betű. A tartósító neve pedig nátrium-benzoát, "n" nélkül, sokan rosszul mondják
A receptet nem találom
úgy 3 dl. vörösborral nyakon lehet önteni,mielőtt bekerül a sütőbe?
Recept nincsen ki hogyan csinálja ha Ön szeretné öntse, de én házi sertések nem szoktam. Vadhúsoknál inkább! 🙂
üdv. ha egybe sütöm ki az gond?
Üdvözlöm! Nincsen semmi baj ha egyben szeretné sütni, csak a sütési idő hosszabb kicsit. 🙂
CSODÁLATOS A RECEPT IS!!!
Azzal egyetértek, hogy pörköltet zsírral, és nem olajjal készítünk. Eddig bárhol láttam a pörkölt főzését, ott mindig a hagymával kezdték, sosem a hússal. Külföldi szakácsoktól láttam azt a megoldást. Ahogy itt is láttuk-hallottuk, szakaszosan készítette, ami számomra azt jelenti, hogy időnként zsírjára lesütni, majd kevés vízzel felönteni. Nekem ez az általános pörköltfőzési mód. A fűszereken is vita volt. A főzésnél semmi sincs kőbe vésve. Ha valaki mástól eltérő fűszereket használ, attól még az marad, aminek indult, jelen esetben pörkölt.
Nagyon szépen köszönöm, biztos finom.
Ma fogom megsütni, szeretettel köszönöm a receptet, kedves Gabriella❤❤❤
Koszonom szepen!
Hàny fokon mennyi ideig🤦
Nagyon halk és pont a legfontosabb mozzanatokat nem láthattuk. Sajnálom.
A DE IGEN IS NAGYON JO NEM KEL SZAKONA
HAT EZ A LEGJOB ES A LEGSTEB SZINÜ PIROS PAPRIKA HA EZ NINCS AKOR PÖRKÖLTET NE US FÖZÖN SENKI A PAPRIKA 80 SZAZALEKA AZ IGAZI PÖRKÖLTNEK ÜDVÖZLÖM MESSZIRÖL NAGYO O 😅😅❤❤❤❤
Éppen ma készítettem! Ugyan ez a receptem! Nagyon finom lett!
Kárvolt ezt a sok okoskodo kommentet elolvasnom igy ismételten csak szégyenlem hogy valaho orbánia lakoja voltam,magyar a magyar hóhérja, nem csoda hogy ott tart az ország ahol tart😢😢😢
Köszi❤❤🎉🎉
Ügyes .egyem meg a tejfölös nokedlidet..
A Himalája sótól szépen megromlik. Inkább Erdélyi sót használok
Nekem meg eddig nem romlott meg sohasem!
Nagyon jól néz ki , én eddig nem mertem neki állni ! Nagyon rég ettem , imádjuk ! Még Anyu amikor tudott csinálni !
Köszönöm szépen!
Ez az őszibaracknál is működik és a citromsavat simán bele is lehet az üvegbe is tenni egy kevesset kiskanálon??
Zománcos edényben nem tanácsos az ottelóból bármit főzni,mert nagyon csúnya lesz az edény belseje.
AZ IGAZI MAGYAR PÖRKÖLT CSAK SERTÉS ZSÍRRAL KÉSZÜLHET!
Köszönöm szépen a receptet, ma készítettem el, hát ISTENI finom lett az almás süti 🤗
Nem kell lehártyázni,és kötelező a rozmaring!Minnél idősebb a kecskehús annál finomabb!
Zsírral nem olajjal!
Nagyon finom lehet, kipróbálom! Köszönöm!
A nagymamád, szerintem zsírral főzött...😊
Csodaszép ❤ a finom barack lekvár 🥰
Nagyon jó a recept, ma megsütöttem, isteni lett!
Nagyon szépen köszönöm!
Nagyon jól néz ki kiprobalom 😇💐
Köszönöm szépen!
Remek bisztos. Csak egy kicsit több IDÖ informaciot abnäl. Pl. Mendig tartott???
Hát nem mértem az időt,de előkészítéssel és főzéssel kb. 1 és negyedóra. Függ a hús korától és,hogy hol is készítjük.
Szuper videó 👌 annyi kérdésem lenne , hogy hány fokon volt sütve és kb meddig? (mennyi kilós volt a kacsa stb …)
Kedves Uram! Amikor ez a videó készült meg nem volt hőlegkeveteses sütöm. Azzal készítettem. Most bizonyára 180 fokon és hőlegkevetessel vagy 1 órát sütném és további 20 percig piritanam ha lemerült a fedél róla!🙂
És nem légkeverésesben, azaz a valóságban hogy készült ?(ugyanis nekem most is olyan van :) )@@gabriellakonyhaipraktikai.
Koszonom😍
Egyszerü de jó recept és a cukor az illik bele .👌