Das ist kaum auszuhalten, dir beim Kochen zuzuschauen 😂. Ich sitze hier so halbhungrig abends auf der Couch - besser, ich hätte gar nicht das Tablet in die Hand genommen. Eines ist sicher: am Wochenende gibt’s Gulasch 😊.
Hallo Pascal, dein Gulasch sieht echt mega aus. Macht Lust zum nachkochen !! Eine Frage unter anbraten verstehe ich was anderes, da sollen doch Röstaromen gebildet werden oder ist das im Dutch Oven nicht möglich? Ich bin Anfänger auf dem Gebiet
@@korti4140 , mir ist deshalb portionsweises Anbraten geläufig. Zur Zeit nur soviel Fleisch in den Dopf, dass sich die Fleischstücke nicht berühren. So ist nur wenig Flüssigkeit da, die rasch verkocht, so dass das Fleisch dann brät
Darauf habe ich mich gefreut!
Das war der Hammer 🔥🔥
Bist sehr sympathisch. Weiter so
Das ist kaum auszuhalten, dir beim Kochen zuzuschauen 😂. Ich sitze hier so halbhungrig abends auf der Couch - besser, ich hätte gar nicht das Tablet in die Hand genommen.
Eines ist sicher: am Wochenende gibt’s Gulasch 😊.
das sieht gut aus! leider ist der Ton teilweise ziemlich schlecht.
Hallo Pascal, dein Gulasch sieht echt mega aus. Macht Lust zum nachkochen !! Eine Frage unter anbraten verstehe ich was anderes, da sollen doch Röstaromen gebildet werden oder ist das im Dutch Oven nicht möglich? Ich bin Anfänger auf dem Gebiet
Das geht natürlich auch im dutch oven, wird aber nicht so gut wenn viel Flüssigkeit im oven ist.
@@korti4140 , mir ist deshalb portionsweises Anbraten geläufig. Zur Zeit nur soviel Fleisch in den Dopf, dass sich die Fleischstücke nicht berühren. So ist nur wenig Flüssigkeit da, die rasch verkocht, so dass das Fleisch dann brät
Kann nicht wirklich kochen..😢😢😢😮
richtiges Gulasch ist das nicht, schau mal nach Rezepten aus Ungarn oder Österreich, das ist jedenfalls kein Gulasch