ТОП лучших кухонных ножей от Rezat.Ru

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 гру 2020
  • Итоговый рейтинг кухонных ножей - самое лучшее для профессионалов и ценителей домашней готовки!
    ► Кухонные ножи Yaxell: rezat.ru/lLD6kpj6
    ► Кухонные ножи Kai Seki Magoroku Shoso: rezat.ru/lL6RW50m
    ► Кухонные ножи Zwilling Twin Four Star: rezat.ru/lLzYziND
    ► Кухонные ножи Nesmuk Exklusiv: rezat.ru/lLQ5fygy
    ► Кухонные ножи WMF Grand Gourmet Damasteel: rezat.ru/lLNDQq0E
    ► Кухонные ножи Miyabi 5000MCD 67: rezat.ru/lLzMsfN4
    ► Кухонные ножи Sakai Takayuki Damascus 17 Layers: rezat.ru/lLK9PEDx
    ► Кухонные ножи Owl Knife: rezat.ru/lLNL2oWl
    ► Кухонные ножи Arcos Universal: rezat.ru/lL2cUpTe
    ► Кухонные ножи Wuesthof: rezat.ru/lLHL30AT
    ► Кухонные ножи Samura Damascus: rezat.ru/lLkmoZAt
    ____________________________________________________
    Лайки/дизлайки приветствуются!
    Вся критика - в комменты!
    Подписка-колокольчик - Обязательно =)
    Представляем вниманию ценителей ножей финальный ТОП 2020 года самых интересных, популярных и перспективных кухонных ножей. Гость в студии - ножевой эксперт и мастер по заточке Руслан Киясов!
    Купить кухонные ножи в Москве вам поможет интернет магазин ножей Rezat.Ru. У нас вы сможете приобрести самые различные ножи мира, от известных российских и зарубежных производителей. Все новые хорошие ножи уже в наличии! Смотрите ТОП 2020 поварских кухонных ножей вместе с центральным ножевым магазином Rezat.ru - это интересно!
    21.03.2023

КОМЕНТАРІ • 195

  • @shoot.charge.repeat
    @shoot.charge.repeat 3 роки тому +54

    Таймкоды
    0:00 Вступление
    0:25 Sakai Takayuki Damascus 17 layers
    2:16 Owl Knife CH210
    5:46 Kai Seki Magoroku Shoso
    8:48 Global Model G-1/G Series
    11:59 Zwilling J.A. Henckels
    14:36 Samura Damascus
    17:46 Ножи вне рейтинга
    18:35 Nesmuk Nesmuk Exklusiv C90 Chef's Knife
    19:28 WMF Grand Gourmet Damasteel
    21:35 Miyabi 500MCD 67
    23:13 ТОП-3
    23:30 Arcos Universal
    25:11 Wuesthof Classic
    28:47 Yaxell Zen
    31:32 Yaxell Super Gou Epsilon

    • @user-bs6dd2jq8k
      @user-bs6dd2jq8k 2 роки тому +2

      Делать нехуй?

    • @shoot.charge.repeat
      @shoot.charge.repeat 2 роки тому +4

      а тебе?

    • @DK-nz1wj
      @DK-nz1wj 2 роки тому

      Спасибо! Хотел послушать про один единственный нож и Ваши таймкоды очень помогли сэкономить время! 👍👍👍

  • @snowsnake_75
    @snowsnake_75 3 роки тому +6

    Спасибо, все было интересно. Очень рад что именно про кухню, ведь по факту мы имеем с ней гораздо больше контакта, и именно в работе, чем со складнями.

  • @ghettoblaster4098
    @ghettoblaster4098 3 роки тому +9

    В этом ролике прекрасно все , и ведущие и подача , да и обстановка в целом! Браво!

  • @user-xg6rv4is9h
    @user-xg6rv4is9h 3 роки тому +8

    Огромное спасибо Руслану. Невероятно крутая подача

  • @wladimirsawin1362
    @wladimirsawin1362 Рік тому +1

    Благодарю за роскошный, информативный выпуск и доброе отношение к зрителю!! 🤝🤝🤝

  • @vasiliyvladimirovich7163
    @vasiliyvladimirovich7163 3 роки тому +7

    Приятно смотреть видео, попадаешь в уютную домашнюю атмосферу. Очень душевно получилось. С нетерпением жду следующих серий. Ножи великолепны. Руслан крут

    • @RezatTV
      @RezatTV  3 роки тому +3

      Добрый день!
      Большое спасибо, мы очень старались создать приятную атмосферу)
      Далее будем стараться ее только "утеплять")
      Следующее видео в среду😉
      С Уважением, Владимир

    • @vasiliyvladimirovich7163
      @vasiliyvladimirovich7163 3 роки тому +1

      @@RezatTV жду с нетерпением. Вечером за чаем посмотрю

  • @Viktor-r9p
    @Viktor-r9p 3 роки тому

    Спасибо за хороший обзор. Все четко и понятно. Молодцы!

  • @Anton_Lishankov
    @Anton_Lishankov 3 роки тому +4

    Ну что тут скажешь, здорово, уютно, по-домашнему, предновогодне, вот прям хорошо!) Посмотрел с удовольствием, настроение поднял, всем друзьям ссылку отправил. Руслана всегда приятно и интересно слушать, теперь не только на его канале) Владимир, Руслан, спасибо! Всех с наступающим, здоровья, удачи!

  • @aristofanbabajasin575
    @aristofanbabajasin575 3 роки тому +4

    Перепробовал столько разного, жена просто гад, готовит как бог, но вредная в посуде и ножах. Перепробовала практически всех немцев и остановилась на WMFe. Клин 14 см, остальные не трогает, ими работаю я. Очень редко. Все другие фирмы продал в ебее.
    Был бы поваром прислушался бы к вам, но я уже имею набор от WMF.
    Спасибо за ваш труд. Будьте всегда здоровы.

  • @user-lf5jx2ji5p
    @user-lf5jx2ji5p 2 роки тому +1

    Просто спасибо от души !

  • @user-hc1dm1vc2h
    @user-hc1dm1vc2h 3 роки тому

    Спасибо, было интересно!

  • @user-jh8ws7jb8z
    @user-jh8ws7jb8z 3 роки тому

    Все ножи прямо ТОП !!! Отличный обзор.

  • @karinakotlovskaya2700
    @karinakotlovskaya2700 3 роки тому +1

    Спасибо за видео!))

  • @user-tt4yn1ip4r
    @user-tt4yn1ip4r 3 роки тому

    отличное видео/маэстро Руслан+ведущий=СУПЕР

  • @user-vq6ig5ju7v
    @user-vq6ig5ju7v 3 роки тому +7

    YAXELL ZEN у меня на кухне 2 года. Бомба!!! (для меня, естественно) Нынешняя "хотелка" - добавить WUESTHOF classik (и уже давно). Думаю, в будущем году осуществлю...

  • @viper3939
    @viper3939 2 роки тому +3

    По-чаще, пожалуйста, приглашайте Руслана, я его ролики бывает по 10 раз пересматриваю - невероятно приятно и познавательно слушать грамотного человека! Его монологи - это как диалоги в фильмах Тарантино, тот случай когда "болтовня" в тему)))

  • @shelesjaka8999
    @shelesjaka8999 3 роки тому +6

    интересно, познавательно, не каждый может позволить себе такие ножи

  • @Warfa1r
    @Warfa1r 3 роки тому

    Руслан затащил обзор!!)))‼️👍👍👍

  • @Brazuka119
    @Brazuka119 2 роки тому

    Спасибо большое,как всегда Лайкос!!!!!

  • @user-ko7dm8fr3p
    @user-ko7dm8fr3p 3 роки тому +2

    Супер!

  • @sergeyskuralesov2632
    @sergeyskuralesov2632 3 роки тому +6

    Благодаря Руслану открыл для себя тему кухонных ножей, раньше только складни интересовали... А с Wusthof всё и началось, ножи очень достойные. Wusthof это рабочая лошадка, а Японцы по мне так больше для души, более требовательны они в обращении...

    • @gor33311
      @gor33311 3 роки тому +2

      Есть сейчас у Wusthof лошадка за штуку баксов- Aeon называется, твёрдостью 104 единицы по роквеллу, технология DLC и рукоятью из дуба возрастом 3000 лет.

    • @dimitriwagner3974
      @dimitriwagner3974 2 роки тому

      🤦🏻‍♂️

    • @user-bw2vz1qj9h
      @user-bw2vz1qj9h Рік тому

      @@gor33311 это голова твоя из дуба.Твердость алмаза берется за 100 HRC,а у наших дуболомов клинок у ножа аж 104 HRC, выше чем у алмаза?Чего куришь если не секрет?Технологию напыления DLC типа под алмаз приплел и что?Та-же рядовая порошковая СРМ 154 ,клинки для ножей делаются из неё с этим типа напылением,обычная твердость этого материала 59-60 по-Роквеллу.Меньше кури всякой дряни знаток ходульный.

    • @gor33311
      @gor33311 Рік тому

      @@user-bw2vz1qj9h а зайти на официальный сайт, не судьба?

  • @serega-ee9eu6fk1o
    @serega-ee9eu6fk1o 2 роки тому

    У вас на сайте увидел нож абориген от муеллы или как там не помню, что скажите для охоты пойдёт или нет?

  • @user-hs9pq5hn7i
    @user-hs9pq5hn7i 3 роки тому +9

    Для хай-энд нужен отдельный топ! Желательно даже два: Заводские и Мастеровые.
    Они слишком хороши, чтоб упоминать их только мельком.

  • @schutzw9390
    @schutzw9390 2 роки тому

    познавательный ролик,спасибо. Хотелось бы услышеть ваше мнение о ножаш германской фирмы "ветряная мельница" (Windmühle), K-Serie.

  • @user-pf7ek9fs8o
    @user-pf7ek9fs8o 3 роки тому

    Парни вы красавцы!

  • @Alexfreezer74
    @Alexfreezer74 3 роки тому +6

    О, какие люди! 11 палец вверх - мой)
    P.S. Мои личные лидеры - Яксель и Совы Рязанские))

  • @stepan3113
    @stepan3113 3 роки тому +1

    Позитивненько все спасибо . Спайдерко и Бенчи на полку и носим на к. день складные яксели и самуры и .тд .

  • @grigori3661
    @grigori3661 Рік тому +2

    Добавлю свои 5 рублей про wmf Damasteel из опыта покупки : царапины на рукояти у нового ножа из коробки, дешевая картонная коробка и ложа под нож из дешевого пластика , зазор между больстером и рукоятью в месте соединения что говорит о качестве 0. Стоит в Германии этот нож 350 евро и никакой не космос этот нож. У Wusthof и то лучше качество изготовления. О проблемах с качеством wmf пишут и в Германии и США кто их покупал .

  • @Oleg_Pavlov68
    @Oleg_Pavlov68 3 роки тому

    Отлично!!!

  • @pavelst1351
    @pavelst1351 Рік тому

    Имею zwilling (только сантоку) такой же серии 4stars prо и это самый мой любимый нож из того что имею. Иногда конечно беру в руки другие, но всегда возвращаюсь к "близнецам". Нравится, что он тонкий в обухе. Правлю на керамическом мусате и на ремне.

  • @TheGral
    @TheGral 3 роки тому +25

    Как к прекрасным и крутым ножам попала самура?

    • @cactusangry8084
      @cactusangry8084 3 роки тому +12

      Занесли денег 🤷🏻‍♂️🥺.... печалька

    • @gor33311
      @gor33311 3 роки тому +1

      Я не понимаю , все ругают самуру, у меня есть один нож уже полгода, именно серии из дамаска, ничего плохого сказать не могу, только положительные эмоции.

    • @cactusangry8084
      @cactusangry8084 3 роки тому +10

      @@gor33311 1. Это псевдобренд- китайская шляпа , которую выдают за Японию , чем тупо дурачат доверчевых клиентов ! 2. Этот нож стоит ( продают) по цене Японии , опять же только потому что люди платят за Японию ( напиши на нем - это качественный Китай ..... хрен кто купит .!! 3. Нож уровня трамонтина - должен стоить 1-2₽

    • @gor33311
      @gor33311 3 роки тому

      @@cactusangry8084 ничего такого на коробке не написано, что это японский нож. Серия из дамаска лучше трамонтины, конкретно пчак который у меня отличного качества. За полгода один раз точил на тонком водном камне.

    • @alexxins5058
      @alexxins5058 3 роки тому +7

      @@cactusangry8084 а чем плоха трамонтина? Просто ножи из хорошей стали за вменяймые деньги и без понтов типа Дамаска. И сделаны не в Китае при этом.

  • @a.k.9174
    @a.k.9174 2 роки тому

    Как вы до Nesmuk то добрались ? А как насчот других серий от Zwilling например серия Twin 1731 Cronidur .

  • @andrewjkeeee
    @andrewjkeeee 2 роки тому +4

    Я повар с 14 стажем, всегда работал на скиловых кухнях где большие запары... Всегда выбираю нож
    1. Вес 200гр + -
    2. Длина клинка 25 см
    3. Бренд Атлантик шеф, аркос, тискома, п.л. живут 3,4 года потом конец
    4. Заточка только мусат
    5. Разделка, обвалка " jero"
    Работал с глобал, аксель, сакура от 12 то до 50тр, придерживаюсь за нож до 4 тысяч рублей. Спасибо.

    • @sibeliussib3607
      @sibeliussib3607 Рік тому

      Попробуйте ножи Fissman, Достойная альтернатива ножам Arcos! Fissman превосходит Трамонтину по всем параметрам, цена такая же около 3к за шеф-нож.

  • @user-ed7zy4di2i
    @user-ed7zy4di2i 3 роки тому

    Авторы видео, благодарю вас за ваш обзор!
    Что вы думаете насчет бытовых кухонных электро-ножей?
    Насколько подобные ножи безопасны по вашему мнению?
    При случаном касании о палец, сработает ли мгновенный автостоп движения полотен? Есть такие? Системы мгновенного автостопа сечас ставят в навороченные слесарные столы с циркулярными пилами, чтобы по кол-ву пальцев у человека, нельзя было сразу понять, что он столяр.
    Как я понял по комментам под разными видео про электро-ножи, стоковыми полотнами электроножей, резать можно в основном домашний хлеб, булочки и колбасу? И то не утром, т.к. высока вероятность, что кто-то у вас дома в данный момент еще/уже спит, а просыпаться от шума уменьшенной версии "пилы из фильмов ужасов", я бы никому не пожелал)))
    Возможно, существуют и другие насадки в продаже, например из тонкой домасской стали, но я бы себе такой острый на кухню не взял, но у каждого свой предел безбашенности наверно)))
    Если мне его подарят, я бы из него сделал электро-лобзик, чем использовать его по прямому назначению)) , припаял бы к полотну проводок, чтобы при контакте с кожей человека, за 0,01 секунды полотно пилки останавливалось бы мини-тормозной колодкой, и с удовольствием таким лобзиком выпиливал бы с сыном домашние задания по трудам))
    Кто не в курсе - детей до сих пор в школах на трудах заставляют выпиливать ручным лобзиком, хотя в жизни именно ручной лобзик в наше время, может пригодится лишь на необитаемом острове, и то не факт))
    На мой взгляд, не каждый ново-изобретенный велосипед получается лучше предыдуего...
    Простым кухонным ножом обычно слабее давят и делают меньше движений, чем на большинстве видео-обзоров электро-ножей, и рез аккуратнее выходит, и шума ноль, розетка не нужна, точится за 5 сек раз в месяц любыми известными человечеству способами, не держит в напряге самого хлебореза и окружаюих.
    Те, кто для себя решил купить кухонный электро-нож, он его всё равно себе купит, не смотря ни на что))
    Я очень люблю всякие новшества, но стараюсь подходит ко всему новому и неизученному с умом!
    Я пытаюсь найти в кухонном электро-ноже для себя болше плюсов, чем минусов, и купить его (или нет).
    Поможете мне найти больше плюсов?
    )

  • @gnoosovatt
    @gnoosovatt 3 роки тому +11

    В любом представлении кухонных ножей хотелось бы видеть нескольких профессиональных поваров помимо ножевых экспертов. Просто дать им всё представленное и разрешить порезать, а потом услышать их мнение. Технические характеристики можно прочитать и в описании к ножу, как и историю компании его создавшей. Подержать в руке конечно необходимо самому, но вот узнать профессиональное мнение как это именно в работе, ты не сможешь, пока не купишь изделие.

    • @dimitriwagner3974
      @dimitriwagner3974 2 роки тому +2

      Совершено верно

    • @oleg6119
      @oleg6119 Рік тому +1

      Действительно, о кухонных ножах рассуждают ни разу не повара.

    • @sibeliussib3607
      @sibeliussib3607 7 місяців тому

      ​@@oleg6119Рассуждают такие же дилетанты, как и мы. Бытовые повара т.е., не профи 😅

  • @alexanderstadnik7854
    @alexanderstadnik7854 3 роки тому +2

    Обзор классный, обзор нужный.
    Вопрос. 15-17 градусов сведение, это на сторону или общий? Я то свои кухонники на 30 точу. В том числе и набор из VG-10. Похоже я что-то пропустил.

    • @user-pg4hk2ut6z
      @user-pg4hk2ut6z 3 роки тому +2

      Конечно на сторону. Общая 30

  • @dmitry_5525
    @dmitry_5525 Рік тому +1

    Zwilling понравились, жаль что нет подставки заточки для трех ножей. Странно подумать, что дилентанту потребуется полный набор купить только для заточки))) Спасибо за обзор.

    • @sibeliussib3607
      @sibeliussib3607 7 місяців тому

      А какая серия у вас? Я вот думаю five star серия взять на пробу. Как она, не знаете, хорошая?

  • @pavelkarpov579
    @pavelkarpov579 2 роки тому

    Зашел на сайт и не нашел фильтра по цене, как предлагаете искать нож на 16ти страницах??

  • @dmitrybelov1300
    @dmitrybelov1300 3 роки тому +1

    Владимир, приветствую. Залихватски ловко Вы размахиваете ножами рядом с Русланом. Я даже не припомню, за последние пол года, какое ещё видео заставляло бы меня так переживать (в данном случае за Руслана). Обзор полезный, аналитика 👍спасибо. Поздравляю с новой красивой и уютной студией. Лайк.

    • @RezatTV
      @RezatTV  3 роки тому

      Дмитрий, Добрый день!
      Ну так мы ж рыцари Джедаи, борцы со злом, вот и машем)))
      За поздравления спасибо огромное, мы очень старались создать по настоящему уютную локацию и далее будем ее дорабатывать, что бы было вообще "как дома".
      Спасибо большое, что смотрите!
      С Наступающим Вас Новым годом!
      С Уважением, Владимир

  • @user-st7bq6su1x
    @user-st7bq6su1x 3 роки тому +4

    Эхх... всю душу мне перерыли вдоль и поперёк вы мне Владимир вместе с Русланом. Мои хотелки это Вюстхов и Яксель. Скоро они у меня будут!

    • @alexanderzinker4261
      @alexanderzinker4261 3 роки тому +1

      Если у тебя будет Yaxell, то тебе Wüsthof не нужен. У меня на кухне Wüsthof Classik - очень хорошие ножи. Но если сравнивать их с Yaxell или Miyabi, то это как Mazda 6 и Mercedes S600.

    • @user-st7bq6su1x
      @user-st7bq6su1x 3 роки тому +1

      @@alexanderzinker4261 Wusthof для жены, Yaxell для меня)) Жене по малому прививаю ножевую культуру, но Yaxell я бы ей пока не доверил))

    • @user-fe3od8yl4n
      @user-fe3od8yl4n 2 роки тому

      @@user-st7bq6su1x аналогично, яксель гоу у меня и TRAMONTINA CENTURY у жены ;)

    • @user-st7bq6su1x
      @user-st7bq6su1x 2 роки тому

      @@user-fe3od8yl4n купил жене Wusthof Icon а себе Miyabi Artisan. Очень хочу ещё Miyabi Black. У японцев рез и вправду отличается. У меня таких мечей джедаев никогда не было)

  • @cactusangry8084
    @cactusangry8084 3 роки тому +21

    Samura.....🤭🥺🤮....как заепали эти псевдо бренды . Берут китайскую шляпу и впаривают за Германию, Японию , Штаты .... почему вы не сказали что это Китай? Цвилинг- Германия; совы - Рязань; почему не сказали про китайскую «кровь» этой шляпы?

    • @manyknivesguy
      @manyknivesguy 2 роки тому

      Ну... на сайте магазина четко указано прямо в названии, что это Китай... Так что хотя бы обмана нет.

  • @mikailadji2000
    @mikailadji2000 Рік тому

    Длина клинка шефа оптимальная 22-23 см. Толщина обуха 2-2,8 мм

  • @IlyaZhuravlev
    @IlyaZhuravlev 3 роки тому +2

    Упомянутый угол на Zwilling 15 градусов полный или на сторону?

    • @santori1981
      @santori1981 3 роки тому

      На одну сторону конечно, полный 30

    • @Korneliy_Shnaps
      @Korneliy_Shnaps 3 роки тому

      @@santori1981 А по остальным ножам? Тоже объявляли угол на сторону?

    • @santori1981
      @santori1981 3 роки тому

      @@Korneliy_Shnaps Да, если бы полный такой был, это уже было бы лезвие.

  • @user-uy5qu4cy1j
    @user-uy5qu4cy1j Рік тому

    Всегда хотел хороший нож на кухню, но всегда останавливало понимание, что наточить такой нож целая проблема и проще обычный - поводил по брусочку 10-15 раз и готово) и не страшно

  • @dmitry2764
    @dmitry2764 3 роки тому +3

    wuesthof начиная от серии classic henckels серии pro и pro S еще можно добавить tramantina серия century это золотая середина цена + качество, arcos не пробовал не знаю, SAMURA - это шлак (была тройка в черном подарочном чемоданчике).

    • @sibeliussib3607
      @sibeliussib3607 Рік тому

      Arcos превосходит Трамонтину, а Fissman аналог аркоса, который стоит в 2 раза дешевле. Трамонтина морально устарела. И тольщина 3мм вместо 2.5мм, и угол заточки у Трамонтина 17 гр. вместо 15гр.

  • @user-tf5kh5jt3v
    @user-tf5kh5jt3v 2 роки тому

    Знаю повара, которому Сафаров переделывал Вюстхоф из-за неудобной рукояти и толстенного сведения.
    А вообще, из серийки ножи Трамонтина Профмастер великолепные ножи за свои деньги.

  • @igork7983
    @igork7983 3 роки тому +1

    имею в наличии Sakai Takayuki Damascus 17 layers петю и сантоку...и больше ничего и не надо... отличные ножи, остальное все от лукавого))) ножи дороже ни чем себя не оправдывают...

    • @ariakin1
      @ariakin1 Рік тому

      Тоже заказал сантоку от Сакаи.Скажите,как нож ведёт себя спустя год? Много ли пользуетесь,часто ли точите?

  • @bond6915
    @bond6915 Рік тому

    Tojiro, хорошие ножи?

  • @cloud_stretch
    @cloud_stretch 2 роки тому

    я фанат ножей Samura!👍👍

  • @j0hnnydoe
    @j0hnnydoe 3 роки тому +2

    почему есть samura но нет xiaomi?

  • @dr.watson8366
    @dr.watson8366 3 роки тому

    А у меня этот мияби на кухне 😉😉😉👍

  • @user-fr1nn9hk3l
    @user-fr1nn9hk3l 3 роки тому +5

    А мне ножи трамонтино по нраву , работают и не жалко за свои деньги

    • @Ledona777
      @Ledona777 3 роки тому +1

      + ) И деньги не надо переплачивать.

    • @sibeliussib3607
      @sibeliussib3607 Рік тому

      Присмотритесь к фирме Fissman серия Magnum, он лучше Трамонтины.

  • @gaf402
    @gaf402 2 роки тому

    как ножи Осока или Сока домаск , у кого был опыт , вот хочу прикупить

  • @andrewjkeeee
    @andrewjkeeee 2 роки тому

    И да .. важно что бы подение выдержал нож )))

  • @GENRIHVIII
    @GENRIHVIII 3 роки тому

    Спасибо за сюжет!

  • @user-yy3ex8zn9y
    @user-yy3ex8zn9y Рік тому

    Кулинарией занимаюсь более 30 лет. Нет на рынке лучшего. Выбирайте чем вам удобно работать и готовить. Будьте осторожны, с хорошим ножом можно не порезаться а отрезать. Не забывайте об уходе за ножом и хранении. У меня шеф от одного человека который его сделал и заточил.

  • @Warfa1r
    @Warfa1r 3 роки тому +2

    У меня вопрос: как можно было 💩 запихнуть в топ вместе с Якселем ⁉️😱⁉️😱

  • @andir73
    @andir73 Рік тому +1

    А где можно подержать такое количество разных ножей? Вопрос важный.

    • @RezatTV
      @RezatTV  Рік тому +1

      Андрей, Добрый день!
      В магазине Rezat.ru
      Адрес - г.Москва, Ветошный переулок, д.9 Тц Никольский пассаж, 3 этаж
      Владимир

    • @andir73
      @andir73 Рік тому

      @@RezatTV спасибо

  • @andreykryukov2712
    @andreykryukov2712 3 роки тому +2

    Контент интересен, но формат не очень. В кадре больше видно светлые руки Недели темные делали изделий. Раньше смотрел ваши ролики с акцентом на нож. А тут все мелькает и особо не рассмотреть.

  • @gaf402
    @gaf402 2 роки тому +1

    Первый раз слышу, чтоб в лодошку вгоняли нож даже при такой шинковке , плюс имел опыт ножа цельнометаллического , вообще не удобно!

  • @cityzen_72
    @cityzen_72 2 роки тому

    Для меня лучший кухонный нож - это Victorinox

  • @funk_punk
    @funk_punk 3 роки тому

    Почему ничего не сказали о ножах bork?

    • @Nikkar82
      @Nikkar82 3 роки тому +3

      Потому что это мусор...

  • @user-cf5hd4lw7i
    @user-cf5hd4lw7i 3 роки тому +1

    tojiro flash где?))

  • @jameson6372
    @jameson6372 3 роки тому

    Когда Руслан Киясов говорит про ножи-это песня!

  • @user-uj3lj3yr3k
    @user-uj3lj3yr3k Рік тому

    Кухня это не только шеф нож.

  • @ukamen2042
    @ukamen2042 3 роки тому

    Подскажите zepter ножи как?

    • @AdexLine
      @AdexLine 3 роки тому

      Не знаю из чего они, ко мне попали уже даже не царапающими, правились легко алмазиками, полировал на водниках, еще раз повторюсь не узнал ,что за железка, но не сыромятина и нержавеющие свойства на уровне, даже не представляю сколько они стоят(те что у меня были родом из 90-х) , но если цена той же Трамонтины, то вполне годные режики,на обывателя.

  • @TheYukos70
    @TheYukos70 2 роки тому

    Samura...Япония...все заплакали

  • @MrMarkpon
    @MrMarkpon 3 роки тому +4

    Пора бы уже прекратить выдавать маркетинговую фишку сов с линзой на минимальном сведении за преимущество. Нет там преимущества никакого от линзы на таком сведении, есть тупо придуманная фишка, чтобы как-то выделяться из толпы.

  • @GangsterTheKidBi
    @GangsterTheKidBi 2 роки тому +12

    нож за 30к... уверен он конечно лучше ножа за 300 рублей... но не в 30 раз!

    • @Igor_Borisov94
      @Igor_Borisov94 Рік тому

      В 500 раз

    • @user-sx7gd3rk5k
      @user-sx7gd3rk5k Рік тому

      В 300

    • @i-one2485
      @i-one2485 Рік тому

      Вообще-то 30.000 больше чем 300 в 100 раз.

    • @Fobiys
      @Fobiys 5 місяців тому

      Просто ты возьмёшь такой нож и забудешь до конца жизни о тупых ножах на кухне. Если ты не готовишь,то конечно тебе пох

    • @user-qo6om5rk8s
      @user-qo6om5rk8s 5 місяців тому +1

      ​@@Fobiys не стоит преувеличивать. Эти ножи точно так же тупеют. Просто они, в отличие от дешёвых ножей, держат заточку.

  • @sevapva
    @sevapva 3 роки тому

    "не даром" или "недаром" попал в топ? 😅😅😅

  • @Nongwena
    @Nongwena 2 роки тому

    Я бы не одного европейского ножа выше 5 го места не поставил... Сам пользуюсь якселем зен более 6 лет.

  • @user-tx4ie5fd6d
    @user-tx4ie5fd6d 3 роки тому +1

    Самый продаваемый, не значит хороший. Тест каната расставит всех по местам

  • @oleg6119
    @oleg6119 Рік тому

    Самура китайская есть, а Тоджиро где?

  • @Venom83.
    @Venom83. 2 роки тому +1

    ZDP в кухонном ноже это как золотой унитаз, то есть "понты".

  • @user-tf5kh5jt3v
    @user-tf5kh5jt3v 2 роки тому

    Где Прокопенков? Где Сафаров, который несколько лет подряд занимал первые места по кухне на ножевых выставках?

    • @RezatTV
      @RezatTV  2 роки тому

      Сергей, а Вы видели их ножи в каталоге Rezat.ru?
      Владимир

    • @user-tf5kh5jt3v
      @user-tf5kh5jt3v 2 роки тому

      @@RezatTV , а почему именно эти ножи у вас в каталоге? Кто взял на себя ответственность назвать эти ножи лучшими?

    • @RezatTV
      @RezatTV  2 роки тому

      В смысле почему ножи в каталоге?)))) Не очень понимаю Ваш вопрос)))
      А ТОП построен на статистике продаж магазина, то есть клиенты Rezat голосовали, что называется, "рублем".
      Владимир

    • @user-tf5kh5jt3v
      @user-tf5kh5jt3v 2 роки тому

      @@RezatTV , если голосовали рублём, то Трамонтина здесь просто обязана быть. Я не поверю что люди её покупают меньше, чем показанные здесь ножи.

    • @RezatTV
      @RezatTV  2 роки тому

      Опять же - найдите Трамонтину в каталоге РезатьРу.
      У Трамонтины нет в РФ ОФИЦИАЛЬНОГО представительства, дистрибьютора или даже дилера.
      Владимир

  • @Storm8336
    @Storm8336 3 роки тому

    Руслан плохой напарник. Слишком крут.

    • @RezatTV
      @RezatTV  3 роки тому

      Добрый день!
      Ничего подобного)))))))
      Руслан отличный напарник))
      Каждый раз учусь у него чему-то новому!
      С Уважением, Владимир

  • @user-uf1vv8jm5e
    @user-uf1vv8jm5e 3 роки тому +1

    Непонятно ценообразование от Российских производителей , ценник который такое-же как у импортных производителей или выше . Сразу отталкивает от приобретения у отечественных производителей .

    • @user-jv7lw8tj6v
      @user-jv7lw8tj6v 2 роки тому

      Какие российские производители?

    • @user-uf1vv8jm5e
      @user-uf1vv8jm5e 2 роки тому +1

      @@user-jv7lw8tj6v Owl Knife

    • @user-jv7lw8tj6v
      @user-jv7lw8tj6v 2 роки тому +1

      @@user-uf1vv8jm5e у сов такая концепция. Отличные импортные стали, премиум рукоятки.
      Сходите на ножевую выставку. Вы удивитесь насколько много наших производителей.
      Сам взял пару. За 1000 и за 2000р.

    • @user-uf1vv8jm5e
      @user-uf1vv8jm5e 2 роки тому

      @@user-jv7lw8tj6v Езжу каждый год .

  • @MaaKSii
    @MaaKSii 2 роки тому +3

    Контент отличный! Но манера Руслана разговаривать через губу, эта пронизывающая спесь - очень не нравится. Я бы сказал - очень отторгает. Чисто по-человечески.

  • @denmotorola
    @denmotorola 2 роки тому

    Вьюскоф капец стоит

  • @user-nx2mf2nq8n
    @user-nx2mf2nq8n 3 роки тому +5

    Выключил видео увидев в подборке самуру

    • @gor33311
      @gor33311 3 роки тому

      А что так? У меня пчак из дамаска самуровский - хороший нож и цена нормальная.

    • @andregaliani5259
      @andregaliani5259 2 роки тому +1

      Лучше бы не писал хуйню

  • @1408bently
    @1408bently 2 роки тому

    Руся красавчик ножогуру

  • @user-oy4rp6oi2i
    @user-oy4rp6oi2i 8 місяців тому

    Ну и ценник!!! Это очень дорого!!

  • @user-mr5qh9uv8z
    @user-mr5qh9uv8z 2 роки тому

    О сербских ножах обзора не хватает

  • @sergeyshcherbina7702
    @sergeyshcherbina7702 3 місяці тому

    тебе бы бороду отклеить - зачем тебе эта борода редкая?

  • @hayek1
    @hayek1 4 місяці тому

    Смотрю это в 2024 из Казахстана. Если переводить на рубли то в этом списке почти все ножи от 20 до 50 тысяч рублей на сегодня. Добрую часть вообще не найти, если только переплатить около 50 долларов за доставку с Амазона, не думаю что Глобал легко найти в России в принципе, в общем не народный топ. Где Викторинокс фиброкс? Что Самура хрень китайская вообще тут делает? Смотрел ваш личный топ ножей - там все норм, только дорого, в районе 60-70 тысяч рублей на сегодняшний день. А этот топ не топ.

  • @andrewjkeeee
    @andrewjkeeee 2 роки тому

    Глобал на любителя, сакура - дрэг.

  • @sergeyshcherbina7702
    @sergeyshcherbina7702 3 місяці тому +1

    смотрю на ведущего с права и хочется побриться

  • @carlosjones9261
    @carlosjones9261 2 роки тому

    После Самуры выключил и понял что это за эксперты

    • @RezatTV
      @RezatTV  2 роки тому

      Еще раз - в видео ножи, которые покупали в РезатьРу на протяжении года.
      Выключайте не выключайте, а факт есть факт. Нравится оно Вам или нет.
      Владимир

    • @user-kw5nw5mf4m
      @user-kw5nw5mf4m 6 місяців тому

      @@RezatTV Так видео носит название "Топ ножей", а не "Топ продаж" вы ничего не путаете? А сколько вы продали ножей от WMF из дамастила, что он оказался в вашем топе?

  • @user-jb3cm7yi9u
    @user-jb3cm7yi9u 3 роки тому

    Кто определяет топовость !?

  • @dimitriwagner3974
    @dimitriwagner3974 2 роки тому

    Они продают ножи !
    Есть ножи на много лучше в этом ценовом диапазоне

    • @RezatTV
      @RezatTV  2 роки тому

      В магазине у нас да, эти ножи продаются.
      Именно потому они и здесь.
      Статистика-то от магазина.
      А мы с Русланом ничего не продаем.
      Владимир

    • @dimitriwagner3974
      @dimitriwagner3974 2 роки тому +1

      @@RezatTV
      Я по наслышке от Руслана купил нож мияби блэк. Руслан его ну так расхваливал а нож оказался не хороший. Частично Руслан говорил не правду и это подорвало мое доверие. Теперь я про ножи сам кому хочешь могу рассказать.
      Дмитрий

    • @RezatTV
      @RezatTV  2 роки тому

      Дмитрий, если не секрет - что не так с ножом?
      Владимир

    • @dimitriwagner3974
      @dimitriwagner3974 2 роки тому +1

      @@RezatTV
      Не секрет,
      Во первых геометрия. По ощущению реза с настоящим японским ножом рядом он не стоял. А стоит также. Этим он годится для мяса да, но для овощей это далеко не лучший вариант. Во вторых сталь крошится,
      Хоть она и такая твёрдая это не нормально.
      Дело не в том как сталь называется а в её закалке и обработке. Могут быть две стали абсолютно разные а называется одинаково. Думаю вы сами знаете.
      Например fujiwara Denka.
      Эта лучшая, самая острая кухонная ножевая сталь в мире.
      Так как обработка и закалка у них уникальная и никто не может её повторить.
      Твёрдость до 67 RW и при этом так просто не крошится и держит бешеную остроту.
      А помимо всем могу посоветовать ножи
      ju kurosaki, shiro Kamo, Nigara Hamono, Joshimi Kato.
      Эти ножи достойны своей цены...
      А вот что Руслан в рекламном видео говорит смотрите мол даже европейский шеф повар пользуется мияби блек хотя у него был мияби бирчвоод это как минимум не красиво. Знатные люди в Японии, ножами мияби уж точно не пользуются.

    • @dimitriwagner3974
      @dimitriwagner3974 2 роки тому +2

      @@RezatTV
      ещё хотелось бы добавить
      что тест каната не уместен для кухонных ножей.
      Вы ножами режете овощи фрукты и мясо причём тут канат.
      Как характеристики реза каната сопоставимы с резом помидора ?
      Кухонные Ножи не предуманы для того чтобы резать канат.
      Например хороший японский овощной нож сломается на канате но зато он режит овощи как лазер.
      Есть столько характеристик которые на канате вы никак не покажите.
      Вопрос в том что мы ищем, изящный инструмент или нож который не тупится об канат ?
      За что мы платим столько денег.
      Если вам нужен просто рабочий не прихотливый конь универсал, то вам не обязательно столько платить.
      Вы расскажите японцам вот этот нож хороший он режет канат и не тупится они наверняка улыбнуться. Повторюсь дорогие, полностью в ручную сделаные японские ножи в основном тонко выточены, это искусство за которое мы платим и которое ты понимаешь когда ощущаешь их работу. Это сложно объяснить человеку который таких ножей не держал в руках.
      Пробовать их на канате это издевательство.
      Маркетинг конечно делает своё дело.
      Подитожу: или вы платите 250 - 800€ за хороший настоящий! японский нож сделаный лично мастером.
      Или вы покупаете не прихотливый нож универсал за 100€ и не паритесь о тонкостях. А все эти разрекламированные марки которые косят под японцев не стоят своих денег!
      Владимир интересно будет послушать ваше мнение по этому поводу.

  • @bad_drunk_boy7030
    @bad_drunk_boy7030 2 роки тому +1

    Братан ! Ну не идёт тебе борода

  • @sergeyshcherbina7702
    @sergeyshcherbina7702 3 місяці тому

    лохотрон не о чем

  • @tischka5090
    @tischka5090 3 роки тому +1

    Да, у wmf "прекрасная" история. Они держали рабами около тысячи еврейских женщин в ужасных условиях, несколько умерли прям там. Тех, кто беременел, сильно заболевал а так же тяжело раненых переправляли в концлагерь Освенцим. Много русских и поляков, привезенных туда пропали без вести(всего около ста), у них нет могил. Ну так на историю любой компании посмотри-ужаснешься. А ножи да, хорошие)) планирую купить шеф из серии Yari 67 слоев стали.

    • @9285550
      @9285550 2 роки тому

      А японцы жестили хуже, чем немцы. Достаточно почитать про Отряд 731. Дальше-то что?

    • @tischka5090
      @tischka5090 2 роки тому

      @@9285550 не совсем понятен ваш вопрос. Про японцев я тоже знаю.

  • @user-tp3ph2yf9m
    @user-tp3ph2yf9m 3 роки тому

    129 тыс. за нож ? Он что, сам шинкует и ещё ранет делает? Я в ужасе....

    • @pavelst1351
      @pavelst1351 Рік тому

      Я тут возле Штутгарта ( Людвигсбург) видел нож за 4980 €.... тоже в ужасе

  • @serg_psycho
    @serg_psycho 2 роки тому

    За рязанский нож 20000?🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @RezatTV
      @RezatTV  2 роки тому

      Ооооооооо))))
      А Вы кажется не в курсе, что это сейчас одни из лучших кухонных и туристических ножей на рынке, да?
      Так же как не в курсе, что эти ножи по качеству, зачастую, превосходят зарубежные аналоги?
      Владимир

    • @serg_psycho
      @serg_psycho 2 роки тому

      @@RezatTV может и так. Но на рынок входят))) мягче, нежнее. Поэтому их и не знают. Широко известны в узких кругах®😊

    • @RezatTV
      @RezatTV  2 роки тому

      Суть в том, что на ножевом рынке компания Owl Knife из Рязани уже достаточно много лет и ее на Российском рынке знают почти все...
      Сегодня, без преувеличения, в ножевой теме это один из самых узнаваемых отечественных брендов.
      Владимир

    • @serg_psycho
      @serg_psycho 2 роки тому

      @@RezatTV ОК, как скажете

  • @user-te9hs3fy8g
    @user-te9hs3fy8g 9 місяців тому

    Кончины з розии

  • @user-dw6rh9ml3c
    @user-dw6rh9ml3c 3 роки тому

    Где система отбора лучших? Какие тут критерии примененены? Кем определена эта "линейка" измерения? Нигде, никакие и никем. Поэтому ролик ни о чём.

    • @RezatTV
      @RezatTV  3 роки тому +3

      Михаил, Добрый вечер!
      Система очень простая - статистика продаж магазина плюс коэффициент новизны предмета.
      Если видео Вам показалось «ни о чем» - напишите лучше вместо пустой критики предложения со своими критериями. А то критиковать голословно можно все, а вот что-то предложить дельное - с этим беда.
      С Уважением, Владимир

    • @dmitriibrovko5737
      @dmitriibrovko5737 3 роки тому

      @@RezatTV Вы хотите сказать что по статистике Nesmuk Exklusiv C90 и Zwilling J.A. Henckels как-то соперничают друг с другом по продажам? И как часто Nesmuk покупают?))) Zwilling вообще пластилин с его 57 единицами, но там и цена соответствующаяgjregf.n

    • @beband9627
      @beband9627 2 роки тому

      @@dmitriibrovko5737 а ты попробуй полностью посмотреть видео и слушать все, что там говорят, и ответишь на свой вопрос

  • @user-bw2vz1qj9h
    @user-bw2vz1qj9h Рік тому

    Wusthof обычные кухонники из не дорогого материала,которые продают по абсолютно завышенной цене,вот собственно и все так называемые достоинства.Материал клинка обычная немецкая кухонная среднеуглеродистая сталь 1.4116,китайский аналог 5Cr13(14)MoV.Возьми тот-же брендовый аналогичный китайский TouTown из этого-же материала,разницы вы не почувствуете от слова совсем,разница будет только в цене раз в 7-8,тем-более,что сейчас технологичность китайских металлургических предприятий такая,что все амеры и шведы с немцами давным-давно курят в стороне,в плане технологичности подобных производств китайцы для них недосягаемы.А так,всё что тут показано,всё это вариации на тему "Пчак",сделай его хоть из велосипедной рамы,он все-равно будет отлично резать продукты сделай его хоть из японской V Gold10,хоть из копеечного ШХ-15.Всё остальное людское чистолюбие.

  • @Jetmanman
    @Jetmanman 2 роки тому +1

    10-12 тыс за нож, бред

  • @SamsungJ-fc1eh
    @SamsungJ-fc1eh 3 роки тому +4

    Сбрей бороду!!! Смотреть противно, ленивый!

    • @RezatTV
      @RezatTV  3 роки тому +5

      Ну так и не смотрите, если противно)))
      Это мое дело носить мне бороду или нет.
      Владимир

    • @user-jv7lw8tj6v
      @user-jv7lw8tj6v 2 роки тому

      @@RezatTV сбрей пожалуйста. Ты как равин из синагоги)))