Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
เข้าใจง่ายมากค่ะ แล้วก็น่าทานมากด้วยค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ เค้กนุ่มเบาหวิวเลยค่ะ
เนื้อเค้กนิ่มมาก ทำแล้วอร่อยมากคะ ขอบคุณสำหรับสูตรคะ
ขอบคุณคลิปดีๆค่ะจะลองทำดูนะค่ะ
น่ากินจังเลย..
FC จากสวีเดน มาส่งการบ้านค่ะลองทำตามสูตรนี้ด้วยแป้งเอนกประสงค์ หวานน้อยอร่อยมากจริงๆค่ะ ขอบคุณเจ้าของสูตรมากๆนะคะ ไกลบ้านก็ทำทานเองได้🥰
ชอบทานฝอยทองค่ะ มาดูวิธีทำ
ขอบคุณสูตรดีๆที่ทำแล้วลงตัวอร่อย
น่ากินจัง เครื่องที่ตีไข่ดาวเรียกว่าเครื่องอะไรค่ะ
ลองทำแล้วคะ อร่อย หวานกำลังดี เนื้อนุ่ม เค้กไม่ยุบตัว ฝอยทองไม่ติดพิมพ์ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
น่าทานเจงๆ
ขอบคุณมากค่ะ
เก่งนะทำได้หลายอย่าง
ขอบคุณสูตรนะคะ...ลองทำแล้วเค้กนุ่มอร่อยคะ...แต่แอบแชะนิดนึง(อยากส่งรูปให้ดูเลยคะ🥰)
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ... ข้ามวันเนื้อเค้กก็ยังนุ่มอยู่เลย อร่อยมากค่ะ 😊😊
น่าทานมากค่ะ ต้องจัดบ้างแล้ว
ท่าทางจะอร่อยนะคะชิมซะหมดเลยค่ะ
555 จิงๆ ค่ะ อันนี้คอนเฟิร์ม
เป็นสูตรที่เข้าใจง่าย ทำง่าย อร่อยมากค่ะ ทำแล้วนุ่มอร่อยจังขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
ลองทำแล้วนะรสชาดดีอร่อย เนื้อเค้กนุ่มมากค่ะ แต่ทำยังไงให้เค้กไม่ยุบตัวคะ ขอบคุณค่ะ
ลองทำตามสูตรหลายครั้งแล้ว ชอบเนื้อเค้กมากค่ะ มีความนุ่มละมุนมาก แต่รู้สึกเค้กจะมีรสเปรี้ยว ถ้าลดครีมออฟทาร์ทาร์ลงได้มั้ยคะ
ขอบคุณเทคนิคการกรุฝอยทองไม่ให้ติดพิมพ์ค่ะ จะนำไปทำนะคะ
มีถาดกลมแบบมีแผ่นดันก้น ใชัได้ไหมคะ กลัวน้ำเข้าค่ะ
ก่อนจะอบต้องวอมเตาอบก่อนไหมค่ะ
ใช้หม้ออบลมร้อมได้ไหมค่ะ
ลองทำแล้วอร่อยมากๆคะ ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ
Green Lemon ขอบคุณค่า
อบพิม 3 ปอนด์ วัสดุเพิ่ม 1เท่า ใช้อบกี่นาทีค่ะ
ถ้าจะทำเป็นเค้กใบเตยก็ให้ใส่ใบเตยแทนน้ำเลยได้ใช่ไหมคะ
ใช้น้ำมันข้าวโพดได้มั้ยค่ะ
ใช้นมสดแทนน้ำได้มั้ยคะ
รบกวนหน่อยค่ะพี่ ถาด12×12 หนา2 ส่วนผสมเราต้องเพิ่มเท่าไหร่ค่ะพี่
1กรัมเท่ากับกี่มิลลิลิตรคะ พอดีมีแต่ถ้วยตวงของเหลวอ่ะค่ะ
ลองทำแล้วค่ะเค้กนุ่มมากแต่ในคลิปเห็นบอกว่า1ปอนเราเลยหาร2ใส่ครึ่งปอนปรากฏว่าได้ครึ่งพิมแต่อร่อยมากๆๆ
ใช้เตาอบแบบไหนค่ะขอดูรูปหน่อยค่ะ
ตอนอบ เปิดหรือปิพัดลมคับ
ได้สำหรับพิมพ์1ปอนด์ไหมค่ะสูตรนี้ค่ะ
ไม่มีเตาอบใช้นึ่งแทนได้ไหมคะ
นำไปนึ่งได้ไหมค่ะ
อยากกิน
ชอบกินฝอยทองแต่เด็กของโปรด
ลองแล้วจ้าอร่อยมากกกกขอบคุณสูตรดีๆค่ะ
ลองทำแล้วแชบมาก แต่ทำไม่เนื้อเคักมันยุบตัวลงเรว ยากรู้วิทีเคักฟูคงที่ไม่ยุบ ช่วยบอกจร้า ขอบคุนค่ะ
ทำในหม้อหุงข้าวได้มั้ยคะ
ด้านหน้าเค็กที่ใส่ฝอยทองต้องลองกระดาษไขไหมค่ะ
ถาด 8x8 ใส่ได้พอดีไหมค่ะ
ทำตามสูตรเลยค่ะ อร่อยมากๆ แต่เค๊กยุบตัวและฝอยทองแฉะ จะแก้ไขอย่างไรคะ ขอคำแนะนำด้วยค่ะ ชอบสูตรหลายๆสูตรนะคะ เพราะสำหรับมือใหม่ปริมาณไม่เยอะ ขอบคุณมากค่ะ
แป้งเค้กใช้ตราอะไรค่ะ
กำลังอยากได้สูตรเค้กฝอยทองพอดีเลยค่ะขอบคุณมินนามากๆเลยนะคะ
ขนาดกี่ปอนครับ
สูตรนี้สามารถนำไปนึ่งแทนได้มั้ยครับ ไม่มีเตาอบอยากทำให้แฟนวันเกิดครับ
พิมพ์กี่นิ้วคะ
ไม่ใส่ผงฟูได้ไหมคะ😄
อยู่ได้กี่วันค่ะ
เวลาอบ20นาทีเหรอคะ
เค้กฝอยทองอยู่ได้กี่วันค่ะ
1
Fa love มาไวมากเลยค่ะ💗💗
อบตามเวลากำหนดเวลาเอาออกจากเตาอบทำไมด้านข้างยังแฉะ
ขอบคุณค่ะ
อยากให้สอนทำเค้ก บราวน์นี่ ทั้งแบบใช้ช็อกโกแลต และ ใช้แค่โกโก้ค่ะ
อยากให้ทำสูตรที่ไม่ใช้เตาอบค่ะ ใช้นึ่งเอาค่ะ อยากลองทำค่ะ
ในส่วนของเนื้อชิฟฟ่อนคิดว่าไม่เหมาะกับการนึ่งค่ะ เพราะว่าไข่ขาวจะยุบตัวเร็วมากทำให้เค้กไม่ฟองสวยค่ะ
ดูสูตรได้จากไหนคะ
ถ้าทำ 3 ปอนด์ ส่วนผสมคูณ 3 เลยใช่ไหมคะ
ใช่เลยค่ะ
พิมพ์2ปอนด์ใช้ส่วนผสมเท่าไหร่คะ
น่าจะคูณ2นะคะ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ#ตอบเเทนได้คะ
ได้ค่ะ ทำแล้วนุ่มมาก อร่อย
อบลมร้อนสูตรนี้เลยเหรอคะ
ถ้าทำขายใส่ฟรอย เอาโรยหน้าแทนได้มั้ยคะ ฝอยทองจะติดกับตัวแป้งรึเปล่าคะ
ใช้พิมพ์เหลี่ยม 8x8 ได้มั้ยคะ
Ploy Putta ได้จ้า
minna ขอบคุณมากๆค่ะ
ถ้าใช้พิมพ์ขนาดกว้าง 12" ใช้เวลาอบนานไหมคะ ประมาณกี่นาที
ต้องรอเย็นมั้ยอ้ะครับ ถึงเอาออกจากพิมพ์
รอเย็นก้นเค้กก็แฉะสิ
ขอถามหน่อยค่ะข้างบนหน้าไหม้แต่ข้างล่างมันยังไม่สุกทำยังไงดีคะ อบ40นาทีค่ะ
เอากระดาษฟรอยปิดหน้าเค้กข้างนะคะ แล้วอบต่อได้จนข้างล่างสุก
ลองทำแล้วอบออกมาตรงกลางมันแชะ เป็นเพราะเราเปิดเตาแล้วเอาถาดใส่น้ำอบไว้ก่อนหรือสาเหตุอันได๋ค่ะ เสียดายฝอยทองอ่ะ
น้ำมี่รองอบใส่น้ำร้อนหรือน้ำธรรมดาค่ะ
น้ำธรรมดาได้เลยจ้า
เตาอบไม่มีไฟล่างมีแต่ไฟบบต้องใช้อบกี่องศาค่ะ
ใช้แป้งเค้กยี่ห้ออะไรค่ะ
ที่จริงใช้ยี่ห้ออะไรก็ได้นะคะแต่วันที่พี่เมย์น่าทำที่มีหน้าใช้แป้งเค้กถึงสีฟ้าค่ะน่าจะแป้งพัดโบก
@@sineeninla แป้งพัดโบกน่าจะสีส้มนะคะ
สอนทำคุกกี้หน่อยค่ะ
2 ปอนด์สูตร คูณ 2 เหรอคะ
ขอสอบถามว่าตัวเค็กทำเป็นเค็กส้มหน้าฝอยทอง. จะเข้ากันมั้ยค่ะ
รบกวนสอบถามหน่อยได้มัยคะ..เราควรใช้ไข่เบอร์ไหนคะ...ขอบคุณมากคะ
พิมพ์ ขนาด1 ปอนด์ =กี่นิ้วคะ?#ตอบแทนได้ค่ะ🙏
แป้งเค้ก ใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ
เปลี่ยนน้ำเป็นนมได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ
ขอบคุณนะค่ะ ลองทำแล้วอร่อยมากเลย ❤️
@@nistanittha5353 อยากชิมเลยค่ะ ^^
อยากได้สูตร 2 ปอนด์ค่ะ
น้องมินนาคะ.. เปิดมาเจอคลิป.. ลองทำสูตรของน้อง ชอบเนื้อเค้ก และรสชาติมากเลยค่ะ....มีคำถามอ้ะคะ พี่เคยทำ 2 สูตร มีความรู้สึกว่าเนื้อมันแฉะไปหน่อยต้องลดหรือปรับอะไรมั้ยคะ
ตะล่อมส่วนไข่ขาวกับตัวแป้งค่ะ
ลองทำแล้ว เค้กยุบตัว เกิดจากอะไรอ่ะคะ
ขอตอบแทนนะคะ แป้งไม่สุกค่ะ
ลองแล้ว เนื้อเค้ก ออกรสเปรี้ยวคับ
แสดงว่าใส่ครีมออฟทาร์ทาร์เยอะไปค่ะ ลดลงมาหน่อยนะคะ
ขอบคุณมากครับ
ขอสอบถามแป้งที่ใช้ทำเค้กยี่ห้ออะไรคะ
แป้งถุงสีฟ้าค่ะ
รับสอนตัวต่อตัวมั้ยค่ะ..คุณมีนา.เราไม่เข้าใจเรื่องเตาอบและวัตสดุที่ผสม.จีงอยากเรียนด้วยตัวเองเลย.อยากเปิดร้านเค๊กค่ะ
เนื้อเค้กไม่ฟูและออกเหนียวหน่อยเพราะใช้นมตราfalconแทนน้ำหรือป่าวค่ะ
เก็บเข้าตู้เย็นได้มั้ยคะ เนื้อเค้กจะแข็งมั้ยคะ
อบ 165 20 นาทีแป้งไม่สุกนะคะ ต้องเพิ่มเวลาอบ
เช่นเดียวกันเลยค่ะ แล้วอบเพิ่ม อีกกี่นาทีค่ะ?
@@poilexklar7482 ของเราเพิ่มเป็นอบประมาณ 30-35 นาทีค่ะ
ขอเราอบ45นาทีเลยค่ะเค้กถึงจะสุก อบเตาติ้งของทีฟาล60ลิตรอะคะ
พี่คะ หนูหาสูตรไม่เจอค่ะ อิอิ
หาไม่เจอเหมือนกัน
มีคะต้องดูวิดิโอ เพราะเขาจะทำไปบอกสูตรไป
ใช้พิมพ์กี่ปอนอะค่ะ
2 ปอนด์จ้า
สูตรดูตรงไหนคะ
ปริมานสูตรตามในคลิป กี่ปอนด์คะ
2ค่ะ
เรามีวิธีอะไรที่ ทำให้เนื้อเค้กนิ่มอะค่ะ
ถ้าเราทำปริมาณมากขึ้น ใช้ภาชนะใหญ่กว่า เราต้องเพิ่มไฟหรือเวลาในการอบมั้ยคะ
ตัวซิฟฟ่อนอยู่ได้นานไหค่ะ
ตัวชิฟฟ่อนอยู่ได้นานค่ะอยู่ที่ว่าจะใส่หน้าอะไรแล้วขนมจะเสียซะก่อน
นึ่งกับเตาได้มั้ยคะ
พอเอาออกจากเตาอบลองวางค่ำบนตะแกรงสักพักก่อนแกะพิมพ์ออกดูค่ะ เราก็ลองวิธีนี้ค่ะ
ใช้น้ำมันมะกอกได้มั้ยค่ะ
ได้จ้า แต่กลิ่นออกมาอาจจะ เพี้ยนๆ นะคะ ลองใช้คาโนล่า ก็ได้นะคะ
ยบน
เข้าใจง่ายมากค่ะ แล้วก็น่าทานมากด้วยค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ เค้กนุ่มเบาหวิวเลยค่ะ
เนื้อเค้กนิ่มมาก ทำแล้วอร่อยมากคะ ขอบคุณสำหรับสูตรคะ
ขอบคุณคลิปดีๆค่ะจะลองทำดูนะค่ะ
น่ากินจังเลย..
FC จากสวีเดน มาส่งการบ้านค่ะ
ลองทำตามสูตรนี้ด้วยแป้งเอนกประสงค์ หวานน้อยอร่อยมากจริงๆค่ะ ขอบคุณเจ้าของสูตรมากๆนะคะ ไกลบ้านก็ทำทานเองได้🥰
ชอบทานฝอยทองค่ะ มาดูวิธีทำ
ขอบคุณสูตรดีๆที่ทำแล้วลงตัวอร่อย
น่ากินจัง เครื่องที่ตีไข่ดาวเรียกว่าเครื่องอะไรค่ะ
ลองทำแล้วคะ อร่อย หวานกำลังดี เนื้อนุ่ม เค้กไม่ยุบตัว ฝอยทองไม่ติดพิมพ์ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
น่าทานเจงๆ
ขอบคุณมากค่ะ
เก่งนะทำได้หลายอย่าง
ขอบคุณสูตรนะคะ...ลองทำแล้วเค้กนุ่มอร่อยคะ...แต่แอบแชะนิดนึง(อยากส่งรูปให้ดูเลยคะ🥰)
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ... ข้ามวันเนื้อเค้กก็ยังนุ่มอยู่เลย อร่อยมากค่ะ 😊😊
น่าทานมากค่ะ ต้องจัดบ้างแล้ว
ท่าทางจะอร่อยนะคะชิมซะหมดเลยค่ะ
555 จิงๆ ค่ะ อันนี้คอนเฟิร์ม
เป็นสูตรที่เข้าใจง่าย ทำง่าย อร่อยมากค่ะ ทำแล้วนุ่มอร่อยจังขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
ลองทำแล้วนะรสชาดดีอร่อย เนื้อเค้กนุ่มมากค่ะ แต่ทำยังไงให้เค้กไม่ยุบตัวคะ ขอบคุณค่ะ
ลองทำตามสูตรหลายครั้งแล้ว ชอบเนื้อเค้กมากค่ะ มีความนุ่มละมุนมาก แต่รู้สึกเค้กจะมีรสเปรี้ยว ถ้าลดครีมออฟทาร์ทาร์ลงได้มั้ยคะ
ขอบคุณเทคนิคการกรุฝอยทองไม่ให้ติดพิมพ์ค่ะ จะนำไปทำนะคะ
มีถาดกลมแบบมีแผ่นดันก้น ใชัได้ไหมคะ กลัวน้ำเข้าค่ะ
ก่อนจะอบต้องวอมเตาอบก่อนไหมค่ะ
ใช้หม้ออบลมร้อมได้ไหมค่ะ
ลองทำแล้วอร่อยมากๆคะ ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ
Green Lemon ขอบคุณค่า
อบพิม 3 ปอนด์ วัสดุเพิ่ม 1เท่า ใช้อบกี่นาทีค่ะ
ถ้าจะทำเป็นเค้กใบเตยก็ให้ใส่ใบเตยแทนน้ำเลยได้ใช่ไหมคะ
ใช้น้ำมันข้าวโพดได้มั้ยค่ะ
ใช้นมสดแทนน้ำได้มั้ยคะ
รบกวนหน่อยค่ะพี่ ถาด12×12 หนา2 ส่วนผสมเราต้องเพิ่มเท่าไหร่ค่ะพี่
1กรัมเท่ากับกี่มิลลิลิตรคะ พอดีมีแต่ถ้วยตวงของเหลวอ่ะค่ะ
ลองทำแล้วค่ะเค้กนุ่มมากแต่ในคลิปเห็นบอกว่า1ปอนเราเลยหาร2ใส่ครึ่งปอนปรากฏว่าได้ครึ่งพิมแต่อร่อยมากๆๆ
ใช้เตาอบแบบไหนค่ะขอดูรูปหน่อยค่ะ
ตอนอบ เปิดหรือปิพัดลมคับ
ได้สำหรับพิมพ์1ปอนด์ไหมค่ะสูตรนี้ค่ะ
ไม่มีเตาอบใช้นึ่งแทนได้ไหมคะ
นำไปนึ่งได้ไหมค่ะ
อยากกิน
ชอบกินฝอยทองแต่เด็กของโปรด
ลองแล้วจ้าอร่อยมากกกกขอบคุณสูตรดีๆค่ะ
ลองทำแล้วแชบมาก แต่ทำไม่เนื้อเคักมันยุบตัวลงเรว ยากรู้วิทีเคักฟูคงที่ไม่ยุบ ช่วยบอกจร้า ขอบคุนค่ะ
ทำในหม้อหุงข้าวได้มั้ยคะ
ด้านหน้าเค็กที่ใส่ฝอยทองต้องลองกระดาษไขไหมค่ะ
ถาด 8x8 ใส่ได้พอดีไหมค่ะ
ทำตามสูตรเลยค่ะ อร่อยมากๆ แต่เค๊กยุบตัวและฝอยทองแฉะ จะแก้ไขอย่างไรคะ ขอคำแนะนำด้วยค่ะ ชอบสูตรหลายๆสูตรนะคะ เพราะสำหรับมือใหม่ปริมาณไม่เยอะ ขอบคุณมากค่ะ
แป้งเค้กใช้ตราอะไรค่ะ
กำลังอยากได้สูตรเค้กฝอยทองพอดีเลยค่ะขอบคุณมินนามากๆเลยนะคะ
ขนาดกี่ปอนครับ
สูตรนี้สามารถนำไปนึ่งแทนได้มั้ยครับ ไม่มีเตาอบอยากทำให้แฟนวันเกิดครับ
พิมพ์กี่นิ้วคะ
ไม่ใส่ผงฟูได้ไหมคะ😄
อยู่ได้กี่วันค่ะ
เวลาอบ20นาทีเหรอคะ
เค้กฝอยทองอยู่ได้กี่วันค่ะ
1
Fa love มาไวมากเลยค่ะ💗💗
อบตามเวลากำหนดเวลาเอาออกจากเตาอบทำไมด้านข้างยังแฉะ
ขอบคุณค่ะ
อยากให้สอนทำเค้ก บราวน์นี่ ทั้งแบบใช้ช็อกโกแลต และ ใช้แค่โกโก้ค่ะ
อยากให้ทำสูตรที่ไม่ใช้เตาอบค่ะ ใช้นึ่งเอาค่ะ อยากลองทำค่ะ
ในส่วนของเนื้อชิฟฟ่อนคิดว่าไม่เหมาะกับการนึ่งค่ะ เพราะว่าไข่ขาวจะยุบตัวเร็วมากทำให้เค้กไม่ฟองสวยค่ะ
ดูสูตรได้จากไหนคะ
ถ้าทำ 3 ปอนด์ ส่วนผสมคูณ 3 เลยใช่ไหมคะ
ใช่เลยค่ะ
พิมพ์2ปอนด์ใช้ส่วนผสมเท่าไหร่คะ
น่าจะคูณ2นะคะ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ
#ตอบเเทนได้คะ
ได้ค่ะ ทำแล้วนุ่มมาก อร่อย
อบลมร้อนสูตรนี้เลยเหรอคะ
ถ้าทำขายใส่ฟรอย เอาโรยหน้าแทนได้มั้ยคะ ฝอยทองจะติดกับตัวแป้งรึเปล่าคะ
ใช้พิมพ์เหลี่ยม 8x8 ได้มั้ยคะ
Ploy Putta ได้จ้า
minna ขอบคุณมากๆค่ะ
ถ้าใช้พิมพ์ขนาดกว้าง 12" ใช้เวลาอบนานไหมคะ ประมาณกี่นาที
ต้องรอเย็นมั้ยอ้ะครับ ถึงเอาออกจากพิมพ์
รอเย็นก้นเค้กก็แฉะสิ
ขอถามหน่อยค่ะข้างบนหน้าไหม้แต่ข้างล่างมันยังไม่สุกทำยังไงดีคะ อบ40นาทีค่ะ
เอากระดาษฟรอยปิดหน้าเค้กข้างนะคะ แล้วอบต่อได้จนข้างล่างสุก
ลองทำแล้วอบออกมาตรงกลางมันแชะ เป็นเพราะเราเปิดเตาแล้วเอาถาดใส่น้ำอบไว้ก่อนหรือสาเหตุอันได๋ค่ะ เสียดายฝอยทองอ่ะ
น้ำมี่รองอบใส่น้ำร้อนหรือน้ำธรรมดาค่ะ
น้ำธรรมดาได้เลยจ้า
เตาอบไม่มีไฟล่างมีแต่ไฟบบต้องใช้อบกี่องศาค่ะ
ใช้แป้งเค้กยี่ห้ออะไรค่ะ
ที่จริงใช้ยี่ห้ออะไรก็ได้นะคะแต่วันที่พี่เมย์น่าทำที่มีหน้าใช้แป้งเค้กถึงสีฟ้าค่ะน่าจะแป้งพัดโบก
@@sineeninla แป้งพัดโบกน่าจะสีส้มนะคะ
สอนทำคุกกี้หน่อยค่ะ
2 ปอนด์สูตร คูณ 2 เหรอคะ
ขอสอบถามว่าตัวเค็กทำเป็นเค็กส้มหน้าฝอยทอง. จะเข้ากันมั้ยค่ะ
รบกวนสอบถามหน่อยได้มัยคะ..เราควรใช้ไข่เบอร์ไหนคะ...ขอบคุณมากคะ
พิมพ์ ขนาด1 ปอนด์ =กี่นิ้วคะ?
#ตอบแทนได้ค่ะ🙏
แป้งเค้ก ใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ
เปลี่ยนน้ำเป็นนมได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ
ขอบคุณนะค่ะ ลองทำแล้วอร่อยมากเลย ❤️
@@nistanittha5353 อยากชิมเลยค่ะ ^^
อยากได้สูตร 2 ปอนด์ค่ะ
น้องมินนาคะ.. เปิดมาเจอคลิป.. ลองทำสูตรของน้อง ชอบเนื้อเค้ก และรสชาติมากเลยค่ะ....
มีคำถามอ้ะคะ พี่เคยทำ 2 สูตร มีความรู้สึกว่าเนื้อมันแฉะไปหน่อยต้องลดหรือปรับอะไรมั้ยคะ
ตะล่อมส่วนไข่ขาวกับตัวแป้งค่ะ
ลองทำแล้ว เค้กยุบตัว เกิดจากอะไรอ่ะคะ
ขอตอบแทนนะคะ แป้งไม่สุกค่ะ
ลองแล้ว เนื้อเค้ก ออกรสเปรี้ยวคับ
แสดงว่าใส่ครีมออฟทาร์ทาร์เยอะไปค่ะ ลดลงมาหน่อยนะคะ
ขอบคุณมากครับ
ขอสอบถามแป้งที่ใช้ทำเค้กยี่ห้ออะไรคะ
แป้งถุงสีฟ้าค่ะ
รับสอนตัวต่อตัวมั้ยค่ะ..คุณมีนา.เราไม่เข้าใจเรื่องเตาอบและวัตสดุที่ผสม.จีงอยากเรียนด้วยตัวเองเลย.อยากเปิดร้านเค๊กค่ะ
เนื้อเค้กไม่ฟูและออกเหนียวหน่อยเพราะใช้นมตราfalconแทนน้ำหรือป่าวค่ะ
เก็บเข้าตู้เย็นได้มั้ยคะ เนื้อเค้กจะแข็งมั้ยคะ
อบ 165 20 นาทีแป้งไม่สุกนะคะ ต้องเพิ่มเวลาอบ
เช่นเดียวกันเลยค่ะ แล้วอบเพิ่ม อีกกี่นาทีค่ะ?
@@poilexklar7482 ของเราเพิ่มเป็นอบประมาณ 30-35 นาทีค่ะ
ขอเราอบ45นาทีเลยค่ะเค้กถึงจะสุก อบเตาติ้งของทีฟาล60ลิตรอะคะ
พี่คะ หนูหาสูตรไม่เจอค่ะ อิอิ
หาไม่เจอเหมือนกัน
มีคะต้องดูวิดิโอ เพราะเขาจะทำไปบอกสูตรไป
ใช้พิมพ์กี่ปอนอะค่ะ
2 ปอนด์จ้า
สูตรดูตรงไหนคะ
ปริมานสูตรตามในคลิป กี่ปอนด์คะ
2ค่ะ
เรามีวิธีอะไรที่ ทำให้เนื้อเค้กนิ่มอะค่ะ
ถ้าเราทำปริมาณมากขึ้น ใช้ภาชนะใหญ่กว่า เราต้องเพิ่มไฟหรือเวลาในการอบมั้ยคะ
ตัวซิฟฟ่อนอยู่ได้นานไหค่ะ
ตัวชิฟฟ่อนอยู่ได้นานค่ะอยู่ที่ว่าจะใส่หน้าอะไรแล้วขนมจะเสียซะก่อน
นึ่งกับเตาได้มั้ยคะ
ลองทำแล้วแชบมาก แต่ทำไม่เนื้อเคักมันยุบตัวลงเรว ยากรู้วิทีเคักฟูคงที่ไม่ยุบ ช่วยบอกจร้า ขอบคุนค่ะ
พอเอาออกจากเตาอบลองวางค่ำบนตะแกรงสักพักก่อนแกะพิมพ์ออกดูค่ะ เราก็ลองวิธีนี้ค่ะ
ใช้น้ำมันมะกอกได้มั้ยค่ะ
ได้จ้า แต่กลิ่นออกมาอาจจะ เพี้ยนๆ นะคะ ลองใช้คาโนล่า ก็ได้นะคะ
ยบน