ชิฟฟ่อนเค้กหน้าเนยสด Butter Chiffon Cake เนื้อเค้กเนื้อนุ่ม ชุ่มๆ หอมเนย EP.107
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- ส่วนผสมชิฟฟ่อนเค้ก
1. ไข่แดง 3 ฟอง
2. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
3. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
4. น้ำตาลทราย 60 กรัม
5. นมสดจืด 80 ml.
6. แป้งเค้ก 100 กรัม
7. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
8. น้ำมันรำข้าว 40 ml.
9. ไข่ขาว 3 ฟอง
10. น้ำตาลทราย 60 กรัม
11. ครีมออฟทาทาร์ 1/4 ช้อนชา
ส่วนผสมเนยสด
1. เนยสดเค็ม 150 กรัม
2. น้ำตาลทราย 40 กรัม
พิมพ์ขนาด 7x7 นิ้ว
อบไฟบนล่างไม่เปิดพัดลม ที่อุณหภูมิ 160 c ํ ประมาณ 30-35 นาที หรือจนกว่าขนมจะสุกดี
Chiffon Cake Ingredients
1. 3 yolks.
2. 1/2 teaspoon vanilla flavoring
3. 1/4 teaspoon salt
4. 60 grams sugar
5. Milk 80 ml.
6. Cake flour 100 grams
7. 1/2 teaspoon baking powder
8. Rice bran oil 40 ml.
9. 3 egg whites
10. 60 grams of sugar
11. 1/4 teaspoon cream of tartare
Butter ingredients
1. Salted butter 150 grams
2. 40 grams sugar
Bake at 160 c ํ for 30-35 minutes.
I made this chiffon cake today , I use orange zest as I ran out of vanilla extract ...it turned out amazing ...my sister loves it...thanks
Hi.. may i know what oil did you use? Is it ok if i use vegetable oil?
Jam Jao I waiting for this answer too🙏
@@jamjao7096 It's go well with vegetables oil. 😊
@rosie yndrmbm did u use tar tar in your recipe?? If not what did you use then?? Pls reply
@Tamanna Jamil Substitute for cream of tartar is lemon juice 😊.... go with that☺️
ทำตามสูตร อร่อยมากเลยค่ ทำแยมส้มราดด้านบนคือลงตัวอร่อยมาก ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ❤ เจ้าของวันเกิดชอบมากหมดภายใน5นาทีตอนนี้ร้องขออยากกินอีกคงทำเพิ่มสูตรแล้วค่ะ😊
ใช้ไข่เบอร์อะไรคะ
ลองทำเมื่อวาน ทำเค้กวันเกิดให้พี่สาว อร่อยมากกกกกคะ เค้กนุ่มมากกกกกก ติดใจทั้งบ้านเลย ลองทำมาหลายสูตรแล้วคะตามยูทูป นี่เป็นสูตรแรกที่รอดและได้กิน 😄 ขอบคุณสูตรมากๆเลยนะคะ
เตาอบรองน้ำในถาดไหมคะ
@@user-ts8fd1kw7c ไม่ได้รองค่ะ ☺️
@@SayaMSY ขอบคุณค่ะ😊
สวัสดีค่ะพี่ ขอสอบถามหน่อยค่ะ สูตรนี้เป็น1ปอนด์ไหมคะพี่
@@arisakaewklay6549 ใช้ถาด 7*7 = 2 ปอนด์ค่ะ
ลองทำสูตรนี้แล้วหลายรอบ อร่อยออกมาเป๊ะทุกรอบ ขอบคุณสูตรค่ะ
مقادير كعكة السيفون : ثلاث بيظات (الصفار ) + نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا + ربع ملعقة صغيرة من الملح + ستون غ من السكر + ثمانون مل من الحليب (اللبن ) + مية غ ظحين الخاص بالكعك + نصف ملعقة صغيرة من مسحوق خميرة الخبز او الخميرة الخاصة بالحلويات + اربعون مل من زيت نخالة الارز + بياظ البيظ من الثلاث بيظات سابقا + نصف ملعقة صغيرة من كريم التارتار يمكن استبداله بالليمون يعمل هدا على تثبيت بياظ البيظ بالنسبة لتحظير كريمة الزبدة : مية وخمسين غ من الزبدة المملحة + اربعون غ من السكر توظع الكيكة في درحة مية وستين في مدة مابين ثلاثين وخمسة وثلاثين دقيقة
شكرا على الوصفة
جزاك الله خيرا
@@catcat1938 العفو .
@@طائرالكناريفيجُزُرالكناري امين احمعين
خميرة الحلويات لم تذكر خميرة الخبز لكي تقولي دي او ذيك
อบเค้กทีไรใช้สูตรนี้ตลอดปรับสูตรนิดหน่อย ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
I replaced the cream of tartar with vinegar since it's really hard to get in india. Overall, the cake turned out super fluffy and light. Great recipe 👍❤️
Hi. I have a question. Did you get the cake as white as showed in recipe? Mine turned yellow, I want to keep it white. Regards!
@@maveronable no,my cake wasn't as white as shown in the video. But i guess you can add white food colouring powder to make it look extra white 😂
@@lalchharliani6904 thanks. I am going to add white food color. Hope to have it white, but yellow plus white is still yellow... Flavor and texture no doubt are perfect and delicious.
how much vinegar did you use? and which vinegar? white one or any specific brand name? TIA
Excuse me, what kind of egg did you use? I means, is it large or medium size??
สูตรนี้ ทำครั้งแรกอร่อยมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
I made this today and it was so delicious 😋 thank you for the recipe ☺️
Me too, thank you sooooo much for wonderful recipe. I LOVE YOU.
Hello, can u please give the measurements in cups. Please reply.
@@Mubinasanoob54 yes,plz me 2 cuz I don't have ♎
وشكراااا tnx
awesome, good to know you had a great result too
I’m SOOOOO Very Grateful to have the transcript so I can follow your gifts and recipes! Please keep teaching me how to cook!
Obrigada por ensinar fazer esse bolo maravilhoso sou do Brasil 🇧🇷
Queria a receita amei o bolo
Queria a receita
Buonissima traduci in italiano così la farò traducila in italiano così farò questa
ลองแล้วค่ะเพิ่งเสร็จเลยนุ่มมากค่ะ
*I prepared a very delicious cool recipe. Thank you. Greetings from Kyrgyzstan*
Hola no he probado ese pastel pero se ve tierno y delicioso, le felicito excelente gracias por la receta, Dios le siga bendiciendograndemente, mi saludo y respeto, desde Venezuela 👍
How it becomes so white, I never can make cake this much white.
Me to🙃
Shes also creamed it upside down so the top did not work out lol
Hi thank you so much for this video i already watched it last year and then take note of the recipe.. until know this recipe is what im using and always looking for. It's Really delicious 🥺🥺🥺THANK YOU SO MUCHHHHH
Que espectacular se ve,felicidades👏👏👏una sola consulta por favor ,el aceite de salvado de arroz se puede sustituir por aceite de girasol?Gracias ❤
Même question
ขอบคุณมากนะคะ🙏อร่อยมากกก จะทำขายแล้วนะคะ
Thank you for the English translation 😘♥️
look delicious I will try your way of baking cake...tq so much
Preciso de um olho biônico pra encherga a tabela de ingredientes .😁🤭 A receita parece ótima tem uma cara boa mas impossível , nem com uma lupa .👍🏼♥️🤭😁😁😁
A Monica ajudou na tradução
เค้กอร่อยมากๆเลยค่ะ ทำกินแล้ว 😊☺😚😍🙂🌷🌻💓💮💒
ลองทำกินมาสองครั้งแล้วทุกคนที่กินบอกอร่อย อยากมีรายได้เสริมเลยจะขอนำสูตรนี้ไปลองทำขายบ้าง ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆนะคะ
Nihoyatda yoqimliy mazzaliy chiqdiy .
กำลังจะทำค่ะน่าทานยุค่ะขอบคุณเจ๊า
อร่อยมากค่ะ ทำแล้ว
ممكن ترجمة للمقادير وشغلك جدا جميل😍😍
นุ่มมากๆ แต่ตีเนยครั้งแรก น้ำตาลไม่ละลาย ก็อร่อยอีกแบบนึงค่ะ เคี้ยวกรุกรอบดี+55 ขอบคุณสูตรค่ะ
Lecker 😋Leider bekomme ich hier in der Schweiz kein Reiskleieöl. Danke für dieses feine Rezept ❣❤👋🇨🇭
Nice chiffon cake delicious to taste it i try to bake with me thank
Gente eu fiz essa receita e amei. Obrigado ela é maravilhosa. Deus te abençoe sempre. 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷❤❤❤🥰
Você fez foi com açúcar refinada
@@suelifatima8015 olha eu fiz com açúcar cristal. Mas o certo é com o refinado. Olha uma opção vc bate o açúcar cristal no liquidificador ele fica refinado faça isso.
Hola utilizaste aceite de salvado de arroz o se le puede echar aceite normal?
I made this cake without cream..its was really so yummy😋😋😋
Can we use normal oil?like:soyabin/olive oil
Essa musica de fundo e linda....
Bravo chef 👍👍👍
Desde Ecuador Quito, que delicia de torta gracias felicidades. Bendiciones
❤️ You are Super ! ! ! Good Luck ! ! ! Thank you very much for this video ! ! ! ❤️
เนื้อเค้กถ้าใส่พิมพ์แบบกลมได้ 3ปอนด์ใหมค่ะ
ใส่ได้แค่ 2 ปอนด์ ค่ะ
Pure rich cake without wipped creame really devine.
Thank you for the English Recipe 🤗
Tarifi denedim keki bulut gibi yumuşacık oldu sadece krema yı yapamadım ama sorun değil öğle güzel bir kek ti ki öylece yedim
It's looks delicious so yummy my friend love you nice recipe stay blessed stay connect
Wonderful cake 👌🏻
รบกวนสอบถามค่ะ ถ้า 3 ปอนด์ ต้องเบิ้ลสูตรไปทุกอย่างเลยใช่มั้ยคะ
It looks do beautiful
ในส่วนของไม่มีครีมออฟทาร์ทาร์นี้ใช้เป็นมะนาวได้ไหมคะ รบกวนตอบหน่อยค่ะ
ผสมของเหลว ใส่ก่อนหลังมีผลต่อเนื้อเค้กไหมคะ แบบไม่เรียงลำดับอ่ะค่ะ
แช่เย็นไว้ เนยจะแข็งไหมค่ะ
LINDO BOLO PARECE UMA NUVEM!!🍃🌼🍃🍽
😊
ใส่น้ำมันอย่างอื่นแทนน้ำมันรำข้าวได้หรือเปล่าคะ (ถ้าได้สามารถใช่น้ำมันอะไรแทนได้บ้าง) ขอบคุณค่ะ
อะไรก็ได้ค่ะที่ไม่ใช่น้ำมันปาล์มน้ำมันพืชก็แทนได้นะคะ
@@1112-u2e ขอบคุณค่ะ
ถ้าทำเค้กช้อคโกแล็ตต้องเพิ่มผงโกโก้เท่าไหร่ลดอะไไหมค่ะ
ماشاء الله عليك 👍👍🇾🇪🌹🌹 حلوه جدا 😋
Bismillahirohmanirohim ... terimakasih untuk resepnya semoga aku bisa mencobanya
How much sugar do you require in the cake? I can see 60 g completely added in the egg yolks at 0:50 and 60 g in 3 parts being added at 3:42, 4:00, and 4:29. The recipe states 60 g only.
Omg💕🥰🥰🥰🥰🥰..... tq so much for the easy recipe..its really turn out awesome....... wish u all the best jn ur life..may god bless u...... i love it..thanks thanks again n again.... if anyone follow this recipe will not fail in baking..... 🥰🥰🥰💕💕💕😘😘😘😘😘
ไม่ใส่ครีมิอฟทาทาร์ได้ไหมค่ะ
Alternative for egg what can be & how much can be used?
สามารถใช้ shortening น้ำมันรำข้าว แทนน้ำมันรำข้าวได้มั้ยคะ
ถ้าจะทำชิฟฟ่อนกล้วยหอม ทำไงคะ
i like way they cook , good luck
Okay I don’t understand the language 😅but the cake looks superb 🧞♂️🧞♂️
I made this recipe and it turned out really delicious but too small.... I want to make it 5 times the size, but if I do it, 400ml of milk and 200ml of oil would be too much in my opinion. How can I do it?
รบกวนถามคะ ถ้า1ปอน สูตรต้องปรับเปลี่ยนอะไรบ้านคะ ใช้ไฟเท่าไหร่
ممكن المقادير بالعربي
والله ردت اكول بس ماتوقعت اكو عرب يشاهدون
الصقر الملكي // راجعوا التعليقات فيها الوصفة بالعربي ،، كتبتها وحدة اسمها جميلة كادي / جزاااها الله خير
@@ooomm63 بس مفهمت الطريقه شلون
@@وردهعلي-ص6غ الطريقه بالفديو
พิมพ์7×7" ความสูงกี่นิ้วค่ะ จะไปหาซื้อน่ะค่ะ
can i use all purpose flour instead of cake flour?
สวัสดีค่ะ ถ้าไม่มีออฟทาทาใส่อะไรแทนค่ะ
It's looks tasty and yummy
Super recepe😍
Спасибо за рецепт и перевод .👍👍👍❤️❤️❤️❤️💯💯💯
ถาด7×7 แล้วความหนา 1.5 นิ้ว หรือ2นิ้วค่ะ
น้ำมันพืชอะไรก็ได้ใช่ไหมครับ
All purpose flour is same as cake flour??
No
Do I need to use baking powder if substitute all purpose flour for cake flour.
Can i replace the rice oils by another basic oil ? 🌻
ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำนะคะ ไข่ไก่ใช้เบอร์อะไรคะ
Cok güzel elerinize saglik
my reward every day after doing a killer workout on the weekends.
Cream of Teret ke Java Koch or dal len
ใช้นึ่งแทนได้มั้ยคะ
the recipes wrote 3white eggs but the videos shows 6 white egg? which one is right? thankyouu
น้ำมันพืชธรรมดาได้รึป่าวฮะ
ใช้พิมขนาดเท่าไหร่คะ
ใส่พิมพ์กลมกี่ปอนด์ค่ะ
I tried very tasty
Its so yummy.
ماشاء الله روعه عاشت ايدك
ใช่น้ำมันมะกอกได้มั้ยคะ
ใช้เนยละลายแทนได้มั้ยคะ
What can I use instead of cream tartar..
Where to get rice bran oil, never heard of it
اكثر من رائع
What is cream of tartare? Pls tell me
Is that icing sugar with butter for frosting?
I love that music what is the name?🥰🥰🥰🥰🥰🥰
I don't understand the buttercream recipe here...
Plz explain
Any substitute for eggs?
อบรองน้ำไหมขอปฟ่อน
ใช้ไข่ไก่เบอร์อะไรคะ
ลองทำแล้ววันนี้เนื้อเค้กนุ่มมากค่ะ แต่ว่าตอนเอาอยู่ในเตาฟูสวยมากพอเอาออกมาเนื้อเค้กค่อยๆยุบลง เกิดจากอะไรหรอคะ
Mmmmmm bravo 👏👏👏👍💐💮🌸💮🌸💮🌸😘
Butter and sugar, but not difficult to taste