ТРЕУГОЛЬНИКИ или ЭЧПОЧМАК - Татарское национальное блюдо

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 2,6 тис.

  • @ДОВОЛЬНАЯПЕНСИОНЕРКА

    Нам-татарам-это привычное блюдо- мы выросли на нём...
    А вот для других хозяюшек- очень полезное видео.
    Спасибо автору за труды!!!

    • @АлиМанашов
      @АлиМанашов Рік тому +1

      Как правильно называется я почему то называла учкучмак

    • @ФлюраМуллагалиева-э9э
      @ФлюраМуллагалиева-э9э Рік тому +2

      Приятно смотреть.Чисто, культурно.Волосы подобраны, ни маникюра,ни когтей,как у молодых хозяек.

    • @ВалентинаПросто-п4ч
      @ВалентинаПросто-п4ч Рік тому +1

      @@АлиМанашов в самом названии ролика и есть правильное название.

    • @lialiamuliare9952
      @lialiamuliare9952 11 місяців тому

      ​@@АлиМанашов с татарского-треугольник,дословно

  • @ЛенураКлимова
    @ЛенураКлимова Рік тому +50

    Какая умница блогер !Всё объяснила показала и молодым и старым.Она как родная мама показывает как месить тесто , сменно руками , как лепить пирожки.МОЛОДЕЦ!

    • @ГалинаПучинина
      @ГалинаПучинина 11 місяців тому +4

      Доброго вам здоровья. Вы очень замечательно и подробно объясняет. Приятно смотреть и слушать. Вы такая умница. Дай Бог вам крепкого здоровья и удачи . Я подписалась на ваш канал.

    • @ЛюбовьАлександровна-ш2ш
      @ЛюбовьАлександровна-ш2ш 4 місяці тому

      😊 был до то​@@ГалинаПучинина

  • @ЛюдмилаЧекмарева-ж2в

    Золотые ручки у Вас!
    Всё так подробно рассказали, с душой, столько доброты в Вас!
    Здоровья Вам много, премного!!!

  • @ОльгаКалтайс
    @ОльгаКалтайс 3 роки тому +585

    Уважаемые, если вам не интересно, нет времени или руки не из того места растут - не злобствуйте! Очень подробное видео для молодых, кто не имеет ещё опыта, для тех, кто просто впервые решил приготовить пирожки. Спасибо вам, добрая Женщина, здоровья вам и вашим близким! С благодарностью из Германии!

  • @ЛюдмилаЯшина-ы3м
    @ЛюдмилаЯшина-ы3м Рік тому +61

    Спасибо за вкусняшку и за ВАШИ золотые руки здоровья и благополучия

  • @ТатьянаГаврилова-у3я
    @ТатьянаГаврилова-у3я 3 роки тому +137

    Какая вы молодец! Как подробно всё показываете! Очень приятно вас смотреть и слушать.
    Давно хотела научиться печь треугольники.
    Спасибо за науку!

    • @ВалентинаЗахарова-т6в
      @ВалентинаЗахарова-т6в Рік тому +2

      КАКАЯ ВЫ УМНИЧКА ,ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ ЗДОРОВЬЯ ВАМ

    • @Ассасин-н2я
      @Ассасин-н2я Рік тому

      Я вас очень люблю, приду к вам учеником...... Мне 71год, т. Е. Подростковый возраст😁❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤❤🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹

    • @ТатьянаБогун-х4ю
      @ТатьянаБогун-х4ю Рік тому

      @@ВалентинаЗахарова-т6в 2спасибо все изложено прекрасно

    • @ТамараПерепелкина-ш1ч
      @ТамараПерепелкина-ш1ч Рік тому

      ​@@Ассасин-н2яn😢😊
      C
      . 26btiihu7

  • @AnnaAndreevna-l9e
    @AnnaAndreevna-l9e Рік тому +56

    Очень понравился рецепт.Сама кулинар очень подробно подчеркнула все аспекты при приготовлена этих треугольника. Не торопясь,не стремилась что-то замять.В общем ей огромное спасибо за терпение, умение,возможность донести все подробности в процессе изготовления треугольника. Огромное спасибо! Мира и Здоровья! Живите долго и Дарите Людям.Радость!Я,с Украины.

  • @ЛилияКандилова-й8е
    @ЛилияКандилова-й8е 2 роки тому +61

    Прекрасно и понятно обьясняете, сама татарка и также готовлю для семьи и всегда вспоминаю бабушку и мамочку они готовили изумительно и очень вкусно! Спасибо Вам !

    • @ЛусМарияЛокоМанго
      @ЛусМарияЛокоМанго 2 роки тому +6

      Я тоже их готовлю но я не татарка, как быть то теперь

    • @kreekkruut9772
      @kreekkruut9772 2 роки тому +1

      Уч 4 6 псклассно.

    • @Жизньмояборьба
      @Жизньмояборьба 2 роки тому +3

      @@ЛусМарияЛокоМанго Вот и я не татарка, а готовлю треугольники! Но мои вкуснее!🤭( шутка)! Заходите на мой канал посмотрите на мои треугольники! Готовлю без лишних слов и манипуляций!

    • @АннаФёдоровна-ц9м
      @АннаФёдоровна-ц9м Рік тому +3

      @@ЛусМарияЛокоМанго готовьте курник

    • @МиляушаХакимова-г2е
      @МиляушаХакимова-г2е 10 місяців тому

      С дрожжевым тестом , не то совсем ..не вкусно..на любителя..одно тесто.. должно быть тонкое рассыпчатое тесто,пропитанное сочной начинкой..

  • @СветланаМихайловна-т3н

    Спасибо за спокойный,очень подробный рассказ всех этапов.Просто как учитель!!!Я даже запомнила этапы.Всего вам наилучшего желаю.

  • @ДашаВасильева-щ9ь
    @ДашаВасильева-щ9ь 2 роки тому +87

    Татарские хозяюшки чистоплотные и умелые мастерицы!

  • @aiyest576
    @aiyest576 4 роки тому +73

    Здравствуйте. Как досконально все показали и объяснили, спасибо Вам большое за рецепт и время драгоценное потраченное для нас! Побольше таких видеорецептов!!

  • @РаяЛи-д7ц
    @РаяЛи-д7ц Рік тому +37

    Спасибо огромное вам милая женщина.Здоровья вам и вашим родным.Дай Бог чтобы ваши чудесные ручки никогда не болели.

  • @НадеждаНадежда-с6ц
    @НадеждаНадежда-с6ц 11 місяців тому +4

    Спасибо за такое подробное, пошаговое видео с очень полезными советами! Голос настолько приятный, что слушать можно и смотреть не отрываясь. Обязательно попробую сделать треугольнички.

  • @rosaalbert2975
    @rosaalbert2975 Рік тому +10

    Огромное удовольствие смотреть и слушать Вас.
    Спасибо за такую душевную подачу рецептв

  • @оксанагабенец
    @оксанагабенец 3 роки тому +8

    Благодарю Вас. Рецепт бомба. У меня было очень тяжелое настроение. И я просто все что для теста замесила одновременно . Не разделяя. Несмотря на это ТЕСТО СКАЗКА..... А если б я делала ещё и по вашим рекомендациям это было бы просто ВОСХЕТИТЕЛЬНО!!!!!! Благодрю Вас за этот рецепт. ВОСХЕТИТЕЛЬНО!!!!! РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ.....

  • @annaroald6068
    @annaroald6068 4 роки тому +80

    Спасибо большое за ваши рецепты. По моему вы единственная кто снимает изделие в реальном времени. Каждое видео очень подробное. Дай БОГ вам здоровья

    • @ИринаАлександрова-ы1м
      @ИринаАлександрова-ы1м Рік тому

      Я всегда добавляла в молоко сразу соль и сахар, тесто подходило быстро. Тесто кладу в большую миску, накрываю полотенцем, мне кажется , это удобнее чем в мешке. А так рецепт хороший, спасибо.

  • @user-um1lj8ch3k
    @user-um1lj8ch3k 5 років тому +119

    Здравствуйте !
    Обожаю Вас, Танзиля !
    Вы работаете так, не побоюсь этого сравнения, словно балерина танцуете, все в восхищении !
    Собираю Ваши рецепты.
    Они очень точные и вкусные.
    Каждое блюдо - это настоящий праздник.
    Спасибо Вам и интернету, что познакомил с Вами, такой искусной хозяюшкой, умной, скромной, сдержанной и небыкновенно доброй женщиной.
    Здоровья, счастья, процветания.

  • @Horrorgamespassing
    @Horrorgamespassing 3 роки тому +31

    Хороший рецепт ! 10 Балов из 10 ! Попробовал сам всё получилось ! Спасибо большое автору и низкий поклон !

  • @AlfiyaNasibulina
    @AlfiyaNasibulina Місяць тому +2

    Исанмисиз Танзиля апай ! Я из Казахстана! По вашему рецепту сразу получилось лёгкие вкусные и главно тесто воздушное ! Рахмат за лёгкий доступный рецепт ❤

  • @Валентиназолина-д9ы
    @Валентиназолина-д9ы 3 роки тому +54

    Огромное Вам спасибо и низкий поклон за такую, поистине ювелирную работу с тестом))) Я спешу на кухню, буду по горячим следам перенимать ваш опыт))))

    • @מזלשבתאי-פ7ק
      @מזלשבתאי-פ7ק 2 роки тому +1

      אימט עט א מטר,,
      קממ

    • @ГалинаМиначева-ж1ы
      @ГалинаМиначева-ж1ы 2 роки тому +3

      Огромное спасибо. Сбольшим вниманием смотрела и слушала. Какая вы молодец!!! Дай бог вам здоровья и долгих лет жизни за вашу доброту и любовь к людям.

  • @НигинаУсарова
    @НигинаУсарова 5 років тому +56

    Спасибо очень пондравилось,все конкретно,лаконично.Вот так должна выглядеть женщина на кухне - в головном уборе и переднике.Умничка.

  • @matrocovkpp
    @matrocovkpp Рік тому +8

    Постоянно готовлю эчпочмаки вместе с вами! Включаю ютуб и творю! Изумитеььные получаются!🤗 Благодарю за то что вы есть, что делитесь такими прекрасными рецептами! Здоровья вам и долголетия!♥️♥️♥️

  • @ЛяйсанНуриева-ж3ъ
    @ЛяйсанНуриева-ж3ъ 2 роки тому +9

    Сегодня испекла впервые треугольники, выбрала ваш рецепт. Они получились восхитительными. Спасибо за рецепт!!!

  • @Данил-ъ5ш2н
    @Данил-ъ5ш2н 2 роки тому +9

    Редко пишу комментарии, но тут особенно захотелось. Сам родом из Казани, сейчас живу в другом городе(не продают тут их к сожалению)
    Решили сделать сами)
    Видео супер! Никого не слушайте. Я вообще делал первый раз, и тесто и эчпочмак))
    Вы огромная молодец, видео всё по факту, даже ваши советы и ремарочки очень помогают, отпадают вопросы получилось супер! Грамотно и структурировано, благодарю, Рахмет! Парень, 25 лет)

  • @АрдакЖиенкожанова
    @АрдакЖиенкожанова 2 роки тому +37

    Супер!!!
    Все по-домашнему, доступно!
    Ведь не у всех есть миксеры да комбайны!!!!
    Процветания Вашему каналу!!!
    👍👍👍

  • @НинаАвдеева-д4о
    @НинаАвдеева-д4о 5 років тому +21

    Благодарю за рецепт! Достатка Вашему дому!

  • @AisAis-to7hn
    @AisAis-to7hn 3 роки тому +25

    Наконец я смогла испечь настоящие треугольники - получились такие вкусные, мягкие, сочные, тесто изумительное!!! Вы, как старшая сестра или мама- научили всем тонкостям этой выпечки, огромнейшая Вам благодарность! Всем буду рекомендовать ваш мастер класс

    • @МиляушаХакимова-г2е
      @МиляушаХакимова-г2е 10 місяців тому

      Это не настоящие ..настоящие должны печься из сдобного или премного теста ,а не дрожжевого.. тесто должно быть как на балиш..

  • @Tituspulllo
    @Tituspulllo 3 роки тому +41

    Благодарю ♥️ вместе с Вами делала. Объедение, невозможно оторваться

  • @КОТ-м7ю3т
    @КОТ-м7ю3т Рік тому +7

    Это очень вкусное блюдо!
    Мне о нём рассказала чистокровная татарка.
    В эти пирожки я все таки лью бульон, и на стадии, когда пирожки уже постояли в духовке, но не приготовились, а только когда верх пирожка "задубел". И еще: я отверстия закрываю шариками-пробочками, когда наливаю бульон. И у меня ничего не выливается.
    А масло сливочное добавляется для вкуса.
    И еще: мясо, прежде чем разрезать на кубики, я отбиваю.
    Спасибо за видео! 💖🙏🤝🌸
    Очень вкусный рецепт! 👍❗🌺

    • @МиляушаХакимова-г2е
      @МиляушаХакимова-г2е 10 місяців тому

      У вас неправильные треугольники..они не должны задубеть ..и тесто не дрожжевое должно быть,а сдобное ..на топленном масле или сметане,кефире,очень тонкое и рассыпчатое..пропитанное сочной начинкой..

    • @КОТ-м7ю3т
      @КОТ-м7ю3т 10 місяців тому +1

      @@МиляушаХакимова-г2е
      Вы пишите не мне, а хозяйке рецепта. Мне то зачем?
      Я делаю как мне сказала чистокровная татарка.
      А в своем комментарии я добавила только то, что добавляю бульон в обязательном порядке.
      Разрешите дать совет - не учите никого жить....
      Создайте аккаунт и покажите свой совет, а мы его обсудим.
      Ориведерчи рогацца.

  • @Танечка-щ5м
    @Танечка-щ5м 11 місяців тому +2

    Спасибо за рецепт и толковое объяснение! Молодец!!!

  • @НадеждаКоновалова-з2ю

    Добрая душа женщины и золотые ручки.спасибо

  • @УляНазарова-ы5б
    @УляНазарова-ы5б 3 роки тому +15

    Как приятно слушать и смотреть Вас!
    Огромное спасибо!
    Доброта Ваша и искренность просто завораживает!!!
    Обязательно сделаю!!!
    С Наступающим новым годом!
    Всех Земных благ!!!

    • @ЗаурешШакаримова
      @ЗаурешШакаримова 2 роки тому +1

      Много говорите долго сидишь одно раз сказать сто раз повторите у меня прямо сидеть время нету меня все поддежить

  • @Саня2012-ш4з
    @Саня2012-ш4з 2 роки тому +6

    Спасибо за это видео. Самое здесь главное,что вы это готовите с любовью и потому у вас получается так вкусно. Видео смотрела как завороженная,какая то волшебная ,домашняя,добрая магия. Мама моя говорила-чтобы еда получилась вкусной ,думай о тех для кого ты готовишь, т.е. для любимых людей.

  • @АльбинаГанеева-д6ы
    @АльбинаГанеева-д6ы 9 місяців тому +2

    Сейчас делаю эти треугольники. Мука у меня Макфа, осталось где-то 130гр.Самое муторно, нарезать мелко мясо. Я нарезала подмороженое мясо тонкими полосками, а потом нарезала ножницами, что намного облегчило эту процедуру. Может кому-то пригодится. Мука Макфа посильнее клейковиной, поэтому и осталось немного. Спасибо за вкусный рецепт. 👍

  • @ХалидаАлиева-о6ч
    @ХалидаАлиева-о6ч 3 роки тому +14

    Спасибо огромное! Просто супер! Надо под доску подстелить полотенце и тогда не будите мучаться она не будет двигаться . А то устали сами держать доску пока месили .

  • @ЛюбовьОриджинал
    @ЛюбовьОриджинал 3 роки тому +36

    Спасибо Вам за рецепт, сколько спокойствия в голосе и уверенности в работе! Спасибо, пища приготовленная в таком состоянии это бальзам для души и тела!

  • @meosm6747
    @meosm6747 4 роки тому +21

    Вы такая хорошая, приятно слушать Вас)) всё детально рассказываете)) столько нового открыла для себя) спасибо большое ☺️

    • @megatel343
      @megatel343 3 роки тому +2

      Спасибо за ваш показ по видео. Очень понравилось объяснение. Сейчас буду печь по вашему рецепту. Подписалась на ваш канал

  • @ТатьянаШ-п1р
    @ТатьянаШ-п1р 3 роки тому +11

    Спасибо Вам! Раньше часто готовил папа, кушала с удовольствием, а вот сама не делаю, но очень соскучилась и захотелось приготовить. Всегда боялась с дрожжевым тестом связываться . Наконец решилась, нашла ваш рецепт, буду делать!

  • @marusha47
    @marusha47 3 роки тому +11

    Молодчина какая!!! Даст Бог здоровья- руки Золотые!

  • @ТатьянаЯрмош-ы1у
    @ТатьянаЯрмош-ы1у 3 роки тому +1

    Спасибо вам, дорогая. У меня подруга татарка и мы дружили сней долго., жили в Воркуте. И она научила меня печь эти треугольники. Вкуснятина. Вот ведь нельзя есть выпечку, но такая настальгия по этим треугольникам. Решила: гостям сделаю на Новый год. Здоровья вам и с наступающим. Спасибо вам!

  • @16-Arkan
    @16-Arkan 4 роки тому +41

    какой у Вас спокойный голос. И вроде медленно говорите, а не раздражает. Спасибо! Так по-домашнему... Всё простое.. скатёрочка такая симпатичная)

    • @gertaaver1323
      @gertaaver1323 3 роки тому +2

      здравствуйте
      спасибо за науку Герта

  • @АннаРавилова-х4х
    @АннаРавилова-х4х 6 років тому +50

    Большое спасибо за рецепт! Объясняете очень понятно, подробно, тесто просто сказка!!!!

    • @ГульфияРахматуллина-з1ъ
      @ГульфияРахматуллина-з1ъ 3 роки тому +4

      Большое,большое еше раз большое спасибо,здоровья вам дорогая

    • @irochkakm
      @irochkakm 2 роки тому +1

      Друзья, Поддержите)
      ua-cam.com/channels/eJUSb509ebQY0A12P-5sjQ.html

  • @ninakomik6093
    @ninakomik6093 11 місяців тому +18

    Хозяюшка замечательная.Видно,что имеет большой жизненный опыт и душой хорошая.
    Здоровья,благополучия Вам и Вашим близким.

  • @Katusha_pro
    @Katusha_pro 2 роки тому +31

    Мою бабушку научила подругу из Казани, я в детстве их очень любила!Недавно приготовила четко по рецепту. Тесто проучилось замечательное. Начинка очень вкусная, все пропеклось. Благодарю за подробный рецепт

  • @ЛюбовьМинаева-ъ6ц

    Спасибо за рецепт, всё ясно и понятно будем печь!Вам доброго здоровья, ждём новых рецептов!

  • @ЛюбовьБеличенко-х7х
    @ЛюбовьБеличенко-х7х 3 роки тому +95

    Дай,Вам Бог крепкого здоровья, золотой человек! ОЧЕНЬ приятно и смотреть, и слушать.Получила не только знания, но и громадное удовольствие.

    • @НаталиямельниковаМельникова
      @НаталиямельниковаМельникова 2 роки тому +6

      Замечательное видео!Спасибо огромное за душевность и искренность!учпочмаки готовлю очень давно,смотрела с большим удовольствием .

    • @ЕленаКолчина-ы5ю
      @ЕленаКолчина-ы5ю Рік тому

      ​@@НаталиямельниковаМельниковав 1❤году и

    • @ГалинаЛапташкина
      @ГалинаЛапташкина Рік тому +1

      Огромное Спасибо!!! Подписка однозначно!!! С наступающим Вас Праздником Победы. Всем Мира и Добра!!! Жду Ваших следующих рецептов!!!!

    • @ГалинаЛапташкина
      @ГалинаЛапташкина Рік тому +1

      Тоже готовлю эти треугольники. С огромным удовольствием все просмотрела. Подписка однозначно!!! Очень искренне и душевно!!! Благодарю ещё раз!!! До новых встреч!!!

    • @ЛюдмилаГалкина-в4с
      @ЛюдмилаГалкина-в4с Рік тому

      @@ГалинаЛапташкина😊😅😅.

  • @Любовь-ы6т
    @Любовь-ы6т Рік тому +8

    Привет из 2023 😊 вот уже три года готовлю по вашему рецепту, очень вкусно получается 👍🏻 Обожаю треугольники

  • @СветланаМихайловна-т3н

    Сколько слушала рецептов,все тараторят, очень быстро.В голове ничего не остаётся.А здесь, с чувством, спокойно.Спасибо!!!

    • @КаримаХасанова-л8б
      @КаримаХасанова-л8б 9 місяців тому

      Здравствуйте добрая женщина,я из Ташкента мне очень панравилас спасибо вам большой,папробайим обезалтелна,дай бог вам здоровья извинити если есть ошибки я бабушка узбечка

  • @ОльгаПанина-г1т
    @ОльгаПанина-г1т Рік тому +2

    Здравствуйте,только сейчас увидела ваш рецепт. Большое спасибо за такой подробный ролик. Всегда хотела научится готовить такую вкусняшку, и только у вас всё так подробно , со всеми нюансами это рассказано. Благодарю. Буду пробовать готовить по вашему ролику. А вам всего доброго, и снимайте ещё видео

  • @ЕвдокияПлетухова
    @ЕвдокияПлетухова 11 місяців тому

    какая умничка, приятно вас слушать и учится одновременно, большое спасибо, что нам так разъясняет, здоровья и процветания

  • @uguloysolieva2227
    @uguloysolieva2227 4 роки тому +24

    Спасибо за рецепт!!!Объязательно попробуем приготовить!!!👍👏😘

    • @user-Valentina_V_Kuzmicheva
      @user-Valentina_V_Kuzmicheva 3 роки тому

      Тесто получидось очень хорошее единственный аспект чего раньше я не знала это солить тесто, когда оно почти уже готово, раньше же я солила в жидкость до муки, действительно дрожжи сработали лучще, нпчинка у меня была из крученого мяса, много лука и мало картофел, всего одна небольшая....получилось ничего, но я не в восторге, осталось узнать когда добавлять рассол и ск олько, если масло в полуготовный продукт, а вообще спасибо, получилось неплохо....

  • @АллаАлферова-х1ы
    @АллаАлферова-х1ы 4 роки тому +22

    Огромное спасибо за такое подробное видео. Я дрожжевое тесто только осваиваю, не всегда оно у меня получается, и для меня очень ценны Ваши советы и маленькие секреты. Искренняя благодарность.

  • @anela5681
    @anela5681 4 роки тому +31

    большое спасибо за рецепт, получилось вкусно, не смотря на то, что я тесто в первый раз в руках держала и имела дело с выпечкой. Отдельное спасибо за подробность , советы и неспешность, а то так неудобно, когда в видеорецептах частые монтажные склейки и приходится постоянно останавливать и перематывать, здесь же , как будто готовишь вместе с вами на одной кухне. Всего вам наилучшего и кулинарных успехов))!

  • @ОльгаДолгополова-ж1щ

    Спасибо. Уютные ручки, которые делают все красиво. Спасибо Вам

  • @ЛилияКарпович-е5о
    @ЛилияКарпович-е5о 11 місяців тому +1

    Умничка,спасибо ,особенно за тесто,вижу - далеко не просто с ним.Шикарно всё получилось❤❤❤😊

  • @ollyan
    @ollyan 4 роки тому +7

    Спасибо за видео. Я с удовольствием посмотрела на вашу работу. У вас приятный голос и все очень подробно. Я не новичок, но мне не было скучно. А кому долго и нудно, тот может пользоваться рецептами другими. Столько негативных комментариев о длительности, ребята, вы же пекари, добрее надо быть. Вы молодец, главное, не изменяйте себе. У вас прекрасная подача и вы не рубль, чтобы всем нравится. Спасибо вам.

    • @ТатьянаКозачок-ш6с
      @ТатьянаКозачок-ш6с 3 роки тому

      Блюда для детского питания

    • @irochkakm
      @irochkakm 2 роки тому +1

      Друзья привет! Я тоже готовлю простые рецепты...Заходите и Поддержите меня)

  • @СОНЕЧКАРОМАШКИНА
    @СОНЕЧКАРОМАШКИНА 7 років тому +38

    Тесто как я делаю, только не кладу сметану а делаю на кефире. Хозяюшке отдельное спасибо за её добросовестность! Завтра приготовлю, побалую себя и соседей.

  • @ЛарисаЛорд
    @ЛарисаЛорд 4 роки тому +16

    Я восторге от вашего видео канала, рецепты супер.а вы мастер своего дела

  • @ГалинаАбиназирова

    Умничка, настоящая хозяйка, мастер, постараюсь, точь/в точь спечь, треугольники. Спасибо за подробный рассказ. Здоровья, вам. 😊💕💕💕.

  • @НадеждаПанина-ь3ч

    Большое спасибо за подробный рецепт. Всё очень доступно. Обязательно испеку по Вашему рецепту.

  • @АльфияГабитова-э2г
    @АльфияГабитова-э2г 4 роки тому +39

    Спасибо большое за рецепт, готовила прям вместе с вами, очень доступно всё объясняете, спокойно так, нежно, очень вкусно получилось, спасибо

  • @гульсинурбартышева
    @гульсинурбартышева 11 місяців тому +5

    Хоть и попадались рецепты или видео ,как делают треугольники,никогда не возникало желание смотреть,так как в татарских семьях эти рецепты передаются из поколения в поколение. Меня подкупила то,как толково ,доходчиво она все объяснила,что захотелось всем попробовать испечь , наверное. По виду видно,как все вкусно у нее получилось! Если кто не пробовал испечь, обязательно испеките,не пожалеете. Вы удивите своих близких. Может конечно кто то уже писал в коментах,я дополню,когда укладываю треугольники обязательно все бока смазываю растительным маслом,тогда они если даже прикасаются ,не слипаются,и обязательно даю расстояться . Это влияет на качество изделия. И хочу сказать вот так нужно одеваться,ко6да ты готовишь, обязательно прикрыта голова,фартук,чистое полотенце ..Этому обучают бабушки,мамы с детства. Спасибо ей за такой мастер класс. От меня -лайк и подписка❤

  • @Наталья-ы1т2у
    @Наталья-ы1т2у Рік тому +9

    Здравствуйте! Я сегодня готовила тесто по Вашему рецепту. Сегодня 09.05.23 г. ДЕНЬ ПОБЕДЫ! Тесто получилось изумитнльным. Здоровья Вам и жить долго...

  • @Aysaf-jj7bx
    @Aysaf-jj7bx Рік тому

    Ма ша Аллах! Бик зур рэхмэт, апа!! Доходчиво, все нюансы объяснила! Мужу очень понравились эчпочмаки, пекла первый раз!

  • @fleeec
    @fleeec 2 роки тому +2

    Большое спасибо за рецепт и замечательное видео! Супер!!! Руки чешутся, чтобы приготовить.

  • @ninamuller9863
    @ninamuller9863 7 років тому +18

    Прекрасное об"яснение, прекрасный голос. Огромное спасибо.

  • @ЗинаидаПескова
    @ЗинаидаПескова 4 роки тому +8

    Уже много раз смотрю ваш ролик и все восхищаюсь вашим мастерством и добросердечностью.

  • @ТимЯнкухня
    @ТимЯнкухня 3 роки тому +6

    ЗДРАВСТВУЙТЕ я вам очень благодарна ... за вкусняшки .. за позитив...вы супер и вся ваша семья...💐🎂👍👨‍👩‍👦‍👦

  • @ОльгаТрескина-я7к

    Очень вкусно, сделала, спасибо за рецепт!

  • @ЛюдмилаКозлова-з6ы
    @ЛюдмилаКозлова-з6ы 11 місяців тому

    Спасибо, дорогая хозяюшка! Никогда не пекла, всё не могла решиться, боялась, что не получится. А теперь захотелось испечь такие вкусные треугольники. Попробую!😊 Здоровья вам и счастья!

  • @ИринаМосейчук-ф4й
    @ИринаМосейчук-ф4й 3 роки тому +17

    Спасибо огромное! Все очень доступно, с разъяснениями. Делаю по вашему рецепту уже не первый раз. В треугольники залила бульон (остался от холодца) через 30 мин. Потом ещё 30 мин в духовке выпекались. Самые вкусные получаются!

  • @АннаЖабаева
    @АннаЖабаева 6 років тому +6

    Спасибо Вам за такое видео)Понравилось как вы объясняете, доходчиво и четко)Обязательно испеку учпучмаки!

  • @ТатьянаКарпенко-у2ъ

    Спасибо,дельные советы и золотые ручки🥰

  • @БорисАндрюшкин
    @БорисАндрюшкин 7 місяців тому

    Большое спасибо за рецепт!!! С огромным удовольствием слушал и смотрел вашу работу!!!

  • @Olka.75
    @Olka.75 Рік тому

    Спасибо Вам огромное за подробный процесс приготовления! Смотрела с восхищением, готовила с радостью, кушали всё с удовольствием!!! В процессе приготовления сто раз просматривала Ваши советы!! Видео сохранила, чтоб не потерять.

  • @ЖиваяженщинаРоза
    @ЖиваяженщинаРоза 3 роки тому +4

    Большое спасибо, обязательно воспользуюсь вашим рецептом.

  • @lusena-gs1kd
    @lusena-gs1kd 7 років тому +6

    Очень приятный голос....все просто и доступно объясняете...Случайно зашла,подписываюсь.

  • @НаталияНиколаевна-ш8ж

    Спасибо,хозяюшке!!! Всё чистенько, приятно смотреть и слушать👍👍👍

  • @ГалинаКокоулина-л8щ
    @ГалинаКокоулина-л8щ 9 місяців тому

    Благодарю Вас дорогой МАСТЕР !Спасибо за подарок, так подробно, чётко, честно ,когда Вы их лепили у меня текли слюнки... Сама родом и Татарстана, но живу в другом месте, сколько раз не пыталась сделать, так не получается, а Вы все тонкости и секретки открыли. Большое спасибо Вам! Желаю Добра ,Здоровья, Благополучия Мира всем🥰🙏🙏🙏❤️🌞💐

  • @АлияНизамиева-д4б
    @АлияНизамиева-д4б 8 місяців тому

    Огромное спасибо за такое подробное видео,отличная подача темы!!!
    Здоровья,мира и всех благ Вам!

  • @alinaclyde4718
    @alinaclyde4718 4 роки тому +13

    Подпишусь пожалуй, только что сделала. *Великолепие!*
    _Спасибо большое, уважаемая_ 💖💐

    • @АлияЗакерова
      @АлияЗакерова 4 роки тому +1

      Треугольники я думаю. Очень апетитныйи. И вкусные так как начинка калорийная и тесто очень сдобное приятного аппетита.

    • @АлияЗакерова
      @АлияЗакерова 4 роки тому +1

      Спасибо

  • @ЛюдмилаПатрина-б6э
    @ЛюдмилаПатрина-б6э 5 років тому +10

    Какая прекрасная,чистенькая женщина волосы убраны в фартучке приятно смотреть я по ее рецепту испекла треугольнички моя семья в восторге.Доброго ВАМ здоровья.И порадуйте новыми рецептами.

  • @ДанилКопылов-т8ч
    @ДанилКопылов-т8ч 4 роки тому +4

    Спасибо за рецепт и видео, Вы молодец, очень хорошо объясняете!!! Получилось вкусно с первого раза !!!

  • @Людмила-х9м7я
    @Людмила-х9м7я 10 місяців тому

    Умница,спасибо ,вы всегда даете рецепты добросовесно и полноценно.

  • @valentinavlasova5255
    @valentinavlasova5255 2 місяці тому

    Спасибо, очень легко и доступно доведено, захотелось приготовить. Умничка!

  • @ТамараПавлышина
    @ТамараПавлышина 2 роки тому +6

    Огромное спасибо за рецепт! Готовила по вашему рецепту , тесто получилось шикарное . Спасибо вам огромное! Здоровья вам и долголетия !

  • @БахытжанШамшинурова

    Терпеливо, доступно, нежно, любя, умница

  • @valentinaiki
    @valentinaiki 4 роки тому +26

    У меня нет слов, на сколько получилось вкусно. Очень нежное тесто, сочная начинка. А кажется все тоже: мука, молоко и дрожжи, авкус великолепный. А главное понравилось мужу, он сказал что никогда не ел таких вкусных очпечмаков,а он спец по ним))) мне было очень приятно, спасибо вам за этот рецепт, за видео, за труд!

    • @АзбукаЕды
      @АзбукаЕды  4 роки тому +2

      Я очень рада, спасибо🌸🌺🌼

    • @Женыс-г7т
      @Женыс-г7т 3 роки тому

      учпучмак? так правельнее по
      татарскии?

    • @valentinaiki
      @valentinaiki 3 роки тому +1

      @@Женыс-г7т "өч"в переводе с татарского "3", почмак угла. Дословный перевод 3 угла. На русском пишут как слышут: ощ, оч, эч, уч.

    • @latiyachi4200
      @latiyachi4200 3 роки тому

      Eneffet je suis en train de de et eettttrreetttteettettttttttttttttttttttettetttttteetettttttttttttt5tétttttttttt5tttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttr

  • @ЛюдмилаШапшалова
    @ЛюдмилаШапшалова 2 роки тому +1

    Спасибо Вам большое! Так чётко, подробно, ясно всё изложено. Идеально для начинающих! Спасибо! По - доброму, с Душой. С отрела и невольно улыбалась.

  • @allaponic2712
    @allaponic2712 Рік тому

    спасибо за замечательный рецепт!! мне очень нравится как вы это все делаете и рассказываете, и совсем не думаю, что это долго и утомительно, как пишут некоторые ,,товарищи" . не обращайте внимание на таких. Вы большая умница и мастерица.🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @uma1502
    @uma1502 5 років тому +20

    Спасибо огромное за рецепт. Получилось очень вкусно, и тесто и начинка!! Подробное объяснение, приятная речь! Может быть и долго, но зато всё понятно. Канал оправдывает своё название. Действительно Азбука еды. От А до Я)). Спасибо огромное за ваш труд!

  • @patimattemeeva4422
    @patimattemeeva4422 5 років тому +4

    Сегодня приготовила суммы по вашему рецепту,Тесто очень нежное и воздушное. Одним словом вкуснятище. Спасибо Вам большое за рецепт. ЗДОРОВЬЕ Вам и счастья желаю🌹🌹🌹🌹

  • @UrsulaMax
    @UrsulaMax 4 роки тому +14

    Мой молодой человек любит эти треугольники, покупает постоянно их в пекарнях. Вот я и захотела попробовать и испечь ему домашние. Но было чуть страшно за них приниматься. Вы в этом видео так понятно все и доступно рассказали и показали!!! Спасибо огромное! Теперь точно попробую испечь! И да, прямо теплом от Вас веет! Здоровья Вам!!

  • @_Best_122
    @_Best_122 11 місяців тому +1

    Хозяюшка, молодец!!! Очень доступно объясняете. Спасибо.

  • @marinakomarova5812
    @marinakomarova5812 3 роки тому +3

    Сегодня решила приготовить треугольники (эчпочмаки). Пока тесто подходит (У меня тоже такой рецепт), решила на ютубе посмотреть видео про готовку. Спасибо за урок (учиться никогда не поздно). Все подробно, голос спокойный , просто одно удовольствие!

  • @СергейРыбалкин-н6г
    @СергейРыбалкин-н6г 4 роки тому +62

    Умница, слушать Вас одно удовольствие' прежде всего подкупает Ваше спокойствие и конечно талант кулинара, здоровья Вам и вдохновения'

  • @АллаПирогова-я6е
    @АллаПирогова-я6е 4 роки тому +29

    Благодарю-все очень понятно ,приятно смотреть,видно любите порядок, аккуратность и красоту+вкуснятинка!!!

  • @ОльгаХаритонова-б4в
    @ОльгаХаритонова-б4в 3 роки тому +25

    Добрый день! Испекла треугольники по вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Тесто мягкое, вкусное. Мужу и дочке очень понравились. Большое спасибо за рецепт. Низкий поклон за науку. Давно хотела научиться печь татарские блюда. Всегда теперь так буду печь. Еще хочу испечь по вашему рецепту губадию.

  • @mongoozemongooze5793
    @mongoozemongooze5793 3 роки тому +2

    Благодарю Вас 🙏 сегодня зделала по вашему рецепту , получилось очень вкусно 😊👍

  • @ТатьянаМязина-щ7ъ

    Спасибо большое, обязательно попробую ваш рецепт! Огромное спасибо! Здоровья и благополучия!