Самый лучший рецепт теста для любой выпечки. Подробный мастер класс😊😊😊
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2023
- Мой второй канал: / @user-hm2yh1yj6i
ССЫЛКА НА ДОНАТ:new.donatepay.ru/@1188725
ЕСЛИ ХОТИТЕ ПОРАДОВАТЬ МЕНЯ :2202 2068 4409 3265 (СБЕРБАНК) ИЛЬЯ АЛЕКСЕЕВИЧ К.
Вода 500 мл.
Дрожжи 25 гр.
Сахар 65 гр.
Соль 20 гр.
Масло растительное 75 мл.
Мука 800 гр. (+ -)...
МЯСО КУРИЦЫ БРАТЬ НУЖНО СЫРОЕ.
Мне 62года. Пеку с юности и очень люблю возиться с тестом. Но Вашему рецепту очень порадовалась. Спасибо ,что поделились. Щедрая душа, умелые руки и золотое сердце.
ИЛЬЯ БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ВЫ ОЧЕНЬ ДОБРЫЙ ЧЕЛОВЕК ЗДОРОВЬЯ ВАМ И СЧАСТЬЯ
Спасибо!!! Как приятно смотреть на мужские руки без татуировок
Большое спасибо за рецент.Мне 84 года ,смотрю ваш рецепт и радуюсь как ребенок,что есть такие прекрасние люди.Я с Украини.Счастья вам и удачи.
Захотелось научиться печь.стыдно,прожила полжизни а не умею😢
Смотрю на вас с удовольствием,хорошая речь,с юмором ,с добротой
Всё на высшем уровне !!! Учусь в 65 лет .Спасибо !
Спасибо большое ,мне за 60 , и с удовольствием перенимаю этот ваш опыт, видим ваш огромный опыт,Вы - виртуозный мастер,супер!!!!
Только честный и добрый человек может делиться своими кулинарными секретами с другими людьми... Вы большой молодец!!!
Спасибо большое😊☺😊☺
Огромное спасибо
Браво повару за всё секреты простите если можно подскажу меня учила соседка Гузель она ложила кусочек сливочного масла в внутрь выпечки😢
И для самого человека это полезно во многих отношениях. Когда помогаешь другим это добрые дела и это очень хорошо.
❤Отлично, попробуем!
Посмотрела кол-во благодарных комментариев. Восхитилась, и поняла, что вы этим рецептом столько людей сделали счастливыми. Дай Бог Вам всех благ.
Первый раз вижу такой мастер класс!
Спасибо!
Вы просто молодец !
Спасибо !
Спасибо вам ! очөнь классно ! ❤
Классно без сдобы, без молока и такое прекрасное тесто и пироги из него, сразу захотелось испечь что-то по этому рецепту. Спасибо мастеру за рецепт.
Благодарю❤
Спасибо большое. Аппетитный курник, обязательно испеку
Пишу отзыв, как и обещала 😊
Испекла большой пирог с мясом и картофелем, размером на весь духовочный противень, пирог большой, полноценный, того количества продуктов что в описании, как раз хватило 😊
Теперь про тесто😊, оно ВЕЛИКОЛЕПНО, работать с ним одно удовольствие, скалкой можно было и не раскатывать, вот на столько оно было мягкое ,эластичное, очень приятное тесто в работе.
Все сделала, как рекомендовал Илья, низкий поклон ему❤ три раза тесто подошло, кстати делала на сухих дрожжах, свежих у нас не продают, так вот, хорошо все поднялось, место защипа не разошлось, пирог очень красиво выглядел, выпекала 45 минут, получился румяный и самое главное МЯГОНЬКИЙ, если честно, то у меня именно в этом всегда была проблема, пироги получались просто дубовые, грешила на новую плиту, на старой плите пироги получались отлично, одним словом была проблема, знаете, я даже перестала печь дрожжевую выпечку ,делала пироги из другого теста.
А теперь есть возможность опять начать выпекать настоящие пироги, ураааа товарищи, ураааа!😂😂😂😂
Илья, спасибо огромное!❤❤❤
И вам спасибо🙏💕🙏💕
Да вы правы Илья если желание есть тесто получится а если нет лучше не ставить тесто оно чувствует я тоже повар кондитер с большим стажем и согласна нужно соблюдать последовательность обязательно технологию также соблюдать спасибо за консультацию
Испекла пирожки, тесто чудо и на следующий день не черствеют. Спасибо, Илья, добрая щедрая душа. Удачи тебе всегда во всем
Спасибо большое😊
Потрясающе доброе и проффессиональная подача рецепта! Класс! Желаю удачи в жизни и профессии!
Благодарю😉
Илья, я первый раз смотрю ваше видео. Сразу понимаю, что вы профессиональный пекарь и честный блогер. За это вам большое спасибо и я сразу подписалась. Буду ждать других рецептов с вами.
Я впервые посмотрела ваше вкусное😊видео, Илья! Подписалась конечно! Спасибо за столь подробное описание рецепта💥, слюнки текут мммммм
Вы самый грамотный, самый честный, самый лучший кулинар! Очень подробное изложение, прекрасная демонстрация навыков изготовления выпечки от и до!
Спасибо большое за добрые слова😉😊
У мница
Одним словом:молодец!!
Как я люблю позитивных людей с юмором Смотрела рецепт курника насмеялась от души
Балую выпечкой близких уже лет пятьдесят. И при выпечке пирожков всегда задаюсь вопросом: что получится на этот раз. Самое важное что я я вынесла из ваших уроков:мелкую выпечку делать при200° и не забывать о трехразовом подъёме теста!
Ну нигде и никогда об этом не читала и не слышала!Моя благодарность безгранична!
Желаю Вам успехов во всём и всегда!
Спасибо🙏💕
СПАСИБО.Завтра сделаю.❤🎉😊
Спасибо!!!! Очень доброе и полезное видео. Мне 66лет, умею печь, но просмотрела видео от начала до конца.Респект!!!!!
Правда Ваша. По-моему, кулинария - это такой же талант как и любой другой. Можно всю жизнь провести (проработать) на кухне, а "шедевров" так и не получается, с'едобно и на том спасибо. А что касается теста, то Похлебкин говорил: "если Вы научитесь делать тесто, то Вы научитесь готовить все". Такая высокая оценка пекарского искусства. Спасибо за рецепт!
Спасибо🙏💕
😊😊😊😊 9:53 😊
Спасибо большое ❤
Отличная оценка
Много рецептов видела, слушала, записывала - всем спасибо. Но сегодняшний особенный. Я получила удовольствие. Мне понравилось всё: и голос, и чистые руки ( в смысле без идиотских рисунков), и щедрость ( каждую мелочь , секретик без утайки) , доступность. СПАСИБО!!!
Спасибо большое за чудный мк по выпечке изделий из дрожжевого теста ,❗️👍
Очень грамотная речь,очень приятно слушать
Чувствуется высокий профессионализм Спасибо Вам
Очень приятно смотреть на ваши руки, чистые, не обколотые татушками, проворные, умелые сразу видно мастер.
😉😉😉
@@ilinskoezastolie спасибо очень понятно с чистой душой здоровья счастья
Буду учиться только у Вас 😊😊
Очень приятный человек знающий свое дело, а еще подкупает желание донести до людей свое умение, рада, что попала на ваш канал
Спасибо большое😊
прекрасно,спасиюо
❤❤❤❤
@@ilinskoezastolie😅😅
Спасибо!
От такого мастер - класса слюни до колен! Добрый человек, Божьего Вам благословления!
Спасибо большое ВАМ здоровья и долголетия за вкусный курник!!! Удачи!!!!
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
У вас золотые руки!Спасибо вам за рецепт!❤
@adelyaradjabova8653 спасибо большое🩷
Илья, огромное спасибо ❤ Вспомнила молодость, в 80-х годах, после школы пошла учиться на повара, очень нравилось готовить и мечтала об этом. Так вот меня послали обучаться в заводскую столовую, называлось производственное обучение. До сих пор благодарна своим наставникам, особенно тёте Жене, я же совсем девчонка была, после школы, так вот она именно так подробно, со всеми тонкостями, секретами и нюансами, всё подробно, терпеливо и с любовью объясняла и учила всему, сейчас этому не учат. Бало у меня обучение 2 года, а сейчас сходил на курсы месячные и ты уже с корочкой повара. Спасибо огромное, что так всё прекрасно преподносишь, рассказываешь и объясняешь. Дай бог тебе здоровья и долгих лет. Попала на это рецепт и сразу подписка и лайк 👍 Желаю процветания канала, нет ещё и пол-года каналу, а уже 92 тысячи подписчиков, это о многом говорит. Желаю к Новому году заработать серебрянную кнопку 🎉❤
Спасибо🙏💕
Благодарю и обязательно попробую испечь Ваш курник!
Спасибо вам.... Молодой человек. БОЛГАРИЯ.
@@user-qs9lo1fr3q ☺☺☺
Очень вкусно,спасибо вам за рецепт.
Илья, я счастлива, что случайно попала на твой канал! Ты - ПРОФЕССИОНАЛ, ДОБРЫЙ и УМНЫЙ человек! Громадное спасибо за всё! От меня и моей семьи (6человек)❤
И вам спасибо 🩷🩷🩷
Спасибо за секретики,набираюсь опыта,возраст не имеет значения,мне 66,но я дерзаю,учусь у старых и у молодых,это в своём роде путешествие,главное,что пробую,применяю,люблю эксперементировать.Искренне желаю продвижения,чтобы ваш канал имел успех.
Здравствуйте, очень приятно было смотреть за вашей работой, сразу видно профи.
О чем подумали?)))
Спасибо мужик.
Такую бомбу надо кушать и просить ещё!!!
@@user-uq9pd5hz1qм о л о д е ц !!!
Сразу видно, что Вы любите свою профессию и искренне делитесь своими знаниями с другими! Самый высокий балл за мастер-класс! СПАСИБО !!!
Спасибо🙏💕
Очень хорошее получилось тесто, спасибо, теперь всегда буду делать только так!
Ещё не пробовала, но уже понравилось. Сама домашний повар с большим стажем.
❤❤
@@irinavoth4228❤
Так тщательно еще никто не делился своим опытом.Спасибо большое,хочется смотреть вас снова.
Мне семьдесят. Иногда пеку. Но, глядя на вас, поняла, ничего не умею. Спасибо за рецепт. Для меня отличный урок.
Человек делает с любовью, спасибо за обучение, очень круто. Благодарю❤здоровья Вам🙏
Огромная благодарность Вам за то, что не пожалели и поделились своим рецептом и подробно все показали! Очень подкупает Ваше искреннее желание передать свой опыт, научить других делать такие чудесные пироги. Однозначно лайк и подписка.
😊😉✌👍
Я тоже много учила в своей профессии ,не повар и кондитер,но тоже в пищевой промышленности.Всегда рассказывала все ,что знаю сама,так ,как меня учили,с полной отдачей.Иногда было даже обидно,что не все принимают эти знания.Спасибо Вам,не у всех есть талант учителя в любой профессии
@@user-sh4nh4tg9q это стоит дорогого, рассказать все без утайки! Как и вы пришла работать в пишевую промышленность уже поздно, до этого работала в другой сфере.Не понимала, честно, как можно не рассказать ученикам все тонкости их работы, попала именно к таким людям, а внешне просто одна доброжелательность.Пришлось набить " шишек", но своим ученикам уже объясняла все, как в детском саду.
@@user-sh4nh4tg9q❤
Просмотр работы мастера- отдельное удовольствие! Спасибо!
Я одна из таких хозяек так себе относительно теста. У меня последнее время оно не удается и я разуверилась в успех. Но сегодняшняя передача ваша вселила в меня надежду на успех и уверенности в себе. Огромное спасибо вам.
СПАСИБО!!! ❤
Редко бывают грамотно говорящие блогеры, особенно кулинары! Спасибо за грамотность! Так режет слух неправильное слово ЛОЖУ, ЛОЖИТЬ. А здесь приятно слушать, человек грамотный имеет право выходить на широкую аудиторию! Спасибо за рецепт!
24:08 Господи, как в детстве побывала! Мама на кухне печёт пирожки. Только у двух человек я видела раскатку на ладошке - у Вас и у мамы, а она была, на минуточку, шеф-поваром, работала в лучших ресторанах Ленинграда.
Да, мастерство не пропьешь! Вы повар от бога! Технология один в один как надо, как учила меня мама. Какое наслаждение я получила от просмотра ролика!
Спасибо Вам, дорогой! Подписка однозначно! И все лайки Вам!
Спасибо большое😊😊😊
А моя бабушка после выпечки смазывала сладким чаем😊
❤
Не то что в перчатках ,все чувствуешь
Спасибо большое.Сегодня буду пробовать печь пирожки.Пироги умею.Здоровья Вам и благополучия.
Блин ребята хотела затеять побелку а затеяла курник😊 аж слюнки бегут испеку позову своих деток вот и помогут с побелкой😊Спасибо щедрому нашему пекарю у Вас не только выпечка горячая а ещё и сердце ❤доброго Вам здоровья
Спасибо🙏💕
Детки налопаются курника, и с побелкой не смогут уже помочь. Тяжело станет 🤗
Благодарю вас за подробный рецепт, очень люблю выпечкой заниматься ,не всегда получается,подписалась , здоровья вам и благополучия. У меня не открывается строка , комментарии ,, поэтому написала под чужим ответом
@@user-lj9es3co1q спасибо большое😊☺👍
Спасибо Илья,все здорово!!!!!
Вот это -Мастер своего дела! Восторг! Огромное Вам спасибо за предоставленное удовольствие. Теперь буду печь только по Вашему рецепту. А Вам - подписка и 1000 лайков.
Очень познавательно. Приятно смотреть. Пекла, выходила из кризиса в 90х. Но тут каждое слово полезно. На"вес золота", как говорят! Удачи во всем автору, всех Божьих благословений по жизни!!!
Недавно искренне погоревала сама с собой что не получается у меня подружиться с тестом.И вот Вселенная откликнулась ,послала мне Вас ,уважаемый и дорогой Илья!!!Сегодня испекла пирожки по вашему рецепту!!!Если сказать что получилось вкусно,то это ничего не сказать!Получилось восхитительно,просто шедеврально!!!После этого вообще не буду больше даже экспериментировать.Только Ильинское Тесто!!!Благодарю Вас,дай Бог Вам всего хорошего и доброго в жизни!🎉🎉🎉❤❤❤
Здравствуйте, спасибо вам огромное за ваши добрые слова😉😉😉
Действительно,профессионал.Спасибо за совет и за урок!!!❤❤❤
Молодц....!!! ❤❤❤Спасибо🙏💕
Раиса!!Тесто умею делать ,но узнала тонкости и некоторые нюансы,!!Тесто готово,делаю фарш,и предвкушаю ,как вкусно!!Сообщу о результатах!!Илья ,благодарю,так просто объяснили ,и показали!!Огромное благодарю!!
Вот уважаю профессионалов ❤ нет у них отсебятины. Рецептура и все изложил по полочкам. Спасибо большое❤🎉
Испекла по этому рецепту. Очень понравился рецепт, тесто воздушное, при этом ни молока, ни яиц в тесте нет. Быстрое, очень легкое тесто. Способ лепки пирожков интересный. Умяли все🎉 и с холодным молочком. Подписка.
Мастеру респект.
Браво мастеру ❤❤❤
Смотрю вас глубокой ночью, а перед этим поставила тесто, завтра рано с утра буду печ хлеб и пироги. Что не говори, а ночное тесто лучше дневного. Проверено. Спасибо за мастер класс.
Спасибо за урок! Называется, век живи, век учись. Теперь понимаю, что я делаю не правильно.
Промолчать не могу, очень аккуратно, бастро, понятно, без лишнего трепа МОЛОДЕЦ. Спасибо за рецепт.
Спосибо...молодец
Спасибо!
Благодарю вас за рецепт, как долго искала Супер рецепт теста,"на все случаи жизни"!!!
Дважды протестировала Ваше тесто.Склоняю голову! Я не новичок и многие, многие рецепты мной испробованы, начиная с моих бабушек и мамы, а они были мастерицы,но именно Ваш рецепт превзошел все! СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!!! Лайк и подписка!
И вам большое спасибо🙏💕
Мне уже за 70,считаю что пеку и готовлю хорошо. У меня мама была отличным поваром, пекарем, могла из какашки сделать конфетку. Но посмотрев Ваш мастер класс решила испечь. Получилось отлично. Так что спасибо за этот рецепт и успехов и удачи. Радуйте нас.
Мне тоже 70 лет и учусь печь пироги по- новому, для внуков. 😊😊😊
Мне за 70.Бабушка и мама чудесно с етим справлялись, но впервые узнала о смазке после випечки растительним маслом, разве только когда с чеснок ом.. Спасибо...
Чудо, мужчины превосходят во многих профессиях, но повара-чудо!
Вы правы! Тесто надо любить! Когда я замешиваю тесто, у меня сердце дрожит и душа радуется! 😊
Мы с молитвой замешиваем тесто ❤
Благодарю за мастер класс.
Пока смотрела, и почувствовала запах прямо с экрана. Вот что значит волшебство готовки! Респект вам дорогой кулинар.
Молодец, такой мастер не только по выпечке, но и душа открытая для всех адекватных людей.Благо дарю❤
И вам спасибо🙏💕
Человек с большой буквы, низкий Вам поклон, радуйте нас рецептами С благодарностью
Спасибо большое🤗
Какой прекрасный человек
С каким наслаждением я смотрела ролик!
Вот это специалист!!!
Мне 78 лет,я умею неплохо печь пирожки, часто делаю курники,ну и чему то ещё научилась у этого замечательного кулинара! Спасибо!
Пусть у него всегда хорошо подходит тесто,и будут самые вкусные и красивые пирожки.!!!❤
Спасибо большое😊
Боже! Какой умничка! Золотые рученьки!
Получила большое удовольствие, большое спасибо! У Вас не только талант кулинара, оратор и преподаватель в Вас тоже имеется. ❤
😊😉👍✌
Душевное спасибо! Дай вам Бог здоровья! По- нашему, по народному. Как мама готовила. Таких мастер-классов днём с огнём не сыщешь..
Спасибо🙏💕
Вы с любовью готовите и это замечательно.Спасибо!❤
Молодец,делитесь своими "секретиками".Речь четкая,правильная.Все оооочень подробно,но не нудно,а интересно.Думаю,что интересно всем,даже тем,кто давно и хорошо готовит..Обязательно возьму этот рецепт на вооружение.Лайк вам и подписка.❤❤❤❤
Та же мучка, да другие ручки🙂
Класс! ❤
Мастер!Благрдарю от души❤Будьте здоровы счастливы.Всех благ Вам
@@user-dw2vv1bx1gУ него есть душа 😅
Привет с Канады!!!
Я выпекаю на постоянной основе лично для себя: разные вкусняшки.
Вы правы: многие "блогеры" свои выпечки показывают лишь для количества, но нет качества в результате.
Я нахожусь в постоянном поиске что-то такого, чего не было ранее, вот наткнулась на ваше видео и сразу включила и увидела именно то, что мне очень было необходимо.
- Я часто готовлю себе свежевыжатый сок, а жмых замораживаю, потом при приготовлении пирожков их использую.
- Для меня самое важное это: ТЕСТО!!!
- Я много работаю физически в саду, а это отнимает много сил и энергии... поэтому, перед окончанием своих садовых работ, я захожу в дом, включаю духовку и замороженные пирожки устанавливаю на выпечку, очень просто, быстро и вкусно... Затем принимаю душ, за это время выпечка успела слегка остыть, то что нужно... и балую себя своими заготовками, очень уютно, приятно чувствовать себя в окружении тишины и покоя, смотреть на цветущий сад цветов!!!
Благодарю вас за то, что вы открыли нам всем здесь свои тайные рецепты в приготовлении, я очень вам за это благодарна!!!
Желаю вам всего самого наилучшего!!! Пусть все ваши мечты и пожелания исполняются!!!
Пусть удача - всегда сопутствует на вашем жизненном пути!!!
Спасибо большое😊😊😊
Просто отличный, доброжелательный, правдивый человек. Дай
Аллах здоровья, счастья, семейного благополучия.
@@user-nk2xs9np5l спасибо большое😊
Какой милый доброжелательный комментарий!!Вам тоже мира и здоровья!!
Илья,огромнейшее вам спасибо за секреты,у вас есть чему поучиться не только молодым хозяйкам!!!молодчина!!!удачи вам во всех ваших начинаниях!!!
Благодарю вас Илья, за ваш чудесный рецепт, теперь буду готовить по вашему рецепту и вспоминать вас добрым словом. 🙏
Спасибо, Илья!
Рада такому искреннему подходу к делу.
Виден Ваш профессионализм и желание научить,это очень подкупает и радует!
Обязательно приму к сведению Ваши советы и попробую испечь курники!
Всех Вам Благ!
Вам спасибо🙏💕
Большое спасибо за Ваш мастер класс и нюансы,которые необходимы в таком деле, здоровья Вам
Прошу сквжите сколько нужно. Сухих дрожжей другие купить. Негде
@user-fc9dg7ol3f 10 грамм сухих
Только что испекла по Вашему рецепту - это очень вкусно! Отдельное спасибо за тесто разработанное Вами. На вкус оно как будто в нем куча дорогих ингредиентов, а на самом деле там немного -подсолнечного масла.., просто какое-то чудо чудное. На вкус и вид - дорогая ресторанная выпечка, а по деньгам очень бюджетненько. Вы настоящий профи! Буду и далее пользоваться этим рецептом. Спасибо! Успехов!
😊😊😊
Очень рада что сегодня нашла Ваш канал!🤗👍👍 Спасибо Вам огромное за подробное обучение и Вашему профессионализму!!!🥰🙏🏻👨🍳🙏🏻🥰
Добрый день. Сколько времени в духовке?
Спасибо за добрые слова в адрес настоящего повара, представляете, как ему приятно что люди ценят его труд, и восхищаются его талантом. Мне впервые попался ролик МАЭСТРО и я не задумываясь подписываюсь на этот замечательный канал!!!
@@user-gu2qd5mq2w 😉😉😉
Друзья! Испекла по данному рецепту пирог в духовке, одновременно беляши, рецепт прекрасный! Все соответствует, выпечка получилась замечательная, пышная, вкусная. Уважаемый Илья, вы маэстро! Спасибо за рецепт! С наступающими праздниками! Всем рекомендую рецепты Ильи, лайк!!!
Спасибо. Просто, уважительно к аудитории. Хорошие рецепты.
Как приятно, когда видишь мужчин на кухне, с такой любовью Вы подходите к своему делу, обязательно воспользуюсь Вашими рецептом, потом напишу результат, желаю Вам добра и здоровья❤
Не могла пройти мимо такого адекватного, душевного разъяснения - искала давно!!! А тесто действительно не слушает всех. Вы правы. Вы настоящий профи! Конечно же подписалась!! Ваши рецепты настоящий клад! А мастеркласс великолепен! : )
Очень понравилось видео, вроде многие готовят так же, но от Вас исходит положительная энергия!
Это просто шедевр!😊огромное спасибо за эксклюзивный мастер класс!
Впервые вижу подробный, удачный, профессиональный рецеп!! Браво, мастер!! Процветания Вам🎉
Спасибо🙏💕
Браво, Маэстро! Десять баллов вам за
Ваш мастер - класс, за
Ваши чистые(без страшных наколок) ручки, за
Вашу доброту и уважение тех, кому адресуете это видео!!! ❤
Здоровья
Вам, счастья и благополучия! 🎉🎉🎉
Как хорош опыт преподавателя,умение объяснять.Спасибо вам 🌷, очень интересно и приятно слушать
☺☺☺
Таким рецептом теста со мной поделилась пекарь из советской пирожковой, которая была лучшей в нашем городе.И да, очень важно масло вместить, тогда пироги будут нежные и не черствеют.Спасибо вам и моей Наталье Петровне.
Браво! Ильин кий!! Засмотрелась, звслушалась вас!! Тесто, о тесте и умелых руках говорить не надо! Это надо чувствовать и любить!!!
Спасибо мастер. Кратко и с душой даёт своё искусство кулинара. Молодец без выпендрежа а по существу всё делает точно и красиво. Спасибо Ильин. Спасибо от души.
Браво парень🎉
Спасибо, мастер, браво!
Открыла для себя некоторые нюансы !
@@user-lj5pi1sz3f😅өһө
Испекла пирожки по вашему рецепту.Ну очень вкусные! Во рту тают. Начинка сочная, ароматная,намного вкуснее,чем с фаршем.И самое главное недорогое тесто.Спасибо мил человек!
Спасибо..поучительно и полезно послушала.. благодарю за комментарии своих дел..
Вы всё объясняет е как настоящий педагог по кондитерскому производству такие знания не у многих. Огромное вам спасибо спасибо 🙏
Какой умничка,профессионал! Чувствуется опыт, подача.Все очень доступно.Спасибо Вам большое и Вашим учителям!
☺
Одно наслаждение,можно бесконечно смотреть,как готовит,мужчина!
Да, особенно тесто! ❤❤❤
Благодарю за такой подробный рецепт теста, без всякой сдобы.Здоровья и процветания.
Спасибо вам мастер,за такой подробный мк.Приготовила и очень мне понравилось,всего здесь достаточно. Приятно когда время на готовку ,и продукты потраченно не зря.Всех вам благ ,вы хороший человек и мастер от бога.
Мне 81 год и я уже как то реже стала печь, (хотя всем нравилась моя выпечка раньше)а тут прослушала причем с удовольствием Ваш рецепт Илья, тут же поставила тесто точно по рецепту твоему Илюша !!! Пока тесто подымалось побежала купила подложку с грудкой,все сделала как у тебя и все получилось просто как ты говорил - Обалденно!!! Я поделилась с рецептом с соседкой и со своми детьми!!!Огромное спасибо!!!
А вот уже перед сном я увидела тебя можно сказать в лицо и узнала про беду вашу с мамой- я помогу немного денежкой, но попозже - с октябрьской пенсии...
Спасибо вам огромное, дай бог вам здоровья 😊
Мужчина- повар, мужчин- кулинар, это от бога.они всегда превосходят женщин...
Илья ты просто супер ❤❤❤
9мин 😅😅😊
Спасибо большое за ваш талант, желаю крепкого здоровья и успехов, удачи...
Ой , как мне всё понравилось ! Спокойно и подробно .Без воды и с секретиками . Спасибо ! Подписалась на ваш канал .❤️ ❤️ ❤️
Огромная Вам благодарность за рецепт❤❤❤ Сегодня сделала тесто в точности, соблюдая граммовку. Тесто мягкое, пушистое и выпечка получилась на ура.😊 Благодарность Вам, добрый человек!!!
И вам спасибо 😉☺😉☺😉☺
Ребята, подписывайтесь, очень пошагово изложен рецепт выпечки. Для молодых и начинающих людей, этот канал, просто находка.Продолжай в том же духе, Илья. Здравия и процветания каналу!
Спасибо🙏💕
Спасибо, тесто получилось, даже не верится, 10й внук сказал это божествннно. Еще бы научится делать начинку из картофеля и капусты, а вам милый человек желаю, чтобы все хорошее шло в ваш дом. ❤
Спасибо большое, дай бог вам крепкого здоровья 😊
Мне очень понравилось, что вы все смешивание рукой, не применяя никаких ложек.
Поэтому и вкус пищи всегда отличителен.
Особенно тесто любит тепло рук
Умница все понятно и внятно сказано очень
Ладно ложка, сейчас очень странная мода пошла готовить для семьи в латексных перчатках - вот где треш!
😋👌👍Не могу выразить словами своё восхищение Вы настоящий МАСТЕР своего дела, и ПРОФЕССИОНАЛ с большой буквы. 😊 😉 БЛАГОДАРЮ 🙏
Спасибо🙏💕
Замечательно! Благо Дарю! Никогда не получалось дрожжевое тесто. У вас все очень легко и понятно. Попробую обязательно сделать внукам такие пирожки. Огромное спасибо! Дай Бог здоровья! Одесса с Вами!
Очень понравилось, что вы показали все без монтажа. Спасибо
Илья, тесто превосходное 👌🏼
Сегодня делала из него беляши и пирожки с капустой. Это супер 👍
Спасибо, что поделился рецептом 🙏
😊
@@galiafrol1883 Это тесто без яиц. Всё работает 👍
😮🎉😅
Спасибо за рецепт! Испекла по Вашему рецепту пирожки с разной начинкой: с курицей, с творогом и просто косичку из теста с сахаром. Все поднялось, пропеклось, я очень рада! Хоть я и бабушка, пироги печь не умела. ❤❤❤
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, сколько по времени выпекали курники и на какой температуре, чтобы и сырая курица внутри успела приготовиться и тесто не подгорело? Заранее благодарю за ответ!
С мукой дружу но вас слушаю от души получаю удовольствие спасибо ♥️
Илья, спасибо, что вы есть в нашей жизни,все просто и доходчиво и никаких заморочек и все быстро, легко и доступно, смотришь и быстро учишься.
Огромное вам спасибо за добрые слова😉
В се в миллитрах,граммах показали,а сколько муки на 0.5 литров воды и 70мл.масла?а в конце замеса усоышала 800гр.?
@@irinarait8286 на 1литр воды 1600 грамм, на 0,5литра - 800 грамм.
❤Спасибо!!!Класс!!!
Добрый день. Под видео написано сколько просмотров, в этой же строке есть ,,...ещё'', жмите на ,,ещё'' и читайте и жмите на ,,ещё''.
Благодарю за то, что делитесь опытом. Испекла курник по вашему рецепту. Ооочень вкусно!!! Идеальный рецепт теста. Замечательно, что есть профессионалы, готовые поделиться секретиками. Процветания и здоровья Вам!
Спасибо большое😊
Просто ,доступно,Молодец!
Спасибо, тесто супер, в 68 лет учусь печь пироги для внуков на ваших изделиях, я довольна, все просто, доступно, понятно, я довольна, спасибо большое!!!
До чего же хорош,слушать и смотреть одно удовольствие,очень просто и понятно!
Настояний мастер класс!Все доходчиво и красиво! Молодец,спасибо,хорошие у вас были учителя.Удачи.
😉
Уважаемый прекрасный кулинар спасибо за мастер_класс просто изумительно было присутствовать при изготовлении и теста и изделия хочется вас просто расцеловать если можно такая подача!!! Спасибо это редко кто так любит свою работу и преподносит нам спасибо
Сколько сухих дрожжей?
Уважаемый кулинар а можно добавлять растопленное сливочное масло, вместо подсолнечное, где-то слышала, что вкус совершенно другой со слиаювочным маслом
@@user-wm9ho6bw4k1/3 от веса прессованных - 8 гр.
@@user-wm9ho6bw4k сухих дрожжей надо брать в 3 раза меньше прессованных, значит- 8 грамм надо.
@@user-wm9ho6bw4kв этом 🎉😊❤❤❤❤й
Ураааа!!! Я нашла рецепт теста, который я искала всю жизнь. Реальный замечательный рецепт. Спасибо вам большое!!!!
Ютуб огромный, но таких мастеров единицы встречаются, кто открывает свои секреты!!! Сердечно благодарю Вас!
У таких красивых рук, не может быть плохое тесто👍👍👍👍👍
И я не смогла промолчать, особенно, когда Вы сказали, что вкусно с молочком! Обожаю любую выпечку не с чаем, а с молоком!!!
В детстве так ели..с домашним молочком
Большое Вам спасибо,добрый и порядочный человек 😊❤
Спасибо большое за рецепт принято 100%. Здоровья счастья всех благ в Новом 2024году.
Ваши рецепты смотреть на ночь - вредно ! Сразу хочется такой выпечки, искушение. ❤
😊😊😊
@@ilinskoezastolie не знаю Вашего имени, рецепт- зачетный! Без заморочек. Научилась печь недавно, ( на самоизоляции) Вы совершенно правы ! Я получаю удовольствие от процесса. Работа с тестом- это магия и волшебство ! Соглашусь с Вами, что подобное таинство дано не каждому. С уважением !🥰
😉
Все,очень здорово!!! Обалдеть..., я, никогда, не умела печь пирожки, и, поэтому, делала, цельный пирог...и времени, меньше надо и быстро и вкусно и красиво,..и,тем более, 30 лет в Узбекистане .., 😢😂.Навои... , жара,почти ..всегда,..😂долго на кухне, .не хотелось возиться.. .
@@user-tk1zr9hk5k это осталось за кадром ( по мужски )
Это тесто из моего детства, папа любил печь,булки, слоенки, пироги, и все было очень вкусно.А сейчас кладут и яйца и уксус,сливочное масло, разрыхлитель.А рецепт совсем прост👍😊.Спасибо то же так печем и очень вкуснооооо😊
❤
Молодец! Здоровье вам
@@user-tc6tf4uj2g8:28
Низкий поклон за подробный рассказ о выпечке!!!! Вы профессионал с большой буквы!!! Благодарю вас!!!❤❤❤❤❤❤❤
И вам спасибо за добрые слова😊
Илья, спасибо!!! Вот это мастер-учитель, всё честно, на полную выкладываешься и результат налицо!!! Курники просто бомба!!! Поддержим этого прекрасного блогера!!!
Благодарю😊😊😊
Действительно мастер класс показали, благодарю!
Спасибо вам большое за урок. Сразу видно вы настоящий мастер. Здоровья вам, удачи, вы умничка.
😊
Умничка, все с любовью, с уважением к людям, профессионально.Спасибо огромное!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА СЕКРЕТЫ,КОТОРЫХ НЕ ЗНАЛА.ВАШИ СОВЕТЫ ПОБУДИЛИ ДЕЙСТВИЯ!! ЗАВТРА ПЯТНИЦА-БУДУТ КОРНИКИ.
УРААААА!!!👍👍👍👍👍
Как приятно Вас слушать, смотреть за вашей работой, вот что значит мастер.Преподаватель был бы классный.Всего вам доброго!