놀라운 효능을 지닌 초피로 독하지 않게 맛있게 담는 초피장아찌 비법 공개. 최금옥, 약초밥상,
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- Опубліковано 6 жов 2020
- 부드럽고 순하게 초피장아찌 담는 비법 알려드립니다 ^^
초피열매와 잎을 여러가지 용도로 사용하는데요.
그중에 먼저 저희 약초밥상만의 비법
초피장아찌 담는 법을 공개합니다.
맛있고 건강한 음식은 기다림이 필요합니다...♥
#초피효능
- 여성 질환, 치질, 추위나 더위 타는 데, 신경통, 타박상, 종기, 탈모
#초피식용법
- 장아찌, 향신료
(어린 잎, 열매로 장아찌, 열매껍질 가루를 향신료 사용)
#초피나무열매 에는 강한 방향성 물질이 있어 향기로움.
영상보시고 궁금하신 점은 문자나 전화주세요~
☎ 010-2716-6312 전화번호 저장하시고
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★ 주 차 : 전남 담양군 창평면 돌담길 9
창평면사무소 뒷편 정원 이층한옥문 오시면 약초밥상 보여요.
★ 장 소 : 전남 담양군 창평면 돌담길 102
슬로시티약초밥상 (창평면사무소 뒷편 위치)
- 약초밥상 블로그 주소 : blog.naver.com/slow36 - Навчання та стиль
선생님 응원하러왔습니다
저도 산야초 좋아하지만 이런걸 잘하지는 못합니다 시간되면 한번 놀러가겠습니다😄😄😄
네 시간되시면 언제든지 오세요.
선생님 영상도 많이 보고 있습니다.
감사합니다.
늘 건강하시길 기원합니다.
-찾아오시는곳-
★ 주차 : 전남 담양군 창평면 돌담길 9
창평면사무소 앞, 또는 공영주차장
주차 후 면사무소 정원의 이층한옥문 통과하면 왼쪽으로 세번째 집 약초밥상 있어요.
★ 장소 : 전남 담양군 창평면 돌담길 102
슬로시티약초밥상 (창평면사무소 뒷길 위치)
기다리는 여유
맛있겠어요
초피를 좋아하시면 정말 맛있게 드셔요~^^
초피도 장아찌 하는군요 혈액순환에 참좋은거내요
초피에 여러가지 많은 효능이 있어요. 효능도 중요하지만 나에게 맞는 약초가 약이 되겠지요^^♡
초피장아찌 나 참좋아하는데ᆢㅎ며느림손끝보여주니참좋으네요
초피장아찌 좋아하시면 약초밥상에 오세용~~ 산초, 초피장아찌 있답니다.
감사합니다. ^^
5ㅡ
참 쉽죠잉~~그런데 구하기가 쉽지 않죠잉~~
네 맞아요. 시중에는 익어서 까만 열매를 판매하기 때문에 덜익은 열매는 구하기 힘드실거에요.. 채취하시거나 초피나무를 심으시는것도 추천합니다^^
흠~~향이 여기까지 나는것 같아요 저두 오늘 따러 갑니다
👍
처음 듣는 초피 전혀 모르는 식물 이네요!!
잼피 라고도 하고요.
경상도 지역에서는 김치에도
추어탕 아귀탕 등등 첨가해서
인기...
👍
감사합니다.
선생님 장아찌담는걸좋아 하는데 좋은종보감사합니다 초피가뭐지요~
잼피 라고도 해요.
경상북도 지방에서는
양념으로도 사용해요.
특히 추어탕에 첨가하지요.
산초나무, 초피나무가 있어요. 초피나무열매를 초피라고 합니다. ^^
👍
선생님
몇월쯤에 담그면 좋을까여?
6~7월쯤 이면좋을까요?
5월달부터 담그기 시작해서 가을에는 열매까지 담그세요.
식초,간장을 초피가 잠길만큼 부었는데
양이 정해진건 아니네요.
식초양을 많이 부으면 신맛이 강하지 않은지요?
1년후
건져서 무치는 영상이 있나요?
그 상태로 그냥 드셔보세요.
@@slow.36 제가 하지는 않았고 선생님 하시는거 보고 질문 드린거예요.
아~~초피장아찌 너무좋와했었는데~~
자꾸당기는 마약향~
초피장아찌 좋아하시군요~~😁 저희 담양 슬로시티약초밥상에 오시면 맛보실 수 있어요!!ㅋ
@@slow.36 네~~약초밥상 가서
꼭 먹어보고 싶네요
겸사해서 한번갈께요