Почти как Бородинский низкоуглеводный хлеб из льняной муки за 15 минут диабетикам, кето, полезный!
Вставка
- Опубліковано 7 вер 2022
- Готовится действительно 15 минут, вместе с выпечкой. Мука льняная, мелкого помола, обычная из магазина. Вместо соды и уксуса можно взять разрыхлитель, чайную ложку с горкой. Но мне именно вариант с содой и уксусом нравится больше. Кориандр всегда беру свеже-размолотой, так ароматнее. Но тут дело вкуса.
Поддержать канал и автора:
Сбер 4274 3200 7742 1298
Ольга Николаевна Б.
Тинькофф 2200 7004 3633 4337
Support the channel and the author:
Sber Bank 4274 3200 7742 1298
Olga Nikolaevna B.
Tinkoff Bank 2200 7004 3633 4337
Рецепт:
4 яйца
50 мл растительного масла (любого рафинированного)
1/2 ч. ложки соли
100г льняной муки (~200мл стакан)
1/2 ч. ложки соды
2 ч. ложки яблочного уксуса 6%
1 ч. ложка молотого кориандра
Яйца размешиваем с растительным маслом и солью до однородности, всыпаем муку, добавляем кориандр и соду, вливаем 2 ложки яблочного уксуса. Вымешиваем тесто, выкладываем в чашу и отправляем в микроволновку на 4 минуты. Мощность максимальная. Все, достаем, вынимаем, остужаем. Хлеб готов, приятного аппетита!
#рецепт #хлеб #вкусный #пп #здоровье#полезный #лняной #бутерброд #борисова #низкоуглеводный #кухня
Пробовала у подруги, очень вкусно 👍
Рецепт рабочий. Хлеб понравился. Выпекала в духовке 45 минут.
реально работает рецепт! У меня получился хлеб)) И даже вкусный) Сделала все как по рецепту, 4 минуты в микроволновке. И, вуаля, хлеб готов. Я в шоке. У меня редко что получается, а здесь и поднялся и пропекся👍👍👍
Спасибо огромное за рецепт!
у меня получился, очень вкусный, спасибо! Не люблю очень тонко нарезанный, но этот идеален и легко режется. Сытный, за счет яиц наверное. А главное, в микроволновке вкус не страдает, а времени столько экономит, балдеж просто.
Очень рада, что Вам понравился рецепт, спасибо большое за такой замечательный отзыв, прям вдохновилась на новые рецепты!
Самый лучший вариант хлеба без всяких лишних ингредиентов
Благодарю! Здоровья, счастья Вам и Вашим близким!
Наконец то простой рецепт!! Большое спасибо 🎉!
А я выпекала в сухой сковороде под крышкой, на маленьком огне приблизительно по 10 мин. с каждой стороны. Пропёкся идеально. Правда взяла 70 гр. льняной магазин. муки и перемолола 30 гр. льняного семени в кофемолке и семена тмина добавила. Делала еще без яиц, на воде. Можно отруби мелкого помола добавлять, перемолотые тыквенные семечки, немного изюма, вариантов море, у кого что имеется с тем и экспериментировать.
Это уже не бородинский , а Боярский хлеб😅
Приготовила сегодня на половине ингредиентов и зря! Оказалось очень вкусно!
Спасибо за рецепт
Доброе утро! Вам спасибо за внимание и тёплые слова! Здоровья и счастья Вам!
Пеку, уже сбилась со счету какой раз! Невероятно нежный,мягкий ,вкусный хлеб! На магазинный после этого смотреть не могу! Спасибо вам за такой чудесный рецепт!!!
Здравствуйте! Вам спасибо за тёплые слова. Здоровья и счастья Вам и вашим близким!
Микроволновка сломалась, а если в духовке?
@@user-ji5xc5sg2e здравствуйте. Можно в духовке, 180 градусов, примерно 40 минут
@@user-ji5xc5sg2e,я только в духовке и выпекаю. 180 ° 45 минут
Спасибо за рецепт , сегодня сделала, в духовке, правда с 2мя яйцами, на вкус реально бородинский хлеб, спасибо Вам
Вам спасибо, рада, что Вам понравился рецепт!
Отличный рецепт !!!! Спасибо !!!
Здравствуйте! Вам спасибо за внимание и отзыв. Рада быть полезной!
Спасибо, очень понравился!
Вас большое спасибо за поддержку! Счастья и здоровья Вам и Вашим близким!
Браво! Хочу такой рецепт сделать
Замечательное видео!🙏🙏🙏
Большое спасибо!
Очень классный хлеб получился. Спасибо
Спасибо Вам! Здоровья Вам и Вашим близким!
Спасибо Вам огромное за рецепт. У меня гастрит, нельзя ни дрожжевой, ни заквасочный хлеб. А лён, наоборот, показан при гастрите. Но я попробовала убрать 1 яйцо, не меняя количество других ингредиентов- хлеб получился. Отдельного внимания стоит быстрота рецепта. Всего 8 минут ушло на приготовление хлеба! Браво 👏 👏 👏 Удачи Вам и здоровья❤
Здравствуйте! Благодарю за отзыв. Здоровья Вам!
Я так сильно вам благодарна, вы не представляете!!!
Это была моя 11 попытка приготовить хлеб. На кето 3й месяц, очень не хватало хлеба и я была просто в отчаянии. Что уже только не купила и не попробовала.... а здесь все продукты дешёвые и без заморочек. Первый раз делала маленькую порцию, тк не особо надеялась на чудо. Все ингредиенты делила на 2. ЭТО ВКУСНЫЙ ХЛЕБ!!! По вкусу хлеб, по текстуре хлеб. Во второй раз добавила ещё сушёного чеснока. Очень вкусно. СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!
Здравствуйте! Это Вам спасибо за отзыв и доверие. Хлеб действительно вкусный и очень простой в приготовлении. Очень выручает на Кетодиете, особенно любителей бутербродов.
Класс
Супер крутой рецепт. Делайте не пожалеете.
Спасибо автор.
В след раз попробую сделать из 3х яиц
Здравствуйте! Спасибо Вам за такой лестный отзыв, очень приятно! 💕
@@Food_1и ещё пробывал делать на 3х и 2х яйцах. Тоже всё получилось разницы не увидел)
@@KittyPlay17 здравствуйте! Отлично!
Cpacibo thank you so much 😊 jocina
Спасибо) только что испекла...хороший рецепт...действительно как бородинсеий хлеб...даже без кориандра ( у меня его нет)....жаль фотки здесь нельзя....уже и маме сбросила видео. Чуть не забыла...пекла я Чудо печке...кто ещё помнит такие).
Дополняю через день) я прям разошлась...в морозилке клюква была....так я в тесто ещё клюкву добавила....и немного сахзама тоже получился хлебушек вкусный.
Рецепт понравился мюи сразу решили испечь.очень уж просто ,полезно и быстро.
НО!!!
В микро-ке идея не удалась.решим только на одно....посуда была глубокой.центр не пропекался НИКАК.
В итоге еще 3 раза по 2 минуты запекали и всё равно уентр сыроват.
Из формы легко вышел .разрезали на дольки и уже эти кусочки довели до готовности в аэрогриле подсушив его.
В след.раз думаю воспользуемся всё же духовкой.
А рецепт уже в копилке.спасибо.
Удачных роликов и новых для нас идей.👆
Здравствуйте. Спасибо за комментарий. Может мощности микроволновки не хватило? В духовке выпекайте 40 минут при 180 градусах.
Прекрасный рецепт без псилиума ненавистного👍🏻 Только подскажите как выпекать в духовке?
Здравствуйте! В духовке 180 градусов, 35-45 минут, в зависимости от вашей духовки. Тут нужно экспериментировать.
Чем вам не приглянулся псилиум
@@user-sb8rc9sy8o Ценой)
Почему ненавистного псилиума?
Для пышности можно добавить хлопья льна и не сразу ставить на 15 минут, а сначало на 5 , и т д, и форму взять по шире тогда не будет сверху бугра, а в широкой он не большой, чуть чуть возвышается
Qué pena que no tenga traducción al español o al inglés, se ve interesante
4 яйца
50 миллилитров растительного масла
1/2 чайной ложки соль
Перемешать венчиком
100 грамм льняной муки
1 чайная ложка молотого кориандра
1/2 чайной ложки соды
2 чайной ложки яблочного уксуса 6%
Замесить тесто
В микроволновке выпекать 4 минуты на максимальной мощности
Если в духовке выпекать то 35-45 минут 180 градусов.
В мультиварке на режиме хлеб сколько готовить?
Доброе утро. Я не знаю, какая у Вас мультиварка. Хлеб готовится в режиме кекса или бисквита, ориентируйтесь на это.
Спасибо за рецепт. Какая особенность должна быть у льняной муки? На видео мелкий помол?
Купила льняную смесь перемолотую, но попадаються семена льна. Пересеять или попробовать как есть?
Знаю, что лен используют вместо яйца, если добавить жидкость и дать набухнуть.
По рецепту все идеально выпекается, в комментариях у всех получается выпекать. Даже количество яиц кто-то использует меньше.
Кто пробовал настаивать смесь?
Можно семечки оставить . Будет очень вкусно.
У меня нет микроволновки,а так нельзя его выпечь? В духовке.
Здравствуйте! Можно, 40 минут при 180 градусах
Льняной хлеб получается у меня всегда липкий внутри что я делаю не так Подскажите
Здравствуйте. Если выпекаете в микроволновой печи, попробуйте снизить мощность на одно деление и добавить время, это если тесто не пропекается и остаётся сырым внутри. Иногда так бывает из за особенностей микроволновки. Другой вариант, если оно кажется вам жирным, маслянистым. Такое случается, если использовать цельнозерновую муку. Рецепт для магазинной обезжиренной. Тогда уменьшайте масло наполовину и добавьте 1 яйцо. Тут надо эксперементировать по своему вкусу и своей технике.
Спасибо большое буду пробовать экспериментировать спасибо за совет
@@user-bb4yr7pe8i Всё получится. Счастья и здоровья Вам и Вашим близким💕
Это хлеб для кето пойдёт?
Да, именно на кетодиете я и начала его печь.
А можно без масла?
Я вместо масла беру 10% сливки.
А можно одно яйцо с желтком и три без желтка ?Я просто за жирами слежу
Пробуйте, хлеб в любом случае получится, но вкус будет другой.
@@Food_1 спасибо
Для хлебопечи не подошёл
СЕНКЬЮ ВЕРИ МАЧ
Додайте рідкого цикорію трішечки зовсім буде як бородінський.
This fake😂😂😂😂😂 Sus
Сами Вы фейк, извините )))
@@Food_1Да не обращайте вы внимание и не тратьте свои эмоции на глупых и невоспитанных людей.Замечательный рецепт,вот сижу около духовки,караулю,запах обалденный стоит уже на всю кухню,я ещё добавила семена тмина ,укропа и молотый чеснок.
@@user-ee8cj2hl8r Здравствуйте! Большое спасибо за поддержку!
@@Food_1 Хлебушек мммммм....))))Благодарю за рецепт)))