7 видов полезной муки для диабетика

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 1 тис.

  • @diabetschool
    @diabetschool  3 роки тому +63

    Какую муку вы выбираете? Напишите в комментарии!

    • @ИринаСамусева-ы3п
      @ИринаСамусева-ы3п 3 роки тому +10

      Доброго времени суток доктор спасибо за ролик я диабетик со стажем на двух инсулинах и мет- форм. Но готовлю в основном творожные запеканки с белой мукой и овсянкой т.к. у диаб.еще и панкреатит и тяжелая мука вредна и если без фанатизма и по чуть чуть то даже мука второго сорта тоже хорошо не так ли? Ждем новых роликов очень интересно.С уважением Ирина Самусева.

    • @ДиабетЛагерь-и6я
      @ДиабетЛагерь-и6я 3 роки тому +3

      Очень хороший комментарий👩🏻‍⚕️

    • @НадеждаВишня-с9о
      @НадеждаВишня-с9о 2 роки тому +1

      Спасибо

    • @galkagolovina
      @galkagolovina 2 роки тому +6

      Кокосовая нравится мука

    • @ТамараКовтун-ъ5з
      @ТамараКовтун-ъ5з 2 роки тому +1

      Спасибо большое за ролик, но у нас в новосибирской области нету льняной муки, а иногда хочется чего нибудь печеного.

  • @СветланаСалогубова-ю7ъ
    @СветланаСалогубова-ю7ъ 6 місяців тому +62

    Добрый день.!!Я выбрала овсяную муку.Когда делаю луковые котлеты.Добавляю 2яйца и столовую ложку овсяной муки.А если.Одно яйцо и одна луковица большая.Достаточно.1чл овсяной муки.И можно жарить.Котлеты с фасоли.Жарить можно без муки.О,5стакана фасоли .Отварить.В горячем виде .Добавить яйцо.Можно ге солить.Добавить зелень .Петрушка.Укроп.Пусть постоит 10мин.Жарить без муки.И получаються вкусные котлеты.Здоровья Вам.!!!Долгих лет жизни!!!Еще забыла .Всем диабетикам.Кто не пьет лекарство.Напиток.Луковая шелуха.Место чая.С лимоном.Пить всевремя .Каждый день.Очистить две луковицы.Шелуху помыть.В чашку поместить.Долька лимона.Залить кипяченой теплой водой.Пусть постоит часа2.И пить в течении дня.Нормализует сахар.Желаю всем .!!!!!!Худею от сильдирея.Кто живет в селе.Нужно посадить.!!!Лук вы садите.!!!Петрушка.Укроп.!!!Все доступно.Только ваше желание.Последний совет диабетикам.!!Ходить 5км в день.2,5км утром.2,5км вечером после ужина.перед сном.!!!

  • @TonyaKras-fo9mu
    @TonyaKras-fo9mu 11 місяців тому +120

    Я родилась в 1950 г. Жили в деревне , в школу за 6 км., помогали маме по хозяйству , в огороде , во всем. Питание здоровое , все свое. Не помню в деревне больных. Ни взрослых , ни детей. Хорошее было время. А теперь все выбирают обезжиренные продукты , худеют , потом болеют. Всем здоровья.

    • @johnadija1975-zh9wc
      @johnadija1975-zh9wc 8 місяців тому +11

      Были диабетики и в Советское время и раньше,так как об этой болезни известно было во 2 веке до нашей эры.У нас в Кубанской станице были больные диабетом в 70 годы прошлого столетия.

    • @marinamarina7114
      @marinamarina7114 8 місяців тому +2

      Щитовидку проверьте.❤❤❤

    • @Галина-л7ш1й
      @Галина-л7ш1й 8 місяців тому

      Ну вы то точно жили во 2-м веке.​@@johnadija1975-zh9wc

    • @nikogda_takovo_ne_bylo
      @nikogda_takovo_ne_bylo 8 місяців тому +12

      Не помните, потому что с утра до вечера пахали, плюс учёба. Некогда было замечать, что кого-то из соседей вдруг перестали встречать. Отчасти шучу конечно, но болезни эти коварные были и в в то время, просто медицина была на другом уровне, тем более в деревнях. Люди просто умирали, а от чего - не разбирались особо.

    • @НаталияДронова-щ5ц
      @НаталияДронова-щ5ц 8 місяців тому +2

      У мамы 1936 года рождения, сахарный диабет был в 38 лет, так что было-есть- и будет,

  • @СветланаГеоргиевна-п1к

    Очень содержательно без лишней информации , чётко и понятно ," краткость сестра таланта " , спасибо за информацию 👍👍👍👏👏👏💯

  • @svetaklymenko8038
    @svetaklymenko8038 Рік тому +19

    сонце ,воздух и вода-наши лучшие друзья !!!😊

  • @galinarupp8475
    @galinarupp8475 7 місяців тому +11

    Спасибо большое за информацию!Я так и делаю,пеку сама хлебушек из миндальное и льняное муки с замесом орехов и семечек .Очень вкусно!Нам диабетикам не просто,а у меня в добавок нет половины поджелудочьной ,была опухоль ,рак.Нужно очень стараться и следить за питанием.Очень тяжело ,но возможно.Всем добра и здоровья! ❤❤❤

  • @СюзаннаФранцузова
    @СюзаннаФранцузова 11 місяців тому +6

    Спасибо: кратко,информативно.
    Всем Здоровья!!!

  • @ВДОХНОВЕНИЕАЛЬБИНЫ
    @ВДОХНОВЕНИЕАЛЬБИНЫ 3 роки тому +26

    Огромная Вам Благодарность Ольга ! Счастья и всего наилучшего!

  • @ЕкатеринаПолякова-в4е
    @ЕкатеринаПолякова-в4е 11 місяців тому +12

    Да, информации сейчас много,как разобраться?Вот к примеру, одни говорят,что стевия при диабете вредна,другие полезна.Так же о льне ,семена нельзя греть они становятся вреден для здоровья.В общем,кто на что горазд.Слушаем свой организм,проявляя умеренность во всем😊

  • @ЛидияБородина-ф1ц

    много рецептов на сайте Мери Дениз и у Натальи Мусиной . Наталья готовит блюда для своего мужа диабетика 2 типа. И сама этим и питается и очень довольна и вареники и пельмени и выпечка. Находите и смотрите и учитесь работать с мукой.

    • @НадеждаПалачева-ь5й
      @НадеждаПалачева-ь5й Рік тому +2

      Но Наталья, как и Мари Дениз, обе говорят, что те блюда которые они готовят нужно проверять. То, что им подходит, другому может не подойти...... А так многое можно взять у них.

    • @ТатьянаГореликова-у9щ
      @ТатьянаГореликова-у9щ 3 місяці тому

      Конечно проверять, у всех разные сопутствующие заболевания.

  • @ludmila_artemova
    @ludmila_artemova 8 місяців тому +3

    Большое спасибо. Хотелось бы узнать об амарантовой муке и о муке из гарбузовых семечек

  • @ОльгаВопрак
    @ОльгаВопрак 7 місяців тому +3

    Спасибо за информацию! Подписалась вчера, смотрю и учусь😊

  • @romello5517
    @romello5517 3 роки тому +11

    Спасибо Вам Ольга, Вы сегодня необыкновенно красивы..

  • @АлександрДельфин-ц7п

    Доброго времени суток Ольга!!!
    Да всё верно, спасибо большое за информацию. Будем стараться . Вам всего самого доброго

  • @Lilia-Kiryanova
    @Lilia-Kiryanova Місяць тому +1

    Доброго дня!Громадное СПАСИБО! Здоровья всем!

  • @НурлидаМатросова
    @НурлидаМатросова 8 місяців тому +3

    Благодарю. Сейчас это очень актуально.

  • @ИринаХолодилова-и4е

    Спасибо.Все очень четко,по теме ,которая в названии ролика.Никакой воды.И главное очень важная информация.

  • @ЛилияСуглобова-м1ъ
    @ЛилияСуглобова-м1ъ 10 місяців тому +6

    А есть ещё нутовая мука (из гороха), амарантовая, а также можно для выпечки использовать пшено и ячмень( перловку смолотую на кофемолке)

  • @zalinashadde1241
    @zalinashadde1241 3 роки тому +11

    Спасибо вам. Очень хорошо вы все рассказали. Дай Аллах вам здоровья и счастья!

  • @Mother-of-Dracats
    @Mother-of-Dracats Рік тому +3

    Я тут случайно, но, боже мой, какой волшебный голос у девушки!

    • @grazhdanka57
      @grazhdanka57 Рік тому +1

      Кроме голоса ничего нет.... Тишина

  • @ИринаШипунова-й6е
    @ИринаШипунова-й6е 2 роки тому +20

    Спасибо за видио но хотелось бы также узнать о цельнозерновой муке.

    • @renameduser3528
      @renameduser3528 7 місяців тому +2

      Вот и я о том же перечислила все мукИ которых днем согнем не сыщешь. где у нас такой хлеб в продаже? А о самом главном не сказала О ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОМ хлебе

  • @vesna8839
    @vesna8839 5 місяців тому +9

    Оооочень интересно было послушать это после видео Ольги Павловой 4-летней давности. Местами слово в слово ее текст повторили.

    • @tamarafan
      @tamarafan 4 місяці тому +4

      Слизывают у хороших врачей,а потом выставляют .А таких эндокринологов как Ольга Михайловна Павлова единицы,она большая находка для диабетика.

  • @leonarbesfeld2673
    @leonarbesfeld2673 9 місяців тому +3

    Большое спасибо за информацию! Очень полезное и необходимое знание!

  • @lenagri2334
    @lenagri2334 Рік тому +48

    Основное отличие ржаной муки от пшеничной заключается в том, что в ней глютен не развивается. Ржаное тесто - это тяжелая и очень липкая вязкая масса. Испечь из нее хлеб не получится, у вас получится плоская лепешка.
    На самом деле с ржаной мукой действительно не так все просто. Несмотря на то, что в ней есть все те же белки (глютенин и глиадин), что и в пшеничной, но находятся они в другой форме - водорастворимой, поэтому действительно сильного эластичного глютенового каркаса получить нельзя. То, что получается, раз в пять слабее пшеничного.
    Кроме того, хлеб из ржаной муки пекут на закваске (в ней ничего сложного, мы еще будем про это разговаривать). Кстати говоря, ржаной хлеб делается проще, чем пшеничный. Из-за того, что глютен в нем не образуется, нет необходимости его долго вымешивать.
    Овсяная и ячменная - глютен слабо выражен, примерно как и в ржаной муке, а вот всякие там рисовые и кукурузные вариации - вообще не содержат глютена, поэтому хлеб будет больше похож на лепешку.
    Пшеничная мука содержит много клейковины (глютена). Мне врач об'ясняла, почему надо употреблять ржаную муку, но ограниченно, и нельзя использовать пшеничную муку.

    • @danarazina6750
      @danarazina6750 8 місяців тому +4

      Рисовые и кукурузные вариации имею высокий гликемический индекс. Забудем про эти виды муки.

    • @johnadija1975-zh9wc
      @johnadija1975-zh9wc 8 місяців тому

      Да,уж расскажите.Живу в Германии и ржаной хлеб бывает круглый и продолговатый и очень даже высокие булки.

    • @Галина-л7ш1й
      @Галина-л7ш1й 8 місяців тому +6

      ​@@johnadija1975-zh9wcЗначит добавляют пшеничную. Иначе таких булок не получится.

    • @ВикусяВ
      @ВикусяВ 8 місяців тому +1

      @@Галина-л7ш1й обычно в ржаном хлебе у/в содержится немного--35--40 г /100 г изделия,это допустимо

    • @Галина-л7ш1й
      @Галина-л7ш1й 5 місяців тому

      @@ВикусяВ Увы, для сахарного диабета, это недопустимо. Я лично добавляю цельнозерновую или кукурузную. Получается не плохо и сахар не скачет.

  • @ФаридаДашкина-ы3ш

    Покупаю разные виды муки и смешиваю с пшеничной ,результат мне нравится) диабет 2 типа, сахар не повышается зачительно.

  • @ГаннаЯцуценко
    @ГаннаЯцуценко 3 роки тому +27

    Спасибо отличное ,полезное видео.А как насчёт Цельнозерновой муки ,многие при диабете употребляют.Как ваше мнение?

  • @НатальяШкрабо-х5г
    @НатальяШкрабо-х5г 3 роки тому +47

    Спасибо за полезное видео. Хотелось бы узнать гликемтческий индекс гороховый муки и о пользе муки цельнозерновой.

  • @МаринаСулейманова-э2ы
    @МаринаСулейманова-э2ы 11 місяців тому +4

    Спасибо за полезное видео. Всего доброго и всех благ.

  • @elenauspenskaja3191
    @elenauspenskaja3191 Рік тому +18

    А просяная? Очень полезна для диабетиков. См. Мари Дениз. Очень толково и много рецептов разных блюд для диабетиков.

  • @Valiaardasheva
    @Valiaardasheva 2 роки тому +3

    Спасибо за информацию. Рада, что попала случайно на ваш канал. Да благословит вас Господь.

  • @BellRishar
    @BellRishar Рік тому +5

    Я пеку из рисовой без глютена, овсянкой и ржаной они доступны получается класс и сахар в норме

  • @adilal108
    @adilal108 3 роки тому +22

    Большое спасибо! Давно хотела найти такую полную информацию. Очень-очень ценно. Удачи вам в вашей деятельности!🥰🙏

    • @renameduser3528
      @renameduser3528 7 місяців тому

      А чем ценность. у вас так много муки из орехов. льна? Самое главное не сказала за цельнозерновой хлеб Х леб мы едим каждый день

  • @nataliemuller6282
    @nataliemuller6282 2 роки тому +6

    Спасибо большое, очень важная и интересная информация👍👍👍!!!

  • @ЕвгенияПопова-т7о
    @ЕвгенияПопова-т7о 5 місяців тому +1

    Спасибо Вам, уважаемый доктор.

  • @tatianakoval2893
    @tatianakoval2893 3 місяці тому +1

    Огромное спасибо за информацию, Ольга! У нас с мужем диабет 2 -го типа. Я пеку хлеб из псиллиума, овсяной, ржаной муки и 3-ёх видов отрубей. Хлеб на кефире, яйцах, без дрожжей. Пожалуйста, как Вы относитесь к псиллиуму, ржаным, овсяным и пшеничным отрубям?

  • @НаталияЧухрова
    @НаталияЧухрова 2 роки тому +21

    здравствуйте, как Вы относитесь к соевой муке?

  • @zz123AND
    @zz123AND Рік тому +5

    Спасибо за видео!!! Нужная информация

  • @ЕленаГорячко-в9р
    @ЕленаГорячко-в9р 2 роки тому +14

    Авторы ролика представляют сколько стоит эта полезная мука? Ореховая, кокосовая и пр? Сомневаюсь.

  • @catscooking8848
    @catscooking8848 Місяць тому +1

    Большое спасибо за полезный обзор! 🌿

  • @santapomoshnik4261
    @santapomoshnik4261 8 місяців тому +1

    Очень ценная информация! Спасибо!

  • @LITWINOS1985
    @LITWINOS1985 2 роки тому +7

    Спасибо ОГРОМНОЕ ВАМ за помощь

  • @ЕкатеринаДубинина-с8ь
    @ЕкатеринаДубинина-с8ь 3 місяці тому +1

    Большое спасибо за полезную информацию❤❤❤

  • @Natalka-g63
    @Natalka-g63 Рік тому +16

    Найдите канал,, Перехитри диабет,, его ведёт Мари Дениз. У неё все подробно про муку, есть рецепты разные, даже тортиков для диабетиков.

    • @dernz3183
      @dernz3183 9 місяців тому +3

      Разве это тортики? Эти ''тортики'',никак их больше не назовешь,как каша.Да и сама она ещё молодая к тому же,а посмотришь на лицо,как луна,'этот диабет никак не перехитришь.В пожилом возрасте очень у многих он развивается,думаю,поможет больше ходьба и ,конечно же ,диета

    • @ВикусяВ
      @ВикусяВ 8 місяців тому

      @@dernz3183 ошибочное мнение,видно вас проблема дб не касается...

    • @Марина-л8с4м
      @Марина-л8с4м 6 місяців тому +1

      Ольга Павлова, наша русская. А не эти импортные штучки.. Хватит их лечения уже с ковидом и опытами над нами..

  • @marinayakker5050
    @marinayakker5050 5 місяців тому

    Здравствуйте, Спасибо за информацию. А что вы скажите относительно нутовой муки? Можно ли использовать ее при диабете второго типа?

  • @ninabogacheva8689
    @ninabogacheva8689 2 роки тому +8

    Я ем хлеб диабетический ржаной. Замораживаю его , потом в тостере поджариваю. У меня преддиабет. Слушаю и применяю лекции докторов. Спасибо им и всем Здоровья!

    • @Helen-el4mq
      @Helen-el4mq 2 роки тому +1

      Подскажите, пожалуйста, зачем Вы замораживаете ржаной хлеб?

    • @Malinasoslivkami
      @Malinasoslivkami 2 роки тому +3

      @@Helen-el4mq снижается ГИ после заморозки

    • @Татьяна-з5о6л
      @Татьяна-з5о6л 27 днів тому

      ​@@MalinasoslivkamiНо, после разморозки хлеб благополучно принимает прежний ГИ.

  • @irapolykova5976
    @irapolykova5976 5 місяців тому +1

    Самое четкое,конкретная информация!.

  • @DilfuzaMaraximova
    @DilfuzaMaraximova 8 місяців тому +3

    Олгаа сизгаа котакон рахматт малумот учун мен узбекистондан чётко равно тушунтигдингиз саломат булинг

  • @ТатьянаЗайченко-ж4ъ
    @ТатьянаЗайченко-ж4ъ 3 місяці тому +2

    Хотелось бы услышать и о соевой муке.

  • @ГалинаМишенина-г5ь

    А какую муку кроме пшеничной надо исключить? И можно ли пшеничную, но цельнозерновую? Спасибо.

    • @СофьяРодина-щ7я
      @СофьяРодина-щ7я Рік тому +2

      Если глюкометр не показывает подъёма сахара крови после употребления блюд из этих видов муки, то их можно употреблять.

  • @ИринаПашкова-з7ф
    @ИринаПашкова-з7ф 4 місяці тому +1

    Спасибо четкую и ясную информацию.

  • @ludmilabensch5123
    @ludmilabensch5123 Рік тому +4

    Поучительная информация о муке!! Но очень хочется посмотреть что и как из неё испечь можно! Например здобное тесто на булочки и пирожки!!!

    • @svetlanabogatova2808
      @svetlanabogatova2808 Рік тому

      Сдобное

    • @Ola_____
      @Ola_____ Рік тому +1

      Какие булочки диабетику?
      Если только кето-рецепты.
      Из псиллиума. Ну или миндальную добавить.
      Но это не будет сдобная выпечка, которую мы так любили в детстве.

  • @СотаСота-х2ф
    @СотаСота-х2ф 6 місяців тому +1

    Мука-с бурого риса, гречневая, ржаная, содержит глютен, овсяная мука, Кокосовая мука, медленые углеводы. Мука из орехов- фундука, грецких, миндаля, безопасная. Льняная мука.

  • @gulyaakbarova7754
    @gulyaakbarova7754 3 роки тому +16

    Ольна,здравствуйте,скажите пожалуйста,из какой муки лучше делать тесто для пельменей,у меня диабет 2 типа,спасибо

    • @ТатьянаНизовцева-й4ъ
      @ТатьянаНизовцева-й4ъ 3 роки тому +3

      Мы делаем из цельнозерновой, и выпечку тоде. Немного не привычно но есть можно.

    • @gulyaakbarova7754
      @gulyaakbarova7754 3 роки тому

      Спасибо Татьяна

    • @АлевтинаКрасноперова-д7в
      @АлевтинаКрасноперова-д7в 3 роки тому +5

      Какие пельмени при 2 типе? 🤣

    • @ТатьянаНизовцева-й4ъ
      @ТатьянаНизовцева-й4ъ 3 роки тому +6

      @@АлевтинаКрасноперова-д7в из цельнозерновой муки, а начинку любую, мясо, рыба зелень. Всё нормально по хе, если не ведро скушать. ☺️

    • @НиколайЯ-и2я
      @НиколайЯ-и2я Рік тому

      ​@@АлевтинаКрасноперова-д7всмотрите сайт *Перехитри диабет* , сотни рецептов.

  • @OksanaIsaeva-pd2kl
    @OksanaIsaeva-pd2kl 6 місяців тому

    Здравствуйте, спасибо вам за совет.А кукурузной муки можно?

  • @ramazanjinva4221
    @ramazanjinva4221 2 роки тому +10

    Пусть Аллах вам всем облегчит

    • @черепаш-л9г
      @черепаш-л9г Рік тому +2

      Пусть Аллах узрит о вашей доброте ❤

  • @АлександрКоржик-ц4й
    @АлександрКоржик-ц4й 5 місяців тому +1

    С любых зерновых хороший выход самогона,хороший выход самогона зависит от количества сахара,а это говорит что в любом зерне достаточное количество сахара,так что сахар регулировать можно не зерном,а его количеством.

  • @ЛюбовьНикитенко-к6э

    Спасибо за информацию, но хотелось бы узнать о ( соевая, нутовая, ячменная) список можно продолжать. Можно ли их при диабете?

  • @izokhmaladze8285
    @izokhmaladze8285 10 місяців тому +1

    ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ,СПАСИБО,НО У НАС В ГОРОДЕ НЕТ НИ ОДНОЙ ИЗ ПЕРЕЧИСЛЕННОЙ МУКИ.Я ДИАБЕТИК С ДВДЦАТИЛЕТНИМ СТАЖЕМ И ТОЛЬКО В ЭТОМ ГОДУ ПОЯВИЛАСЬ ГРЕЧНЕВАЯ,ОВСЯНАЯ,РЖАНАЯ И ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ МУКА,КОТОРАЯ В ТЕЧЕНИИ МЕСЯЦА ИСЧЕЗЛА С ПОЛОК.СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ЕСЛИ ГРЕЧКУ ПЕРЕМОЛОТЬ В КОФЕМОЛКЕ,БУДТ ЛИ ЭТО МУКА? ГРЕЧКА ВЕДЬ ЖАРЕНАЯ?

  • @vaieriyi.52
    @vaieriyi.52 3 роки тому +17

    Спасибо вам огромное, хотелось бы услышать о первых блюдах, можно ли немного добавлять картофель и томаты. Спасибо

    • @АннаБоговенко-ы5у
      @АннаБоговенко-ы5у 3 роки тому +10

      Вы можете последить как ваши сахара реагируют на тот или иной продукт. Но картофель не рекомендуется

    • @Жизньбезинсулина.Николай
      @Жизньбезинсулина.Николай 3 роки тому +4

      @@АннаБоговенко-ы5у и это ошибка ибо те кто не рекомендуют не знают причин возникновения диабета \\ у меня диабет 1-тип я ем много картошки но не ем молочных мясных жирных продуктов и каши тоже все под запретом \\ то что провоцирует иммунитет я не ем сахара в норме и инсулин мне не нужен

    • @ДиабетЛагерь-и6я
      @ДиабетЛагерь-и6я 3 роки тому

      Очень хороший комментарий👩🏻‍⚕️

    • @annapa273
      @annapa273 3 роки тому +1

      @@АннаБоговенко-ы5у vi - vrach, chto daete soveti?

    • @МостовщиковаНина
      @МостовщиковаНина 2 роки тому +5

      Томаты нужно употреблять

  • @РозаГарина-ц2т
    @РозаГарина-ц2т 9 місяців тому +1

    Можно ли использовать цельнозерновую муку

  • @masharystemowa9728
    @masharystemowa9728 Рік тому +8

    Хотелось бы узнать о соевой муке и гороховой.

  • @ГаляГурьянова-ш5с
    @ГаляГурьянова-ш5с 5 місяців тому +1

    Спасибо за интересное и полезное видео

  • @Ольга-ш7ж1о
    @Ольга-ш7ж1о Рік тому +8

    А что вы скажете про кукурузную муку?

  • @ЛюдмилаИванова-о7я
    @ЛюдмилаИванова-о7я Місяць тому +1

    Спасибо за информацию,поняла, что во всем важна МЕРА !

  • @ВладиславКуликов-ж2з

    Все говорят как похудеть,а вот как поправится?Что надо есть,какие продукты?Помогите!!!!!!сильная худоба Спасибо заранее

    • @ГалинаИсакова-ш9т
      @ГалинаИсакова-ш9т 27 днів тому

      Пить пиво со сметаной (коктейль) только пиво должно быть живое 150 мл. пива, 50 сметаны. Есть орехи и семечки, они очень каллорийны.

  • @НаталияДронова-щ5ц
    @НаталияДронова-щ5ц 8 місяців тому +1

    У меня гречка сахар поднимает( блинчики, очень редко, делаю из овсянной муки плюс чуть-чуть кокосовой, есть можно

  • @vladd6336
    @vladd6336 Місяць тому +1

    Спасибо. Но я не услышал о муке из спелты. Как она влияет на уровень сахара в крови. Спелта -она же полба.

  • @НургульИнжанова-щ5э

    А как насчёт кукурузной муки?,и цельнозерновой,и перловку можно есть

  • @ТамараМашкова-м2к

    Очень полезная информация.Спасибо.

  • @НатальямиК-й8ж
    @НатальямиК-й8ж 3 роки тому +11

    Я пеку себе мини хлебушки!! Из льняной муки +мука ореховая (миндаль или грецкий) +творог +яйцо и немного сливочного масла. Но привыкнуть к нему не могу. Вкусный, но.... Вкус настоящего хлеба не забываем!!

    • @Helen-el4mq
      @Helen-el4mq 2 роки тому +1

      Уважаемая Наталья!
      Пожалуйста, поделитесь рецептом Вашего хлебушка из льняной и ореховой муки. Огромное количество людей будут очень благодарны.
      Удачи, успехов и здоровья!

    • @НатальямиК-й8ж
      @НатальямиК-й8ж 2 роки тому +6

      @@Helen-el4mq я взяла рецепт с инета. Что то у доктора Берга.. У меня нет конкретного рецепта. Как говориться,, из чего есть,, приблизительно.. 2 ст, ложки льняной муки +2 ст.л миндальной+1 яйцо+2 ст, л. творога + 20, гр. слив, масла, (растопить и немного взять отсюда для смазки, пеку в старой кружке не глубокой) 1/3ч,л.разрыхлителя. Смазать форму, и пеку минут 30, смотрите по своей духовке. Проверяйте зубочисткой середину. Вот, как то так... ...

    • @АллаШатских
      @АллаШатских Рік тому +4

      Смотрите Мари Дениз у нее есть все о муке и рецепты разного хлеба

    • @ВалентинаВодяник-т3к
      @ВалентинаВодяник-т3к Місяць тому

      Но Мари Денис во всех рецептах есть подслпститель,кроме ржаной лепешек,они на сметане

  • @alfiyaalimanova6068
    @alfiyaalimanova6068 3 роки тому +2

    Добрый вечер дорогая Ольга климентьевна послушала вас увидела так обрадовалась спасибо за советы

  • @Алла-н9я5ь
    @Алла-н9я5ь 2 роки тому +19

    Спасибо! А как насчет амарантовой муки? Она относиться к ореховой?

  • @БауржанКеримкулов-ч1ф

    Коротко, и ясно, спасибо.

  • @ЗояХзс
    @ЗояХзс 7 місяців тому +1

    Спасибо за информацию полезную

  • @MrPopovic11
    @MrPopovic11 3 роки тому +10

    А цернозерновая пшеничная и ржаная как????

  • @Владимир-д5й3ь
    @Владимир-д5й3ь 23 години тому

    Рецепт хлеба получается почти как бородинский. 4 столовой ложки сибирской клетчатки, столовая ложка льняной муки щепотка соли соды , мускатного ореха , 1 чайна ложка сухого чеснока. Добавить 2 яйца, 2 ложки сметаны 15%. Все хорошо перемещать. Выложить в форму и в микроволновку на 6 минут. Затем достать перевернуть и еще 2 минуты. Хлеб готов . Можно употреблять с чем пожелаете. Сахара не поднимает

  • @НинаРытик-й4ъ
    @НинаРытик-й4ъ Рік тому +4

    Спасибо большое за информацию

  • @dzhallalsayid4095
    @dzhallalsayid4095 Рік тому +1

    Отличное информативное видео, громное спасибо.

  • @ОльгаЛукьянова-у6ы

    Что по поводу цельно зерновой муки?

  • @АннаЕпикова-и4к
    @АннаЕпикова-и4к Рік тому +1

    Спасибо, полезная информация...

  • @ОльгаСкоробогатова-э2щ

    Спасибо большое! А как насчёт гороховой муки, полбяной муки? У нас не продают муку из миндаля.

    • @АллаЛучкина-э6б
      @АллаЛучкина-э6б 3 роки тому +10

      @Борис Тарбеев это ж сколько надо орехов то чтоб сделать ореховую муку,эта мука для миллионеров

    • @тамарауткина-у6э
      @тамарауткина-у6э 3 роки тому +8

      @@АллаЛучкина-э6б ну да!!!,пенсии не хватит на такую муку...

    • @ДиабетЛагерь-и6я
      @ДиабетЛагерь-и6я 3 роки тому

      Прекрасный коммент🧑🏻‍⚕️

    • @miramira543
      @miramira543 Рік тому

      Мне кажется диабетом не болеют только богатые люди и миллионеры,

  • @honor6x270
    @honor6x270 2 роки тому +2

    Здравствуйте! Я использую муку льняную, кокосовую и миндальную, пеку хлеб, булочки. Сахарозаменитель - эритрит, иногда стевию.

    • @Helen-el4mq
      @Helen-el4mq 2 роки тому +1

      Здравствуйте!
      Буду очень благодарна если напишите на каком канале Вы нашли рецепты для диабетиков из кокосовой, ореховой... муки. Или напишите хотя бы один рецепт.
      Вам будут благодарны очень многие диабетики.
      Удачи, успехов и здоровья!
      Заранее благодарю.

    • @honor6x270
      @honor6x270 2 роки тому

      Здравствуйте! Ищите в интернете: кето хлеб ( выпечка) из льняной, миндальной муки. Из кокосовой мне не очень нравится. Из амарантовой понравилось печенье.

    • @honor6x270
      @honor6x270 2 роки тому +8

      Если есть желание, то подпишитесь на "Перехитри Диабет". Женщина рассказывает как победила диабет и даёт рецепты. А ещё врач эндокринолог Ольга Павлова, всё рассказывает чётко, ясно.

    • @Malinasoslivkami
      @Malinasoslivkami 2 роки тому +3

      @@honor6x270 ну не победила, а компенсировала

    • @honor6x270
      @honor6x270 2 роки тому +3

      @@Malinasoslivkami ну так это же хорошо.

  • @ТамараУсенко-р3б

    А кукурузная мука и кукуруза полезная при диабете. Спасибо за ответ!

  • @oxna7535
    @oxna7535 Рік тому +4

    Отличное информативное видео.Огромное спасибо♥️

  • @dernz3183
    @dernz3183 9 місяців тому

    Спасибо Вам большое.Расскажите,пожалуйста ,полезно ли тыквенное масло и кукурузная мука для диабетиков

  • @QwertyQwerty-gu2km
    @QwertyQwerty-gu2km Рік тому +8

    Перепробовала все виды муки и вернулась к обыкновенной пшеничной муки, потому что есть проблемы с желудочно-кишечной системы, и камниув желчном. Белой муки ем не много и сахар держится на 7,1 . А эти виды муки которые вы перечислили это для здоровых людей.

  • @DilfuzaMaraximova
    @DilfuzaMaraximova 8 місяців тому +1

    Котакон рахматт

  • @ГалинаПопова-р3р
    @ГалинаПопова-р3р 3 роки тому +9

    Добрый вечер, а если муку разных сортов соединять. Можно так делать? Вы не говорили ничего про кукурузную муку. Можно употреблять диабетчику 2 типа?

    • @НеллиУренцова
      @НеллиУренцова 3 роки тому +4

      У меня С Д 2 типа, я использую кукурузную муку, она мне сахар не повышает. И блинчики , и лепешки с разными начинками, но ем 3 или 4 небольшие блинчика или одну лепешечку.

    • @ДиабетЛагерь-и6я
      @ДиабетЛагерь-и6я 3 роки тому

      Согласен со сказанным👍

    • @kipianidav
      @kipianidav 3 роки тому

      Мне кукуруза повышает сахар, поэтому исключил её со своего рациона.

    • @grazhdanka57
      @grazhdanka57 Рік тому

      Да от кукурузы сахар прёт....

  • @ЛюдмилаПанова-ъ4х

    Спасибо.
    Ценная информация.

  • @MrPopovic11
    @MrPopovic11 3 роки тому +6

    А лен нагревать можно спасибо????

  • @АлександрСергеев-с9я

    Спасибо за информацию попробую ,в основном в рационе были супы и каши чечевица, нут за 4месяца с 85вес 73кг миску не использовал

  • @Миртворчество-я7ф
    @Миртворчество-я7ф 3 роки тому +5

    Спасибо. Доступно,просто,ясно сказано

  • @sarathecat7163
    @sarathecat7163 6 місяців тому +1

    Есть еще амарантовая мука, самая полезная из всех, но не слышала чтоб хоть один врач её рекомендовал

  • @dilbardilbar4690
    @dilbardilbar4690 2 роки тому +4

    Спасибо доктор!

  • @muxtabarnurmatova5891
    @muxtabarnurmatova5891 Рік тому +2

    Здравствуйте. Спасиба. Вам

  • @rinagoltsblat502
    @rinagoltsblat502 3 роки тому +13

    Странная какая-то "школа".... Задают вопросы подписчики... А никто на них не отвечает.....

  • @valentinakonotop2223
    @valentinakonotop2223 8 місяців тому +1

    Что можете сказать про амарантовую муку. 🎉🎉🎉

  • @СветланаФедотова-п1е

    Добрый день.А кукурузная мука,как обстоят дела с ней?Её можно диабетику?

    • @aminatdibirova7721
      @aminatdibirova7721 Рік тому

      Самая лучшая..

    • @ВикусяВ
      @ВикусяВ 8 місяців тому

      Она ,вообще -то ,крахмалиста....рроверьте глюкометром,может для вас лкчше и не надо

    • @ТатьянаШатохина-г7к
      @ТатьянаШатохина-г7к 5 місяців тому +1

      ни в коем случае...высокий ГИ

  • @ТатьянаФилянова-к4я

    На нескольких сайтах эндокринологов и диетологов пыталась пыталась узнать о сахарозаменители ФитПарад, которым пользуюсь, но почему-то мне никто ничего не сказал, отправляя на свои видео, в которых об этом сахарозаменителе и упоминания нет. А я хотела бы узнать насколько он безвреден и можно ли добавлять его в консервацию. Если сможете, ответьте мне.

    • @tashavasilkowa1001
      @tashavasilkowa1001 Рік тому +1

      Можно Стевию и Эритрит.
      Ольга Павлова врач говорила. Они безопасны.

    • @НинаНенашева-с5ь
      @НинаНенашева-с5ь Рік тому +1

      О фит параде смотреть на канале перехитри диабет

  • @ОльгаЗатко
    @ОльгаЗатко Рік тому +13

    Расскажите про цельнозерновую муку, ржаную и пшеничную