МАДЛЕН французское бисквитное печенье / MADELEINE French sponge cookies
Вставка
- Опубліковано 23 кві 2023
- 📌 ПРЕДЛОЖИТЬ РЕЦЕПТ НА ПРОВЕРКУ (рубрика ОЖИДАНИЕ - РЕАЛЬНОСТЬ) : t.me/Gotovim_Prosto_i_Vcysno
📌Дзен dzen.ru/id/636bb480caeb553258...
📌 RUTUBE rutube.ru/channel/28814965/
📌 ВКонтакте public219578738
Здравствуйте, дорогие друзья!
Добро пожаловать на канал "Готовим Просто и Вкусно".
Готовлю сегодня печенье с очень красивым названием "МАДЛЕН".
Это французское бисквитное печенье, которое обычно готовят в виде ракушек. Вариантов мадлен множество, его можно приготовить добавив цедру лимона или апельсина, сублимированные ягоды, всевозможные начинки и сделать абсолютно любой декор.
Я решила сделать своим мадленкам шоколадные раковины.
*****************************************************************************
📌 OFFER A RECIPE FOR TESTING (category EXPECTATION - REALITY) : t.me/Gotovim_Prosto_i_Vcysno
📌Zen dzen.ru/id/636bb480caeb553258...
📌 RUTUBE rutube.ru/channel/28814965 /
📌 VKontakte public219578738
Hello, dear friends!
Welcome to the channel "Cooking is Simple and Delicious".
I'm cooking cookies today with a very beautiful name "MADELEINE".
This is a French sponge cookie, which is usually prepared in the form of shells. There are many options for madeleine, you can cook it by adding lemon or orange zest, freeze-dried berries, all kinds of fillings and make absolutely any decor.
I decided to make chocolate shells for my madeleines.
****************************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ :
- 150 гр - мука
- 2 шт - куриное яйцо
- 100 гр сливочное масло
- 100 гр - коричневый сахар (можно заменить на обычный белый)
- 10 гр - разрыхлитель
декор :
- 4 цвета шоколада по 50 гр
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ СМОТРИТЕ В РОЛИКЕ
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
INGREDIENTS :
- 150 gr - flour
- 2 pieces - chicken egg
- 100 g butter
- 100 g - brown sugar (can be replaced with plain white)
- 10 g - baking powder
decor :
- 4 colors of chocolate 50 gr
WATCH THE COOKING PROCESS IN THE VIDEO
10 грам разрыхлителя это не много? У меня слишком чувствуется его вкус, можкт его надо 1 грам?
Здравствуйте, как правильно его хранить? У меня в герметичном контейнере оно отсырело😢
Ваш рецепт Самый Лучший и Вкусный ❤
Здравствуйте.Мне Понравились Ваши печеньки Мадлен!Хочу испечь.Подскажите, силиконовую форму нужно смазывать перед тем, как положить тесто?И ещё,у Вас на видео,Вы,перед тем,как заливать шоколад,протираете формочки-но чем?Спасибо.
Здравствуйте, сколько печенек получается из этого количества ингредиентов?, благодарю
Здравствуте, обычный сахар можно?
Супер рецепт , беру в свою копилку
Отлично .обычно продаёт же рецепт виде курса
Выглядит очень аппетитно!!
А где брать такой шоколад?