Печеночный паштет, с яйцом и сыром. Liver pate, with egg and cheese.
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- Паштет из куриной печени с яйцом и адыгейским сыром
Выбрать видео себе по вкусу / @prosto_sytno
Telegram канал t.me/prostosytno
Группа Поварёнок ok.ru/group.ob...
NuuM nuum.ru/channe...
Платформа plvideo.ru/cha...
Состав: печень куриная 800 грамм, морковь по-корейски, лук репчатый, по 150 грамм, сыр адыгейский 300 грамм, яйцо 0 категории 3 штуки, сливки 20% 200 грамм, масло сливочное 50 грамм.
Приготовлено: сварить яйца, овощи обжарить на масле , добавить печень, жарить 10 минут, залить сливки, тушить на среднем огне 15 минут. Всё остудить. Сыр порезать произвольно. Смешать с обжаркой и яйцом. Измельчить блендером или на кухонном комбайне.
Ingredients: chicken liver 800 grams, Korean carrots, onions, 150 grams each, Adyghe cheese 300 grams, egg 0 category 3 pieces, cream 20% 200 grams, butter 50 grams.
Cooked: boil eggs, fry vegetables in oil, add liver, fry for 10 minutes, pour cream, simmer over medium heat for 15 minutes. Cool everything down. Cut the cheese arbitrarily. Mix with roasting and egg. Grind with a blender or in a food processor.
Благодарю за паштет, готовила, понравился 👌❤️👍👍
Удачно как)
Очень вкусно и аппетитно! Спасибо большое за рецепт 👍👍👍👍👍
Жаль, хранится мало. Консервантов то нет
Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт ❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊😊
@@ЕкатеринаВиноградова-с8о на здоровье)
Вопрос : надо ли печень очищать от плёнок и жилок?Лично я ,когда готовлю блюда из куриной печени, всегда очищаю, а мой рецепт вот такой : на 500 гр печени 2 хорошего размера моркови и 2 луковицы, 100 гр сливочного масла и раст для жарки, 🥕 порезать брусочками, лук произвольно, обжарить до полуготовности, добавить печень, довести до готовности, но непередержать, отправить все в комбайн + 80 гр сливочного масла, выложить в любую посуду, растопить 20 гр сливочного масла и залить сверху паштет ( так он лучше хранится ), приятного аппетита. Ваш рецепт тоже хочу попробывать. Всем мира, здоровья и добра
А смысл очищать? Во первых, это всё полезно для организма, во вторых, всё уходит в комбайн.