Лучший ПИРОГ, КУРНИК за всю мою жизнь ! Лучшее Тесто без дрожжей и яиц ! Пеку пирог через день ! 😁

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 жов 2022
  • Наш семейный канал @gusariha
    Рецепт:
    Тесто
    Кефир 2,5% - 300 мл.,
    Сливочное масло - 200 грамм,
    Сода - 1 чайная ложка без горки,
    Соль - 1,5 чайных ложки,
    Мука - 550-600 грамм.
    Начинка:
    Мясо курицы или любое другое - 500-700 грамм,
    Картофель крупный - 6-7 штук,
    Лук репчатый- 2 штуки,
    Соль и перец чёрный молотый по вкусу.
    У меня форма 28 см в диаметре.
    Выпекать при температуре 180 град. 50 минут, все зависит от индивидуальности духовки.
    Приятного аппетита!

КОМЕНТАРІ • 582

  • @Gusarihadoma
    @Gusarihadoma  Рік тому +8

    Наш семейный канал Гусариха ua-cam.com/channels/k3b9EHcXpdna-TKxNaWypw.html

  • @ASamsung-sh3ox
    @ASamsung-sh3ox Рік тому +37

    Маме вашей,позавидуеш какие красавицы,чистоплотные,и так все вкусно и аккуратно,преподносят,дай бог вам,здоровья и счастья.

    • @user-qj6xt6th1t
      @user-qj6xt6th1t Місяць тому

      Девочки,вы классные ❤

  • @user-fy2sn8ej4f
    @user-fy2sn8ej4f Рік тому +174

    Викуля, ты большая мастерица печь пироги. Здоровья тебе, оставаться такой молодой, красивой и умелой. Ты замечательная старшая сестра.

    • @Gusarihadoma
      @Gusarihadoma  Рік тому +11

      Спасибо 🙏

    • @user-ur4ne8rd2j
      @user-ur4ne8rd2j Рік тому +3

      .

    • @munirashigapova2277
      @munirashigapova2277 Рік тому +8

      Вика, огромное спасибо за последовательное объяснение выпечки курник а просто отлично

    • @user-zg8lz6qf6z
      @user-zg8lz6qf6z Рік тому

      ЮЗ и

    • @user-xu3fd7bj4s
      @user-xu3fd7bj4s Рік тому

      Да сикартошкой он сочный

  • @user-rq4zn7ec2o
    @user-rq4zn7ec2o Рік тому +25

    Вика как всгда неповторма во всем. Приятно слушать и смотреть на умелицу.

  • @user-br6zz2vz6h
    @user-br6zz2vz6h 3 місяці тому +8

    Любо -дорого на вас смотреть и слушать .Рецепты интересные ,я их отметила .Вдохновенья вам и кулинарных шедевров .😊

  • @alevtinatarbaeva4381
    @alevtinatarbaeva4381 Рік тому +110

    Вика, Вы отличная хозяйка! Курник получился и правда сочный😋) всей семье приятного аппетита:)

  • @user-uk2id4sk1m
    @user-uk2id4sk1m 2 місяці тому +6

    Умница- красавица!Это и есть настоящий курник!Я живу на Урале, здесь также его готовят и называют КУРНИК!❤

  • @user-xv3iz6tl5z
    @user-xv3iz6tl5z Рік тому +22

    Какая же красота и вкуснота. Спасибо ,Вика.

  • @user-gs9cy8wb8r
    @user-gs9cy8wb8r Рік тому +73

    Здравствуйте, девочки!
    Вика, показываете и готовите так, что сразу хочется повторить. Все рецепты у вас в семье замечательные.
    Хозяюшки, чистоплотные... восхищаюсь!

  • @user-ed2xn5ni5f
    @user-ed2xn5ni5f Рік тому +10

    Виктория, спасибо!!! Руки золотые!!!

  • @user-ik8nr3px1i
    @user-ik8nr3px1i Рік тому +39

    Вика, курник супер. Девочки, вы красавицы, умницы и просто замечательные люди. Семья у вас настоящая, какая и должна быть. Всем вам счастья и здоровья,

    • @sai-ranutigenova235
      @sai-ranutigenova235 Рік тому +1

      Милые красавицы какие молодцы спасибо за рецепт

  • @user-kf3ff4hk9h
    @user-kf3ff4hk9h Рік тому +5

    Молодец!!! Всё четко, складно, понятно. Спасибо за рецепт и урок.

  • @user-fx2xd2ve2r
    @user-fx2xd2ve2r Рік тому +41

    Отличный пирог, 😋😋😋😋😋
    Спасибо большое. 🎂

  • @lilachinaclay4648
    @lilachinaclay4648 Рік тому +89

    Не устаю повторять - можно бесконечно смотреть на огонь, на то, как течет вода и как руки Вики замешивают тесто!

  • @user-tz8yo1ul4w
    @user-tz8yo1ul4w Рік тому +7

    Красиво, просто и вкусно! Спасибо!!!❤️🌹👍👍👍

  • @jelenakolosova3189
    @jelenakolosova3189 Рік тому +2

    Огромная Вам благодарность🥰за такой прекрасный рецепт!!!

  • @bmv6462
    @bmv6462 Рік тому +16

    Очень позитивный и вкусный курник!

  • @user-he2sw2mc4w
    @user-he2sw2mc4w Рік тому +5

    Викуша, доброе утро! Класс👍 Как аппетитно! Люблю очень курник. Беру на заметку! 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-fb6op2sk3e
    @user-fb6op2sk3e Рік тому +21

    Как всегда хороший рецепт у хорошей хозяйки. ❤

  • @user-co7od8wb1v
    @user-co7od8wb1v Рік тому +10

    Выглядит очень аппетитно!🍰 И пирог красавец,и сестрички прелесть.😘 Тесто удобно переносить в форму намотав на скалку.🌺❤️💯💤

  • @user-np6xz3kb6g
    @user-np6xz3kb6g 8 місяців тому +5

    И чтобы кто там не говорил,а это КУРНИК! И так готовили моя мама и её сестра. И я так делаю!

  • @user-pl2fs6sl8z
    @user-pl2fs6sl8z 7 місяців тому +1

    Спасибо за рецепт!!!

  • @varvarastabnikova6391
    @varvarastabnikova6391 Рік тому +1

    Спасибо за рецепт,обязательно попробую😀

  • @ludakasakow579
    @ludakasakow579 Рік тому +32

    Вика молодец очень красивый , вкусный и сочный курник обязательно приготовить надо и порадовать семью 👍👍👌👌

  • @user-ik1zl6jh7x
    @user-ik1zl6jh7x Рік тому +12

    Девчата красавицы, да ещё ручки золотые.

  • @user-pu7op2rj7t
    @user-pu7op2rj7t Рік тому +17

    Хорошие у вас рецепты простые понятные и жизненные. Спасибо.

  • @user-nm4sn6vt8r
    @user-nm4sn6vt8r Рік тому +1

    Спасибо!Обязательно попробую.

  • @user-bf5en4cf1f
    @user-bf5en4cf1f Рік тому +7

    Очень люблю ваш канал!!! Спасибо.

  • @user-bz2st1jr2r
    @user-bz2st1jr2r Рік тому +4

    Красота,обязательно испеку

  • @user-os5mg8si2j
    @user-os5mg8si2j Рік тому +1

    Огромное спасибо хозяюшка! Здоровья ! Обязательно приготовлю

  • @user-yu9em5bf4b
    @user-yu9em5bf4b Рік тому +2

    Большое Спасибо за рецепт и душевные пожелания, здоровья вам

  • @user-cs3oj1us9z
    @user-cs3oj1us9z Рік тому +78

    Вика, удивили!!! Давно я не делала курник. Пекла совсем иначе. Было больше мороки. Поэтому рада, Вика, что Вы поделились таким несложным и уверена, что очень вкусным и сытным вариантом семейного пирога. СПАСИБО

    • @Gusarihadoma
      @Gusarihadoma  Рік тому +8

      🥰🥰🥰

    • @galinasturova6405
      @galinasturova6405 Рік тому +3

      Получится очень вкусно, не сомневаюсь, но это не курник, а просто пирог

    • @user-ix5fs6fo7y
      @user-ix5fs6fo7y Рік тому +1

      @@galinasturova6405 а какой же курник🤔? Он и есть курник! Есть и сложные курники ,которые пекут на праздник, с ним и мороки много!!!

    • @user-gc6qz9rs1p
      @user-gc6qz9rs1p 7 місяців тому

      я считала, что курник с рисом, курицей, грибами, блинами вроде... это не курник

    • @user-mu8vt4vp5u
      @user-mu8vt4vp5u 5 місяців тому

      Вы перепутали . То кулебяка угловая. Описана Н. Гоголем в мертвых душах( Плюшкин: А испеки ка мне кулебяку о четырех углах. В один угол положи вязигу... и т.д. Начинка клалась углами и перекладывалась блинами.@@user-gc6qz9rs1p

  • @user-tq7wh6nl1s
    @user-tq7wh6nl1s Рік тому +2

    Спасибо. Замечательно! Будем готовить!

  • @user-td2vw8tx3w
    @user-td2vw8tx3w Рік тому +58

    Привет сестрички!Очень красивый и вкусный пирог курник,спасибо Огромное Виктория, оператору Анечке спасибо!!!

    • @Gusarihadoma
      @Gusarihadoma  Рік тому +5

      😘

    • @user-bo3ir2zb7b
      @user-bo3ir2zb7b Рік тому +5

      Девочки, милые! Никого не слушайте! У Вас очень достойная семья! Не у каждого есть такие теплые отношения как у вас!И не оправдывайтесь, пожалуйста!Вы красивые, умные и вообще Очень Классные! С вами Беларусь!

    • @user-wf7wo3sw5p
      @user-wf7wo3sw5p 4 місяці тому

      ❤лайк

  • @user-ko1lx1pi5m
    @user-ko1lx1pi5m Рік тому +9

    Очень аппетитно смотрится, великолепно!👍🏼

  • @priceless2382
    @priceless2382 Рік тому +1

    Спасибо Вам за новый прекрасный рецепт!❤️❤️❤️

  • @user-jw2hc9wd3g
    @user-jw2hc9wd3g Рік тому +15

    ДОБРЫЙ ВЕЧЕР ВИКУЛЯ!!!
    КУРНИК СУПЕР!!!
    СПАСИБО, МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ!!!

  • @user-iw4kn1kl4k
    @user-iw4kn1kl4k Рік тому +1

    Благодарю за рецепт 🤗☕

  • @DenizMavi-zz2xk
    @DenizMavi-zz2xk Рік тому +1

    Спасибо, дорогие за прекрасный рецепт! Сделала с удовольствием!
    Сейчас он печётся)
    Удачи вам и процветания!
    Спасибо за доброту и свет, которые вы дарите людям.
    С уважением, Мария.

  • @user-bw9bt7fv4t
    @user-bw9bt7fv4t Рік тому +13

    Викуля , спасибо большое, как всегда коротко , ясно и понятно .💞💞💞

  • @fashioncase6615
    @fashioncase6615 Рік тому +9

    Девочки,вы прекрасны!
    Здоровья, счастья и благополучия вам и вашим близким!😍

  • @user-ml7tv5dc8w
    @user-ml7tv5dc8w Рік тому +1

    Смотрела с удовольствием! Так легко и просто. Спасибо большое за рецепт.

  • @milabraverman7558
    @milabraverman7558 Рік тому +1

    Спасибо! Давно хотела испечь курник. После вашего показа обязательно сделаю. Вам дальнейших успехов!

  • @larensofi2051
    @larensofi2051 Рік тому +2

    Спасибо Вика за Рецепт Куртка! Супер!!!👍💯😍🌹🌹🌹

  • @user-nt1eb1uk5d
    @user-nt1eb1uk5d Рік тому +10

    Хозяюшка.Все рецепты-супер.!!!

  • @nikamalysh4960
    @nikamalysh4960 Рік тому +1

    Обязательно приготовлю, выглядит прям аппетитно . БлагоДарю🌹

  • @user-qw4gu5gi9w
    @user-qw4gu5gi9w Рік тому +4

    Завидую вашей мамочке! Какие чудесные доченьки. Счастья вам и здоровья.

  • @user-vk9es7er4w
    @user-vk9es7er4w Рік тому +12

    Спасибо за рецепт, очень аппетитно выглядит👍 😋. Обязательно попробую приготовить 🌹

  • @Zhanneta823
    @Zhanneta823 Рік тому +1

    Спасибо!Очень вкусный👍

  • @user-dd5rj9bf2g
    @user-dd5rj9bf2g Рік тому +31

    Вика, здравствуйте. Пирог очень вкусный,я тоже такой пеку. Но курник может быть из любого мяса и вообще с любой начинкой, по тому,что слово курник происходит не от слова курица, а от слова - курень - дом. Казаки пекут курники и с мясом и с грибами и с ягодой. А вообще Вы большая молодец, отличная хозяюшка.

    • @gagunmagun
      @gagunmagun Рік тому

      Курник не от казаков пошел.

    • @user-tp6ke7nf6x
      @user-tp6ke7nf6x Рік тому +2

      А у меня курник по вашему рецепту не пропекся совсем сегодня картошка совершенно сырая. Как исправить это дело. Сам курник очень красивый,высокий.

    • @user-qx3pb6ib9z
      @user-qx3pb6ib9z Рік тому +1

      @@user-tp6ke7nf6x я предварительно обжариваю и мясо и картошку под крышкой до полу готовности

    • @user-vc3sf7ys5b
      @user-vc3sf7ys5b 6 днів тому +1

      ​​@@user-qx3pb6ib9zобжаривать мясо,лук,картошку в курник,это верх безумия,вся вкуснота от сока который выделяют при выпечки мясо и другие ингредиенты,а обжаренные сока не дают,выпекать 1 ч10-15 мин,все отлично пропекается,пеку уже 45 лет и только сырыми

  • @stanipentas3045
    @stanipentas3045 Рік тому +5

    Спасибо очень вкусный пирог.

  • @user-id1fq8uy1y
    @user-id1fq8uy1y Рік тому +1

    Девочки спасибо за очередной жедевр, завтра пойду за кефиром и буду печь курник. Как приятно вас смотреть и слушать.

  • @paulineflek150
    @paulineflek150 Рік тому +10

    Красавицы, и большие мастерицы браво. Спасибо вам огромное за видео .

  • @user-ks2bx3oe2u
    @user-ks2bx3oe2u Рік тому +3

    Молодцы девчонки.Всегда рада вашим рецептам спасибо

  • @user-fy9lt6ug8y
    @user-fy9lt6ug8y Рік тому +2

    Очень аппетитно выглядит, наверное, очень вкусный, спасибо за рецепт

  • @user-dz3op5bs8f
    @user-dz3op5bs8f Рік тому +1

    Спасибо за куриная! Хороший рецепт! Респект обязательно!

  • @user-cl3vv1le7s
    @user-cl3vv1le7s Рік тому +4

    Вика, спасибо Вам!!!

  • @user-sc9iz1hb1i
    @user-sc9iz1hb1i Рік тому +19

    Викуля кудесница. Учимся. Спасибо за такие простые, понятные и вкусные рецепты. Ещё один рецепт в капилочку.

  • @user-tp3eb5ys4z
    @user-tp3eb5ys4z Рік тому +1

    Отличный рецепт, спасибо Викуля, золотые ручки👏👍🌹

  • @user-hk2yi6bd9j
    @user-hk2yi6bd9j Рік тому +13

    Добрый вечер. Девочки, какие же вы умницы и рукодельницы. Счастья вам и удачи по жизни.

    • @Gusarihadoma
      @Gusarihadoma  Рік тому +4

      Спасибо и Вам всего самого хорошего ❤️❤️❤️

    • @user-hk2yi6bd9j
      @user-hk2yi6bd9j Рік тому +3

      🌹🌹🌹

  • @user-ee8xs5bg8q
    @user-ee8xs5bg8q Рік тому +21

    Викуля спасибо за вкусный пирог!!😋 Ты умничка, красавица и замечательная хозяюшка!👍 Всем здоровья и удачи!

  • @user-uq5fp4ub7k
    @user-uq5fp4ub7k Рік тому +10

    Викуля браво мастер. Даже внешне уже вкусный

  • @annagerlinger7093
    @annagerlinger7093 Рік тому +3

    Спасибо. Ваше тесто,то что мама вымешивала, вытягивая,действительно очень хорошее. Я уже неоднократно пекла, к тесту приноровилась быстро,так как пеку хлеб. Всем нравится, попробую и ваш курник.

  • @olika....666
    @olika....666 Рік тому

    Спасибо, давно искала рецепт такого теста...

  • @user-zh2vg8lz8h
    @user-zh2vg8lz8h Рік тому +1

    Благодарю за рецепт

  • @user-ex1tv2up1q
    @user-ex1tv2up1q Рік тому +7

    РАДА ВАС СЛЫШАТЬ. СПАСИБО.

  • @user-yz1gq6iw9w
    @user-yz1gq6iw9w Рік тому

    Очень вкусный,спасибо за рецепт

  • @user-qz9yo2zg5s
    @user-qz9yo2zg5s Рік тому +16

    Красота то какая👏👍❤️. А начинки как много. Супер пирог. Спасибо девочки за вкуснятина.

    • @Gusarihadoma
      @Gusarihadoma  Рік тому +2

      Начинка на любителя, можно меньше класть😊

    • @sergeistrelec2962
      @sergeistrelec2962 Рік тому +1

      Начинки много - хорошо!

  • @vladimirchebonenko6604
    @vladimirchebonenko6604 Рік тому +9

    Шикарный пирог!

  • @user-ep9el1ds8g
    @user-ep9el1ds8g Рік тому +2

    Рецепт теста возьму на заметку, а вот начинку, всё-таки, я кладу немного обжаренную. Мне так кажется вкуснее. Спасибо, девушки, за позитив.

  • @user-kq6qt4xc2g
    @user-kq6qt4xc2g Рік тому +2

    Красавицы девочки!! Дай Бог вам здоровья и счастья!!

  • @user-yr1pr2lh4k
    @user-yr1pr2lh4k Рік тому +2

    Пирог красивый ,верим что вкусный.Будем печь.Спасибо за рецепт.Всех вам благ.

  • @aisa...4006
    @aisa...4006 Рік тому +1

    Спасибо за рецепт !!🍒
    Однозначно лайк !!✌👍👀

  • @user-iy5fl7cr7y
    @user-iy5fl7cr7y Рік тому +1

    Молодец, спасибо за курник, мне очень понравился рецепт, всего доброго, крепкого здоровья и удачи.

  • @tatyanagusarovs7269
    @tatyanagusarovs7269 Рік тому

    Спасибо большое за рецепт

  • @user-gt1mu3rm1r
    @user-gt1mu3rm1r Рік тому +3

    Девочки, большое спасибо за рецепт 💞💞💖💓💞 Какие вы молодцы 👍🌹💞💞💖💓

  • @user-cc4xz8jh8e
    @user-cc4xz8jh8e Рік тому +1

    Вика, спасибо за рецепт. Уже опробовали, очень вкусный пирог.

  • @user-ry8gv2cw7j
    @user-ry8gv2cw7j Рік тому +13

    Девочки, вы рукодельницы! посмотрите в интернете рецепт настоящего курника. с ним много возни, но это того стоит. думаю у вас получится, а мы с удовольствием вас посмотрим.

  • @user-oy8kw2qx5t
    @user-oy8kw2qx5t Рік тому +7

    Спасибо🙏💕 обязательно приготовить надо. Удачи вам здоровье счастье и мира🙏

    • @Gusarihadoma
      @Gusarihadoma  Рік тому +3

      Спасибо и Вам всего доброго 💐

  • @toma4908
    @toma4908 Рік тому +4

    Тесто получилось роскошное, эластичное ! Курник 👍👍👍❤️ а девчонки, просто КРАСАВИЦЫ !⚘️🌷⚘️🌷⚘️🌷⚘️🌷⚘️

  • @user-ud4ms9qs2m
    @user-ud4ms9qs2m 7 місяців тому

    СПАСИБО Вика все прост и понятно .я без всяких ляляля👏👏👏

  • @larisabakhareva2660
    @larisabakhareva2660 Рік тому +1

    Спасибо за рецепт

  • @nasipamusakulova6440
    @nasipamusakulova6440 Рік тому +2

    Молодцы девчонки! Браво сестричкам! Домашний, уютный, добрый канал🌹👍. Процветания вам!

  • @user-kn2hl3cq8k
    @user-kn2hl3cq8k Рік тому +15

    Спасибо огромное за курник Отличный пирог .Вы молодцы .

  • @user-om1pz3vs4w
    @user-om1pz3vs4w Рік тому +38

    Спасибо девочки за вкусный рецепт! Красотки, больше ничего не скажешь.

  • @user-lc8qq5uw8q
    @user-lc8qq5uw8q Рік тому +1

    Действительно просто ,и вкусно ,и очень вкусно.Классно.

  • @Amalia-77716
    @Amalia-77716 Рік тому +10

    Здравствуйте, пирог отменный👍 Вика, можно 1 лавровый листочек положить,для духа)) в курнике хорошо сочетается

  • @user-nh7jo6tw5b
    @user-nh7jo6tw5b Рік тому +1

    Умничка, Вика ! Подписка однозначно👍

  • @user-so2rz4nl2j
    @user-so2rz4nl2j Рік тому +2

    Мпасибо огромное, пирог просто огонь. Быстро, вкусно неаозможно😋😋😋😋😋у вас золотые ручки!!!!!

  • @user-rk1uz9hx5m
    @user-rk1uz9hx5m Рік тому +1

    Молодец! Просто молодец! Рецепт моего любимого пирога. Спасибо. Подписка.

  • @user-bd1ki1lf3g
    @user-bd1ki1lf3g Рік тому +1

    Вика, спасибо вам за прекрасные рецепты!!! Процветания вашему каналу!!! С удовольствием смотрим оба ваши канала.Спасибо за ваш труд.

  • @user-tl8jj3ky6w
    @user-tl8jj3ky6w 3 місяці тому

    Вроде очень быстро, просто и доступно. Как раз как я люблю. Попробую .

  • @user-tu4wu6te3v
    @user-tu4wu6te3v Рік тому +2

    Добрый день!Вика огромное спасибо за рецепт!Всегда очень приятно смотреть как вы готовите.Приятно смотреть как вы опрятно выглядите.Девушки,спасибо вам!!!Анечку с днем рождения!!!!!

  • @annapashkova2671
    @annapashkova2671 Рік тому +6

    какая красота!

  • @user-vd2yo9mf2q
    @user-vd2yo9mf2q Рік тому +4

    Виктория спасибо, курник супер 👍🌞💓

  • @kasfashiondesign
    @kasfashiondesign Рік тому +2

    Викуля, как всегда молодец, а главное быстро и вкусно.

  • @Duana79
    @Duana79 Рік тому

    Спасибо за рецепт!!! Сегодня испекла- ооооооочень вкусный получился курник!!!!!

  • @user-up8qf9rq9p
    @user-up8qf9rq9p 9 місяців тому

    Спасибо❤

  • @user-of5tl2if2f
    @user-of5tl2if2f Рік тому +1

    Очень просто и вкусно 👍🙏👍

  • @user-fw4cu5bu3v
    @user-fw4cu5bu3v Рік тому +1

    Шикарный курник получился!👍👍👍