Як приготувати капусняк зі свіжої капусти з пшоном
Вставка
- Опубліковано 24 гру 2019
- Вітаю Вас на каналі Готуємо #страви з Шефкухарем. Сьогодні будемо готувати #капусняк зі свіжої капусти з пшоном. За цим рецептом наша сім'я вже дуже давно готує такий капусняк. Він виходить ароматним, неймовірно смачним та ситним. Готувати його зовсім нескладно. Продукти для такого капусняка потрібні самі звичайні.
*******************************************************************
▶️ Також заходьте на наш сайт shefkuhar.com.ua/. Тут Ви знайдете ВЕЛИЧЕЗНУ кількість рецептів. Всі #рецепти з покроковими фото приготування!
*******************************************************************
✅ Інгредієнти:
м'ясо - 500-600 г;
морква - 1 шт.;
картопля - 5 шт.;
пшоно - 200 г;
рослина олія - 75 мл;
цибуля - 1 шт.;
свіжа капуста - 200 г;
томатний сік - 1 л;
сіль - 1 ст. л.;
перець мелений - за смаком;
зелень і сметана - за смаком.
ТЕКСТОВУ ВЕРСІЮ РЕЦЕПТА ДИВИСЬ ЗА ЦИМ ПОСИЛАННЯМ: shefkuhar.com.ua/persh-stravi...
********************************************************************
❤️️❤️️❤️️ Підписуйтесь на наший канал: / @shefkuhar1
********************************************************************
🔔🔔 Підписуйся на наший канал і обов’язково тисни на дзвіночок, щоб не пропустити новий рецепт. А він буде вже дуже скоро!
*******************************************************************
👍 Якщо Вам сподобалося відео, ставте лайки (палець вгору) і діліться відео з друзями в соціальних мережах.
******************************************************************** - Навчання та стиль
*Підписуйтесь на канал за цим посиланням: **ua-cam.com/channels/kHNG3GC1AMihR-mlrJprgA.html*
Дайте додивиться ваш рецепт
@@user-ec3tm6ub9m Будь ласка, дивіться ;)
Дякую. У мене бабця була українка і готувала капусняк. А мама вже коріння російськи, вона його не готувала, на жаль. Я с Донбаса під Бахмутом. Здоров'я вам, гарних справ, людей, надії, віри. Миру, це найголоанійше.
Справжній капустняк ! Так готувала моя бабуся , яка смакота ! Подяка Вам !
Дякую за коментар ;)
Дякую за рецепт, а за рідну мову уклін 👏🙏💛💙🇺🇦
Дякую за коментар! :)
Спасибо за лаконичную подачу рецепта. Чётко, просто, по делу. Молодец!
Один из правильных и лучших рецептов Молодец
Дякуємо за коментар. Дуже приємно ;)
Дякую за рецепт українською)
Смачного!
Хорошая подача рецепта, без лишних слов
Спасибо ;)
Смакота. Пробувала як зі свіжої капусти так і з квашеної. Ваш рецепт точнісінько,як рецепт моєї бабусі з Полтавщини. Процвітання Вашому каналу ❤
Дякую
Дякую, це справжній український капусняк! Я пам'ятаю з дитинства як його готувала моя бабуся. Вам процвітання каналу та здоров'я!
Дякую. Смачного! ;)
И я так готовлю капустняк.Спасибо большое за интересный рецепт.это настоящий капустняк.
Смачного! :)
На завтра буде обід🎉
Ой, как я обрадовалась, это чудо моего детства! Спасибо!!!🍁🍁🍁🌹🌹🌹🌷🌷🌷🎇🌞🔥🎆🌏💚💚
;)
Коротко і дуже зрозуміло, дякую, обов'язково приготую😊😊😊
Вже готували? :)
Капусняк в моїй родині варили завжди з кислої капусти. Іноді додавали і свіжу капусту. Все інше приблизно так само. Різниця лише в кількості складових. Тому для мене капусняк зі свіжої капусти - дивина. Потрібно спробувати. Дякую. Можливо поповню свою колекцію перших страв 😊
Готували?
Цей рецепт найвдаліший, дякую.
Дякуємо за коментар. Смачного! ;)
Спасибо,этот рецепт очень похож как готовила когда-то моя свекровь
;)
Дякую за рецепт ,долго искала рецепт как готовила мама и бабушка,спасибо
Смачного. Ми раді, що вам сподобалося! ;)
Капусняк нужно полюбить и понимать этот вкус! А дальше подобрать только любимый рецепт (а любимый будет как в детстве)
Так і є :)
А от такий капусняк, як робила моя бабуся у печі, то я не можу цей смак повторити...Дівчинка, 54 роки :-)
Сегодня приготовила капустняк по вашему рецепту. Очень вкусно. Вкус детства. Нам такой в детском саду готовили. Спасибо за рецепт! Буду пробовать приготовить и другие ваши вкусняшки!
Дякую за приємний коментар. Смачного! :))
Так готувала моя бабуся, так у нас готують на Полтавщині
Смачного!
Если нет квашеной капусты а хочется капустнячка, заменить воду на молочную сыворотку и готовое бульон на сыворотке, со свежей капустой,кто у меня пробовал капустнячка на сыворотке не верили что он со свежей капустой и привкус сливочный👍👍👍👍👍👍попробуйте не пожалеете! украинские беженцы из Украины г Харькова в Польше 🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦 подписка, лайк. Ваш капустнячка👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹спасибо!!!
Огромное спасибо,рецепт бомба,приготовила ещё и добавки просили,очень вкусный
Смачного ;)
Дякую за рецепт.Дуже смачно.Дякую за українську мову.
Дуже смачно, дякую!
;)
Молодец ,все четко и ясно ,хороший рецепт
Дякуємо! ;)
Дякую .Просто і лаконічно.
Смачного! :)
Дуже цікавий рецепт. Дякую
Смачного!
Рецепт отличный, люблю капустняк только из свежей капусты и в зажарку для запаха чуть сала+лук+морковь
Дякую за рецепт! Капусняк з дитинства.
Смачного! ;)
Если морковь пассеровать вместе с луком - выходит НАМНОГО вкуснее любое первое блюдо, попробуйте и ощутите разницу, а рецепт мне понравился, возьму на заметку.💛💙
👍
дуже добре
Готую уже раз 3 по вашому рецепту,дуже класно виходить,смачно...дякую вам)))
Дуже смачненький рецептик!😋Є ідея,що приготувати на вечерю😉
Смачного! ;)
о! ми теж так готуємо. смакотаааа...
это извращение.
Очень вкусно и быстро, спасибо за рецепт
А мені чоловік готував зв Вашим рецептом!) Смакота! Я була вражена неймовірно! Дякую! Єдине, на мій смак, хотілося трішки більше кислоти. То могла би бути ще й квашена капуста, але ми додали в миску скибочку лимона, ложку сметани та зелених оливок- ВОГОНЬ, як смачно!)
Смачного, Юлія!
Для кислоти я б додала перетерті квашені помідори ☺️
Хороший капустнячок получился. Очень вкусно. Спасибо!
Дякуємо і Вам за коментар. Смачного! ;)
Дуже гарний рецепт. Щиро дякую!)
Смачного! :)
Спасибо большое за рецепт очень приятно слушать и смотреть
Дякую за коментар :) Смачного!
Просто ясно понятно .Лайк и подписка!Пошел готовить.
Дякую! :)
Супер это действительно капусняк 🤗🤗
;)
Я раніше готував капусняк з квашеною капустою.Та на даний час вона закінчилась.Тому ваш варіант як раз в пору.Сьогодні приготую по вашому .Дякую за рецепт.
ммм! Смакота яка! Дуже дякую за цей рецепт!
))
Я з Полтавщини готуємо капусняк по такому ж рецепту. Дякую за україномовний контент, лайк❤ підписка😊
Дякую
Спасибо!!! Очень хороший рецепт........
Смачного! ;)
Ставлю 1000лайків,капусняк дуже сподобався.Супер смачно 👍👍👍👍👍
Дякуємо. Ми дуже раді, що Вам сподобалося! Смачного! ;)
На вечерю зготував по вашому рецепту , єдине що картоплю порізав .Смакота👍
Смачного, Анатолій!
Настоящий капустняк! Спасибо!
Смачного! ;)
Мені сподобався рецепт. Дякую шеф-кухару!
Смачного! :)
Спасибо очень просто и вкусно! 😊🤗😘
;)
обов'язково спробую!
👍
Дякую!! Гарна альтернатива борщу)) готую тільки по вашому рецепту! Дуже смачно!!
Дякую. Дуже приємно ))
Так готую і я , якщо не має кислої капусти , найкращий рецепт
;)
Дякую
Смачного!
сварила по вашему видео быстро . получилось очень вкусно ) спасибо большое!)
Дякуємо за коментар ;)
Мені дуже подобається ваш капусняк, дуже класний! 💯💯💯👍👍👍👍👍😉😉😉🤗🤗🤗
Дякую
Буду пробувати приготовити по Вашому рецепту 😄
Пробуйте, це смачно! ;)
Смачно.дяккю
Смачного! ;)
Ухты, мне понравилось, спасибо!
Смачного!
Ц1каво. Дякую.
Смачного!
Попробую!!!
Рекомендую! :)
Я тточно так готую, дуже смачний.
Спасибо очень понравился моей семье.
Будь ласка
Прелесть!
Дякуємо!
Чудовий рецепт,а головне чітка інструкція)
Дякую за коментар ;)
Хороший рецепт,возьму его на вооружение. Засмажка...какое то новое слово. Я может чего не знаю,но такое слово слышу впервые. Спасибо за рецепт!!!
Будь ласка :)
Зажарка- жарить. Засмажка - смажити.
@@user-lz9sh8jp2e Вполне логично,я сама как то не додумалась. Спасибо!!!!
Мені дуже сподобався ваш капусняк
Дякую за коментар :)
Такий капусняк готували моя мама та бабуся лише на реберцях свинячих Дуже смачно . Мало де так готують без квашеної капусти . Але цей рецепт мені самий смачний. Дякую
Дякую за коментар. Смачного! ;)
Бомба !!!!!!!!
;)
А ми м’ясо завжди кидаємо у холодну воду
В кожному регіоні готують цю страву по - різному, але завжди смачно.
Прикольно! Треба спробувати за цим рецептом, бо ми варимо з квашеною капустою та без томату
Спробуйте. Відпишетесь ))
То це смачно???Спасибі!Дякую!Латвія...
Смачно. Спробуйте :)
@@shefkuhar1 молодці!
Аж їсти захотілося! Хто б приготував?!)))
Краще Вас самих ніхто не приготує ))
Він ще постоїть, то стане дуже густий, як каша !більше води потрібно!
Кому як подобається ;) Якщо любите більш рідкий, тоді додайте більше води!
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹 Убедительная просьба пишите количество жидкости для неопытных молоденьких поварят!!!
*Також заходьте на наш сайт **Shefkuhar.com.ua**. Там всі рецепти з покроковими фото!*
Ням ням
Угу :)
Дякую,оце діло,і без піару.
Підписався на канал.А то інші як розпочнуть розмови і тягнути кота за хвоста.
Дякую 🔥
Странно, столько комментариев насчёт квашеной капусты - у нас на Черкасчине и в Каневе варят со свежей капустой, это же же особый вкус и особое искусство.
Це зараз вже варять свіжої капусти, раніше в селах варили тільки з кислої квашеної капусти, до речі, варили капусняки восени і взимку, в холодні пори року , також капусняк був обов'язковою стравою на свята, на поминки... Капусняк наших бабусь варився години три, не менше!!! Він настільки умлівав, що не можна було розібрати, де капуста, де пшоно...Із свіжою капустою почали готувати на сучасний манер, експрес - капусняк... Це та сама Черкащина.
@@user-dr1hf2yr8s да согласна, зимой раньше была квашеная только, я обязательно попробую, мне интересно, спасибо!
@@user-dr1hf2yr8s а як правильно варити з кислої, що перше класти- пшоно чи капусту? Якщо три години, то мабуть тому, що пшоно в кислій капусті не зразу розварюється?
@@lavandal9039 кислу капусту клали вперед, десь через годину додавали пшоно і цілу картоплю, потім картоплю десь через хвилин 40 виймають товчуть, знову додають до капусняка разом із зажаркою, і вже разом ще до години все мліє. Я буває як заведусь з таким капусняком, то півдня на кухні прокручуся, але цього це варте. Смачного!
@@user-dr1hf2yr8s дуже дякую, зварю обов'язково!!!
Жаль нельзя сто лайков поставить, я бы поставил👍
Дякую )))
@@shefkuhar1 Только сварил и покушал. Борщу не уступит☝️
@@uvw456 ;)
Лайк за мову!
Дякую! ;)
Я. Вже. Підписаний. Давно. На. Канал. Ваш. Канал.
Дякую ))
😉👍
;)
У нас в семье капустняк без картошки делают, тоже вкусно.
;)
Можно и без капусты...а если серьёзно, то любое первое блюдо (исключая прозрачные бульёны) будут водянистыми и вкус "пустой", как в советских больницах - бледное и пресное.
Даже когда борщ варишь,много люблю капусты и картошки.густой чтобы@@inga6194
Вважаю, що для 5 литрів мало 1 морквини і і цибулини. Літом дрібно болг перець червоний і свіжий помидор і перець чорний. А так і я готовлю. Останнім часом капусту не шинкую, а в блендері.
Капусту квашену можна пропустить через м'ясорубку, а свіжу капусту дрібно посікти і у кінці натираю 3 штуки сирої картоплі і добавляю у капусняк , мясо треба щоб було жирним.
Так, найкраще свині реберця І кидати в холодну воду
Все зрозуміло,одного не розумію,для чого вдома готуєте в рукавичках?
Напевно, щоб глядач не відволікався на руки. Але я бачу, що так ще більше привертаєш увагу ))
Доброго здоров'я. Скільки ви використали води для бульйону?
Кастрюля на 5 літрів. Води 4 літра.
Треба жарити моркву i цибулю разом
Томатний сік з магазину чи домашній? Якщо магазинний, який виробник краще брати?
Томатний сік домашній. За виробника не підскажу, так як крім домашнього, немає нічого кращого!
Доброго дня ! Який об'єм каструлі?
5 л
У цибулі немає шкірки, а є лушпиння.
А я бы сначала капусту добавила и поварила, а потом картошку, у нас считается, что капуста должна увариться.
можна і так.
А у на капусту в останню чергу, перед засмажкою
👍🍷🍷🍷!
Смачного! ;)
Самый толковый рецепт капустняка
Спасибо!
морлодца
ещо один борщь с пшеном🤣🤣🤣
угу
Дякую за українську
👍
Це саме капусняк, а не суп з квашеної капусти. Дякую вам!
На який об'єм води ця страва?
5 л