O GUIA COMPLETO DO BOLO DE POTE: Massas, recheios, geleias, comercialização e armazenamento!
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- Опубліковано 27 лют 2023
- Faaaaala pessoal, como passaram o mês de fevereiro!? Aqui vai mais um vídeo especial para vocês! Dessa vez é sobre bolo de pote! Tudo que vocês precisam saber sobre massas, recheios, geleias, comercialização, precificação e armazenamento dessas belezuras!
As receitas estão disponíveis em www.docenamedida.com/receitas
O bolo de pote é uma sobremesa popular que consiste em camadas de bolo e recheio empilhadas dentro de um pote de vidro ou plástico. É uma opção conveniente e portátil para quem quer desfrutar de um bolo delicioso em qualquer lugar, sem precisar de pratos ou talheres.
Para fazer um bolo de pote, você pode usar qualquer receita de bolo que goste e prepará-la como de costume. Depois de assar e esfriar, corte o bolo em pedaços pequenos e coloque uma camada no fundo do pote. Em seguida, adicione uma camada do recheio escolhido, como brigadeiro, ganache, creme de leite condensado, chantilly, geleia de frutas ou frutas frescas picadas.
Repita o processo até que o pote esteja cheio e finalize com uma camada de cobertura, como chantilly, ganache, glacê ou frutas frescas. Certifique-se de pressionar levemente cada camada para que fique compacta e uniforme.
Os potes podem ser decorados com fitas, etiquetas personalizadas, laços ou adesivos para dar um toque especial. Além disso, é possível variar os sabores e combinações de bolo e recheio para criar opções exclusivas e surpreender seus convidados.
O bolo de pote pode ser armazenado na geladeira por alguns dias e é uma ótima opção para festas, eventos, lembrancinhas ou até mesmo para vender e ganhar uma renda extra. É uma sobremesa prática, versátil e deliciosa que certamente agradará a todos.
Vamos para a receita!
00:03:33 - Massa de bolo branca
00:10:39 - Romeu e Julieta
00:34:34 - Massa de bolo de chocolate
00:40:17 - Chocolate com Nutella caseira
00:59:14 - Massa de chocolate de bolo vegano
01:04:55 - Geleia de maracujá e Pectina
01:17:29 - Trufa vegana
01:25:04 - Massa de bolo redvelvet
01:31:15 - Geleia de cereja e creme creamcheese
01:48:40 - Massa bolo diet
01:57:47 - Creme e geleia de laranja
02:10:34 - Bolo bicolor sonho de valsa e ouro branco
02:25:32 - Bolo de Kitkat e confeti
02:35:41 - Ninho com geleia de morango
02:46:22 - Todos os bolos de pote
02:54:58 - Precificação, comercialização e armazenamento
Oiiee pessoal!! Seguem os links das receitas:
Nutela e Brigadeiro: www.docenamedida.com/receita/bolo-de-pote-de-chocolate-com-nutella-caseira-e-brigadeiro-cremoso
Sonho de Valsa: www.docenamedida.com/receita/bolo-de-pote-bicolor-de-sonho-de-valsa
Chocolate Vegano: www.docenamedida.com/receita/bolo-de-pote-de-chocolate-vegano-com-trufa-vegana-e-geleia-de-maracuja
Goiabada e Mascarpone: www.docenamedida.com/receita/bolo-de-pote-de-goiabada-com-farofa-doce-e-queijo-mascarpone
Kitkat: www.docenamedida.com/receita/bolo-de-pote-de-kitkat-com-confeti
Ninho com morango: www.docenamedida.com/receita/bolo-de-pote-de-ninho-com-geleia-de-morango
Diet e sem Glúten: www.docenamedida.com/receita/bolo-de-pote-diet-e-sem-gluten-de-coco-e-geleia-de-laranja
Red Velvet: www.docenamedida.com/receita/redvelvet-bolo-de-pote
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Como fazer chocolate vegano
❤❤
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Credo o conhecimento dela ultrapassa tudo que eu já vi por aqui na plataforma ou em outra ,1 milhão de parabéns por todas receitas
Se você tá lendo os comentários e não curtiu esse vídeo, por favor, volte lá em cima e de um joinha pra quem merece ser aplaudida de pé
Oi, Maira! Obrigaaada!! 🥰🥰
Sem palavras para elogiar e agradecer a toda equipe Doce na Medida 🥰🥰
Oi Geovanna! Obrigaaada! Ficamos muito felizes de ter você nos acompanhando aqui e nos conteudos que disponibilizamos também no site! 💕
Queria agradecer por sua dedicação em passar todos os conhecimentos adquiridos. Tudo que faço é para consumo próprio e quase sempre era na base da sorte e nunca entendia pq algumas vezes dava certo e outras não. Com os seus vídeos pude compreender muita coisa, principalmente a lógica das coisas, que me ajudam inclusive em outras receitas. Obrigada de coração! Que Deus nosso Senhor te proteja sempre e que Maria passe sempre na Frente. 🙏🙏🙏
Olha nunca vi até hoje a entrega de um material tão completo e gratuito.
Parabens.
Que Deus abençoe vocês ricamente.
Tati e Equipe, boa noite‼Parabéns pela " Placa " ‼Isso indica que estão caminhando em boa direção, e o que também é igualmente bom para nós que estamos " no rasto " ‼Muito grato ao grupo " Doce na Medida " ‼
Tati, mais que reverenciar o seu conhecimento, eu fico encantada de receber todas essas informações. Por esse motivo eu sou assinante da sua plataforma. Eu pensei: Meu Deus, além de rezar por essa moça em agradecimento pelo compartilhamento do seu conhecimento eu quero agradecer de alguma forma. Gratidão❤❤❤❤
Tati feliz dia das mulheres 🌷
Passando para agradecer 🙏 não imagina o quanto está me ajudando 🙏 🥰 vc e excepcional que Deus te abençoe grandemente gratidão 💝
@@arabel1000 🌺🌺🌺🌺🌺
Vc esta de parabéns! Fez por onde merecer a placa, nós ajudamos vc, mas vc nos ajudou, muito mais.
Parabéns!!!
Oi, Regina. Muito obrigada!! 💕
Parabéns Tati, e a todos dessa equipe maravilhosa, vocês merecem tudo isso, desejo muito mais sucesso, saúde e muitas bençãos, quem divide multiplica, e você é essa pessoa especial que não mede esforços para dividir seu conhecimento, e ajudar a tantas pessoas, incluindo eu mesma, gratidão por tudo!!!!
Um master class supremo, que daora.
Muito obrigado pelos ensinamentos
Poxa, que aula! Não tenho intenção de verder bolos, mas me deu muita satisfação em aprender tanta coisa para usar no meu dia a dia. Simplesmente amei a dica da pectina. Que show! Obrigada por dividir conosco tanto profissionalismo!
Verdade Amei❤ Parabéns .👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Que Deus abençoe sempre sua vida e sua família em nome de Jesus Cristo amém 🙌🙏❤️🛐
Muito boa sua explicação tá de parabéns, já fiz bolo no pote pra vender anos atrás,agora sofri um AVC e não estou podendo fazer por enquanto, mais é só por enquanto, tô aproveitando pra me especializar ❤❤❤
Não tem como assistir esse vídeo e não agradecer por tanta dedicação e generosidade: Obrigada, e muito sucesso pra você!
Obrigada, Adriana!! 💕
🤩🤩🤩👏👏👏👏👏👏 Parabéns 🎉🎉🎉 Tati valeu por essa aula incrível ❣️❣️❣️ Sucesso hoje amanhã e sempre para toda equipe.
Que Deus continue abençoando grandemente todos vcs da equipe Doce na Medida, estou amando aprender às receitas desse canal 🎉🎉🎉🎉🎉❤❤ Tati você é simplesmente maravilhosa demais, gratidão por compartilhar tantas técnicas e dicas de ouro pra gente. Desejo a todos vocês um excelente 2024🎉❤🎉❤🎉❤🎉 sucesso sempre.
Você é muito solidária!
Deus abençoe muito a sua vida e a de todos os seus familiares!❤
Parabéns pelo trabalho e talento. Obrigado por compartilhar seus conhecimentos
Oi Lindalva, obrigada!! 💕
Parabéns Tati vc e sua equipe maravilhosa!!!Melhor canal do UA-cam de gastronomia vc arrasar em tudo Tati!!!🙌🏽🔝🔝👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽❤️😍🥰
Obrigada por nos acompanhar, Edneia!! 💕
Continue assim, gosto muito dos seus vídeos, dá pra ver que você realmente entende dessa área, suas aulas são bem explicadas.
Adorei a aula,
aprendi muito!!!
Essa do maracujá eu não sabia. (fectina)
Seguindo em 3, 2, 1
Deus abençoe sua vida.
Se esse não é o melhor canal sobre o assunto, eu desconheço o melhor que esse. Parabéns e obrigado por dividir seus conhecimentos.
o melhor vídeo de confeitaria que eu já vi no youtube, parabéns
Acabei de conhecer o canal, estou querendo começar a vender bolo de pote, essa aula vai me ajudar muitooo
uuuu mto bom!
💕💕💕
Oi, Tati e equipe! Boa tarde! Passei p agradecer e mandar um grande beijo. Fiz o brigadeiro cremoso p rechear o bolo de pote e fiz a geleia de maracujá. Só gratidão pelo conhecimento transmitido. Do fundo do coração desejo muitas bênçãos! E o meu muito obrigada!
Estava procurando uma receita e encontrei seu canal. Parabéns por passar suas receitas, essa aula foi top.
Parabéns, vocês merecem, e vai chegar muito mais longe, Deus abençoe ,obrigada por dividir a sua sabedoria, ❤
Oba!!! Video novo.
💕💕
Parabéns!
Fico feliz em saber que conquistou uma colocação de destaque... Vitória!
Obrigada, Edna! 💕
Obg lindeza magnífica não sabia sobre as amêndoas obg
Onde dá like mil vezes? Quanta dedicação no ensinar pra todos nós aqui do outro lado. Deus te abençoe sempre 🙏 beijão aqui de São Vicente
Sem palavras como vc ensina demais sucesso pra vc
Nossa amei a dica da pectina, maneira otima pra cozinhar a casca do maracuja, riquissima em nutrientes! Vou usar muitooo! Obrigado
Adoro suas receitas aulas vc e demais
Obrigada, Isabel! 💕
Por favor, em vez de dar a medida exata da forma, pode-nos dar a quantidade de água que cabe nela? É que assim, podemos por em outros formatos. Muito obrigada, gosto muito dos seus videos e aprendo muito. Abraço de Porto-Portugal.
Vc e sua equipe maravilhosa.
Essa mulher é uma maga da confeitaria ...direta e cheia de conteúdo!!! Parabéns!!!❤❤
Parabéns pela placa, parece fácil mas só aqueles competentes conseguem
Ai meu Deus, fico passando mal aqui de tanta vontade 😮 grande abraço minha querida não tem igual ❤
eu estava vendo um bolo de chocolate e quando acabou o vídeo fui jogada aqui, confesso que não dei nada (sem paciência), mas continuei a ver quando avancei e vi vc ensinando com tanta sabedoria sobre a nutella caseira, e me encantei! Gratidão por tanto ensinamento, que você seja sempre recompensada com muitas bençãos.
Adoro suas explicações!! Agradecendo a equipe Doce na Medida!!
Parabéns pela conquista!! Sucesso sempre!!
Sensacional! Amei a comparação e as receitas/combinações! Sobre armazenamento e validade, acho que o diet não poderia ser congelado tb, pq vai amido no recheio, ne? Mas adorei desmistificar o uso de frutas frescas, pq onde eu moro a galera valoriza muito doces com frutas…
Quanto esmero, parabéns a Equipe 🍰😍
Ual, obrigada pela partilha 🍰🥧🧁
Obrigada! 💕
Esse vídeo é sensacional! Um curso completo, de graça no UA-cam.
Que Deus continue abençoando sua vida e seu negócio. ❤❤❤❤
Cai de paraquedas e tô adorando vê seus vídeos já vou colocar em prática viu.Bjsss❤
Oiíiiíi bom dia qta sabedoria e qta simplicidade desejo td de bom pra vc e já estou te seguindo
Um dos canais mais excelentes que já vi sobre o assunto confeitaria!!! Top !
Obrigada pela generosidade em compartilhar tanto conhecimento e receitas maravilhosas. Certamente vai ajudar quem comercializa bolos de pote e tb trazer possibilidades pra quem gosta de agradar os amigos e a família com essas delícias. Bjos!
Boa noite, Tati e equipe! Fiquei super feliz com esse vídeo, soube através do Insta. Perdi a live mas acompanhei o bate papo e sobre esse vídeo por isso corri p cá.
Super beijo e Super semana!
Olha sem palavras para agradecer seu conteúdo! As pessoas devem valorizar muito, pois o que você apresenta muitos cobram valores altos e você aqui na maior boa vontade, disponibilizando toda sua expertise gratuitamente. Bem só posso te emanar bençãos e que você receba muitas graças a cada amanhecer! Quando for a campinas vou passar o dia comendo aí, para pagar por este conteúdo kkkkk Parabéns Tati e equipe , foi um MbA ❤🙏🏿🥰
Realmente sem palavras, é uma verdadeira aula, depois que conheci seu canal todos os meus bolos sao com suas receitas, é um sucesso, obrigada pela sua generosidade.
Arrasou prof só falta da diploma.pq isso e um curso dos melhores. q dicas hein parabéns
Parabéns Grupo " Doce na Medida "
Obrigada, Osni!! 💕
Não conhecia seu canal, mas, agora que te descobri, já estou inscrita e maratonando! É muita informação preciosa! Obrigada, querida! Deus te abençoe! ❤🌷💋👏😘😍🥰
Você tem alma de professora: nasceu pra ensinar. Obrigada por compartilhar conosco seu talento. Amei tudo e arquivei. Obrigada novamente.👏👏👏
Deus abençoe tanta bondade em ensinar! ❤❤❤❤❤ Obrigada querida ❤️ 😊
❤❤ Tati sem palavras ❤ Obrigada por ser tão didática e perfeita ❤❤❤ cair aqui de paraquedas ❤❤
Parabéns pela placa, vc merece muito mais 👏👏👏👏
A prova de que receita apenas não adianta. Precisa de técnica, de dica, de dedicação! Obrigada por tanta entrega, Tati! Ainda irei à Campinas só para ir na Bolo de Mesa❤
Oii, venha sim!! 🥰🥰🥰
cara, que mulher fenomenal! você explica tudo em tantos detalhes que é impossível errar. obrigado pelas aulas incríveis e gratuitas! mandei pra minha mãe e ela já está seguindo você também. parabéns pelo excelente trabalho! sinto gratidão por assistir a essas aulas riquíssimas!
Eu agradeço por compartilhar um pouco de sua experiência e conhecimento na confeitaria. Que Deus te abençoe em dobro por abençoar desconhecidos, que se souberem aproveitar essa oportunidade conseguiram ter uma renda. Um abraço por sua gentileza.
Sucesso sempre!!!
GRATIDÃO GRATIDAO GRATIDÃO
É TUDO que posso dizer
Gratidão
Oi Maria, obrigada por acompanhar o canal! 💕
Vc é maravilhosa! Estou aprendendo tanto ❤❤❤ Encantada !
👏👏👏👏👏👏 Você é incrível 🌻😘
Obrigada, Nice! 💕
@@DocenaMedida Eu faço bolos e em cada vídeo aprendo muito. Dá gosto de vê seus vídeos. É tanta informação que mesmo sendo longos os vídeos, ainda dá um gostinho de quero mais. Você é uma professora nata. Tem sede de ensinar de verdade!!! ❤️ Tudo que disser ainda é pouco para parabenizar você e toda equipe. Ainda são engraçados 😀 Endosso todas as palavras aqui abaixo nos comentários 👏👏👏🙌🙌🙌❤️
Você e tudo que eu sonhei um dia, parabéns por ser assim tão caprichosa e ensina bem!
Parabéns pela placa
Obrigada!! 💕
Oi Tati to assistindo direto os conteúdos. Tuas explicações não me cansa mesmo sendo longo os vídeos. Tudo bem explicado. É uma ótima aula mesmo . Obrigada por tudo sucesso Tati💕
❤️
💕
Que Deus abençoe você e toda equipe, obrigado!
Oi Lucas! Obrigaada! 💕
Oi Tati. Olha eu aqui aprendendo contigo a fazer bolo de pote.. Minha dica é torrar o carroço do maracujá. Ele fica mais crocante.
Lógico que curti. Ela demais. Excelente Professora
Caramba deu uma super aula e grátis que benção vc é ótima super agradeço
essa obra de arte é um curso. parabéns e muito obrigado.
Fiquei encantada, parabéns! Que Deus te abençoe sempre 🙌🏻
Parabéns pelo vídeo e obrigada pelos ensinamentos.Deus abençoe você e seus familiares😍
Parabéns Você EXplica .Tao Bem As Receitas Com Precisão Amei ❤👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Meu Deus.... Vc é real? Agradeço a Deus por vc existir... Muito obrigada🙏
Amei, super bem explicado. Vale muito a pena assistir, muito conhecimento. Parabéns!!!!
Enlouquecida com essas geleias😻😻😻
Gratidão pro nos entregar muitas dicas maravilhosas, que muita gente que faz vídeo no UA-cam esconde , te envio muita luz na sua caminhada próspera e abundante financeira 🫶🏻$$$
Eu gosto muito de todas caldas mais gostaria um dia ver você fazer a calda de abacaxi que eu gosto muito
Super legal!
Outra maneira de retirar a pele da amêndoa: panela com fogo aceso e água suficiente para cobri-las. Jogar todas as amêndoas na água fervendo. Elas afundam. Quando forem subindo vou retirando com escumadeira. É super rápido!
Q espetáculo suas receitas! Jesus te recompense pela colaboração 🙏👏😍
NOSSA QUE AULA MARAVILHOSA!!NEM SEI O QUE DIZER,POIS ESTOU DESEMPREGADA,E RESOLVI FAZER BOLO DE POTE E TORTINHAS PARA VENDER,APRENDI MUUUUUITO,AGORA VOU POR A MÃO NA MASSA E GANHAR UM DINHEIRO. MUITO OBRIGADA POR COMPARTILHAR SEUS CONHECIMENTOS.
Amo suas dicas, mas particularmente, não gosto do bolo esfarelado! Amei suas opções de recheio! Vou voltar a vender bolos, já vou experimentar seus estes recheios!😍😍! Suas receitas não dão erro! Tudo pesado! Facilita demais!
GRANDE AULÃO... OBRIGADO!!!
Beijinho graaaande português.
Seu trabalho é o leite incrível que eu já vi. Sou muito grata a tudo que você comidinha conosco. Que Deus te abençoe muito! ❤
Você é a melhor confeiteira que conheço. Parabéns! Você é 10!
Buenas noches desde Indonesia. Hola mejor amigo. Me gusta mucho tu contenido. RECETA REALMENTE DELICIOSA. Es realmente impresionante. Gracias por compartir un video muy bueno, interesante e inspirador para todos nosotros. Ojalá todos podamos ser mejores, más sanos, más fuertes, exitosos, más felices y siempre bajo la protección de Dios.
Parabéns pelo excelente trabalho de vcs... creio que são poucos que fazem isso pelas pessoas então que Deus abençoe grandemente cada vez mais a vida de vcs 🙌
Tati,sem palavras pela sua dedicação e generosidade para conosco! Deus lhe abençoe abundantemente! ❤🙏
Tati vc é maravilhosa e não tenho palavras para agradecer todos esses teus ensinamentos !❤❤❤
Mega Aulão , Parabéns 🎊
Que aulão ❤ Deus te abençoe hj e sempre.
Que maravilha!!! Obrigada 🙏
Obrigada, Glauce! 💕💕
Parabéns, muito obrigada, por compartilhar suas receitas, o recheios de mousse tbm podem congelar até 3 meses. 🌹😘
Deus abençoe pela aula!