BERENJENAS 🍆 en VINAGRE
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- Опубліковано 27 сер 2024
- Buenos días familia!
Os dejo los ingredientes con las cantidades exactas para hacer estas ricas berenjenas en vinagre. Espero que os haya gustado esta deliciosa receta.
Si no encontráis este tipo de berenjenas, podéis utilizar las grandes cortandolas a trozos.
INGREDIENTES
1,500 de berenjenas
1 y media cabeza de ajos
250ml.de vinagre
2 cucharadas soperas de aove
600ml.de agua de la cocción de las berenjenas
3 cucharaditas (postre) de pimentón dulce de la vera
1 y media cucharaditas (postre) de comino en grano
Unas ramita de hinojo
Sal al gusto
Me encantan!
Estupendo lo haré es sencillo y en casa gustan mucho
Me alegro que te guste. Ya me contarás 😍
Y tambien le hecho unsas nojitas de laurel
🤤🤤🤤🤤
Cuando las hagas me mandas una foto
El vinagre en que momento lo agrega?
Hola Schinventor. El vinagre se le añade cuando están cocidas después de ponerle el majao.
Ni en Málaga tampoco. Pero las hago cada año porque tambien me vienen de extremadura
El Mar de Málaga preciosas playas y muy buen pescado. Cada tierra produce lo suyo. Por tierra mar y aire, nos llegan los buenos productos de nuestro país. Un beso Adela
E
Me encantan!