la vida en mi cocina
la vida en mi cocina
  • 50
  • 180 176
Canapés especial NAVIDAD🎄y sopa de GALETS
ua-cam.com/video/hi8rpxcaioo/v-deo.html
Hola familia!
Con este nuevo video os deseo unas ¡FELICES FIESTAS A TODOS!
Os dejo los ingredientes de las dos recetitas de hoy. Las cantidades pueden variar según la cantidad de canapés que vayáis a hacer. Un besote para tod@s
INGREDIENTES PARA EL CALDO
3 Muslos de pollo
250 gr. de morcillo de ternera
2 trozos de hueso de espinazo de cerdo
1 trozo de tocino fresco (cerdo)
4 huesos blancos salados
1 trozo de tocino añejo o manteca añeja
2 ramitas de apio
2 puerros
1 patata grande
3 ó 4 zanahorias según el tamaño
1´ó 2 nabos según el tamaño
1 chirivía
sal
PARA LA SOPA
Galets al gusto
1 huevo cocido por persona
INGREDIENTES CANAPÉS
TARTALETAS DE TORTILLA DE PATATAS
16 obleas de para empanadillas la cocinera
400gr. de patatas
3 huevos
sal
perejil
1 cucharada sopera de agua
aove
VOL AU VENTS
16 mini vol au vents
3 piparras
8 palitos de cangrejo
4 cucharadas soperas mayonesa
TARTALETAS DE HUEVOS DE CODORNIZ
16 minis tartaletas
16 huevos de codorniz
sobrasada al gusto
sal
aceite para freír
TOSTAS DE JAMÓN Y QUESO PHILADELPHIA
16 tostas finas
16 lonchitas de jamón de york
queso philadelphia al gusto
16 cucharaditas de las de café de sucedáneo de caviar
Переглядів: 206

Відео

PANELLETS
Переглядів 1092 роки тому
🎃Hola familia!! Por aquí os dejo los ingredientes para que preparéis esta delicia. Las cantidades de los ingredientes para la decoración será será a ojo, dependiendo de la cantidad y el tamaño de los panellets que hagáis. Un beso a todos!! Y feliz día de todos los Santos!! O feliz Halloween INGRECIENTES 250gr. de almendra molida 200gr, de azúcar Una patata de 180gr. aprox 1 huevo PARA LA DECORA...
Boquerones al LIMÓN 🍋
Переглядів 1402 роки тому
👉 Hola amigos. Aquí os dejo esta deliciosa receta y los ingredientes que se necesita para la preparación. Espero que disfrutéis haciéndola como lo he hecho yo. INGREDIENTES 1Kg de boquerones 5 ó 6 limones según el zumo que tengan Sal Perejil Harina para rebozar Aove
✴️ Champiñones rellenos
Переглядів 1352 роки тому
Hola familia❗ Os dejo los ingredientes de esta receta deliciosa y muy sencilla de hacer. 😋Espero que la disfrutéis. 😘 INGREDIENTES 9 champiñones grandes 100gr.de taquitos de jamón serrano Media cebolla o una entera si es pequeña 2 dientes de ajos 60gr. De queso rallado de vuestro gusto 1 huevo Sal Pimienta Perejil Aove
🔹Pastel FRÍO de atún. MUY FÁCIL
Переглядів 1112 роки тому
Buenas a tod@s❗ Queréis aprovechar ingredientes que tenéis por la nevera?🤔 Pues esta receta que os traigo hoy es la indicada. Os dejo los ingredientes que he utilizado para hacer este delicioso pastel frío. Las cantidades que os dejo son las que yo he necesitado para el molde que he utilizado. INGREDIENTES: 14 rebanas de pan de molde 10 lonchas de jamón dulce (york) o fiambre de pavo 10 lonchas...
TALLARINES con frutos del Mar
Переглядів 1272 роки тому
🔴 Hola familia! 👋 Que tal, una deliciosa receta fresquita y rápida de hacer? INGREDIENTES para 2 personas. 200gr de tallarines u otro tipo de pasta que os guste 15 Olivas rellenas de anchoas Una lata (115gr.) de mejillones en escabeche 2 latita (120gr.) de atún en aceite de girasol Sal Pimienta negra
Muslos de POLLO Relleno en SALSA
Переглядів 7 тис.2 роки тому
Hola familia, os dejo los ingredientes para este delicioso plato. Que paséis un buen fin de semana. INGREDIENTES para 3 personas. 3 muslos de pollo rellenos de jamón y queso 3 cebollas medianas 2 dientes de ajo 200ml de vino blanco Una latita 225gr. De piña en su jugo 6 Ciruelas pasas Sal Pimienta Aove
Trenza de hojaldre Rellena de pollo y Queso. 💯% fácil ✅
Переглядів 4653 роки тому
Con poquitos ingredientes tenemos esta deliciosa trenza de hojaldre rellena. Disfrutad de esta delicia y ya me contareis... INGREDIENTES: 1 Lámina de hojaldre fresco 3 filetes finos de pechuga de pollo 3 lonchas de queso havarti ( o algún tipo de queso que funda bien) 3 lonchas de fiambre de pavo o pollo ( a vuestro gusto) 50gr. de mozzarella rallada ( o queso rallado de vuestra elección) oréga...
Ensalada CAMPERA [ preparada en 15 minutos]
Переглядів 2,4 тис.3 роки тому
Buenos días Familia. Os dejo los ingredientes de la ensalada campera como podéis ver es muy fácil y rápida de hacer. A disfrutar. INGREDIENTES 4 personas. 850gr. De patatas 3 huevos 2 latas de atún 1 trocito de cebolla tierna 2 tomates de ensalada 15 Olivas verdes sin hueso 1 pimiento verde Sal Pimienta negra Aove Vinagre
SOPA 🥣 de Melón FRÍA muy fácil y rápida ⏳ de hacer
Переглядів 1653 роки тому
Buenas tardes familia! Os dejo los ingredientes de esta sopa de melón fría, con estas temperaturas que tenemos apetece mucho. Disfrutar de esta deliciosa receta. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 melón de 2,5 kg 250ml. De leche evapora ideal. ( la podéis sustituir por nata para cocinar o un yogur natural o de limón. 3 cdas soperas de Aove Pimienta negra Sal
Probando marcas ORIGINALES🍫 vs marcas BLANCAS 🍩
Переглядів 1563 роки тому
Hola familia! Os traigo un nuevo video, algo distinto a lo que os tengo acostumbrados 😂 De vez en cuando hay que dejar la rutina a un lado y divertirse un rato. Espero que is guste este video Gracias a todos por dedicarme un ratito. Os estoy muy agradecida 😊😊
COCA DE SAN JUAN🎉🎉 [coca de brioche]
Переглядів 2653 роки тому
Hola familia! Gran noche la de mañana. Noche mágica y más larga del año. Os dejo los ingredientes de esta rica coca de brioche, tan típica en la verbena de San Juan INGREDIENTES PARA LA MASA: 450gr, de harina común 120ml. de leche 1cdata de esencia de vainilla 2 huevos grandes 70gr, de azúcar 7'gr. de mantequilla sin sal 14gr, de levadura seca de panadero ( ó 30gr. de levadura fresca) Una pizca...
BERENJENAS 🍆 en VINAGRE
Переглядів 19 тис.3 роки тому
Buenos días familia! Os dejo los ingredientes con las cantidades exactas para hacer estas ricas berenjenas en vinagre. Espero que os haya gustado esta deliciosa receta. Si no encontráis este tipo de berenjenas, podéis utilizar las grandes cortandolas a trozos. INGREDIENTES 1,500 de berenjenas 1 y media cabeza de ajos 250ml.de vinagre 2 cucharadas soperas de aove 600ml.de agua de la cocción de l...
CARRILLERAS (GALTAS) en salsa con vino TINTO 🍷
Переглядів 7013 роки тому
Buenas tardes familia! Os dejo los ingredientes para estas deliciosas carrilleras, recordad que es una carrillera por persona. INGREDIENTES 2 carrilleras de cerdo 150ml. de vino tinto 1 cebolla 2 dientes de ajos harina la cantidad justa para enharinar las carrilleras 2 tomates 1 hoja de laurel un ramillete de tomillo fresco si es seco media cucharadita agua para cubrir las carrilleras sal pimie...
🔺Tallarines con espinacas [deliciosos] 😋
Переглядів 2073 роки тому
🔺Tallarines con espinacas [deliciosos] 😋
PIPIRRANA receta de JAEN muy Fácil ✅ Y RÁPIDA de HACER
Переглядів 12 тис.3 роки тому
PIPIRRANA receta de JAEN muy Fácil ✅ Y RÁPIDA de HACER
Tarta de MANZANA RÁPIDA y fácil
Переглядів 1203 роки тому
Tarta de MANZANA RÁPIDA y fácil
Probando dulces 🍫🇺🇸 ESTANOUNIDENSES 👏 😋
Переглядів 2253 роки тому
Probando dulces 🍫🇺🇸 ESTANOUNIDENSES 👏 😋
Crema catalana. Probando un soplete de cocina (de AliExpres muy económico). FUNCIONARÁ? 🤔🤷
Переглядів 9333 роки тому
Crema catalana. Probando un soplete de cocina (de AliExpres muy económico). FUNCIONARÁ? 🤔🤷
GAZPACHO🍅🍅 Fácil y rápido🔺🔺en MAMBO
Переглядів 5213 роки тому
GAZPACHO🍅🍅 Fácil y rápido🔺🔺en MAMBO
🔼Lentejas paradinas fáciles y RÁPIDAS de hacer‼️🥣
Переглядів 1763 роки тому
🔼Lentejas paradinas fáciles y RÁPIDAS de hacer‼️🥣
QUICHE DE PAVO Y QUESO [ muy fácil]
Переглядів 4753 роки тому
QUICHE DE PAVO Y QUESO [ muy fácil]
Canelones de verano 🌞 FÁCILES Y FRESQUITOS
Переглядів 7743 роки тому
Canelones de verano 🌞 FÁCILES Y FRESQUITOS
CABALLAS en ESCABECHE. Receta FÁCIL
Переглядів 6913 роки тому
CABALLAS en ESCABECHE. Receta FÁCIL
Menú ESPECIAL día de la MADRE [3 RECETAS]
Переглядів 2153 роки тому
Menú ESPECIAL día de la MADRE [3 RECETAS]
(caprichos) Patatas rellenas de QUESO de CABRA 🐐 y cebolla CARAMELIZADA😋
Переглядів 9003 роки тому
(caprichos) Patatas rellenas de QUESO de CABRA 🐐 y cebolla CARAMELIZADA😋
Pan de SANT JORDI hecho en MAMBO
Переглядів 1403 роки тому
Pan de SANT JORDI hecho en MAMBO
Muslitos de POLLO y EMPANADILLAS en salsa BBQ 2️⃣ recetas fáciles 💯
Переглядів 1073 роки тому
Muslitos de POLLO y EMPANADILLAS en salsa BBQ 2️⃣ recetas fáciles 💯
BOLLITOS 🍞 de mantequilla hechos en MAMBO
Переглядів 2873 роки тому
BOLLITOS 🍞 de mantequilla hechos en MAMBO
Mona 🐵 de PASCUA 🥚semana Santa
Переглядів 1303 роки тому
Mona 🐵 de PASCUA 🥚semana Santa

КОМЕНТАРІ

  • @antoniolucenaalcaide6194
    @antoniolucenaalcaide6194 3 дні тому

    Y tambien le hecho unsas nojitas de laurel

  • @finacarrillosaorin6079
    @finacarrillosaorin6079 4 дні тому

    Buenísima y rápida. Gracias

  • @vanessabeltainish8665
    @vanessabeltainish8665 2 місяці тому

    Se puede añadir caldo de pescado a la salsa? Para que quede un poco más ligera?

    • @paquiag2
      @paquiag2 Місяць тому

      Hola Vanesa. Perdona la tardanza. El caldo de pescado le dará un buen toque a la sala.

  • @inesgp991
    @inesgp991 5 місяців тому

    QUE BUENAS. LAS QUIER COMER. GRACIAS😍😍🌹💜

  • @mariatecles5322
    @mariatecles5322 7 місяців тому

    A mi se me hace el caramelo pero la crema se queda caliente ...

    • @paquiag2
      @paquiag2 7 місяців тому

      Hola María, haz el caramelo justo antes de servir. No lo hagas cuando la crema está aún caliente. Espero que te sirva de ayuda ☺️

  • @schinventor
    @schinventor 8 місяців тому

    El vinagre en que momento lo agrega?

    • @paquiag2
      @paquiag2 8 місяців тому

      Hola Schinventor. El vinagre se le añade cuando están cocidas después de ponerle el majao.

  • @heibertrojas5686
    @heibertrojas5686 9 місяців тому

    Excelente. Receta. En.Olla Rápida. 👍🌟🌟🌟🌟🌟. Se ve qué quedó Exquisita las patitas. 👍🌟👍🌟👍🌟👍🌟👍👍🌟🇵🇷. Explicas muy bien y claro fácil de entender. 👍🌟👍🌟👍🌟👍Éxitos. Puerto.Rico.

  • @narcisohervasmartinez5401

    E

  • @ignaciobermudez8750
    @ignaciobermudez8750 Рік тому

    SARANDONGA, EN LO ALTO DEL PUEBLO, SARANDONGA.. UN ARROZ CON BACALAO.. 👏👏👏👏👏👏 Saludos Patricia, desde Panamá.. Aca antes era comida, que es costumbre comer mariscos los viernes.. Pero esa cotumbre se ha perdido.. Se me abrio el apetito.. Un abrazo oara ti y para los Xomunitarios.. ❤❤❤

    • @paquiag2
      @paquiag2 Рік тому

      Jajajaja. Muy bueno. Saludos 😚

  • @juanruelas9095
    @juanruelas9095 Рік тому

    Se ve rico

  • @RosaMelano-qp3pe
    @RosaMelano-qp3pe Рік тому

    Comiendo eso normal que os sobren 31 kg

    • @paquiag2
      @paquiag2 Рік тому

      En serio? Quizás sean 40 Kg

  • @nicaruizdelahermosa2651
    @nicaruizdelahermosa2651 Рік тому

    Me ha parecido riquisima

  • @adelacalvo2986
    @adelacalvo2986 Рік тому

    X

  • @MsBelysa
    @MsBelysa Рік тому

    Si no estan hechas se pueden cocinar un tiempo mas en esta olla rapida ? Gracias

    • @paquiag2
      @paquiag2 Рік тому

      Si, puedes cocinarlas el todo el tiempo que necesiten. Y si ves que le falta poquito, puedes dejar la olla abierta a fuego medio hasta que estén listas. 😊

  • @jacobipajuelo4016
    @jacobipajuelo4016 Рік тому

    Estupendo lo haré es sencillo y en casa gustan mucho

    • @paquiag2
      @paquiag2 8 місяців тому

      Me alegro que te guste. Ya me contarás 😍

  • @carmenusanopineiro713
    @carmenusanopineiro713 2 роки тому

    Que arroz mas rico.!! Gracias.saludos desde Sevilla.👏👍

  • @carmenusanopineiro713
    @carmenusanopineiro713 2 роки тому

    Te he visto la primera vez y ya estoy suscrita .me ha gustado mucho como lo esplicas y la buena receta.saludos desde Sevilla.😍

    • @paquiag2
      @paquiag2 2 роки тому

      Gracias Carmen, estoy deseando subir alguna receta, me falta algo de tiempo, por el trabajo. Pero ahí vamos. Un saludo a Sevilla, ciudad maravillosa, y un beso para ti.

  • @Mastersillo
    @Mastersillo 2 роки тому

    Muy rico

  • @sergioblasco9737
    @sergioblasco9737 2 роки тому

    Excelente receta y muy bien explicada¡¡¡¡ La he hecho varias veces y siempre he triunfado¡¡¡ jaja Un saludo

    • @paquiag2
      @paquiag2 2 роки тому

      Me alegro que te guste. Gracias a ti.😊

  • @celiadiaz7615
    @celiadiaz7615 2 роки тому

    El chafa patatas sirve para la coliflor o brócoli?

    • @paquiag2
      @paquiag2 2 роки тому

      Hola Celia, siento la tardanza en contestar. Si sirve para la coliflor, con el brócoli no lo he probado, supongo que por la textura que tiene, quedarán algunos trocitos. Si lo pruebas me lo dices.😘

  • @adelaatalaya4942
    @adelaatalaya4942 2 роки тому

    Me encantan!

  • @adelaatalaya4942
    @adelaatalaya4942 2 роки тому

    Me encantan!

  • @adelaatalaya4942
    @adelaatalaya4942 2 роки тому

    Ni en Málaga tampoco. Pero las hago cada año porque tambien me vienen de extremadura

    • @paquiag2
      @paquiag2 2 роки тому

      El Mar de Málaga preciosas playas y muy buen pescado. Cada tierra produce lo suyo. Por tierra mar y aire, nos llegan los buenos productos de nuestro país. Un beso Adela

  • @maytealejandregonzalez801
    @maytealejandregonzalez801 2 роки тому

    Tortilla con cebolla siempre!!! La sopa 🤤🤤🤤🤤

    • @paquiag2
      @paquiag2 2 роки тому

      Que viva la tortilla 😘

  • @JuanRodriguez-se3iw
    @JuanRodriguez-se3iw 2 роки тому

    Gracias

  • @edgarchase9877
    @edgarchase9877 2 роки тому

    SI NO TENGO VINO SE LE PUEDE AGREGAR CERVEZA..🤔..??

    • @paquiag2
      @paquiag2 2 роки тому

      Si, le puedes poner cerveza. Te quedará espectacular. 😉

  • @qiujinwei8891
    @qiujinwei8891 2 роки тому

    Que Buenos tienen que estar

    • @paquiag2
      @paquiag2 2 роки тому

      Buenísimos. Te los recomiendo

  • @anabenedicto4274
    @anabenedicto4274 2 роки тому

    las haré parece ricas y fáciles .

    • @paquiag2
      @paquiag2 2 роки тому

      Si las haces ya me contarás! 😘

  • @finaperez7441
    @finaperez7441 2 роки тому

    Que buena pinta 😋😋😋

    • @paquiag2
      @paquiag2 2 роки тому

      Fina, son como las pipas no puedes parar 😘

  • @finaperez7441
    @finaperez7441 2 роки тому

    Buenisimos paqui 😋😋😋😋

    • @paquiag2
      @paquiag2 2 роки тому

      Gracias fina 😘

  • @yongli8699
    @yongli8699 2 роки тому

    Que buena pinta! Y se ven fácil de hacer. Gracias por la receta

  • @maytealejandregonzalez801
    @maytealejandregonzalez801 2 роки тому

    🤤🤤🤤😋😋

  • @manolixerez782
    @manolixerez782 2 роки тому

    Me gusta mucho tus vídeos y por supuesto me suscribo

    • @paquiag2
      @paquiag2 2 роки тому

      Muchísimas gracias Manoli. Es un placer y un gran apoyo ❤️

  • @farimanarrif8786
    @farimanarrif8786 2 роки тому

    Que rico😘🤩😍

  • @mariaantoniamendezviera5938
    @mariaantoniamendezviera5938 2 роки тому

    que rica amiga mia me chiflaeres maravillosa se puede haser con filetes merlusa contesta cuando puedas mil besos

    • @paquiag2
      @paquiag2 2 роки тому

      Hola María Antonia. Si, puedes hacerlo con los filetes de merluza o con cualquier otro tipo de pescado blanco, solo has de tener en cuenta el tiempo de cocción, dependiendo del grosor del filete. Muchísimas gracias por tu comentario,😊 si haces esta receta ya me contarás... 😘

  • @mariagregorioescobedo4529
    @mariagregorioescobedo4529 2 роки тому

    Que bueno

  • @mariagregorioescobedo4529
    @mariagregorioescobedo4529 2 роки тому

    Fallo no digas tanta marca

    • @paquiag2
      @paquiag2 2 роки тому

      No es mi intención, he cometido la marca, porque es la que a mi me funciona. ☺️

  • @JuanRodriguez-se3iw
    @JuanRodriguez-se3iw 3 роки тому

    😋👍

  • @finaperez7441
    @finaperez7441 3 роки тому

    😋😋😋uff madre mía que pintaza tiene 😄👏👏👏

    • @paquiag2
      @paquiag2 3 роки тому

      Fina, están buenísimos 😋

  • @antoniachicacarazo225
    @antoniachicacarazo225 3 роки тому

    Riquísima 😉

    • @paquiag2
      @paquiag2 3 роки тому

      Muchas gracias ☺️

  • @rosalvazquez8734
    @rosalvazquez8734 3 роки тому

    Se ve rico y facil,😋

    • @paquiag2
      @paquiag2 3 роки тому

      Hola Rosa, si que es muy fácil. Muchas gracias ☺️

  • @maytealejandregonzalez801
    @maytealejandregonzalez801 3 роки тому

    Uhhh lo q te ha dicho la Esteban 😂😂😂😘

    • @paquiag2
      @paquiag2 3 роки тому

      😂😂😂😂

  • @maytealejandregonzalez801
    @maytealejandregonzalez801 3 роки тому

    Me quedo con el de la Esteban!!!

    • @paquiag2
      @paquiag2 3 роки тому

      Lo siento por ella, pero no me ha gustado nada. Para mi gusto no sabe a gazpacho

    • @maytealejandregonzalez801
      @maytealejandregonzalez801 3 роки тому

      @@paquiag2 compra el salmorejo 🤤🤤🤤

    • @paquiag2
      @paquiag2 3 роки тому

      Habrá que probarlo

  • @paquiag2
    @paquiag2 3 роки тому

    FELIZ VERBENA DE SAN JUAN A TODOS 🎉❤️

  • @maytealejandregonzalez801
    @maytealejandregonzalez801 3 роки тому

    🤤🤤🤤🤤

    • @paquiag2
      @paquiag2 3 роки тому

      Cuando las hagas me mandas una foto

  • @yongli8699
    @yongli8699 3 роки тому

    Que buena pinta tiene, las voy a hacer y ya te contaré 😘

    • @paquiag2
      @paquiag2 3 роки тому

      Me alegro mucho que te guste, ya me contarás 😘

  • @finaperez7441
    @finaperez7441 3 роки тому

    😋😋😋😋que pintaza que tienen 😋😋👏👏👏

    • @paquiag2
      @paquiag2 3 роки тому

      Estaban buenísimas. Aún estoy babeando 🤣

  • @finaperez7441
    @finaperez7441 3 роки тому

    Oleeee tuuuu guapa 👏👏👏👏👏

  • @tasiomedinbas5461
    @tasiomedinbas5461 3 роки тому

    Madre mía que atracón de chuches 🤦‍♂️😂😂😂

    • @paquiag2
      @paquiag2 3 роки тому

      🤣🤣🤣 Un poquito de azúcar para el cuerpo

  • @yongli8699
    @yongli8699 3 роки тому

    Seguro que está deliciosa. Con otro tipo de manzana quedaría bien?

    • @paquiag2
      @paquiag2 3 роки тому

      Puedes utilizar la reineta o la fuji, también te quedará muy bien