BERENJENAS DE ALMAGRO

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  • Опубліковано 15 жов 2024
  • Si no las habéis probado, os animo a hacerlas . Tiernas y con un sabor que hay que probar 👌👌👌

КОМЕНТАРІ • 132

  • @mariacarmenchicagutierrez4830
    @mariacarmenchicagutierrez4830 Місяць тому +2

    Hola paisana,queria hacerlas pero mi Suegra la mujer yá no recuerda los ingredientes,entonces me dije voy a vuscar a ví que seguro lo sabe y es la misma receta,que alegria chiquilla mañana mismo hago 2kg,que me trajo mi marido,un besaZooo😘

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  Місяць тому

      @@mariacarmenchicagutierrez4830 Oleeee que bien 👏 Que las disfrutes porque salen buenisimas 👌👌Un besazo primor 😘😘

  • @Ciclotonina
    @Ciclotonina Рік тому +1

    Ole ole y ole la misma receta que mi abuela..... sera por que somos de Jaén, 1.000 gracias por recordarme la receta mañana estoy cojiendo hinojo en el campo.

  • @lauradaza8754
    @lauradaza8754 Рік тому +2

    Que buena receta!! Me encantó, gracias

  • @pilarariasramirez3941
    @pilarariasramirez3941 Рік тому

    De todas recetas de berenjenas que he visto...las que más me gustan son las tuyas..😋 qué ricas!!!!

  • @natimartingarcia8095
    @natimartingarcia8095 Місяць тому

    Yo las he hecho más de una vez y hoy las voy hacer otra vez salen riquísimas ❤,😋

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  Місяць тому

      @@natimartingarcia8095 Buenisimas si es verdad 👌👌👌

  • @juanroasbecerra1139
    @juanroasbecerra1139 Рік тому +1

    Muy buena pinta, tienen que estar riquisimas, además, eres muy graciosa esplicandolo, me he reido co tigo

  • @BenitoA-u4t
    @BenitoA-u4t Рік тому

    Qué arte tienes paisana; acabo de comprar poco más de un kilo y las voy a hacer tal como usted lo explica en la receta. Así las hacía mi madre y estaban riquísimas.

  • @AlfonsoOrtalMuñoz
    @AlfonsoOrtalMuñoz Рік тому

    Deben estar riquísimas!
    Gracias por tu receta y el acento tan nuestro rebosante de cariño!

  • @isagod8402
    @isagod8402 2 місяці тому

    Qué buena receta y explicada con la gracia y el acento de la tierra , tal que uno no puede resistir hacerla. Muchas gracias

  • @Caneli1964
    @Caneli1964 11 місяців тому

    Estan riquísimas! He probado otras recetas de beregenas y como esta de buena ninguna .Gracias bonica ❤

  • @marialourdespozosaorin289
    @marialourdespozosaorin289 2 роки тому

    Qué buenas!!!!
    Yo las hago con picadillo de ajo y pimienta y el vinagre.
    Pero estas tuyas tienen una pinta buenísima.
    Probaré a hacerlas cuando vaya a Murcia y compre de esas berenjenas pequeñitas

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  2 роки тому

      Pruebalas👌👌👌 yo creo que de todas formas que hay de hacerlas estan buenisimas

  • @mamamoreno4981
    @mamamoreno4981 2 роки тому +3

    Con un poco más de rabito quedarían más bonitas. Están muy bien hechas.

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  2 роки тому

      Siii, me pasé jajjaja

    • @Leedddrghhy
      @Leedddrghhy 29 днів тому

      Además, está buenísimo. La receta buenísima. Gracias👏👏

  • @ofeliaromanhuertas9691
    @ofeliaromanhuertas9691 2 роки тому +1

    Ay,que ricas las berenjenas de mi tierra!!!que ricas...me encantan...Llevo dos años en Madrid...y las echo de menos muchísimo...en Ciudad real..hasta me las regalaban los hortelanos...y las hacía parecidas,el gazpacho,que allí se llama así,a el caldo...es igual...solo cambia los pimientos rojos...las de Almagro, son pimientos secos,o cornachos...se cuecen con las berenjenas....y se trocean y ponen trocitos en las berenjenas...casi como tú has echo con el pimiento rojo...Muchas gracias..por tu receta...gustara mucho!!Si las encuentro las 🍆haré ,hasta Agosto..creo q no las recogen..Saludos👌🌹

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  2 роки тому

      Si que se hacen de diferentes maneras y que ricas todas, ojala las encuentres, aqui ya las tienen los hortelanos👍👍👍

  • @nuriaserretpolo9289
    @nuriaserretpolo9289 2 роки тому

    Qué pinta más rica tienen uhhhh habrá que hacerlas gracias Vi

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  2 роки тому

      Si que salen riquísimas, gracias primor 😘😘

  • @nuriagomezperez3592
    @nuriagomezperez3592 2 роки тому

    Buenos días vi
    Éstas berenjenas tienen que estabuenisimas
    Nunca las he probado 😋😋

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  2 роки тому

      Pruebalas si te gustan las vinagretas, están riquísimas 👌👌👌

  • @zenyintza
    @zenyintza Місяць тому

    mis suegros son de Jaen , hacen esa berenjena , ya he comido varias veces , pero es la primera vez que las hago, a ver si me salen tan buenas como la tuya !

  • @MANUELHUESOLOPEZ
    @MANUELHUESOLOPEZ 11 місяців тому

    Oleeee. Me lo guardo, que tengo un huertecillo y con las últimas berengenas , lo voy a hacer. Muchas gracias

  • @zenyintza
    @zenyintza Місяць тому

    excelente receta !

  • @elisaesteban9520
    @elisaesteban9520 2 роки тому

    Vi donde las compras yo no las veo en ningún sitio y me encantan

  • @tochimartin5363
    @tochimartin5363 2 роки тому

    Qué ricas yo siempre las he comprado en el mercado pero a partir de ahora me animaré a hacerlas muchas gracias vi y besitos de la salmantina 👌😋😘😘

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  2 роки тому +1

      Veras que ricas saben. Y si las haces tu con mas alegría te las vas a comer 😘😘😘

  • @fefimendez42mendez15
    @fefimendez42mendez15 2 роки тому

    Valla receta hija tan buena a mi me encantan yo las compro envasada pero estas las hago yo unnnnn un saludo guapa

  • @carmenzabala8637
    @carmenzabala8637 2 роки тому

    Hay Vi q buenas tienen q estar, me recuerda a mi madre, q el pimiento lo hacía en asadillo , con Ajos cominos, para meterlo en las berenjenas, a mi esque me encantan las berenjenas pero fijate no me he atrevido nunca a hacerlas, porque cocerlas tienes q coger mucho el punto para no dejarlas blandas, gracias Vi por la receta

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  2 роки тому

      Gracias primor 😊 estas asi de pequeñitas con el tiempo que digo quedaron muy 👍 hay que pincharlas se atraviese bien él palillo

  • @isabeltoledanomartin8087
    @isabeltoledanomartin8087 2 роки тому

    Que buena pinta tienen!
    Yo las hago de otra manera, probaré hacer las tuyas también. Un saludo

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  2 роки тому

      Pruebalas que salen muy buenas. Asi desgustas de diferentes formas 👌👌👌

  • @yolandaanguita8380
    @yolandaanguita8380 2 роки тому

    Buenas tardes!!
    Qué ricas están las berenjenas en Almagro. Hace mucho tiempo que no las como,te voy a copiar ésta también 😋😋😋 Ahora hace falta que las encuentre para comprarlas.
    Muchas gracias,no dejamos de aprender contigo 😘😘😘

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  2 роки тому

      Gracias primor 😊😊eso me dicen , que no las encuentran fácilmente. Aqui si que las hay en los mercados

  • @mariadoloresgarciasoto4314
    @mariadoloresgarciasoto4314 2 роки тому

    Oju Vi que buena pinta😋las pienso hacer👏👏👏👏👏🙋🌻

  • @educacioninfantil3345
    @educacioninfantil3345 2 роки тому

    Hola amiga que ricas las berenjenas de Almagro Vi nosotros vivimos muy cerca de y vamos a compralas en casa particulares y estan buenísimas vi esque vivimos en Malagon las tuyas se ven deliciosos temando un cariño abrazo guapa 👍👍👍👍👍👍👍👍👍😘💝

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  2 роки тому

      Gracias primor y que suerte tienes. Aqui tb son fáciles de encontrar, pero muchos me dicen que no las ven por ningún sitio 🥹🥹🥹

  • @anaescarabajal6687
    @anaescarabajal6687 2 роки тому

    Una receta estupenda como siempre tiene muy buena pinta un besico primor 😘

  • @lolicalahorroalcaraz8760
    @lolicalahorroalcaraz8760 2 роки тому

    Yo las hago diferente pero la tuyas la hare tambien porque me encantan buenisimas

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  2 роки тому

      Gracias 😘😘😘 me encantan de todas maneras 👌👌

  • @juanarodriguez7550
    @juanarodriguez7550 2 роки тому +4

    Le has dado la vuelta a la receta original de Almagro, pero se ve espectacular! Las probado a hacer, yo soy de la zona de Almagro y las hacemos como tú pero en un orden totalmente distinto, me ha gustado mucho la receta, sólo uno pero.... que los rabos de las berenjenas don lo más rico de ellas!! Y la piel que las envuelve se corta lo sobrante pero se deja porque también está muy bueno!! 😘😘

    • @salipalomo2550
      @salipalomo2550 Місяць тому

      Hola muy buenas, y como seria.la.receta.de.Almagro?.. Nos puedes decir el orden..Muchas gracias. Yo la verdad ed aue las he.hecho, pero no doy con la.cantidad de vinagre, o me saben un poco a amargo, y sosonas o las avinagro...😅.. probaré, de momento esta receta, porque me.regalaron 6 kilos y se me van a poner pochas. Haré un par de kilos como dice la.Vi, y me espero a.ver si me.contestas ..
      Saludos a tod@s

    • @nievesruizperez5616
      @nievesruizperez5616 25 днів тому

      También yo le echo un poco de orégano

  • @casianamedina3896
    @casianamedina3896 Місяць тому

    Hola Vicenta, qué sorpresa verte por aquí, no nos vemos desde el Instituto. Enhorabuena por la gracia que tienes al explicar la receta. Un abrazo!

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  Місяць тому

      @@casianamedina3896 Hola primor , sí que hace ya un tiempo. Un beso 😘 y encantadisima de tenerte por aquí

  • @margaritafdepra23
    @margaritafdepra23 2 роки тому

    No las he comido nunca. Tienen una pinta imponente. Espero que no te hayas achicharrado los dedos. Buen plato has preparado ¡que rico!. Que descanses. Buenas noches. 😋🤗🤗🤗🤗😍😍

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  2 роки тому

      Si que estan ricas, el caldo les da un sabor al pasar los dias delicioso. Los dedos ya están acostumbrados 😂😂

  • @Alonso5838
    @Alonso5838 Рік тому

    Impresionante el vídeo que te has marcado. Tienes mi lik

  • @marinunzigonzalez915
    @marinunzigonzalez915 2 роки тому

    Hola! K rrequetebuenas como me guntan y a quién no le gustan! No sabía como se hacían pero este tipo de verdura las venden en determinados sitios .

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  2 роки тому

      Hola primor. Si que están riquísimas. Aqui la verdad que en los mercados las tienen. En otros sitios dicen que son difíciles de encontrar😌😌

  • @anamariadelpozogranados6026
    @anamariadelpozogranados6026 2 роки тому

    Madre mía niña que ricoooo ,nunca las e probado así ,abra que hacerlo 😜🤤🤤

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  2 роки тому

      Pruebalas que están riquísimas, y te duran bastante 👌👌👌

  • @maytemartin7595
    @maytemartin7595 2 роки тому

    Ole, Ole y Ole. Muchas Gracias. 😘

  • @mariateresagarananasegado4776
    @mariateresagarananasegado4776 2 роки тому

    Buenísimas viii dónde puedo comprar las berenjenas no las e visto yo y vivo en la mancha pero crudas no las e visto un besazo primor

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  2 роки тому

      Seguro que en el mercado las encuentras. Aqui la verdad que hay en todos los puestos y fruterías 😓😓

  • @mantoniamateosibanez191
    @mantoniamateosibanez191 2 роки тому

    Mi aperitivo preferido!!!! Guardo la receta. Muchas gracias 😊

  • @mabelsan5049
    @mabelsan5049 2 роки тому +2

    Ayyy que alegría encontrar este canal,las recetas de mi abuela y ese acento,que bonico!!!! Ya tienes una suscriptora más 💖

  • @jhonnyzambrano8204
    @jhonnyzambrano8204 2 роки тому

    Vi te saluda el primoroso
    De San filiu
    Echas por tus manos
    Todo sale .uy rico
    Un besito bien grande

  • @josefalopezdiazpinto453
    @josefalopezdiazpinto453 Рік тому

    Ricas son de mi tierra cracias😊

  • @justaluisajuliomorato8044
    @justaluisajuliomorato8044 2 роки тому

    Mui buena receta pero aquí en Badajoz no evisto nunca esas alcachofas en ningún sitio asín que no las puedo hacer me encantaría poder acerla y probarlas pero cariño no puedo un abrazo grande para ti primor feliz semana 🥰💐🍀

    • @consu3455
      @consu3455 2 роки тому

      Un pequeño apunte no son alcachofas son berenjenas pequeñitas, que se han cortado pequeñas vamos, espero haberte ayudado

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  2 роки тому

      Ojala las encuentres, aqui en los mercados si que hay bastantes 🥲🥲🥲

    • @justaluisajuliomorato8044
      @justaluisajuliomorato8044 2 роки тому

      Perdón es verdad berenjenas pero tampoco las ay aquí en Badajoz gracias

  • @remeperez8293
    @remeperez8293 2 роки тому

    Que ricas Vi , me chifla las berenjenas de todos los estilos ,la pena que yo no las encuentro así de pequeñas , un abrazo grande primor 🤗🤗🤗🤗😘😘😘😘

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  2 роки тому +1

      😓😓😓😓 y aqui las ves por todos los puestos 🤦🏽‍♀️

  • @mariajosegarciadelara6148
    @mariajosegarciadelara6148 2 роки тому

    Hola Vi, acabo de ver el vídeo ahora mismo y que cosa más rica de berenjenas, vaya pinta que tienen!😋😋
    A nosotros nos encantan, sobre todo a mi hija mayor, mi suegra tambien las hace, pero esta receta tuya me ha encantado, tengo que probar a hacerlas a ver q tal me salen, así que mil gracias como siempre por ese arte y esa gracia que tienes para explicar las recetas, un beso primor!!😘😘😘

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  2 роки тому

      Mil gracias primor. A mi tb me gustan mucho, como duran,todos los dias me como alguna de aperitivo . Espero que estas te gusten tb 😘😘😘

    • @mariajosegarciadelara6148
      @mariajosegarciadelara6148 2 роки тому

      @@recetasdelavi24 Es verdad, y con más tiempo están más ricas, las haré seguro y te cuento, un beso primor!😘😘😉

  • @maribellopezcano1239
    @maribellopezcano1239 2 роки тому

    Madre mía Vi has dado con mi punto debil, mi mejor momento del día es cuando llego a casa de trabajar y mientras espero a mi marido para comer me tomo mi aperitivo de berenjenas adobadas con una coca cola. Disfruto ese momento muchísimo. Aquí se hacen con ajo , pimienta y vinagre .Como es posible que una cosa tan sencilla esté tan rica?.
    Será cuestión de probar estás que se ven también estupendas pero ya son muchos años con las mías 😜

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  2 роки тому

      Pruebalas mujer, igual no te gustan tanto como las tuyas pero salen muy ricas tb. Que sigas disfrutandolas por muchísimo tiempo 😘😘

    • @maricarmengarridogil8068
      @maricarmengarridogil8068 Рік тому

      Vi las berenjenas están buenísimas, gracias por tu simpatía que tienes .

  • @maricarmenmorente5306
    @maricarmenmorente5306 2 роки тому

    Qué ricaaaaa!!!!! 👍👏🏻😋😘😘😘😘

  • @RAMOSENCARNA1
    @RAMOSENCARNA1 2 роки тому

    Me encantan, que ricas, Vi 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @normavila8215
    @normavila8215 Рік тому

    Hola. Perdón mi ignorancia, pero que tipo de hinojo es? Nunca vi así. Parece lemongrass. Te agradeceré que me saques la duda.😘

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  Рік тому +1

      Este hinojo crece por los caminos aqui en Jaén. La variedad no se decirte. Lo cojo cuando voy a andar asi en ramitas 👍👍

    • @normavila8215
      @normavila8215 Рік тому

      Gracias Vi, muy amable, yo sólo conozco el que da el bulbo como una cebolla. Yo vivo en una ciudad de provincias( Concordia,Entre Rios),es impresionante la variedad de productos que tienen ustedes, soy de Argentina, un placer verte y escucharte,sos muy simpática y alegre. Gracias por responder 😘.

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  Рік тому

      @@normavila8215 Graciaaasss a ti por verme primor. Y no se si el de ahi sera de gusto igual , lo mismo si 🥰🥰🥰

  • @pedroredondo4758
    @pedroredondo4758 2 роки тому

    Un poquitito de orégano en el majailllo, por favor !!!! Qué ricas !!!!

  • @nievesruizperez5616
    @nievesruizperez5616 13 днів тому

    Q ricas guapa ahora estoy haciendo 2kilos q ecomprado en la plaza de Jaén mercado San Francisco ole paisana q ricas❤

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  12 днів тому

      @@nievesruizperez5616 Ay que buenas . Y que buen producto hay siempre en la plaza ♥️♥️♥️

  • @palmiramolimoli6644
    @palmiramolimoli6644 2 роки тому +1

    Ay Vi. Me has pillado el punto, qué aperitivo más rico. Me encantan .Eres la mejor de las mejores 🌹Seguro que sabes hasta curar y aliñar aceitunas. Con mis años, lo que estoy aprendiendo no tengo forma de agradecértelo suficiente. ❤😘🌹🌹🌹

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  2 роки тому

      Pues cuanto me alegra. Ttengo un video aliñandolas 👌👌gracias primor 😘

  • @guzaldjalilova5643
    @guzaldjalilova5643 2 місяці тому

    Muchas gracias apañada. 👏👏👏

  • @auroraantondelope3627
    @auroraantondelope3627 2 роки тому

    Q buenas!!!!!
    Como lo hecho en casa,nada 😋

  • @marisaaguado6531
    @marisaaguado6531 2 роки тому +1

    Con un sólo hervor, no amargan? Ajos majados, no? Bonita fuente de cerámica granadina

  • @mariadelcarmenmolinalopez6136
    @mariadelcarmenmolinalopez6136 2 роки тому

    Que ricas las berenjenas de almagro

  • @josefaruizmunoz3304
    @josefaruizmunoz3304 Рік тому

    Riquisimas😋😋

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  Рік тому

      Si que salen riquísimas, me encantan 👌 gracias 😊

  • @mariamara6770
    @mariamara6770 2 роки тому

    Que pinta tienen vip 😘

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  2 роки тому

      Muy buenas si te gustan las berenjenas 👌👌👌

  • @th3drixx76
    @th3drixx76 2 роки тому

    Hola Vi una cosita no las pones vinagre?

  • @zenyintza
    @zenyintza Місяць тому

    Haré hoy , ahora mismo , gané unas berenjenas pequeñas de la huerta de mi suegro

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  Місяць тому +1

      @@zenyintza Pues verás que ricas que te van a quedar 👌👌👌

    • @zenyintza
      @zenyintza Місяць тому

      @@recetasdelavi24 mi receta quedo muy bonita despues de pronta , de sabor todavia no lo se , me gustan frias , mañana las comere , gracias !

  • @gemalopez6188
    @gemalopez6188 2 роки тому

    Gracias Vi.

  • @mcarmenferrerjuan451
    @mcarmenferrerjuan451 2 роки тому

    A mi me encantan

  • @diegomoreno-vc1ty
    @diegomoreno-vc1ty Рік тому

    Gracias

  • @Sara-oo8og
    @Sara-oo8og Рік тому

    El ajo crudo...ni frito ni cocido... Buenísimas

  • @rocioperez1750
    @rocioperez1750 2 роки тому

    Me han quedado un poco duras, qué hago? 🙏

  • @pascualgitanillo9978
    @pascualgitanillo9978 2 роки тому

    Comó siempre muy weno muy wenas noxes jefa 👍🏿👍🏿👍🏿🌹☕️☪️➖️

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  2 роки тому +1

      Muchísimas gracias 😊 buenas noches 😴

    • @carmenmijes1164
      @carmenmijes1164 2 роки тому

      @@recetasdelavi24 hija vi aqui no ay esas berenjenas como lo hago pq las berenjenas me encantan

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  2 роки тому

      @@carmenmijes1164 me han dicho que con las otras mas gordas también se pueden hacer, se le hacen dos rajas y que hiervan mas. Dicen que salen muy buenas también 👍👍👍

  • @piluca7777
    @piluca7777 Місяць тому

    Lo podia haber mezclado antes de echar por encima jejejje😊

  • @zenyintza
    @zenyintza Місяць тому

    Sólo no tengo el hinojo

  • @marialinares2606
    @marialinares2606 Місяць тому

    Yo le dejo el rabo y le quito lo duro del centro. Yo las hago parecidas soy de Jaén.

    • @recetasdelavi24
      @recetasdelavi24  Місяць тому

      @@marialinares2606 Gracias primor 👌👌😘

  • @mercedesurenarincon7837
    @mercedesurenarincon7837 2 місяці тому +1

    Perdona pero es no es la receta de las berenjenas de Almagro te lo dice un Almagreña😂