다이어트 건강빵 보리술빵 만드는 방법 . 추억의 막걸리술빵 . 쉽고 간단한 냄비에 찌는빵

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  • Опубліковано 23 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 83

  • @이민선-g2d
    @이민선-g2d Рік тому +4

    보리술빵 반죽하는것 잘배우고 갑니다

    • @cook962
      @cook962  Рік тому

      감사합니다 맛있게 만들어 드세요~^♡^

  • @하늘바다-b1l
    @하늘바다-b1l 3 роки тому +5

    영상 보면서 보리빵 만들고 있어요 맛있게 잘 만들어졌음 좋겠네요

    • @cook962
      @cook962  3 роки тому

      감사합니다 ^-^
      정말 맛있게 만들어
      드셨으면 좋겠습니다 ~^♡^

  • @강숙희-v6c
    @강숙희-v6c 2 роки тому +2

    잘 봤습니다~~
    먹고싶어요!!!~~

    • @cook962
      @cook962  2 роки тому

      맛있게 봐주셔서 감사합니다 💗 😄

  • @전원일기-e3o
    @전원일기-e3o 3 роки тому +6

    비쥬얼 끝장나네요 손으로 뜯어서 우유에 찍어먹음 한판 순삭할듯 고구마 계란에 질렸는데 술빵 요거 꼭 해볼께요^^보리가루 주문하러 갑니다 총총

    • @cook962
      @cook962  3 роки тому +1

      전원일기님 ~^^ 맛있게 봐주셔서 감사해요 ^^
      즐거운 휴일 보내세요 🥰🥰🥰

  • @정상애-d8y
    @정상애-d8y 10 місяців тому +1

    잘봤습니다 맛있겠어요

    • @cook962
      @cook962  10 місяців тому

      맛있게 봐주셔서 감사합니다 ~^^

  • @뽀삐-h8m
    @뽀삐-h8m 2 роки тому +1

    보리빵 저도 찜숱에 찌고있어요 영상 잘보고갑니다

    • @cook962
      @cook962  2 роки тому

      감사합니다 😀

  • @하원-x2f
    @하원-x2f 5 місяців тому +2

    견과류보댜 강낭콩이 더 맛날것 같아요 옛날 생각도 나고😁

  • @s남희
    @s남희 2 роки тому +7

    이스트나 베이킹가루 안넣으면 안되나요

  • @Flower-Nim
    @Flower-Nim 2 роки тому +3

    보리가루 마트도 있을까요? 컵으로 해주니 설명 참 쉽네요. 따라해볼게요^^

    • @cook962
      @cook962  2 роки тому +2

      감사합니다 ~^^
      마트에서도 판매할것입니다^^

  • @Ricoco1010
    @Ricoco1010 2 роки тому +3

    베이킹파우더는 1t 정도 넣으면 될까요? 보리가루가 모자라서 통밀가루 1/4컵 넣고 새싹보리가루도 1t 넣고 이스트 없어서 휴지중이에요 잘나왔음 좋겠네요~ ㅎㅎ막걸리도 애매하게 남아서 1/4컵 물로채우고 넣었는데ㅎㅎㅎ

  • @꽃사랑-q6y
    @꽃사랑-q6y 7 місяців тому +2

    선생님 보리빠은. 어떤 보리쌀로 하나요 ? 찰고리. 늘보리. 쌀보리중에. 어떤걸로 해야 되는지요?

    • @cook962
      @cook962  7 місяців тому

      마트나 인터넷쇼핑에서 보리가루를 구입하시면 되세요~^^

  • @홍경순-c9z
    @홍경순-c9z Рік тому

    저는 100%보리가루를 넣어서 당뇨가 있어서 설탕대신 신화당 넣고 만들었어요
    그런데 색깔이 누렇게 나지 않네요
    다들 보리빵은 커피를 안넣어도 누런색깔이던데 뭐를 넣은 것일까요?

  • @이민선-g2d
    @이민선-g2d Рік тому +2

    대충 눈 대중으로 해도 맛나데요 학원에서 같이 계산안하고 그냥 가루 맞추어서 생막걸리 이스트 커피조금 설탕 마추어서 해보세요 옛날 엄마가 해주시던맛이 납니다 ㅎㅎ

  • @fkd9988
    @fkd9988 Рік тому +4

    커피를 넣으면 커피냄새가 나지않을까요 나는 술냄새가 나는게 향수가 있을듯하네요 커피를 안넣으면 색깔이 갈색으로 안 나오나요 ? 재료사서 만들어보고싶네요

    • @5g728
      @5g728 2 місяці тому +1

      안나더라구요

  • @홍경순-c9z
    @홍경순-c9z Рік тому

    발효온도는 어느정도여야 될까요?
    평온이라면 겨울이라 다들 집에 온도가 다를텐데요
    저는 100%보리가루를 반죽해서 전기밥솥에 보온으로 30분 놔뒀더니 발효가 전혀 안 되었더라고요
    물론 이스트나 베이킹 파우더를 넣지 않았거든요

  • @최태선-r9t
    @최태선-r9t Місяць тому

    찐통보리가루라,,부풀지안아요,무슨일인가요

  • @현후유
    @현후유 Рік тому

    안녕하세요? 소금을 넣지 않는 이유가 있을까요? 베이킹을 전혀몰라서 여쭙습니다

  • @tv-hm3uf
    @tv-hm3uf 2 роки тому +2

    보리를 불려서 순수보리만 갈아서 하면 안되나요
    물빼구요 ㅜ ㅜ

  • @햇살개미
    @햇살개미 6 місяців тому

    생막걸리 안넣고 이스트 넣어도 되나요

  • @물빛소금
    @물빛소금 8 місяців тому

    백퍼 보리가루와 베이킹파우더가 포함된
    보리가루 중에 어떤걸 사용 하나요?

  • @오미경-o8g
    @오미경-o8g 5 місяців тому +1

    ❤❤❤

  • @hjh8112
    @hjh8112 10 місяців тому +3

    보리가루는 어떤걸 쓰셨나요?

    • @김순애-s5h
      @김순애-s5h 3 місяці тому

      보리가루는 안되요
      꼭!!
      보리빵가루 하세요~~^

  • @최태선-r9t
    @최태선-r9t Місяць тому

    양과조이컵도또같이해도반죽,이풀리않아요

  • @kjs3133
    @kjs3133 10 місяців тому

    커피를 꼭 넣어야 하는 건가요?

  • @김순애-s5h
    @김순애-s5h 6 місяців тому

    레시피대로 했는데
    왜 발효가 안됐을까요?
    보리가루는 원래그런가요?
    치아바타 통밀과강력으로
    했을땐 잘됐는데여^^^😊😊

  • @kimdain-s1f
    @kimdain-s1f Місяць тому

    레시피대로 설탕 1스푼 넣었는데 보리 맛만 나요 ㅋㅋㅋㅋ 전 다이어트 중이라 건강한 맛으로 먹지만 더 달게 드시고 싶으신 분들은 더.. 많이 넣으셔야 할 거 같아요

  • @최태선-r9t
    @최태선-r9t Місяць тому

    찐통보리가루라서부풀지안아요

  • @정스텔라-o9y
    @정스텔라-o9y 3 роки тому +1

    우와 빵숙님 이렇게 만들수 있을까요 만들고싶어요

    • @cook962
      @cook962  3 роки тому

      정스텔라님 ~^^ 정말 쉽죠~ㅎ
      영상대로 하시면 초등학생이 해도 잘 됩니다^^

  • @강효진-f2x
    @강효진-f2x 11 місяців тому +1

    레시피대로 했는데 쓴맛은 왜일까요

    • @영수-n7h
      @영수-n7h 11 місяців тому

      이스트나 베이킹파우더 많이 넣어서 그래요...저도 써서 못먹은적있어요..조금만 더넣어도 그래요

  • @강나나-h3d
    @강나나-h3d Рік тому

    보리가루는 어떤거 사용하나요 링크 좀 주세요

  • @윤서영-i6j
    @윤서영-i6j 8 місяців тому

    순수 보리가루인가요? 아니면 보리떡가루?

  • @조희순-t4j
    @조희순-t4j Рік тому

    난 실패 했어요 많이 부풀지가 안했습니다 2번 했는데 잘 안되네요 ㅎㅎ

  • @헬로안녕-n9n
    @헬로안녕-n9n 2 роки тому +1

    이스트대신 베이킹파우더 써도 되나요?

    • @cook962
      @cook962  2 роки тому

      베이킹파우더로 하셔도 되세요 ^^

    • @헬로안녕-n9n
      @헬로안녕-n9n 2 роки тому

      @@cook962 감사해요

  • @정스텔라-o9y
    @정스텔라-o9y 3 роки тому +2

    종이 호일은 안되나요. 너무 친자연적인 방법과 재료 너무 감사해요 빵숙님

    • @cook962
      @cook962  3 роки тому +1

      종이호일로 해도 너무너무 좋죠~~^-^
      좋게 봐주셔서 제가 더 감사합니다 💓

  • @흥부박씨
    @흥부박씨 2 роки тому +1

    계란은 안넣어도 되나보네요

    • @cook962
      @cook962  2 роки тому

      네~^^ 이대로하면 맛있게 잘 됩니다^-^

  • @김머시기-i1t
    @김머시기-i1t 3 роки тому +1

    만들어서 냉동보관해도 되나요?

    • @cook962
      @cook962  3 роки тому

      냉동보관하셨다가 드셔도 되겠지만 바로 만들어서 드시는 것이 제일 맛있습니다 ^^

  • @수영이-n3d
    @수영이-n3d 3 роки тому +3

    이스트가 없으면 안넣어도 되나요?

    • @cook962
      @cook962  3 роки тому +1

      안녕하세요 ^^
      이스트를 넣지 않으실거면 반죽을 3시간 정도 실온에서 숙성시키신후에 찌면 됩니다^^

  • @코스모스-s3p4d
    @코스모스-s3p4d Місяць тому

    양을 그대로 맞춰도 반죽이 너무 되직하던데요
    저렇게 안되고

  • @hjh8112
    @hjh8112 3 роки тому +2

    설탕대신 에리스리톨이나 나한과 동량으로 넣어도 되나요?

    • @cook962
      @cook962  3 роки тому

      그렇게 하셔도 좋습니다^^

  • @한영숙-g4n
    @한영숙-g4n 2 роки тому +1

    빵숙님~
    보리가루 대신
    옥수수가루 넣고
    찌면 안되나욤?

    • @cook962
      @cook962  2 роки тому +1

      옥수수가루로만 하면 발효가 잘 않될수도 있으니 밀가루가3컵이면 옥수수가루1컵비율로 하시면 됩니다
      밀가루는 강력분으로 하시면 좋습니다~^^

  • @hjh8112
    @hjh8112 3 роки тому +2

    이스트 1/3스푼이면 어느정도 양이죠? 티스푼으로 계량할때요
    그리고 우유먼저 데운 후에 거기다가 커피랑 설탕이랑 이스트랑 넣는건가요?

    • @cook962
      @cook962  3 роки тому +2

      이스트는 티스푼으로 했을때 2스푼정도 넣으면 될것같아요
      그리고 우유를 데운후 커피,설탕,이스트 넣는거 맞습니다~^^

  • @hjh8112
    @hjh8112 3 роки тому

    구독 누르고 가요~♡빠른 답변 감사해요 주말에 빙어낚시 할때 아침대용으로 먹을거라 금요일에 만들어놓고 렌지에 랩씌워서 데워도 되죠?

    • @cook962
      @cook962  3 роки тому

      구독해 주셔서 감사합니다 💕
      다음날 드신다면 바로 만들어서 드시는거하고는 맛이 좀
      떨어질수 있습니다^^

  • @yibbuni
    @yibbuni 3 роки тому +1

    보리떡용가루 말고
    순수 통보리가루로 해도 돼요?

    • @cook962
      @cook962  3 роки тому +2

      당연히 좋습니다 ~^-^

  • @유정-j7j
    @유정-j7j 10 місяців тому

    떡이되는건왜일까요?
    보슬보슬하지않고
    떡~~ㅠ

  • @sududgeon718
    @sududgeon718 2 роки тому +1

    다이어트 건강빵이라고 했지만 100% 보리가루 아니죠 ?

    • @cook962
      @cook962  2 роки тому

      보리가루80%
      현미가루10%
      쌀가루10% 입니다~^^

    • @cook962
      @cook962  2 роки тому

      위의 영상은 100%순 보리가루로 하시면 좋은 레시피입니다~^^

  • @오현주-w6g
    @오현주-w6g 2 роки тому

    보리가루가 100%인가요?

    • @cook962
      @cook962  2 роки тому +1

      보리가루 80%, 현미가루10%, 쌀가루10% 되어있습니다
      인터넷쇼핑으로 구입한 것은 거의 그렇습니다
      이렇게 섞인 것으로 만들어도 되고 100%보리가루로 하셔도 됩니다^-^

    • @강나나-h3d
      @강나나-h3d Рік тому

      ​@@cook962쇼핑몰에서는 보리 가루에 이스트나 베이킹파우더 들어가 있는 제품이 있던데요

  • @장은영-v8b
    @장은영-v8b 8 місяців тому +2

    발효가안되는데.뭐가잘못됐을까요?

    • @1130따오기
      @1130따오기 6 місяців тому +1

      보리가루가 오래 된 것이면 발효가 안돼요.

  • @yuris9220
    @yuris9220 2 роки тому

    음...100%보리가루로 똑같이만들었는데요 이게 쪄지지가 않아요 1시간 30분동안 쪘는데요 겉에만 아주살짝 속은
    계속 죽처럼 되어있어요ㅠㅠ
    이거 원인은 뭘까요 ㅠㅠ

    • @cook962
      @cook962  2 роки тому

      위 영상의 레시피대로 만들어서 솥의 뚜껑을 잘 덮고 찐다면 문제 없이 잘 익습니다~^^

    • @cook962
      @cook962  2 роки тому

      혹시 뚜껑이 잘 맞지 않는 것으로 덮어서 찐것은 아닌지요?

    • @yuris9220
      @yuris9220 2 роки тому

      @@cook962 종이호일이 쪼금 튀어나와 있었는데 혹시 그거때문에 그럴까요 ~?
      진짜 쪼금 튀어나왔었는데..
      음 다시 잘 닫아보고 해봐야겠어요 답변 감사합니다 😄

  • @한여진-o2o
    @한여진-o2o 2 дні тому

    보리빵은보리빵답게~~커피빵인지보리빵인지~~구별안됨~빵에는강남콩이젤로적합하지만~있는거로~서리태콩도맛나요ㆍ건포도건과류는별로입니다~집에서만드는이유는사먹는거와다르게단순하고단백하게덜달게먹을려는의도있어서~합니다~사먹으면편하고화려하고~~

  • @jrlee8920
    @jrlee8920 2 роки тому

    나이가 있는사람은 자막이 안보여서 참불편하답니다 하고 싶응데 안보여서