SALTED CREAM CARAMEL! ASSEMBLING Kinder Maxi king cake. Caramel and HAZELNUT cake!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 137

  • @ОксанаБурцева-х8у
    @ОксанаБурцева-х8у 4 роки тому +39

    Здравствуйте Вера . Благодарю вас , что вы создали свой канал ❤.

  • @МаринаМ-о5ь
    @МаринаМ-о5ь 4 роки тому +22

    Когда слушаешь Верочку, всё становится на свои места🥰🥰🥰 Спасибо огромное за Ваш труд

  • @СветланаПаламар-б7д
    @СветланаПаламар-б7д 4 роки тому +18

    Низкий поклон вам за ваши труды, вы наша волшебница, которая исполняет желания на расстоянии!!!

  • @Albina191
    @Albina191 Рік тому +3

    Приготовила мужу на день рождения этот торт по вашим рецептам. Это восторг! Он потрясающе вкусный! Спасибо вам огромное за такие подробные рецепты) мне кажется я уже почти все их пересмотрела, и очень многие испробовала на практике)

  • @Людмила2562
    @Людмила2562 4 роки тому +12

    Спасибо, за такой понятный рецепт карамели!

  • @ТатьянаБилецкая-н9щ
    @ТатьянаБилецкая-н9щ 9 місяців тому +3

    Добрый вечер, Вера! Большое спасибо вам за рецепт карамели, получилась идеальной! Буду печь ваш торт, в этом видио. Успехов вам и крепкого здоровья . 👏🥰

  • @ГалинаЛазарева-ь8э
    @ГалинаЛазарева-ь8э 4 роки тому +6

    Здравствуйте, у Вас просто замечательный канал, обьясняете все очень подробно и понятно, очень приятно смотреть и слушать!

  • @innas9317
    @innas9317 9 місяців тому +4

    Карамель получилась!!!🎉💃🏻💃🏻 И она сумасшедше - вкусная! 🔥🔥🔥 Спасибо!

    • @Aleksandrafs6sf4ev7v
      @Aleksandrafs6sf4ev7v 5 місяців тому

      Во круто, тоже попробую в ближайшее время

    • @lydiagrabe3138
      @lydiagrabe3138 2 місяці тому

      Уже много раз делала карамель по этому рецепту, всегда получается, и очень вкусная. ❤

  • @elenasamsonova1808
    @elenasamsonova1808 4 роки тому +3

    Доброе время суток.Спасибо большое за ваш труд,за ваши рецепты такие всегда понятные.Спасибо,спасибо!!!

  • @Аврора-ы8ц
    @Аврора-ы8ц 4 місяці тому

    Первый раз делала карамель и решила взять ваш рецепт, получилось всё вкусно, просто изумительно, использовала для начинки в торт. Другой рецепт боюсь и не хочу даже пробовать! Больше спасибо Вам!

  • @nikkinikki1090
    @nikkinikki1090 3 місяці тому

    Сегодня приготовила и я в восторге 🎉первый раз у меня получилась карамель! Раньше готовила по разным рецептам и не один не получался.Огромное спасибо за рецепт, однозначно подписка буду готовить и по другим вашим рецептам.На этом канале не обманывают!❤❤❤

  • @баба-л7ч
    @баба-л7ч 8 місяців тому

    Спасибо Вам Верочка за ,то что делитесь своими знаниями.Карамель замечательная.

  • @oraculway
    @oraculway 3 роки тому +2

    Очень вкусная карамель! Благодарю за рецепт, с солью бесподобно! Чисто на сахаре приторно.
    Пришлось попотеть, готовя её на газовой плите, плохо расходился сахар. Но всё получилось отлично в итоге

  • @Olha-bl8un
    @Olha-bl8un 4 місяці тому

    Спасибо большое за хороший рецепт и понятное обьясение! Ваш голос так убеждает,что все получится!

  • @ЛилияСемерикова
    @ЛилияСемерикова 4 роки тому +3

    Огромное человеческое спасибо!!!за ваш мастер класс!!!

  • @ГалинаАлександровна-в6к

    Дякую за ваші гарні рецепти деякими вже користуюсь . Удачі вам і нових рецептів.

  • @RealPekar333
    @RealPekar333 Рік тому +5

    Дорогая Верочка, ну как же приятно Вас слушать! И так ловко у Вас всё получается! Давно на Вас подписана, смотрю и слушаю с удовольствием❤ и конечно же готовлю по Вашим рецептам! Счастливая находка- начинка для тортов из карамелизованных бананов! Моим детям и внукам очень понравилось, теперь только её просят😁❤🙏

  • @ИринаСоболева-ф8г
    @ИринаСоболева-ф8г 4 роки тому +13

    С-П-А-С-И-Б-О ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ!
    ВСЁ ХОЧЕТСЯ перепробовать!
    🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸

  • @Evgenija68
    @Evgenija68 4 роки тому +5

    Верочка,спасибо,так все подробно и доступно!!!!

  • @viktorrosin7363
    @viktorrosin7363 3 місяці тому

    Спасибо вам огромное за ваш труд .Очень многими вашими рецептами пользуюсь.Очень понятно и доступно объясняете.❤ Мои тортики всегда радуют клиентов.

  • @ОксанаСоколова-л3о
    @ОксанаСоколова-л3о 2 роки тому +1

    И снова освежила в памяти рецепт-булу готовить карамель,спасибо Вера за ваши замечательные рецепт ы

  • @ТамараФедько-ю5ж
    @ТамараФедько-ю5ж 4 роки тому +5

    Жду ваши видео с замиранием, просматриваю ранее ввшедшие видео. Спасибо за ваш труд. Рецепт прекрасный

  • @СергейМалий-л3щ
    @СергейМалий-л3щ 4 роки тому +4

    Ой какая вкусная карамель,спасибо за мк ,карамели, бисквита,крема,очень всё понятно, Вера спасибо за ваш труд,что мы можем делать такие вкусные тортики.

  • @ЕленаХусаинова-б3щ
    @ЕленаХусаинова-б3щ 2 роки тому +3

    Только по вашему рецепту получилась карамель! Спасибо вам за ваш труд!

  • @OSch.
    @OSch. 4 роки тому +7

    Добрый вечер,Верочка.
    Спасибо большое...У карамели шикарный цвет...💕💕💕💕

  • @АннаВолошина-о3щ
    @АннаВолошина-о3щ 4 роки тому +5

    Верочка, спасибо большое за карамель, за ваши советы. 👍👍👍🌹🌹🌹

  • @ЕленаГурьянова-р8р
    @ЕленаГурьянова-р8р Місяць тому

    Благодаря этому рецепту первый раз получилась карамель🎉🎉🎉 спасибо огромное!

  • @ТатьянаБармичева
    @ТатьянаБармичева 2 роки тому +1

    Верочка спасибо вам огромное за ваш рецепт, сделала сейчас по вашему рецепту карамель, просто супер, другие рецепты пробовала не получается. Здоровья вам и вашим близким, спасибо, что вы есть на Ютубе!

  • @annacrum4103
    @annacrum4103 4 роки тому +2

    Благодарю вас Вера!!! За ваш канал, за ваш тяжкий труд, за ваши золотые ручки и конечно за ваши рецепты и МК!!!

    • @cakescooking
      @cakescooking  4 роки тому +1

      спасибо Вам большое !

    • @annacrum4103
      @annacrum4103 4 роки тому +2

      @@cakescookingДа мне то за что? Это вам огромное СПАСИБО!!! Вы прямо кладезь кулинарии!

  • @РиммаКутовая
    @РиммаКутовая 4 роки тому +3

    Верочка спасибо за рецептик, уже сделала, карамелька получилась просто суперррррррррр!!!!!!!!!!!!

  • @МаринаМаторина-к6с

    Умница!!!!Одно определение для вас.Все бесподобно! Спасибо!

  • @ЕвгенияКуприна-у4т
    @ЕвгенияКуприна-у4т 3 роки тому +2

    Получилась с первого раза!!! Это БОМБА!!!!

  • @elenaw.2734
    @elenaw.2734 4 роки тому +5

    Большое спасибо вам за ваш труд ! Очень нравятся ваши уроки 😊!

  • @tatjanamichelis7283
    @tatjanamichelis7283 4 роки тому +5

    Спасибо вам большое за ваши рецепты.. С наступающим рождеством.

  • @edak8633
    @edak8633 4 роки тому +5

    Добрый вечер Вера. И снова супер рецепт, спасибо вам большое. Всё понятно, наглядно и интересно. Поднимается настроение и хочется что-то вкусное приготовить по вашему рецепту. 👍🌹

  • @yarynazhylava1724
    @yarynazhylava1724 3 роки тому +1

    Зварила карамель, все вийшло з першого разу, варила на половину порції, дякую за рецепт🌹

  • @МарияВатагина-ь3ы
    @МарияВатагина-ь3ы 4 роки тому +2

    Спасибо огромное за ваши видео. Все просто, понятно, доступно и очень хочется повторить самой. Такой торт обязательно попробую повторить!!!!!! 👍. Всегда с нетерпением жду ваших видео. Просто СУПЕР!!!!!!

  • @НаташаМасловецкая
    @НаташаМасловецкая 3 роки тому +1

    Самая красивая по цвету карамель!

  • @innas9317
    @innas9317 9 місяців тому +1

    Спасибо за рецепт карамели. Почему-то именно с ней у меня проблемы. Попробую сегодня и Ваш вариант. Пожелайте мне удачи )))

    • @ЛарисаТ-ц8в
      @ЛарисаТ-ц8в 9 місяців тому +2

      Удачи Вам💯 получилось у Вас ? Я тоже уже перепробовала более 8 рецептов . Но так ничего и не получается .

  • @НатальяКоробко-к9ъ
    @НатальяКоробко-к9ъ 4 роки тому +1

    Вера, спасибо!!!
    Самый лучший рецепт. Просто и изысканно!

  • @СветланаТерентьева-з9р

    Вот эта карамель получилась, браво. А с водой сахар не топится и засахаривается

  • @ReceptiYasmin
    @ReceptiYasmin 4 роки тому +4

    Спасибо здоровья вам и вашим ручкам 👌

  • @natalyarid5105
    @natalyarid5105 4 роки тому +4

    Какой интересный тортик!!! Просто чудо!!
    Спасибо большое, Вера, за МК!! 👍👍👍🌺

  • @нинапотапова-п1п

    Спасибо! Классный способ. А вот способ, когда сахарный песок заливают водичкой у меня не получился, сироп остался светлым, хотя воды добавляла по рецепту.

  • @katerinaa8043
    @katerinaa8043 4 роки тому +6

    Здравствуйте Вера,сделала пару часов назад получилось точно как у вас,спасибо вам за ваш труд,с наступающим Новым годом 🎄

  • @valentinakeller740
    @valentinakeller740 4 роки тому +2

    Как всегда все рецепты от вас супер!

  • @babulyandia
    @babulyandia 4 роки тому +2

    Спасибо Вам огромное за рецепт карамели! До тортика она не дойдёт это точно) Дети съедят вместо ирисок!

  • @petrovvalentina1253
    @petrovvalentina1253 4 роки тому +2

    Спасибо за очередной рецепт.
    Обязательно попробую😊

  • @ЕленаПименова-к9р
    @ЕленаПименова-к9р 4 роки тому +3

    Умничка,приятная речь!

  • @ГалинаПримак-ю4ф
    @ГалинаПримак-ю4ф 4 роки тому +1

    Какая умничка. Мне оооочень нравятся ваши рецепты и подобные видео. Я многое делала по вашим рецептам, все получается. Хочется еще и еще, но.... времени не хватает. Спасибо вам большое 😍🥰😘

  • @Надежда-щ2н5б
    @Надежда-щ2н5б 4 роки тому +2

    Ну как же вкууууусно😋 Еще и еще раз Вам Верочка, спасибо!!!!!!👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽 С уважением к Вам Надежда.

  • @ЛюдмилаБуркова-у6ж
    @ЛюдмилаБуркова-у6ж 4 роки тому +1

    Верочка здравстуйте! Спасибо большое за мк.

  • @zov772
    @zov772 4 роки тому +7

    захотелось приготовить этот тортик)

  • @ТатьянаКулешова-н7к

    Сейчас варила карамель, ура, она получилась!!! На всякий случай через ситечко пропустила, но... Комочков- то нет😅. Вера, спасибо вам!!!!!! 😊

  • @незнаю-в6э
    @незнаю-в6э Рік тому

    Спасибо за ваши рецепты и видео к ним💐

  • @МаринаБочкова-ч7н
    @МаринаБочкова-ч7н 4 роки тому +3

    Спасибо за рецепт 🌸🌺🌸👍

  • @cakestories8883
    @cakestories8883 4 роки тому +2

    Большое Вам спасибо!!!👍👍🌺🍀🌺

  • @estelepanier1436
    @estelepanier1436 4 роки тому +2

    quel beau travail minutieux .merci🎅

  • @olesyach1164
    @olesyach1164 3 місяці тому +1

    У меня тоже всегда все комом становится и все. Мешаю потом пол часа этот ком и жду когда растворится. Ненавижу готовить карамель.
    Дополняю. Что бы вы не делали, все равно засахарится.есди вы, конечно, не профи этого дела. Спасение - голюкозный сироп! В засахареную карамель примерно 500 гр. ( чуть подогрела) ложку глюкозного сиропа, до кипения довела, потом горячие сливки 100 го. И вуаля!!!!!! Я спасла карамель и свои нервные клетки! Теперь буду готовить только с глюкозным сиропом!

    • @lenabanchik887
      @lenabanchik887 2 місяці тому

      Все верно, но нужно учесть, что не все могут купить вот так сразу, глюкозный сироп, а такая карамель у меня лично получается, дело в практике. Спасибо Мастеру!!!

  • @kristinahaley2772
    @kristinahaley2772 3 роки тому +1

    Большое спасибо за рецепт, моя первая удавшаяся карамель 😍

  • @nataliaschlee1121
    @nataliaschlee1121 4 роки тому +1

    Спасибо за рецепт!

  • @Светлана-н7е6й
    @Светлана-н7е6й 11 місяців тому

    Спасибо за рецепт.

  • @Aleksandrafs6sf4ev7v
    @Aleksandrafs6sf4ev7v 5 місяців тому

    Спасибо за рецепт, скоро попробую.

  • @aisedora00
    @aisedora00 3 роки тому

    Стоспасибов,единственное хочу сказать,у нас попадается очень разный сахар,я уже иногда корректирую во время приготовления,для подстраховки бывает добавляю глюкозный сироп

  • @мульт-р8в
    @мульт-р8в Рік тому

    Отличный рецепт, спасибо.

  • @ЮляПетрова-ы8х
    @ЮляПетрова-ы8х 3 роки тому +2

    Очень вкусная получилась 😍

  • @ИгнатаЗаря
    @ИгнатаЗаря 3 місяці тому

    У меня получилось🎉спасибо вам ОГРОМНОЕ

  • @inju677
    @inju677 4 роки тому +1

    Надо попробывать

  • @НурсулуЖумадилова-ч9е
    @НурсулуЖумадилова-ч9е 7 місяців тому

    Спасибо Вам!
    Попробую

  • @ЛюдмилаГригорьева-т3ш

    Супер 👍спасибо

  • @lidiabittner8758
    @lidiabittner8758 4 роки тому +2

    Super 👍👍👍👍👍👍

  • @alevtinam7121
    @alevtinam7121 Рік тому

    Спасибо😄очень вкусно😍

  • @shirinjemalsoyunowa2061
    @shirinjemalsoyunowa2061 2 роки тому +1

    Верочка здравствуйте! можно ли использовать 45,% сливки?
    Огромное вам спасибо.

  • @ИринаЧабану-и8й
    @ИринаЧабану-и8й 9 місяців тому

    К сожалению не получилось.. сахар не таял. В следующий раз обязательно получится! Спасибо автору за МК.

  • @Виктория-с5з9т
    @Виктория-с5з9т 3 роки тому +1

    Делала, к сожалению не получилось, первый раз рецепт с вашего канала у меня не получился , сахар не таял , а комковался в жёсткие комки, добавила немного воды чтоб сахар растворился, а дальше по вашей схеме, получилось не плохо

  • @ИннаК-о9д
    @ИннаК-о9д 4 роки тому +2

    Скажите пожалуйста сливки тоже в граммах я правильно поняла

  • @yanayana1595
    @yanayana1595 3 роки тому

    Не перестаю учиться у вас! Спасибо!

  • @ВероникаМамедова-о3е

    Скажите пожалуйста, этого количества карамели на какой диаметр торта хватает?

  • @ОксанаРощупкина-т5з

    А слюни тякут)))

  • @tamararab3650
    @tamararab3650 2 роки тому +1

    Добрый день, спасибо за рецепт. Может, кто нибудь кроме автора может сказать, почему карамель получается как бы с хлопьями? Сливки домашние, масло в фермерском магазине

  • @tatsianakapitan2669
    @tatsianakapitan2669 2 роки тому

    Спасибо большое!

  • @СветаКапарулина-о3ш
    @СветаКапарулина-о3ш 9 місяців тому

    Верочка, здравствуйте! А можно этот торт собрать без орехов, у нас ни кто не любит орехи, ведь есть же торты без орехов, тоже будет вкусный?

  • @НикаСтепанова-ж7ц
    @НикаСтепанова-ж7ц 2 роки тому +1

    Здравствуйте. Если делать все по рецепту как карамель ведёт себя в торте? Не прилипает ли к зубам? Не получится ли сильно жёсткая после холодильника?

  • @любовониськів-х5ф
    @любовониськів-х5ф 2 місяці тому

    А щоб була густіша.додадити більше масла?

  • @si_ellona999
    @si_ellona999 4 роки тому +1

    👍👍👍

  • @natalyvakachi9159
    @natalyvakachi9159 2 роки тому +1

    Здраствуйте. Приготовила вчера. Первый раз. Получилось очень вкусно. Но у меня впрос : как хранить ? В холодильнике или в шкафу на полке? Особенно летом (живу в жаркой стране). И сколько времени эта карамель не портится?

    • @cakescooking
      @cakescooking  2 роки тому +1

      в холодильнике до 2х недель в закрытой посуде

  • @tatjanawalter7475
    @tatjanawalter7475 Рік тому

    Класс

  • @irinamaslova9394
    @irinamaslova9394 3 роки тому

    Верочка, здравствуйте!
    Скажите, а растительные сливки подрйдут для такой карамели, или обязательно сливки 30%. Спасибо.

  • @СмирноваТамара-л1п
    @СмирноваТамара-л1п 4 роки тому +2

    Здравствуйте, можно ли использовать сливки меньше жирностью?

    • @cakescooking
      @cakescooking  4 роки тому +1

      можно, но более жидкая консистенция

  • @это_я-р2ц
    @это_я-р2ц 20 днів тому

    😢 Дважды делаю, но в момент размешивания с первой порцией сливок образуются слитки ( их немного, но всё же!) приходится процеживать. Вкус отличный, но что я делаю не так? Пожалуйста, подскажите.

  • @Apaletto
    @Apaletto 4 роки тому

    Огромное спасибо за рецепт карамели🌺🌺А как хранить этот карамель?

    • @cakescooking
      @cakescooking  4 роки тому +1

      до 2х недель в герметичной стеклянной посуде в холодильнике

    • @Apaletto
      @Apaletto 4 роки тому

      @@cakescooking Благодарю Вас)

  • @НаташаКорсун-ь6л
    @НаташаКорсун-ь6л 4 роки тому +1

    Вера, добрый день! Вы можете мне сказать если карамель получилась очень густой , даже можно сказать как ириска то ее уже никак нельзя сделать реже?

    • @cakescooking
      @cakescooking  4 роки тому +3

      разбавить молоком или сливками до нужной консистенции

  • @olgadusenov2314
    @olgadusenov2314 4 роки тому +2

    Сколько можно хранить карамель? Спасибо

    • @cakescooking
      @cakescooking  4 роки тому

      до 2х недель в холодильнике

  • @ОксанаБурцева-х8у
    @ОксанаБурцева-х8у 4 роки тому +1

    Делала карамель уже раза четыре, но к сожалению она у меня всегда кристализуется . Буду учиться.

    • @Галина-н3и6х
      @Галина-н3и6х 4 роки тому +1

      Читала,что карамель нужно пропустить через ситечко,т.к.если были на посуде при нагреве кристаллики и попали в посуду с готовой карамелью,то происходит кристаллизация,попробуйте,может это одна из причин

  • @nikkinikki1090
    @nikkinikki1090 3 місяці тому

    Здравствуйте,а можно такую карамель поставить в холодильник и использовать как топинг для мороженого или она застынет сильно?

  • @ОШХОНАМАЛИКАСИ
    @ОШХОНАМАЛИКАСИ 4 роки тому

    Здравствуйте скажите пожалуйста можно заминит сливки на растительно сливком ?

  • @a.mcakes8747
    @a.mcakes8747 2 роки тому

    У меня почему-то жаренные орехи в карамели (в торте) размокли как бы отсырели. В чём может быть причина?

  • @ГалинаЕгоренкова-ь4ш
    @ГалинаЕгоренкова-ь4ш 8 місяців тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @НаталияЭннс
    @НаталияЭннс 4 роки тому

    Добрый вечер. А сколько карамель можно хранить и где? В холодильнике или комнатной температуры. ? Если заранее 2-3 дня приготовить нечего не будет? Спасибо.

    • @cakescooking
      @cakescooking  4 роки тому +1

      в холодильнике до 2х недель в закрытой банке

    • @НаталияЭннс
      @НаталияЭннс 4 роки тому

      @@cakescooking спасибочки вам огромное.

  • @л.р-я6ч
    @л.р-я6ч 4 роки тому

    Подскажите пожалуйста можно ли исправить засахаренную карамель, делала карамель не по-вашему рецепту и она у меня не получилась. Заранее благодарю.

    • @cakescooking
      @cakescooking  4 роки тому

      сделайте по моему рецепту, пожалуйста.