Взбитая Карамель - воздушное облако со вкусом классики

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 1 тис.

  • @Liokaa
    @Liokaa  Рік тому +183

    Подпишитесь на канал, и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео.
    Взбитая карамель 420 гр
    Сахар - 250 гр
    Сливки 33-35% - 200 гр
    Масло сливочное - 65 гр

  • @djohnnie149
    @djohnnie149 9 місяців тому +49

    Вытащил кг сахара , кинул на сковороду , поджарил с обеих сторон ) вкуснота ❤

  • @ВераБобкова-й7ъ
    @ВераБобкова-й7ъ Рік тому +481

    Я, бы ещё щепотку соли добавила, чуть- чуть. Вкус карамели заиграл бы по другому. А так классный рецепт. Спасибо!

    • @Lavrana1110
      @Lavrana1110 Рік тому +53

      Да, соль всегда идёт в кондитерском деле как усилитель вкуса.

    • @MD0823
      @MD0823 Рік тому

      @@snowcat2023starМамадарагая…что за белиберда у вас в головонька…чердак продуло…

    • @KRomRoKoT
      @KRomRoKoT Рік тому

      @@snowcat2023star Бессолевая диета применяется только в лечебных целях и проводится под наблюдением специалиста. Она назначается при заболеваниях почек и мочевыводящих путей. В ходе диеты может происходить снижение веса за счёт потери воды как следствие уменьшения концентрации соли в организме. Бессолевую диету не следует назначать себе самостоятельно.

    • @KRomRoKoT
      @KRomRoKoT Рік тому

      @@snowcat2023star Всемирная организация здравоохранения установила физиологическую норму для одного человека в размере 5 граммов соли в день

    • @snowcat2023star
      @snowcat2023star Рік тому

      @@ВераБобкова-й7ъ я сладкое дозирую, поэтому могу есть немного. Сладкое люблю не только я, поэтому мне не для себя, но и для себя тоже.

  • @Apex_23
    @Apex_23 Рік тому +174

    11 Ночи. Выглядит аппетитно. Пойду сахара поем.

  • @ЛюдмилаЗагорий-б8н

    Уже приготовила. Какая это вкуснятина,прелесть! А тем,кто придирается к рецепту советую: просто попробуйте! А хозяюшке большое спасибо!❤

    • @marinaiznikolaeva
      @marinaiznikolaeva 11 місяців тому +3

      Добрый день.Хочу сегодня приготовить.Поделитесь пожалуйста опытом: всё чётко по рецепту вышло?
      Где и как охлаждали?

    • @поговоримзажизнь-ъ6ъ
      @поговоримзажизнь-ъ6ъ 11 місяців тому +6

      Естественно в холодильник кипяток совать не нужно.За ранее охладите емкость с водой и лед в нее киньте и туда кастрюлю поставте и помешивайте пока до комнатной не охладите , а второй раз , уже как автор предложила

    • @galinalinana5490
      @galinalinana5490 10 місяців тому +4

      Тоже уже делала, очень вкусно, тает во рту. Охлаждала сначала в комнате, потом в холодильник.

    • @АвгустаТерехина
      @АвгустаТерехина 9 місяців тому +4

      Никто не рридирается. Просто смущает ооряченная карамель в холодильнике.... 😏😏😏

  • @ЛюдмилаПерестюк
    @ЛюдмилаПерестюк 5 днів тому +5

    Дякую за рецепт.
    Варена згущонка, то не то що було раніше, якість не та невідомо, що туди доб., а так зробили самі і бачите якість, смак і домашня карамель. 👍👍👍❤❤❤💯

  • @natalyazakharova3464
    @natalyazakharova3464 Рік тому +286

    Часто делаю конфеты: формочки пару раз поливаю/смазываю шоколадом, потом карамель, потом снова шоколад. В холодильник. Очень вкусно с темным шоколадом и черносливом или кислой вишенкой внутри. Орешки можно, делала с лесным. Рецепт не новый, но очень вкусный. Девушка все верно объяснила. Про холодильник-он ее, и что хочет то и делает. Не хотите ставить горячее-остудите на столе сначала.

    • @user-ztghR65Dtsk
      @user-ztghR65Dtsk Рік тому +37

      Если человек не дружит с физикой и не понимает принципов работы, то почему бы не послушать полезных советов и не делать очевидную глупость? По-моему это по взрослому. А вот принцип, мой холодильник, хочу ставить горячим потому что мой это как раз детская протестная психология.

    • @СергейШаповалов-ф3в
      @СергейШаповалов-ф3в Рік тому

      ​@@user-ztghR65Dtskкакой же вы душный человек

    • @КапитолинаАбрезова
      @КапитолинаАбрезова Рік тому +35

      ​​@@user-ztghR65DtskДа, горячее с плиты нельзя сразу ставить в холодильник, если он вам дорог) Совет правильный. Рецепт смотрят разные по возрасту люди. Подростки в том числе, к примеру. Информацию тоже нужно правильно доносить, особенно тем, кто только учится. Иначе объяснения с родителями не избежать😊

    • @victorkissme
      @victorkissme Рік тому

      @@user-ztghR65Dtsk это психология взрослого человека, который поступает так, как ему хочется, а не так как ему советует cpaная сережа в комментах. а вот навязчиво давать непрошенные советы - это как раз таки психология неугомонной, обделенной вниманием, пытающейся выделиться тугосери.

    • @marinafrolova9354
      @marinafrolova9354 Рік тому +32

      Если важно быстрое остывание, перед помещением в холодильник емкость поместите в очень холодную воду и тщательно перемешивайте содержимое. Воду можно поменять несколько раз. А потом холодильник, морозильник и все остальные действия. В воде остужается очень быстро. Всем удачи)))

  • @СуперЯблокиилинет

    Какие только шедевры кулинарии не увидишь! Спасибо за рецепт.

  • @a_zorra1912
    @a_zorra1912 Рік тому +146

    Божечки, я это сделала.. Это такая вкуснятина.. съела бы сразу всё 😂Спасибо большое❤

    • @marinaiznikolaeva
      @marinaiznikolaeva 11 місяців тому +1

      Добрый день.Как и где охлаждали?

    • @a_zorra1912
      @a_zorra1912 11 місяців тому +1

      @@marinaiznikolaeva да всё, как на видео) вниз холодильника ставила, потом в морозилку ненадолго совсем

    • @ЗояЛямкина-е4у
      @ЗояЛямкина-е4у 27 днів тому

      Разве можно всю эту массу сразу съесть это же калорийная ядерная бомба,зачем так себя убивать люди одумайтесь,можно чайную ложечку этого продукта и не более,желаю всем крепкого здоровья и разумного подхода к рациону

    • @a_zorra1912
      @a_zorra1912 27 днів тому +6

      @ЗояЛямкина-е4у збагойствие.. там есть частица БЫ.. съела и съела бы - разницу чувствуете? )) а вообще чего нервничать за других? Это выбор каждого)

  • @МагияРуниТаро
    @МагияРуниТаро Рік тому +132

    Сегодня попробовала этот рецепт!!!!! Это просто изумительно!!!!! С блинами просто взрыв мозга и гастрономический оргазм!!!!!! Огромное спасибо за этот рецепт!!!!🙏🙏🙏🙏👍👍👍

    • @O.Lukach
      @O.Lukach Рік тому +6

      ,,Про взрыв мозга,, можно поподробнее

    • @МагияРуниТаро
      @МагияРуниТаро Рік тому

      @@O.Lukach это очень вкусно!!!!!! Начинаешь пробовать и понимаешь, какой испытываешь экстаз от этой вкуснятины)))))))), сидишь и просто наслаждаешься и испытываешь море позитивных эмоций!!!!!! Очень похоже на ситуацию, когда чего -то долго хочешь и это получаешь!!!!!!

    • @МагияРуниТаро
      @МагияРуниТаро Рік тому +10

      @@O.Lukach как эйфория))))))), может это только у меня такая реакция была))))))), очень люблю ириски))))))))), так по вкусу она мне напомнила те ириски, из детства)))): кис-кис, золотой ключик!!!!!!!, только все воздушное и очень нежное!!!!!!

    • @МагияРуниТаро
      @МагияРуниТаро Рік тому

      @@АлёнаЕрмакова-д2ш про диабет интересно)))))), вы реально безграмотная? Или просто недалекая??)))))

    • @imhuman4790
      @imhuman4790 Рік тому

      ​@@АлёнаЕрмакова-д2ш не у всех такое слабое здоровье

  • @ЛюдмилаСвекольникова-л8щ

    Только увидела это видео! Прочитала комментарий! Прямо руки зачесались сделать эту вкусняшку! Спасибо за рецепт. Сохранила в копилке. Порадую вручат. Такого не ели ещё!

  • @АНДРЕЙМАКСИМОВ-о4э4м
    @АНДРЕЙМАКСИМОВ-о4э4м 11 місяців тому +10

    Ну да получилось супер вкусно. А насчет температуры правильно сказали, сразу в холодос нельзя. Я в раковину холодной воды налил и водой сначала остудил и потом уже в холодильник убрал.

  • @ИннаГоловашкина-у6ы

    Карамель делаю часто, но не додумалась взбить. Спасибо большое

  • @Фати007
    @Фати007 9 місяців тому +5

    Мне нравится карамель чуть соли прекрасно аппетитно выглядит🎉🎉🎉

  • @lilyayusupova2932
    @lilyayusupova2932 Рік тому +75

    После просмотра вашего видео наконец-то карамель у меня получилась) в этот раз как и вы - сначала добавила масло, и потом уже сливки(у меня молоко) - и вуаля!
    Сеня утром также взбила. На вкус как ирис-коровка.( Слопала с яблоками😋)
    Спасибо за рецепт🐱🌸

    • @РиммаМицковская
      @РиммаМицковская Рік тому +3

      Автор ролика говорит, что нужны сливки, на молоке не получится, вы делали на молоке, у меня натуральное коровье, как вы думаете получится?

    • @lilyayusupova2932
      @lilyayusupova2932 Рік тому +2

      @@РиммаМицковская вы имеете в виду не получится кармель на молоке или взбить именно такую кармель?

    • @ludmilabarhudaryan7070
      @ludmilabarhudaryan7070 Рік тому

      ​@@РиммаМицковскаяесть рецепт карамели на молоке. Всё получится у вас.

    • @РиммаМицковская
      @РиммаМицковская Рік тому

      Такую карамель, как в ролике, но сливки заменить натуральным молоком от домашней коровы

    • @lilyayusupova2932
      @lilyayusupova2932 Рік тому +5

      @@РиммаМицковская Ну сделайте пробный вариант: скажем, 2-3 ст.л. сахара и молока пропорционально. Если не выйдет, то хотя б потери немного.

  • @artemymnov5223
    @artemymnov5223 Рік тому +39

    Я любитель карамели, рецепт очень понравился , не знала что так можно делать. Ирина.

  • @МаринаМал-п1т
    @МаринаМал-п1т 25 днів тому +2

    Приветствую всех!, посмотрела, понравилось, отличные отзывы, кто делал. Не видела, как здесь пишут, что ставят кипяток в хол-к или горячую карамель, просто отнесли куда-то, потом поставили на стол. Главное, кто уже делал, прекрасный результат, все довольны, у всех получилось! Никакая варёная взбитая сгущёнка, с маслом (дорого и жирно), без масла, варёный сахар, не будут карамелью, абсолютно другой вкус!

  • @ВераКаргина-ц5я
    @ВераКаргина-ц5я Рік тому +26

    Спасибо большое за оригинальный рецептик! Я никогда не видела, как готовят карамель! Очень здорово получилось! Попробую! 👍🤩👏👏👏

  • @НатальяСенская-л1у

    Полный восторг, как это наверное вкусно и всё натуральное. Спасибо автору за прекрасный рецепт! Всех благ! 😊

    • @olegcherbakov3296
      @olegcherbakov3296 Рік тому +2

      Найдите видео производство сахара и посмотрите

  • @oksanakhalilova2770
    @oksanakhalilova2770 Рік тому +103

    Боже... Я уже чувствую вкус... Обязательно сделаю по вашему рецепту... Огромное спасибо 🌷

  • @ВикторОвсянников-й1я

    А если заморозить, то, думаю, будет офигенное мороженое крем-брюле👍

    • @ОльгаЛюбимова-ж7л
      @ОльгаЛюбимова-ж7л Рік тому +1

      Хорошая идея, надо попробовать

    • @kseniyaalekseeva8587
      @kseniyaalekseeva8587 11 місяців тому +6

      Добавьте к этой массе взбитые сливки 33 процентов и тогда будет пломбир)

  • @drbasil
    @drbasil Рік тому +309

    Тот самый случай, когда вкус чувствуется аж через экран 😂😋

    • @ЛесяМ-щ3ф
      @ЛесяМ-щ3ф Рік тому +4

      Это не очень вкусно на самом деле😅
      Когда дома готовишь

    • @goodbike4990
      @goodbike4990 Рік тому +1

      гольный сахар.

  • @ЗояЛямкина-е4у
    @ЗояЛямкина-е4у 27 днів тому +27

    Сливочное масло взбитое с вареной сгущенкой получается тоже самое без заморочек уваривания сахара и добавления сливок

    • @НадеждаФедишин
      @НадеждаФедишин 24 дні тому +1

      напишите пропорции, пожалуста

    • @galinas9273
      @galinas9273 20 днів тому

      В жженом сахаре нет ничего полезного , лучше добавить немного кофе , вкус будет не хуже

    • @ТатьянаСтавнистая
      @ТатьянаСтавнистая 20 днів тому +1

      Это просто крем у вас. В рецепте же карамель.

    • @tatuana63
      @tatuana63 День тому

      В 90-е годы я делала так крем для тортов , вафель , пироженных. Тогда же ничего в магазинах не было , сами все делали. Очень вкусный крем получался - масло сливочное или маргарин + вареная сгущёнка + конфеты по 1-90 на терке мелкой.

  • @ЮлияБ-ч5п
    @ЮлияБ-ч5п Рік тому +126

    Посмотрела видео. Нашла в холодильнике четверть банки вареной сгущенки и взбила ее. Получилось визуально, как на видео. Светлая, воздушная карамель. Так что если кому лень варить, попробуйте взбить вареную сгущенку.

    • @ЮлияПокинтелица
      @ЮлияПокинтелица Рік тому +13

      Реально) это та же варёная сгущёнка)), только менее жирная😏

    • @korttlik
      @korttlik Рік тому +13

      Нормально... И не додумаешься сразу

    • @Миламилая-ъ1с
      @Миламилая-ъ1с Рік тому +6

      Вот это я понимаю!

    • @svetazatuliveter7572
      @svetazatuliveter7572 Рік тому +15

      ​@@ЮлияПокинтелицану.... Вообще-то, из сливок, сахара и масла - более жирная, чем просто взбитая сгущёнка.
      У сгущёнки жирность 8-9%.
      А тут на 500 грамм продукта - 80% от 65 грамм масла и 33% от 200 грамм сливок. Процентная жирность выходит выше

    • @ЮлияПокинтелица
      @ЮлияПокинтелица Рік тому +10

      @@svetazatuliveter7572 ну, так я это и написала🙄 "та же варёная сгущёнка, только менее жирная, чем на видео"

  • @user17982
    @user17982 Рік тому +6

    Сладости, десерты, вкусняшки со вкусом карамели это моё любимое🤗👍Ваш рецепт очень мне был нужен, спасибо вам огромное💝💝💝😘😘😘

  • @galinaevlamnieva4048
    @galinaevlamnieva4048 Рік тому +9

    Как же хочется такой карамельки
    ... и прямо сейчас ! Отличный рецепт.

  • @evitsayukova5850
    @evitsayukova5850 3 місяці тому +2

    Подробно объяснили, спасибо. Все понятно и без лишних слов и эмоций.

  • @ЮлияИванова-ч1ш
    @ЮлияИванова-ч1ш Рік тому +6

    Какие прелесть баночки

  • @KatrinVelleri
    @KatrinVelleri 9 місяців тому +1

    Добавила соль и орахис и ммм вкуснятина!!!❤

  • @ЛюдмилаЛюдмила-л9ч

    Классный рецепт , спасибо !!! Это отличный крем для тортов . ❤😊❤

  • @Лилия-е7т
    @Лилия-е7т Рік тому +12

    Отличный рецепт. Все, собираюсь сварить карамель... но вот после этого видео обязательно! Спасибо. Лайк!

  • @lyudmilapirinosova1205
    @lyudmilapirinosova1205 Рік тому +10

    Спасибо! Ранее не приходилось встречать подобное. Очень интересный рецепт. Особенно заинтересовало, что такую карамель можно использовать как наполнитель кондит. изделий.

  • @Лара1261
    @Лара1261 Рік тому +14

    Благодарю вас за чудесный рецепт.

  • @larysasnitkoagareva8363
    @larysasnitkoagareva8363 Рік тому +12

    Спасибо!! Это просто сказка!!!!

  • @людмила-ч6ж7к
    @людмила-ч6ж7к Рік тому +17

    Спасибо за рецепт! 🎉 я вашу карамель взбила с мягким творогом и прослоила коржи, получилрсь очень вкусно и не так сладко, ещё ращ спасибо! 🎉

  • @НаталияПруцкая-ц2л

    Отличный рецепт. Обожаю карамель❤

  • @ViktoriaBeck-i8u
    @ViktoriaBeck-i8u Рік тому +22

    Выглядит очень вкусно 😋

  • @АнастасияКамягина
    @АнастасияКамягина 26 днів тому +1

    Мне понравилось я орешки молотые добавила.

  • @ТатьянаКузьма-г8с

    Какая прелесть! Спасибо

  • @АнтонинаОленева-й4г

    В детстве были в гостях у маминой подруге в деревне. Её дети варили нам такие конфеты плавили сахар, клали домашнее масло и домашнее молоко. Плавили это и разливали по блюдцам. Никаких миксером не было совсем. Масса застывала в сенцах. И казалась очень вкусной.

  • @василисапетри
    @василисапетри Рік тому +7

    Рецепт удачный.Все получилось с первого раза 👍. Спасибо за рецепт.

    • @MypMypMaay
      @MypMypMaay Рік тому

      Ну а ты подожди 10 минут, 🕜

  • @tanyanemirovskaya4329
    @tanyanemirovskaya4329 Рік тому +21

    Карамель, конечно вкусная, помню ещё в детстве её готовили. Только не взбивали. Но вот горячее или даже достаточно тёплое в холодильник или морозильник ставить НЕЛЬЗЯ!!! Холодильник просто однажды работать не станет.

    • @НатальяВовчек
      @НатальяВовчек 2 місяці тому +2

      У вас холодильник довоенный, что ли.

    • @tanyanemirovskaya4329
      @tanyanemirovskaya4329 2 місяці тому +2

      @@НатальяВовчек нет. Атлант 195 ростом . Лет 15 ему Но так рисковать я не стану. Уж очень он мне нравится .

    • @ИннаЗуева-и2ц
      @ИннаЗуева-и2ц 27 днів тому

      Я с вами согласна, и у меня Атлант, и мне тоже очень жалко, покупали когда ещë умели делалать такие вещи как холодильник, стиралка ну и т.д...
      А теперь их собирают абы как, хватает работы очень ненадолго....​@@tanyanemirovskaya4329

  • @quklllie
    @quklllie 10 місяців тому +8

    Никогда не получалась такая карамель, всегда застывала и была не такой пышной, а с этим рецептом вышло с 1го раза. Спасибо 🙏

  • @rimmasakro3798
    @rimmasakro3798 Рік тому +35

    Спасибо Вам за точность и подробность рецепта! Многие упускают некоторые, достаточно важные нюансы, вследствие чего блюдо может не получиться. ❤

    • @СветланаЖуравская-г1м
      @СветланаЖуравская-г1м Рік тому

      Одна я рецепт в пропорциях не нашла?

    • @user-IrinaP
      @user-IrinaP Рік тому +1

      ​​@@СветланаЖуравская-г1мНаверное.😀 Он есть и в описании под видео, и закреплён в комментариях (самый первый).

  • @МаринаОлейникова-щ2ф

    Спасибо ! Великолепный рецепт !

  • @АняИванова-ъ5ф
    @АняИванова-ъ5ф Рік тому +1

    Рецепт обалденный! Никогда не делала, буду пробовать! Благодарю Вас!

  • @Meryem-x1j9s
    @Meryem-x1j9s Рік тому +3

    Спасибо за рецепт я очень люблю карамель.❤

  • @VikiWiKowka
    @VikiWiKowka 9 місяців тому

    Огромное спасибо за рецепт! Я не знаю, что в этом рецепте особенного, но это первая карамель, которая не засахарилась! Возможно, что секрет в пропорции продуктов. Но я осталась очень довольна ❤

  • @yout-y3w
    @yout-y3w Рік тому +5

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ, КАКАЯ ВКУСНЯТИНА🎉🎉🎉

  • @vesnyanka-69
    @vesnyanka-69 26 днів тому +1

    Благодарю Вас за рецепт!❤❤❤

  • @Div1418
    @Div1418 Рік тому +3

    Прекрасный рецепт !!!! Сделала и оооочень понравилось!!!! Спааасииибооо ❤

  • @irinafrank7423
    @irinafrank7423 11 місяців тому

    Да чуток соли в конце я тоже всегда добавляю.. вкус супер.😊

  • @Idfirnia-tiya8wc4e
    @Idfirnia-tiya8wc4e Рік тому +6

    Благодарю, очень интересный вариант 😊

  • @Utopia_.
    @Utopia_. 5 місяців тому

    Ой как здорово! Ну какая же Вы умница и рецепт , казалось бы простой - взбить карамель , а сама не додумалась бы ! Теперь осталось найти рецепт со взбитой карамелью ! Спасибо Вам большое за труды , пошла взбивать )

  • @maryfrench643
    @maryfrench643 Рік тому +5

    Больше спасибо, очень хорошая идея. Я сразу подумала за кофе со вкусом карамеля.

  • @TSMOWRU
    @TSMOWRU Рік тому +2

    Фантастика! Почему я этого раньше не знала! Спасибо за рецепт.

  • @ИринаШинкаренко-й8я

    Надо профитроли сделать с такой начинкой ☝️

  • @GayaneAsatryan-h9z
    @GayaneAsatryan-h9z Рік тому

    Оля. Спасибо. Вам. За. Хароши. Крем. В. Чуда

  • @РитаЛомакина-х9о
    @РитаЛомакина-х9о Рік тому +10

    Большое спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю внукам. Да и сама полакомлюсь. 👅

  • @ИринаБабушкина-р6с

    Молодец, очень подробный рецепт

  • @ShortsElena-17
    @ShortsElena-17 Рік тому +3

    На днях сделаю. Для цвета добавлю какао. 😊

  • @ЛюдмилаМигас-е6ц

    Спасибо 🙏 Вам за рецепт.

  • @ЕленаКондратова-Гриценко

    Спасибо большое,рецепт понравился!!!

  • @admina.3416
    @admina.3416 Рік тому

    Буквально вчера мне понадобился рецепт карамели... и вот, сразу нашелся! Спасибо большое!

  • @ЗояЛямкина-е4у
    @ЗояЛямкина-е4у 27 днів тому +3

    Сейчас холодильники без наледи на стенках поэтому в них можно ставить хоть горячее хоть холодное

  • @Тазобедренныйсустав-о1л

    Лучше всех Вы объясняете

  • @ГуляСиницына-л6ш

    Класс, с меня подписка и благодарность😊, спасибо за рецепт

  • @madamgalina3511
    @madamgalina3511 Рік тому +5

    Какая красота

  • @АннаСоловьва-ъ4ъ
    @АннаСоловьва-ъ4ъ 2 місяці тому

    Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю, добавлю ещё соль.

  • @liubovb.8790
    @liubovb.8790 Рік тому +13

    Есть у меня "фирменный", ни на что не променяю, рецепт, который с молодости использую. Карамельный.
    1.8ст.л муки растворить в 1л молока и поставить на маленький огонь до загустения.
    2.200г сах.растворить, карамель.
    3.Влить молоко с мукой, горячим.
    4. 2ч.л.раств.кофе.
    5.остудить
    200г.сл.масла взбить с сахаром, на вкус.( я без сах.) Добавлять основу заварную. Все.
    Торты вкуснющие. Ничего больше не умею, но этот медовик всегда праздник.

    • @ЛюбовьСветлая
      @ЛюбовьСветлая 20 днів тому +1

      Спасибо Вам большое за рецепт) Подскажите пожалуйста, а взбитое масло надо соединять с муко-молочной основой? И должен получиться торт? Не совсем я поняла..
      Спасибо Вам большое)

    • @ИринаР-ш9л
      @ИринаР-ш9л 19 днів тому +3

      ​@@ЛюбовьСветлаяя поняла, что это прослойка.

    • @ЛюбовьСветлая
      @ЛюбовьСветлая 18 днів тому +1

      Ирина, спасибо Вам большое за отклик и за подсказку) Рецепт этот переписала, надо будет попробовать)🙏

    • @ЛюдмилаСидорова-ф5ь
      @ЛюдмилаСидорова-ф5ь 4 дні тому +1

      Типа заварного крема без яиц , сахар карамель. Хороший крем

  • @nabieva1
    @nabieva1 Рік тому

    О это блаженство для меня.обожаю карамель

  • @Лотачекшир
    @Лотачекшир Рік тому +5

    Как хочется попробовать)))

  • @ГалинаСторожук-ж4ц

    Да что вы холодильник холодильник, карамель какая красивая😄

  • @NikiandLuna
    @NikiandLuna Рік тому +6

    Спасибо вам огромное! За рецепт ❤

  • @YuliaMalceva-df9go
    @YuliaMalceva-df9go Рік тому +1

    Интересный рецепт очень. Спасибо.

  • @ЛинаБелл-т7ж
    @ЛинаБелл-т7ж Рік тому +3

    Классный рецепт, обязательно сделаю))

  • @ОльгаКовалевская-ц7г

    Спасибо за наглядный рецепт. Думаю это очень вкусно.

  • @bulava777
    @bulava777 9 місяців тому +15

    Горячее запрещено для холодильника.

  • @килядиля-э7р
    @килядиля-э7р Рік тому +1

    Выглядит вкусно

  • @eleniel8441
    @eleniel8441 Рік тому +3

    👍👍👍👍👍💯❗️Отличный рецепт!

  • @Елена-ъ3б6о
    @Елена-ъ3б6о 9 місяців тому

    Замечательно подала информацию.УМНИЦА!!!❤

  • @Надежда-м4щ1э
    @Надежда-м4щ1э Рік тому +10

    Благодарю за рецепт, очень понравился! Супер❤

  • @АжаринаОльга
    @АжаринаОльга 23 дні тому +1

    Супер спасибт беру на заметку

  • @viktoriav6785
    @viktoriav6785 Рік тому +23

    А разве можно горячее в холодильник?Очень вкусно выглядит, конечно👍👍👍

    • @littledart7342
      @littledart7342 Рік тому +3

      Не рекомендуется ставить горячее в холодильник из-за того, что он начинает активнее работать и может из-за этого быстрее сломаться. Это то, что я слышала, но более точно можно поискать в интернете.

    • @ИринаДенисова-ш2к
      @ИринаДенисова-ш2к 24 дні тому +1

      А ещё более точно - в инструкции, в современные "ноу фрост" можно ставить, просто температура внутри будет повышаться и могут излишне нагреться хранящиеся там продукты, потом она начнётся опять снижаться по мере охлаждения карамели, а колебания температуры хранящихся продуктов не очень хорошо сказывается на их качестве.

  • @ЛюбовьМакарова-б4ь

    Аж слюни потекли!❤👌🙏

  • @markis05
    @markis05 Рік тому +4

    Выглядит ну очень аппетитно! Я свою порцию слюны уже попускала. Если не готовить, то хотя бы посмотреть! :-) Спасибо!

  • @nataliaua7329
    @nataliaua7329 Рік тому

    Сварила😊Думаю вряд ли достоит до утра😊СПАСИБО🌹

  • @НинаПривет-ж5й
    @НинаПривет-ж5й Рік тому +3

    Я варю сахар вместе с маслом, так он точно не пригорит. Результат тот же

  • @Tanni-qt1vw
    @Tanni-qt1vw Рік тому

    Такую карамель я делала и не раз, но ни разу не взбивала, нужно попробовать

  • @ЛюбовьСмирнова-й7г
    @ЛюбовьСмирнова-й7г 10 місяців тому

    Люблю сладкое ! Этот рецепт мне зашёл ! Спасибо !

  • @РаисаЯсенева-н2д

    Сделаю для гостей😏 Сама сахар не ем. Сладкое с детства не люблю. Но мои приятели любят такое и я им с удовольствием сделаю ❤

    • @serenesky7816
      @serenesky7816 Рік тому +2

      Какой Вы счастливый человек, что не любите сладкого!

  • @zoyazoya1052
    @zoyazoya1052 Рік тому

    Спасибо, рецепт хороший. Специально сделала эту карамель для карамельного торта.

  • @НатальяСчастливая-ш3й

    Сколько храниться такая карамель? Очень заманчивый рецепт, спасибо 😀

    • @Liokaa
      @Liokaa  Рік тому +6

      В холодильнике до 7 дней, при комнатной температуре 2-3 дня

  • @ВиталийШергин-щ2р

    Буду пробовать благодарю вас за ❤ рецепт

  • @ТатьянаВикторова-х1е

    Зачем я это смотрю, когда собираюсь похудеть?😂

  • @ТатьянаМошкина-и4ь

    Благодарю. Всего доброго.

  • @НатальяЯковенко-щ6е

    Спасибо за рецепт карамельной вкуснятины 💐. Карамельный вкус помнят многие..., и конечно будем пытаться ее приготовить ее... Но проблема в том, что в магазинах нашего большого города не продают сливки 33-35% 😒. Наверно, придется покупать у фермеров натур.сметану и разводить ее таким же фермерским молоком... до консистенции сливок 33-35% 😏

    • @ЕленаСуркова-н6й
      @ЕленаСуркова-н6й Рік тому +10

      Думаю можно поступить проще, увеличить количество масла , а сливки заменить молоком. Кстати, в нашем большом городе со сливками история аналогичная.

    • @Esperanza-sh8lw
      @Esperanza-sh8lw Рік тому

      ​​@@ЕленаСуркова-н6й это где ж такое в России может быть? Как же без них приготовить торт "Три шоколада" и другие тортики?

    • @nadezhdache5827
      @nadezhdache5827 Рік тому +2

      На валберисе или озоне есть.

    • @Esperanza-sh8lw
      @Esperanza-sh8lw Рік тому +2

      @@nadezhdache5827 Спасибо. У меня в городе есть эти сливки разных изготовителей . Поэтому меня удивило, что где-то их нет.

    • @ВладимирС-д9ч
      @ВладимирС-д9ч Рік тому +5

      Сметана это уже другой продукт,может свернуться в горячем,попробуйте молоко,фермерское даже жирней и вкусней получится 😊

  • @Евгения-л7ч6м
    @Евгения-л7ч6м 7 місяців тому

    Приготовила,рецепт супер,спасибо!!!❤❤❤

  • @RasimZeynalov-nq1qz
    @RasimZeynalov-nq1qz Рік тому +4

    Можно ли заменить сливки молоком(деревенским)?

    • @innanikolaeva8784
      @innanikolaeva8784 Рік тому

      Не взобьется. В простую карамель, не взбитую, можнл. Но масла тогда лучше чуть больше

  • @СвітланаБазавлученко-ь4л

    Прекрасный рецепт! Благодарность за Ваш труд