프로요리사의 집불로 전문점 짜장면 만들기/ 싱크로율 120%~~
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- Опубліковано 22 вер 2024
- #짜장면#짜장면먹방#짜장면만들기
짜장면이 집불로 만들었을때 과연 제 맛이 날까..? 의구심을 가지고 여러번 테스트를 해 봤습니다.
결과적으로 저도 깜짝 놀랐을 정도로 만족한 맛을 찾았습니다. 처음엔 맛을 내는데 치중했지만, 그치지 않고 간단하게 만드는 방법까지 어렵지 않게 완성을 했습니다. 영상을 끝까지 보신다면 여러분도 쉐프가 될수 있습니다.
재료소개-짜장면2인분
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돼지고기-200g
양파2개-600g
진미볶음춘장-60g
간생강-3g
식용유5숟가락-35ml
감자전분1숟가락-6g
설탕고봉1숟가락-13g
간장2숟가락-13g
아이미-4g
소금-3g
중화냉동면-2인분
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조리순서
1.냄비에 물을 올려 약불로 맞춘다.
2.팬에 기름을 두르고 고기를 노릇해질 때 까지 볶아준다.
3.간생강을 넣고 타지 않을 만큼 볶아준다. 이때 기름이 많이 튀므로 주의해야한다.
4.간장을 넣고 저어주며 유증기를 발생시켜준다. 돼지기름의 잡내와 간장 향을 증발시키기 위함.
5.설탕을 넣고 완전히 녺을 때 까지 저어 카라멜라이징을 만들어 감칠맛의 깊이를 더한다.
6.야채를 넣고 노릇노릇 숨이 죽을때까지 볶는다.
7.소금,아이미,춘장을 넣고 다시 강불로 1~2분 볶는다.
8.물 100cc를 붓고 끓으면 전분1:물2 비율로 개어서 조금씩 넣으며 잘 저어준다.
*짜장의 농도는 너무 걸쭉하지 않은 것이 좋다.
* 生춘장 볶는 방법
볶고자 하는 춘장의 양보다 3배정도 많은 양의 기름을 코팅팬에 올리고 강불로 켜놓고 춘장을 넣는다.
계속 저어주며 춘장에 기포가 생기면서 끓으면 약불로 조정하고 7~8분 정도 계속 저어준다.
이때 뭉쳐있던 춘장이 부드럽게 풀어진 느낌이 나면 완성이다.
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무료구독:bit.ly/3ldZVGt
문의:spg31@naver.com
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Track: Arlow & Shiah Maisel - 21 [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: • Arlow & Shiah Maisel -...
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![[이연복] 추억의 옛날 물짜장 레시피! 한번 먹으면 절대 멈출 수 없는 맛!](/img/n.gif)
진짜가 나타났네요 존경합니다
아~ 유명하신 분 께서 댓글을 달아주셔서 대단히 감사합니다.
저도 아하부장님 영상을 봤습니다. 저와는 또 다른 컨셉이지만 나름 배울게 많은 체널이라 생각 합니다.
각자의 위치에서 서로 응원하며 함께 성장 해 갈수 있으면 좋겠습니다.
화이팅입니다^^
아하부장니임~~~ 역시~~~
진짜 맞네요. 진작 알았으면 많이 배웠을거 같은데...
이분하고 아하부장이 찐임
이*복이니 여*래니 뭐니 그냥요리숙련자 수준이고 요리를 이해하고 연구하는 찐요리사임
@@내가판단하고내가결정 이연복 여경래가 이룬 것들 보면 절대 그런말 못 하지.
어쨌든 명성이나, 커리어나, 재력이나 방송 이전부터 손에 꼽히는 사람들이었으니까.
그냥 유튜브, 공중파 방송에서 비법들 숨기는 거지.
다들 대단한거지 비하는 하지말자
정말 다른 요리 유튜버들 이 분 영상보고 배워야함.. 진짜 교과서적으로 핵심 알짜 정보로 1타강사같이 가르쳐주시네요 . 정말감사해요~!
큰 힘이 되는 응원글에 깊이 감사드립니다.
항상 유익한 영상으로 보답하겠습니다.
즐거운 주말 보내세요~
이분 디테일이 장난이 아니네요..... 가짜 요리사들이 유튜브 판쳐서 해먹을때마다 실망했는데....이분은 진심 짬밥이 장난이 아니고 아주 디테일하게 설명해주시네요.....
응원 감사합니다
즐거운 저녁시간 보내세요 ~
이 분의 요리법을 보신분은 무조건 해보셔야 합니다. 저는 미국에 살면서 늘 중식 요리들을 그리워하는 마음으로 연습하고 연습하고... 했습니다. 그런데 선생님의 요리법을 만나 완벽한 중식요리를 만났습니다. 우리 가족은 이제 짜장면집에 안가도 됩니다. 너무나 감사드립니다.
하하하.. 그래도 가끔은 중국집도 이용 해 주세요~ 안그러면 저 업계에서 퇴출당합니다. ㅋㅋ
아무튼 제 영상이 도움이 되셨다니 다행입니다.
맛있는 음식과 함께 늘 건강하시고 행복하세요~
오늘 요양원 어르신 100 명 과 직원 50명분의 짜장면을 셰프님 영상 10번 보고 메모해서 맛있게 음식이 잘 되었습니다 ᆢ모두 다 맛 있다고 칭찬 받았습니다ㆍ감사 합니다 ㆍ
사실 저도 지역에서 고아원에 10년 가까이 재능 봉사를 하고 있습니다만 저 처럼 전문가도 아니신데 정말 쉽지 않은 일 하고 계시네요~
진심으로 존경과 경의를 표합니다.
그리고 제 영상이 조금이나마 봉사 활동에 도움이 되셨다니 감사할 따름입니다.
좋은 인연으로 계속 되었으면 좋겠습니다.
편안한 밤 되세요 ~
세번 만들어 먹은 후기 올립니다. 용량 3배로 늘려서 했는데 1시간 정도 걸렸습니다. 볶음춘장은 용량이 많아서 청정원 춘장 250g 천원짜리 구매해서 중약불에 5~6분 으시면 볶음춘장 됩니당.
앞다리살 찌개용 사시면 조각이 커서 작게 자르고 볶았어요.
생강은 잘게 다지고 충분히 볶아도 생강이 씹혀서 편으로 2~3조각 자르고 고기 볶을때 넣고 고기 노릇해지면 생강은 빼서 버렸어요.
집에 있는 양배추,감자,호박 등등
넣어서 만들어도 진심 맛있습니다~
쉐프원 냉동면은 끓는 물에 풀어질 정도만 끓이고 채반에 넣고 찬물 한번더 헹궈서 했더니 면발 탄력이 더 좋아졌어요.
재료비 만원 정도에 짜장면 6인분은 나오는거 같아요. 가족들이 다 맛있대요 시켜 먹지 마시고 이 영상 보고 꼭 해드세요!!
중식 대가님 맛난 레시피 감사드립니다.
다음에 다른 중식 도전해 보겠습니다!!
감사합니다.
맛있는 음식과 함께 늘 건강하시고 행복하세요 ~
선생님. 정말 감사해요. 여기 해외라서 중식이 비싸서 부담이었는데 말씀하신대로 따라해 보니 정말 맛있고 아이들이 무척 좋아합니다. 좋은 영상 감사합니다.
감사합니다
제 체널에 해외 거주자가 참 많네요..
성공적인 해외생활을 응원합니다
안녕하세요 조대중님. 저도 짜장면 진짜 좋아합니다. 명동 종로 연남동 등등 짜장 깨나 먹고 다녔습니다.
지금은 큰 중국집 아니면 서빙직원이 제복을 안 입지만 70년대만 해도 작은 중국집도 나비 넥타이 매곤 했습니다.
그리고 직접 만들어 먹은 지 어언 30 여년 이지요. 제가 대중님 짜장 만드는 과정을 보고 놀랬는데,
유튜브에 많은 짜장 중에서도 대중님 방법이 제가 만드는 방법과 유일하게 흡사한 점이 많다는 것이었습니다. 저와 다른 점은
1. 돼지기름(비계 얻어와서 직접 만듬)과 파기름(생강 포함) 섞어 쓰는 점.
2. 설탕 캬라멜라이즈 - 저는 빨리 태우려고 웍의 벽과 음식물 경계선 쯤에 뿌립니다.
3. 생각은 즙만 짜서 넣습니다.
4. 소금 대신 저는 간장 씁니다.
이 이외의 과정은 저와 똑 같군요. 제 주변 사람들은 제가 만든 짜장을 대개 좋아합니다. 다른 채널 짜장면은 대동소이 하더군요.
그리고 어차피 집에선 센 불을 못 쓰므로, 서양의 카레 만들 듯 고기 볶은 후 야채 볶다가 뚜껑 닫고 5분간격으로 저어주며 20 정도 뭉근히
익혀서 수분히 충분히 추출되도록 합니다. 그리고 오늘 소금으로 간을 해 봤는데 간장보다 깔끔한 맛이 나서 좋았습니다.
하지만 제가 진짜 포인트라고 생각하는 점은, 동영상에서는 확인이 안되는데 "춘장을 많이 '안' 넣는 것"입니다.
쓰다 보니 너무 길어졌군요. 나중에 다시 와서 저의 '야메 조리법'에 대해 말씀 드리겠습니다.
네~좋은 말씀 감사드립니다.
음식을 만드는데 있어서 정해진 답이 있는건 아닙니다.
다만 긴 시간 경험을 통해서 얻어진 대중이 가장 좋아 할만한 맛을 낼수있는 각자의 비법이 있는거겠죠~
오늘도 즐거운 하루 되세요~
중식유튜브 다 봤지만 대중식당 싸부님 .단연 최고입니다.말하면 입아퍼
하하하~ 좋게 봐주셔서 감사합니다^^
셰프님은 뜨거운 음식도
참 잘드시네요,
그리고 군침돌게끔 맛있게
드시니 보기에 좋습니다,
술 좋아하시는데
건강하세요,
@@SoonLee-b6f 감사합니다 ^^
최고의 요리선생님으로 당신을 인정합니다. 유명 유튜버분들 강의는 천편일률 형식적이예요.
요리초보, 배우는 사람 입장에서 원리와 핵심을 가장 잘 전달하네요. 훌륭하십니다. 초보도 도전해보고 싶은 마음이 들게 하는 최고의 선생님이 나타났다!
좋게 봐주셔서 감사합니다.
편안한 밤 되세요 ~
따라해본 짜장면방법중에 제일 맛있었어요, 덕분에 가족들과 즐거운 저녁이었습니다. 고맙습니다!
네~ 응원 해 주셔서 감사합니다.
맛있는 음식과 함께 늘 건강하시고 행복하세요~
수많은 짜장조리 영상컨텐츠중 이영상이 가장 맘에듭니다
응원 감사드립니다.
즐거운 저녁시간 보내세요~
왜 이제 알았을까 가슴에 다가오네요. 최애의 음식이고 집에서 자주 해 먹어도 만족하지 못했는데 세밀하게 개선하며 만들 수 있어서 기쁘네요. 조은 영상 부탁합니다.
좋게 봐주셔서 감사합니다.
즐거운 주말 보내세요 ~
진짜 전문가셔서 이렇게 과장없이 담백하게 가르쳐 주시는구나 싶습니다
감사합니다.
편안한 밤 되세요~
찐찐찐이야 완전 찐이야 진짜가 나타났다 지금~~~~^^
선생님 오늘도 복습하며 레시피 그대로해 잘먹겠습니다
존경스러워요
감사합니다
응원 감사합니다.
즐거운 주말 보내세요 ~
전 선생님 요리도 좋지만 드실때 모습이 너무 조음. 터프하게 상남자처럼 드시는 모습 넘 멋져요 ㅋㅋ 어서 구독자 10만 100만 되시길
저에게 정말 최고의 칭찬과 응원을 주심에 몸둘바를 모르겠습니다~~
진심 감사합니다^^
@@goodgameyouwon 방송함께봐요
진짜 댓글을 안달수가 없네요!
감동입니다!!!
감사합니다.
오늘도 즐거운 하루 되세요 ~
윤기가 자르르르르~~ 집짜장인데 마치 배달온것처럼 완벽하네요!! 너무 맛있어보여요! 새해복 많이 받으세요~~
감사합니다^^ 새해 복 많이 받으세요~~
백선생님,이연복님,여경례옥님,유명유튜버님
짜장만드는 영상보고 모두 따라해봤는데
정말 이분 레시피 최고입니다 ㅜ
레전드입니다 ㅜ감동입니다ㅜ
직접만든 짜장먹고 맛있어서 울어보긴 처음이네요 굉장합니다 🔥 🔥 🔥
👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍
응원 해 주셔서 감사합니다.
항상 유익한 영상으로 보답하겠습니다.
울었어요 ? ㅋㅋ ㅈ라하고 자빠졌네 😄
그러닌깐요
첨 고기 볶으시고 설명때 바로 알아 차렸어요
존경스러워요
이분이 진짜 1등입니다.
너무도 알기싶게 자세히 설명해주시니 이해가 빨리 됩니다 감샤합니다
감사합니다
캐나다 토론토에서 감사 인사 드립니다.
여기서는 사 먹기도 쉽지 않으며, 중국요리는 무조건 쎈불 이라고 알고 있었거던요. 여러 요리채널을 보면서 여러번 따라해보면서도 결론는 "에이" 였으며 더 이상 도전해 볼 생각이 없던차에, 안내해주신 대로 차근 차근 따라하여서 드디어 만족을 하고, 환희를 느끼게 되었습니다.
며칠 계속해서 성공을 하였고, 업소마다 조금씩 차이가 있는 간과 농도(꾸덕함)도 직접 조절할수 있어서 너무 좋네요. 거듭 감사를 드리며, 인생을 살면서 큰 복을 지었다고 자부하시기 바랍니다.
제 영상이 도움이 되셨다니 다행입니다.
맛있는 음식과 함께 늘 건강하시고 행복하세요~
조리과정 마다 상세한 설명이 단연 압권 입니다. 요린이도 금방 따라할 수 있도록 간단명료하게 설명을 해주시니 누구나 한번 보면 해보고 싶은 마음이 절로 나겠습니다. 오늘 한번 시도해 보겠습니다
좋은 말씀 감사합니다.
항상 유익한 영상으로 보답하겠습니다.
대박
시청자 입장에서 귀에 속 들어오는
자세하고 섬세한 설명이 타 유트브방송보다 월등히 최고 입니다
좋게 봐주셔서 감사합니다^^
향상 유익한 영상으로 보답하겠습니다 ~~
선생님
인생짜장 완성해서 너무잘먹었어요~
시원시원한 설명~ 감사드려요
환절기 건강잘챙기시길바랄께요~^^
👍👍👍👏👏👏👏😍
네~감사합니다.
맛있는 음식과 함께 늘 건강하시고 행복하세요~
@@goodgameyouwon 선생님두요^^😍😍
제가 본 중식요리 만들기 유투브 중 최고 이십니다! 현장 경험에서 나오는 설명이 너무 좋습니다. 앞으로 더 기대 됩니다.^^!
좋게 봐주셔서 감사합니다.
편안한 밤 되세요 ~
최고의 요리사로 인정합니다.
가정에서 따라하면 전문점과 똑같을거 같네요. 얼른 해봐야겠습니다.
좋은 레시피 공개해주셔서 감사합니다
구독합니다.
응원 감사합니다
즐거운 하루 되세요
감사합니다.
오늘 당장 따라 하겠습니다.
감사합니다.
즐거운 하루 ~
유니 짜장으로 만들어서 아들과 먹었는데 너무 맛있다고 하네요~
너무 감사합니다 ~
짜장면도 성공했습니다.
돼지고기에 기름이 없어서 모아 놯던 삼겹살 기름을 조금 추가하고 똑같이 따라하나 참 맛있었습니다. 감사합니다. :)
감사합니다.
즐거운 하루 되세요~
요것도 쉐프님 레시피대로 만들어봤어요~~ 요즘 짜장면들이 워낙 달아서 그런지 설탕 한숟갈은 안달다해서 한숟갈+반숟갈 해서 아이들 해주니 딱좋다고 한그릇 싹싹 비웠습니다. (그래도 시중 짜장면보단 덜 달아서 안질리고 향이 풍부하다며 칭찬칭찬~) 요즘 대중식당 채널 여기저기 홍보중이예요. 진정한 중식대가십니다! 앞으로도 더 많은 영상 부탁드려요~~♡♡ 구독자 10만, 100만 가즈아~~~~~~~♡♡♡♡♡
네~응원 해 주셔서 감사드립니다.
항상 유익한 영상으로 보답하겠습니다.
편안한 밤 되세요~
진짜 교과서시네요. 순서마다 설명 대박입니다. 너무 친절하셔서 감사합니다. 춘장은 2인분에 어느정도 넣는 건가요?
아하하 더보기란에 다 설명되어있군요.
정말 감사합니다.^
감사합니다^^
원래 교과서적인 영상을 지향히고 있지만 주위에서 좀더 재미있게 해 보라고 해서 고민이 많습니다~
여태까지본중에 최곱니다 자세히설명도 해주시고최고👍👍👍👍
응원 해 주셔서 감사합니다
즐거운 주말 보내세요
최고다. 이 채널이 잘됐으면 좋겠다. 구독자 100만 갔음 좋겠다. 진심
응원 해 주셔서 감사합니다.
새해 복 많이 받으세요 💞
자세한 설명 넘 좋습니다 항상 감사드립니다
응원 해 주셔서 감사합니다
오늘도 즐거운 하루 되세요
아~~~갠적으로 영상보다 댓글 안다는데 선생님 요리 영상은 댓글이라도 안달면 죄송스럽기까지 합니다. 진짜 잘 보고 갑니다. 감사합니다.
응원에 진심이 느껴져서
더욱 힘이납니다.
즐거운 저녁시간 되세요
맛있게 드시네요. 한번 따라해보겠습니다.
감사합니다^^
맛있는 음식과 함께 늘 행복하세요~~
아니...대중식당 영상 다 보면서 요리대신 침만 한냄비 먹었습니다....좋은영상 감사합니다! 건강하십시요!
하하하.. 감사합니다.
오늘도 즐거운 하루 되세요~
진짜 존경합니다. 제대로된 중식 알려주셔셔 감사합니다. 미국에서 조리법 보면서 대중님덕분에 감사히 요리해서 먹고있습니다. 화성에 오픈한 중식당도 번창하길바랍니다.
응원 감사합니다.
성공적인 미국생활을 응원합니다.
제대로 하시는분 만났네요
감사합니다ᆢ
응원 감사드립니다.
즐거운 하루 되세요 ~
오늘 짬뽕에 이어 짜장,
탕수육까지 완독 감사합니다😍
응원 해 주셔서 감사합니다.
편안한 밤 되세요 ~
방금전 점심 짜장면 해먹었습니다~~ 조대중님 레시피는 언제나 옳네요^^ 집사람, 아들저녁과 함께 일욜 점심 잘 해결했습니다~ 감사감사!!
제 영상이 도움이 되셨다니 다행입니다.
맛있는 음식과 함께 늘 건강하시고 행복하세요~
항상 느끼지만 디테일이 정말 최고입니다.
감사합니다.
참 설명 쉽게 하시네요 구독중 입니다
감사합니다 ^^
즐거운 주말 보내세요 ~
칼있으마 짜장이네요 잘보고갑니다
감사합니다.
즐거운 하루 되세요~
다른 중식 유튜버는 겉멋만 들어서 별로였는데
이분은 최고다..
좋게 봐주셔서 감사합니다.
즐거운 주말 보내세요~
제가 자취하는데 오늘 만들어봤는데 너무너무 맛있었어요 빈말이아니라 식당보다 맛있었어요 앞으로 자주 만들어 먹을거같아요 감사합니다
감사합니다 ^^
진짜 전문점 레시피네요~
감사합니다!
네~맞습니다.
감사합니다.
짜장면에 굴소스가 아닌 소금을 사용하시는 분은 처음이네요. 한번 만들어 먹어봐야 겠네요. 좋은 레시피 감사합니다.
감사합니다 ^^
설명 이대박이네요자세한설명감사합니다
좋게 봐주셔서 감사합니다^^
잘 보고 갑니다
감사합니다 ^^
중식 유튜브 방송 중 최고라고 봅니다!
선생님 항상 감사합니다~
네~감사합니다.
편안한 밤 되세요~
@@goodgameyouwon 선생님 방송 보고 지금 짜장 먹으러 갑니다. 늦은 퇴근이라 집에서 만들 여건이 안 되는데 영상 보니 참을 수가 없네용 😜
@@수호신-b1s 하하하.. 맛있게 드세요~ 감사합니다.
요리하는것도 좋아하고 짜장면도 좋아라 하는데
다이어트중이라 눈으로만 보고 갑니다
나중에 꼭 해볼게요
응원 해 주셔서 감사합니다.
편안한 밤 되세요 ~
최고 입니다. 재밌게 설명도 최고입니다.,
재미있게 봐주셔서 감사합니다^^
즐거운 저녁시간 보내세요~~
최고 !!!!!! 감사합니다
감사합니다.
새해 복 많이 받으세요~
감사합니다.
짜장만들어 보겠습니다.
네~감사합니다.
맛있는 음식과 함께 늘 건강하시고 행복하세요~
중식 유투브중에 단연 최고중에 최고 입니다. 최고~~~
좋게 봐주셔서 감사합니다.
오늘도 즐거운 하루 되세요~
최고의 설명, 최고의 사부
감사합니다.
짜장면 맛나요~^^
고데로하면 진짜 맛나요~~ㅋㅋ
시크하믄서 요리하시는게 색다르시네요 설명두 친절하시구 잘 보구 있습니다
응원 감사드립니다.
편안한 밤 되세요
와우 놀랍습니다.
감사합니다.
새해 복 많이 받으세요 💞
인터넷에 올라온 웬만한 짜장면 레시피로 다 해봤는데
이분 레시피가 최고네요
설명란에 있는 그대로 한번 해보세요(춘장 볶는것부터 재료 계량까지)
동네 중국집에서 시켜 먹는것보다 맛있었습니다.
좋은 말씀 감사드립니다.
항상 유익한 영상으로 보답하겠습니다.
즐거운 주말 보내세요~
잘 보고 있습니다. 좋은 하루 보내세요!
네~감사합니다.
즐거운 저녁시간 보내세요 ~
세프님, 목소리가 거의 공중파 아나운서 수준입니다. 그리고 설명도 물흐르듯이 잘 하네요! 대박 나세요!
감사합니다.
즐거운 주말 보내세요
가정에서 사용할 수 있는 재료와 조리도구를 이용한 가장 현실적이고 훌륭한 조리법인것 같습니다.
좋게 봐주셔서 감사합니다.
오늘도 즐거운 하루 되세요~
1kg볶음 춘장사서 해먹다 보면 잘 알게되더군요. 쉽게 잘 알려주시네요 ㅎㅎ
감사합니다.
즐거운 설 연휴 보내세요~
다른 레시피랑 다르게 설탕을 고기볶을떄 녹이는게 특이하네요
좀더 깊은 맛을 내는데 도음이 됩니다~
상세하게 설명해주셔서 용기가생기네요. 그럼 저도 도전…!
응원 해 주셔서 감사합니다.
즐거운 하루 보내세요~
많이배우고있어요! 감사합니다.
감사합니다 ^^
밤 11시 다 되어서 보고있는데 미쳐버릴것 같네요 짜장면 만들어지는 과정을 보니 정성이 많이 필요하네요. 구독 좋아요 누르고 갑니다 낼 점심은 무조건 짜장면 곱배기다.
응원 감사드립니다
전 오늘 짬뽕 곱배기 먹었습니다
유익합니다 !!
감사합니다^^
최고입니다 진짜
제게 큰 힘이 되는 응원글에 깊이 감사드립니다.
항상 유익한 영상으로 보답하겠습니다.
즐거운 저녁시간 보내세요~
멋짐
항상 감사합니다~!
응원 해 주셔서 감사합니다.
즐거운 주말 보내세요~
존경합니다 중식조리사님 한식만오래했는데 제가본 중식영상중최고입니다. 👍 👍 👍 👍 👍
좋게 봐주셔서 감사합니다.
같은 음식업에 종사하는 사람으로써 다같이 화이팅 했으면 합니다~
감사합니다 💚
네~ 감사합니다
즐거운 추석연휴 보내세요
7살, 5살 딸 아이들 위해서 볶은 춘장에 설탕만 살짝 추가해서 만들어 줬더니 면 다 먹고 밥까지 비벼 먹었습니다.
집짜장을 몇년동안 만들었는데 대중식당 덕분에 넘사벽 레벨업을 한 기분이에요. 넘 감사합니다. 건강하세요!
네~ 제 영상이 도움이 되셨다니 다행입니다.
맛있는 음식과 함께 늘 건강하시고 행복하세요~
😍😍😍👍👍👍
미국에사는 주부입니다. 흉내 내서 짜장면 만들었더니 가족들이 맛있다고 야단이에요. 최고였습니다. 대중선생님 고맙습니다. 건강하십시요.😊
감사합니다.
성공적인 미국생활을 응원합니다.
상세하게 알려주셔서 정말 감사합니다
늧은 시간에 댓글을 주셨네요~
잘 지내시죠..?
항상 감사합니다^^
굴소스 빼고 설탕, 미원만 넣고 만드니까 가장 중국집 짜장면 맛이랑 가깝네요. 잘 봤습니다.
응원 해 주셔서 감사합니다.
즐거운 저녁시간 보내세요~
드디어...감사합니다ㅎ멋지십니다 ㅋ
감사합니다^^
응원 해 주셔서~~
이번 주말에는
선생님 레시피로 짜장면, 볶음밥 해먹을 예정입니다.
대박나세요!!
감사합니다.
맛있는 음식과 함께 늘 건강하시고 행복하세요 ~
돼지고기 바싹 굽는거라든지, 생강도 바싹 익히는거, 끓는 기름에 간장 붓는거등등 진짜 알짜배기 레시피네요.저 집에서 짜장 많이만들어먹지만 진짜 최고의레시피입니다. 저도 다 똑같이 했었는데 생강을 오래볶아야한다는건 첨 알았습니다 어쩐지 짜장먹다보면 생강씹혀ㅋ
응원 해 주셔서 감사합니다.
새해 복 많이 받으세요~
귀에 쏙쏙 너무너무 쉽게 설명 해 주시네요👏👏
응원 감사드립니다
즐거운 주말 보내세요
오늘 유독 짜장면이 땡기네요...^^
ㅋㅋㅋ 함 도전해보세요~
제가볼때는 진짜배기 짜장셰프 !!! 잘 배웠습니다!! 홧팅 😂❤
@@김판영-t9h 감사합니다 ^^
꼭 따라해보고 후기 작성해보겠습니다!
감사합니다.
정말 딱! 레시피대로하면
훌륭한짜장맛이납니다
최고^^대중식당!!!
응원 해 주셔서 감사합니다.
새해 복 많이 받으세요~
집에서 만든 짜장면 중 제일 맛있게 됐습니다 감사드려요
감사합니다.
편안한 밤 되세요 ~
맛 좋겠네요...
감사합니다 ^^
감사합니다
네~감사합니다
편안한 밤 되세요
잘 봤습니다~
네~ 감사합니다.
편안한 밤 되시고..
새해 복 많이 받으세요~
일요일 짜파게티 요리할 때 참고 하면 좋을꺼 같네요.
감사합니다
맛있는 한끼가 되시길 응원합니다
존경합니다. 엄지척~!
감사합니다.
편안한 밤 되세요~
멋있어용
감사합니다.
편안한 저녁시간 보내세요 ~
만들어보고싶어요. 구독했습니다.
구독 감사드립니다.
맛있는 음식과 함께 늘 건강하시고 행복하세요~
무슨요리주방장님이 권투하는것만보여주셔서
아니다했는데 찐이시네요
응원 해 주셔서 감사합니다.
맛있는 음식과 함께 늘 건강하시고 행복하세요~
왜 이제서야 쉐프님을 찾았는지.. 저희 집 식구들 중식 앞으로 잘 부탁드립니다 ㅎㅎ
감사합니다^^
앞으로도 유익한 영상을 제작하기 위해 최선을 다하겠습니다 ~~
이분은 중국식당의 백종원이시네요.
일반인들에게 상당한 지식을 제공하시네요.
평범하게 구하고 준비할 수 있는 것들로 어떻게 요리하는 지를 자세하게 설명해 주시네요.
감사합니다 ^^
즐거운 저녁시간 보내세요 ~
덕분에 맛있게 만들었어요 중국집 특유의 풍미눈 아무래도 라아드를 사용해야만 나올것 같지만 싱크로율 90은 됐어요 감사해요
감사합니다
편안한 밤 되세요 ~