Влажное и сухое вызревание мяса, процесс ферментации

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 лип 2023
  • Вместе с Павлом Поцелуевым и Грантом Зозулинским вы побываете в камере сухого вызревания и узнаете, почему парное мясо на прилавках - это миф, и переплачивать за такой «деликатес» не нужно.

КОМЕНТАРІ • 3

  • @user-kp8zc5fg2v
    @user-kp8zc5fg2v 6 днів тому

    Ну что сказать, в качестве рекламы хорошо, какие мы хорошие, уникальные молодцы. Ну никто и не спорит, молодцы, но полезного в видео ноль. Особенно понравилось непрестанное восхваление замечательной камеры и при этом говорится что человек должен все регулировать. Ребята, о чем вы? Камера должна быть полностью автоматическая, элементарный контроллер будет поддерживать нужную температуру и влажность. Ни режимов, ни требуемых параметров, одно бла, бла, бла, мы молодцы.

  • @user-gs9il7gy8v
    @user-gs9il7gy8v 3 місяці тому

    Когда нет образования но есть понты

    • @aleksaxin
      @aleksaxin Місяць тому

      Не один год работаем с ребятами,всегда качество на высоте!!! Я думаю не один Московский шеф со мной согласится.Рекомендую сходить в ресторан,где Павел шеф и оценить результат.