Keto zakupy - jaki majonez jest najlepszy?
Вставка
- Опубліковано 11 січ 2021
- Zakupy na diecie ketogenicznej mogą być niezwykle przyjemną sprawą, jeśli tylko wiemy gdzie i czego szukać! W dzisiejszym filmie dwójka dietetyków porównuje dostępne w polskich sklepach majonezy i ocenia je pod kątem ich potencjalnego wpływu na nasze zdrowie!
⏬Sprawdź opis⏬
📘 Pobierz PDF'a z listą majonezów: mateuszostrega.pl/wp-content/...
🧮 Kalkulator, który pomoże Ci obliczyć zapotrzebowanie energetyczne: mateuszostrega.pl/kalkulator/
👥 Zapisy do newslettera: mateuszostrega.pl/newsletter/
✍ Webinary: mateuszostrega.pl/webinaria/
👉 Strona internetowa na której znajdziesz informacje o współpracy: mateuszostrega.pl
👊 Okulary EyeShield z kodem rabatowym KETOM5 kupisz 5% taniej!
eyeshield.pl/
☕ Kawa "Czarny Owoc": www.ketozaprzykawie.pl/kawa-c...
✍ Nie zapomnij subskrybować kanału! bit.ly/2R0l8Fd
👋 Lubisz czytać? Zapraszam na facebooka: / mateuszostregamo
📷 Trochę prywaty? Instagram: mateusz_ost...
❗ Uwaga. Powyższy materiał ma charakter wyłącznie informacyjny. Nie może zastąpić porady specjalisty.
Witam serdecznie to bardzo przydatne co robicie jestem Wam wdzięczna 👍🙋
Bardzo przydatny materiał 🙏🙃
Ciekawy temat bardzo dziękuję
Zawsze używałam tylko Kielecki więc cieszę się że dobrze wybrałam 😁
W ostatnim jest olej rafinowany. Rafinacja oznacza że nie był tłoczony na zimno, tylko uzyskiwany za pomocą rozpuszczalnika (np. hexan), który trzeba potem usunąć bo jest toksyczny, prawdopodobnie zostają jego pozostałości. Jeżeli olej był rafinowany, tzn. że był też wybielany, odwaniany etc., co wcale nie poprawia jego właściwości zdrowotnych ;)
Trochę szkoda, że skupiliście się na konserwantach i cukrze (którego ilości w majonezach są śmieszne i niezagrażające stanowi ketozy nawet na adaptacji), a nie zauważyliście jednego poważnego "ale", które dyskwalifikuje absolutnie wszystkie kupne majonezy. A jest to olej rzepakowy, rafinowany z użyciem chemikaliów i wysokiej temperatury, wyprany ze wszystkiego co dobre w rzepaku. Taki tłuszczowy odpowiednik białej, oczyszczonej mąki. Czysta energia z domieszką tłuszczów trans, pozbawiona wszelkich wartości odżywczych. A zrobienie majonezu w domu to bułka z masłem - 5 minut roboty, tak jak Karolina powiedziała, blender typu żyrafa i wąskie wysokie naczynie, i już. Dobieracie sobie oleje jakie lubicie (polecam mieszankę nierafinowanego rzepakowego, lnianego i trochę oliwy z oliwek) i palce lizać, z korzyscią dla zdrowia. Pozdrawiam!
Probowalam z olejem lnianym ale znienia smak. Poza tym nie mam dostepu do oleju lnianego swiezo wyciskanego a ten ze sklepu do niczego sie nie nadaje stojac w magazynach a potem na polkach w sklepie.
Świetnie, że Pan poruszył temat olejów rafinowanych z rakotwórczymi tłuszczami trans.
Dokładnie
Kielecki 💪🥇🎩 jem od zawsze!
Ale się cieszę, że kielecki jest ok, bo to nasz ulubiony majonez. Pozdrawiam
nie rouzmiem czegos majonez na rzepaku jest ok ale olej rzepakowy juz nie jest ok "?"
Dokładnie
Z jednej strony super materiał, z drugiej strony zabrakło mi troszkę merytoryki. Dużo o jajkach, cukrze, occie, konserwantach ale nic o rafinowanym oleju. Jednak od Dietetyków oczekiwałam szerszego spojrzenia. Wychodzi na to, że trzeba zakasać rękawy i idąc przepisem Kieleckiego, zastąpić olej na nierafinowany i uruchomić blender samodzielnie 😊, bo nawet kupna 1 ma wady. pozdrawiam
ja zrobiłem majonez z oliwy blenderem. Wyszło bezproblemowo! To jedna z najprostszych rzeczy na świecie!!! Oliwa nadała troszkę wyrazisty (gorzki) posmak! Aż dziw, że mówicie o produkcie jak go zrobić, mimo że go nie zrobiliście... Następnym razem wybiorę oliwę delikatną, bo przecież na keto odradzacie olej rzepakowy (omega-6)!
Super ,kielecki górą .Ja jestem w US ,mamy super majonez z avocado oil "primal kitchen"- robią super producty keto
Ja robie blenderem i zawsze wychodzi :) Same żółtka, olej rzepakowy, troche mct, sól i kilka kropel soku z cytryny, bez musztardy :) A ze sklepowych to czasem gości u mnie "Kania" z Lidla - ze względu na smak, bo skład - wiadomo EDTA, karoteny itp
Dawajcie do kompletu porównanie ketchupów + może ewentualnie jakiś sosów czosnkowych czy BBQ. Pod keto w sumie nie wyszukuje ketchupów, porcje są na tyle nie duże ze używam zwykłego ;-).
Kielecki - najlepszy wybór. Majonez zawsze był dla mnie niezrozumianym fenomenem (nie pasuje mi w smaku), ale na keto postanowiłem dać mu szansę. Po analizie składników wybór mógł być tylko jeden - Kielecki. Do samego smaku nic nie mam, ale też na jego punkcie nie oszalałem. Problem w tym że ten produkt podrażnia mi gardło. No więc ponownie wykreśliłem majonez z jadłospisu. I w sumie nie ma czego żałować - myślę że nie ma w tym produkcie niczego co by było niezbędne dla zdrowia (tylko te wszechobecne omega-6). Pozdrawiam.
Najlepszy Kielecki" - kupuję od lat :)
Od wielu lat używam majonezu kieleckiego, bo jest pikantny i wg mnie smaczny. Taki lubię. Pozdrawiam.
Ja też go lubię ale nie jest pikantny 👊💪👍
Zrobienie majonezu jest b. proste. Żółtko+ musztarda miksować powoli dolewając olej plus przyprawy. Co kto lubi :-)
Na oleju konopnym tez ekstra wychodzi
Záwsze używam "kielecki" i nawet nie wiedziałam że jest najzdrowszy i najbardziej ketogeniczny.Świetnie że zrobiliście taki temat ,teraz będe go jeść bez skrupółuw😃
Proszę o analizę wędlin paczkowanych lub salami
A ktoś spotkał się kiedyś z wegańskim majonezem o dobrym składzie ? Develey jest pyszny ale przesadzili z węglami tam 😔
Uwielbiam majonez, ale martwi mnie sprawa jakości oleju. Z tego co słyszałam w Polsce rzepak opryskiwany jest roundupem i nie mam pewności czy pozostaje też w oleju... Czy olej rzepakowy tłoczony na gorąco jest utleniony tzn szkodliwy?
Hej a ranking chrzanów w słoikach? Ja nie jestem w stanie znaleźć nawet jednego wartego uwagi a smak uwielbiam.
Super
olej rzepakowy który jest dodawany do przetworzonej żywności jest najtańszym chemicznie przetwarzanym olejem, i nie jestem pewien czy polecałbym jakikolwiek produkt go zawierający. polecam zapoznać się z metodą oczyszczania oleju rzepakowego.
Ja polecam domowy na oleju z awokado (z Lidla) żółtko, łyżeczka musztardy, łyżeczka octu jabkowego plus przyprawy mieszanie blenderem ręcznym przez minutę... Na dwa dni starczy :)
A jakie proporcje, ile oleju?
tak tylko tu wrzucę, gdyby ktoś szukał 'keto' musztardy a dijon jest dla niego za ostra/nie do przełknięcia, to polecam Develey Premium Bawarska :3.1 % cukru, ewenement wśród musztard.
Sprawdzałem inne 'bawarskie' - nie działa :P co ciekawe w marketach kosztuje ponad 4zł, a na stronie develey ciągle 2.99 :)
ja zrobiłem sam z oleju MCT ...wyszedł bardzo dobry...
u mnie w domu na szczęście zawsze był Kielecki i ja też kupuję tylko ten :)
Żeby tak octem nie było czuć to ok ..
@@tomaszbilinski718 Skoro w połowie pozostałych majonezów jest dodany ocet a w Kieleckim występuje jedynie w składzie musztardy, to nie może nim pachnieć. Ten zapach pochodzi z przypraw i gotowanego/ściętego żółtka.
Jeden aspekt jak ktoś mógłby się wypowiedzieć Kielecki podaje w składzie rafinowany olej rzepakowy czy to nie jest dyskwalifikujące właśnie i czy stąd nie bierze się jego ostrzejszy smak.
Ostry smak robią przyprawy.
Po obejrzeniu filmu, postanowiłam (mając jeszcze pół słoika z Winiar w lodówce) kupić majonez kielecki. Skład w formie listy nie jest dla mnie obiektywny. Jak wytłumaczycie, że w majonezie kieleckim zapach octu jest nie do wytrzymania. On nawet stojąc otwarty na stole unosi się na kilkadziesiąt centymetrów. Macie rację EDTA jest nieakceptowalne i tu nie chcę się spierać. Jednak zapytajmy kieleckiego jakiej musztardy użył i ile w niej było octu. Co z tego, że Winiary poza musztardą dodał ocet jeśli sumarycznie jest go o wiele mniej. Bardzo łatwo to wyczuć organoleptycznie. Dodatek cukru jest pomijalny przy zjadaniu łyżki produktu - to nie apteka żeby rozliczać mg.
Nie wiem jak wy, ja szukam dalej. Szkoda czerwonych krwinek na ten ocet.
Kielecki nie pachnie octem, ale gotowanym żółtkiem jaj i ostrymi przyprawami. Może sprawdźcie zapach tego majonezu i octu bo ja nie wiem, skąd się bierze to porównanie. Dla mnie ani ocet spirytusowy ani jabłkowy nie pachną ani trochę podobnie do Kieleckiego.
Dla mnie majonez kielecki jest najlepszy pod względem smaku, a zapach też jest przyjemny, nie wyczuwam w nim octu.
Hura hura mój majonez od lat go stosuje😄😄👍❤️
Na 300 ml majonezu dodaje się łyżeczkę octu spirytusowego. To zjadając kopiastą łyżkę (nie łyżeczkę) majonezu, ile dostarczamy octu do organizmu? Kropelkę? I to według Was jest szkodliwe i dyskwalifikuje taki majonez???
Winiary - to Nestle, truciciel dzieci.
To jest tajny plan zagłady ludzkości👍
Zrobienie majonezu jest banalnie proste. Wystarczy zwykły, ręczny mikser z nasadką blendującą. Można doprawić go do smaku np. Czosnkiem.
Mateusz wszystko ok z tym majonezem Kieleckim ale w składzie jest "olej rzepakowy rafinowany" skąd wiadomo że nie jest skarżony randapem? Dlatego mocno bym się zastanowiła czy rekomendować taki majonez. Może lepiej poświęcić kilka minut i zrobić sobie domowy z dobrej jakości tłuszczu.
Pozdrawiam
Może po prostu w tym majonezie jest rzetelny opis składu? W pozostałych olej jest taki sam, bo gdyby było inaczej na pewno by się pochwalili. Biorąc to pod uwagę, Kielecki, w porównaniu do pozostałych, ma tylko jeden minus więc ciągle jak na kupny, jest najlepszy.
To, że własnoręcznie robiony jest najlepszy to już inna sprawa.
Prawie każdy olej rzepakowy, nistety, zawiera glifosat.
Robilam nieraz majonez , przepisów wiele przejrzalam ,ale woda? gestosc regoluje sie olejem ,, pozdrawiam
Jajka z wolnego wybiegu to nie jaja eko (to 1 a nie 0 więc pasza chyba też taka średnia..) :) Wolałabym chyba nawet żeby jajka były 3 a olej rzepakowy oznaczony jako eko, bez glifosatu. :) Tak czy inaczej, dzięki za filmik, super seria się zapowiada.
Po obejrzeniu Waszego filmu poszedlem do sklepu i kupilem sloiczek kieleckiego. Dodam, że zawsze bylem team Winiary i nie rozumialem ludzi od Kieleckiego, kompletnie mi nie smakowal. Dzis otwieram słoik i jem ten majonez jak jogurt. To chyba jakaś oznaka, że sie starzeje
Zróbcie sobie porządny research o seed oils...
Od lat nie jem majonezu. Działa na mnie tak, że mam rewolucje żołądkowe na dwa fronty. Niestety Kielecki też to powoduje. Jedynym wyjątkiem jest właśnie Winiary. Pomimo tego, że ten pierwszy ma teoretycznie lepszy skład. I właśnie Winiary okazyjnie mi się zdarzy zjeść. Także, taka zagadka... 😉
Jeśli masa jajowa zakupiona w Chinach bądź innym kraju może być turbo tanio
Najlepsze jest to że roleski zmienił skład keto majonezu. Teraz zamiast oleju rzepakowego jest olej słonecznikowy. Co już nie jest keto. Proszę się wypowiedzieć na ten temat.
A co na keto jeść podczas zawodów ultra? np. jazda rowerem 12h bez przerwy
A człowiek na nieświadomce kupuje i myśli że majonez to majonez, a tu prosze takie „kwiatki” z tego wychodzą. Eh, trzeba zmienic majonez. Pozdrawiam, super filmik, bardzo uświadamiający.
P.s
Może omowili byście w ten sposób wędliny paczkowane? Pozdrawiam
Powiedzcie, jak to jest z majonezem Białuty?
Ja robię domowy majonez
2 całe jajka , Szklanka oleju rzepakowego nie rafinowanego, łyżka octu jabłkowego, 2 łyżeczki musztardy. Robię blenderem ręcznym w wysokim i wąskim naczyniu. Trwa to ok 2 minuty.
Rzepak rafinowany czy nie jest potraktowany randapem oba oleje bardzo szkodliwe
Tak ale ciezko jest zastapic go innym olejem który nie zmienia smaku. Ostatnio znalazlam oliwe ktora nie zmienia smaku. Trudno znalezc taka oliwe.
@@monikajarek6611
Polecam ekologiczny olej z zarodków rzepaku o smaku masła. Tłoczone oczywiście na zimno.
Majonez świdnicki nie ma EDTA, są za to jajka pasteryzowane, ale w smaku też dobry ;)
Majonez tylko domowy. Strach się bać tych tłuszczów, które są w komercyjnych majonezach. :(
Jak słyszę że olej rzepakowy jest super to nóż w kieszeni się otwiera...
@@pawelkorzen5272 Zimnotłoczony, nierafinowany jest super... ale takiego oczywiście nie znajdziesz w komercyjnym majonezie :)
@@DanielosVK Ale musi być jeszcze ekologiczny, bez glifosatu.
Salmonella kochani znajduje się nie wewnątrz jaja tylko na zewnątrz skorupki
Dekoracyjny Winiary. Dziękuję pozdrawiam
Majonez robi się bardzo prosto.
Hurra
Mój ulubiony
Problem z majonezami jest taki, że są zrobione ze szkodliwych dla organizmu tłuszczy roślinnych...
Dokładnie
Kielecki ma olej rzepakowy !
A ja wychwyciłem w tym filmiku, że Państwo nie polecacie octu generalnie. Natomiast wszyscy propagatorzy ketogenicznego stylu życia bardzo polecają ocet jabłkowy i wychwalają jego liczne zalety. Więc jak to jest? Co do Winiary vs Kielecki, to nie przesadzałbym z dyskwalifikowanie Winiar z powodu cukru. Winiary - 2.3%, a Kielecki - 2.0%, więc różnica jest marginalna. EDTA to inna kwestia, ale jak komuś nie pasuje smak Kieleckego i nie je majonezu tonami (jak ja na przykład), to chyba tragedii nie ma.
Ocet jabłkowy to zupełnie co innego niż ocet spirytusowy. :)
A Winiary nie jest dyskwalifikowany z powodu cukru, tylko z powodu EDTA.
A ja bym chętnie usłyszała o dobrych keczupach.
Przyłączam się!
nie ma takich ;) jedyny który do pory znalazłem to ten roleskiego, który był w lidlu, a reszta to ~30g cukru/100g jak cocacola :D
Kotlin 60%
@@need5230 faktycznie, jest słodzony sukralozą, ale dla mnie jest zdyskwalifikowany po pierwsze przez konserwant(benzoesan sodu) oraz skrobię modyfikowaną.
@@PaweMusia To oczywiste ze najlepszym wyborem będzie zrobienie ketchupu samemu ale jeśli nie zdążyliśmy w sezonie a zakladam ze będąc w ketozie nie będziemy go jeść dużo to zjedzenie tych 100g w ciągu tygodnia raczej nie spowoduje u nas nagłego pogorszenia zdrowia a trzymanie idealnej czystej diety zazwyczaj kończy sie szybkim rozczarowaniem lepiej postawić na dobrej jakości oleje mięso jaja czy ryby które jednak sa bardziej istotne w diecie
Olej rzepakowy, rafinowany, czy nawet nierafinowany, wg mnie dyskwalifikuje Kielecki. Rzepak jest masowo pryskany Roundupem.
Roundup niszczy masę zieloną. Nic by nie rosło przez długi czas na takiej glebie.
Więc po co tym pryskać rzepak, żeby padł????!
Nie wiesz o czym piszesz .
@@przemolo To się nazywa desykacja. Doucz sie
A co z olejem rzepakowym jeszcze w dodatku rafinowanym, podobno tez trucizna. Dlaczego nikt nie robi ze słonecznikowego chociażby ?
Tak zdecydowanie madero użył tego jako in plus zabójca salmonelli
Ja proponuję jeszcze majonez Musso też ma dosyć dobry skład.
Mosso
Kielecki najlepszy? Pierwszy składnik olej rzepakowy rafinowany, po tym powinniście skreślić majonez... Trochę się zawiodłem na tym filmie a raczej na tym, że pomineliście coś tak istotnego co go dyskwalifikuje... Poza tym w mojej subiektywnej opinii, próbowałem go i jest paskudny w smaku...
A u mnie w Lidlu w sobotę bo tylko keto ciastko przy kasie samoobsługowej 🤔
mam pomysł na film - wiadomo większość z nas troszkę pofolgowała na swięta z węglami, może film o tym, jak rozpoznać czy już wróciliśmy do stanu ketozy w momencie gdy nie robimy pomiarów ketonów. Czy można to jakoś odnotować bez mierzenia? Mam paski do badania moczu (ale słyszałam, że one mają sens tylko na początku a ja w keto 5 mcy - chociaż od świąt pokazywały 0, a dzisiaj wskazały 0,5 mmol)
pamietajcie o waskim wysokim szklanym naczyniu przy robieniu majonezu!!!!
👍👍👍💪👏🏼
Szkoda, że Kętrzyńskiego nie sprawdziliście
👍👍👍
Zdecydowanie MOSSO. 100 % polski wyrób... Jest pyyyyyyycha😁
Jak mi się skończy domowy a załączy się leń to wtedy Kielecki
Majonez kętrzyński też jest spoko.
W innym odcinku gadacie, że olej rzepakowy to trucizna. O ch tu chodzi?
Gdzie można kupić majonez kielecki? W Lidlu chyba nie widziałem
Według mnie jest prawie wszędzie. W Biedronce, w Auchan, w mniejszych sklepikach :). Na pewno znajdziesz :).
@@lorencja_ Dzięki!
Tak jak pisałem, tylko Kielecki. 😎
MOSSO :)
A Pegaz???
Histeryzujeli jak tradycyjna dietetyka z tłuszczem. EDTA nie jest rakotwórczy. Dopuszczalne dzienne spożycie ustalono na poziomie 2,5 mg/kg masy ciała dziennie. Szacuje się, że spożycie E385 z dietą wynosi 0,2 mg/kg masy ciała dziennie. A olej rzepakowy Wam nie przeszkadza w żadnym.
Jest majonez Majonez jajeczny BIO Vitaquell olej słonecznikowy, woda, żółtko JAJA (7%), musztarda (nasiona GORCZYCY, ocet winny brandy, sól morska, sok z cytryny, kurkuma), ocet winny brandy, surowy cukier trzcinowy, sól morska, olejek z cytryny
Jakie parówki są godne uwagi 😉
Żadne :)
Parówki to raczej nie mięso i obok nawet nie leżało 🤭🤭🤭🤭🤭😁😁😁😂😂😂😂😂😂
Te z zawartością mięsa jak najbliższą wartości 100%
Tylko o wyłącznie kielecki. Szczerze to nie znam nikogo który używa innego :).
Wojna Polsko Polska Winiary czy Kielecki
Olej rzepakowy? Rany boskie, dietetyczko!
Wszyscy producenci stosują żółtka w proszku. Nie wiecie o tym? To że względu na salmonelle.
Możecie poruszyć temat octu, bo wiele osób pije ocet np jabłkowy rano na czczo a wy tym filmie mówicie że nie jest wcale zdrowy
Ale my mówimy o occie spirytusowym, to zupełnie inna sprawa niż ocet jabłkowy :)
Od lat robię majonez sama i to z całego jajka ( nie trzeba dodawać wody). Robię od razu 0,5 l bo uwielbiam majonez. Cukru nie dodaję ani octu.
Podziel się dokładnym przepisem! :) jakie proporcje, ile dokładnie składników itp.
@@12dot12 ja wszystko robię na oko ale oczywiście potrzebne jest jajko , sól do smaku, łyżeczka musztardy jeśli ma być z całego jajka to łyżeczka z czubkiem. Dodaję łyżeczkę kurkumy i 1/5 łyżeczki pieprzu. Można dodać ciut kwasku lub sok z cytryny, trochę, do smaku. Najlepiej zacząć od miksowania majonezu tylko żółtka. Gdy m.jest bardzo gęsty dodaję białko. Olej wlewam pomalutku i cały czas miksuję (zwykłym mikserem). Olej u mnie rzepakowy. Ja wiem, że nie polecają oleju ale w majonezie kupnym jest "niewiadomoco" za to do mojego wiem co wlewam. Tak majonez robiła moja babcia . Nie wszystkim domowy m smakuje, trzeba się przyzwyczaić. Kurkumę dodaję bo zdrowa, pieprz wyzwala działanie kurkumy.
Ciekawa jestem czy zrobisz. Podziel się wrażeniami. Pozdrawiam 🙂
Ja jednak wolę majonez włsnej roboty, na oleju lnianym
Majonez kielecki jest bardzo smaczny wręcz zaje... sty i zdrowy
KIELECKI KRÓL
Kielecki rządzi 😉
Niżej pojawiły się istotne informacje na temat kieleckiego. Warto byłoby je przypiąć pod filmem. Chodzi o olej rzepakowy rafinowany. Fajnie, że ludzie z wiedzą zabierają głos, komentarze to świetne uzupełnienie.
Białuty
Tylko i wyłącznie kielecki
Ketchup i sosy gotowe w butelkach
Jak ktoś zrobi domowy to się okazuje że smakuje jak kielecki.
Najsmaczniejszy jest majonez winiary
kielecki naj
Olej rzepakowy NIE ale majonez z olejem rzepakowym git 😢
Dokładnie
!!!
Kielecki rulres
Szkoda, że to Kielecki wygrał, dla mnie to smak octu... Nie jestem w stanie go jeść 😭
*Smak gotowanych żółtek i ostrych przypraw
Polecam majonez BIALUTY w smaku lepszy od kieleckiego
bialuty.com.pl/pl/przetwory/majonez-100-naturalny/
Troszke gorsze makro ale smak wysmienity
Makro makrem, ale składu nie podają...