Spaghetti á la Napoli - Ganz spontan
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- Опубліковано 30 вер 2024
- Wir widmen uns wieder einem Pastaklassiker aus Italien: Spaghetti mit Tomatensoße á la Napoli. Schnell gemacht, super lecker und macht satt. Unser Juniorchef Stephan Schnieder zeigt euch wie es geht. Viel Spaß und guten Appetit!
Z U T A T E N :
Spaghetti
Olivenöl
300g Dosentomaten
2-3 Knoblauchzehen
1BD Basilikum
Zitrone
Salz
--
Falls Sie Fragen, Anregungen oder Wünsche haben, können Sie sich gerne mit uns in Verbindung setzen unter:
02363 / 3770 - info@jammertal.de - www.jammertal.de
Das ist es, was ich an der italienischen Küche so mag; einfache (aber qualitativ hochwertige) Zutaten, recht simple Zubereitung - aber ein geradezu synphonisches Geschmackserlebnis !
Das ist auch das was wir so an dieser Küche schätzen!
LG
Stephan
Mann, wie cool ist das denn…. Du hast es Dir wirklich verdient !!
Vielen Dank 😊
Jetzt hat sich deine Prophezeiung erfüllt 😃
@@KochenimTal 😂😂 wenn das mit den Lottozahlen auch so schnell gehen würde 🥳
Glückwunsch zum Engagement beim ZDF! Endlich mehr verdiente Visibilität.
Hallo Martin,
vielen Dank ich freue mich auch schon sehr auf das Wochenende.
LG
Stephan
Hi, hast du Basilikum samt Stängel gehackt?
Hallo Andre, ich verwende auch die Stengel.
LG
Stephan
Hallo Stephan,das freud mich für dich das du ins Fernseh kommst.
Mit deiner fachlichen Kompetenz wird das auch bestimmt gut ankommen.Ich wünsche dier viel Spaß dabei.
Vielleicht werden dann noch ein paar Leute mehr aufmerksam auf dich.
Und Heute mal Past war wieder mal sehr gut.Du weißt ich liebe Past für mein Leben.
Danke für deine Arbeit und bis zum nächsten mal😋😋 Lg, Michael
Hallo Michael,
danke dir! Ich bin schon ein wenig aufgeregt……ist schließlich auch live🙈😳 da ist nix mit schneiden wir raus oder ist was für die Outtakes.
LG
Stephan
😃👍 5:44 Pürierte Pasta?? Pfui deibel...🤣
Eines meiner absolut liebsten Rezepte - schnell, einfach, lecker. Typisch italienisch!
Gesehen und sofort nachgekocht. Ich liebe es, dass war so ein gutes Essen. Noch frischen Pfeffer drüber und das Mittag war gerettet!
Schneiden NICHT hacken… hatte da jemand vorher das Gegenteil gemacht? Klang recht emotional!
Ich mache bei Tomaten grundsätzlich eine Prise Zucker daran 🎉😅
Sehr lecker. Das Beste ist der Peccorino.... viiiiiiiiiiiiiiiel Peccorino! 😛
Hallo Stephan, danke für's teilen dieses fantastisch einfachen Gerichts. Wir waren begeistert wie genial das schmeckt. Mach weiter so! Abo ist raus.
Grüße Pascal
Danke dir, Pascal! Frohes Fest und guten Rutsch 😊
Hätte nicht gedacht, dass ich mal den ZDF-Fernsehgarten schauen werde😃
Bis bald dann mal in „Kitchen Impossible“!😂
(Obwohl, da muss man ja wüst fluchen können 🤨)
Hallo Peter,
Das fluchen beherrscht jeder Koch. Das sollte das geringste sein🤣
LG
Stephan
Ne man
Gude, mir wurde dein Channel heute empfohlen und ich muss sagen deine Videos sind klasse und lehrreich. Ich koche selber sehr gerne und durch dich habe ich mein Repertoire an Rezepten erweitern können. Gerne mehr vegetarische Gerichte. Wäre es eine Idee, ein Video zu machen, in dem man vorstellt wie man schön anrichten tut? Bin im Anrichten von Gerichten eine Null und würde es mir gerne aneignen 😅Ich freue mich auf deinen Fernsehauftritt und wünsche auch viel Spaß dabei.
Grüße Marko
Hallo Marko!
Danke dir für den Kommentar 😊
Ein Video zum Themas anrichten können wir wirklich gerne mal machen.
LG
Stephan
@@KochenimTal Dankeschön, würde mich freuen :)
Ist das die normale Portion oder isr das der Seniorenteller?
Vielen dank für eure Rezepte.. Toll erklärt, wenig show. Eure Pastagerichte sind wirklich empfehlenswert, damit spart man sich das Kaufen von Fertiggerichten. Einfach, schnell, köstlich und durchaus Preiswert, für die Qualität die man dafür bekommt.
Danke für das Lob!
Moin Stephan, freut mich, dass Du im TV zu sehen sein wirst. Wieder sehr leckeres, authentisches Pasta-Rezept.
Gruß Rainer
Vielen Dank!
LG
Stephan
Könntest du mal indische Gerichte kochen? Ich liebe indische Küche (natürlich abgewandelt, da ich nicht zu scharf vertrage wegen meinem Magen). Zum Beispiel Chicken Biriyani oder Chicken Tikka Masala :)
Hey, haben wir uns notiert, danke für den Vorschlag 😊
@@KochenimTal Vielen Dank. Nur wenn es keine Umstände macht. Ich liebe es, dass in der indischen Küche so viele Gewürze verwendet werden in der Deutschen Küche gefühlt nur Salz, Pfeffer und Paprika. In Indien Kardamom etc. Und wofür man Sternanis verwendet habe ich leider auch nie gelernt. :( Habe nur mal bei Gordon Ramsey gesehen, dass man damit Reis machen kann
Danke ❤
Das waren die besten Spaghetti Napoli, die ich jemals gekocht und gegessen habe.
Das kommt jetzt öfter nach diesem Rezept auf den Teller.
Herrlich leicht, vegetarisch, gerade bei Sommerwetter.
Einfach großartig 🎉
Sehr Sympathischer Koch und tolle Gerichte. Abo gemacht. Lg Norbert 🙋♂️🇦🇹
Den Basilikum besser nur händisch zerrupfen. Dann landen die ätherischen Öle komplett in der Sauce und nicht im Schneidebrett
Eine noch größere Nudelzange hattest Du wohl gerade nicht zur Hand, oder?
tolle Video. dein Humor: "wir brauchen nur 4 Zutaten. Und Olivenöl und Pecorino"
Hallo Stefan würde mich ein Rezept wünschen es heisst Bigos
Super Gericht, du hast die san marzano tomaten
erwähnt, vielleicht wissen es viele nicht, aber du bestimmt schon. Die Konservierung von Guten Tomaten Konserven ohne Citronensäure, zeichnet ein gutes Produkt aus und spiegelt sich im Geschmack wieder. Falls du da anderer Ansicht bist, berichtige mich. LG Andreas Brechters
Einfach Klasse deine Rezepte und vor allen Dingen gut erklärt- Gruß aus Ottweiler/Saar
Hallo Stephan,
Wirklich ein sehr tolles einfaches Rezept mit minimalistischen Zutaten.
Ich würde mir wünschen das du die Gerichte am Schluss noch kurz probieren würdest und ein kurzes Feedback dazu gibst.
Ansonsten schaue ich deinen Kanal sehr gerne.
Macht weiter so und viele Grüße aus dem Sauerland.
San Marzano: Beschde Dosentomaten. 👌🏻
Sehr geil, danke! 😊 Das war ja schnell und einfach! Mach ich! 😉👌😋
Ich will die Zange haben!
Bitte bitte bitte
Zitronensaft vergessen🤔
🎯💯 Punkte 🥇❗
Mache ich auch ähnlich.
Nur was ist das für ein Olivenöl?
Danke für das Video 😊
Ein Wiberg extra vergine
is keine Werbung, aber halt immer so das Problem mit italienischen Gerichten, bei denen man "gescheite" Tomaten braucht, ich würde die "Mutti-Polpa" empfehlen:-)
Mutti geht immer! Sehr gute Ware👍
LG
Stephan
Wie wäre es mal mit deiner Version einer italo amerikanischen Spezialität? Spaghetti mit Fleischbällchen
Oh ja! Die esse ich auch gern.
LG
Stephan
Hallo Stephan Glückwunsch zur Einladung beim Fernseh Garden ich hoffe du bist mal auch bei Kitchen Impossible und Danke für das tolle Gericht :)
Kitchen impossible hätte ich mal richtig Bock drauf! Das wäre glaube ich ein großer Spaß 😁
LG
Stephan
Ich schmelze beim zu gucken genauso dahin wie der Käse. Gute arbeitet Stephan 1 und 2 :)
Danke dir 😊
LG
Stephan
Mensch, da ergibt die GEZ Irrenanstalt und deren Gebühren doch mal richtig Sinn 😄 Das werde ich mir auf jeden Fall ansehen, falls es die Zeit hergibt. Darfst Du denn selbst den Ausschnitt von deinem Auftritt hier auch auf deinem Kanal später hochladen? Wird ja einige geben die es nicht im TV sehen können
Hi, wir dürfen leider keine Ausschnitte hier zeigen😳 da sind die Herrschaften von den Öffis sehr streng.
Wir werden aber einen Vlog drehen sodass ihr auf dem laufenden seit.
LG
Stephan
Uh ist das der Sprung zum Fernsehkoch? :D :D Finde es gut bleib so wie du bist und das wird Klasse!
Ist erstmal nur ein Auftritt mal sehen was daraus wird.
LG
Stephan
Das ist ein tolles Rezept, habe ich so noch nie gesehen, vor allem der Pecorino gefällt mir gut dazu 👍👍😋😋
Dankeschön 😋
Pecorino geht immer!
LG
Stephan
Danke, dass auch du unsere Früchte schätzt!!
Absolut!
Danke, gibts heute Abend! 😋😋
😋
Können Sie mir sagen, welche 'Dicke' an Spaghetti, Capellini Sie bevorzugen, oder Sie im Hotel nutzen, No.1, 2, 3, 12, 5... oder da gibts ja zahlreiche Nummerierungen.
Und: Könnten Sie vielleicht mal was mit nem Gorgonzola (o.Ä.) und Babyspinat (muss ja jetzt nicht dringend Speck dazu) und Pasta machen?
Ja klar, mach ich gerne mal.
Wir verwenden hier im Betrieb immer ein Spaghetti Nr.5 von Barilla.
LG
Stephan
@@KochenimTal Danke.
Hallo Stephan,
Danke.
Immer gerne
Klassiker! Immer lecker.
Dankeschön 😋
Kein Spaghetto Napoli aber trotzdem ein schönes Rezept! Ich mag deinen Kanal übrigens sehr. Macht lust auf kochen!
Hi! Danke dir für das Lob. Sag mal was ich vergessen habe, mich interessiert das wirklich, ohne traurig oder enttäuscht zu sein;-)
LG
Stephan
@@KochenimTal Pelati oder frische San Marzano oder Sarnese Tomaten, Olivenöl, Knoblauch (ganz zum aromatisieren des Öls)!Salz, Basilikum. In Italien isst man Sugo al Pomodoro in der Regel ohne Käse. Hab ich hart gelernt in Bella Campania bei diversen Köchinnen und Köchen sowie meiner Großmutter
Super! Danke dir.
LG
Stephan
Wieder ein klasse Video. Ganz einfach wie das Rezept. Ich bin nächste Woche wieder im Jammertal zum Relaxen und würde mich freuen Dich mal zu treffen. Ich bringe auch eines meiner Lieblingsrezepte mit
Hallo Thorsten,
da bin ich mal gespannt😎 was deine Lieblingsrezepte so sind.
LG
Stephan
Ich bin ab heute im Jammertal. Wann können wir uns mal treffen?
@@thorstenschedensack9030 Hi, herzlich willkommen! Ich werde dich heute Abend im Restaurant finden.
LG
Stephan
Ich gehe um 19.30 essen
Hallo Stephan. Ich habe meine Visitenkarte heute an der Rezeption für dich hinterlegt. Ich freue mich auf eine Nachricht per Mail oder WhatsApp. Über einen lockeren zukünftigen Austausch freue ich mich sehr.
Gruß Thorsten
Warum muss man so sabbeln wegen ein kleines Gericht 😢😮
Mach den Ton aus