Вот, как нужно готовить МАНТЫ! Все дело в тесте! Самые сочные узбекские манты - Даже кушать жалко!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 2,6 тис.

  • @СаидаГафурова-с6в
    @СаидаГафурова-с6в 3 роки тому +466

    Огромное спасибо за рецепт! Сегодня приготовила в точности по вашему рецепту! Получилось просто супер! Семья довольна! Дай Аллах счастья и здоровья Вашей семье!

    • @Dildora78
      @Dildora78  3 роки тому +7

      ❤❤❤ Очень рада, что вам понравился рецепт

    • @innashevchenko3092
      @innashevchenko3092 3 роки тому +31

      @@Dildora78 Нарезание очень долго, не нужно и никому не интересно. Показала баранину в миске уже нарезанную и всё. И так с другими ингредиентами.

    • @innashevchenko3092
      @innashevchenko3092 3 роки тому +3

      @@lis6920 Понятно 😄😄😄

    • @elenakolesova307
      @elenakolesova307 3 роки тому +2

      @@lis6920 мне тоже)

    • @ИринаВладимировна-н3н
      @ИринаВладимировна-н3н 3 роки тому +27

      @@innashevchenko3092 Чего уж тут долгого,и так в 4.13 уложилась!!!

  • @n.n.k.2838
    @n.n.k.2838 4 роки тому +466

    Класс!! Без лишней болтовни, коротко, ясно, под музыку, супер ☝️👍👍👍👍

    • @kolibrisansibar253
      @kolibrisansibar253 5 місяців тому +1

      Угу, такая классная музыка ,что пришлось отключить звук

  • @ОльгаПерминова-н1ъ
    @ОльгаПерминова-н1ъ 3 роки тому +57

    И я люблю, когда молча! Нет пустой болтавни! Супер! Умничка! 👋👋👋💌

  • @ainapolykova7108
    @ainapolykova7108 3 роки тому +122

    Живу далеко, но вкус и запах Родины всегда со мной. Люблю узбекскую кухню и, сейчас когда живу от Узбекистана за тридевять земель, узбекский блюда всегда на столе в нашей семье. А манты - это моя особая любовь!

    • @viintag
      @viintag 7 місяців тому

      Самое главное что вас не побили в 1й день замужества. Показывают как вас бьют, после того и узбекс. еды не захочется😂

    • @larisasichwardt379
      @larisasichwardt379 6 місяців тому +1

      @@viintag вы вообще с головой не дружите?

  • @ГалинаРеутова-т6п
    @ГалинаРеутова-т6п 6 місяців тому +15

    ОБОЖАЮ Узбекскую Кухню!
    Спасибо,дорогая
    За Рецепт!❤

    • @Dildora78
      @Dildora78  6 місяців тому +1

      Спасибо дорогая❤️❤️❤️

  • @ELENA-lm7oj
    @ELENA-lm7oj 4 роки тому +988

    Боже.. Зачем я таскаюсь по кулинарным роликам???!!!! Я же на диете!!!!!🤣🤣🤣🤭🤭🤭🤭

    • @arystoltzman4843
      @arystoltzman4843 4 роки тому +8

      Не отожралась ещё?) Елена, диеты не работают если они не по мед назначению. Меняй образ жизни и пищевое поведение на всю оставшуюся жизнь!

    • @ELENA-lm7oj
      @ELENA-lm7oj 4 роки тому +36

      @@arystoltzman4843 Без советчиков обойдёмся. 😜

    • @arystoltzman4843
      @arystoltzman4843 4 роки тому

      @@ELENA-lm7oj ты же видишь что ты так и не похудела. Думаешь откуда я так уверен?))

    • @ELENA-lm7oj
      @ELENA-lm7oj 4 роки тому +30

      @@arystoltzman4843 😁😁Догадываюсь...проницательный вы наш😁😁😁.Фотки нет,но я ничего так...симпатичная 🤭☺

    • @arystoltzman4843
      @arystoltzman4843 4 роки тому +1

      @@ELENA-lm7oj главное чтобы здоровая была и без лишней говномассы) Жир на жопе это всегда жир, каким бы он красивым не казался.

  • @milenaatabaeva3733
    @milenaatabaeva3733 4 роки тому +552

    Узбекские блюдаа отпадныее!!Блогеры умницы !без всякой нудной болтовни!!Лайк!

    • @ВеснаВесенняя-ю4г
      @ВеснаВесенняя-ю4г 4 роки тому +1

      Манты - это казахское блюдо.

    • @basurmanbasurman8077
      @basurmanbasurman8077 4 роки тому +13

      @@ВеснаВесенняя-ю4г уйгурское,если быть точным,все остальные у них научились

    • @dasistfantast7195
      @dasistfantast7195 4 роки тому +8

      @@ВеснаВесенняя-ю4г Если не знаете,то лучше не говорите.

    • @ВеснаВесенняя-ю4г
      @ВеснаВесенняя-ю4г 4 роки тому +3

      Das ist Fantast , знаю, поэтому и говорю!!!

    • @basurmanbasurman8077
      @basurmanbasurman8077 4 роки тому +8

      @@Дружнаясемейка-з2о слова" манту"собственно китайского происхождения,от китайцев переняли это блюдо уйгуры как их ближайшие соседи и усовершенствовали, китайские манты немного другие,
      Те манты, которые готовят сейчас в Средней Азии это чисто уйгурская технология,
      До начала 20 века в Средней Азии такое блюдо не знали ,познакомили с мантами всех уйгуры эмигранты

  • @Каз.ССР
    @Каз.ССР 4 роки тому +247

    Манты - это одно удовольствие.
    В моей семье так же лепят манты.
    Привет из Казахстана.

  • @elenaselezneva4815
    @elenaselezneva4815 4 роки тому +30

    Умница! Руки ловкие, умелые! Молодец! Спасибо!!!

  • @annagapchuk232
    @annagapchuk232 3 роки тому +100

    Ну вот, без пафосной посуды, без рукавов натянутых до пальцев .быстро,доходчиво и красиво! На выходные будут манты у меня. Спасибо за видосик)

    • @agniusl
      @agniusl Рік тому

      Одноклеточная🤦‍♀️

  • @ludmillawiesner9427
    @ludmillawiesner9427 4 роки тому +522

    Сколько лет жила в Казахстане, только так и делала, мои манты ели только руками. Здесь в Германии также продолжаю, угощать всех и всем нравяться. Молодец!👍

    • @РайгульАуельбекова-щ2щ
      @РайгульАуельбекова-щ2щ 4 роки тому +38

      Привет из Казахстана 💜

    • @feyamon4866
      @feyamon4866 4 роки тому +56

      Привет,я живу в Турции,тоже часто готовлю,и мантоварку достала здесь,всех друзей здесь приглашаю,манты плов лакман,и мой любимый беш-бармак,правда без конины,но мясо баранину,сначала посолить и немного посушить,делаю как сур-ет 🙏🙏🙏

    • @ludmillawiesner9427
      @ludmillawiesner9427 4 роки тому +32

      Привет всем моим, Землякам! В этом году, хотела посетить всех друзей, но из за этого Короновируса, все планы, поменялись.🙏

    • @feyamon4866
      @feyamon4866 4 роки тому +17

      @@ludmillawiesner9427 будете проездом через Турцию, пожалуйста будьте гостем у меня 🙏🙏🙏

    • @ludmillawiesner9427
      @ludmillawiesner9427 4 роки тому +13

      @@feyamon4866 спасибо большое, за приглашение я как раз в начале июля, собиралась в Казахстан лететь через Турцию. У нас прямой самолёт Бремен- Стамбул я живу в Бремене... но увы из за вируса, всё отложилось

  • @АйсулуБайспаева
    @АйсулуБайспаева 4 роки тому +396

    Рахмет. Люблю когда молчя быстро показывает. Некоторые болтают час у людей время отнимают.

    • @ЛикаР-х1р
      @ЛикаР-х1р 3 роки тому +11

      Айсулу правильно сказала,я присоединяюсь к Вашим словам.Рахмет

    • @ПараллельНо-и9ы
      @ПараллельНо-и9ы 3 роки тому +12

      Мы должны быть благодарны что тут люди бесплатные рецепты дают ,с разговором или без

    • @amiragotovit5422
      @amiragotovit5422 3 роки тому +3

      Приглашаю вас на мой канал оцените мои рецепты буду очень рада подписываетесь поддержите пожалуйста у меня канал новый ✅❤️🙏🏻🌹

    • @fainam8142
      @fainam8142 3 роки тому +9

      @@ПараллельНо-и9ы Ничего не бесплатные: блогеры на этом зарабатывают.

    • @galina5750
      @galina5750 3 роки тому +5

      Так не мучайте себя...выключайте звук и добавляйте скорость...

  • @mrmr5062
    @mrmr5062 4 роки тому +161

    Краткость - сестра таланта) молодцы, что за 4 минуты смогли уместить всё👌🏼

    • @Yudifia
      @Yudifia Рік тому +2

      Можно было еще короче сделать - слишком долго режет лук, потом очень долго раскатывает тесто, потом раскладывает начинку (ну здесь хоть чуть быстрее). Можно было бы и в 1 минуту вместиться.

  • @ААТ-ж9к
    @ААТ-ж9к 3 роки тому +105

    Узбекская кухня очень вкусная, а хозяйки какие, чистоплотные, вкусно готовят. Салем из Казахстана!

    • @qwerasd3585
      @qwerasd3585 3 роки тому +4

      По моему Все хозяйки чисто плотные..
      А вы не видели как они
      В кафешках готовят кошмар...
      .не дождалась
      Кассира деньги заплатит...
      не чаяно зашла
      Их ни
      Кухни Где узбечки еду готовят людям .
      Клянусь свинарнике чище будет..
      Полно мухи мясо не видно было одни мухи
      Грязь..
      На полу что творилась вобщем кака была..
      Натуральный сарай .двух колясках малыши сидели
      Весь мухе.
      На женщин
      Смоторет тошно было...
      После этого
      Узбецкий кафе не шагу...
      Хорошо
      Что я шашлык ела🤣 остальное срамата

    • @НатальяГорлова-д6г
      @НатальяГорлова-д6г 3 роки тому

      Видали мы этих чистюль

    • @maryambegjanova1515
      @maryambegjanova1515 3 роки тому

      @@qwerasd3585 ты адекватная

    • @qwerasd3585
      @qwerasd3585 3 роки тому +1

      @@maryambegjanova1515
      Правда глаза колят...

    • @maryambegjanova1515
      @maryambegjanova1515 3 роки тому +1

      @@qwerasd3585 у тебя их отсутствует

  • @ДомашняяВкуснятина-л5ч

    Очень сочные и аппетитные! Спасибо вам и вашим рукам за такой чудо рецепт и творение!☺️👍🏻

  • @АсмикАйдинян
    @АсмикАйдинян 4 роки тому +7

    Браво!Браво!Браво!ВСЕ НА ВЫСШЕМ УРОВНЕ👍👍👍👍👍

  • @aliciaguzel3278
    @aliciaguzel3278 4 роки тому +48

    Я тоже так готовлю манты. Сочные, вкусные. Жила много лет в Душанбе. А теперь угощаю испанцев . В восторге все! Это мой коронный номер. Привет из Севильи, Испания. С меня лайк , подписалась! Умничка хозяюшка! Здоровья тебе! 🙋 😍 ❤

    • @ПелагеяХрамова-п3ж
      @ПелагеяХрамова-п3ж 11 місяців тому +2

      Я лукне переминаю, только потом смешиваю с фаршем, попробуйте так вкуснее

  • @НинаНина-н1н
    @НинаНина-н1н 4 роки тому +31

    Умничка, золотые ручки у вас!даже от видио слюньки текут.замечательные манты, изумительные!!!!ЗДОРОВЬЯ вам.

  • @niksansan
    @niksansan 3 роки тому +5

    Спасибо огромное! Кратко и ясно. Краткость- сестра таланта. Благодарю именно за это!

  • @VBNOE7213
    @VBNOE7213 Рік тому +6

    Спасибо огромное. Сегодня приготовила. Божественно. Как будто в Узбекистане снова побывала. Отец тоже радовался очень. Мы скучаем по узбеуистанц и еде. Много лет там не были. Ну и родных уже там не осталось.

  • @alkou7361
    @alkou7361 4 роки тому +58

    В Ташкенте были в командировке, много лет тому назад, нас угощали такими мантами. МММ.... это что-то! До сих пор помню вкус тех мант....

  • @ЕкатеринаРомановская-м7с

    Вкуснота, обожаю манты с рубленным фаршем. Браво!!! А узбекский так вообще вкуснота, сочные!

    • @АлександрГа-к8п
      @АлександрГа-к8п 4 роки тому +3

      Где вы видели рубленый фарш?

    • @Joker-tb2pi
      @Joker-tb2pi 4 роки тому +3

      @@АлександрГа-к8п что значит "где"?
      Манты,в классическом и правильном варианте-рубленные!
      А не фарш пропущенный через мясорубку.

    • @Оливия-о6к
      @Оливия-о6к 4 роки тому +5

      @@АлександрГа-к8п у нас дома, в Казахстане, мы тоже мясо на фарш для мант рубим, как то от родителей пошло, даже не задумывалась почему 🙄🤔😁. На пельмени крутим, а на манты рубим. Единственно, что мой отец любил ложить кусочки курдюка, а я его не люблю. Ну готовлю без него. Знаю, что ложится много лука, почти 50% от фарша.

    • @ГАЛИНАЗАГУРСКАЯ-д9т
      @ГАЛИНАЗАГУРСКАЯ-д9т 4 роки тому +4

      @@Joker-tb2pi Не мантьі рубленьіе, а мясо на мантьі рубленное. И не фарш пропущенньій через мясорубку, а мясо, пропущенное через мясорубку, для получения фарша. :-)

    • @ЕленаЧеботарева-д2л
      @ЕленаЧеботарева-д2л 4 роки тому +3

      @@Оливия-о6к умница! Но извините слова ложить нет в русском языке . 😘

  • @alkou7361
    @alkou7361 4 роки тому +27

    Коротко,ясно, четко,информативно и плюс ко всему кулинарно-эстетический на должном уровне. С большим удовольствие смотрю все ваши видео.

  • @ВалентинаМихайлова-у9п

    Родилась в Ташкенте. Прожила там 48 лет. Смотрю все время эти сюжеты. Классика, вкуснота, бальзам на душу. Самые лучшие воспоминания. Спасибо. 👍👏.

  • @annanet2663
    @annanet2663 3 роки тому +40

    У Мамы были наборы рецептов национальной кухни в открытках, всех 15 республик. Ваши манты напомнили те рецепты)) на тарелке они выглядят так же вкусно, как на фото с тех далеких времен😋

    • @Dana.D.
      @Dana.D. Рік тому +3

      В НАШЕЙ СЕМЬЕ ,ТОЖЕ БЫЛИ ТАКИЕ ОТКРЫТКИ . ВСПОМНИЛА СВОЕ ПРЕКРАСНОЕ ДЕТСТСТВО .ДО СЛЕЗ ,ТРОНУЛ ВАШ КОММЕНТ .МОИ ЛЮБИМЫЕ РОДИТЕЛИ .😓😓😓

  • @СветланаКузмич-е2ъ
    @СветланаКузмич-е2ъ 4 роки тому +30

    ,спасибо, это правильный рецепт. Очень вкусные манты получаються. Мы тоже так готовим.
    .

  • @АйнаСанакулыева
    @АйнаСанакулыева 4 роки тому +63

    Раааахмааат ! Очень люблю узбекский кухню и уважаю все узбекский блогери!👍❤💖💞

  • @НинаИльина-г1ч
    @НинаИльина-г1ч 4 роки тому +55

    Спасибо за рецепт. Как всегда очень вкусно и красиво. А как классно музыку сыграли. Так держать. МОЛОДЦЫ. 💐🤗🤗🤗

    • @yoko11814
      @yoko11814 4 роки тому +2

      Да уж, Казка на узбецкий манер это сильно!

  • @avocado6857
    @avocado6857 3 роки тому +2

    Спасибо,очен люблю манты, здоровья и счастья вам

  • @НадеждаСавельева-р6я

    Какие же у вас восточные блюда вкусные!!!Сппсибо ,что и нас учите.🍅🍓🍒

    • @Yudifia
      @Yudifia Рік тому

      У многих народов вкусные блюда.

  • @RZKuldiga
    @RZKuldiga 4 роки тому +33

    Вижу, это настоящие манты! Все, как надо. Молодцы земляки!

  • @МиральМираль
    @МиральМираль 4 роки тому +28

    Здоровья Вашим рукам. Всё очень аппетитно

  • @ВикторияВанякина
    @ВикторияВанякина 4 роки тому +8

    Я с Ташкента. Именно так мы и делаем манты. Добавляем сало кусочек для сочности. Класс. Вкуснятина!

  • @dendenis507
    @dendenis507 Рік тому +3

    Благодарю от души, сделал всё с вами. Тесто сказка, очень нежное, Манты вкуснючие мммм. Однозначно подписка. ❤

  • @РозаСидорцева
    @РозаСидорцева Рік тому +1

    Какая умница,красиво,быстро,понятно,ручки золотые,катта рахмат

  • @alexandernetschiporuk2090
    @alexandernetschiporuk2090 4 роки тому +414

    Ой манты! Обожаю Узбекские манты с тонким тестом. Я их ел и ел бы. Они как семечки оторваться нельзя.👍👍👍😊🤗

    • @Puma-w7w
      @Puma-w7w 4 роки тому +18

      А потом пол не увидишь 😂

    • @Мысливслух1961
      @Мысливслух1961 4 роки тому +41

      @@Puma-w7w Если согласиться с Вами ,то все узбеки должны быть такими толстыми,которые ходить не могут от тучности и не видят пол под ногами от жира!!! Что за ерунду городите!!! Это нужно так обжираться,чтобы растолстеть так.Все в меру и тогда все будет полезно.Полные люди в процентном соотношении среди узбеков и др народов одинаково!!! Просто нужно двигаться и работать,как узбеки,тогда и толстеть не будете.Можно просто порцию риса сваренного на воде и курин.грудку покушать , лечь на диван и набрать вес.Это для сравнения .

    • @Puma-w7w
      @Puma-w7w 4 роки тому +34

      @@Мысливслух1961 да, я не хотела кого то обидеть , просто пошутила... Не принимайте, пожалуйста , близко к сердцу... 😊

    • @iiraivanova5767
      @iiraivanova5767 4 роки тому +18

      @@Puma-w7w но их пища, действительно, очень калорийная. тесто, мясо, да еще и баранина .... почти везде.

    • @iiraivanova5767
      @iiraivanova5767 4 роки тому +5

      @@azizkadyrjanov1098 для меня их пища тяжеловата.

  • @ЛюдмилаВасильева-з6ь

    Аж слюнки потекли! Как же всё с любовью приготовлено, просто супер! Любо, дорого смотреть на Ваши золотые ручки, как всё готовится этими руками! Спасибо огромное за Ваш труд и дай Вам Бог здравия на долгие, долгие годы!!!👍👏💋

  • @hilolanematova6985
    @hilolanematova6985 4 роки тому +27

    ассалому алайкум, без лишних слов, класс)))

  • @ОльгаПопова-й4щ6ь
    @ОльгаПопова-й4щ6ь 3 роки тому +11

    Супер раскатка теста! Я никогда такого не видела. Буду пробовать) За рецепт спасибо 🌺

  • @ДЖЕКВОРОБЕЙ-г7п
    @ДЖЕКВОРОБЕЙ-г7п 4 роки тому +13

    ОЙ БЛИИИН , КАК ВКУСНО !!! КЛАСС !!! СПАСИБО ВАМ !!!

  • @vikkana_love_taro
    @vikkana_love_taro 4 роки тому +4

    Очень вкусные!👍🌷Муж в восторге! Благодарю сердечно! Умничка!❤

  • @nazigylaltai5493
    @nazigylaltai5493 4 роки тому +158

    Я тоже так готовлю, не понимаю из фарша! Приятно увидеть, привет из Казахстана

  • @Иудифь
    @Иудифь 4 роки тому +1

    Супер!Без лишних слов,так классно,четко и понятно.Спасибо огромное! Очень вкусные!, обьеденье !

  • @БелаяРоза-о5о
    @БелаяРоза-о5о 4 роки тому +1

    Да очень красиво и вкусно 👍👍👍👍🍒🍒🍒🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @ЛюдмилаДоронина-б3ш

    Спасибо,вам огромное!Я побывала вашу узбескую кухню,очень вкусно!
    Вы уникальная хозяюшка,я дочегьки послала аидио.
    Здоровья вам,вашему народу ,солнечной стране, и вашим рукам которые готовят такие вкусные блюда!Спасибо!

  • @adamchief27
    @adamchief27 Рік тому +40

    Всегда в детстве ел манты с фаршем, но вообще больше любил пельмени, а сестра манты. Всегда лепили сами, особенно на Новый год, это уже стало традиционным предновогодним занятием) На моё день рождения манты, на её пельмени, с возрастом вкусы поменялись, особенно, когда встретил свою будущую жену и испробовал казахские манты с рубленным мясом, теперь всегда готовим только так, очень вкусно и сочно выходит😌
    Я уж молчу про бешбармак)

    • @ОлесяБ-ш5н
      @ОлесяБ-ш5н 9 місяців тому +3

      Узбекские манты тоже делаются с рубленым мясом. Манты в целом узбекское блюдо!

    • @Удача-в2л
      @Удача-в2л 7 місяців тому +1

      Это точно 😘🤝👍

  • @ЕленаЧеботарева-д2л
    @ЕленаЧеботарева-д2л 4 роки тому +20

    Сразу вспомнила Ташкент поездки в гости. Как узбеки вкусно кормили. Низкий поклон!

  • @ВалентинЩепов
    @ВалентинЩепов 4 роки тому +8

    Музыка великолепная в исполнении национальных инструментов.
    Манты можно есть в любом количестве, трудно остановиться.
    Видео лаконично, доступно и просто поясняет весь процесс изготовления!
    Молодцы!!! Спасибо!!!

  • @ИРАС-я3ц
    @ИРАС-я3ц 3 роки тому +1

    Это ручки волшебницы респект вам за манты люююбим манты

  • @masturachorieva2513
    @masturachorieva2513 4 роки тому +2

    ОХ МАЗЗА .ХОЗИР БУЛСАЙДИ. ГАП ЙУК.👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌

  • @YkraheniaInteresno
    @YkraheniaInteresno 4 роки тому +10

    Как красиво и вкусно:) Спасибо люблю очень манты :)

  • @ЦаревняКоролева
    @ЦаревняКоролева 4 роки тому +244

    Волшебница узбеки вы суперрр слов неттт.

    • @МаринаМарина-х6л7в
      @МаринаМарина-х6л7в 4 роки тому +4

      Тоже фаршу отдаю предпочтение, либо рублю мясо мельче

    • @ОеалОерыт
      @ОеалОерыт 4 роки тому

      Еще бы научится лепить им цены не было бы как лепят Уйгуры а так принцеп готовки одинаковый.

    • @Яуплиты-ф3б
      @Яуплиты-ф3б 4 роки тому

      ua-cam.com/video/w5RmvQWxgJM/v-deo.html смотри

  • @ДимаДимин-г5р
    @ДимаДимин-г5р 4 роки тому +5

    это просто божественно😋у вас так все получается ооооочень вкусно.

  • @evgeniyakalieva6533
    @evgeniyakalieva6533 3 роки тому +1

    Все коротко и ясно без лишнеи болтовни,а тесто аж эластичное ,молодец я тоже тесто так делаю,знакомая узбечка посоветовала так делать Салем и рахмет из Казахстана

  • @ЕленаЭрбо
    @ЕленаЭрбо 15 днів тому

    готовлю тесто только по вашему рецепту!!! огромная благодарность!

  • @КаринаПак-щ1р
    @КаринаПак-щ1р 4 роки тому +67

    А дизлайк наверное ставят те кто слюной подавился?! Не растраивайтесь ,просто приготовте ,как делают это" Золотые ручки" и вам сразу станет легче и веселее жить! Ведь еда это наслаждение,не отказываете себе в этом удовольствии! Пожалуйста без обид! Я часто так практикую,когда мне поганно на душе -вкусняшки помогают поднять настроение!

    • @oksanaurazava1975
      @oksanaurazava1975 7 місяців тому

      nu, esli net drugogo naslaghdenija, to ostaetsia tolko ghratva

  • @ВсегдарадаТебетоже
    @ВсегдарадаТебетоже 4 роки тому +240

    Офигительно все, в том числе и украинская песня Kazki "плакала" !!! Потому что узбекская кухня~лучшая в мире, наряду с другими (не в обиду другим национальным кухням)

    • @helenedeutsch3372
      @helenedeutsch3372 4 роки тому +14

      Ага, музыку здорово переделали на домбре, не знаю как правильно называется узбекский национальный инструмент.
      А готовит как...МММ....просто сижу и смотрю, волшебство. Красота🌹

    • @aleksfilon996
      @aleksfilon996 4 роки тому +4

      Патамушта на видео свинячье сало.

    • @nadezhdababkina2827
      @nadezhdababkina2827 4 роки тому +6

      Вкусно, но надо иметь крепкое здоровье, чтобы есть такие жирные и острые блюда. Плов - сочится маслом, шурпа, лагман - наваристый, жирный, перченый бульон.

    • @РавушкаБадабиева-д4ц
      @РавушкаБадабиева-д4ц 4 роки тому +15

      Aleks Filon это курдюк,а не свинячье сало

    • @НабатРашидова
      @НабатРашидова 4 роки тому +6

      @@aleksfilon996 ни кто ж не может запретить вам думать..... Для нас только курдючное!

  • @sensei1981
    @sensei1981 4 роки тому +102

    Я чуть телефон не сьел, спасибо за рецепт!

  • @DOK-kz4cn
    @DOK-kz4cn 5 місяців тому

    Спасибо. Самое главное все по существу и молча,без вступительных речей!!!!!!❤❤❤

  • @ЕкатеринаЕфремова-ж5с

    Я жила в Узбекистане научилась готовить узбекские блюда в том числе и манты тесто замешиваю без яйца,фарш можно говяжий. ,но с добавлением курдюка обязательно,и лука не меньше чем один к одному ,чем больше лука тем сочнее манты.

  • @НинаВязигина
    @НинаВязигина 4 роки тому +115

    Я даже запах почувствовала - ну вкуснятина!

  • @ludmilabecker8021
    @ludmilabecker8021 2 роки тому +5

    Очень вкусно!! Давно мечтала о узбекских настоящих мантах. Посмотрела, попробовала, получилось!
    Хотя манты готовила всегда почти с теста на дрожжах. Но и нет нет без. Хочу сказать без дрожжей тесто было толстовато и иногда рвалось при приготовлении. Хоть и манты всегда были у меня вкусные, сочные, тесто не толстым, но Ваш рецепт просто идеален! С тестом забавно работать, ненужно присыпать мукой. Оно эластичное и в то же время мягкое. Сказка!
    В мясо я добавила сало свинки, порезала его мелко, предварительно порезала на плосты 0,5 и подморозила. Так оно из мяса просто не выделялось и предало необыкновенную сочную юшку внутри манта.
    Готовила 30 мин на среднем огне.
    Да, в тесто ушло 800 грамм, делала на две порции. Получилось мант на 4 противня мантоварницы.
    Спасибо дорогая хозяюшка!
    Привет из Германии. Мы родом из Казахстана🌞

    • @Dildora78
      @Dildora78  2 роки тому

      Спасибо за отзыв, очень рада что понравилось. 🥰🥰🥰

    • @Dildora78
      @Dildora78  2 роки тому

      И вам огромный привет из Ташкента❤❤❤

    • @ludmilabecker8021
      @ludmilabecker8021 2 роки тому

      @@Dildora78 ❤

  • @ЛюбовьОриджинал
    @ЛюбовьОриджинал 4 роки тому +4

    Супер!!!! Хозяйка с золотыми руками!!!!

  • @ГалинаКаргина-э7п
    @ГалинаКаргина-э7п 3 роки тому +1

    Восхитительный рецепт, самый лучший из всех, которые я знала! Спасибо большое!

  • @natasharalevska9119
    @natasharalevska9119 3 роки тому +1

    Суперские манты! Благадарю Вас за рецепт

  • @ГульнэКино
    @ГульнэКино 3 роки тому +17

    Молодец ! Четко ясно и быстро . Так держать !!! 👏🏻🌹Не то что некоторые по Час 15 минут обьясняет одно предложение , так нудно , что сразу выключаю .

  • @ТомаПуч
    @ТомаПуч 3 роки тому +7

    Ой как вкусно приготовлено!

  • @АльфияДемидова-ъ6е
    @АльфияДемидова-ъ6е 4 роки тому +6

    Как ловко у Вас получается!👍☺

  • @АлексейСмирнов-ф5о

    Какая красота,какая мастерица! Браво.

  • @ЮрийМамышев-ы3я
    @ЮрийМамышев-ы3я 2 роки тому +2

    Молодец, так чётко и понятно по мастерски

  • @НазигульАйнухатова-л7е

    Вкусно,захотелось манты,среднеазиатская кухня , вкуснейшая,древнейшая,
    спасибо.

  • @ИванСинкевич-м5я
    @ИванСинкевич-м5я 3 роки тому +130

    А я мясо слегка подмораживаю, так резать легче и удобнее.

  • @fatima_7428
    @fatima_7428 4 роки тому +4

    Мы приготовили получилась ооочень вкусно спасибо за рецепт👍👍👍

  • @НатальяКрец-ж7т
    @НатальяКрец-ж7т 3 роки тому +1

    Спасибо за рецепт. Молодец! Мир Вашему дому

  • @МаринаХван-й2г
    @МаринаХван-й2г 2 роки тому +1

    Какая красота и вкуснота! Молодец! Счастья Вам!

  • @ВладимирИркутск-у4и

    Благодарю вас за простой способ!)) я мужик, с первого раза все получилось!!!)))

  • @ГульжанатТоре
    @ГульжанатТоре 4 роки тому +113

    Молодец,не мусолит,быстро. показывает

    • @olelukoile2275
      @olelukoile2275 4 роки тому +1

      Можно в два раза быстрее, тогда будет ещё более смотрибельно.

    • @tatyanalarins9002
      @tatyanalarins9002 4 роки тому

      Я даже не смогла прочитать, на какое время тесто оставить. Для кого такая спешка?

  • @ФеликсЖелезный-ф9ч
    @ФеликсЖелезный-ф9ч 4 роки тому +15

    отлично , ням ням в слюне по колено!

  • @ЛюдмилаКекк-ъ2ч
    @ЛюдмилаКекк-ъ2ч 3 роки тому +1

    Тесто супер!как долго я его искала манты отличные! Огромное спасибо за рецепт😘👍👏💘💋❤

  • @АлександрК-ы6ъ
    @АлександрК-ы6ъ Рік тому +2

    Приятно смотреть на отточеные действия, приготовления вкуснейших мантов, спасибо.

  • @shwainstaiger9853
    @shwainstaiger9853 3 роки тому +8

    Вот это сочные, вкусные, с тоненьким тестом, а глаыное резанным мясом!!! Ммм))

  • @ЛюдмилаШарипова-ъ3э
    @ЛюдмилаШарипова-ъ3э 4 роки тому +14

    Супер! я так же готовлю. некоторые мои гости не любят курдючный жир - я добавляю кусочек слив масла. А когда мяса мало -добавляю картошку кубиками. тоже очень вкусно. Добавляю зелень в фарш. спасибо вам за ваши рецепты. Удачи вам!

    • @АлхамдулиллахМусульманка-я3ы
      @АлхамдулиллахМусульманка-я3ы 4 роки тому +1

      Я тоже не люблю курдючного жира

    • @варяшоу-е6э
      @варяшоу-е6э 4 роки тому +2

      Мне тоже нравятся манты с рубленым мясом и картошкой.и без курдюка .мне даже запах его не нравится.

    • @просточеловекраш
      @просточеловекраш 4 роки тому +3

      @@варяшоу-е6э Вместо.картошки.желательно тыкву. А без курдюка манты - фигня.

    • @user-iq6vs2jv5r
      @user-iq6vs2jv5r 4 роки тому +1

      Да я тоже не люблю курдюк, а фарш с жиром покупаю. Даже от запаха курдюка меня тошнит почему то. По этому готовлю с жирным фаршем, без запаха

    • @KJ-ek4du
      @KJ-ek4du 4 роки тому +1

      Манты с картошкой, фуу

  • @elvinka2023
    @elvinka2023 Рік тому +3

    Тесто:
    Вода 1 ст + соль 2 ч.л. смешать
    Влить в 500 гр. муки
    Добавить 1 ст. л. масла, 1 яйцо
    Замешать тесто, дать отдохнуть

  • @МинираРемиз
    @МинираРемиз 2 роки тому +1

    Благодарю вас за вашу любовь к продуктам. Быстро. Нежно. А то что вкусно нет ни какого сомнения.

  • @СветланаПетрова-щ8с

    Какая умница, всё понятно, сейчас ночь,завтра буду лепить такие классные манты, спасибо, молодец, без всяких комментариев!

  • @Элис-г2в
    @Элис-г2в 4 роки тому +14

    Шикарные манты! Рахмат Дильдора! Мамочке Приветик от меня!!!

  • @Галинакозлова-й5м
    @Галинакозлова-й5м 4 роки тому +10

    Класс, обязательно приготовлю.

  • @toitafeeds4327
    @toitafeeds4327 2 роки тому +4

    Прекрасные манты! Спасибо за рецепт! 👍👍👍😋😋😋💐🍎

    • @Dildora78
      @Dildora78  2 роки тому +1

      Спасибо дорогач♥️♥️♥️

  • @МаринаПирагова
    @МаринаПирагова 3 місяці тому

    Самая простая,быстрая лепка,без заморочек,а том,что это ,,пальчики,оближешь,,молчу, спасибо за ролик,хотя манты,чебуреки готовлю всю жизнь,но всегда есть чему поучиться,молодчина,браво

  • @Всемздоровья-п6ы
    @Всемздоровья-п6ы 5 місяців тому

    Чудесные манты ,руки золотые.Приготовлениеэтого блюда требует много сил,не уставать,Вам дорогая!❤👍👍👍

  • @AnatolySi
    @AnatolySi 4 роки тому +4

    Спасибо!!! Видно мастера. Удачи и не болейте! Привет Самарканду!

  • @ЛиляШиндина
    @ЛиляШиндина 4 роки тому +4

    Обожаю это блюдо, готовлю часто, очень сытно!! Спасибо!

  • @ЭльмираМинибаева-ы4б

    Тоже такие готовлю, но добавляю картошку. Тоже очень вкусно получается!

    • @ТатьянаСаносян-б4д
      @ТатьянаСаносян-б4д 4 роки тому +1

      Я заворачиваю так же, но тесто так тонко не получается, и с картошкой тоже делала, конечно, вкуснота!

    • @olyapeschanskaya2946
      @olyapeschanskaya2946 4 роки тому +6

      Вместо картошки, добавьте тыкву, и забудете про картошку!

    • @ИндираАбдрахманова-о1д
      @ИндираАбдрахманова-о1д 4 роки тому +5

      @@olyapeschanskaya2946 нет, с картошкой вкуснее)

    • @ЭльмираМинибаева-ы4б
      @ЭльмираМинибаева-ы4б 4 роки тому +1

      @@olyapeschanskaya2946 С тыквой пробовала. С картошкой вкуснее! Я понимаю, что полезнее, но где ее взять сейчас?

    • @Дотянутьсядотебя
      @Дотянутьсядотебя 4 роки тому +2

      @@olyapeschanskaya2946 Пробовали с тыквой, меня тошнит

  • @МарияПичугина-ш7ц
    @МарияПичугина-ш7ц 3 роки тому +1

    Недавно подписалась на ваш канал. Случайно наткнулась в нете. Манты оч вкусные, прямо как у нас дома, когда мы жили в Таджикистане. Спасибо!!!

  • @tatianabelkina5460
    @tatianabelkina5460 10 місяців тому

    Спасибо за рецепт. Быстро, понятно и думаю, вкусно!

  • @АллаЦой-ж4э
    @АллаЦой-ж4э 4 роки тому +17

    Здравствуйте! Лучше вас, узбечек и казашек никто с тестом не работает! Загляденье!!! Всего вам доброго, тёплого, хорошего, здоровья! Казахстан, Алматы

  • @bunny97
    @bunny97 4 роки тому +6

    Сочные,тесто тонкое классно все 👍👍👍👍👍

  • @ОКСАНАКнязева-г4т
    @ОКСАНАКнязева-г4т 4 роки тому +4

    Новое звучание известной песни!
    А манты- сказка! ❤

  • @ЭльвираБлизняков
    @ЭльвираБлизняков 7 місяців тому

    Круто! Без лишних слов и музыка отпадная!

  • @СалтанатАкбаева-у4ю

    Музыка классная, манты аппетитные 👍🌸