Каждая хозяйка готовит по своиму и вкусна самое главное чтобы твоей семье было вкусно и для каждого ребёнка мамины манты самые лучшие вкусные это просто маё мнение
@@NoName-hs7gb напомните, пожалуйста, как они называются, чтобы искать в интернет-магазинах. В офлайне у нас нет. К ним ещё столики такие низкие узкие для раскатки бывают в Средней Азии, чтобы на полу сидеть и катать.
@@多想出智慧 Я вам вышлю ,как подарок,только после Уразы Байрама. У нас в Дагестане и в Чечне они продаются на базаре,это только сказки,ну есть ещё и круглые доски разных размеров
Да,...тесто тончайшее! Аж просвечивает! Вот это класс! Ведь именно это является очень важным! Чаще всего тесто в мантах бывает толстым...жуёшь его без особого энтузиазма.А здесь сквозь него даже мяско просвечивает! Молодец, хозяюшка, - профессионал своего дела!👍‼🙏🤗
Дело вкуса,а авто молодец что там говорить,моя мама и жена старшего брата,точно так раскатывают тесто,только картошку не добавляли,Я добавляю картошку ь.к картошку люблю,а тесто раскатываю по штуке,,ведь Я только любитель,а автор большая умница, спасибо за вкуснятина,и главное тесто на манты тоненькие ,это самое главное,и ещё можно в летнее время добавлять- джусай,можно немного добавить зелёный лук,чеснок,куржючный жир в небольшом количестве,а автор сделал классику- молодчинка,обожаю
Девочки,что вы спорите,она показала свой рецепт с добавлением картошки. А вы делайте, как вам нравится.Вот проблему сделали. *** Хозяюшка,вам спасибо за рецепт.💐
Я родом из Киргизии, манты делаем часто !!! Просто мясо лук ,перец, и с добавлением картофеля , вкуснотища !!!! А мантоварку привезла из Киргизии , в 1986 году !!! Класс !!!!
@@СофиКондратьева я люблю с хорошем жирным фаршем мой рецепт на 1кг фарша 200 гр жира 400 гр лука 200гр воды соль чер перец по вкусу я перца добовляю много .
Дорогая Амир! Я раскалывается тоже очень тонкое тесто и добавляю одно яйцо,приходится,потому что мука совсем не клейкая у нас . Мамочка тесто дома в алма-ата делала без яиц! Вы умничка, раскатываете тесто такая работа!!! А я пренаровилась на nudelmaschine. Хорошо тесто выдержу а потом на машинко раскатываю, руки очень болят...! Для меня готовить манты ,это целый мацион! Всегда сочные,ооочень вкусные! И конечно резаное мясо,лук,тыква ,. Если баранина ,то и курдюк! Благо,что теперь можно его купить! Счастья вам и вашему дому! С уважением...!!!
В моей семье всегда делали с картошкой. Рецепт пришёл из Узбекистан, где служил муж моей тёти. Самые вкусные манты, которые я ела. Посмотрела и среди ночи захотела очень эту вкуснятину
@@valentinakorchenko1994 да что вы говорите, я китаянка На четверть, мантЫ, правильно, ударение на последний слог, манту- по китайски. Конечно они делаются просто с мясом, это в Казахстане их изменили.
@@irazabor4226 Уважаемая Ира. Не гневайтесь. Валентина пишет о произношении названия этого блюда в уйгурской орфоэпии. Возможно, Валентина - из Алма-Аты или Киргизии. И на казахстанцев не сердитесь. Например, в Алма-Ате, где с со времён г Верного живут и уйгуры (с 1890 г), мои земляки знают о приготовлении этого блюда. Конечно мы готовим манты тоже только с мясом, но ведь дополнение в виде специального сорта тыквы или джусая - неплохо. Мои дорогие земляки, коренные алмаатинцы, привыкли к этим дополнениям.
@@valentinakorchenko1994 Дорогая Валентина. Спасибо за Ваш комментарий. Салам из Алма-Аты и всего самого хорошего. Возможно, вы тоже алмаатинка. Люблю всех своих земляков (особенно - верненцев) независимо от этнической принадлежности Знаете, есть сайт о кулинарии у Оксаны, живущей теперь в Греции. И там бывшие алмаатинцы со всего мира в основном делятся воспоминаниями о нашем любимом городе.
Хочу оставить свой отзыв . Вчера готовила впервые по вашему рецепту . Было очень вкусно и все заменили . И сказали что очень вкусно . Спасибо за рецепт
Вы удивитесь и возможно не поверите некоторые хозяюшки на одну скалку по два три кругляша катают. Это когда принимают гостей много. Я когда увидела была в шоке.
Никогда не готовила манты,а вчера попробовала и получилось супер!Тесто прекрасно раскатывается в тончайший пласт,лук прокрутила в блендере до состояния мелких кусочков,картошку так же,специи по рецепту.Получилось обалденно!Что ещё понравилось,так это то,что соприкоснувшись в процессе готовки,манты не склеились между собой!
Начинка это дело вкуса и фантазия повара. Я, например не люблю зиру и вонючую "петрушку" 😁, кому-то не нравиться картошка в начинке. А вот тесто так раскатать это искуство, респект! 👍
@@ЕркинСахи Ну психология у людей. Прямо как догма: "другие люди едят". Теперь её должны безоговорочно все есть?" Я например запах лука - порея на дух не переношу. И что теперь? О вкусах не спорят. Ну а петрушка, конечно, не вонючая.
Такое все аппетитное красивое прямо хоть беги на кухню и лепи мантышик.Молодец тесто ттонкое ручки золотые не кажлый сможет так тонко те сто раскатать огромное спасибо за мастерство
"Вкуснейшие" манты делала моя мама, к слову, выросшая в Узбекистане. Никакой "картоп" в фарш не кладется. С картошкой манты сочными не будут, она просто вберет в себя сок. В фарш добавляется бульон, или вода, именно для сочности.
@@babizarina4854 ну вот не надо это про то, что у мамы все лучшее...я понимаю, что все, что готовят мамины руки, все самое вкусное, да и не вкусное, но все равно, самое вкусно готовит мама...я эту мысль разделяю, но не всегда она имеет почву под собой....
@@ЛюдмилаМарина-э8ь Не обижайтесь. Конечно, самое вкусное - это приготовленное нашими мамами Однако, извините, показанный рецепт приготовления этого блюда - не "классический". Более писать ничего не буду, т.к. интепретации в кулинарии не возбраняются.
Идеальное тесто.Уже попробовала. Пропорции самые точные. Только я добавила 2ст ложки подсолнечного масла, и воду всегда беру с под крана горячую, тогда тесто не прилепает к скалке. Спасибо большое за рецепт
Вкуснятинааа!!! Но тесто я вымешиваю тугое, тогда манты и тонкие не рвутся и форму хорошо держат, а в фарш обяза курдюк кладу, с ним вкус обалденный!!! И, конечно никакого фарша, только резаное мясо.
@@-.1405 ну сало в манты не идёт, от слова, совсем😂, а с картошкой или нет, это дело вкуса и желания! Я делаю по всякому, кто что из домочадцев закажет.
Приготовила! Тесто, конечно, у меня получилось не такое тонкое и эластичное, но всё равно очень и очень вкусно! И да, картошку я заменила тыквой. Огромное спасибо 😊!
Смотрю, и вижу свои действия в замесе, раскатки, раскладывании, соединении кусочков теста, а затем, лепке и готовке манты🙂. Кстати, давно не готовила манты, надо приготовить👍
Каждая хозяйка готовит по своиму и вкусна самое главное чтобы твоей семье было вкусно и для каждого ребёнка мамины манты самые лучшие вкусные это просто маё мнение
Қиналмай қазақша жаза берсеңізші😂😂
Да какая умница! Какая работа с тестом,как с шелком!
Спасибо за ваш труд! Мне 66лет, но так тонко тесто, я ни за что не сумею раскатать! Здоровья вашим ручкам!
Спасибо
Для того что бы рассказать тонко тесто есть специально тонкие скалки, вот тогда получается тонко
@@NoName-hs7gb напомните, пожалуйста, как они называются, чтобы искать в интернет-магазинах. В офлайне у нас нет. К ним ещё столики такие низкие узкие для раскатки бывают в Средней Азии, чтобы на полу сидеть и катать.
@@多想出智慧 Я вам вышлю ,как подарок,только после Уразы Байрама. У нас в Дагестане и в Чечне они продаются на базаре,это только сказки,ну есть ещё и круглые доски разных размеров
Скалки
Да,...тесто тончайшее! Аж просвечивает! Вот это класс! Ведь именно это является очень важным! Чаще всего тесто в мантах бывает толстым...жуёшь его без особого энтузиазма.А здесь сквозь него даже мяско просвечивает! Молодец, хозяюшка, - профессионал своего дела!👍‼🙏🤗
Спасибо
Да тесто супер и ещё никогда не смазывала манты сливочным маслом надо попробовать наверное будет очень вкусно
Hilppkv
Хорошоя манты
Тесто получилось идеальным! Я катала сразу, и после холодильника, после холодильника даже лучше! Спасибо большое❤️❤️ совсем несложно
У хозяюшки, ручки золотые, так ловко работает с тестом. Манты, как раз такие, как я люблю. Тесто тоненькое и и сочные.Молодец!!!
Зх
Это парень
Вроде у ивана
@@Хейтер-г7з Руки женские ... Это 100 % я то разбираюсь ...
@@НуПоГоДи-й8т это мужские руки!!миллиард процентов, манты здесь лепит мужчина
С удовольствием читаю комментарии,действительно у хозяйки золотые руки и доброе сердце,с такой любовью всё готовит, МОЛОДЕЦ, дай Бог ей СЧАСТЬЯ...
И вам спасибо🥰
хозяйка крутая молодец всё легко делает
@@urbishamirизвините, а тесто заранее можно приготовить, например вечером? 🤔
Ухх, ну и тесто! Нарезала как! Вот это мастерица. Манты просто класс!
Я так же делаю всю жизнь,всё вкусно! Казахстан 🇰🇿
Слюни рекой. Такое тесто тонкое хорошая работа. А я люблю покушать.
Благодарна вам за рецепт. Всё-таки человек создан для того , чтобы вкусно кушать, но только хорошо потрудившись.
Эстетическое наслаждение! И прекрасная музыка!!!!
Вкусняшка.Мастерице,большое спасибо за умение.
Спасибо большое, первое видио где манты делают с картошкой. Мой любимый рецепт. Я так делаю всю сваю жизнь. Спосибо
А я люблю фарш или мясо с тыквой. С картошкой сухие получаются. Ну о вкусах не спорят 😁
Зачем в манты картошку? Есть же Ханум, там картошка. Везде эту картошку суют. И ещё называют ' настоящие' манты.
@@МаргаритаКотова-и1ф Добренько,добренько.Готовьте на свой вкус и желание. 🌝
Работа с тестом восхищает!
Дело вкуса,а авто молодец что там говорить,моя мама и жена старшего брата,точно так раскатывают тесто,только картошку не добавляли,Я добавляю картошку ь.к картошку люблю,а тесто раскатываю по штуке,,ведь Я только любитель,а автор большая умница, спасибо за вкуснятина,и главное тесто на манты тоненькие ,это самое главное,и ещё можно в летнее время добавлять- джусай,можно немного добавить зелёный лук,чеснок,куржючный жир в небольшом количестве,а автор сделал классику- молодчинка,обожаю
@@ЭдуардКулов-у8ф да, это точно, курдючий жир придает богатый вкус!
ПРОСТО СУПЕЕЕЕР 👍 ТЕСТО ПРОЗРАЧНОЕ, КАК И ДОЛЖНО БЫТЬ, НИЧЕГО ЛИШНЕГО. МОЛОДЕЦ👌🌹
Девочки,что вы спорите,она показала свой рецепт с добавлением картошки. А вы делайте, как вам нравится.Вот проблему сделали. *** Хозяюшка,вам спасибо за рецепт.💐
Я родом из Киргизии, манты делаем часто !!! Просто мясо лук ,перец, и с добавлением картофеля , вкуснотища !!!! А мантоварку привезла из Киргизии , в 1986 году !!! Класс !!!!
Тесто она сделала а это главное а начинки бывают разные можно с курдюком можно с тыквой с мясом с просто с фаршем
Обожаю с добавлением картошки, фарш сочный получается
@@СофиКондратьева я люблю с хорошем жирным фаршем мой рецепт на 1кг фарша 200 гр жира 400 гр лука 200гр воды соль чер перец по вкусу я перца добовляю много .
@@ЛЮБОВЬАндриюк-г2э , а с джусаем вообще обалдеть.
Да, работа с тестом- виртуозная! Восток- рулИт!!! 🤲 Здоровья вашим рукам и процветания семье и стране! 🙏
Очень доступно и понятно и без всякой болтовни спасибо
Очень приятно даже просто наблюдать за приготовлением теста! Большое спасибо!
😂
Манты выглядят очень аппетитно, тесто нежнейшее, такое тоненькое, аж светится👍
Һд һуә ц гмш9ж зоо пр 0щд 6жэбл
Дорогая Амир! Я раскалывается тоже очень тонкое тесто и добавляю одно яйцо,приходится,потому что мука совсем не клейкая у нас . Мамочка тесто дома в алма-ата делала без яиц! Вы умничка, раскатываете тесто такая работа!!! А я пренаровилась на nudelmaschine. Хорошо тесто выдержу а потом на машинко раскатываю, руки очень болят...! Для меня готовить манты ,это целый мацион! Всегда сочные,ооочень вкусные! И конечно резаное мясо,лук,тыква ,. Если баранина ,то и курдюк! Благо,что теперь можно его купить! Счастья вам и вашему дому! С уважением...!!!
На вид не очень.... Скукоженные, сморщенные...тесто жидкое.
@@nataliakobert2981 й
@@МашаОрехова-л6э на 200гр воды 600 гр муки Это вы называете жидким тестом?
Добрый день , хочу оставить свой отзыв .
По вашему рецепту я готовила уже раза 3,
Вся семья восторге, спасибо за рецепт
Спасибо за отзыв
👍👍👍Аппетит открылся. Спасибо, пусть не устают ваши руки.
Как ловко и профессионально ,красиво получается. Спасибо
Жарайсыңдар,Қазағым.
Ас дамды болсын!
Колынызга дерт бермесин!
Коп Рахмет!
Здравствуйте!!! Ммм... Ням-ням!!! Спасибо большое за рецепт!!!
В моей семье всегда делали с картошкой. Рецепт пришёл из Узбекистан, где служил муж моей тёти. Самые вкусные манты, которые я ела. Посмотрела и среди ночи захотела очень эту вкуснятину
Но это не манты. Узбекский плов,но манты, ударение на ы, может и узбекские с картошкой. Но настоящие манты, ударение на А с тыквой.
@@valentinakorchenko1994 это вы как определили?
@@valentinakorchenko1994 да что вы говорите, я китаянка На четверть, мантЫ, правильно, ударение на последний слог, манту- по китайски. Конечно они делаются просто с мясом, это в Казахстане их изменили.
@@irazabor4226 Уважаемая Ира. Не гневайтесь. Валентина пишет о произношении названия этого блюда в уйгурской орфоэпии. Возможно, Валентина - из Алма-Аты или Киргизии.
И на казахстанцев не сердитесь. Например, в Алма-Ате, где с со времён г Верного живут и уйгуры (с 1890 г), мои земляки знают о приготовлении этого блюда. Конечно мы готовим манты тоже только с мясом, но ведь дополнение в виде специального сорта тыквы или джусая - неплохо. Мои дорогие земляки, коренные алмаатинцы, привыкли к этим дополнениям.
@@valentinakorchenko1994 Дорогая Валентина. Спасибо за Ваш комментарий.
Салам из Алма-Аты и всего самого хорошего.
Возможно, вы тоже алмаатинка. Люблю всех своих земляков (особенно - верненцев) независимо от этнической принадлежности
Знаете, есть сайт о кулинарии у Оксаны, живущей теперь в Греции. И там бывшие алмаатинцы со всего мира в основном делятся воспоминаниями о нашем любимом городе.
Красиво! У нас делают с тыквой и мясом тоже очень вкусные.
Олег, спасибо.
Я тоже жила в Алма-Ате с тыквой и мясом и по ей день делаю или чистое мясо или с тыквой
@@МарияКривенок-щ7э Вкусно же!👍
@@МарияКривенок-щ7э Алматы*
У меня тесто такое тонкое не получается, рвётся при варке и весь сок вытекает 😭
Мне 14. Приготовила для родителей, им понравилось ❤ спасибо большое
Умница какая! Золотой ребёнок!
Да,с тестом они умеют обращаться,просто супер!!!Есть чему поучиться!!!Молодцы!!!
Ззззззззщззззз
Ззззззззззззззззззззззз
З за ззз за зз за зз за
Зззз
Ззззззззззззззз за ззззззззззззззззззззз за зззззз за з за зз за зззззззззз за зззззззз
Вот именно так я и помню выглядело тесто вкуснейших мантов. Спасибо Вам за рецепт!
Так как катают тесто азиаты,ни у кого так не получается, главное такое тонкое и не разваливается,супер.
Ма ша Аллах өте керемет 👍 рахмет Алла қолынызға ісіңізге береке берсін 🌹 тамаша ин ша Аллах жасап көру керек мантының қамыры керемет ерекше әдемі ❤
Профи!!! Особенно по раскатыванию теста, навык с детства👍
Добавляют, и даже без мяса, но с курдюком делают.
Спасибо за рецепт,приятно было смотреть за вашей работой,музыка подобрана классная
Молодец-умница!!.Руки растут оттуда --где и нужно!!
Спасибо ☺️
Спасибо ☺️
Здравствуйте ЭТО ОЧЕН ВКУСНО ПРИГАТОВЛЮ ТОЖЕ СПАСИБО ЗА ВАШ РЕЦЕПТ ПОКА
Красиво и вкусно. У нас на празниках делают по 20 30 блюд мантов правда подают с подливой. Из лука и зелени. Не смазывают маслом. Молодец
Хочу оставить свой отзыв . Вчера готовила впервые по вашему рецепту . Было очень вкусно и все заменили . И сказали что очень вкусно . Спасибо за рецепт
Молодец Я точно так делаю манты и как я люблю курдюк добовляего в фарш очень вкусно удачи
Высший класс 👍. Я ещё капустам добавляю , очень вкусно. И дагестанка научила лучок резаный с приправами чуть примять для сочности )
Сегодня наконец-то я сделала тесто по вашему рецепту )тесто тонкое,при варке не развалилась ,варила 45 мин )спасибо большое
Рпрреррр
не подскажите сколько примерно мантов вышло?
Не варит парит
У МЕНЯ НИКАК НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ТОНКОЕ ТЕСТО ХОТЯ МНЕ 70 ЛЕТ У ЧЕЛОВЕКА ЗОЛОТЫЕ РУКИ
САМЫЕ ВКУСНЫЕ МАНТЫ НАШИ ЧУЙСКИЕ ЗА ВСЮ ЖИЗНЬ ВКУСНЕЕ НЕ ЕЛА
Музыкальное сопровождение супер и рецепт конечно же тоже ❤
Красота! И вкуснота, наверняка! Спасибо за рецепт! Обязательно попробуем!
И вам спасибо за отзыв
Уже қаншама рет осы рецептімен істеп жатырм, еңңң күштісі , прям ❤
Хозяйка! Принимай моё уважение! Смотрел, чуть слюной не захлебнулся)))) Буду сам готовить. Спасибо!
Почему сам?
Здорово! Спасибо! Коротко, ясно, понятно! И нервы в порядке! Супер!
Блин, делаю манты, но так тесто раскатать не смогу никогда. Нужно ещё скалку такую большую купить. Шикарные!!!😋😋😋
Вы удивитесь и возможно не поверите некоторые хозяюшки на одну скалку по два три кругляша катают. Это когда принимают гостей много. Я когда увидела была в шоке.
@@МархабатУаисова я тоже так делаю 😂 не получается раскатать сразу большую
Ваааау😋😋коптон беери кутуп жаткан тамак
Я с Семипалатинска, и с детства помню именно такие манты. Теперь сама так готовлю. Впервые вижу "наш" вариант в просторах интернета 👍💪💖
Я всегда делаю манты,только так.Но мясо я тоже мелко режу.Дети очень любят.Сейчас они уже взрослые но,приезжают домой и,у нас всегда манты.Всем добра!
Офигеть, как здорово и быстро,и вкуснооооо!
Эх, вкуснота!!! Сейчас бы тарелочку такую слопать, и целый день сыт!!!
Машааллаһ! Рахмет, бірінші қазақша жазғанынызға
Никогда не готовила манты,а вчера попробовала и получилось супер!Тесто прекрасно раскатывается в тончайший пласт,лук прокрутила в блендере до состояния мелких кусочков,картошку так же,специи по рецепту.Получилось обалденно!Что ещё понравилось,так это то,что соприкоснувшись в процессе готовки,манты не склеились между собой!
Спасибо за отзыв😘
Вау аж слюни потекли не манты а шедевр 🤝🤝👍👍🌎🌎🌎🇸🇦🇸🇦
Тесто божественное 👍👍👍
Рақмет
Как всё ловко получается, приятно смотреть! 👍
Спасибо за рецепт! Впервые получилось такое эластичное и нежное, благодаря вашему рецепту!
Спасибо за отзыв
Рахмеееттт🤲 Алла қолыңа күш қуат берсін🤲🥰🥰🥰❤❤❤🔥🔥🔥
Замечательно,аж захотелось сделать самой!!!👏👏👏
Блин как классно без лишних слов обожаю такие видео 😍😍😍❤️
Начинка это дело вкуса и фантазия повара. Я, например не люблю зиру и вонючую "петрушку" 😁, кому-то не нравиться картошка в начинке. А вот тесто так раскатать это искуство, респект! 👍
Ну, вот, ни за что бедной петрушке досталось. Обозвали... 😔 Хотя как - то смешно прозвучало😊
Вонючие бывают носки, а петрушка она душистая и ее с удовольствием едят другие люди!
Я теплую воду добавляю, очень вкусно будет
@@ЕркинСахи Ну психология у людей. Прямо как догма: "другие люди едят". Теперь её должны безоговорочно все есть?" Я например запах лука - порея на дух не переношу. И что теперь? О вкусах не спорят. Ну а петрушка, конечно, не вонючая.
А у меня зира как раз вонючая
Моладци я внимательно обратил вниманию всё чётка всё правильно выполнен моладци я аценю выще ваше работу удачи вам
Золотые руки! Ооочень тонкое тесто!!! Умница! И вот правда, с картошкой, тыквой - вкуснее))) Но мужчины их не очень жалуют; им с мясом подавай!!!
Вы правы . Я тоже не люблю ни с картошкой ни с тыквой . В настоящие манты кладут лук . Разумеется с мясом .
Как мама воспитает. А то жалкий процент работает физически, А жрут мужики как кони. Даже если пальцем тыканли в ноутбук
Тесто тонкое лучше с жирным мясом
Молодец хозяюшка с картошкой очень вкусно получилось спасибо удача вам
Даже смотреть вкусно, умничка , все так быстро ,чисто, повезло вашему супругу😉🔥
Супер! Идеальный рецепт!!! Спасибо♥️
какая умничка здоровья тебе и долгих лет спасибо
Супер рецепт!!! Именно так и готовила Манты моя мамочка. ☺️👍
За мелодию отдельный лайк👍
Обажаю с картофелем и курдюк, обязательно😋
Такое все аппетитное красивое прямо хоть беги на кухню и лепи мантышик.Молодец тесто ттонкое ручки золотые не кажлый сможет так тонко те сто раскатать огромное спасибо за мастерство
Спасибо🙂
Очень красиво. Желаю вам успехов и удачи в вашей работе
Просто бомба готовила Просто супер выкус дай бог крепкого здоровья вам ищё ждём нового
Менде тура осындай жасап жүрмін,Роза ханымда осылай жасайды екен, ұнайды бүкіл отбасыма, көп рахмет!
Ауел ертеден осылай жасаладыгой несине таңкаласыздар алде баска тури барма?)) 😊
@@Айгераа-щ7в уялиаи мена мантіны курсөтоп жатерсен манты сяғы жоқ турны қарап қалаи жеисен сертыанандаи эшы қандаи дәмсез көрсетпаяқ қуимадңба уял маи
Какая вы молодец! Я даже не знала что так можно тесто катать и разрезать🥲😮
Я в последний раз картошку добавила прям через мелкую мелкую терочку и вкусно получилось!
Мы так пельмени (с картошкой) готовим, отпадно да
@@НадеждаМакогонова-б7щ С картошкой - это ближе к вареникам)))
@@НатальяЛапшина-л1л да нет это придаёт рыхлости фаршу и тогда Он одним камком не собирается
@@НадеждаМакогонова-б7щ Вполне возможно. Надо попробовать.
С картошкой суховатые
Тесто фантастическое. Золотые руки
Класс, здорово, спасибо вам большое за рецепт!!! С картошечкой и повкуснее будет!!!👍💓🌹🌹🌹🥰
Супер,Вы мастер своего дела!
Спасибо за рецепт! Манты супер!
В Узбекистане делают прекрасные манты, но в тесто яйца вообще не кладут, просто вода , соль., и немного растительного масла, остальное так.
Очень вкусные сочные манты.
В первый раз вижу, когда делается все правильно!!!💯
"Вкуснейшие" манты делала моя мама, к слову, выросшая в Узбекистане. Никакой "картоп" в фарш не кладется. С картошкой манты сочными не будут, она просто вберет в себя сок. В фарш добавляется бульон, или вода, именно для сочности.
@@babizarina4854 ну вот не надо это про то, что у мамы все лучшее...я понимаю, что все, что готовят мамины руки, все самое вкусное, да и не вкусное, но все равно, самое вкусно готовит мама...я эту мысль разделяю, но не всегда она имеет почву под собой....
@@ЛюдмилаМарина-э8ь Не обижайтесь. Конечно, самое вкусное - это приготовленное нашими мамами
Однако, извините, показанный рецепт приготовления этого блюда - не "классический". Более писать ничего не буду, т.к. интепретации в кулинарии не возбраняются.
@@rashidavilak2829 а я согласна с вами...у каждого своя фишка...везде готовят по-разному...
Спасибо большое хозяюшка, очень вкусное тесто,тонкое.я добавила ещё 1 ст ложку раст масла❤
Рахмет сізге Алла разы болсын!💓💓💓💓
Супер, как я люблю. Мастерица
Как бы научиться так раскатывать тесто, вот это настоящие манты!!!
Манты всегда делаем, только не картошку а тыкву добавляем.Одна беда так и не научилась тонко раскатывать тесто, а девушка просто молодец.
Да уж с тыквой манты🤣🤣
Ну если тыкву терпеть не можешь,как раз картошка подойдёт
А мы капусту свежую добавляем. Тоже очень вкусно!
Идеальное тесто.Уже попробовала. Пропорции самые точные. Только я добавила 2ст ложки подсолнечного масла, и воду всегда беру с под крана горячую, тогда тесто не прилепает к скалке. Спасибо большое за рецепт
Рамазан кутлук булсин,
👍🍽️
Золотые ручки☝️👍🏻👏🏻умничка!!!🙏🏻❤️
Спасибо большое за рецепт, нужно попробовать,это очень вкусно!!!
SEHR SCHÖN.
VIELEN HERZLICHEN DANK.
Вкуснятинааа!!! Но тесто я вымешиваю тугое, тогда манты и тонкие не рвутся и форму хорошо держат, а в фарш обяза курдюк кладу, с ним вкус обалденный!!! И, конечно никакого фарша, только резаное мясо.
Курдюк есть далеко не у всех.но я добавляю иногда, когда есть, бараний жир. , а чаще просто сало. и никакой картошки.
@@-.1405 ну сало в манты не идёт, от слова, совсем😂, а с картошкой или нет, это дело вкуса и желания! Я делаю по всякому, кто что из домочадцев закажет.
Я с вами соглашусь,никогда в манты не готовлю с фаршем,для меня -это как котлета в тесте!!Только нарезанное мясо,или рубленное,но только не фарш!
@@-.1405 , салкo меленькo режу и добавляю в мартышки, очень вкусно и сoчнo, больше лука, зру не люблю, курдюк тоже
Кушти екен . Сактап алдим
Приготовила! Тесто, конечно, у меня получилось не такое тонкое и эластичное, но всё равно очень и очень вкусно! И да, картошку я заменила тыквой. Огромное спасибо 😊!
Вода должна быть теплым?
@@AnimeLiiive да
Очень апетитно и красива спасибо Вам здоровье успехов
Смотрю, и вижу свои действия в замесе, раскатки, раскладывании, соединении кусочков теста, а затем, лепке и готовке манты🙂. Кстати, давно не готовила манты, надо приготовить👍
Л
Добавлю к остальным комментариям:ручки хозяюшки, молоденькие,без этих накладных ногтей,до чего приятно смотреть!