Mí hermano Juan Carlos dé nuevo un gran saludo para usted y su familia desde Venezuela Joaquín González ya Ise el segundo jamón cocido y esté me quedo mucho mejor que el primero, muchas gracias por sus videos su explicación muy sencilla muy fácil no los asé con sinceridad muchísimas gracias, Dios le continúe bendiciendo y dando vida y salud
Muy bien lo sigo mucho y acá donde vivo empezó el frío no hace falta ponerlo en la eladera acá en NY los 30 días si a lo primero si un día o dos pero para colgarlo lo pongo en el sótano saludos
@@aliciagassmann2182 simplemente lo pones en algun lugar con una madera encendida obvio que no se prenda fuego nada y el mismo humo de la madera hace el trabajo.
UA-cam no me recomendó el canal, me lo recomendó mi primo, y me siento muy feliz de que exista su canal señor Juan Carlos, muchas gracias por enseñar de forma fácil y sensilla algo tan maravilloso como la preparación de estas delicias, es ud un crack! me suscribo !
jaja muchas gracias a tu primo entonces jaja me alegra mucho que estes por el canal y espero seguir haciendo vídeos que te gusten agradezco mucho tu suscripción me ayuda y mucho a seguir haciendo vídeos.!!
Un saludo para usted y su familia desde Maracaibo Venezuela, Joaquín González, ya ise mí primer jamón cocido gracias a sus videos expectacular me quedo lo felicito por sus videos
Juan Carlos !! muchas felicidades !! y muchas gracias por ser como sos y tus fabulosos videos !! un gran abrazo desde Villa Ballester, abrazo grande !!
Muchas gracias Carlos, si claro un gran saludo Rosita espero seguir haciendo videos que les gusten, muchas gracias por el comentario me alegra mucho el dia.!!!
Hola Juanca hice el matambre arrollado spettacolare, mejor que hervido muchísimo sabor lo comimos el 24, voy por este fiambre gracias a vos me animé a hacer fiambre auguri di buon capodanno Un sereno capodanno caro amico
Un capo total juancho, probé tu receta de la mortadela, quedaron locos! espero algun día el destino nos encuentre y compartamos una picada. Abrazo crack
Perdón la demora en responder, estoy unos dias de vacaciones y no siempre tengo como responder muchas gracias nada es lejos jajaja el agradecido soy yo por tus comentarios.!!
Juanca, gracias por tus vídeos... Al ver la simpleza de cómo trabajas con alegría, me animé y ahora ya dejé de comprar fiambres .. y lo mejor: trabajamos en familia para hacer fiambres!!! Salud..
Muchas gracias a vos Magda si claro animate que no es difícil, si lo haces y podes contanos como te quedo, un gran saludo agradezco mucho que escribas desde Perú.!!
Hola Juan Carlos. Gracias nuevamente por compartir lo que sabe. Disfruto, como siempre, viendolo comer como amigo en casa. Eso me parece algo muy bueno de su canal. Sin mas. Lo saludo cordialmente y gracias por traer recuerdos a mi memoria.
Muchas gracias Ariel, la verdad cuando hago los vídeos siempre estoy solo pero la verdad siento lo mismo que del otro lado hay amigos y simplemente estamos compartiendo una picada ya se que suena raro pero es asi. un gran saludo Ariel.!!
@@juancarlosbertonatti asi mismo. Compartiendo con amigos. Una pena que no puedo compartirle un mate en ese momento de elaboracion. Gracias por los videos. Son muy bien recibidos.
Hola 👋👋👋 Me encantó la receta, ya sé cuál es el corte. Le diré a mi padre que lo prepare para mí, y si no.....lo intento yo, con tus excelentes tips, seguro que me resulta. Gracias por compartir. Feliz Año Nuevo para tí y tu familia. Desde Chile. Tere with love 🇨🇱🤗💕💜💖
Hola Tere creo que es una de las mas fácil y seguras para hacer es un corte muy noble jaja decile seguro se anima jaja, muchas gracias a vos por estar presente les deseo muchas felicidades y un gran año 2022 que sea mejor para todos, muchas gracias Tere por escribir desde Chile.!!
Recién termino de ver el vídeo. Es una gran tentación. En los próximos días voy a preparar un lomito, el problema va a ser aguantarme la ansiedad hasta que esté listo. Muchas gracias por compartir estas recetas. Que tenga un muy buen fin de año y un excelente 2022. Un abrazo grande.
Carlos exelente como explicas digno de un profe .si te sirve de corazón búscate un caño de PVC de la medida adecuada .colocas la. malla x el exterior y deslizas el producto x dentro y a medida q lo vas sacando se auto coloca La red .un abrazo gigante y seguí así ..Fabián de Baradero BsAs
jajaja si me lo han dicho si jajaja pero sabes que lo sigo haciendo y nunca me acuerdo del caño jajaja un gran abrazo Carlos espero acordarme para la próxima.!!
hoy encontré este canal y estoy en plena maratón de videos, increíble, me animé a hacer varias recetas, un saludo desde Colombia y muchas gracias por compartir su conocimiento.
Que más se puede pedir para terminar el año que "clavándose" un sabroso lomito junto a la familia o amigos. Felicitaciones al gran J.C.B.,por deleitarnos con estas bondades culinarias. Por un 2022, "morfando" sanamente haciendo fiambre casero en nuestras casas. Muy feliz año, maestro del buen comer!!! 👍
Si claro que otra cosa se puede pedir juntarse con amigos y familiares siempre es grato y picada de por medio aun mas jaja esperemos que el 2022 sea un gran año para todos.!!
Hola Juan Carlos: que riquisimo que se ve. Lo voy hacer pero me quedo dos duda. Una donde consigo esa sal de cuna y que vino utilizo. Desde ya muchisima gracias y que que tenga un buen comienzo de año y por mucho videos mas.
Hola Walter si salio bueno realmente, la sal de cura por mercado libre hay varias opciones, el vino cualquiera blanco en lo posible , un gran abrazo y un muy buen año.!!!
empecé a ver tus videos por mi interés en elaborar estos curados ya que soy matancero de fin de semana y tengo de primera mano la materia prima, hoy abrí el trocito de lomo que cure para probar y la verdad que quedó delicioso, en adelante no compraré más. Cabe mencionar que la zona en la q vivo es tropical y las temperaturas oscilan entre los 25 y 45°
Excelente Juan Carlos 👏 como siempre 👍 pero nada supera a tu lomito ahumado. Yo ya voy haciendo 2 lonchas enteras pen noviembre y diciembre respectivamente. En mi círculo nadie puede creer que haya hecho semejante exquisitez... de tamaño manjar. Ahora intentaré hacer tu nueva publicación.
Si ese lomito sale muy bueno yo también lo hice varias veces la verdad tenes siempre algo sano para picar en la heladera, intenta con este tienen poca sal y suma también. .!!
Un genio Juan, ya lo estoy haciendo ni bien empiece el año. Muchas Felicidades para este nuevo año que comienza y esperamos más videos tuyos. Un gran abrazo desde Córdoba !!!
Hola Juan Carlos, es fantástico lo que enseñas, poder hacer estos fiambres en la nevera en mi caso es genial. Vivo en Canarias y el pueblo costero donde vivo es cálido todo el año. Que pases un feliz año y a seguir así.
Marcelo muchas gracias por tu comentario si la idea del vídeo es justamente ver que no hay problema en hacerlo todo el tiempo en la nevera, agradezco mucho que escribas desde las Canarias un muy feliz año también.!!
@@juancarlosbertonatti ,te cuento que la linea materna de mi familia eran personas de campo y siempre recrordaban el momento de hacer la factura y todo lo que esa tarea tenía pero fueron partiendo uno a uno y ese saber que no fue transmitido, encontrarme con ese e saber me hace volver a las raices. nuevamente gracias
Mmmm Eso c ve muy bien, muchísimas gracias por compartir sus conocimientos, por supuesto q lo haré lo antes posible, c lo ve muy saludable!!! Q tenga un maravilloso año nuevo, repleto d éxitos, q c cumplan todos sus anhelos y FELIZ 2022 😉🥂
Hola Marina solo trate de hacerlo con menos sal es un corte magro y sale bien, voy a trabajar duro para que el 2022 sea un mejor año, muchas felicidades también Marina.!!
Madre mia que increible lomo embuchado que has hecho Juan Carlos, muchas gracias por compartir con nosotros la elaboracion! Misteriosamente esta noche he cenado un bocadillo de lomo! Felices fiestas y próspero año nuevo!
Agradeceria mucho puedan suscribirse al canal es gratis y me ayuda a seguir haciendo vídeos. muchas gracias.!!
Es
Mí hermano Juan Carlos dé nuevo un gran saludo para usted y su familia desde Venezuela Joaquín González ya Ise el segundo jamón cocido y esté me quedo mucho mejor que el primero, muchas gracias por sus videos su explicación muy sencilla muy fácil no los asé con sinceridad muchísimas gracias, Dios le continúe bendiciendo y dando vida y salud
Muy bien lo sigo mucho y acá donde vivo empezó el frío no hace falta ponerlo en la eladera acá en NY los 30 días si a lo primero si un día o dos pero para colgarlo lo pongo en el sótano saludos
Como se hace aumado
@@aliciagassmann2182 simplemente lo pones en algun lugar con una madera encendida obvio que no se prenda fuego nada y el mismo humo de la madera hace el trabajo.
UA-cam no me recomendó el canal, me lo recomendó mi primo, y me siento muy feliz de que exista su canal señor Juan Carlos, muchas gracias por enseñar de forma fácil y sensilla algo tan maravilloso como la preparación de estas delicias, es ud un crack! me suscribo !
jaja muchas gracias a tu primo entonces jaja me alegra mucho que estes por el canal y espero seguir haciendo vídeos que te gusten agradezco mucho tu suscripción me ayuda y mucho a seguir haciendo vídeos.!!
Mmmm me haces dar hambreee !!!
jajaja si salio bueno.!!
Espectacular Juan Carlos. Siempre te sigo. Te deseo un FELIZ 2022.
Muchas gracias Ariel, un gran abrazo muy feliz 2022.!!
Gracias estimable caballero por tu enseñanza. Saludos desde Costa Rica.
El agradecido soy yo Diego te agradezco que escribas desde Costa Rica.!
descubrí su canal hace poco Juan Carlos , lo felicito por el excelente contenido. tiene nuevo suscriptor
Muchas gracias Julian.!
Me quiero ir a vivir con este señor para comer todo lo que hace.
que Asclepius te aguarde
Vamos!!!
Sos un grande Juan Carlos !!
Muchas gracias Iván.!!
Siempre un placer ver tus videos amigo Juan Carlos un crack totaaaal
Muchas gracias Ramiro, el placer es mio que estes por el canal.!!
Un saludo para usted y su familia desde Maracaibo Venezuela, Joaquín González, ya ise mí primer jamón cocido gracias a sus videos expectacular me quedo lo felicito por sus videos
Muchas gracias Joaquin, un gran saludo agradezco escribas desde Venezuela.!
De locos.... saludos desde Colombia
Muchas gracias Luis, agradezco escribas desde Colombia.!!
D corazón!! Sin intetan herir la sensibilidad d usted!!!! Las manos más limpias!!!! D corazón!!!!
si o se la verdad lo hago como en casa tengo que tener mas cuidado gracias por la segerencia
Eso debe de estar exisito felicitaciones desde 9 de Julio Bs As.
Muchas gracias Jorge si salio bueno.!!
mmmm que nevera tan limpia... mmmm que manos tan limpias...
y mas o menos pero si insistis lo voy a creer
Juancito querido te pasas con los fiambres, sos un capo te mando un gran abrazo
Muchas gracias Oscar, un gran abrazo.!!
Excelente ,,,me encantan estas recetas tan simples y sano.
Un saludo desde Kansas, USA.
Un gran saludo Lucila.!!
juancito tus videos me producen mucha paz,segui así saludos desde ciudad evita
Muchas gracias Maxi, me alegra mucho tu comentario, un gran saludo.!!
Como siempre Juan..un Espectáculo!!!
Muchas gracias Ariel.!!
Muy bueno Juan Carlos una especialidad FELICIDADES adelante con tus programas SUERTE
Muchas gracias Ernesto.!!
Juan Carlos !! muchas felicidades !! y muchas gracias por ser como sos y tus fabulosos videos !! un gran abrazo desde Villa Ballester, abrazo grande !!
Muchas gracias a vos un gran abrazo y muchas felicidades también.!!!
Excelente como siempre amigo Juan Carlos, gracias por seguir compartiendo tus experiencias, un abrazo desde Mérida, Venezuela
PAblo muchas gracias espero te gusten, un gran abrazo gracias por escribir desde Venezuela.!!
Impresinante ese fiambre hermano! SOS LA ALEGRÍA DE VIVIR!! 👏👏👏
Muchas gracias Daniel.!
Qué "Troesma" Juanca, Muchas Felicidades y gracias por compartir tu sabiduría!!!
Muchas gracias a vos Hector por ver los vídeos, muchas felicidades también.!!
Juancito ya Active el recordatorio ¡¡¡ se ve muy bueno salu2
Muchas gracias Miguel Angel espero te guste.!!
Activado la campanita👍, saluda a mi tia Rosita✌, ella siempre ve tus videos y te ama
Muchas gracias Carlos, si claro un gran saludo Rosita espero seguir haciendo videos que les gusten, muchas gracias por el comentario me alegra mucho el dia.!!!
Felicitaciones se ve exquisito gracias por compartir
Muchas gracias a vos Maria .!!
Un poema!!!
jaja muchas gracias Antonio.!
Se ve muy bueno
Muchas gracias, si salio bueno.!!
La verdad te felicito lo hice salió muy bueno grscias
Si la verdad que si, si lo haces contanos como te quedo si podes, muchas gracias
Hola Juanca hice el matambre arrollado spettacolare, mejor que hervido muchísimo sabor lo comimos el 24, voy por este fiambre gracias a vos me animé a hacer fiambre auguri di buon capodanno
Un sereno capodanno caro amico
Muchas garcias amigo por compartirlo si este fiambre va muy bien y es rápido jaja grazzie mille.!!!
Muy bueno, lo voy a probar
Excelente! claro que si muchas gracias Gustavo.!
Señor Juan Carlos, acabo de encontrar su canal y... Vaya... Yo no sé cómo no lo había visto antes, que canal y que videos tan maravillosos 10 de 10 👌🏻
Muchas gracias Alejandro me alegra y mucho que estes por el canal.!!
Espectacular receta de Lomito!!! Aquí nos quedamos para ver más videos 🔔 🔔🔔🤗
Muchas gracias por estar pronto hay mas vídeos.!!
Tremendo, lo voy a probar
Claro que si sale bueno.!!
También activé el recordatorio. Se ve espectacular.
Muchas gracias Nestor espero te guste.!!
@@juancarlosbertonatti Ya hice la bondiola con su receta. Seguí todos los pasos, tal cual detalló en el vídeo y salió espectacular.
Muchas gracias.
Increible. Tengo que tratar esto. Thanks
Claro que si Carlos es fácil y sano.!!
Juan carlos un placer haberte conocido tú nobleza es impecable me costó conseguir algunos productos pero puse manos a la obra 😋
Muchas gracias Oliva el placer es mio también.!!
Hola Juan Carlos, se ve buenísimo, gracias. Saludos capo 😁👍
Hola Daniel, muchas gracias, un gran saludo.!!
Un capo total juancho, probé tu receta de la mortadela, quedaron locos!
espero algun día el destino nos encuentre y compartamos una picada. Abrazo crack
Claro que si Rodrigo no va a faltar oportunidad, gracias por compartir como te quedo.!!
geniooooo!! lo voy hacer!
Muchas gracias, claro que si es muy fácil y queda muy rico.!!
Muy bueno Juan Carlos te re seguimos SOS un capo te felicito
Muchas gracias Juan.!!
Que grande Juan Carlos. Excelente tutorial, hasta el lugar es calido, me hace acordar a la casa de mis abuelos. Saludos
Muchas gracias Joaquin son casas típicas jaja.!!
Un maestro...graciasss
Muchas gracias a vos.!
Bello el fondo musical , lástima te tengo lejos😔. Eres un hermoso instrumento de Dios , gracias gracias infinitas 🙏 🤗💃😍💯💕
Perdón la demora en responder, estoy unos dias de vacaciones y no siempre tengo como responder muchas gracias nada es lejos jajaja el agradecido soy yo por tus comentarios.!!
Juanca, gracias por tus vídeos... Al ver la simpleza de cómo trabajas con alegría, me animé y ahora ya dejé de comprar fiambres .. y lo mejor: trabajamos en familia para hacer fiambres!!! Salud..
Muchas gracias Marcelo realmente si esa es otra ventaja se pueden hacer en familia es muy lindo eso, muchas gracias por compartirlo.!!
Se ve buenísimo y lo intentaré hacerlo, muchas gracias por tu receta saludos desde Perú.
Muchas gracias a vos Magda si claro animate que no es difícil, si lo haces y podes contanos como te quedo, un gran saludo agradezco mucho que escribas desde Perú.!!
Hola Juan Carlos. Gracias nuevamente por compartir lo que sabe. Disfruto, como siempre, viendolo comer como amigo en casa. Eso me parece algo muy bueno de su canal. Sin mas. Lo saludo cordialmente y gracias por traer recuerdos a mi memoria.
Muchas gracias Ariel, la verdad cuando hago los vídeos siempre estoy solo pero la verdad siento lo mismo que del otro lado hay amigos y simplemente estamos compartiendo una picada ya se que suena raro pero es asi. un gran saludo Ariel.!!
@@juancarlosbertonatti asi mismo. Compartiendo con amigos. Una pena que no puedo compartirle un mate en ese momento de elaboracion. Gracias por los videos. Son muy bien recibidos.
@@arielcoronel754 Muchas gracias Arien no va a faltar oportunidad seguramente estoy muy agradecido de que veas y te gusten los vídeos.!!
Lo felicito Juan . me trae tantos recuerdo muy lindo
y me alegro mucho por eso realmente.!!
@@juancarlosbertonatti un abrazo . Dios te bendiga este año
@@cristianalfredomorales8061 Muchas gracias Cristian.!
Juan Carlos que riquísima se ve esa carne me encanta como esplicas tus recetas lo haré y ya ta contaré saludos desde Tenerife Canarias España
Aurea muchas gracias me encantaría que si lo haces puedas contarnos como te quedo, un gran saludo, muchas gracias por escribir desde España.!!
Juan Carlos !! Me encanta ver como disfrutas con la voz, ya te lo estás comiendo antes de empezar. Te consulto ¿hiciste alguna vez sin sal de cura
jaja muchas gracias, y salen ricos la verdad, si varias veces se hace igual la verdad si bien ajuda la sal de cura si no la usas igual sale.!
Hola Juan Carlos como sienpre un lujo aprender con vos bueno que pases unas felizes fiestas y un año mejor para todos horacio
Muchas gracias Horacio, muchas felicidades también.!!
Increíble Don Juan Carlos lo felicito por ese carisma, por más videos y éxitos mi amigooo
Un fiambre genial. Tengo que animarme a hacer éste tipo de ricuras.
Gracias por el contenido tan simplemente explicado.
Salud !
Claro que si Fabian no es difícil de hacer y salen muy buenos.
@@juancarlosbertonatti gracias!!!!
Una maravilla don JC. Feliz 2022 estimado.
Muchas gracias amigo, muy feliz 2022.!!
Hola 👋👋👋
Me encantó la receta, ya sé cuál es el corte.
Le diré a mi padre que lo prepare para mí, y si no.....lo intento yo, con tus excelentes tips, seguro que me resulta.
Gracias por compartir.
Feliz Año Nuevo para tí y tu familia.
Desde Chile. Tere with love 🇨🇱🤗💕💜💖
Hola Tere creo que es una de las mas fácil y seguras para hacer es un corte muy noble jaja decile seguro se anima jaja, muchas gracias a vos por estar presente les deseo muchas felicidades y un gran año 2022 que sea mejor para todos, muchas gracias Tere por escribir desde Chile.!!
Es el carré de cerdo
Recién termino de ver el vídeo. Es una gran tentación.
En los próximos días voy a preparar un lomito, el problema va a ser aguantarme la ansiedad hasta que esté listo.
Muchas gracias por compartir estas recetas.
Que tenga un muy buen fin de año y un excelente 2022.
Un abrazo grande.
jajaja si hay que vencer la ansiedad jajaja muchas gracias Nestor un gran abrazo y les deseo un gran 2022.!!
Carlos exelente como explicas digno de un profe .si te sirve de corazón búscate un caño de PVC de la medida adecuada .colocas la. malla x el exterior y deslizas el producto x dentro y a medida q lo vas sacando se auto coloca La red .un abrazo gigante y seguí así ..Fabián de Baradero BsAs
jajaja si me lo han dicho si jajaja pero sabes que lo sigo haciendo y nunca me acuerdo del caño jajaja un gran abrazo Carlos espero acordarme para la próxima.!!
Grande maestro lo estoy haciendo con sus recetas
Excelente Wliton si podes contanos como te quedo.!!
hoy encontré este canal y estoy en plena maratón de videos, increíble, me animé a hacer varias recetas, un saludo desde Colombia y muchas gracias por compartir su conocimiento.
Muchas gracias Roy agradezco veas los videos, perdon la demora estuve fuera, un gran saludo agradezco escribas desde colombia.!!
La verdad, excelente receta, yo habia preparado uno completamente tapado en sal.
Para mi gusto, muchisimo mad rico., muchas gracias.
Hola MArio muchas gracias.!!
Que más se puede pedir para terminar el año que "clavándose" un sabroso lomito junto a la familia o amigos.
Felicitaciones al gran J.C.B.,por deleitarnos con estas bondades culinarias.
Por un 2022, "morfando" sanamente haciendo fiambre casero en nuestras casas.
Muy feliz año, maestro del buen comer!!! 👍
Que grata sorpresa ver el escudo de mis amores 💙 💛💙. Un consejo... dale mas vida con sus colores tradicionales 👍
Si claro que otra cosa se puede pedir juntarse con amigos y familiares siempre es grato y picada de por medio aun mas jaja esperemos que el 2022 sea un gran año para todos.!!
@Juan Carlos Bertonatti esto es una genialidad. Yo compré cinta, un espectáculo el corte
si realmente salen buenos si.!
Espetacular Juanca!!!
Muchas gracias Marco.!!
Que bueno Juan Carlos!! Muy linda receta. Lo más difícil es esperar los 25 días. Jajajaja. Buen año!! Que sigan los éxitos!!
jajajaja si ni hablar lo voy viendo todos los dias jaja pero es bueno esperar asi nos aseguramos que este todo bien un gran saludo .!!!
Pura verdad
Hola Juan Carlos ya active el recordatorio.. siempre viendo lo que hace usted.saludos y feliz año
Espero te haya gustado, un feliz año Hector.!!
Feliz Año nuevo Carlos!!! Tu canal es de esos que uno lo ve completo, por que no se aburre uno al mirarlo. Saludos desde Mendoza
Muchas gracias realmente te agradezco que lo veas y no te aburras, un gran saludo .!!
Impecable Juan Carlos ! muy bueno ! gracias por compartir esa receta ! abrazo grande.
Muchas gracias a vos , un gran abrazo.!!
Sr Juan me gustan sus receyas en cto a la malla simplifique envolviendo hasta obtener un rueda y luego sera super facil ms grs
Muchas gracias Mariana, lo voy a probar ya casi empiezan la época de fiambres jaja un gran saludo.!!
QUE RICO SE VE XD!!!
Si sale muy bueno, si.!!
Excelente, Juan Carlos. Muy amenos y explicativos tus videos!
Muchas gracias Gabriel.!!
Não fica muito salgado? Gosto muito das suas explicações. O jamon que vc ensinou, faço sempre, fica maravilhoso! Obrigada pelas receitas.
Pode ser feito com um pouco menos de sal, como neste vídeo, apenas o suficiente para curar a carne, um grande abraço Marelisa
Hola delicioso se ve el lomo, lo voy a hacer
si sale muy bueno en las dos versiones jaja
Hola Juan Carlos: que riquisimo que se ve. Lo voy hacer pero me quedo dos duda. Una donde consigo esa sal de cuna y que vino utilizo. Desde ya muchisima gracias y que que tenga un buen comienzo de año y por mucho videos mas.
Hola Walter si salio bueno realmente, la sal de cura por mercado libre hay varias opciones, el vino cualquiera blanco en lo posible , un gran abrazo y un muy buen año.!!!
Muy bueno te quedo ese fiambre!! Excelentes trabajos a lo largo del 2021! Felicidades y un muy buen 2022!!!
Muchas gracias Juan trato de hacer lo mejor posible siempre jaja no se si siempre sale, un gran abrazo y muy feliz 2022 también.!!
Grandioso Juan Carlos, buen comienzo de año.
Muchas gracias Leonardo un muy buen año también.!!
empecé a ver tus videos por mi interés en elaborar estos curados ya que soy matancero de fin de semana y tengo de primera mano la materia prima, hoy abrí el trocito de lomo que cure para probar y la verdad que quedó delicioso, en adelante no compraré más.
Cabe mencionar que la zona en la q vivo es tropical y las temperaturas oscilan entre los 25 y 45°
Hola muchas gracias, si salen buenos en zona asi tropicales siempre en la heladera conviene colgados.!
Excelente Juan Carlos 👏 como siempre 👍 pero nada supera a tu lomito ahumado. Yo ya voy haciendo 2 lonchas enteras pen noviembre y diciembre respectivamente. En mi círculo nadie puede creer que haya hecho semejante exquisitez... de tamaño manjar. Ahora intentaré hacer tu nueva publicación.
Si ese lomito sale muy bueno yo también lo hice varias veces la verdad tenes siempre algo sano para picar en la heladera, intenta con este tienen poca sal y suma también. .!!
Buenísimo Juan...
Muchas gracias Pablo.!
Felicitaciones Juan Carlos se ve muy bueno el año que lo hare y después le cuento
Hola Nora muchas gracias, si salio muy bueno si porfa contame como te quedo muchas gracias por verlo.!!
Muy bueno!!!!;
Muchas gracias Gustavo.!!
Yo e echó dos ya los tengo para mañana que es fin de año...y están buenicimos
Guillermo si es un fiambre muy noble y rico.!!
Muchas grcias por compartir tu sabiduria, yo si no lo veo no consumo, un abrazo
Muchas gracias a vos Marcelo.!
Un genio Juan, ya lo estoy haciendo ni bien empiece el año. Muchas Felicidades para este nuevo año que comienza y esperamos más videos tuyos. Un gran abrazo desde Córdoba !!!
Claro que si Andres es fácil de hacer, un gran abrazo y muchas felicidades también.!!
Un genio Juan carlos, sale mi proxima receta de este video
excelente Alejandro claro que si
Feliz año nuevo que delicia se ve eso se me hizo aqua a LA boca
Muchas gracias si salio bueno un gran 2022 también.!!
Ohhhhhh
Eres el dios de los embutidos ❤️
jajaja muchas gracias Camilo.!!
Hola Juan Carlos, es fantástico lo que enseñas, poder hacer estos fiambres en la nevera en mi caso es genial. Vivo en Canarias y el pueblo costero donde vivo es cálido todo el año. Que pases un feliz año y a seguir así.
Marcelo muchas gracias por tu comentario si la idea del vídeo es justamente ver que no hay problema en hacerlo todo el tiempo en la nevera, agradezco mucho que escribas desde las Canarias un muy feliz año también.!!
buen comienzo de año Juan Carlos,muchas gracias por compartir este conocimiento
Muchas gracias a vos Fernando que tengas un excelente 2022.!!
@@juancarlosbertonatti ,te cuento que la linea materna de mi familia eran personas de campo y siempre recrordaban el momento de hacer la factura y todo lo que esa tarea tenía pero fueron partiendo uno a uno y ese saber que no fue transmitido, encontrarme con ese e saber me hace volver a las raices. nuevamente gracias
Juan Carlos, como siempre excelente la receta! Espero que tengas un gran año y adelante con el canal que es una maravilla! Saludos!
Muchas gracias yo te deseo lo mismo un muy feliz 2022, seguro voy a seguir haciendo vídeos.!! un gran saludo.!!
Que genialidad! Un genio!
Muchas gracias Julian.!!
Muy bueno Juan Carlos como siempre y para terminar súper el año y darte un empujón para un 2022 con más éxito. Feliz año!!!. Abrazo!
Muchas gracias Pablo a empezar en 2022 bien para arriba un gran abrazo y muchas felicidades.!!
Mmmm Eso c ve muy bien, muchísimas gracias por compartir sus conocimientos, por supuesto q lo haré lo antes posible, c lo ve muy saludable!!! Q tenga un maravilloso año nuevo, repleto d éxitos, q c cumplan todos sus anhelos y FELIZ 2022 😉🥂
Hola Marina solo trate de hacerlo con menos sal es un corte magro y sale bien, voy a trabajar duro para que el 2022 sea un mejor año, muchas felicidades también Marina.!!
Excelente como siempre!!!
Muchas gracias Emanuel.!!
Madre mia que increible lomo embuchado que has hecho Juan Carlos, muchas gracias por compartir con nosotros la elaboracion! Misteriosamente esta noche he cenado un bocadillo de lomo! Felices fiestas y próspero año nuevo!
Muchas gracias, si es un corte muy noble este jaja me imagino que estaba muy rico jaja muchas felicidades y un muy buen año también.!!
Don Juan una recomendación cuando pruebe los fiambre es imperativo el vinito jajaja saludos
jajajaja si tenes razon siempre me olvido jaja gracias por recordarmelo Jose.!!!
Saludos cordiales Juanca. Se ve perfecto, me tiene con la boca hecha agua. Feliz año nuevo y esperando el próximo video
Un gran saludo Rafael salio bueno jaja muy feliz 2022 ya próximamente hay mas videos .!!
Gracias tocayo lo voy a poner a la práctica ,Felicidades bendiciones 🙏🍷
Claro que si es un buen corte de carne , muchas felicidades Tocayo .!!
Genial !!!!!. Feliz navidad Jan Carlos
Muchas gracias, muchas felicidades también.!!
De que ciudad eres ? Solo por el acento no lo imagino.
muy bueno saludos de Brasil hoy empeze uno
Excelente Ferran.!
Excelente!!! Muy bueno 👏👏👏
Muchas gracias!!