Haz tu propio LOMO CURADO en casa

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  • Опубліковано 16 лис 2022
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КОМЕНТАРІ • 64

  • @magalyflores6766
    @magalyflores6766 Рік тому +7

    Me gustaría que nos mostraras que platillos haces con él.
    Gracias!

  • @mariaesthersanchez8420
    @mariaesthersanchez8420 7 місяців тому +1

    Querida Brisa es una joya muchas gracias por compartir eres muy gentil saludos maestra ❤❤❤❤ desde Hidalgo

  • @8475marie
    @8475marie 6 місяців тому +1

    Me trajo aquí tu receta de hogaza de masa madre ❤ gracias por compartir 🙏🏼

  • @joseluistrinidad8098
    @joseluistrinidad8098 Рік тому +5

    Muchas gracias por tus aportaciones a la gastronomía Mexicana.

  • @pablolopezrodriguez6612
    @pablolopezrodriguez6612 Рік тому +5

    ¡Hola Brisa! El lomo de puerco se consume demasiado en la navidad. Me encanta ese platillo, está bien sabroso. Bendiciones 🙏

  • @enriquelopezaguilar5248
    @enriquelopezaguilar5248 Рік тому +3

    Una delicia. No quedará más remedio que preparar un lomo curado. Gracias.

  • @lindamordan5660
    @lindamordan5660 Рік тому +6

    No conocía está receta 😋. Muchas gracias por compartirla 👍👏

  • @arturogalvan5503
    @arturogalvan5503 Рік тому +1

    Ya me vi, es mi nuevo proyecto, gracias por compartir, saludos!!!!!!!!

  • @soniaruth4551
    @soniaruth4551 Рік тому +4

    Brisa gracias por compartir ésta receta, quiero prepararla para navidad, bendiciones para ti hermosa.

  • @yosoysandoval6769
    @yosoysandoval6769 Рік тому +2

    Graciass por compartir este processo con nosotros. Me encanta aprender los metodos de conservacion antiguos.

  • @elenaarenas523
    @elenaarenas523 Рік тому +2

    Gracias por la receta el lomo siempre es bienvenido en navidad y ésta es una forma muy artesanal como en España bendiciones

  • @josegaluluis-2208
    @josegaluluis-2208 Рік тому +2

    Lo tengo que preparar sin falta, muchas gracias por compartir.

  • @tamminicholson5060
    @tamminicholson5060 Рік тому +1

    I will certainly be making this. What a great gift this would make! Thank you for sharing with us 🤗😍🍖😊

  • @Diazenlacocina
    @Diazenlacocina Рік тому +2

    Que deliciosa receta felicidades!!

  • @Ciborg1984
    @Ciborg1984 Рік тому +2

    interesante reseta...

  • @leslieamara5156
    @leslieamara5156 Рік тому +1

    Wow Brisa, que receta tan preciosaaaa, gracias por compartir, muchso abrazos hasta tu hogar :3

  • @jackb7449
    @jackb7449 Рік тому +2

    Holaaaaa, no sabes cuánto había esperado este vídeo tuyo!!! Muchas gracias, ahora que lo haga te mando fotitos!!

  • @elenagarcia3448
    @elenagarcia3448 Рік тому

    Es perfecto! muchas gracias, lo voy a preparar para Año Nuevo🎉gracias ✨

  • @capekata
    @capekata Рік тому

    Me encanta, muchísimas gracias. Se me ocurren mil maneras de especiarlo, el lomo es bastante noble.

  • @luzlorenaramirez8165
    @luzlorenaramirez8165 Рік тому

    Muchas gracias Brisa, la receta está fabulosa 😍🥰😋😋😋

  • @Jimbo_Rozo
    @Jimbo_Rozo Рік тому

    Excelente idea... y lo haces ver realmente fácil y agradable. ¡Gracias Brisa...!

  • @marmar3880
    @marmar3880 Рік тому

    Que rico se ve , definitivamente tengo que hacerlo, gracias por compartir

  • @77CRUISE
    @77CRUISE Рік тому +1

    Hoy lo destapé y quedó muy rico, gracias por la receta

    •  Рік тому +1

      Gracias a ti por ver 💛

  • @claudiacamara1823
    @claudiacamara1823 Рік тому

    Muchas gracias es precisamente esta receta que buscaba

  • @DavidCuculcanSolisCastillo
    @DavidCuculcanSolisCastillo Рік тому +1

    que rico se ve... gracias y seguro lo intentaré :)

  • @elviramosqueda9647
    @elviramosqueda9647 Рік тому

    Esto me lo are 🔥gracias Brisa

  • @eduardoveyan4970
    @eduardoveyan4970 Рік тому

    Brisa, siempre la mejor.

  • @lucycervantes176
    @lucycervantes176 Рік тому +2

    Hola Brisa Muchas felicidades por tus seis años de darnos a conocer nuestra gastronomía mexicana.
    Me encantan tus Videos y la manera en que los explicas yo te empecé a ver con el video de como cargaste a tus hijos con el rebosó cuando eran bebés yo también lo hice con mi primer hijo en México, Dios nos bendigo con cuatro hijos.
    Muchas Felicidades te deseo de todo corazón que Dios te de muchos años más. 👏👏👏 🎉🎉

  • @patriciadelriovenegas8018
    @patriciadelriovenegas8018 Рік тому

    Gracias 😍👏

  • @ROMO564
    @ROMO564 Рік тому +1

    Brisa te mando un abrazo. Me encantan tus recetas

  • @natylatosa
    @natylatosa Рік тому

    Muchas gracias por compartir, lo haré con mis hijos para que vayan aprendiendo conmigo ☺️

  • @lucyacunam
    @lucyacunam Рік тому

    Siempre aquí presentes por lo interesantes y todo lo que se aprende de tí, aunque no comente, GRACIAS. Saludos afectuosos, también a 😘🐕Totopo.

  • @marthaarriaga5379
    @marthaarriaga5379 Рік тому +4

    😋🤤😋🤤😋🤤🥩🥓Mil Gracias preciosa por la Receta 😘😘te mando Abrazos Apretaditos Tapatíos 😘🌿🌻🌿🌿🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍁🍁🍁☕🍪☕🍪🌵🌽🇲🇽🎉

  • @torugamay518
    @torugamay518 Рік тому +2

    Graciaaas 🤠🙌🤍

  • @auroracorrea3429
    @auroracorrea3429 Рік тому

    Gracias Linda 😊

  • @sandragarciapalmeros7678
    @sandragarciapalmeros7678 Рік тому

    Gracias brisa siempre tube la curiosidas por saber como se hace eso geacua

  • @claudiaelenacaldera845
    @claudiaelenacaldera845 Рік тому

    ¡No inventes... se ve buenísimo!
    Lo voy a intentar.

  • @paulajimenezd.chavez8718
    @paulajimenezd.chavez8718 Рік тому

    Que Rico lo voy aser

  • @regenerasiembraycosecharas2840
    @regenerasiembraycosecharas2840 Місяць тому

    Brisa Colibrí infinitas graciassss por compartir sus conocimientos al detalle. Es sal de mar? Se puede reutilizar para más curaciones? Felicidades y saludos desde Colombia

  • @regenerasiembraycosecharas2840
    @regenerasiembraycosecharas2840 2 місяці тому

    Hola gracias por compartir. La sal gruesa es sal de mar? Felicidades y saludos desde Colombia

  • @rociosalmon9021
    @rociosalmon9021 Рік тому +2

    Hola qe se podria usar si no tengo de esa tela???

  • @saramorales9030
    @saramorales9030 Рік тому

    Hola 👋🏽 Brisa✨ 😘🙌🏽🙌🏽🙌🏽

  • @jaztez3540
    @jaztez3540 Рік тому

    En buen momento veo este video pues no tenía idea de que preparar para este día de Acción de Gracias que ya se viene.

  • @carlosbrest5014
    @carlosbrest5014 3 місяці тому

    😊 👍

  • @almadeliahernandezvilchis253
    @almadeliahernandezvilchis253 Рік тому +3

    🥂🥳😋

  • @carolinamelobarragan4893
    @carolinamelobarragan4893 Рік тому

    Hola Brisa. Quiero saber que haces con la sal despues de sacar el lomo. Puedo volver a utilizarla para colocar otro lomo o se debe desechar. Gracias

  • @enriquebustamante2184
    @enriquebustamante2184 Рік тому +1

    Gracias Colibrí , como siempre eres mi heroína de cocina 😲🥰 una ?? Si dura más de 3 días en el refrigerador , se altera en algo el cocido ?? Dios te acompañe siempre 😘🙏

    •  Рік тому +1

      Si dura más días quedará muy, muy salado. Saludos y gracias por ver mi canal ✨

  • @martaf415
    @martaf415 Рік тому +1

    Que bueno se mira I parecido al jamon serrano. Saludos 😽

  • @camilaalanis7253
    @camilaalanis7253 Рік тому

    Hola brisa buenas tardes
    ¿

  • @mariagasca5416
    @mariagasca5416 Рік тому

    Que buena manera de conservar la carne.
    Se podría hacer en salmuera en lugar de sal?

    •  Рік тому

      La técnica es con sal. Saludos y muchas gracias por ver 💛

  • @octaviademora2179
    @octaviademora2179 Рік тому

    Hola! que se hace con la sal despues de realizarlo

    •  Рік тому

      Hola, esa sal ya no se puede utilizar para consumo. Saludos y gracias por ver mi canal

  • @liliavillarreal5186
    @liliavillarreal5186 Рік тому

    Hola Señora Brisa. Siempre he querido hacer este tipo de recetas, mil gracias por presentarla. Y me gustaria saber ¿qué haces con la sal? ¿ la tiras o la ocupas para salar otros platillos?
    Y hablando de recetas con sal, mi hermana me cuenta que en casa de sus suegros preparaban para navidad un pescado al horno, al cual lo cubrian completamente de sal, lo que hacia que quedara como una cotra. No tenemos la receta; entre las tuyas ¿ la tendras? *)

    •  Рік тому

      Esa sal ya no sirve porque tiene jugos de la carne cruda, así que ya no se puede usar nuevamente. Y esa técnica que me comentas sí la conozco pero no he preparado ese pescado aún

    • @liliavillarreal5186
      @liliavillarreal5186 Рік тому

      @ ❤ Muchas gracias por contestar. Espero en un futuro te animes a hacer el video del pescado al horno con una costra de sal *)

  • @mireyacouvillier2338
    @mireyacouvillier2338 Рік тому

    Recetón, gracias.
    Es lomo de cerdo o de res ?

    •  Рік тому

      De cerdo

  • @liliaromero9165
    @liliaromero9165 8 місяців тому

    Muy sabroso 😅

  • @cristinamurillo4723
    @cristinamurillo4723 Рік тому

    Hola sí no hay mezcal puedo poner tequila?
    Gracias

    •  Рік тому

      Sí, también se puede. Saludos y gracias por ver