꿀과 간장이 만들어 내는 극강의 단짠 허니치킨윙(닭강정)

재료;
450~550 g 닭날개
고기양념;
1 작은술 생강술
1/2 작은술 소금
1/2 큰술 간장
강정소스;
3~4 줄기 쪽파
1 작은술 설탕
2 작은술 간장
3 작은술 꿀(=1큰술)
조리
1, 닭날개는 우유에 30분 정도 담궈 두었다가 씻어서 물기 제거한다
--양념에 30분 이상 재워둔다
--튀기기 직전에 키친타월로 습기 닦는다
2, 튀김팬에 식용유 넉넉히 넣고 약불에 6~7 분 정도 튀겨낸다
3, 팬에 1.5큰술의 올리브오일 두르고
--쪽파를 넣어 파기름을 낸다
--파향이 충분히 우러나면
--파는 건져낸다
-- 여기에 강정소스를 넣고 끓으면
-- 튀겨내 ㄴ닭날개를 넣고 골고루 섞어낸다

[@맹의균-p7w]

맛있겠네요~~
도전한번 해봐야겠네요. 감사요^^

[@안영훈요리교실]

감사합니다 ~~~^^~~~

[@graphipro]

요리의 달인

[@안영훈요리교실]

어머나 ! 입니다 ㅎ