ПРОВАНСКИЕ /ИТАЛЬЯНСКИЕ ТРАВЫ своими руками !
Вставка
- Опубліковано 20 лют 2021
- Это видео для тех кто любит заготавливать,собирать,сушить,у кого есть возможность и конечно же желание этим заниматься... Свои домашние специи всегда не похожи на покупные так как в них вложена частичка души,любви для тех ради кого это создается...для своей любимой семьи..,чтобы радовать их яркими ароматами домашних,собственноручно приготовленными специями ,их аромат особенный,такого не купишь...
Оставляю перечень компонентов:
основа:(для обоих вариантов одинаковая)
-базилик
-орегано
-розмарин
-тимьян
-майоран
--чабер
Для порованских трав+++:
-шалфей
-мята
-эстрагон(тархун)
Для итальянских трав+++:
-лук
-чеснок
-петрушка
-специя из лепестков БАРХАТЦЕВ имеритинский шафран • Специя из лепестков БА...
- видео как я сушу зелёный лук,специя жареный лук • СУШЕНЫЙ ЛУК ,приправа ...
-тут видео о тимяне • ТИМЬЯН(чебрец/чабрец) ...
-как я готовлю специи для рыбы • Специя для РЫБЫ своими...
-как я сушу чеснок видео первое • ЧЕСНОК СУШЕНЫЙ пригото...
- второе более детальное видео о сушке чеснока • Чеснок сушеный в домаш...
--тут видео как я готовлю специи для курицы • Специи для КУРИЦЫ свои...
-что делать из зонтиками петрушки и укропа • Сушеная зелень из ПЕТР...
-грибной порошок и специя грибная • ГРИБНОЙ ПОРОШОК, ГРИБН...
-специя из креветок • Специя из ПАНЦЫРЕЙ КРЕ...
-аджика из специй • АДЖИКА из СПЕЦИЙ - гот...
#Виктория_Vitae#ВикторияVitae#ВикторияV#специи#рецепт#специисвоимируками#прованскиетравы#итальянскиетравы#рецепт#приправыдомашние#каксделатьсвоимирукамиспеции# - Навчання та стиль
Привет вам друзья!!
Подробный перечень всех составляющих в описании под видео! Очень надеюсь что видео было вам интересным и полезным ,если это действительно так,не забывайте оставлять комментарии или свой лайкусик вместо слова "спасибо",для меня это оочень важно,это большая поддержка для моего канала и мотивация для меня ,чтобы снимать дальше,так я вижу и понимаю,что мои видео нужны людям🤔🤗🤗
Всем приятного просмотра и крепкого здоровья от души!!❤️❤️💜💜💚💚
Щира вдячність за рецепт !!! Дай Боже !!!!
На здоров'я!!!Головне не хворійте!! Гарного вам вечора 🖐️🤗🌷
Спасибо большое за чудесный. Вкусный рецепт! Вырастить все ингредиенты своими руками нет возможности, благодаря вам с удовольствием смешаю все травки.
Будьте счастливы и здоровы!
Спасибо огромное Вам!!!!И вам хорошего дня и отличного настроения от души!!!
Виктория ваши специи это что-то необыкновенное! Спасибо за Ваш замечательный рецепт огромный 👍
Спасибо огромное за рецепт. Прекрасная подача, легко, подробно . Благодарю за Ваш труд.
Спасибо огромное вам за добрые слова, приятного вам дня и отличного настроения от души!!
Приветик! Травы невероятно преображают вкус любого блюда! Спасибо, Викуся, за рецепт ароматных приправ!
Спасибо огромное Анечка!!!
Виктория, добрый день! Как всегда не перестаёшь удивлять нас. Ты МОЛОДЕЦ 👏 👏 👏
Спасибо большое моя Лилит 🧡💚💜💙❤️💛🤗😘😘😘😘
@@vitae9202 😘😘😘💕💕
@@lilitcookingchannel є
Доброго утра, Виктория!
Вы знаток трав, мне это неведомо...
Всего Вам самого доброго 🌺😊👍
Спасибо большое вам Владимир ща поддержку 😘😘😘💚💜💙❤️❤️
Спасибо большое за полезные советы о том, как составить специи в домашних условиях. Они очень полезны и улучшают вкус любого блюда. Специи ценятся с давних времён. Даже в самой древней книге 📖 говорится о них: "Его [мясо] нужно зажарить на огне и есть с пресным хлебом и горькими травами" (Исход 12:8). 🧄🧅🍃
спасибо, супер!👍👍👍👍👍👍👍👍
На здоровье!! Хорошего вам дня и отличного настроения от души!!!!🌷🌷🌷
Да, да! Я тоже сушу травы, которые растут у меня. И душицу, и шалфей... И чабрец...
Спасибо большое вам Марина ❤️💚💚💜💙💙💛
Никогда не задумывалась,чтобы самой готовить.Это ж супер.надо попробовать👍
Спасибо большое!!
Спасибо за приправы🌹♥️🌹
Спасибо большое вам Александр!!
Викулечка , правда ведь можно готовить специи дома самим , спасибо тебе за твои рецепты и идеи 😘❤❤❤👍
Викуличка, спасибо тебе моя Викусичка !!!❤️💙💜💚🧡🧡
Очень интересно и полезно- умничка! Много трав выращиваем- будем готовить .
Спасибо, хорошего вам дня!!🌹🌹🌹
3. Спасибо огромное, ВИКТОРИЯ, что поделились своим опытом приготовления смеси трав!
И вам спасибо огромное за поддержку ❤️💙💜💚💛🧡
Теперь буду знать, что можно и лук зелёный сушить! Спасибо!
Спасибо большое за рецепт трав.
Прям травница Спасибо! 😃🤝👍💯☑️
Привет! Очень интересно! Спасибо за полезную информацию!👍👍👍
Какая красота, сколько у Вас различных трав, отличные миксы получились, для любых блюд, супер!!! 👍
Большое СРАСИБО.🌹🌹🌹🌺🌻
И вам спасибо за отзыв!!!Отличного вам настроения и удачного дня!!💞💞
Спасибо, солнышко! Умничка! Так много интересного узнаёшь из Ваших видео! Всего Вам доброго.... И здоровья крепкого!
Спасибо вам огромное ... очень вам благодарна за добрые слова и ваш замечательный отзыв .🤗🤗 очень буду рада если вам пригодится то, что я делаю...для меня это действительно самая большая наверное награда... Я сама досих пор учусь и оочень этому рада....💕💕💕✌️✌️✌️🌷🌷🌷 Приятного вам вечера от души!!
Вика Добрый день! Вы умница что делитесь с нами, свои специи это намного полезнее, не знаешь что в магазиных пакетах.
У вас много трав высушенных дома . Спасибо вам, полезное видео!!!👍💯🌹🍇🍓
Спасибочки большущее 😘😘😘✌️✌️✌️💚💜💙❤️❤️💛
Мне было очень интересно и ароматно😉☺️❤️
Благодарю вас за рецепты.А вам и вашему каналу удачи и процветания и побольше новых рецептов.
Спасибо большое!!!И вам хорошего дня и отличного настроения от души!!!
Добрый день! Спасибо за информацию.
Спасибо большое вам!!!
Виктория, твои видео это кладезь для любителей специй👍😊
Спасибочки большущее 💜💚💚❤️💙💙
Ух ты, у тебя вроде как мини заводик Викочка. Столько баночек, а в них столько специй . Супер, ты как всегда умеешь удивить и восхитить. Хорошо доносишь информацию, все доступно . Люблю наблюдать за твоими блюдами, интересно как готовишь приправки. Спасибо большое и большой удачи тебе Викочка ! 🙏💖🌺🌺🌺😍😊
Людочка... спасибо большое от души и чистого сердца.....для меня оочень важны твои комментарии!! Спасибо огромное за поддержку 🧡💚💜💜💙❤️❤️💛🌹🌹🌹😘😘😘
Я просто это оочень люблю...
Виктория, какая вы молодец , специи своими руками , самые вкусные , ароматные и полезные , сама не заготавливаю , теперь буду знать как этот процесс устроен , Спасибо за полезное видео 👍😍👌
Спасибо большое вам!!!
Спасибо Виктория .Возьму на заметку.
Танюша, спасибо большое тебе за поддержку 💛❤️❤️💙💜💚💚
Спасибо вам большое🤗
🖐️😍
Какая Молодец Вы! 😎🤝👍💯☑️
Доброе утро! Видео интересное.Бабушка занималась собирательством.Знала где что растёт и ходила собирала. 👏
Спасибо Виктория !!!
Алекс, спасибо вам 💙💜💜💚
Спасибо большое за идею)
Спасибо большое!
Прекрасный рецепт! Очень красиво и аппетитно.Отличная работа!удачи вам..!!!!!!
Спасибо большое!!
Спасибо!
Какие в ароматные и вкусные специи.)Надо будет попробовать сделать
Спасибо Танюша!
привет виктория как всегда супер лайк вам в копилку удачи
Спасибо большое ✌️😘😘
С интересом посмотрела. Когда соберу все травки, еще раз загляну. :)
Специи просто супер ! Лк и пп
Николай 💛❤️💙💜💜 спасибо мой друг!!!!!!💚🧡🧡😍😍✌️✌️✌️👌👀👀😘😘😘😘😘🤟🤟🤟
Благодарю
Виктория добрый вечер 🙋
ОГО!!! Сколько у вас специй , сушеных трав , представляю аромат , с магазинным не сравнить !!!
Вы большая молодец 👍
Спасибо за ваши советы !!!!!
Елена, спасибо большое вам мой друг...у меня это как хобби... очень люблю всякие разные травки-муравки с детства...не могу пройти мимо... постоянно что-то сушу и собираю 🤔😂😂✌️✌️
Какая Вы молодец! А мне вот проще купить приправы,но тоже люблю смешивать.
Спасибо. Приправы собираю со своего огорода. Чисто интуитивно составляю. Во многом совпало с вашим видео.
Очень рада что вам было интересно!! Хорошего вам дня и отличного настроения!!
Спасибо
Приветик из Кубани 🙋♂️ Супер 👏 от Сани + 👍👍👍👍👍...
Интересно,жизнь пожила,а название трав узнаешь только сейчас,спасибо Вика!🤔
Галина, спасибо большое вам 💛❤️💙💜💜💚💚
Привет Виктория, чтоб дойти до такого уровня в кулинарии надо хорошо постараться. С большим интересом посмотрела ролик, представляю какой аромат окружает вас, для меня полезное и нужное видео, а вам мой 👍🌺
Вероника....🤗😘😘🌹😍😍😍 спасибо вам огромное!!!Мне всегда оочень приятно читать ваши комментарии 🧡💚💜💙💙❤️💛
Классный Канал))Дружеский лайк!!
Твоих любимых мальчиков с наступающим праздником 👌🎉
Всего им самого хорошего 🤞😘😘😘
Наташенька, спасибо большое..
и твоих мужчин от души поздравляю, пускай радуют и поддерживают вас... долго -долго и будут здоровы и любимы вами!!!
@@vitae9202 Спасибо моя любимая Викуся 🥰🥰🥰
Доброе утро Виктория 👋🤗какая красота,, я представляю этот
волшебный аромат травок,, обожаю 👌
Очень любим собирать сушить,,,
Благодаря прованским,, итальянским приправам блюда всегда получаются аппетитные,, ароматные 😋я даже иногда могу в мучные изделия их добавить 👍
Ты умничка ещё и на подоконнике садишь👌
Викусь спасибо тебе большое за полезное видео,,, очень понравилось оказывается и самой не сложно приготовить такие ароматные специи 🥰🥰🥰🥰
Наташенька,он на подоконнике сам ростет😂😂✌️✌️✌️это прикольно когда вазон не безполезно растёт... и ты за ним ухаживаешь...и я его подстригаю😂😂✌️ и потом в баночку собираю специю...у меня ещё живет лавр...но с ним сложнее на мои запросы легче купить....не успевает кустик покрыть мои потребности 😂😂.. знаешь...это как хобби...или потребность или привычка ..😂😂😂 постоянно что-то собирать ...я могу купить , честно...но не хочу...не то что я жлоб..мне просто сам процесс приносит удовольствие....это с детства...мне было 15 лет ,когда я пошла учится в техникум (сначала)на чердаке у родителей я соорудила полку на которой было (тогда бумажные коробки от кукурузных палочек подписаные и полные)Корень того,цветочки....и т.д мои родители пользовались теми запасами наверное пару лет точно... Это было и осталось...
@@vitae9202 Викусь какая ты умничка 🤗я вот читаю и прям поняла ты как моя младшая сестрёнка,, она тоже любитель чего то выращивать,, садить, экспериментировать,, и у неё всё получается👌
И вот у тебя также,, всё растёт и всё получается 🤞🥰🥰🥰🥰
Я ей отдаю орхидейки которые у меня почему-то вечно загибаются,, а у неё они оживают и начинают цвести😄вот как так🤔
Я и думаю почему меня к тебе тянет,, потому что ты родственная душа🥰🥰🥰🥰🤗🤗🤗
@@user-sj8jz4lb7r спасибо большое , очень рада знакомству с тобой!!!😍😍😍✌️✌️✌️✌️😘😘😘😘😘😘💛💜💚❤️💙🧡🤗🥰🥰🥰💕💕💕💕
травы очень полезны молодцы что вы сами сушите их Виктория а ты со мной на канале
Добрый день Виктория, огромное спасибо за такое полезное видео. У меня практически все травы в наличии, но насушить и сделать из них приправу я недодумалась. А ведь свои заготовки не сравнить с магазинной. Очень рада, что посмотрела ваш ролик, теперь тоже хочу себе такие натуральные специи. Всех благ вам.
Спасибо большое вам за такой замечательный отзыв!! Очень рада что моё видео вам пригодилось,для меня самая большая награда знать что видео мои нужны и не зря снимаю..🤔🤗🤗😃
Приятного вам дня и отличного настроения!!💚💜❤️😘😘😘
Смешивая травы -каждый раз ощущаю себя немного колдуньей. Это очень интересно. Спасибо за видео.
Вы правы,мне тоже оочень нравится самой готовить приправы,они особеные..🤔🤗🖐️🖐️🖐️
Я думаю что это лучше чем в магазине и натурально. Виктория, огромное спасибо за видео и рецепт 👍
Просмотрел полностью, потому что очень интересно.
@@user-pk6ne8rg3i ✌️✌️✌️✌️🤔🤔🥰🥰🥰👌👌👌успехов тебе и процветания от души 💙❤️💚💜
@@vitae9202 Викуся, огромное спасибо) тебе тоже всего самого наилучшего 😊
Какая же ты молодец, Вика! Конечно специи домашние на много лучше магазинных, только производитель знает, что они на самом деле туда положили, да и ещё и солью разбавляют.
Спасибочки большущее..да..так и есть..!!
Привет моим лучшим друзьям 😊
Спасибо большое Серафим 🧡💙❤️💚💜💜
Доброе утро , Виктория ! Я на звоночек.
Спасибо большое мой друг 💛❤️💙💜💚💚🧡
👍👍👍👍
Вика привет,лайкос за видос👍👍👍,э ож сколько времени все насущить
Рома, спасибо большое ,для меня эти видео с муравками моими особенные 😂🙃 люблю это очень!! Спасибо большое за поддержку 💛❤️❤️💙💜💚
Добрый вечер, Виктория! Замечательные специи, а в магазине частенько добавляют соль, да и сами травы не всегда хорошего качества!
Короче все что есть надо смешать и все.
Действительно, Вика, кажется, сто игртдиентов много, но заморочиться можно, результат того стоит. Использую прованские травы для мяса а для чего Итальянские? Судя по компанентам, тоже☺️
Добрый вечер вам Елена,поняла...специи это как кисточка в руках художника (повара)пока ты не рисуешь...не принюхиваешся просто кушаешь....и всё... когда ты добавляешь ароматы ты творец 😂😂😂🤔🤔ты эксперементируешь и еда становится не просто пищей для удовлетворения ,а играет своими красками....!!!Извените пожалуйста что я вас загрузила.... надеюсь вы меня поймете правильно,просто многие вещи не приходят сразу... иногда надо время чтобы понять... попробовать... поэкспериментировать...поверьте я тоже долго принюхивалась.....для себя человек наверное сам должен определить что ему подходит... например чеснок и рыба доя меня это неприемлимо...ну ,тоесть ,вкусовые предпочтения...если итальянские травы-это всё что связано с картофелем,овощами и мясом.(там есть чеснок)
Спасибо лайк от друзей удачи вам заходите буду рад дружбу
Здравствуйте у майорана есть еще другие названия ?
🥰🥰🥰❤❤❤💯💯💯👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💋😊😊😊😊😊
Огромное спасибо. Хрони вас Бог!
И вам спасибо за отзыв!!!🌹🖐️
Добрый день, Виктория. Видео понравилось, но один вопрос есть. В самом видео вы добавляете чабер в основу, а в описании под роликом чабер написан, как добавка. Уточните, пожалуйста.
Добрый день вам, спасибо большое за ваш комментарий,я уже исправила свою ошибку, очень благодарна что заметили 🤗🤗😀😀 (,в описании я допутила ошибку,чабер входит в основу для обоих приправ !!!!)
Правильно, бабушек надо выручать!
Да... конечно же...это святое!!!
Bnk'sㅡ ✔Nice to see you
Love each other's warmth
Be warm February~^^*L57
Здравствуйте у Меня есть какие специи! 😀🤝👍💯☑️
Вика! добрый день! посмотрела ваше замечательное видео👍🙏 👍 и хочу вас попросить снять видео по поводу травы дюсай, пожалуйста! почему прошу именно вас? во первых вы проф в специях! во вторых ваше видео свежее, ну а в третьем, я очень буду
Вика! я не чаяно нажала на отправку, не дописав, вобщем скажите пожалуйста, в какие блюда добавляют ДЮСАЙ? Я очень буду ждать, конечно если вас это не затруднит🌹🌹🌹😄
Добрый день вам..., спасибо вам большое за ваш комментарий и идею к созданию нового видео..!!😍✌️👀👀 единственное, что меня смущает ,что название ваше ,наверное, вы написали так как привыкли его называть... если я правильно поняла то это растение называется дикий лук душистый джусай.....у меня растет это растение на клумбе ,я часто ранней весной с него собираю свежую зелень ,в то время как ещё ничего не проснулось,..Если раней весной- то в самые простые салаты вместо лука зеленого и чеснока ,он так рано просыпается и такой сочный,-не даром же у нас клумба,-она должна и пользу приносит..🤔🤗🤗Поэтому в основном в салаты ,если надо , (у меня его просто немного кустиков растет,раньше было больше....)тогда и к тушеным блюдам можно добавить...
Вика🌸СПАСИБО большое за отзыв! Я поняла, с праздником вас дорогая🌼🎈🌼🎈🌼🎈🙋
Если чем заменить майран и чабер
Заменить не получится,если нету, тогда делайте без ,все равно будет лучше чем покупная или можнао добавить дополнительно еще тимяна ...🤗🤔🤔
Скажите, пожалуйста,чем вы измельчаете травы для приправы?
В ступке
Могу поделиться по поводу измельчения травы. Просушеную траву кладу в электро измельчитель и пробивают на реверсе. Затем просееваю через дуршлаг ,не сито.от крупных палочек. Если надо еще мельче то тогда пропустить через кофемолку.
В аптеке продается сено, там нет трав. Собирайте сами
Это точно!
А оригано - это простая знакомая мята? И что лучше темьян(трава богородская) или чабер? Или по собственному вкусу сыпать?
Орегано-это материнка,душица(в аптеке продают его тоже только под названием материнка,дешевле покупать )
Тимьян - это чебрец!
Чабер садовый- это кондари,цитрон.
Чабер и тимьян это разные травы и одно и другое я добавляю в основу для приготовления италь. и пров.трав..,посмотрите в описании под видео я подробно расписала куда что надо добавлять.Все измеряю в одинаковых количествах (чайными или столовыми ложками)
@@vitae9202 Благодарю за ответ, внимание. В этом сезоне наготовим по Вашему рецепту. А мы как базовые травы измельчаем лист крапивы, лопуха, сельдерея, хрена.
@@user-lv8rg4ro6l очень интересно 🤗🤔😍😍я тоже люблю эксперементировать... ещё можете добавлять листья смородины,они прекрасно подходят к мясу!
Попробую сушить и добавлять крапиву и хрен(,это полезные добавки, )спасибо за совет ✌️😘😘😘
Не хватает в описании списка трав!!!
Пишите рецепт
Орегано это душица.
Да, конечно
Все хорошо... Но так долго