Тоже предпочитаю капусту Слава) В готовую капусту добавляю лук репчатый и соленые или маринованные грибочки) очень вкусно!) В прошлом году посолила со свеклой, всем понравилась,, пришлось повторить!)
Никогда не забуду советскую развесную из овощного магазина - вырви глаз, хруснешь аж всё тело передергивалось! Как такую сделать? Помню на овощных базах в Москве солили её в огромных "бассеинах". Раз в месяц от предприятия посылали, а в заготовительный сезон и два-три приходилось. Клюква точно помню там была, мелкая и супер кислая.
Тоже предпочитаю капусту Слава) В готовую капусту добавляю лук репчатый и соленые или маринованные грибочки) очень вкусно!) В прошлом году посолила со свеклой, всем понравилась,, пришлось повторить!)
Никогда не забуду советскую развесную из овощного магазина - вырви глаз, хруснешь аж всё тело передергивалось! Как такую сделать? Помню на овощных базах в Москве солили её в огромных "бассеинах". Раз в месяц от предприятия посылали, а в заготовительный сезон и два-три приходилось. Клюква точно помню там была, мелкая и супер кислая.
спасибо за рецепт
Пожалуйста!
Слава моя любимая капуста
Отличная работа, Георгий. Я тоже такую капусту выбираю. Но квашу без сахара. Морковь сладкая)Похрустим?))
А то!
Обожаю такую капусту👍 хоть меня от неё и пучит😳🤣
Досточку бы побольше😏
Никогда не добавляю лавровый лист Мне кажется, что он даёт горечь Только соль и сахар
Супер
Я перемораживаю после ферментации. Спасибо за рецепт
Пожалуйста!
Класс!!
👍
Для меня открытие, что в готовую капусту, можно ложить свежую морковь, лук,масло да, но 🥕, впервые слышу, да век живи, век учись
Тоже впервые слышу про подачу со свежей морковью
Попробуйте для засолки сорт Мидор, Славу перестанете покупать, но Мидор трудновато найти
Легче найти спелый поМидор
😄😄😄
спасибо за рецепт
Пожалуйста!