1 kg of cheese from 2 liters of milk! No vinegar or citric acid
Вставка
- Опубліковано 12 вер 2023
- 1 kg of cheese from 2 liters of milk! No vinegar or citric acid
2 liters of milk. 4 eggs. 400 g of sour cream with a fat content of more than 20%. 1 tsp salt. Add sour cream mixture. Mix well. Place a rag in the pot. Put a glass of milk in it. Add water. Place the pot on the fire. The water has to boil. Let it cook for about 20-30 minutes. Prepare a sieve. Then fill it into a cheese mold. Put a weight on it. Let stand overnight. Add a piece of butter to the pan. I use homemade herb garlic butter. 2 tomatoes. Bulgarian pepper. Fry for 5 minutes. Chabbata is sourdough bread. Fry in a dry pan. Our homemade cheese is ready. Great breakfast sandwiches. Bon appetit ❤️.
Friends, if you liked the video, you can help the channel:
📢 Share this video with your friends on social networks. Subscribe to my channel, ring the bell!
Rate the video! 👍 - for me it is pleasant and important for the development of the channel!
Subscribe to the channel:
/ @einfachesrezept
WRITE A COMMENT or at least a smiley. It won't be difficult for you, but I will be very happy! Thank you for your attention! I try very hard to cook the simplest and most interesting recipes!
#simple_recipe #recipe #recipes
В двух словах: пока в кастрюльке закипает литр молока, взбиваю 3 яйца с 400 г сметаны любой жирности и 1 ч.л.соли. В закипающее молоко добавляю взбитую смесь, хорошо размешиваю. Всё это кипит на тихом огне минут 20. Потом откидываю на марлю и дуршлаг и под груз. Через 3,5- 4 часа сыр готов. Похож на адыгейский. Хранится в холодильнике 3 дня ,больше не рекомендуется, потому что без консервантов. Поэтому такая порция самая оптимальная. Приятного аппетита! Забыла дописать для гурманов: можно перед варкой добавлять укроп, шафран, мелко нарезанный репчатый лук, морковь,травы и специи, которые вы любите, только в меру.
Рм
Быстро и толково ,а то тянет смотреть надоело,спасибо за дельный совет.
3 дня - это ни о чем, я за 3 дня может даже и попробовать не собирусь
@@JeanTr Если не собираетесь есть ближайшие 3 дня, то и не варите. Сделайте себе, когда проголодаетесь. Всего доброго!
Быстрее прочитала, чем это нудотное видео смотреть. Спасибо.листаю дальше
Наливать в банку молоко нужно было более тонкой струйкой, а перемешивать яйца со сметаной - чайной ложечкой. Так бы хватило на 2 серии.😜
Такая растянутая подача материала не рассчитана на русских умельцев и умелиц. А на западных дугодумов, по -другому не запомнят.
Очень хорошо благодарю Сердечно
Охре.неть,ребята! Вы майонез готовите.... Какие нах.ен яйца в сыре? Сурогат какой то.
😂😂😂😂
Еще и без музыкального сопровождения ! Немое кино ! 🤭🤣🤣🤣
Благодарю за рецепт,привет из Кыргызстана ❤❤❤ умничка, золотые руки.❤
Das Video hat mir sehr gefallen. Ich konnte dabei gut entspannen. Kochen ist für mich wie Meditation. Das Rezept werde ich auf jeden Fall einmal ausprobieren. Ich würde das zwar nicht Käse nennen (wegen der Eier), aber das Resultat hat bestimmt einen tollen Geschmack. Allerdings glaube ich, dass ich Dich mal in Deinem Land, welches das auch immer sei, besuchen kommen muss, um Dir die Messer zu schärfen.😉 Danke für die Mühe, die Du Dir gegeben hast, und dass du dieses Rezept mit uns geteilt hast. Liebe Grüße aus Deutschland
Спасибо. Хороший рецепт от бессоницы😂 пока смотрела чуть не уснула
От бессонницы хорош огурец с молоком.
Сразу видно какая "хозяйка",нет бы написать я его записала,попробую сделать,а её потянуло на сон,что в рецепте и в подаче его на видео присутствует сонливое???!!!Тётя с таким отношением к приготовлении еды,рядом с Вами не будет мужчины,Вы забыли всемирной пословицы,что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок!!!
@@user-yr6ys3zt5x Через желудок путь ведёт прямо в горшок.
@@user-yr6ys3zt5x надо заметить что такие хозяюшки, медленно готовящие пищу тоже теряют своих мужчин, потому как ни один из них не станет ждать по несколько часов свою оргазмирующию повариху с готовой едой несколько часов подряд. Время - деньги и сексу за приготовлением еды нет места!
@@user-yr6ys3zt5xкаким боком желудок мужчины к тому что видео нудное?😂
Большое спасибо,что научили размешивать продукты и наливать молоко в банку!
Это тоже - ИСКУССТВО) Уж поверьте) Есть такие личности, что не умеют этого делать. Надо ,, разжевать,, досконально....
Да, уж тут нужно адское терпение и железные нервы.
😂😂😂😂
Вам тоже спать захотелось?😁😁😁😊
Варила, как указали 40 минут, ничего не свернулось, вылила в кастрюлю и помешивая, довела до первых пузырей, только после этого свернулся сыр.
Спасибо вам большое за рецепт сыра. Я уже сделала так. Браво!! Очень вкусный сыр. Всей моей семье понравился. Радуйте нас новыми рецептами. Я Таня. Из России. Г. Владикавказ.
Noooossa ficou perfeito assisti até o final vou fazer também parece delicioso 😋
Отдельно спасибо ,за нарезку хлеба, до этого видео,я нк знала,как его нарезать.😂😂😂😂😂
Растянула до нельзя....,в след раз пропущу все видео этого автора,ставлю минус....
А я не знала как наливается молоко🤗
Да ладно вам, друзья, не предирайтесь, я досмотрела до конца😅.Только странно, что видео без сопровождения музыки, в тишине.
😂😂😂
А я не знала как нарезать болгарский 🌶, вааууу .....сложно 😮😮
Если все делать такими темпами,то завтрак будет готов к ужину
สวัสดีจ้า
Только из-за этой тягомотины не хочется смотреть
@@user-px5kv1tz6i Не сахарный, не пялься.
А зачем яйца ? Чтоб больше белка ? А зачем с утра жарить овощи ? Не лучше сырыми ? А белый хлеб ? Разве он полезен ? Лично я люблю сыр только с помидорами и зеленою , много зелени , с перцем невкусго, он слишком острый для сыра . Мой завтрак : сыр домашний с ложкой Сметаны , чайной ложкой мёда и хороший кофе !
@@vadimkulko1764 Стесняюсь спросить : а каковы твои остальные предпочтения ваще? А то картина не полная, пипл волнуеца.
Привет из Башкортостана! Спасибо за рецепт! Взяла на заметку. Попробую приготовить. 🙏🙏🙏🌹🌹🌹
Tengo que hacer éste queso, tiene que estar riquísimo. Me encanta el queso. Gracias por compartir la receta.. Saludos desde España 🇪🇸
Пока смотрела ваш рецепт чуть не уснула
А, я без "чуть", просто - уснула) тягомотина редкостная
Можно увеличить скорость просмотра и будет быстро
@@user-bc6eh9jd4l А, можно вообще не смотреть. Так будет логичнее.
Хорошо ещё, что нам не показали, как 30 мин кипятится молоко.
@@user-mg2di1ut2j😂👍
Привет с Вятки- Россия,Спасибо Вам за рецепт,будем пробовать!!!А люди какие остроумные,пишут комментарии, всё куда-то торопятся!!! Люди,Мира и Спокойствия Вам,будте Счастливы!!!❤😊
Saudações de SP/Brasil! Adorei a receita! Vou fazer! Você inspira paz!❤
Am estou encantada com vosso trabalho. Sou do Brasil.
Очень растянуто! Надо уважать время людей! Я думаю каждый знает как разбить или помешать яйца!!!
Нарезать помидор и болгарский перец.
Не вредичайте пожалуйста,вы же хороший человек,я тоже бываю такой,давайте будем это искоренять в себе.Здоровья ,мира и добра Вам и Вашим родным.
Никто не вредничает, время деньги
@@user-kb8vb4jm7nУскорьте видео.
@@user-kb8vb4jm7nвремя - БЕСЦЕННО! Это ДАР Божий! Оно не может быть оценено никакими фантиками!
А для нетерпеливых есть ускорение и перемотка!
Не получится из 2литров молока 1 кг сыра!не обманывайте!от силы 450 - 500гр! Я очень часто сыр дома делаю.способов очень много. Да,ещё соли положили мало, сыр пресной получился наверное.
Вы правы. Гр. 450 получится. 😊
Меньше
Верно.. Говорите! 1.кг 300гр..из 3-ех 3-ех литровый банок... И проше.. И быстрее будет выходить
Хорошо, что уточнили для тех кто еще не делал такого!😮
Грамм 300, не больше, а соль иногда не добавляю, если сыворртка пойдет на подкормку рассады.
Дякую за простоту та досконалість рецепта.Дуже апетитно та естетично!✋🌸
Очень приятно. Я из Таджикистан. город Душанбе.
Привет из России. Спасибо, очень хороший рецепт. Моей семье очень понравилось, когда я сделала. Процветания Вам!❤
А сосия ето где?
Вы действительно получили из двух литров молока, два кг сыра?
@@user-ll1jz4kt5o и грозный писк от СКІФа 😂слышим! Сосёт, причмокивая, он у всех, кто подаёт ему 🤣
übersetzung bitte
Думаю 1кг не выйдет. А у вас как? Прям кг.
Из 2х литров кг сыра никак не получиться .
Видимо тяжесть придали яйца...
Максимум 200 гр.
2л молока выходит 300-400гр будь чего сыра творога брынзы
Но ведь туда идёт ещё 400грсм етаны и яиц херова гора так что на выходе вполне возможно
Спасибо за рецепт Нам очень понравились смотрели вместе с семьёй из Таджикистана очень классно
Очень интересно. Но так занудливо, что можно уснуть. И пропадет все желание готовить.
Не готовьте!)
У неё нет миксера или мутовки, наконец?! Нудно...
Готовит и спит, а так рецепт хороший😄
@@user-oe9qo7em4zя на скорости смотрела и то нудно😢
А спешка хороша при ловле блох🤪🤪🤪
Рецепт приготовления сыра заслуживает внимания, благодарю. Но время на нарезку и смакования отведено излишне много.
Вариант есть проще-готовите сыр и сразу в мусорное ведро.....
А мазать-жевать-желудок мучить-а из сыра слизь выделяется-лёгким плохо-кашлять придётся-тьфу,такая гадость...
То ли дело-пошёл-купил-съёл,а что съел-загадка.
Пальмовое масло с глицедилами-яд.
НУ иии...
@@user-yt9pn7rv3iпочему выкинуть,,?
@@nata_sweet_cat2323 Но время на нарезку и смакования отведено излишне много.
Проще же выбросить и не мучиться((-
большой спасибо за рецепт очень полезно я обязательно приготовлю я из Санкт Петербурга
Очень вкусно выглядит! ❤
Удивляюсь? Почему и куда все дамы спешат? Приготовление пищи святое дело! Никуда не следует торопиться!Вы свою бешеную энергетику передаёт в пищу, мертвый взбесится. Прекрасный ролик,полный Релакс! Вкусно, красиво, качественно! Люблю смотреть на подобные ролики-Релаксы! Благодарю!
Yes ,,I don't know why they see only negative things 😢
@@aristosmihail4737 да потому что это не сыр, а омлет.
Спасибо большое за полезную информацию! здоровья вам!
Минск.
Vou fazer esse queijo adorei o jeito diferente que é feito muito obrigada.
Благодарю, рецепт вкусный, обязательно приготовлю,Я из Иркутска ❤❤❤
Привет из Волгограда!!! Спасибо большое за такую хорошую информацию!!! Дай Бог Вам счастья и крепкого здоровья!!!
Благодарю за рецепт,попробую сделать такой сыр,всех благ вам,здоровья,мира,удачи
Спасибо вам!!! ❤❤❤
Вы мастер с такой любовью все приготовили благодарю. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤. Казахстан.
Спасибо большое за рецепт. Храни Вас всех Господь
Аминь
Спасибо большое за отличный рецепт. Вам здоровья и процветания. 👍👍👍♥️♥️💖💖
Me encanto su receta gracias Dios le ayuno
Большое спасибо за рецепт, надо попробовать. Я из Самарканда Узбекистан
Se ve delicioso, gracias.. saludos Cordiales desde Cancún, México 🇲🇽
Привет из Таджикистана 🇹🇯. Спасибо за хороший рецепт 🧀
Хороший омлет, спасибо за рецепт.
😂😂😂😂فعلا عجة
Спасибо.
Обязательно рискну приготовить такой домашний сыр.😊
Привет из Кыргызстана.
Казахстан спасибо очень хороший рецепт 👏
Уснуть можно при таком просмотре
Я уже заснула 😂
Иди спать.
Музыка баю баю
Один кг сыра никогда не получится из двух л.молока,сказки
@@user-fc8ig1bf5w А 4 яйца,а 400гр сметаны?
Арифметика блин...
Огромное спасибо ,будь благословенна!
СПАСИБО! СПАСИБИЩЕ ВСЕЛЕНСКОЕ!!! Привет из Германии. Бавария. Нюрнберг. С Уважением Римма П.
Главное заголовок)))! Из 2 литров, килограмм сыра) Правда ещё 400 сметаны и 4 яйца, да и готовить неудобно)). Все делается проще и дешевле.
Напишите пжлста ..А КАК проще и дешевле... Пжлста!!!
@@allasmirnova5373в молоко добавьте кефир и на огне не доводить до кипения,дать остыть и процедить вот вам и творожок для ребенка
@@larsruffer2249а сыр?
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!👍👏👏👏ПРИВЕТ ИЗ БАКУ!!🇦🇿🖐️🙂
Для тех кто хочет быстро, есть в настройках переключение скорости. Спасибо за рецепт, обязательно сделаю так. Вы хорошая хозяюшка!❤ Спасибо.
Спасибо самый лучший рецепт
Больше спасибо в скором времени попробую сделать так.
Большое спасибо все очень понятно и вкусно замечательный рецепт здоровья вам москва нина
Никогда не поверю, что из 2х литров молока выходит 1кг сыра😮
Mende inanmiram ,amma nezere alaqki ,400 q smetan ve 4 yumurtada cekini artiracaq
Максимум 400 грамм сыра выходит, вы правы, зачем врать, что кг 1.
@@user-oy9oi6wy2uclickbait
Я тоже.
524 грамма по этому рецепту у меня вышло.
Молоко 4.5 процента сметана 20.
Рецепт быстрый, доступный. Спасибо!!!
Прикалываетесь,что быстрый?
Спасибо огромное за рецепт, смотрю видео из Брянской области г.Клинцы!!!
Obrigada pelo vídeo, Deus abençoe
Казахстан спасибо за рецепт❤
Спасибо большое. Очень просто и быстро. Хороший рецепт. 🤗
Təşəkür edirəm cox gözəl dəyəli məslətinizə görə məndə pendir edəcəm bu cür var olun👍👍👍🧿🙏🙏🙏
Спасибо за рецепт, дрй бог Вам здоровье , привпт из Душарбе
Здорово!Я так давно искала,именно,этот рецепт...Очень,напрягает уксус...👍
Я,Марзия живу в Алматы, Республика Казахстан. Я восхишюсь Вами. Продолжайте в таком духе.
Salut d'Algérie. bravo vraiment pro. Merci infiniment
Спасибо за хороший рецепт, привет из Астаны❤
Hola! Buenísimo como todas tus recetas ! ! Gracias!
Из 12 литров молока получается 1 кг сыра (брынзы) без добавления яиц, муки и др.добавок
И как?..
На специальной закваске.
@@user-jv9mi9im7c или с добавлением таблеток ацидин-пепсина 1,5-2 табл. На 1 л молока,
Çok değişik bir peynir yapılışı. Yapanların ellerine sağlık👍🤗🌿
Hello from Anavissos, Attika Region in Greece. Thank you for the recipe!
Muchas gracias por la receta ❤
Дорогий сир получиться4яйця і 400гр сметани Не економно як при такій пенсії чи зарплаті бідного народа Сумно
ПРИВЕТ ИЗ БАШКОРТОСТАНА,
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
ВСЕХ ВАМ БЛАГ🙏💕
Привет из Ургенча .Спасибо очень понравилась обязательно сделаю на пробу
Спасибо за рецепт!Всего доброго!!!
Спасибо очень вкусно.
Согласна , рецепт отличный , особенно если домашние продукты !
Я из Бельгии, спасибо за рецепт ❤
Desde Argentina, excelente receta
Спасибо за рецепт, из Москвы смотрю.
Спасибо за подробный рецепт. Скопировала в копилку, хочу попробовать сделать. Казахстан
А я люблю с чаем сыр кушать, сладкий чай и чуть чуть солёный сыр. Очень вкусно.
И вяленую помидору сверху
Look delicious
Will try asap
Thx
Спасибо за рецепт👍👍👍👍
Я из Солнечного Узбекистана,спасибо Вам,что уделаете время для нас.Я думаю ни только мне всем домохозяйкам понравилось Ваше видео. Быстро готовится и по карману.Желаю Вам успехов в труде и в личной жизни.
Землякам из Узбекистана привет!!!
Мало кому понравилось, не надо чушь молоть.
У нас в Узбекистане это называется брынза.)
Да не брынза это, рецепт для брынзы другой...
Хороший рецепт надо попробовать спасибо
Смотрю Вас. С Кубани очень заинтересовалась рецептом сыра попробую сделать
Благодарю за рецепт --очень доходчиво Казахстанец в Германии.
Мы из Киргизии смотрим.Большое спасибо за рецепт
OHH EXCELENTE Y DELICIOSA RECETA DE QUESO AMIGA!!😄 MUCHÍSIMAS GRACIAS X TU APORTE!!🎉 SALUDOS CORDIALES DESDE SALTILLO COAHUILA MÉXICO!!❤😂👌
Ich wohne in Finnland und Ich habe dieses Rrezept sehr gern.
Gracias, me gustó la receta, la guardo y en cuanto pueda lo hago, aquí el queso es carísimo, ahora podre comerlo sin romper el bolsillo 😅
😂 из хорошего молока с 4 литров получается 700--800 гр твердо сыра,Я сама занимаюсь сыроварением, А из чего у вас получилось из 2 л молока целый килограмм?😊
Только учтите, что сыра будет не больше 400 граммов, Я занимаюсь сыроварением, мне лапши на уши не навесят.Из 4 л молока -- выход адыгейского сыра 700-- 800 гр
Здорово, Вы, молодец! 🙏👏👏👏
БлагоДарю за рецепт! ❤ Привет из России - Сибирь!
Que cosa más rica se ve ese queso gracias lo prepararé❤️❤️❤️👍👍👍🙏
Спасибо за рецепт
Я смотрю вашу рецепт приготовления из Кыргызстана спасибо за рецепт ❤❤
Спасибо, очень понравился.
Из 10 литр молока делают 1 кг сыра.
Правильно, я тоже когда читаю такие заголовки сразу знаю врут и не краснеют. И вообще это не сыр если честно... хотя наверное и вкусно
Это амлет...
Это все кроме сыра. Лапшу на уши не вешайте. Муку добавили бы и печенье испекли.
У меня из литра молока, получается 300 гр. творога.
Не соглашусь с вами!!! Я лично делала из 10 литров 2 кг сыра. Возможно, играет роль, жирность молока.
Привет из Кыргызстана,спасибо за рецепт, очень вкусно приготовили.❤😊
Hi
I'm from Korea
Thanks for your receipt
Excelente receta, la haré...saludos desde México😊
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
ПРИВЕТ ИЗ КАЗАХСТАНА!
Спасибо 👍
Petáculo, Camaradinha Simpatiquinha!!!