Как приготовить домашний хумус ЛЕГКО И ВКУСНО
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- Сегодня мы приготовим невероятно вкусный хумус с помощью нашей верной помощницы на кухне - мультиварки! Забудьте о сложных и долгих процессах, ведь мультиварка берет на себя всю заботу. Вкуснейший хумус с легким ореховым оттенком, нежной текстурой и ароматом восточных специй обязательно покорит ваш вкус!
Как это возможно? Просто! Предварительно замоченный нут, который обычно требует много времени, становится удивительно быстрым и легким в приготовлении благодаря мультиварке. Мы просто выставляем нужную программу, а мультиварка берет на себя все заботы о процессе варки. Таким образом, у вас есть свобода заниматься своими делами, пока наш хумус волшебно готовится.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
▸ 200 грамм нута (возможно использование фасоли или чечевицы в качестве альтернативы)
▸ 2 столовые ложки оливкового или кунжутного масла
▸ 2-3 столовые ложки пасты тахини
▸ 1 столовая ложка свежевыжатого сока лимона
▸ 3 зубчика чеснока
▸ Соль по вкусу
▷ Перед началом приготовления рекомендуется замочить нут на 8-10 часов, идеально на ночь, чтобы он стал более мягким и легкообрабатываемым. В видео я покажу, как я варю нут для хумуса в мультиварке Ninja SmartLid OL601, но на самом деле варить нут можно абсолютно в любой мультиварке с режимом скороварки. Даже если у вас нет режима "скороварки", нут спокойно можно сварить на программе "тушение" в течение 2-х часов.
Хумус очень питательный и приятный на вкус, он имеет нежную текстуру и приятный аромат. Вы можете подавать хумус с питой, овощами, крекерами, кукурузными чипсами или любыми другими дополнениями по вашему вкусу.
Давайте вместе погрузимся в мир вкусов и ароматов, приготовим эту восхитительную закуску и насладимся каждым кулинарным моментом. Не забудьте подписаться на наш канал, чтобы получать больше интересных рецептов и кулинарных идей. Спасибо за просмотр, приятного аппетита и до новых встреч! 🌱
Никогда не решался покупать хумус в магазине. Кажется этот рецепт намного вкуснее. Тем более все продукты под рукой и знаешь что "внутри". Спасибо 😋!
Благодарю за ваш комментарий! Рад, что вам понравился рецепт домашнего хумуса. Действительно, самостоятельное приготовление позволяет контролировать все ингредиенты и добавлять свои любимые специи, чтобы создать уникальный вкус. Надеюсь, что вы будете наслаждаться этой вкуснейшей закуской в домашних условиях всегда, когда захотите. Спасибо за ваш отзыв, приятного аппетита! 😊🌱
Да, если всё так просто, почему же тогда производитель этого хумуса, гнёт такие заоблачные цены в торговых сетях распространителях? Хумус Sabra-тот так вообще, вне какой конкуренции! Ни с кем. Такое ощущение, что его банка стоит не меньше того, что в ней находится. Банку, просто напросто, не охота выбрасывать!
Просто людям надо как-то зарабатывать😅