ГОТОВИМ КАШУ! Домашняя каша в автоклаве на рыбалку

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 48

  • @БадяБуняк
    @БадяБуняк 2 роки тому +1

    Прошло около трёх месяцев,как готовил кашу по такому рецепту.Все вкусно,но мы использовали не только как кашу,а для супа.Мяса давал немножко меньше,около 150 грамм, а крупы перловой столько же,для супа так наваристее.В суп только добавил мороженой петрушки и две средние картофелины.Можно как рассольник, втереть мелко огурец кислый. Для путешествий в самый раз.И с горохом так же .Спасибо.Делитесь.Многим пригодится

    • @КостромскойРыбак
      @КостромскойРыбак  2 роки тому +1

      Делал ещё по другому мясо обжаривал до полуготовности вкусно получается

    • @БадяБуняк
      @БадяБуняк 2 роки тому

      @@КостромскойРыбак попробую ещё и таким рецептом.Так будет ароматнее.Благодарю.

  • @АннаЮшкова-в5ч
    @АннаЮшкова-в5ч 3 роки тому +1

    Какая вкусняшка! Вы не только хороший рыбак, но еще и прекрасный шеф- повар по приготовлению деликатесов для здорового питания!

  • @АндрейВавакин-б8м
    @АндрейВавакин-б8м 3 роки тому +1

    Отличный рецепт! Спасибо за вкусный ролик!

  • @ludapolich781
    @ludapolich781 3 роки тому

    спасибо.наконец то нашла точные пропорции.

  • @challendgespb
    @challendgespb 3 роки тому

    Круто!
    Мужик!

  • @ВалентинаМельникова-ы3ж

    Случайно увидела ваш ролик. Понравился. Очень легко открылась банка. Что за чудо-открывашка? Обычно мучений много с такими крышками, но люблю их больше, потому что с СКО, с одной стороны, готовую открыть проще, но с этими зажимами и полукольцами намучаюсь, пока плотно установлю. Вот и палка о двух концах с крышками. Спасибо за ролик, за граммы. У всех по-разному, трудно приспособиться. Иногда очень разваривается крупа, месиво в комок, но всё-таки очень вкусно. Опыта пока мало, больше угощаю. Вы правы, с магазинной не сравнить. И ехать в дорогу на поезде самое то детей кормить. Разогрел у проводника и ешьте на здоровье, по крайней мере не бичики любимые.

    • @КостромскойРыбак
      @КостромскойРыбак  3 роки тому

      Купил случайно в Ашане хорошо открывает покупал в другом месте вообще неоткрывает на этой открывашке в Нутри кольца две вставки вставлены на видео видно вылетела вставка сильно нажал даже откручивать ненадо нажал крышка щелкнула потом спокойно открутил. А крупы да разные есть рис который слипается но он тоже вкусный мне нравится

    • @КостромскойРыбак
      @КостромскойРыбак  3 роки тому

      Слипается сильно когда крупы лишний положишь можно пробовать отварить 100 гр положить в банку и посмотреть сколько получилось а там уже видно будет добавить крупы или меньше положить лучше испортить 100 гр один раз так сделать потом уже будите знать сколько ложить..

    • @ВалентинаМельникова-ы3ж
      @ВалентинаМельникова-ы3ж 3 роки тому

      Спасибо за советы. Удачных заготовок и хорошей рыбалки!

  • @salavatkaabdullin6640
    @salavatkaabdullin6640 3 роки тому

    Слюни потекли захотелось перекусить 😀

  • @ghdh6052
    @ghdh6052 3 роки тому

    Добрый вечер.Почему то немного кисленькая каша получилась.Что то недодержала?

  • @АлексейРыков-з2г
    @АлексейРыков-з2г 3 роки тому +1

    Батя может ! 💪

  • @vladimirfrolov4372
    @vladimirfrolov4372 3 роки тому

    Всё хорошо, но не понятно в каком виде крупа закладывается (замачивать предварительно или нет, если да то на какое время), на какой температуре шло автоклав ирование и каое время? Если не трудно ответьте.

    • @КостромскойРыбак
      @КостромскойРыбак  3 роки тому

      Я крупу замачиваю перловку на 8 часов рис и гречку ненадолго чтобы разбухла температура 120 градусов готовлю 90 минут . Если сварить бульон и залить бульоном вместо воды получается намного вкуснее я сейчас так готовлю ещё можно немного мясо обжарить туже вкусно

    • @КостромскойРыбак
      @КостромскойРыбак  3 роки тому

      Гречку надолго незамачивайте водянистая получится

    • @vladimirfrolov4372
      @vladimirfrolov4372 3 роки тому

      Спасибо что ответили. Буду делать.

  • @ЛюдмилаЛиханчан
    @ЛюдмилаЛиханчан 3 роки тому

    Добрый день у меня пвтоклав ДС электрический за год 3 раза ломался а у Вас как автоклав

    • @КостромскойРыбак
      @КостромскойРыбак  3 роки тому

      Вечер добрый да вроде все хорошо кнопка сгорела но я сам все сделал предлагали по гарантии отремонтировать я отказался пока туда пересылка пока обратно кнопка дешёвая 70 руб за то что отремонтировал сам мне прислали подарок 50 крышек и кнопку . А так все работает хорошо претензий нету.

    • @КостромскойРыбак
      @КостромскойРыбак  3 роки тому

      А у вас что ломалось???

  • @АльбинаМирещанская-м1щ

    Спасибо, вы просто находка для меня, если ответите, то это просто чудо чудное. Смотрела ваше видео 3 раза, спасибо за видео без "мыла".у меня такой электрический автоклав, делала тушонку: 2 закладки. Всё можно выкинуть. Горчит ужасно. Значит сгорела. Что я сделала не так?

    • @КостромскойРыбак
      @КостромскойРыбак  3 роки тому

      Сгореть недолжна скорее всего со специями переборщили

    • @КостромскойРыбак
      @КостромскойРыбак  3 роки тому

      Если сгорела вы сразу увидите мясо или каша подгорит у стенки банки видно хорошо если все чисто тогда специй многовато

    • @СергейРогулькин-г2б
      @СергейРогулькин-г2б 3 роки тому +1

      Сгорела она у Вас от того что превысили температуру и время приготовления,сам готовлю на пару ,проходил это. И если буду готовить как автор этого ролика 120 градусов и 90 минут-будет горелая 100%.К любому автоклава нужно подбирать своё время и температуру,мясо и каши готовлю 115-118градусов40 минут,рыбу110-115 градусов 50 минут.Вам нужно подобрать оптимальные режимы и дело тут во все не в специях -Температура играет главную роль.

    • @КостромскойРыбак
      @КостромскойРыбак  3 роки тому

      @@СергейРогулькин-г2б у меня нечего негорит на видео видно все чисто и прозрачно не первый раз готовлю

    • @КостромскойРыбак
      @КостромскойРыбак  3 роки тому

      @@СергейРогулькин-г2б у вас какой автоклав????

  • @MsAleksandr1957
    @MsAleksandr1957 3 роки тому

    Отлично! Тоже рыбак и тоже ДС. Вопрос : Вы гречку и рис предварительно замачивали, подваривали? Или? Спасибо.

    • @КостромскойРыбак
      @КостромскойРыбак  3 роки тому

      Гречку и рис замачивал но ненадолго варить ненужно в автоклаве сварится Перловку если будете готовить её нужно замачивать часов на 8

    • @MsAleksandr1957
      @MsAleksandr1957 3 роки тому

      @@КостромскойРыбак Принято. Спасибо.

    • @КостромскойРыбак
      @КостромскойРыбак  3 роки тому

      По тушёнке вы написали что-то непришел вопрос оповещение есть но прочитать немогу

  • @алексейСклабовский-ж8с

    Как 4литра если один литр надо воды

    • @КостромскойРыбак
      @КостромскойРыбак  3 роки тому +1

      У меня электрический там тен стоит надо 4 литра воды чтобы тен скрыло который на газ ставится там 1 литр заливается

  • @ВасилийСтепаненко-э3о

    Не бейте с такой силой по краю банки ложкой.поверте мне