3 ВИДА МЯСНЫХ КАШ ЗА 1,5 ЧАСА! ОДНА ЗАКЛАДКА - 3 БЛЮДА!
Вставка
- Опубліковано 1 сер 2021
- Показываем как приготовить кашу с мясом в автоклаве Домашний Стандарт. Будем готовить одновременно 3 вида каш в автоклаве: гречневую, перловую и рисовую.
Гречка с мясом в автоклаве "Домашний Стандарт":
Для банки 0,5л понадобится:
Говядина, баранина или свинина - 180-190 г
Гречневая крупа - 130-135 г (вода 100-110 мл)
Лук обжаренный - 20 г
Соль - 6,5 г
Черный перец - 0,2 г
Технология приготовления: производят жиловку мяса, измельчают его на мясорубке. Крупу просеивают, промывают её в воде, затем перемешивают с указанным в рецепте количеством воды и остальными ингредиентами. Далее проводят расфасовку, закатку, проверку герметичности банок, стерилизацию.
После достижения температуры 120°С продукт готовится 100 минут.
Перловка с мясом в автоклаве "Домашний Стандарт":
Для банки 0,5л понадобится:
Говядина, баранина или свинина - 180-190 г
Перловка - 85-90 г (вода 140-145 мл)
Лук обжаренный - 20 г
Соль - 6,5 г
Черный перец - 0,2 г
Технология приготовления: производят жиловку мяса, измельчают его на мясорубке. Крупу просеивают, промывают её в воде, затем перемешивают с указанным в рецепте количеством воды и остальными ингредиентами. Далее проводят расфасовку, закатку, проверку герметичности банок, стерилизацию.
После достижения температуры 120°С продукт готовится 100 минут.
Рис с мясом в автоклаве "Домашний Стандарт":
Для банки 0,5 л понадобится:
Говядина, баранина или свинина - 180-190 г
Рис - 120-125 г (вода 110-115 мл)
Лук обжаренный - 20 г
Соль - 6,5 г
Черный перец - 0,2 г
Технология приготовления: производят жиловку мяса, измельчают его на мясорубке. Крупу просеивают, промывают её в воде, затем перемешивают с указанным в рецепте количеством воды и остальными ингредиентами. Далее проводят расфасовку, закатку, проверку герметичности банок, стерилизацию.
После достижения температуры 120°С продукт готовится 100 минут.
Заказать и купить пищевой автоклав для заготовки овощей и мяса можно в нашем интернет-магазине “Домашний Стандарт”: dom-standart.ru/
Разбираем консервирование в автоклаве:
Официальная группа Домашнего Стандарта в Одноклассниках: ok.ru/domstandart
Официальная группа Домашнего Стандарта ВКонтакте: dom_standart
Телеграм Домашнего Стандарта - t.me/dom_standart
Яндекс.Дзен Домашнего Стандарта - zen.yandex.ru/id/6227dcd14637...
RuTube Домашнего Стандарта - rutube.ru/channel/23961595/
Подписывайтесь на канал и оставайтесь с нами! Мы регулярно рассказываем, что и как готовить в автоклаве!
#домашнийстандарт #автоклавдомашнийстандарт #автоклав #выборавтоклава #рецептывавтоклаве
Добро пожаловать на наши каналы на площадках Яндекс Дзен и Рутуб:
Чтобы рис не слипался, перед загрузкой в банку его нужно пропитать маслом!!!! Как жарят муку на сковороде, так же и рис можно обжарить на сливочном масле
Я всё таки решила ,что 60 минут , а не 100 , делает кашу аппетитный и не прессуется ,особенно рис( пробовала с разным рисом).
Делала каши с мясом двойной варки. Поставила температуру 120 градусов на 100минут. ЭТО Очень много по времени! С верху на каше пошёл подгар! Каша стала чуть горчить! И у Вас смотрю есть подгар. 🤣🤣🤣Время на кашу с двойной варкой надо сделать 60 минут. Только методом проб и ошибок можно сделать отличную кашу.
А не много ли 100 минут на 120 для каши?) Я вон в чистом виде говядину держу 90, хотя по ГОСТу 75, а тут каша и 100 мин. Она копченая что ли?
Спасибо большое 💓
Спасибо большое!
Здравствуйте. А у вас постные рецепты есть для автоклава?
Большое спасибо за интересные рецепты! Автоклав ДС лучший! Благодаря Диане строгой заказала его год назад и не перестаю радоваться!
Не нашла рецептов с баклажанами 🤔
А гречневая сухая
Опытным путем пришла к тому,что крупу нужно класть на дно банки,затем пережарка и только потом мясо.
Очень рада, что появились видео рецептов для автоклава!
Выглядит, ооооочень аппетитно!!! Обязательно надо попробовать!!! Снимайте почаще разные рецепты!!! 👍
Каша получилась Супер! Муж в восторге! Спасибо за рецепт👍🏻
Не зря же говорится ? - Лучше ОДИН раз увидеть,чем СТО раз услышать !!!
Я из РК. Сегодня получили Ваш автоклав. Доставка пару недель заняла. Довольны на первый взгляд. Теперь будем кулинарить) Спасибо.
Вкусненько,доходчиво.Спасибо.
Здравствуйте. С большим интересом посмотрела ваш ролик. Очень люблю гречневая кашу. Надо будет попробовать приготовить.
Спасибо за рецепты, для меня все каши отличные на вид, но больше всего рисовая каша 🥣 понравилось Вкусняшка 🤗